Des fruits

Cultiver une longue aubergine violette

Les aubergines sont cultivées par presque tous les jardiniers. La culture est exigeante pour la procédure de plantation et de croissance. Aubergine violette longue - c'est la variété la plus populaire de l'existant, elle donne un bon rendement.

Cultiver une longue aubergine violette

Caractéristiques générales

Aubergine Longue violet appartient aux variétés précoces. La végétation ne dure que 90 jours à partir de l'apparition des premières pousses.

Selon la description, le buisson est bas, environ 70 cm, le tronc est puissant, dense. Les feuilles sont saturées de vert avec une surface mate et rugueuse. La productivité est élevée. Environ 2 kg de produits sont collectés dans la brousse.

Les fruits de l’aubergine Longue pourpre ont une longueur d’environ 25 cm, un diamètre de 5-7 cm, un poids de 300 g.

Utilisation et goût

La chair a une légère teinte légèrement verdâtre. Sa structure est dense, pas aqueuse, il n'est donc pas nécessaire de faire tremper le sel avant la cuisson pour éliminer l'excès d'humidité. Le goût est agréable

Utilisé dans la préparation de plats frais. Les produits de cette classe sont utilisés pour les plats culinaires en conserve et marinés.

Principe de cultivation

L'atterrissage est effectué fin mars à l'aide de conteneurs en plastique spéciaux. Les graines doivent être prétraitées avec une solution de manganèse (4 g pour 10 litres d'eau) afin que toutes les bactéries soient détruites. Après cela, ils sont trempés dans l'eau et laissés pendant 20-30 minutes. Les graines flottées doivent être jetées car elles ne conviennent pas à la plantation. La partie restante est placée dans un sac de gaze et séchée pendant la journée. Après cela, passez à la procédure d'atterrissage principale.

Dans la cuve, remplissez les 2/3 du mélange de nutriments (humus, sable et terre, dans un rapport de 1: 1: 2). Après cela, il est nécessaire de creuser dans le substrat de petites fosses d’une profondeur allant jusqu’à 1,2 cm, dans lesquelles la graine traitée est plantée et aspergée de terre. L'arrosage est effectué tous les deux jours. Après cela, le récipient doit être placé dans un endroit chaud et faiblement rafraîchi. La température diurne est de 16 ° C et la température nocturne d'environ 25 ° C. Après les premières pousses, le conteneur doit être placé sur le rebord de la fenêtre. Lorsqu'elles sont exposées au soleil, les pousses commencent à se développer plus rapidement.

Après 20 jours, ils plantent en pleine terre. Choisissez des sols secs, fertiles et peu acides. La plante a une attitude négative à l'égard des courants d'air et du soleil abondant, il est donc intéressant de planter dans des zones ombragées et protégées. Pour ce faire, respectez le schéma 40x40 cm et les racines des plantules s’approfondissent de 1,5 cm.

Instructions d'entretien

Le soin des plantes est facile

Au cours de la croissance des aubergines Long violet a besoin de soins minimaux. Arrosage avec un intervalle de 10 jours. Utilisez un système d'irrigation goutte à goutte pour arroser uniformément toute la zone.

Le pansement doit être fait 3 fois pour tout le processus de formation du buisson et du fruit. La première alimentation a lieu 5 jours avant le repiquage des plantules sur un terrain dégagé, avec un calcul de 2 kg / m². Le deuxième salpêtre est introduit sous la racine, au moment de la formation des fleurs (1,5 kg / m²). Le troisième pansement est en cours de fructification, à raison de 3 kg / m².

Aubergine Longue violet n'a pas besoin de support ni de jarretière. La formation de la brousse doit être effectuée régulièrement. Pour ce faire, enlevez toutes les pousses latérales et formez une longue et principale tige principale.

Maladies et ravageurs

Selon la description, cette variété est affectée par des maladies telles que le mildiou et l'anthracnose. Les fruits sont souvent touchés par la pourriture des fruits.

  • Une solution de bouillie bordelaise (2 g pour 10 l d'eau) aidera à lutter contre le mildiou.
  • Une solution de préparation de Zircon (30 g pour 10 l d’eau) aidera à guérir le buisson de l’anthracnose. Un remède efficace contre la pourriture des fruits consiste à pulvériser la solution de Regent (20 g pour 10 l d’eau).

Les parasites - les pucerons et les insectes. Pour se débarrasser des insectes permettra une solution de pulvérisation régulière Fatomatox (50 g par 10 litres d'eau). Dans la lutte contre les pucerons aidera medshozyaschim drogue Oksihom (25 g par 10 litres d'eau).

http://fermoved.ru/baklazhan/dlinnyj-fioletovyj.html

Commentaire: Graines d’aubergine Zedek "Longues violettes" - déjà très longues)

Encore une fois, je suis heureux d'accueillir tous les abonnés et les visiteurs du site.

Je m'empresse de vous parler des graines de l'aubergine "Long Purple" de la marque Zedek. Il est temps de partager le résultat de plusieurs mois de travail.

L'emballage est très simple - un sac en papier blanc sans image, qui ne coûte que quelques centimes. Quelque chose dans les 5 roubles.

J'allais écrire une critique avec une revendication pour les fruits disgracieux, mais il était écrit sur le sac que les fruits devaient être cylindriques, de couleur pourpre foncé et que la chair était verdâtre. À l'avenir, je dirai que tout semble être là, mais nos fruits ont battu tous les records en longueur et en courbe.

Il n'y a aucune prétention à la germination. Les graines sont bonnes, fraîches. Les buissons se sont avérés forts, nets et, ce qui est important, accroupis. Mais le fait que les arbustes soient très piquants n'est plus agréable. Il fut immédiatement évident que la variété était inhabituelle, les aubergines étaient liées de manière étrange. Au début, ils étaient très minces (avec un petit doigt).

Puis ils ont commencé à grandir et un tel miracle a grandi. La couleur semble être violet, mais pas violet foncé, comme je les aime. L'aubergine est mince, longue et même courbe.

Voyez vous-même. Ceci dans notre jardin n'a pas encore été. Maman se gronde encore d'avoir économisé sur les semences et n'était pas attentive au choix de la variété. Et ça arrive.

Les graines mûrissent très vite. Comme vous pouvez le constater, la chair est verdâtre.

Certains sont assez verts à l'intérieur. Ces aubergines et font frire quelque chose de difficile. Nous les utilisons pour la cuisson du caviar ou des salades pour l'hiver.

Sur la photo ci-dessous se trouve ma salade d'aubergines préférée avec des oignons marinés.

