Herbes

Description de la variété de hochet d'abricot

Rattling est l'une des variétés d'abricot les plus populaires de la Fédération de Russie. Les jardiniers l'apprécient pour les hauts rendements et le manque de prétention dans les climats tempérés. Les drogues deviennent assez grosses, de forme arrondie-ovale, comme on peut le voir sur la photo. L'abricot doit son nom à un petit os qui, en se séparant de la pulpe, vibre doucement à l'intérieur. Ce son ressemble à un hochet.

Caractéristiques d'une variété

Apricot Rattles est un arbre assez haut, dont la hauteur atteint 3 m, avec une couronne sphérique et un petit nombre de branches.

  1. Sans prétention aux conditions météorologiques, il peut pousser et porter des fruits dans presque toutes les zones climatiques. Résistant aux maladies.
  2. Il fleurit fin avril - début mai.
  3. Les abricots peuvent peser jusqu'à 80 g. La pulpe d'un abricot mûr est dense, de couleur jaune vif sans rougissement caractéristique. La pierre est facilement séparée du fœtus. La période de maturation complète de la maçonnerie débute à la fin du mois de juillet - la première quinzaine d’août.
  4. Diffère dans une productivité élevée, il est stable contre la sécheresse et les gelées.
  5. Un abricotier Un hochet peut apporter jusqu'à 50 kg de récolte par saison.
  6. Les fruits d'abricot contiennent une grande quantité de sucre, résistant à la conservation. Pour prolonger la durée de conservation déjà longue, les abricots frais doivent être enveloppés dans du papier afin d’empêcher l’entrée de spores putréfactives provenant de fruits gâtés.
  7. Il n’exige pas les propriétés du sol, mais il se développe mieux dans les sols meubles à forte teneur en calcaire.

Astuce! Rattling - la meilleure variété pour la préparation de fruits secs. Ses fruits ont des propriétés curatives et diététiques.

Plantation et entretien

Bien que la variété ne soit pas difficile en ce qui concerne les caractéristiques du sol, il convient de la planter dans un sol à forte teneur en substances utiles et minérales. Le système racinaire de la plante n'aime pas l'humidité élevée et l'arbre lui-même est sensible au manque de lumière solaire. Il n'est pas nécessaire de planter des abricots avec une eau souterraine et dans des endroits ombragés.

Les jeunes arbres ont de la force et une bonne croissance, ce qui ralentit avec l'âge. Si les plants ont moins d'un an, ils sont recouverts de paillis, créant une réserve d'humidité sous forme d'anneau. Les pousses sont recouvertes d'un film protecteur et le tronc est noué avec un tissu respirant.

Lorsque des branches malades apparaissent sur un jeune arbre, elles sont enlevées puis traitées avec un poix de jardin. 2-3 abricots d'été sont traités avec du sulfate de fer, et le blanchiment est appliqué sur le tronc. Pour augmenter les chances de survie du hochet d'abricot, vous pouvez envelopper un semis avec de la mousse de tourbe.

La couronne envahie doit être éclaircie, libérée des branches et des secteurs malsains. La procédure de rognage s’effectue correctement à partir des branches périphériques. Si le raccourcissement des tiges endommagées sera faible, vous pouvez couper jusqu'à un quart des branches saines, en les coupant au niveau de la branche inférieure. Pendant la fructification de l'arbre, les branches fortes sont enlevées pour éviter la surcharge et la rupture des pousses.

http://sad24.ru/derevya/pogremok-urozhajnyj-sort-abrikosa.html

Caractéristiques de la variété abricot Hochets, description des avantages et inconvénients, rendement

Les hochets de variétés d'abricot ont été spécialement conçus pour la culture dans les climats tempérés. Fait référence à l'auto-fertile. La pierre dans le fruit est libre et avec des hochets qui tremblent comme un hochet. En raison de cette caractéristique, l’abricot a acquis son nom intéressant. Les arbres fruitiers poussent bien dans les climats froids et donnent une bonne récolte dans des conditions défavorables.

Description de la variété

Hochet fait référence aux variétés mi-tardives. En fonction des conditions climatiques, les fruits mûrissent à des moments différents. En été, les récoltes sont récoltées à la fin du mois de juillet, par temps froid - en septembre.

  • la hauteur de l'arbre ne dépasse pas 4 mètres; la plante est donc classée comme moyenne;
  • cime sphérique, rare;
  • rusticité moyenne des reins;
  • poids du fruit 50 g;
  • bonne transportabilité des cultures;
  • la pulpe est orange, dense, douce;
  • la variété est autofertile;
  • tolère la sécheresse et le gel;
  • haut rendement;
  • longue durée de conservation des fruits.

Vous pouvez augmenter la durée de conservation des abricots en emballant chaque échantillon dans du papier. La procédure contribuera à empêcher la pénétration de substances des fruits gâtés dans l’ensemble. Nivelez les hochets sans solliciter le sol. La plante est cultivée sur n'importe quel sol.

Forces et faiblesses

Les avantages incluent:

  • goût élevé d'abricots;
  • variété auto-fertilité;
  • gros fruits stables;
  • rendement élevé et constant;
  • résistance à l'hiver;
  • haute résistance à la sécheresse;
  • utilisation universelle de la culture;
  • excellente transportabilité.
  • longue période d'entrée dans la fructification;
  • sensibilité aux maladies fongiques.

Les semis et les jeunes arbres récemment plantés ont besoin d'un abri dans les régions aux hivers rigoureux, car ils ne résistent pas bien au gel.

Caractéristiques

En raison de sa hauteur moyenne et de sa cime non couverte, la plante semble compacte et décorative. Chaque branche fait mûrir un grand nombre d'abricots, vous voulez donc y placer des accessoires.

Résistance à la sécheresse, résistance au gel

La variété présente une grande résistance à l'hiver, non seulement de l'arbre, mais aussi des boutons floraux. L'abricot est tolérant à la sécheresse et tolère l'absence d'humidité sans douleur.

Pollinisation, période de floraison et de maturation

La variété est autofertile, aucun pollinisateur n'est donc nécessaire. La plante à fleurs commence en mai. Les fruits mûrissent dans des conditions climatiques favorables durant la dernière semaine de juillet.

Rendement et fructification

Les premiers fruits des résidents d'été pourront profiter de la 5ème année après la plantation, certains spécimens commencent à porter leurs fruits à partir de la 4ème année. Il est recommandé de retirer les abricots de l'arbre immédiatement après avoir atteint la maturité technique, sans laisser les fruits tomber. Chaque année, la variété produit une récolte abondante.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La résistance aux maladies et aux ravageurs est moyenne. Une humidité élevée provoque le développement de klyasterosporioza sur les fruits et le feuillage.

Caractéristiques de la plantation et des soins

Les jeunes arbres prennent également racine à l'automne et au printemps. Lors de l’atterrissage, suivez les recommandations:

  1. La fosse est préparée trois semaines avant le débarquement. Comme l'abricot a un système racinaire fort, capable de repousser la plante à la surface au fil du temps, ils creusent à environ un mètre de profondeur.
  2. Le sol est mélangé avec des substances minérales et organiques et s'endort dans le trou préparé.
  3. Une tige de métal qui soutiendra la plante est insérée au centre de la cavité.
  4. Le cou de la racine devrait s'élever de 7 centimètres au-dessus du sol.
  5. Les plants plantés sont attachés à un support et arrosés abondamment.
  6. Le site d'atterrissage est choisi pour être éclairé, sec et protégé des vents froids.

Après la plantation, il est nécessaire d'inspecter le semis et d'élaguer les branches endommagées.

Les soins à l'abricot comprennent:

  • protection contre les parasites;
  • prendre des mesures préventives contre les maladies des arbres;
  • arroser, arroser pour la première fois jusqu'à l'apparition de l'inflorescence, puis après la chute des fleurs et 2 semaines avant la récolte du fruit;
  • la formation et la taille de la couronne: au printemps, les branches en croissance active sont taillées et les branches sèches sont retirées à l'automne; chaque section est traitée avec un poix de jardin;
  • couverture de givre;
  • Top dressing, les engrais minéraux sont nourris au printemps, à l'automne avec de la molène et en été avec des substances phosphore-potassium.

Pour que les branches ne se détachent pas de la neige en hiver, elles sont attachées à l’automne avec une corde solide.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Le traitement préventif est une méthode efficace de contrôle. Après avoir passé un minimum de temps sur les mesures préventives, il n’est plus nécessaire de lutter longtemps contre la propagation des maladies et des ravageurs.

  1. La lutte contre les insectes commence au début du printemps en établissant une ceinture de piégeage. Cela aide à prévenir efficacement leur invasion, car dès les premiers jours chauds, les insectes nuisibles commencent à grimper à la recherche de nourriture le long du tronc.
  2. Également utilisé pour lutter contre les insecticides, qui débarrassent rapidement la plante d'insectes. Il est interdit de manipuler un arbre en fleurs. Les fleurs traitées ne donneront pas d'ovaire.
  3. De petits rongeurs en hiver contribue à sauver l'abri. Le tronc est enveloppé de sacs ou recouvert de feuilles d'épinette.
  4. Pour la résistance des plantes aux maladies et aux mauvaises conditions climatiques du printemps, l’abricot est traité avec une solution de "Zircon".

Éviter l'apparition de maladies permet d'éliminer régulièrement les excès de pousses et les pousses de racines. Il est également nécessaire de collecter et de détruire à temps les feuilles mortes contenant des bactéries et des organismes nuisibles pathogènes.

http://dachamechty.ru/abrikos/pogremok.html

"Hochets" d'abricot: caractéristiques de la variété et particularités de la culture

Auparavant, l’abricot était en quelque sorte une culture exotique pour la Russie, car il n’était cultivé que dans les régions les plus chaudes, mais le travail minutieux des sélectionneurs nous a procuré de nombreuses variétés résistantes. Parmi les dizaines de variétés d'abricots, "Hochets" est particulièrement recherché par les jardiniers. Il a été amené en Russie en tenant compte des caractéristiques climatiques de notre pays. En raison de leurs caractéristiques, ces arbres fruitiers s’enracinent bien dans diverses zones climatiques, même dans les banlieues froides. Dans le même temps, le rendement de la variété est suffisamment élevé, ce qui rend les “hochets” encore plus populaires.

Cet abricot a reçu le nom de «hochet» en raison de sa particularité, qui constitue un avantage indéniable - un petit os. Il se sépare facilement de la pulpe dense et "tremble" doucement dans le fruit en tremblant.

Caractéristiques

"Hochets" est une variété de maturité moyenne. Les fruits peuvent mûrir à différents moments, en fonction des conditions météorologiques, mais la période de récolte varie généralement de la fin juillet au début août. Plus il faisait froid en été et plus tard vous obtiendrez une récolte attendue depuis longtemps.

