Des fruits

Les meilleures variétés d'aubergines: avis de jardiniers, recommandations régionales

Comment comprendre quel type d'aubergine est préférable de planter dans leur chalet d'été? Pour lire les ouvrages de référence, adressez-vous au magasin de jardinage ou aux collègues jardiniers d'été... Mais il n'y aura toujours pas de variété universelle, tout à fait appropriée. Et tout cela parce que certaines variétés d’aubergines conviennent mieux aux régions du nord, alors que d’autres - pour les régions du sud, certaines doivent être cultivées en pleine terre, d’autres - en serre, pour goûter, colorer, produire - il y aura des différences. Par conséquent, pour commencer, nous vous recommandons de lire l’article “Variétés d’aubergines pour les serres et les sols découverts”. Il donne une brève description des variétés avec des photos et des descriptions. Et sur cette page, nous aimerions recueillir les commentaires des résidents d’été sur les variétés d’aubergines qui leur convenaient le mieux au cours des années précédentes. À la fin de l'article, nous donnerons également des recommandations régionales du registre national pour les variétés de cette culture.

Avis de résidents d'été

Les jardiniers expérimentés louent particulièrement les variétés Valentine F1, Diamond, Avatar, Epic, Cream. Parmi les cultures appelées variétés Sharapova, Porcinet, Epic, Bibo, Galine.

Quelques citations des forums:

Variétés d'aubergines pour la Sibérie, l'Oural, le Middle Band, la région de Moscou, le Nord-Ouest

Les recommandations régionales pour la culture "Aubergine" sont répertoriées dans la colonne "Région d'admission" du tableau de cette page: http://reestr.gossort.com/reg/main/7. Certaines variétés sont approuvées pour une utilisation dans toutes les régions - elles sont marquées d'un astérisque. Mais certaines variétés sont désignées par un numéro spécifique indiquant la région où elles sont le mieux plantées. Ce sont ces informations que nous résumons dans cette liste:

Sibérie: variétés "Almaz", "Bataysky", "Foi", "Dialogue".

Ural: variétés "Diamant", "Foi".

Zone centrale (région de Moscou, Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kalouga, Ryazan, Smolensk, Toula): variétés "Alenka", "Almalik F1", "Baikal F1", "Balagur", "Bard F1", "Baron F1", "Hippopotame F1", "Bernard F1", "Bonus F1", "Boyarin F1", "Bumbo", "Vakula", "Goliath F1", "Urban F1", "Dauphin", "Dirigeable", "Dobar F1 "," Don Quichotte "," Giselle F1 "," Hindou "," Yoga "," Karataya F1 "," Kashalot "," Kirovsky "," Cotillon F1 "," Lolita F1 "," Mariam F1 "," Mirval F1 "," Nadia F1 "," Orion F1 "," Polundra "," Fluff "," Porcinet "," Pink Flamingo "," Romantic "," Samar F1 ", “Sancho Panza”, “Northern Blues F1”, “Scorpion F1”, “Solomon”, “Tezka”, “Torpeda”, “Filimon”, “Le casse-noisette F1”, “Jnachar F1”.

Région de moscou: voir le groupe moyen

Nord-ouest (Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Léningrad, Novgorod, Pskov, Tver, région de Yaroslavl): variétés «Alenka», «Almalik F1», «Baikal F1», «Balagur», «Bard F1», «Baron F1», "Bataysky", "Bernard F1", "Bonus F1", "Boyarin F1", "Bumbo", "Vakula", "Goliath F1", "Ville F1", "Dolphin", "Airship", "Dobar F1", "Don Quichotte", "Indus", "Yoga", "Karataya F1", "Kashalot", "Kirovsky", "Cotillon F1", "Mariam F1", "Mirval F1", "Nadia F1", "Orion F1 "," Polundra "," Down "," Porcinet "," Pink Flamingo "," Romantique "," Samar F1 "," Sancho Panza "," Severn th blues F1 ”,“ Salomon ”,“ Tezka ”,“ Torpedo ”,“ Philémon ”,“ Jnachar F1 ”.

http://babudacha.ru/2017/01/24/luchshie-sorta-baklazhanov-otzyvy-dachnikov-regionalnye-rekomendacii/

Aubergine Philémon

Lire aussi

Philémon - Aubergine précoce, à rendement élevé

Apporte une bonne récolte pendant 115-125 jours.

  • L'arbuste est assez gros, tentaculaire.
  • La taille est 150-200 cm.
  • La forme ressemble à une poire.
  • La couleur de l'aubergine mûre peut atteindre un violet foncé, avec la présence d'un éclat brillant.
  • La longueur est de 17-20 cm et le poids de 500-1000 g.