En bref, nous ne sommes pas satisfaits de la variété, je ne vous conseillerai donc pas ces semences. Cela semble être une bonne germination, des arbustes puissants, mais l'aubergine n'est pas encourageante. Même dans la brousse, ils sont très humides car ils sont très humides.

http://otzovik.com/review_5281517.html

Description de l’aubergine "Long Purple", ses caractéristiques, ses avantages et ses inconvénients

Pour faire pousser des aubergines dans le pays, il faut beaucoup d'efforts. Cette culture est sujette à diverses maladies, les aubergines et les ravageurs sont touchés. Il est important de choisir le bon type de légume. Prendre en compte sa résistance à la maladie, au rendement et au goût. Les résidents de l’été notent que lorsqu’on plante des aubergines de la variété «Long Purple», il est possible de réaliser une bonne récolte.

Description détaillée

L'aubergine “Long Purple” est considérée comme une variété à maturité précoce et très fructueuse. Du semis à la récolte, il faut environ 3 mois. Cette culture est adaptée à la culture en serre et en plein champ. Les aubergines sont également appelées bleues en raison de la couleur caractéristique du fruit.

Les arbustes peuvent atteindre environ un demi-mètre de hauteur. Les fleurs sont belles, ressemblant à celles des pommes de terre. Les fruits sont allongés, peuvent atteindre 25 cm de long et peser jusqu'à 300 grammes. La chair est bleue, de densité moyenne, de couleur blanc verdâtre sans amertume. Les légumes sont utilisés pour la conservation, les plats d’accompagnement et les entrées.

La variété Long Purple a un goût épicé et une présentation présentable. Ces légumes ne se gâtent pas lors d'un transport prolongé.

Caractéristiques de l'aubergine "Long Purple"

Ces dernières années, de nombreuses variétés d’aubergines ont été créées, de tailles et de couleurs différentes. Mais le plus souvent dans les jardins, il y a du bleu, avec une belle couleur pourpre brillante. Les résidents d’été sont attirés par les caractéristiques de cette culture.

  1. Les buissons bleus sont compacts, ils ne poussent pas dans tous les espaces libres. La plante pousse environ un demi-mètre de haut.
  2. Précocité Avec le bon moment pour atterrir, plonger et débarquer sur un terrain dégagé, la première récolte peut être obtenue au bout de 3 mois. Si les graines sont semées en mars, la récolte est prévue pour la fin juin.
  3. La productivité Jusqu'à 10 fruits sont récoltés dans un buisson, chacun pesant environ 300 grammes. Avec des soins appropriés d'un buisson, on obtient jusqu'à 3 kg de légume.
  4. Pulpe savoureuse et parfumée, aux graines délicates.

La variété "Long violet" peut être utilisée non seulement pour la préparation des entrées, des plats d’accompagnement et des collations. Cette culture en conserve et en hiver.

Aubergines salées délicieuses avec carottes rôties, persil et ail.

Avantages et inconvénients

Comme tout légume, cette variété présente des avantages et des inconvénients. Les avantages comprennent:

  • Haut rendement.
  • Excellent goût.
  • Aspect attrayant.
  • Long stockage.

Parmi les lacunes, les jardiniers notent la vulnérabilité aux maladies et l'invasion fréquente des zones d'infestations bleues. Parmi les variétés moins le fait que, avec des soins inadéquats, les arbustes deviennent faibles et qu’ils ne contiennent que peu d’ovaires.

Cultiver des plants à partir de graines

Vous pouvez faire pousser des plants de différentes manières. S'il n'y a pas de serre, vous pouvez utiliser des pots de fleurs ou des conteneurs spéciaux. Selon les observations de nombreux jardiniers, les semis de la serre sont plus forts et plus résistants aux maladies.

Dans la serre

Les semis plantés en serre peuvent être fin février. Une condition importante pour une bonne germination des semences est un sol suffisamment chauffé et fertilisé. Auparavant, le sol était fertilisé avec des engrais minéraux et du fumier. Attendez quelques semaines et commencez à en planter des bleues.

Dans des conteneurs de débarquement

La terre dans les conteneurs est collectée à l'automne, mais elle est fertilisée au préalable. Si l'idée de planter des aubergines est venue spontanément et qu'il n'y avait pas de terre recrutée, tant pis. Vous pouvez acheter un sol spécial pour la culture de fruits et légumes dans un magasin spécialisé.

Pour planter des graines en utilisant des récipients en plastique et des pots de tourbe. Dans ce dernier cas, les plants sont plantés dans le sol, directement dans les pots.

Vous ne pouvez pas utiliser la même terre pour planter des plants deux années de suite. Mise à jour du sol chaque année.

Planter des plants

Avant de commencer à planter des graines, il faut les préparer. Faites-le en plusieurs étapes.

  1. Dans un litre d'eau chaude du robinet, dissolvez une bonne cuillère à café de sel. Les graines préparées pour la plantation sont versées dans la solution, mélangées et laissées au repos pendant 5 minutes. Les graines qui flottent vers le haut sont drainées et celles qui sont tombées au fond se rincent bien à l'eau claire.
  2. Dissolvez le permanganate de potassium et mettez les graines dans la composition pendant 20 minutes. La couleur de la solution doit être rouge, mais pas saturée. Ensuite, plongez les graines dans une solution de stimulant de croissance et laissez agir pendant 10 heures.
  3. Mettez des disques de coton humidifiés dans la casserole, ajoutez les graines préparées et recouvrez-les de coton humide. Le matériel de plantation est laissé dans cet état pendant 3 jours à la température ambiante.

Après trois jours, les graines sont évaluées. À ce stade, ils devraient déjà être vus afin que vous puissiez retirer les spécimens faibles sans germes ou avec des pousses faibles.

Assurez-vous que les tampons de coton sont constamment mouillés. Sinon, les graines mourront!

Après cela, dans le sol préparé, faites un crayon avec le trou, mettez-y 2-3 graines et saupoudrez-les de terre. Couvrir les pots avec du papier d'aluminium et mettre dans un endroit chaud. Les premières pousses apparaissent généralement après quelques semaines. Dans la serre, les bleus sont semés de la même manière.

Culture de soins

Après l'apparition des premières pousses, la température dans la pièce est réduite. Cela évitera un étirement excessif des pousses. Pendant 5 jours, maintenez la température pendant le jour ne dépassant pas 16 degrés et la nuit pas plus de 13.

Ensuite, le mode est modifié. La nuit, la température devrait être d’environ 18 degrés et le jour - 26. Au même moment, les copies faibles des pousses sont retirées des pots.

Règles d'arrosage

L'arrosage des plants d'aubergine doit être fait lorsque le sol sèche. C’est mieux de le faire en deux jours le troisième. L'eau pour l'irrigation est prise à la température ambiante. Ne pas verser de l'eau directement sous la racine.

Top dressing

Le premier pansement est réalisé après l'apparition des troisièmes vraies feuilles sur les pousses. Pour fertiliser, utilisez les engrais achetés dans le magasin. Elevé conformément aux instructions.