Les abricots de cette variété ont une hauteur moyenne, la taille d'un arbre n'excédant pas 4 mètres. La couronne est ronde, les branches sont rarement localisées. Les fruits sont légèrement aplatis des deux côtés et pèsent entre 50 et 80 grammes. La pelure est recouverte d'un duvet proéminent. La surface du fruit est jaune avec des reflets verdâtres, sans adjonction de rouge. À l'intérieur, l'abricot est jaune orangé, la pulpe est juteuse et douce. Le “hochet” est une variété auto-fertile, ce qui signifie qu'il n'a pas besoin d'arbres du sexe opposé dans le quartier pour obtenir une récolte.

Les "hochets" d'abricots sont bons non seulement frais, ils font de délicieuses compotes, ils se prêtent au séchage. L'aspect des plantes est également important - elles ont une forme plutôt soignée, donc elles complètent avec succès le paysage des parcelles d'été et de jardin.

En ce qui concerne le transport, la variété de fruits "Hochets" convient au transport sur de longues distances. Leur goût et leur forme sont bien conservés pendant 3-4 mois après la récolte.

Les avis des jardiniers confirment tous les avantages susmentionnés de la variété. Il est félicité pour la dimension et la grosseur des fruits, la couleur agréable, le goût riche et sucré, la capacité de fructifier chaque année, ainsi que la résistance à la sécheresse et au gel - les arbres résistent au froid jusqu'à -28 degrés. L'un des avantages incontestables était l'universalité de l'utilisation de ces abricots en cuisine.

En grandissant

Les experts ne donnent pas de recommandations spéciales sur le choix du sol, mais la meilleure option serait un sol aéré avec de la chaux, riche en nutriments. Si vous voulez que les plants prennent racine, vous pouvez envelopper chacun d'eux avec de la mousse de tourbière.

Les experts notent que la fertilité d'une variété ne dépend pas de la qualité du sol, mais de la plantation d'arbres. Les abricotiers ont besoin de soleil et cette variété n'aime pas l'humidité. Il est donc recommandé d'organiser un système de drainage en cas de faible écoulement des eaux souterraines sur le site d'atterrissage.

Les "hochets" peuvent être plantés au printemps et à l'automne. Le trou pour l'arbre est préparé à l'avance, pendant quelques semaines. Il devrait avoir une taille d'environ 60 à 80 centimètres et une profondeur d'environ un mètre, car les racines puissantes d'une plante peuvent éventuellement le pousser à la surface. Des substances organiques et minérales sont mélangées à la terre et versées dans le creux préparé. De plus, dans le trou, vous devez insérer un piquet; le collet de la racine doit être en même temps à 5 à 7 cm du sol. Ensuite, l'arbre attaché et arrosé.

En raison de l'abondance de fruits, les arbres peuvent être surchargés, ce qui entraîne une chute partielle prématurée des abricots non encore mûrs. Pour éviter ce problème, vous devez normaliser la récolte à temps - ces travaux sont effectués au stade de la floraison.

De plus, dans certains cas, il vaut la peine d'éclaircir la couronne Pour ce faire, commencez par supprimer les mauvaises branches endommagées. Si cela ne suffit pas, retirez la cinquième partie des branches restantes. En outre, le cortex, sur lequel la croissance peut continuer, doit être nettoyé périodiquement des zones touchées.

Comme toute plante, les "hochets" d'abricot doivent être protégés contre les parasites et les rongeurs, ainsi que pour la prévention des maladies des arbres. Il est recommandé d'irriguer, de nourrir, de couvrir les arbres du gel et de suivre la forme de la cime. Avec toute la précision de ces arbres fruitiers et leurs bonnes caractéristiques esthétiques, ils créent de l'ombre, c'est pourquoi les plantes voisines peuvent être laissées sans lumière. Pour éviter cela, il est conseillé de retirer le dessus de la plantation avant de planter - il faut enlever environ un demi-mètre de longueur totale. Pour une bonne récolte, il est recommandé de suivre les conseils suivants:

  • Pour prévenir les maladies des abricotiers et lutter contre les parasites, il vaut la peine de vaporiser les souches et les branches squelettiques des arbres fruitiers avec une solution de vitriol.
  • Pour éviter que les branches ne collent à la neige en hiver, il est recommandé de les attacher avec une corde résistante.
  • Avant que les gelées ne se déchaînent, il ne serait pas mal de décoller légèrement le sol près des troncs et de le pailler avec du compost.
  • Le premier hiver d'un jeune arbre est toujours stressant. Les branches les plus basses doivent en particulier être recouvertes - cela les protégera non seulement des conditions météorologiques défavorables, mais également des animaux pouvant se rendre sur les lieux pendant la saison froide.
  • Les arbres doivent être arrosés avant les fleurs, après leur chute, et quelques semaines avant la récolte.
  • Les sommets des branches en croissance active doivent être coupés au printemps et les branches sèches doivent être enlevées à l'automne, après avoir traité les zones endommagées avec du poix de jardin.
  • La fertilisation des racines avec des engrais minéraux doit être effectuée au printemps. Top pulvérisé avec des substances de phosphate de potassium en été. En automne, il n'est pas mauvais de nourrir les arbres avec de la molène.

Maturation

Comme mentionné ci-dessus, cette variété est l'une des plus récentes. Pour déterminer la maturité des fruits, vous pouvez utiliser la méthode nationale - essayez d'extraire l'os. Si le noyau se détache facilement de la pulpe, alors l'abricot est mûr. Vous pouvez simplement secouer le fruit, et s'il y a un léger grondement, cela parle aussi de son haut degré de maturité. Le son apparaît en raison de la présence d'un espace vide à l'intérieur du fruit.

Le contenu de l'os a un goût amer. Leur consommation n'est pas recommandée, car ils peuvent contenir des substances nocives. Pour une meilleure conservation du fruit et la prévention de la pourriture, valorisez chaque fruit dans du papier. Convient à ces fins et journal ordinaire.

La variété "Rattles" a parfaitement fait ses preuves en tant que culture capable de s'adapter à toutes les conditions climatiques. L'essentiel est de fournir des soins en temps opportun, en tenant compte de la météo et de l'état général des arbres. Une bonne récolte d'abricots sucrés et juteux sera une récompense digne de votre travail dans le jardin.

Passez en revue les meilleures variétés d'abricots, voir la vidéo ci-dessous.

http://eda-land.ru/abrikos/pogremok/

Crécelles d'abricot: description de la variété, avantages et inconvénients, valeur nutritionnelle et goût du fruit, en particulier entretien automne, compte-rendus et conseils

Les avantages de la culture de hochets d'abricot de qualité moyenne

Hochet appartient à la sélection russe. Les spécialistes de la station expérimentale d'horticulture de Rossoshansk ont ​​travaillé à sa culture, de sorte que les arbres ne sont pas particulièrement exigeants en matière de soins, de caractéristiques du sol et de conditions environnementales.

La variété a reçu un nom inhabituel en raison de l'os qui, lorsque le fruit est mûr, se sépare complètement de la chair juteuse et «gronde» légèrement à l'intérieur. En termes de maturation appartient à la catégorie des variétés mi-tardives.

Dans les conditions de la ceinture moyenne, la récolte ne mûrit pas avant la fin du mois de juillet et, dans les climats plus froids, 2 à 3 semaines plus tard.

Comme tous les abricots, les arbres de cette variété aiment le soleil et, quand ils sont plantés chaque année dans un endroit ensoleillé, le jardinier apprécie les fruits à haut rendement et les fruits sucrés.

Un sol bien drainé, sans matières organiques, dans lequel de la chaux doit être ajoutée périodiquement, contribuera également à augmenter la productivité.

Malgré la bonne résistance à l'hiver, les jeunes arbres ont besoin d'un abri complet pour l'hiver. Pour les arbres matures, le paillage de la zone racinaire est suffisant.

La résistance de la variété aux maladies est supérieure à la moyenne. Étant donné que les arbres ne tolèrent pas une humidité excessive, il est possible que les fruits craquent ou se décomposent légèrement en été. D'autres problèmes liés à la préservation de la culture ne sont pas observés. Parmi les avantages de la variété, il convient également de noter un degré élevé d'autofertilité.

Les abricotiers n'ont pas besoin de pollinisateurs, ce qui leur permet d'être plantés n'importe où et séparément des autres cultures fruitières. Cependant, le voisinage avec des abricots de la même période de fructification aidera à augmenter la quantité de récolte.

Caractéristiques de l'arbre et du fruit

Les arbres de cette variété ont une hauteur moyenne (jusqu’à 4 m), une cime arrondie et complètement épaissie, ils ont donc l’air très compacts, voire décoratifs. Les branches sont très éloignées les unes des autres. Chez les jeunes plantes, elles sont orientées vers le haut, tandis que chez les plantes fruitières, elles pendent et se penchent au sol, en particulier pendant la période de maturation des fruits.

Les fruits sont gros et unidimensionnels. Le poids moyen d'abricot est de 50 g, mais certains spécimens situés au sommet de l'arbre peuvent atteindre 60 à 80 g.

La forme du fruit est ovale, arrondie sur les bords, légèrement aplatie latéralement.

La couleur de la peau est monophonique, sans rougissement, vert jaunâtre au stade de maturité technique, jaune orangé à pleine maturité. La surface du fruit est plate, légèrement pubescente.

La pulpe d'abricot est orange, texture dense mais très juteuse, goût sucré agréable. La pierre est petite, à pleine maturité, le fruit lui-même est séparé de la pulpe.

Les abricots mûrs ne se gâtent pas longtemps, ils peuvent donc être transportés sur de longues distances. En termes de propriétés bénéfiques et de teneur en vitamines, cette variété n’a pas d’égal. Il est recommandé d'utiliser des fruits frais en nutrition clinique.

Ils font également d'excellentes préparations, en particulier des fruits secs.

Forces et faiblesses

Les nombreux avantages de l'abricot incluent:

  • description externe attrayante des fruits mûrs (une dimension, une grande taille, une couleur intense et uniforme de la peau);
  • excellent goût sucré;
  • bonne résistance aux maladies, au gel et à la sécheresse;
  • but polyvalent (universel) du fruit;
  • assez longue période de stockage et la capacité de transporter la récolte;
  • une productivité constamment élevée;
  • la capacité des arbres à s'auto-polliniser.

Il n'y a pas de défauts importants dans la variété. Certains jardiniers notent que lorsque l'on surcharge un arbre avec une récolte, une chute partielle prématurée des fruits immatures est possible. Mais il est facile de faire face à ce problème en rationnant à temps la culture au stade de la floraison de l’abricot.

Vidéo "Abricot taille printemps"

Dans cette vidéo, vous apprendrez comment tailler correctement l’abricotier au printemps.

"Hochets" d'abricot: caractéristiques de la variété et particularités de la culture

Auparavant, l’abricot était en quelque sorte une culture exotique pour la Russie, car il n’était cultivé que dans les régions les plus chaudes, mais le travail minutieux des sélectionneurs nous a procuré de nombreuses variétés résistantes. Parmi les dizaines de variétés d'abricots, "Hochets" est particulièrement recherché par les jardiniers.

Il a été amené en Russie en tenant compte des caractéristiques climatiques de notre pays. En raison de leurs caractéristiques, ces arbres fruitiers s’enracinent bien dans diverses zones climatiques, même dans les banlieues froides. Dans le même temps, le rendement de la variété est suffisamment élevé, ce qui rend les “hochets” encore plus populaires.

Cet abricot a reçu le nom de «hochet» en raison de sa particularité, qui constitue un avantage indéniable - un petit os. Il se sépare facilement de la pulpe dense et "tremble" doucement dans le fruit en tremblant.

"Hochets" est une variété de maturité moyenne. Les fruits peuvent mûrir à différents moments, en fonction des conditions météorologiques, mais la période de récolte varie généralement de la fin juillet au début août. Plus il faisait froid en été et plus tard vous obtiendrez une récolte attendue depuis longtemps.

Les abricots de cette variété ont une hauteur moyenne, la taille d'un arbre n'excédant pas 4 mètres. La couronne est ronde, les branches sont rarement localisées. Les fruits sont légèrement aplatis des deux côtés et pèsent entre 50 et 80 grammes. La pelure est recouverte d'un duvet proéminent.

La surface du fruit est jaune avec des reflets verdâtres, sans adjonction de rouge. À l'intérieur, l'abricot est jaune orangé, la pulpe est juteuse et douce.

Le “hochet” est une variété auto-fertile, ce qui signifie qu'il n'a pas besoin d'arbres du sexe opposé dans le quartier pour obtenir une récolte.

Les "hochets" d'abricots sont bons non seulement frais, ils font de délicieuses compotes, ils se prêtent au séchage. L'aspect des plantes est également important - elles ont une forme plutôt soignée, donc elles complètent avec succès le paysage des parcelles d'été et de jardin.

Les avis des jardiniers confirment tous les avantages susmentionnés de la variété. Il est félicité pour la dimension et la grosseur des fruits, la couleur agréable, le goût riche et sucré, la capacité de fructifier chaque année, ainsi que la résistance à la sécheresse et au gel - les arbres résistent au froid jusqu'à -28 degrés. L'un des avantages incontestables était l'universalité de l'utilisation de ces abricots en cuisine.

Les experts ne donnent pas de recommandations spéciales sur le choix du sol, mais la meilleure option serait un sol aéré avec de la chaux, riche en nutriments. Si vous voulez que les plants prennent racine, vous pouvez envelopper chacun d'eux avec de la mousse de tourbière.

Les experts notent que la fertilité d'une variété ne dépend pas de la qualité du sol, mais de la plantation d'arbres. Les abricotiers ont besoin de soleil et cette variété n'aime pas l'humidité. Il est donc recommandé d'organiser un système de drainage en cas de faible écoulement des eaux souterraines sur le site d'atterrissage.

Les "hochets" peuvent être plantés au printemps et à l'automne. Le trou pour l'arbre est préparé à l'avance, pendant quelques semaines.

Il devrait avoir une taille d'environ 60 à 80 centimètres et une profondeur d'environ un mètre, car les racines puissantes d'une plante peuvent éventuellement le pousser à la surface. Des substances organiques et minérales sont mélangées à la terre et versées dans le creux préparé.

De plus, dans le trou, vous devez insérer un piquet; le collet de la racine doit être en même temps à 5 à 7 cm du sol. Ensuite, l'arbre attaché et arrosé.

De plus, dans certains cas, il vaut la peine d'éclaircir la couronne Pour ce faire, commencez par supprimer les mauvaises branches endommagées. Si cela ne suffit pas, retirez la cinquième partie des branches restantes. En outre, le cortex, sur lequel la croissance peut continuer, doit être nettoyé périodiquement des zones touchées.

Comme toute plante, les "hochets" d'abricot doivent être protégés contre les parasites et les rongeurs, ainsi que pour la prévention des maladies des arbres. Il est recommandé d'irriguer, de nourrir, de couvrir les arbres du gel et de suivre la forme de la cime.

Avec toute la précision de ces arbres fruitiers et leurs bonnes caractéristiques esthétiques, ils créent de l'ombre, c'est pourquoi les plantes voisines peuvent être laissées sans lumière. Pour éviter cela, il est conseillé de retirer le dessus de la plantation avant de planter - il faut enlever environ un demi-mètre de longueur totale.

Pour une bonne récolte, il est recommandé de suivre les conseils suivants:

  • Pour prévenir les maladies des abricotiers et lutter contre les parasites, il vaut la peine de vaporiser les souches et les branches squelettiques des arbres fruitiers avec une solution de vitriol.
  • Pour éviter que les branches ne collent à la neige en hiver, il est recommandé de les attacher avec une corde résistante.
  • Avant que les gelées ne se déchaînent, il ne serait pas mal de décoller légèrement le sol près des troncs et de le pailler avec du compost.
  • Le premier hiver d'un jeune arbre est toujours stressant. Les branches les plus basses doivent en particulier être recouvertes - cela les protégera non seulement des conditions météorologiques défavorables, mais également des animaux pouvant se rendre sur les lieux pendant la saison froide.
  • Les arbres doivent être arrosés avant les fleurs, après leur chute, et quelques semaines avant la récolte.
  • Les sommets des branches en croissance active doivent être coupés au printemps et les branches sèches doivent être enlevées à l'automne, après avoir traité les zones endommagées avec du poix de jardin.
  • La fertilisation des racines avec des engrais minéraux doit être effectuée au printemps. Top pulvérisé avec des substances de phosphate de potassium en été. En automne, il n'est pas mauvais de nourrir les arbres avec de la molène.

Comme mentionné ci-dessus, cette variété est l'une des plus récentes. Pour déterminer la maturité des fruits, vous pouvez utiliser la méthode nationale - essayez d'extraire l'os.

Si le noyau se détache facilement de la pulpe, alors l'abricot est mûr. Vous pouvez simplement secouer le fruit, et s'il y a un léger grondement, cela parle aussi de son haut degré de maturité.

Le son apparaît en raison de la présence d'un espace vide à l'intérieur du fruit.

Le contenu de l'os a un goût amer. Leur consommation n'est pas recommandée, car ils peuvent contenir des substances nocives. Pour une meilleure conservation du fruit et la prévention de la pourriture, valorisez chaque fruit dans du papier. Convient à ces fins et journal ordinaire.

La variété "Rattles" a parfaitement fait ses preuves en tant que culture capable de s'adapter à toutes les conditions climatiques. L'essentiel est de fournir des soins en temps opportun, en tenant compte de la météo et de l'état général des arbres. Une bonne récolte d'abricots sucrés et juteux sera une récompense digne de votre travail dans le jardin.

Passez en revue les meilleures variétés d'abricots, voir la vidéo ci-dessous.

Crécelles de variété d'abricot: description et avis

Abricot "Hochets" - une variété d'arbres fruitiers Abricot. Les fruits sont consommés ou utilisés pour la préparation de fruits secs, compotes, conserves. Hochet retiré par les éleveurs russes spécifiquement pour les conditions d'un climat tempéré. Fait référence aux variétés mi-tardives. La maturation complète a lieu à la fin du mois de juillet. Dans les régions froides - août-septembre.

Description de la variété

L'arbre est de taille moyenne, peut atteindre 3 à 4 m de diamètre, peu dense et sphérique. Feuilles et bourgeons résistants à l'hiver. Les fruits sont légèrement aplatis sur les côtés et pèsent 50 g. La surface est verdâtre, sans blush. La chair est jaune orangé, douce et de goût sucré. Les «hochets» désignent les variétés autoportantes. N’a pas besoin de planter un certain nombre d’arbres d’un autre étage.

Les hochets d'abricot sont bien mûrs d'ici la fin juillet

Les commentaires sur la note sont positifs. Les avantages suivants sont distingués:

    • la culture résiste au gel et se développe même dans des conditions relativement difficiles;
    • fruits stockés 3 à 4 mois après la récolte, faciles à transporter;

Les fruits conviennent à différents types de traitement: séchage, ébullition, mise en conserve. De plus, l’arbre a des qualités décoratives reconnues. Décorez le jardin et le verger.

Caractéristiques de la culture et des soins dans la voie du milieu

Cette culture n'est pas fantasque pour les conditions de croissance. La technologie agricole comprend la recherche d'un site approprié et des soins saisonniers. La variété d'abricot "Hochets" préfère un sol meuble et nutritif.

Le site d'atterrissage est choisi illuminé et non planté d'arbres. Avec une humidité excessive du sol, la racine ne se développe pas. Dans les zones proches des plans d'eau, il faut procéder à un drainage.

Du gravier est ajouté à la fosse pour la plantation, les branches sont remplies de terre.

L'atterrissage a lieu au printemps ou à l'automne. Pré sol détaché, a permis de se déposer pendant 2-3 semaines. Pour la stabilité des gaules attachées à une cheville. Les soins ultérieurs sont les suivants:

    • inspecter l'arbre régulièrement; avec l'apparition des parasites, saupoudrer le tronc et les feuilles avec une solution de sulfate ferreux;
    • printemps ou automne, taille de vieilles branches;
    • S'il fait froid, réchauffez l'abricot; pour cela, enveloppez le tronc avec un chiffon, couvrez les jeunes pousses d'un film;
    • ne nourrissez l’arbre qu’immédiatement avant la floraison ou 2 à 3 jours avant l’élimination des fruits.

Ce type d'abricot est en demande chez les jardiniers. Avec des soins attentifs et cohérents, après 3-5 ans, l’arbre donne des fruits.

Aspen - description de l'arbre

À propos des hochets d'abricot: description et caractéristiques de la variété, plantation, soin

Apricot Rattles est une culture fruitière développée en Russie, en particulier dans les régions au climat tempéré. La variété commence à fructifier à la fin du mois de juillet, elle est donc classée comme moyenne tardive. Si la saison a été froide, la maturation de la récolte peut être retardée jusqu'en août-septembre.

Le nom "Rattles" a été attribué à l'abricot pour le grondement de la pierre pendant la période où le fruit est complètement mûr. Des fruits sortent des compotes très savoureuses, en cuisinant. Ils sont juste agréable à utiliser frais.