Formant un buisson

Forme d’arbuste, en enlevant les pousses latérales et les feuilles jusqu’à la première fourchette. Après avoir laissé 6 ou 7 des plus gros ovaires sur la plante, il est recommandé d’enlever le reste.

Maladies et ravageurs

Les aubergines sont sensibles aux maladies, mais le plus souvent ce sont les conséquences de soins inappropriés.

  • Jambe noire. L'infection fongique affecte la tige de la plante en raison d'un arrosage excessif.
  • Mildiou Dans ce cas, les feuilles inférieures sont couvertes de taches sombres. Cette maladie est également de nature fongique et se développe en raison d'une humidité excessive.
  • Mosaïque. Cette maladie se manifeste pendant la période de croissance des semis. Il se caractérise par une couleur inégale des feuilles, qui finissent par se dessécher. Les plantes touchées par ce virus ont de petits fruits de forme irrégulière.

Parmi les parasites, les plantes infectent souvent les coléoptères et les limaces du Colorado. S'il y a peu de parasites, ils sont récoltés, sinon les plantes sont traitées avec des pesticides.

Récolte et stockage

Les aubergines sont récoltées à maturité du fruit. Si les semis sont plantés tôt, vous pouvez récolter la première récolte à la fin de juin ou au début de juillet. Conservez la récolte dans une cave, un réfrigérateur ou un endroit frais. Périodiquement, les légumes sont révisés et enlevés gâtés.

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Aubergine.

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Aubergine.

Le message du chaton ”29 nov. 2006, 12h45

Pour être honnête, je veux vraiment avoir mes propres aubergines, mais. Je ne comprends pas encore

J'attends vraiment avec impatience ceux qui partagent leurs expériences.

-(lien non trouvé) -

Message mitero »29 novembre 2006, 23:11

Message Verochka ”30 nov. 2006, 19:31

Message Lyubashka "13 décembre 2006, 15:58

Message Yel ”12 janv. 2007, 18:25

Ann's post "12 janvier 2007 à 18h49

Articles postés le 16 janvier 2007 à 17h07

Le message d'Emmma ”22 janvier 2007 à 20h50

Tiré du site du jardinier. En postant.

Aubergine (Solanum melongena)

Les aubergines de la patrie sont les tropiques de l’Asie du Sud-Est. En Inde, au Pakistan et en Birmanie, l'aubergine pousse à l'état sauvage et comme plante vivace. Nous avons cette poule mouillée seulement une saison. Différentes variétés et hybrides peuvent atteindre 20 à 180 cm. Les fruits (les nerds ont des baies) ont également un poids différent - jusqu’à 3 kg. Il y a beaucoup de feuilles, elles sont grandes, allant du vert au violet foncé. Les graines sont plates, petites et restent viables pendant 4-5 ans.

La saison de croissance des aubergines est très longue - de la germination à la maturité technique, il faut au moins 100 jours pour les variétés précoces et 130 pour la maturation tardive. Par conséquent, il doit être cultivé sur des semis (semis à la mi-février, 2 à 3 mois avant le repiquage).

Les graines germent à une température élevée - 25-30 ° C et une humidité constante (les boîtes doivent être recouvertes de verre ou de film). Les pousses apparaîtront dans 7-14 jours et à partir de là, la température chute à 18-25 ° C le jour et à 14-16 ° C la nuit. Les jeunes plantes sont très sensibles aux basses températures et meurent à 8-10 ° C après quelques jours. Le sol doit toujours être modérément humide et non sec.

Lorsque les premières vraies feuilles apparaissent, les plantules sont transplantées dans un conteneur séparé. Avant de transplanter, verser beaucoup de terre et transplanter soigneusement les plantes afin de ne pas endommager les racines. Les aubergines tolèrent généralement les transplantations douloureuses, mais si vous le faites lentement et avec précaution, les blessures peuvent être évitées. C'est très important pour une bonne croissance et le développement du régime de lumière - les plantes doivent recevoir 12 à 14 heures de lumière par jour.

Les jeunes aubergines sont plantées dans des serres à la fin du mois de mai (en plein champ, elles sont cultivées principalement dans le sud). À ce stade, les semis doivent avoir 6-7 vraies feuilles, un système racinaire bien développé et une tige épaisse. Pour une greffe sans douleur, les plantes sont à nouveau bien arrosées et plantées sans creuser dans les puits préparés.

L'aubergine a besoin d'une terre très nutritive, légère, respirante, légèrement acide ou neutre. Sur des sols lourds, argileux, très humides, il ne faut pas s'attendre à de gros rendements. Vous avez toujours besoin de beaucoup de lumière et de chaleur - à 12 ° C, les plantes ne poussent pas. La température optimale est de 20-26 ° C. L'humidité devrait toujours être suffisante, sinon les bourgeons et les fleurs tomberont, les fruits seront déformés et amers, le rendement diminuera. L'eau pour l'irrigation doit être chaude - 33-35 ° C

Le paillage est une condition préalable à la réussite de la culture: les racines de l’aubergine sont puissantes, mais superficielles et faciles à endommager lors du relâchement. Le paillis aidera à retenir l'humidité, apportera une nutrition supplémentaire aux racines et permettra à l'air de bien circuler.

Les aubergines se ramifient bien et pour obtenir une récolte, vous devez sacrifier les beaux-bourgeons. Il ne reste généralement que 3 à 5 pousses, si la zone le permet, puis plus. Sur une plante, 5 à 10 fruits complets mûrissent en général, les autres fleurs doivent être à nouveau retirées. Les feuilles jaunes, atteintes, proches du sol, ainsi que les pousses situées sous les premières fleurs sont éliminées.

Les fleurs peuvent tomber d'elles-mêmes en raison d'une mauvaise pollinisation (aubergines auto-pollinisées, la pollinisation par le vent dans la serre est difficile), d'une humidité insuffisante, d'une température basse (à 18-20 ° C, les fruits ne sont pas liés).

Pour une bonne récolte, vous devez nourrir les plantes avec des engrais: toutes les deux semaines, saupoudrez le sol de cendres (les aubergines nécessitent beaucoup de potassium) et arrosez le lisier. Chaque semaine, arrosez l'infusion d'herbes (elle contient beaucoup d'azote, de potassium, des micro-éléments) et la préparation "Radiance" - elle aidera à prévenir diverses maladies fongiques auxquelles les aubergines sont très sensibles.

Une aération fréquente de la serre aidera à réduire le risque de pourriture. Lorsque vous arrosez, essayez de ne pas tomber sur les feuilles et les tiges. La rotation des cultures aidera à éviter les maladies - il est impossible de placer des aubergines après les pommes de terre, les tomates et d’autres morelles.

La récolte (dans le sens de sa réduction) est fortement influencée par de tels facteurs: une petite quantité d’eau légère, un arrosage rare ou irrégulier, un sol lourd, très humide et de mauvaise qualité.

Les premiers fruits mûrissent fin juillet, 3-4 semaines après la floraison. Ils commencent à acquérir la couleur caractéristique de la variété - il est très important de ne pas rater ce moment et de ne pas permettre l'éclaircissement et l'amertume du fruit. En outre, les jeunes aubergines ont meilleur goût. La solanine, un poison puissant, s'accumule dans les fruits envahis, de sorte que seuls les fruits au stade technique de maturité sont consommés (acquisition de la coloration inhérente à cette variété et à la surface brillante). Lorsque les graines commencent à mûrir (maturité biologique), les aubergines deviennent amères et grossières, perdent leur éclat, la peau est ridée, des taches brunes apparaissent dessus - tout cela est impropre à l'alimentation.

Les fruits d’aubergines sont conservés au réfrigérateur pendant environ 10 jours. Ils sont immédiatement consommés ou autorisés à être transformés.

Actuellement, de nombreuses variétés et hybrides d'aubergines - génétiquement dépourvus d'amertume, résistants aux maladies et aux conditions environnementales défavorables, formes et couleurs variées, stockage précoce et tardif à long terme. Choisissez parmi quoi.

Les plus précoces sont Robin Hood, Violet Miracle, Faith, Amethyst, Diamond. Late - Solaris, Giant, Ping-Pong. Bien gardé - Pélican, Ping-Pong, Violet miracle, Giselle. Robin Hood récolte dans toutes les conditions, Valentina et Solara - avec un manque de chaleur solaire. Quartet résistant aux maladies, Sailor, Violet Miracle, Vikar. Le marin est également rayé.

Les fruits de l’aubergine sont un produit léger et nutritif: lorsqu’ils sont consommés, le taux de cholestérol dans le sang diminue, le travail du cœur s’améliore, les sels et les scories sont éliminés de l’organisme. Le cuivre, qui est en grande partie aubergine, contribue à la formation du sang et contribue à l'anémie. Le jus a des propriétés bactéricides.

Les tomates sont un voisin indésirable pour les aubergines. Si vous avez 2 serres, plantez-les dans différentes serres.

http://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=124

Très longue aubergine

L'aubergine est une culture assez capricieuse. Surtout lorsque ces plantes poussent au centre de la Russie. Nous n'avons pas cultivé ces légumes depuis environ 5 ans. Cette année, j'ai décidé de les cultiver. Il y a beaucoup de variétés précoces et hybrides. Tous sont bien adaptés aux conditions climatiques difficiles de la région de Moscou et de la ceinture moyenne. Pour une raison quelconque, j'ai aimé cette variété avec son nom. Et les graines étaient peu coûteuses. Seulement 16 roubles. Je veux juste dire. Ce que le distributeur de semences a dessiné sur le sac de semences est absolument faux. N'aie pas peur. Tout est en fait très très bon.

J'ai planté des aubergines dans la serre à la mi-mai. Le début de mai de cette année était prometteur, mais quelques jours seulement après son arrivée, le gel a frappé. Le gel et le froid se sont poursuivis jusqu'à la mi-juin. Cependant, pas une seule plante est morte. Bien que cela ait semblé terrible après un fort gel en mai. Les plantes ont des feuilles blanches. Apparemment, ils ont été sauvés par le durcissement, ce que je fais certainement avec tous les semis. À la fin du mois de juin, les plantes ont repris vie et ont commencé à fleurir avec les eaux usées. Ensuite, il y avait des fleurs à partir desquelles l'ovaire peut se révéler. La première aubergine a débuté dans les années 20 juin sur un seul buisson et en une semaine, elle est tombée au sol. J'ai dû l'attacher pour que personne ne le gâte ou qu'il ne pourrisse. Je joins une photo de cette aubergine. Le reste des arbustes a commencé à porter ses fruits en juillet. Sur un buisson plus de 3-4 aubergines que je n'ai pas gardées.

Ce sur quoi je veux attirer l'attention. Cette variété a beaucoup d'épines. Sur les feuilles, sur les fleurs, les ovaires, sur les tiges. Les épines ont un demi-centimètre de long et plus. Vous pouvez très bien piquer. Buisson bas Pas plus de 50 centimètres d'ici la fin de l'été. En raison de la longueur du fruit doit être ligoté afin que le fruit ne touche pas le sol. Des aubergines de différentes couleurs se trouvaient sur différents buissons. Avec les fruits violets, seuls deux des six arbustes ont été plantés. Sur un buisson se trouvaient des aubergines rayées verticalement blanc-violet. De l'autre, tous étaient blancs. Un autre buisson était vert clair. Une des aubergines légères est visible sur la photo. La couleur n'est pas affectée par le goût. Pendant une saison, j'ai ramassé environ dix aubergines d'un buisson. Etant donné que l'été et le temps est assez bon. Un autre hybride plus tardif et moins fruité.

Le fruit lui-même est très long. Jusqu'à 50 centimètres ou plus de longueur. Le diamètre est petit. Pas plus de 2,5 centimètres. La photo le montre aussi. La chair est verdâtre. Pas amer. Beaucoup de graines. Le plus grand et le plus long pesait 300 grammes. Parmi les lacunes, il convient de noter que ces aubergines sont très mal entreposées. Les jours après la récolte, 5-7 après, commencent à se froisser. Les aubergines légères sont encore plus mal conservées. Par conséquent, je recommande de les utiliser immédiatement ou dans les premiers jours après la collecte. Convient à toute cuisine. En raison de son petit diamètre, il est très pratique pour couper des bagues.

J'ai vraiment aimé cette variété pour son sans prétention et son rendement. Un fruit multicolore est plus plus qu'un moins. Personnellement, cela ne m'a pas dérangé. Avec le beau temps estival, je pense que le rendement devrait être 2 à 3 fois plus élevé.

http://spasibovsem.ru/responses/ochen-dlinnyj-baklazhan.html

Mes pseudo-aubergines laborieuses ou, Nous apprenons de nos erreurs.

Chacun de nous, jardiniers, jardiniers, jardiniers, a grandi quelque chose dans sa vie pour la première fois.
J'ai appris à faire pousser des concombres, des poivrons et des courgettes au cours des quatre dernières années, après avoir maîtrisé les chalets d'été. Les tomates ont bien tourné l'année dernière en s'assurant de planter des verts.
Mon mari et moi adorons les aubergines. Et cette année, j’ai décidé de l’essayer moi-même pour cultiver ce merveilleux légume, ou comme on l’appelle aussi, un légume "bleu"!

J'ai lu, comme d'habitude, des informations sur Internet, mais mes amis, les femmes d'été expérimentées, m'ont fait peur, que les aubergines aiment le doryphore du Colorado, qu'elles ne poussent pas bien, qu'elles doivent être plantées plus tôt que tous les autres légumes, plants, etc.... Mais si J'ai conçu quelque chose, alors il était difficile de me convaincre, surtout que je voulais depuis longtemps cultiver des aubergines, mais ce n'est que cette année que j'ai décidé!