Hochet d'abricot: description de la variété

La hauteur de l'abricotier peut atteindre 4 m. Crohn n'est pas épais, il est légèrement arrondi, ce qui lui donne un aspect très soigné. Chaque branche est distante de l'autre sur une certaine distance.

Si la plante est jeune, les rameaux ont tendance à s'étirer vers le haut. Dans les arbres fruitiers commencent à se pencher vers le sol. Les gelées printanières ne sont pas terribles. Hochet, car ses bourgeons et ses fleurs les supportent à merveille.

La floraison de l'arbre est toujours très abondante et élégante.

Important: Lorsque la période de récolte commence, vous devez installer des supports sous les branches. L'abondance de fruits conduit à rompre les rameaux, et sans aide supplémentaire est nécessaire.

Vous devriez vous attendre à des fruits gros, dont le poids moyen est d’environ 50 g, alors qu’au sommet, certains abricots piquent facilement entre 60 et 80 g chacun.

À la caractéristique des fruits, vous pouvez ajouter le fait qu’ils ont une forme ovale, mais légèrement aplatie sur les côtés.

La peau ne rougit pas et est complètement monochromatique, car elle mûrit. Sa couleur varie du vert jaunâtre au jaune orangé.

La chair elle-même est complètement orange et très juteuse. Le goût est doux. À maturité complète, un petit os se sépare indépendamment de la pulpe.

L'avantage unique de la variété est la bonne transportabilité des fruits et la possibilité d'une longue conservation.

Culture et soin des hochets d'abricot

Caractéristiques variétales Des hochets qui conviennent à presque tous les types de sol. Mais le développement est nettement plus fort lorsqu'il est planté dans un sol meuble contenant de nombreux éléments nutritifs.

Lorsque vous choisissez le meilleur endroit pour planter une variété, vous devez faire attention à l'accès du soleil à la plante. Et comme il est très difficile de tolérer une humidité excessive dans la variété de hochets, il est impossible de laisser l’eau souterraine se rapprocher de ses racines.

C'est important! Le jeune plant est très instable. Par conséquent, pour se protéger contre les rafales de vent soudaines, lorsqu'ils sont plantés dans un trou, ils mettent une forte cheville. Pour lui attacher doucement la plante.

Les semis d'abricot sont plantés en automne ou au printemps. Et par avance inquiet pour les trous. Les fosses sont récoltées au moins 2-3 semaines avant la plantation.

Ils les déterrent avec une taille de 0,6 × 0,8 m et doivent fabriquer des engrais. Une fois que la terre s'est affaissée, un jeune arbre est placé dans un trou.

Il doit être rempli de manière à ce que le cou de la racine atteigne 5 à 7 cm du sol.A la fin de la plantation, l'arbre est ligoté et arrosé.

Les abricots doivent également être protégés contre les parasites et les maladies, la formation de bois, l’arrosage régulier et la fertilisation.

Les hochets se forment progressivement, au fur et à mesure de sa croissance, les pousses actives au sommet sont coupées. S'il y a des rameaux séchés, ils sont également taillés. La rusticité de l'abricot est bonne.

Mais, néanmoins, les jeunes plants sont mieux isolés pour l'hiver. En ce qui concerne la fertilisation, il est préférable de commencer les engrais minéraux au début du printemps et en été, il faut des substances à base de potasse et de phosphore.

Et déjà avec le début de l'automne, ils fertilisent avec de la matière organique (le compost ou le fumier fera l'affaire).

Avantages et inconvénients de la variété

Les avantages variétaux du hochet sont les suivants:

  • la variété peut s'auto-polliniser;
  • la fructification est toujours de premier ordre;
  • les fruits sont très sucrés et savoureux;
  • les arbres cultivés ont une excellente résistance au froid;
  • les fruits sont entreposés longtemps et le transport ne pose aucun problème.

Il n’ya aucun inconvénient à cette variété en tant que telle, mais si l’année a été très fructueuse, l’arbre ne peut pas supporter la charge et laisse tomber une partie des fruits. Cela peut facilement être évité si le nombre de fleurs est normalisé au stade de la floraison.

À tous les autres égards, hochet d'abricot n'a que de bonnes performances et une reconnaissance sans équivoque parmi les jardiniers.

Variété d’abricot Triumph North, description, caractéristiques et critiques

Le triomphe du nord est un abricot, capable de produire des fruits volumineux et savoureux dans la ceinture du milieu. Dans le climat rigoureux de la Sibérie et du nord de la Russie, il ne survivra pas au premier hiver glacial. Mais la reproduction dans la région d'accès ne garantit pas des rendements stables. Le succès de la croissance dépend de la technologie de plantation, ainsi que des soins ultérieurs.

Histoire de Triumph Abricot Nord

Apricot est élevé dans la ville de Michurinsk, région de Tambov, par le sélectionneur A.N. Venyaminovym encore en 1938. Ceci est le résultat de la traversée d'une variété méridionale à gros fruits du nord du Trans-Baïkal à joues rouges et précoce. En 1954, des gaules et des boutures ont été transportés à Khabarovsk (Extrême-Orient).

Ici, ils ont été greffés à la couronne et sur des plants d’abricotier The Best Michurinsky. Au fil du temps, Triumph of the North a pleinement justifié son nom: il a conquis avec succès les cœurs des jardiniers russes et s'est étendu même au-delà de ses frontières.

Les habitants de la Lettonie disent en particulier que cette variété sans prétention est bien connue et activement cultivée.

Variété d'abricot Triumph Northern produit un grand arbre qui s'étend

Description de la variété

Apricot Triumph North est un développement actif. Déjà dans la première année après l'atterrissage, il peut atteindre 3 mètres. Un arbre adulte de grande taille (environ 4 m), tentaculaire, le tronc et les branches squelettiques sont épais.

Entre dans la fructification pendant 4 ans, fleurit après le 20 mai. Les fleurs sont très grandes, blanches, les pistils dépassent fortement au-dessus des étamines. Si le printemps est précoce, la floraison change, tandis que dans la plupart des fleurs, il n'y a pas de pistils.

Selon les scientifiques, avec un manque de chaleur dans les couleurs de cette variété, tous les organes ne sont pas formés.

Même les pousses annuelles des variétés nordiques Triumph sont épaisses et les fleurs sont grandes et blanches.

Le triomphe du samobesploden du Nord, à l’instar des pollinisateurs: Best Michurinsky, Amur et d’autres variétés qui fleurissent au même moment. La récolte mûrit début août et l'été frais après le 20 août. Des fruits pesant entre 25 et 28 g se trouvent sur les branches encombrées. Pendant les années maigres, lorsque les fruits sont rarement et uniformément répartis dans l'arbre, leur poids peut atteindre 35 à 50 g.

Fruits d'abricot Le triomphe du nord est grand, orange, l'os est grand, il se sépare facilement de la pulpe

La peau du fruit est rugueuse, au goût acidulé, facile à enlever. Sur le côté ensoleillé est couvert de blush tacheté, sur l'ombre a une teinte verdâtre. La pulpe est aromatique, douce, avec une agréable acidité, fondante en bouche.

La graine à l'intérieur de l'os est également savoureuse, douce. Les fruits s'attachent bien à la tige et ne s'effritent pas. Cependant, si la maturation se produit par temps pluvieux, elle est fortement fissurée.

Productivité - 37 kg d'un arbre, mais pas régulière.

Les abricots sont le théâtre du Triomphe du Nord sur les branches et ne sont décorés que les années de soudure, avec de gros fruits suspendus séparément.

Le triomphe du nord tolère les hivers doux avec le gel jusqu'à -28 ° C. À des températures plus basses, les gains annuels gèlent légèrement, mais la fructification se produit sur du bois âgé de deux à trois ans.

À -35... -40 ° C peut entièrement geler, surtout chez les jeunes arbres.

De plus, à la fin de l'hiver, à cause de la différence de température, les troncs ne sont pas protégés par du lait de chaux, ils sont brûlés (congélateurs), des fissures se forment dans le bois, au printemps, ils sont habités et nourris par le ravageur des poissons rouges. En conséquence, l'arbre meurt.

La variété est gravement atteinte par la moniliose, mais est relativement résistante à l'asthénopose. Les principaux avantages du Northern Triumph sont les gros fruits avec un excellent goût de dessert, poussant dans les conditions d'un été court de la voie du milieu.

Vidéo: examen de l'arbre et des fruits du Triomphe du Nord

Comment planter l'abricot

Des jardiniers célèbres et réputés, Chuguev (Smolensk), Zhelezov (Sayanogorsk) et Baikal, dont les succès en matière de culture dans le domaine du jardinage sibérien sont entrés dans le livre Guinness, ont longtemps été testés dans leurs pépinières et nous ont proposé de planter des plants non pas dans des trous, mais dans des collines. Cette technologie agricole est particulièrement pertinente pour les abricots. Leur cou de racine n’est pas seulement interdit d’être enterré, mais il est également formellement interdit de faire des trous d’irrigation autour, de poser des troncs avec du paillis, du spud, etc.

Le cou de la racine de l'abricotier doit être ouvert, sinon la plante commence à pourrir et meurt

Si le bas du tronc est dans un environnement humide, alors l'écorce et le bois dessus commencent à pourrir autour de l'anneau, la nourriture ne provient pas des racines, l'arbre meurt. La stagnation de l'eau est particulièrement dangereuse et fréquente au printemps, lorsque la neige fond.

Les jardiniers attentifs essaient de couvrir l’abricot pour l’hiver, de le saupoudrer de terre et d’humus, de l’envelopper avec du papier-toiture et de détruire ainsi leurs arbres. Cependant, ne réalisant pas cela, au printemps, ils disent que leurs abricots ont été congelés.

Les plants d’abricot situés sur une colline n’ont pas peur du dégel et du retour des gelées

Au printemps, en raison de la fonte des neiges, en été et en automne, lors des pluies et des irrigations, votre abricot ne doit pas rester dans une piscine. Sa base devrait s'élever au-dessus du sol et être sèche. Pour y parvenir, choisissez l’agrotechnologie de plantation appropriée, utilisez l’expérience positive des professionnels.

Le meilleur endroit pour un abricot est le versant sud ou le côté sud de la clôture, une maison, un bâtiment agricole.

Dans la bande du milieu, les abricots sont mieux plantés au printemps. Placez choisir le plus ensoleillé, protégé des vents froids du nord.

L'emplacement optimal est situé sur le côté sud du bâtiment, la clôture, les murs d'autres arbres fruitiers et, mieux encore, sur le versant sud, dont l'angle n'est pas inférieur à 10 °. Dans un tel endroit, le cou de la racine sera sec et les racines ne gèlent pas en hiver.

Mais si vous avez un terrain plat, ce n'est pas une raison pour abandonner la culture des abricots. Vous pouvez faire une colline artificielle.

Technologie de plantation d'abricot pour Zhelezov, Baikalov et Chuguev

Les étapes de la plantation de la technologie d'abricot Zhelezova, Baikalov et Chuguev:

  1. Sur le site de la plantation d'abricot ne pas fosse et monticule. Utilisez pour cela un mélange de sol meuble, par exemple, mélangez des terres de jardin ou de gazon avec de l'humus, du compost et du sable de rivière à grains grossiers dans des proportions égales. Ne pas utiliser de fumier. La tourbe ne convient pas non plus car elle acidifie le sol et l’abricot a besoin d’un environnement neutre.
  2. Tampon artificiel tamp. Son sommet ne devrait s'élever que de 50 cm au-dessus du sol du jardin et son diamètre devrait atteindre 1,5 à 2 m.
  3. Au sommet, faites un trou d'une profondeur égale à 1/3 de la longueur de la racine de la plantule. Versez dedans pendant que vous absorbez 1 ou 2 seaux d'eau.
  4. Apportez 2-3 seaux supplémentaires de mélange de sol dans le trou.
  5. Placez la plantule dans le trou renversé et, en la tenant dans le poids de sorte que les racines restent redressées, versez la racine entière jusqu'au niveau du cou de la racine avec le sol préparé. Pas de trous et de rainures pour l'irrigation n'ont pas besoin.
  6. Même les pentes s'éloignent doucement du tronc - pas plus de 45 ° par rapport à l'horizon du terrain sur la parcelle.
  7. Pour consolider les murs de la colline, semez une herbe vivace à croissance lente et à racines courtes. Glands conseille sous les couronnes de faire pousser des pousses de povitsu. Il forme le tapis le plus épais, protégeant bien des racines d’abricotier en hiver du gel.

De la même manière, plantez 1 ou 2 autres gaules d'autres variétés pour assurer une bonne pollinisation du Triumph. La distance entre les arbres est de 4–5 m.

Au centre de la butte préparée, un petit trou est creusé, la racine de la plantule y est immergée pendant environ un tiers, le reste de la racine est comblé sur le dessus avec une partie supplémentaire du sol.

S'il y a une pente sud sur la parcelle, plantez-la selon le schéma standard - dans une fosse de 60 cm de profondeur et 50 cm de diamètre, remplissez-la avec un mélange de terre et d'humus dans un rapport de 2: 1. Pour l'irrigation ne font pas bien, et rainure sur la périphérie de la couronne.

Vidéo: planter des abricots sur le versant sud

Caractéristiques soins abricot Triumph Nord

Immédiatement après la plantation, raccourcissez la tige principale d'un tiers pour la ramification et supprimez toutes les branches à croissance verticale. Les années suivantes se poursuivent avec une telle formation: ajuster la hauteur de l’arbre en supprimant ou en raccourcissant les pousses de plus en plus hautes. En conséquence, la fructification se déplacera sur les branches latérales, la cime sera tentaculaire, bien ventilée et illuminée.

La formation de la couronne selon le schéma sans tranchée ne permettra pas la fructification à une plus grande hauteur, il sera plus pratique de prendre soin des abricots

Comment arroser l'abricot

L'arrosage est nécessaire pendant la floraison et en juillet, lorsque les fruits sont en croissance active, mais il reste au moins 2 semaines avant le début de la maturation. Versez 2 à 3 seaux sous un jeune arbre et 3 seaux par mètre carré de cercle sous un adulte. À la fin de l’automne, en l’absence de pluie, vous avez besoin d’un arrosage 1,5 fois supérieur à la normale.

Arroser l'abricot est nécessaire autour du périmètre du cercle autour du tronc, ne pas tomber sur le tronc de l'arbre

L'abricot sur une colline recouverte de gazon peut être arrosé dès son plus jeune âge par un arrosoir, comme une pelouse, mais en abondance. Et autour de l’arbre adulte sur le pourtour de la couronne avant l’arrosage, faites de nombreuses perforations avec une fourche ou un pied de biche.

Ensuite, l'eau ne se répandra pas et ne coulera pas jusqu'aux racines. Ne pas arroser les abricots en août, un excès d'eau pendant cette période provoque une forte croissance des rameaux annuels, ils n'ont pas le temps de mûrir pour l'hiver, les arbres gèlent légèrement.

Vidéo: Qu'est-ce que l'irrigation chargée d'eau et comment le faire?

Top dressing

Triumph Northern assez trois pansements pour la saison. Au printemps, pour la croissance des feuilles et des brindilles, il faut utiliser des engrais à forte teneur en azote (bourgeonnement et floraison), du potassium et des micro-éléments et, à l'automne, augmenter la résistance à l'hiver, au phosphore et au potassium.

Votre travail sera facilité si vous utilisez des engrais complexes prêts à l'emploi pour différentes saisons.

Tableau: dates et taux d'application d'engrais

Protection des maladies

Pour protéger le Triomphe du Nord du monilioz et d’autres maladies fongiques, appliquez les pratiques agricoles suivantes:

  • au printemps, traitez l’abricot et le sol en dessous avec l’une des préparations suivantes: Bordeaux liquide (1% sur les feuilles, 3% avant le débourrement), HOM (40 g pour 10 l d’eau), Skor (2 ml pour 10 l d’eau), Chorus (2 g par 10 l) ou un autre fongicide. Répéter le traitement après 7 à 10 jours;
  • en été, récolter tous les raisins, désherber, couper et brûler les rameaux malades;
  • à l'automne, ratisser et brûler toutes les feuilles tombées. Traitez l'arbre avec les mêmes préparations qu'au printemps.

Monilioz est un champignon qui infecte un arbre pendant la floraison et l'inhibe tout au long de la saison de croissance.

Vidéo: comment traiter la moniliose en os de pierre

Préparer l'abricot pour l'hiver

En préparation pour l’hiver, l’abricot ne suffit pas à nourrir les engrais phosphatés-potassiques et l’eau, il nécessite un abri contre le gel et les rongeurs. Lorsque la température diurne tombe à 0 ° C, couvrez l’ensemble des jeunes gaules à l’aide de cadres en forme de tente et d’agrofibre.

Preré par l'apparition du gel, les jeunes plants d'abricot doivent être complètement recouverts d'agrofibre

Troncs d'arbres matures et de toutes les branches squelettiques à une hauteur de 1,5-2 m du sol blanchi à la chaux. Shtamb attachez les branches d'épinette avec les aiguilles. En outre, vous devez protéger les racines pour ce tronc de couverture avec des branches de paille, de foin et d’épinette sèches. Ne vous endormez pas à la base du tronc, éloignez-vous de 15 à 20 cm Au début du printemps, lorsque le thermomètre atteint le niveau 0... +5 ° C, retirez les caches.

Vidéo: conseils pour soigner les abricots

Récolte et application d'abricot North Triumph

Les fruits de cette variété ne sont pas arrosés et restent longtemps suspendus à un arbre, même trop mûrs, mais n'en abusez pas. En reportant la récolte, vous pouvez attendre les fortes pluies.

Pratiquement tous les fruits du Triomphe du Nord sont fendus à cause d'un excès d'humidité. Mais ne vous précipitez pas pour ramasser des fruits mûrs.

Les fruits entièrement formés avec une légère teinte verte acquerront la douceur et la couleur orange de la maison, mais ne seront pas aussi doux et odorants que ceux qui ont mûri sur l'arbre.

Les abricots mûris sur un arbre sont plus jolis, plus parfumés et plus sucrés que ceux qui ont survécu à l'intérieur.

Les fruits s'accumulent par temps sec et ensoleillé. Bien entendu, leur objectif principal est la consommation de produits frais. Ils sont très savoureux, consistance agréable.

Les surplus peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 7 à 10 jours. Pour l'hiver, les fruits entiers séchés tels que les abricots secs et les abricots secs sont fabriqués d'abricots. Bien sûr, ils cuisinent des confitures, des conserves, des compotes. Les abricots - des matières premières élégantes pour la vinification.

Infusions, liqueurs et liqueurs en sont obtenues simplement divines.

Vidéo: Dessert surgelé aux abricots

Critiques du Triomphe du Nord

Le triomphe nordique pousse bien et porte ses fruits dans les régions aux hivers doux. Un point important dans la croissance est la plantation. Le cou de la racine pendant toute la vie de l'arbre doit être sec et bien ventilé. Portez une attention particulière à la prévention et au contrôle des maladies. Le reste des soins ne diffère pas de la norme pour les abricots.

Crécelles d'abricot: description de la variété, photo

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Abricot | Pour le jardin et le jardin

L'abricot est une plante des latitudes méridionales, Tian-Shan est considérée comme sa patrie. Pour la première fois, ce magnifique arbre fruitier a commencé à cultiver plus de 2 000 ans avant notre ère.

En Europe, il ne s'est répandu qu'au XIXe siècle.

Il existe plusieurs types d'abricot, dont tous ne sont pas cultivés, et tout le monde n'a pas de fruits comestibles, cependant, plusieurs d'entre eux sont inclus dans la culture d'abricot à la fois.

L'abricot ordinaire a reçu la plus grande distribution dans le monde entier. Cette espèce comprend la plupart des variétés connues.

Il est curieux qu’il n’ait pas complètement disparu de la nature, bien qu’il existe une grande différence entre ses espèces culturelles et sauvages.

En particulier, il s'agit de la taille du fruit - si la masse cultivée du fruit peut atteindre 165 g, alors pour l'abricot - dikorosa, la limite est presque de 35 g, car les plus courants sont les fruits d'une masse de 8 à 12 g.

En passant, en Ukraine, ils cultivent souvent des abricots non vaccinés proches de nombreuses plantes sauvages dans leurs caractéristiques - les perches. Ce sont des formes d'abricot à petits fruits qui peuvent se multiplier par graines. Zherdeli est plus rustique et résistant à la sécheresse et moins exigeant sur le sol que les formes et variétés culturelles greffées, mais la qualité de leurs fruits est médiocre (faible jutosité, souvent amertume).

En plus de l'abricot ordinaire, les formes culturelles à gros fruits ont l'apparence d'un abricot mandchou. En Chine et au Japon, il existe une culture fruitière distincte - abricot ansu, et en Chine et en Corée - abricot mume, utilisé dans les aliments plutôt que comme légume - sous forme salée et marinée.

Parfois, l'abricot est appelé abricot noir (un hybride d'abricot et de prune de cerise), mais il mérite une considération séparée.