Pour commencer, est allé, comme il se doit, au magasin de semences.
Elle n’a pas étudié les variétés sur Internet en détail, s’appuyant sur l’avis et les conseils du vendeur. Une charmante femme d'âge moyen m'a dit que l'une des variétés les plus populaires (et qu'elle a bien sûr également plantée!) Était Epic F1.
Je lis sur le sac qu'il s'agit d'un hybride à croissance rapide mesurant de 90 à 100 cm de hauteur, de 21 cm de long et d'environ 10 cm de large, d'une forme en forme de goutte et d'une couleur pourpre-noir, d'un goût excellent sans amertume ni peau fine.
J’ai décidé qu’il était possible de prendre cette variété, at-on conseillé, et j’attendais, mois préféré de tous les jardiniers en été, pour pouvoir enfin commencer nos nombreuses plantations, en prévision de la prochaine récolte.

Ils disent que les aubergines ne tolèrent pas la greffe, alors j'ai décidé de planter dans des tasses séparées à la fois.
Elle prévoyait de planter sur un lit de 2 m de long et 80 cm de large, 9 pièces.
Il y avait environ 20 graines dans le sac, et j’ai planté 2 à 3 graines dans une tasse le 13 février 2011. Comme Epik est un hybride, je n’ai pas fait tremper les graines avant de les planter.
Et oh, un miracle! Exactement 7 jours plus tard, des pousses très amicales sont apparues. J'étais très content de ça! En grandissant, ils ont retiré les germes les plus faibles et ont laissé un germe dans chaque tasse. Bientôt, mes semis ont commencé à regarder.
J'ai vraiment aimé les feuilles de forme ronde intéressante et veloutée au toucher

De manière surprenante, les aubergines ont grandi très rapidement et sont rapidement devenues telles.

Sur la photo, vous pouvez voir de très petites tomates à gauche et un petit piment à droite. Les aubergines sont clairement envahies par la végétation.
Je pense que c'est l'une de mes erreurs dans la croissance de cette culture merveilleuse. Dans la nouvelle saison, je planterai plus tard 10 jours, le 20 février. Au moment de planter des semis dans le sol, son âge devrait être de 65 à 70 jours. Et comme je les ai plantées vers la fin du mois de mai, elle avait déjà environ 100 jours, c'est un peu trop, car dans ce cas, il est plus difficile pour les plantes de prendre racine.

Ici, j'ai apporté ce semis au chalet:

Elle m'a certainement plu, et je me suis mise à planter.
J'ai creusé de petits trous dans le jardin où le radis poussait déjà. J'ai décidé que cela ne ferait pas de mal aux aubergines, surtout depuis que nous avons tout mangé, et que les aubergines ont été laissées dans le jardin dans un isolement magnifique.

J'ai ajouté un peu de superphosphate dans les puits, comme lors de la plantation de poivrons et de tomates, je l'ai bien versé, noyant légèrement les plants.

Immédiatement définir l'arc et recouvert d'un matériau de couverture avec une densité de 42.
Ceci est considéré comme ma deuxième erreur, tk. Aubergine - culture épris de chaleur, il sera préférable de recouvrir un matériau plus dense dans 60.

Mais ceci s’est avéré que ce n’est pas le pire!
Satisfaite et heureuse de mon atterrissage, je suis rentrée chez moi pendant 2 jours. À leur arrivée au chalet, ils coururent immédiatement pour vérifier leurs aubergines. Et oh, horreur! C'est ce que je n'ai pas vu! Les feuilles sont toutes blanches et desséchées, une sensation telle qu'elles ont brûlé comme sous un film. Bien sûr, en raison des matériaux de couverture, cela ne pouvait pas arriver, et franchement, je ne comprends toujours pas pourquoi cela est arrivé.
Je suis peut-être allé trop loin avec le superphosphate, mais je l'ai ajouté dans les mêmes proportions que pour les tomates et le poivron! Peut-être une erreur dans cela? Dans la nouvelle saison, j'essaierai de ne pas l'ajouter du tout.
Il y a encore une chance que j'ai peu gâché les plants au soleil: ils poussaient presque tout le temps dans mon immeuble et avant de planter au soleil, c'était très peu. Peut-être que c'est dans ça?
Ou, après tout, les plants sont très envahis, alors pourquoi est-elle tombée malade?

À mon grand regret, même après 2 jours, les feuilles sont tombées complètement, il ne restait que les tiges les plus hautes et absolument nues... Ma frustration était sans limite, alors je me suis sentie désolée pour elles. Le mari a offert d'acheter de nouveaux plants et de planter à nouveau. Mais je voulais pousser de mes semis! Et moi, ayant appris à ne plus me presser, à retirer tout ce qui s’approche ou ne se dissout pas à temps, j’ai décidé de laisser mes aubergines malheureuses et de voir ce qui allait en sortir.

Elle commença à les jeter, marmonna de l'herbe tondue… en général, commença à se soucier, ainsi que de tout le reste de ses rastishkamis. Et après un certain temps, de nouvelles feuilles ont commencé à apparaître et le sommet a grossi. Le bonheur n'a pas de limite! Bien entendu, la récolte des aubergines devait être fin juillet, mais à cette époque, je n'avais qu'un vrai feuillage magnifique, les plantes poussaient beaucoup, c'est très intéressant de les voir grandir!

J'ai enlevé les beaux-enfants supplémentaires.
Miracle! Les premières fleurs sont apparues! Ils viennent de me frapper, ressemblent à des pommes de terre, violet clair, très intéressant

Et finalement, fin août, ma première aubergine a poussé. Hourra.

Pendant longtemps, il était seul, toute ma famille s'est gentiment moqué de moi... ils disent, eh bien, une énorme récolte a poussé! Mais j’étais très très heureux de cet événement et j’attendais qu’au moins un autre apparaisse.
Et ils ont commencé à apparaître! Ces petites et drôles gouttelettes violet foncé

Eh bien, le feuillage m'épate! D'énormes feuilles vert foncé! Tiges puissantes! Très grand!

En conséquence, plusieurs aubergines ont été arrachées, mais il restait encore beaucoup de fleurs et de petites aubergines. Bien sûr, ils n’ont plus le temps de se développer, déjà le 13 septembre, et après-demain, ils nous promettent un fort refroidissement. Je suppose que la récolte serait bonne et que la variété, à mon avis, n’est pas mauvaise.
S'ils n'avaient pas été malades avec moi, il leur a fallu beaucoup de temps pour récupérer.
À propos, à propos du doryphore de la pomme de terre, qui aime beaucoup les aubergines! Bien sûr, j’ai acheté le médicament pour que ces insectes nuisibles puissent contourner mes plantes, mais je ne l’ai pas utilisé tel quel! Je ne sais pas pourquoi, mais apparemment, les coléoptères, voyant la dureté de mes aubergines, ont décidé de les laisser tranquilles et ont rampé pour chercher de la nourriture ailleurs! Pas un seul bug sur les plantes n'a été observé!