Caractéristiques biologiques de l'abricot

L'abricot est un arbre atteignant 6 m de haut (plus rarement plus). Dans le même temps, la tige d'un abricot est généralement basse - de 40 à 100 cm, et le diamètre du tronc dépend de l'âge de l'arbre.

Sans exposition humaine, les abricotiers forment une couronne pyramidale inversée à un jeune âge et sont généralement arrondis dans une maturité.

Le système racinaire d'un abricot est très puissant, avec une racine pivotante prononcée, mais en fonction des conditions du sol, la majeure partie des racines peut être située à différents niveaux du sol.

Abricots sur pousses annuelles, parmi lesquels se trouvent des pousses de continuation, des fruits et des brindilles de bouquet (éperon). Sur la suite des pousses, la récolte principale de l'arbre est formée. Les rameaux de fruits sont petits et fins. Les branches du bouquet sont courtes - de 1 à 5 cm de long. D'un bourgeon génératif d'abricot, une seule fleur est formée (caractéristique de l'espèce).

La récolte principale de fruits est formée sur la continuation des pousses. Les fleurs d'abricot sont roses ou (moins communément) blanches, assez parfumées et bisexuées. L'abricot, selon la variété, peut être à la fois autogame et autoproductif, c'est-à-dire incapable de produire les fruits de la pollinisation avec son propre pollen, ce qui implique de recourir à un pollinisateur d'une autre variété. La plupart des variétés d'abricot sont autofertiles.

Le fruit est une drupe sphérique ou aplatie latéralement, avec un os fort et une chair dense.
Il se développe rapidement: les 5-6 ans, avec un arbre en moyenne, vous pouvez obtenir autant de fruits en poids qu'un pommier de 10 à 12 ans. À propos, le nom "abricot" vient du mot latin, traduit par "précoce".

L'abricot est une culture méridionale typique. La limite nord de sa culture industrielle longe la ligne Kharkiv-Rostov-sur-le-Don et de là jusqu'aux républiques d'Asie centrale, mais dans les jardins privés, des abricots sont cultivés (même en petites quantités) jusqu'aux frontières sud de la région de Moscou.

Le seul inconvénient de l’abricot en tant que culture est sa faible résistance au gel, mais dans les régions propices au climat, cette culture n’exige pas de soins importants et complexes. Par conséquent, sa culture est principalement concentrée dans les régions méridionales de la CEI et en Ukraine, dans ses régions méridionales.

Mais il est presque sans importance pour de nombreux autres facteurs, en particulier la qualité du sol.

En même temps, le principal obstacle à la culture de l’abricot par temps froid n’est pas tant le froid hivernal lui-même que les changements de température printanière qui détruisent les fleurs épanouies.

Les fleurs sont abîmées et la fructification est absente si, pendant la floraison, la température a au moins brièvement baissé jusqu'à -4 ° C.

L'abricot surpasse de nombreuses cultures en ce qui concerne le taux de maturation des fruits et de floraison précoce du printemps, ce qui explique pourquoi les rendements de ses fruits ne sont pas stables, même dans le sud - trop souvent, les ovaires meurent des gelées printanières.

Ce n'est pas un hasard si la durée de sa dormance hivernale sert principalement d'indicateur de la résistance hivernale des variétés d'abricot: plus l'arbre se réveille après l'hibernation, moins il est probable que l'alternance de gels et de dégel détruise la récolte. La durée de la floraison chez les abricots varie (en moyenne 5 à 9 jours), car elle dépend de la variété, du type et des conditions météorologiques.

Néanmoins, l'excès de chaleur ne profite pas non plus à l'abricot - dans les zones particulièrement chaudes, il risque de se prendre un coup de soleil sur l'écorce. Dans de tels cas, il est recommandé de blanchir les troncs pour les protéger.

Valeur culturelle

Les fruits d'abricot sont utilisés frais, séchés et également utilisés pour la mise en conserve: ils sont transformés en marmelade, guimauve, confiture, remplissage de bonbons, etc.

On en tire également des jus, des vins et des liqueurs (il existe même un type spécial de liqueur - l'abrikotin). Pour le séchage, les fruits sont principalement utilisés en Ouzbékistan et au Tadjikistan.

Les fruits séchés sans noyaux, en forme de moitiés, sont appelés abricots secs, et avec un os, des abricots secs (en Asie centrale, le mot "abricots" est le nom principal de l'abricot).

Les abricots occupent l'une des premières places parmi les arbres fruitiers pour leur valeur nutritionnelle et médicinale. Il est prouvé qu'ils contribuent à la préservation de la jeunesse et de la longévité en général et qu'ils diffèrent avec un goût merveilleux.

Le suivi de la nutrition des habitants de la vallée indienne de Hunza et de l'une des tribus pakistanaises, où l'espérance de vie moyenne est de 85 à 90 ans, a montré que parmi les produits alimentaires, l'abricot est le lieu principal.

Quelque chose de similaire est noté dans d'autres régions où l'abricot est utilisé régulièrement dans les aliments, frais ou séchés.

Les fruits d'abricot contiennent de nombreuses vitamines (notamment la provitamine A - carotène, dont la quantité est comparable à celle du blanc d'œuf et du beurre), des pectines, des glucides, des minéraux (en particulier du potassium) et quelques autres composés chimiques utiles.

Les fruits d'abricot stimulent la formation de sang et sont efficaces pour traiter l'anémie: 100 g de ces fruits ont le même effet sur la formation du sang que 250 g de foie frais.

L'abricot est largement utilisé dans les régimes thérapeutiques chez les patients atteints de maladies cardiovasculaires; en même temps, manger ses fruits empêche l'absorption du potassium et du césium radioactifs dans l'intestin. Cependant, dans ce cas, l’abricot est contre-indiqué pour les patients diabétiques.

Variétés d'abricot

En Ukraine, dix variétés d'abricots ont été zonées: 5 variétés nationales, 2 nouvelles variétés, 2 variétés étrangères et 1 variété d'origine inconnue.

Dans la Fédération de Russie, 43 variétés sont cultivées, mais il est connu que les jardins des amateurs sont beaucoup plus cultivés que ceux officiellement reconnus.

Outre les abricots de jardin traditionnels (abricot ordinaire), certains des abricots inscrits au registre de l'État appartiennent à d'autres espèces de la même famille - l'abricot mandchou et l'abricot sibérien.

Variétés zonées en Ukraine
Ananas Tsyurupinsky. La variété est zonée en Ukraine dans les régions de Vinnitsa, Zaporijia, Crimée, Nikolaev et Khmelnitski. Sélection de KF Kostina dans des plantations d'abricotiers du district de Tsurupinsky, dans la région de Kherson.

Les arbres sont sredneroslye, peu exigeants pour les conditions de culture, assez résistants au gel et à la sécheresse, skoroplodnye et à haut rendement. Fruits de taille moyenne (40 g), ronds, jaune clair, sans rougissement. La chair est orange clair, de densité moyenne, aigre-douce. L'os est petit, libre. Le noyau est doux.

Les fruits mûrissent au milieu ou dans la deuxième quinzaine de juillet en même temps. Convient pour la table et divers types de traitement technique.

Le hongrois est le meilleur. La variété hongroise, selon toutes les indications, est très proche de Krasnoshchekom. Distribué dans la région de Transcarpathie, où il zoné. Les arbres sont grands, avec une cime large et étendue, peu exigeantes pour les conditions de croissance, ils commencent à porter leurs fruits à l'âge de 3 ou 4 ans, donnent naissance chaque année et généreusement.

Fruits de taille moyenne et gros (45 à 80 g), stupidement en forme de cœur, jaune orangé avec un rougissement marginal. La chair est jaune orangé clair, goût agréable. La pierre est facilement séparée de la pulpe. Le noyau est doux. Les fruits mûrissent fin juillet, de manière inégale, sur un arbre, ils sont mal tenus.

Convient pour la consommation fraîche, ainsi que pour la mise en conserve (compotes, confiture, confiture, confiture) et pour le séchage.

En conserve en retard. La variété est zonée en Ukraine dans la région de Kherson; en dehors du pays - en Russie, en Tchétchénie. Les fruits conviennent à la consommation fraîche et à la mise en conserve. Les compotes en conserve tardive ont une apparence très attrayante et sont de bon goût. Elevé cette variété dans le jardin botanique Nikitsky.

Les arbres de taille moyenne, pour les conditions du sud de l'Ukraine, sont plutôt rustiques. Commencez à porter des fruits à la 4-5ème année et obtenez des rendements élevés. Les fruits sont gros (poids moyen 50 g, maximum 70 g), arrondis-ovales, jaune orangé avec une belle rougeur carminée du côté éclairé. La chair est orange clair, dense, aigre-douce, de bon goût. La pierre est petite, facile à séparer de la pulpe.

Le noyau est doux. Les fruits mûrissent fin juillet - début août.

Nikitsky. La variété est zonée en Ukraine dans les régions de Vinnitsa, Dnepropetrovsk, Zaporizhzhya, Ivano-Frankivsk, Crimée, Nikolaev, Odessa, Ternopil, Kherson, Khmelnitsky et Chernivtsi. Mi-saison. Elevé dans les jardins botaniques Nikitsky de l'ancienne collection variétale.

Les arbres sont vigoureux, sans prétention aux conditions de croissance, rustiques dans le sud et le sud-ouest de l'Ukraine, mais les boutons floraux sont souvent endommagés par le gel, en particulier dans les régions extrêmes du sud, où ils commencent tôt.

Skoroplodny - commencent à porter leurs fruits la 3-4ème année, le rendement est élevé et régulier. Les fruits sont gros (50–60 g), largement ovales, orange, avec une rougeur rouge vif. La chair est orange clair, de densité moyenne et juteuse, parfumée, de bon goût. La pierre est facilement séparée de la pulpe.

Les fruits mûrissent en même temps, au cours de la première quinzaine de juillet. Convient pour la table et la mise en conserve.

Jubilé. La variété est zonée en Ukraine dans la région de Crimée. K. F. Kostina de la collection de variétés du jardin botanique Nikitsky. Les arbres sont vigoureux, dans des conditions de Crimée, plutôt rustiques, mais les bourgeons et les fleurs sont souvent endommagés par les gelées printanières.

Ils commencent à porter leurs fruits à partir de la 4ème-5ème année et donnent très bien naissance les années favorables à la floraison. Les fruits sont assez gros (45-55 g), largement ovales, jaune orangé avec un rougissement rose diffus. La chair est orange clair, juteuse, aromatique, de bon goût. Les fruits mûrissent dans la deuxième décade de juillet, fermement accrochés à l'arbre.