En général, j'ai une expérience tellement intéressante cette année!
D'un côté, cela a été un échec, car la récolte riche a échoué, mais de l'autre, c'était une bonne! J'ai vu ces merveilleux légumes bleus pousser.
Maintenant, je vais essayer de prendre en compte toutes mes erreurs pour la saison prochaine. Bien sûr, ils disent qu'il est nécessaire d'apprendre des erreurs des autres, mais de la manière que j'apprends des miens. Je souhaite à tous que l'année prochaine, la récolte soit plusieurs fois meilleure que celle-ci!

http://7dach.ru/ZaharowaOlga/moi-vymuchennye-gore-baklazhany-ili-uchimsya-na-svoih-oshibkah-88172.html

Variétés d'aubergines populaires et les plus appropriées pour la Sibérie

À l'est, on l'appelle "légume de longévité", bien qu'il soit plus exact au sens botanique de l'appeler une baie. Les habitants de l'Ukraine sont qualifiés de «bleus» pour la couleur, dans le sud de notre pays, appelés «badridzhan».

Nous parlons de toutes les aubergines connues, à l’automne souvent présentes sur toutes les tables, sous différentes formes. Il est cuit, frit, cuit sur un gril, mangé cru, conservé pour l'hiver. Ce qui mérite d’être mentionné à son sujet dans le célèbre film: "Caviar à l’étranger, aubergines!". Ainsi, Savely Kramarov avale sa salive après avoir pensé au goût piquant de l'hôte sudiste.

Les nutritionnistes et les médecins recommandent de manger des aubergines en raison de ses nombreuses propriétés curatives. La présence de sels de potassium est utile pour le travail du cœur et la prévention de l'athérosclérose. Un effet bénéfique sur l'équilibre salin est une propriété pour les personnes souffrant de problèmes rénaux. Indispensable pour les propriétaires d'excès de poids, ainsi que le fractionnement des graisses.

Invité du Sud installé à la maison

Le coût des aubergines sur le marché au cours de la saison est faible, mais depuis longtemps, dans toutes les régions du pays, les jardiniers ont le chic pour cultiver ce vilain du Sud sur leur fameux six acres. Pas étonnant que son pays natal - l'Inde chaude, le soleil abondant et la température de l'air élevée - soient les conditions idéales pour bien fructifier.

Cependant, en Sibérie, dans n'importe quel jardin, vous pouvez trouver des buissons bas avec des fruits pourpres. Une telle opportunité pour les habitants du climat rigoureux est due au travail des éleveurs qui ont mis au point les meilleures variétés d’aubergines pour la Sibérie, qui permettent de cultiver et de ravir la culture avec succès. Le secret est que les espèces les plus appropriées sont les espèces précoces et mi-précoces.

Bouquet violet

Correspond absolument à son nom aubergine long violet, la période de culture de 95-130 jours. Sa longueur peut atteindre 25 cm, environ 6 cm de diamètre.Le fruit est si dense que, en apparence, plusieurs fruits ressemblent à une grappe. La forme cylindrique lisse sur toute la longueur a une présentation attrayante, un goût sans l'amertume habituelle. Dormant, ne perd pas de qualité lors d'un stockage prolongé. Beaucoup de légumes environ 250 grammes. La productivité est bonne, du mètre carré à 5 kg. Caractéristique de la variété - poussant de préférence dans la serre, n'aime pas les courants d'air et l'hypothermie. Avec un manque de soleil et de chaleur, le rendement diminue fortement. La qualité positive de cette espèce est un arbuste dressé, fort.

Tu as rêvé de lui

De la germination à la maturation, 95-105 jours s'écoulent avec la variété aubergine populaire Dream of the Gardener, sans trop de problèmes. Description de la variété: plante basse et dressée, atteignant 80 cm de hauteur. Fruits oblongs 180-200 grammes, jusqu’à 20 cm, brillants, pourpre foncé. La chair blanche juteuse n'a pas de goût amer. Le rendement est élevé - environ 6 kg par mètre carré. Caractéristique: les arbustes impressionnants nécessitent un espace approprié, au moins 40 cm entre les lits. Les variétés les plus lourdes et plus résistantes au mildiou.

Noble voleur dans le jardin

La couleur pourpre délicate diffère de l'aubergine Robin Hood, une variété encore plus ancienne avec une maturation de 90 à 100 jours. La plante est basse, ramifiée, forte. Fruits avec un épaississement à la fin, environ 300 grammes. Caractéristique - n'aime pas la foule, il est préférable de lui donner plus d'espace sur le jardin. 5 plantes par mètre - conditions idéales. Qualité positive - une des espèces les moins prétentieuses, produit des fruits presque toujours et partout.

Beauté noire

Au début hybride applique l'aubergine Giselle, une belle couleur sombre. Douille compacte. Les fruits poussent jusqu’à un demi-kilogramme, 20-23 cm de long, et jusqu’à 14 kg au sol, soit 7 kg par mètre carré. Caractéristique de la variété: aubergine Giselle F1 comme personne n’aime le sol sableux léger et sableux-sableux. Plus - haute résistance au froid. Sous certaines conditions, stocké très longtemps, il se transporte facilement.

Viva le roi!

Les fruits sont lisses, brillants, de belle couleur. La chair est douce, blanche comme neige, pas amère. Les semences pour les semis doivent être plantées au plus tard à la fin du mois de février, afin d’obtenir de l’hybride un rendement habituel de plus de 10 kg. La particularité de la variété est qu’en raison de son rendement élevé, elle nécessite une jarretière obligatoire, elle ne peut résister à la sévérité du fruit. Une caractéristique intéressante est que, dès le début, les fruits sont de couleur violette, donc la maturation est évaluée par d’autres paramètres.

Pas seulement tôt, mais ultra-rapide

Cette particularité est donnée par les producteurs de semences à la variété d’aubergine Maria, dont les fruits à l’encre pourpre mûrissent rapidement et sur des plates-bandes ordinaires. Les légumes de ce type poussent longtemps et peuvent peser jusqu'à 220 grammes. Résisté aux gouttes d'air caractéristiques de la température quotidienne sibérienne. Sous le film recevoir jusqu'à 5 kg du lit de délicieux fruits amers.

Surtout pour la Sibérie

Indispensable pour la culture dans des conditions difficiles, aubergine Salamandre, élevée pour les régions sibériennes. Il résiste aux changements brusques de température du gel à la chaleur, caractéristique particulière de la météo en Yakoutie et dans certaines régions de la Sibérie. Description: arbustes et fruits de taille moyenne. La chair est dense, légère, sans amertume. Préfère un sol légèrement fertile contenant des résidus organiques.

Produit d'élevage sibérien

Cette variété a été mise au point à la station expérimentale de Sibérie, de sorte que l’aubergine des précipipodes est la plus populaire de la région, il n’ya que 120 à 130 jours entre la germination et la récolte. Les produits en forme de poire sont de petite taille. Le buisson est bas, standard. De 4 à 6 arbustes, obtenez 4 à 6 kg de légumes. La variété hybride est l’aubergine sibérienne 148, idéale selon les habitants du sud-ouest et de la Sibérie occidentale. Une fructification précoce, un arbuste compact, un légume en forme de goutte, d’une taille pouvant atteindre 10 cm - toutes ces caractéristiques positives permettent d’obtenir des résultats élevés, même pour ceux qui ont choisi pour la première fois de cultiver des aubergines.

En agrotechnique Aubergine Early 148 nécessite le respect de certaines conditions, y compris la sélection du sol pour les semis. Ce devrait être:

Pour que toutes les graines de la variété d'aubergines sibériennes poussent, la température de la pièce doit être d'au moins 20 degrés Celsius. Plantez les germes à au moins 60 cm l'un de l'autre.

L'aubergine Galina, l'une des variétés primitives les plus appréciées, jouit d'une position privilégiée dans la cuisine pour son goût tendre et savoureux. Lisses, avec un épaississement à la fin des fruits brillants pèsent 250 g. La brousse est compacte, 80 cm de hauteur. Convient à tous les types de serres, ainsi que pour les terrains ouverts. Au cours de la saison, jusqu'à 6 kg de légumes sont récoltés dans une zone de 1 m.

Insolite parmi ses frères à la peau sombre, l’aubergine Zelenenky se distingue par une saveur particulière de champignon de viande tendre et en vrac. Fruits de la forme arrondie courte en forme de poire de couleur verte. La maturité arrive le 115ème jour. Le légume atteint une masse de 300 grammes. Résistant à de nombreux facteurs négatifs: au froid, aux changements de température, aux ravageurs, aux maladies. Populaire en raison de la vitesse de cuisson. Après le traitement thermique, le goût acquiert un piquant spécial de nuances de verts et de champignons.

Ce héros russe

Un représentant pesant de la famille des aubergines, Ilya de Murom a pleinement droit à son nom. Les fruits de cette plante ont des tailles vraiment gigantesques, pesant jusqu'à 800 grammes, atteignant 40 cm de long, atteignant 10 de diamètre, la maturation des fruits se produit déjà 115 à 120 jours après la levée des pousses. Une particularité: le fruit ne contient pas de graines, la pulpe est juteuse et non amère. On se sent mieux dans une serre recouverte d'un film.

Petit mais éloigné

L'une des espèces les plus sous-dimensionnées de cette culture est l'aubergine du Nord, qui ne mesure que 50 cm, 115 jours s'écoulant de l'atterrissage à la maturité. Fruits dans n'importe quel sol, bon rendement. La forme du fruit est en forme de poire, le poids est de 300 grammes, ce qui est une charge suffisante pour un tel buisson. Par conséquent, il faut souvent des accessoires pour que les fruits ne touchent pas le sol. Résistant au mildiou et à la pourriture.

Nouvelles pour les jardiniers

L'excellente résistance aux insectes nuisibles, à savoir les tétranyques et le doryphore de la pomme de terre, diffère de l'aubergine Samurai Sword, ainsi nommée pour une forme inhabituelle en forme de massue pouvant aller jusqu'à 200 grammes. Ceci est l'une des variétés de nouveaux produits, déjà fermement occuper sa niche parmi les homologues plus célèbres. La maturité technique vient le 120ème jour.

Caviar à l'étranger

Grâce à sa pulpe presque sans pépins, le caviar d'aubergines à haut rendement convient à la préparation de produits en conserve du même nom. Pour la saison, 7 à 7,5 kg de légumes d'excellente saveur sont obtenus à partir des lits. Convient à n'importe quel sol, pointilleux. La plante est tentaculaire, grâce à ses feuilles lumineuses a un attrait décoratif. Il a besoin d'un support sous les branches fruitières, car les gros fruits en forme de gouttes les chargent contre le sol.

L'aubergine compacte et basse Galich est célèbre pour sa tige robuste et ses feuilles ondulées sur les bords. Les fruits sont cylindriques, atteignent 200 grammes au moment de la maturité. La chair est juteuse, sans amertume, piquante. Convient pour la mise en conserve et la cuisson du caviar à la maison. Il est préférable de planter les graines sur des semis dans un sol désinfecté début mars et dans le sol entre mai et juin, sur des semis à 5 vraies feuilles.

Les secrets du succès dans la reproduction d'aubergines

Selon les jardiniers expérimentés, amateurs et professionnels, les meilleures variétés d’aubergines destinées à la Sibérie sont celles qui ont été développées dans les stations expérimentales de la région.

Mais de nombreux autres représentants de l'espèce, apparemment non destinés à l'été sibérien, ravissent les propriétaires avec une abondance de fruits. Cela ne dépend pas toujours du climat, mais plutôt de l'expérience et du désir d'atteindre l'objectif.

Obtenir des rendements élevés de cette culture est facile si vous suivez certaines règles:

  • Culture réalisée à travers des plants. Semis fin février - début mars. Graines à noyer peu profondes. Le sol doit être meuble, l'humidité ne doit pas stagner à la surface.
  • Les plantules ne plongent pas, car après cela, elle est malade pendant longtemps.
  • Le sol à planter doit être fertile mais non gras. Mieux avec l'ajout de tourbe organique.
  • La distance entre les arbustes d'aubergines devrait être de 40 à 60 cm, selon la variété. Les aubergines aiment l'espace et l'air. Sinon, ils commencent à avoir mal et à pourrir.
  • Même s'il est prévu de cultiver sur un terrain dégagé, les arbustes plantés doivent tout d'abord être soigneusement protégés des rayons du soleil le jour et des gelées la nuit. Le meilleur de tous les films ou matériaux de couverture.
  • Les aubergines réagissent au relâchement, au paillage et à l’alimentation.
  • Il est nécessaire de protéger la plante contre le doryphore de la pomme de terre et le tétranyque.

N'attendez pas la vente saisonnière sur le marché, il est bien plus agréable de goûter à ce qu'on cultive de ses propres mains. Surtout que même un jardinier inexpérimenté peut le faire. Lisez l'article: Aubergine dans une serre: culture et entretien avec une description détaillée.

http://letnyayadacha.ru/ogorod/ovoshhi/baklazhany/vidy-i-sorta/populyarnye-i-naibolee-podhodyashhie-sorta-baklazhanov-dlya-sibiri.html

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Malgré le fait que demain 8 mars seulement, les habitants de Nijni Novgorod ont déjà commencé à féliciter activement les belles dames. Beaucoup d'entre eux ont essayé de prendre conscience.