Convient pour la table et la mise en conserve. Les années pluvieuses, le cholestérol affecte gravement les arbres.

Variétés cultivées en Russie
La meilleure résistance à l'hiver et, par conséquent, la possibilité de pousser dans des zones à risque, sont les variétés Best Michurinsky, Camarade, Alyosha, Lel, Tsarsky (il en existe plusieurs autres), en raison de la combinaison de qualités (goût du fruit et résistance à la résistance à l'hiver), d'autres les variétés décrites ci-dessous.

Arzami. Distribué dans le territoire de Krasnodar. L'arbre est grand, la cime est compacte. Les fruits mûrissent fin juin - début juillet. Fruits de taille moyenne (40 g), crème légère rougissante, acidulée, le goût est jugé bon. La pierre de la pulpe n'est pas séparée. La graine est douce. Productivité dans des conditions favorables années - 100 kg par arbre et plus. Dans le territoire de Krasnodar, on obtient 3 à 4 récoltes par décennie.

À joues rouges Zoné pour le territoire de Krasnodar, où il occupe environ 70% de la superficie de toutes les plantations d'abricot. L'arbre est haut, la cime tentaculaire. Les fruits mûrissent dans les première et deuxième décennies de juillet.

Fruits de taille moyenne ou grande (50-60 g), orange doré rougissant, velouté, parfumé, aigre-doux, le goût est jugé bon. La pierre est facilement séparée de la pulpe. Fructifier souvent.

En l'absence de gelées de printemps, le rendement est très élevé. La variété a une tolérance élevée à la sécheresse.

Russe L'arbre est grand. La récolte donne à la mi-juillet. Les fruits sont gros (60 g), ronds, orange, le goût est jugé harmonieux, les fruits sont plus souvent utilisés pour la consommation fraîche que pour la transformation. La pierre de la pulpe se sépare facilement. La résistance à l'hiver est suffisante.

Ensoleillé. La récolte donne dans la deuxième décade de juillet. Les fruits sont moyens (40-50 g), jaunes avec une légère rougeur, le goût est jugé bon. Diffère régulièrement, plus fréquente que d'autres variétés cultivées dans la partie européenne de la Fédération de Russie, fructifiant. La résistance à l'hiver est suffisante.

Caractéristiques de la culture et de l'entretien des abricots

Regardez la vidéo: Caractéristiques de l'abricot. Plantation et entretien d'abricot

Regardez la vidéo: Culture d'abricot (secrets de la culture de l'abricot dans des climats difficiles)

Choisir un lieu
Pour la culture des abricots, tous sont des sols assez fertiles, à l'exception des sols fortement alcalins et fortement acides, mais sur les sols argileux, la croissance est pire que sur la lumière. Abricot dans la plupart des régions, il est souhaitable de se placer plus près des bâtiments, afin qu’il reçoive de la chaleur supplémentaire.

Élevage
L'abricot peut être multiplié par graines ou par greffage. Dans la reproduction des graines, l’abricot conserve fondamentalement ses caractéristiques économiques, mais les fruits se révèlent généralement plus petits.

En moyenne, un arbre a besoin d'une surface de 4 x 5. M. Le sol pour la plantation d'abricot est préparé de la même manière que pour tous les autres arbres fruitiers.

Soins
Les soins d'un abricot adulte dans des conditions climatiques adéquates sont minimes: le tronc de l'arbre doit être blanchi périodiquement, à partir de la deuxième année suivant la plantation, il est conseillé de nourrir l'abricot, d'autres mesures agrotechniques étant mises en œuvre si nécessaire. L'abricot est extrêmement résistant à la sécheresse, il ne faut l'arroser qu'en cas de sécheresse prolongée.

Si l’abricot n’a pas de forts gains annuels, les branches deviennent nues et le rendement chute brutalement.

L'élagage réglementaire vise à empêcher cela - vous devez stimuler la croissance de nouvelles pousses plutôt que de jeunes plants. Un autre danger est de surcharger les branches avec une récolte suivie de l'épuisement des arbres.

Dans les régions septentrionales de la culture des abricots, la couronne a généralement une forme en niveaux raréfiés, dans le sud, en forme de coupe ou à moitié plate.

Le rognage restant est effectué par phases du cycle de vie et selon les besoins.

Parasites et maladies La cytosporose et la verticillite constituent un danger particulier provoqué par les maladies des abricots.

Dans les peuplements multigrades, les rendements sont toujours supérieurs à ceux des monogrades.

Description de la variété de hochet d'abricot

Hochet appartient à la sélection russe. Les spécialistes de la station expérimentale d'horticulture de Rossoshansk ont ​​travaillé à sa culture, de sorte que les arbres ne sont pas particulièrement exigeants en matière de soins, de caractéristiques du sol et de conditions environnementales.

La variété a reçu un nom inhabituel en raison de l'os qui, lorsque le fruit est mûr, se sépare complètement de la chair juteuse et «gronde» légèrement à l'intérieur. En termes de maturation appartient à la catégorie des variétés mi-tardives.

Dans les conditions de la ceinture moyenne, la récolte ne mûrit pas avant la fin du mois de juillet et, dans les climats plus froids, 2 à 3 semaines plus tard.

Comme tous les abricots, les arbres de cette variété aiment le soleil et, quand ils sont plantés chaque année dans un endroit ensoleillé, le jardinier apprécie les fruits à haut rendement et les fruits sucrés.

Un sol bien drainé, sans matières organiques, dans lequel de la chaux doit être ajoutée périodiquement, contribuera également à augmenter la productivité.

Malgré la bonne résistance à l'hiver, les jeunes arbres ont besoin d'un abri complet pour l'hiver. Pour les arbres matures, le paillage de la zone racinaire est suffisant.

La résistance de la variété aux maladies est supérieure à la moyenne. Étant donné que les arbres ne tolèrent pas une humidité excessive, il est possible que les fruits craquent ou se décomposent légèrement en été. D'autres problèmes liés à la préservation de la culture ne sont pas observés. Parmi les avantages de la variété, il convient également de noter un degré élevé d'autofertilité.

Les abricotiers n'ont pas besoin de pollinisateurs, ce qui leur permet d'être plantés n'importe où et séparément des autres cultures fruitières. Cependant, le voisinage avec des abricots de la même période de fructification aidera à augmenter la quantité de récolte.

Avantages et inconvénients des variétés super-abricot Lel

Caractéristiques de l'arbre et du fruit

Les arbres de cette variété ont une hauteur moyenne (jusqu’à 4 m), une cime arrondie et complètement épaissie, ils ont donc l’air très compacts, voire décoratifs. Les branches sont très éloignées les unes des autres. Chez les jeunes plantes, elles sont orientées vers le haut, tandis que chez les plantes fruitières, elles pendent et se penchent au sol, en particulier pendant la période de maturation des fruits.

Au cours des années à rendement élevé, il est nécessaire d’installer des supports sous ceux-ci, car les branches, qui sont recouvertes de fruits épais, peuvent facilement se casser. Abricot à floraison abondante. Les fleurs et les boutons supportent les gelées printanières.

Les fruits sont gros et unidimensionnels. Le poids moyen d'abricot est de 50 g, mais certains spécimens situés au sommet de l'arbre peuvent atteindre 60 à 80 g.

La forme du fruit est ovale, arrondie sur les bords, légèrement aplatie latéralement.

La couleur de la peau est monophonique, sans rougissement, vert jaunâtre au stade de maturité technique, jaune orangé à pleine maturité. La surface du fruit est plate, légèrement pubescente.

La pulpe d'abricot est orange, texture dense mais très juteuse, goût sucré agréable. La pierre est petite, à pleine maturité, le fruit lui-même est séparé de la pulpe.

Les abricots mûrs ne se gâtent pas longtemps, ils peuvent donc être transportés sur de longues distances. En termes de propriétés bénéfiques et de teneur en vitamines, cette variété n’a pas d’égal. Il est recommandé d'utiliser des fruits frais en nutrition clinique.

Ils font également d'excellentes préparations, en particulier des fruits secs.

Forces et faiblesses

Les nombreux avantages de l'abricot incluent:

  • description externe attrayante des fruits mûrs (une dimension, une grande taille, une couleur intense et uniforme de la peau);
  • excellent goût sucré;
  • bonne résistance aux maladies, au gel et à la sécheresse;
  • but polyvalent (universel) du fruit;
  • assez longue période de stockage et la capacité de transporter la récolte;
  • une productivité constamment élevée;
  • la capacité des arbres à s'auto-polliniser.

Il n'y a pas de défauts importants dans la variété. Certains jardiniers notent que lorsque l'on surcharge un arbre avec une récolte, une chute partielle prématurée des fruits immatures est possible. Mais il est facile de faire face à ce problème en rationnant à temps la culture au stade de la floraison de l’abricot.

Description de la variété abricot de la maturité moyenne de la comtesse

Vidéo "Abricot taille printemps"

Dans cette vidéo, vous apprendrez comment tailler correctement l’abricotier au printemps.

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Variété caractéristique des hochets

Il existe une centaine de variétés d’abricotiers. L'une des variétés les plus courantes et les plus fructueuses est le hochet d'abricot. Il a été élevé en Russie spécialement pour la culture dans les climats tempérés.

Hochets d'abricot - Une variété pour un climat frais

Caractéristiques

La variété Cellar, en raison de ses caractéristiques, est l’un des meilleurs pour la culture dans presque toutes les zones climatiques.

  1. Samoplodny grade, c’est-à-dire qu’il n’exige pas de pollinisateurs tiers.
  2. Fruits ronds pesant 60 g, dans de rares cas, 70-80 g.
  3. Pâte jaune vif à haute teneur en sucre.
  4. La pierre se sépare facilement du fœtus.
  5. La maturation complète a lieu dans la seconde moitié de juillet - début août. Dans les régions septentrionales, la maturation peut durer jusqu’à la première décade de septembre. La maturité est déterminée par la facilité de séparation de l'os de la pulpe. S'il est bien ajusté à l'os, il est trop tôt pour tirer sur le fruit.
  6. Couronne rare, peu de branches.
  7. Rendement élevé, mais avec des gelées précoces sous les latitudes nord, les fruits peuvent s'effriter.
  8. Transportable et résistant au maintien de qualité. Les fruits sont conservés frais pendant longtemps. Pour augmenter cette période, ils sont emballés dans du papier. Cela protège les fruits sains de la pourriture des spores des autres abricots.

Les fruits sont utilisés pour la fabrication de conserves, les fruits secs pour la compote, les fourrages pour la cuisson.

Hochets propices à la confiture

Lieu d'atterrissage

La variété n’exige pas de caractéristiques de sol élevées, mais se développe mieux dans les sols aérés contenant de la chaux. Il est recommandé de planter des semis sur une terre riche en minéraux et en nutriments.