Le Département des aménagements routiers a annoncé que la nuit du 8 mars, le déneigement serait effectué dans toutes les zones de la ville. Les automobilistes.

Le gouvernement régional a déclaré que Nijni Novgorod et Sarov avaient participé au projet pilote "Smart City". Dans notre ville.

http://www.nn.ru/community/dom/dacha/posovetuyte_sorta_baklazhana.html

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Les aubergines sont des légumes qui conviennent à la cuisson d’une grande variété de plats et à leur conservation. Ces légumes à la peau mauve brillante sont une véritable décoration du jardin. Ils peuvent également être plantés dans des bacs sur la terrasse.


Cultiver des plants à partir de graines

• Semer les graines d'aubergine à l'intérieur pendant 8 semaines avant le dernier gel attendu.
• La profondeur d'immersion des graines dans le substrat ne doit pas dépasser 1 cm.
• Avant la levée, le sol doit être maintenu humide à une température de 24 ° C.
• Les pousses devraient apparaître dans 10 à 21 jours.
• Après leur apparition, veillez à un bon éclairage. Pour ce faire, vous pouvez placer le récipient sur le rebord du soleil ou placer une lampe fluorescente au-dessus de celui-ci (la distance de la lampe doit être d’environ 10 cm et la durée d’éclairage - 16 heures).
• Les ampoules à incandescence pour la croissance des semis ne sont pas appropriées car elles créent une température trop élevée.
• Dans le cas d'utilisation de l'éclairage artificiel, il est nécessaire de faire une pause pendant une période sombre de croissance. Eclairage 24 heures par jour est inutile.
• Les jeunes plants ne doivent pas être trop nourris avec des engrais. Le taux d'application pour les plantes d'intérieur dans ce cas n'est pas approprié.
• Si les graines sont semées dans un conteneur à sections ou dans de petits conteneurs, il peut être nécessaire de les transplanter dans des pots d'un diamètre de 7 à 10 cm.
• Les semis sont prêts à être plantés en pleine terre quand ils ont formé 3 paires de feuilles.
• Avant de planter, les plants doivent subir un processus de «durcissement», c'est-à-dire d'adaptation aux conditions de la rue. Au cours de la semaine, les pots devraient être effectués à un certain moment dans la rue.
• Pendant la période de «trempe», le soleil, le vent et les basses températures sont particulièrement dangereux pour les semis. Par conséquent, les pots doivent être placés dans un endroit protégé de ces facteurs.
• Le processus de durcissement renforce la plante au niveau cellulaire, réduisant les chocs et les coups de soleil lors de la transplantation.


Atterrissage en pleine terre

• Une zone bien éclairée avec beaucoup de matière organique et un sol suffisamment humide conviendra à la plantation d'aubergines. Pour minimiser les risques de maladie, ne plantez pas d'aubergines à l'endroit où les tomates, les pommes de terre, les poivrons et autres plantes solanacées ont poussé l'année dernière.
• Avant de planter les aubergines, assouplissez le sol sur une profondeur d'environ 20 cm, retirez les mottes de terre, les racines des plantes de l'an dernier, l'herbe et les pierres avec un râteau.
• Les plants d’aubergines sont de préférence plantés en rangées. La distance entre les plantes individuelles est de 60-90 cm, la distance entre les rangées est de 1-1,2 m.
• Les trous pour les racines doivent être suffisamment profonds pour que le système racinaire s'y adapte librement.
• La plante du pot doit être retirée avec précaution, en soutenant la racine avec les mains de la terre.
• Après avoir placé la plante dans le trou, il est nécessaire de la recouvrir de terre et de presser le sol à la main. Un petit trou d’arrosage devrait être formé autour de la plante.
• L'arrosage de la plante après la plantation créera les conditions nécessaires au contact étroit du système racinaire avec le sol et à une prise de greffe rapide.
• Les aubergines peuvent être plantées non seulement en pleine terre, mais également dans des récipients spacieux ou des pots d'un diamètre de 40 cm Il est recommandé d'utiliser un substrat spécial à la place du sol habituel.


Soins pendant la croissance

• Pendant toute la saison de croissance, la plante ne doit pas être dérangée par des mauvaises herbes qui absorbent l’humidité, l’espace et les nutriments. Pour lutter contre les mauvaises herbes, vous pouvez utiliser à la fois des cultures régulières et du paillis.
• En plus d'empêcher la croissance des mauvaises herbes, le paillis aide à retenir l'humidité dans le sol et à maintenir une température stable. Pour les aubergines, c'est la meilleure option, car les racines endommagées lors du désherbage peuvent entraîner la pourriture.
• Les aubergines nécessitent un arrosage régulier, surtout pendant les périodes de sécheresse. La meilleure option - l'utilisation de l'irrigation goutte à goutte. Avec la pulvérisation top, il est préférable d'arroser tôt dans la journée pour que les feuilles aient le temps de sécher avant le soir.
• Le sol doit être constamment humide mais pas mouillé.
• Les aubergines doivent être traitées rapidement contre les parasites et les maladies.


Récolte et mise en conserve

• La taille moyenne des aubergines à maturité est de 10 à 12 cm, de 60 à 70 jours entre le repiquage et la maturité.
• La qualité est considérée comme un fruit dur avec une peau brillante. Une peau molle est un signe que l'aubergine est trop mûre. Dans cet état, la pulpe acquiert une teinte brunâtre et devient amère.
• Les fruits doivent être coupés avec un couteau ou un sécateur, en laissant environ 2 cm de la tige. Comme les aubergines sont épineuses sur la tige, il convient de faire preuve de prudence lors de la récolte.
• Les aubergines doivent être cuites immédiatement après la récolte. Si vous le souhaitez, ils peuvent être congelés pour l'hiver.
• Dans de nombreux plats, les aubergines sont un excellent substitut de la viande.

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Aubergine Longue Pourpre

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Caractéristiques

normes internationales et GOST de la Fédération de Russie 12260-81

Aubergine Longue Violet est un habitant très reconnaissant des parcelles personnelles en raison de sa haute barrière protectrice vis-à-vis de toutes sortes de maladies et de son apparence esthétique. Cette variété à maturité précoce se marie harmonieusement dans tous les environnements: à la fois dans les espaces ouverts et dans les serres. La plante impressionne par sa taille modeste (jusqu'à 60 cm de hauteur!), Son excellent rendement et une masse de fruits impressionnante (presque 300 grammes!). L'aubergine elle-même a une forme légèrement allongée et une couleur violette avec une belle brillance. Il présente d'excellentes propriétés gustatives dans tous les modes de préparation: salage, mise en conserve, fermentation, ragoût et friture. De ce fait, la chair est légèrement grasse, moyennement dense et juteuse, sans aucune trace d’amertume.

http://semena-zakaz.ru/catalog/detail/baklazhan-dlinnyy-fioletovyy/

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