Le rendement de la variété dépend moins de la composition du sol que de l’endroit où le semis va pousser. Système racinaire Le hochet devrait être dans une zone où il n'y a pas d'humidité excessive.

La variété étant très sensible au manque de lumière, il est donc recommandé d’atterrir dans des zones dégagées et bien ventilées. L'arbre peut ombrager la plantation environnante. Avant de planter, il est recommandé de raccourcir la partie supérieure du jeune arbre, en le coupant à 60 centimètres.

Soins et taille

La résistance de la variété au régime de température ne nécessite pas le respect des conditions d'hivernage. Si le semis a été planté au cours de l’année en cours, il convient de le pailler, de créer un anneau avec une réserve d’humidité et d’attacher le tronc avec un chiffon protecteur.

Jeunes pousses de l'arbre recouvertes de papier d'aluminium. Cela le protégera des rongeurs, lui donnera un apport de force pour un long hiver. Si l'arbre a 2 ou 3 ans, le traitement est effectué avec du sulfate de fer et une tige blanchie à la chaux.

Pour augmenter les chances de survie, avant de planter, le plant est enveloppé dans une litière de tourbe de mousse.

Les branches malsaines sont enlevées des jeunes arbres et traitées avec un poix de jardin. Les pousses fortes pour la prévention de la congestion des branches pendant la fructification devraient être élaguées.

Une couronne trop épaisse doit être amincie du côté des branches périphériques. Premièrement, vous devez couper les branches endommagées. Si cela ne suffit pas, raccourcissez 1/5 des branches saines vers la branche inférieure. Après toutes les procédures, le cortex, sur lequel la croissance est possible, est libéré des zones malsaines et endommagées.

Caractéristiques des hochets d'abricot

L'une des célèbres variétés d'abricot est le hochet. Il a été emmené à la station expérimentale régionale de Rossoshansky.

Rattles - une variété d'abricot bien connue, élevée à la station expérimentale de fruits Rossoshansky

Hochet caractéristique

  1. Le grand arbre moyen.
  2. Il a une couronne arrondie et clairsemée.
  3. Gros fruits dont le poids moyen est compris entre 50 et 55 g, mais parfois, le poids d’un fruit atteint 63 à 75 g.
  4. La pierre prend peu de place dans la pulpe et pèse entre 3 et 6 g.
  5. Selon les caractéristiques extérieures du fruit ressemblent à des boules, pressées sur les côtés.
  6. Au moment de la maturation, les fruits ont une couleur jaune avec un mélange de vert.
  7. Affaissement de la peau nette.
  8. La pulpe délicate a un goût riche et agréable avec une légère acidité. Parfois, il y a des fruits avec amertume.

Les principaux avantages sont:

  • auto-fertilité;
  • gros fruits;
  • très haut rendement;
  • La plante tolère les hivers et les sécheresses sévères, mais cela ne s'applique qu'aux arbres âgés de plus de trois ans. Jeune
  • le semis doit être arrosé et recouvert de ses branches inférieures pour l'hiver;
  • excellent goût des fruits à consommer crus ou en conserve;
  • les fruits doivent mentir et bien tolérer les transports.

Maturation

Apricot Rattling peut résister à des températures aussi basses que –28 ° C. La variété mûrit plus tard que les autres abricots, fin juin et début août. Si la pierre se sépare facilement de la pulpe, les abricots sont mûrs.

Si vous les secouez et entendez le grondement, cela parle également de la maturité du fruit. Le son provient du fait qu'il y a un espace vide à l'intérieur du fruit. Pour cette propriété de qualité et a obtenu son nom. Le noyau à l'intérieur de l'os a un goût amer.

Les fruits peuvent être conservés jusqu'à plusieurs mois. L'essentiel est de les déplacer de temps en temps pour les préserver de la pourriture ou d'envelopper chaque abricot dans du papier ou du papier journal.

Les fruits de la variété Hochet peuvent être conservés pendant plusieurs mois.

Sélection du siège

  1. Vous ne pouvez pas ramasser soigneusement le sol, mais le siège doit être fermé du vent pour ne pas endommager les plants.
  2. Il est préférable de planter des arbres sur des sols aérés avec de la chaux, riche en vitamines.
  3. Le système racinaire de l'arbre ne devrait pas être très humide.
  4. Hochet aime beaucoup le soleil. Le site devrait être lumineux.

Plantation et entretien

La couronne de la cave a une forme ronde et l'arbre pousse très rapidement, de sorte que les plantes voisines peuvent tomber à l'ombre. Avant de planter la plantule dans le sol, il est nécessaire de couper sa pointe à 60–65 cm.

Eh bien, si vous fertilisez constamment le site avec de l'humus. Pour mieux enraciner l'arbre, vous devez ajouter de la mousse ou de la tourbe humide.

Lorsque vous achetez des plants, choisissez ceux qui ont le plus grand nombre de racines bien développées.

Parfois, les racines peuvent pousser la plante vers le haut, il est donc nécessaire de placer le plant à une profondeur de 1 m et le périmètre de la fosse doit mesurer 80 x 80 cm.

Le premier hiver pour un jeune arbre est le plus difficile. Les branches les plus basses des jeunes arbres sont abritées pour l'hiver, non seulement pour se protéger du froid, mais aussi des animaux.

"Hochets" d'abricot: caractéristiques de la variété

Les "hochets" d'abricot désignent les variétés de maturité moyenne et la récolte, selon les conditions météorologiques, a lieu à la fin du mois de juillet ou au début du mois d'août. Le nom de la variété a été donné en raison de la particularité d'un petit os. Elle se sépare facilement de la chair juteuse dense et mûre et "rumble" doucement à l'intérieur du fruit.

La variété a été créée par des spécialistes de la station expérimentale zonale de Rossoshansky. "Hochets" n'est pas exigeant pour le sol, mais il pousse mieux et porte des fruits lorsqu'il est cultivé sur des sols bien aérés contenant une quantité suffisante de chaux. Les fruits, utilisés à la fois frais et transformés, constituent un précieux produit thérapeutique et diététique.

Description de la variété et caractéristiques

Pour les grands hochets, la formation de plantes à cime mince et arrondie est typique. Arbres de vigueur moyenne. Les abricots sont très gros, d’un poids moyen de 58 à 62 g. Ils ont une forme arrondie-ovale, légèrement comprimée sur les côtés.

La surface du fruit est jaune verdâtre sans rougir, mais avec une pubescence prononcée et assez dense. La chair des fruits mûrs est assez dense, de couleur jaune orangé, avec un goût doux et très agréable.

Au stade de la maturation complète, la pierre est complètement derrière la pulpe.

Vertus de la variété

La variété présente un certain nombre d'avantages qui rendent le «hochet» populaire dans le jardinage domestique:

  • présence d'autofertilité partielle;
  • gros fruit stable;
  • rendement régulier et élevé;
  • résistance accrue à l'hiver et à la sécheresse;
  • excellent goût du fruit;
  • la possibilité d'utilisation universelle d'abricots mûrs.

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La bonne transportabilité de la récolte récoltée et les taux élevés de conservation de la qualité des fruits peuvent également être considérés comme un avantage de la variété.

Lors de la culture de cette variété dans des régions où les hivers sont rigoureux, il convient de rappeler que les jeunes arbres fruitiers et les jeunes plants d’abricotiers récemment plantés ne présentent pas une résistance élevée au gel et ont besoin d’un abri pour la période hivernale.

Comment faire pousser des abricots dans la voie du milieu (vidéo)

Valeur nutritionnelle et durée de conservation des fruits

La composition chimique et la valeur nutritionnelle des abricots dépendent en grande partie des conditions de croissance des arbres fruitiers et de la durée de stockage de la récolte, ainsi que du degré de maturité et de la technologie agricole utilisée. En moyenne, 100 g de fruits représentent 0,9 g de protéines, 0,1 g de matières grasses et 9 g de glucides, la teneur totale en produit calorique du produit ne dépassant pas 44-45 kcal.

Les hochets d'abricot contiennent une quantité importante de fibres, ce qui, combiné à la faible teneur en calories du produit, en fait le produit idéal pour la nutrition. La pulpe d'abricot mûre est riche en sucres, dont la quantité totale peut atteindre 27%. La plupart des fruits de saccharose, ainsi que le glucose, le fructose et le maltose sont contenus dans un volume plus petit.

Selon les experts, une teneur importante en sucres est une contre-indication à l'utilisation de l'abricot pour les personnes atteintes de diabète. Vous devez également essayer soigneusement et progressivement les abricots pour les maladies du foie et de la vésicule biliaire.

Le jus des fruits de l'abricot mûr est très riche en substances biologiquement actives qui ont un effet positif sur l'activité cardiaque et vasculaire, ainsi que sur les processus fondamentaux de la formation du sang.

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Travaux d'automne

Abricot avec un nom inhabituel "hochets" n'a pas besoin d'attention accrue. Néanmoins, il est recommandé de préparer avec soin les plantations de jardin jeunes et déjà fructueuses:

  • afin de prévenir les maladies et les dommages causés par les parasites en hibernation, il est souhaitable de pulvériser une solution à base de sulfate de fer sur les souches et les branches squelettiques des arbres fruitiers;
  • pour éviter que les branches des jeunes plantes ne se détachent sous l'effet d'une forte neige mouillée, il est recommandé de les attacher avec une corde;
  • les souches et les bases de toutes les branches squelettiques doivent être recouvertes d'un lait de chaux spécial pour le jardin, et les jeunes plants d'abricot peuvent être soumis à cette procédure dans son ensemble;
  • avant le début des fortes gelées, un ameublissement superficiel du sol est effectué dans les cercles d'arbres, suivis d'un paillage avec de la matière organique.

Les jardiniers expérimentés recommandent d'installer des boucliers spéciaux dans les zones arborées d'arbres fruitiers capables de retenir la neige pendant la période hivernale et de permettre aux abricotiers hivernants avec des pertes minimales.

Avis jardiniers

Les hochets d'abricot sont très populaires et sont largement utilisés pour la préparation de fruits secs. Selon la plupart des jardiniers et selon la description de la variété, «Hochets» se caractérise par un rendement très élevé.

Abricot: taille au printemps (vidéo)

Les inconvénients comprennent l’autofertilité partielle des plantations fruitières et la nécessité de planter des pollinisateurs sur le site avec des périodes de floraison et de fructification similaires. En outre, les jardiniers notent que pendant la période de rendement abondant, il peut y avoir une abscission prématurée des fruits complètement non mûrs. Cependant, la cueillette rapide des fruits résout complètement ce problème.

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