La pulpe d'aubergine est blanche et tendre, juteuse, sans vides et sans goût amer. Il peut être cultivé à la fois dans les serres de printemps non chauffées et dans les serres d'hiver chauffées. Il a une fructification assez stable, conserve parfaitement ses propriétés pendant le transport.

http://probaklajan.ru/sorta-baklazhan/100-baklazhan-filimon.html

Examen de l'aubergine Filimon

Publié par Olga · Publié le 08/07/2018 · Mis à jour le 7 août 2018

Pendant de nombreuses années, j'ai fait pousser des aubergines dans le jardin. De nombreuses variétés et hybrides sont passés entre mes mains, parmi lesquels la variété Philémon de la société agricole Manul. Je vais parler de cette plante ci-dessous.

La variété Filimon fait partie des variétés d'âge moyen précoce qui commencent à être récoltées pendant 120 jours après la germination. Il est recommandé de cultiver dans les serres et les serres, donc j'étais intéressé.

Je plante les "petits bleus" dans une serre à film clair, seule façon de sauver les plantes de l'invasion des doryphores du Colorado. En plein champ, les ravageurs ont nettoyé les arbustes, malgré la collecte régulière de larves et d'adultes.

J'ai planté des aubergines sur les semis au cours de la première semaine de mars. Je n’avais pas traité les semences au préalable, je les ai simplement plongées dans un sol légèrement humide jusqu’à une profondeur de 5 mm. Le sol a été préparé en mélangeant de l’humus de forêt (sol sous les chênes), de la tourbe et de l’humus gras à parts égales. Les aubergines ont été immédiatement plantées dans un seau d'un litre sous mayonnaise, parce que je pense qu'elles supportent mal le ramassage.

Les pousses sont apparues à l’amiable le 6e jour, ce qui était très heureux, car on attend avec tristesse la germination de l’aubergine.

Elle prenait soin des plantules de manière classique: elle lui versait régulièrement de l'eau tiède et fournissait une lumière vive aux plantes. À l'âge de 25 jours, elle a nourri de jeunes aubergines avec une solution faible de fumier de poulet (1 à 20).

Dans la serre, les semis ont commencé à durer à la fin d'avril et ont été emportés dans la maison avant les gelées nocturnes.

J'ai planté des aubergines dans le sol à la mi-mai, déjà avec des bourgeons, selon le schéma de 60 x 60 cm, avec une racine dans le sol immédiatement après la plantation. Le sol sous les arbustes était recouvert de paille. Je pense que le paillis a un effet bénéfique sur le développement du système racinaire.

Arrosant mon goutte-à-goutte, l'allumait deux fois par semaine, quand le sol sous le paillis était devenu un peu humide.

Elle n'a pas effectué de pansement car, à l'automne, elle a ravitaillé le sol en serre avec de la bouse de vache pourrie (7 kg par mètre carré) et de la cendre (250 g par carré). C'est seulement au moment de la floraison en masse qu'elle a vaporisé l '«ovaire» sur les arbustes et les fleurs, car il y avait du vent et n'a pas observé les abeilles dans la serre.

Les aubergines sont devenues puissantes et se répandent. Leur hauteur a atteint un mètre. Je devais mettre les pieux et attacher les arbustes, sinon ils tomberaient sous le poids du fruit.

Les fruits de cette variété d’aubergines sont attrayants à l’extérieur - gros, noir charbonneux, forme «en forme de poire» appropriée. Les aubergines bien mûres ont un éclat brillant, leur poids varie de 400 à 800 g. Pendant chaque période de fructification, j'ai pris de 10 à 17 fruits.

Nous avons déjà essayé les premières aubergines en juin et j'ai tourné les dernières à la fin du mois de septembre. Le goût du fruit est délicat, utilisé pour la friture et la mise en conserve pour l'hiver.

Au cours de toute la période de culture n'a pas remarqué de signes de maladie sur les plantes. Spécialement ils ne se sont pas formés, les buissons étaient luxuriants, mais pas épaissis.

J'ai aimé cette variété, fructueuse et sans prétention, je vais continuer à la planter.

http://zakustom.ru/baklazhan-filimon.html

Voyez comment Philemon et Robin Hood grandissent!

Cela signifie que les aubergines devraient être incluses dans le régime alimentaire des personnes âgées, ainsi que de celles menacées d'athérosclérose, de surcharge pondérale et de maladies du tractus gastro-intestinal. Il est également important que les aubergines conservent leur goût et leurs propriétés cicatrisantes non seulement sous forme fraîchement préparée, mais également en conserve.

Malheureusement, dans certains endroits, les jardiniers ont refusé de cultiver des aubergines en plein champ, invoquant les caprices de la culture thermophile et les raids du doryphore de la pomme de terre du Colorado, qui, comme indiqué dans la publicité télévisée, «ne laisse aucune chance» de réaliser une bonne récolte. Il est important de protéger les semis plantés et les jeunes plants de ce fléau vorace en inspectant régulièrement les plantations et en détruisant la ponte des œufs, des coléoptères adultes et de leurs larves.

Bien sûr, sous les couvertures du film, l'aubergine se sent plus protégée

scandaleux des attaques de voleurs à rayures. Autant que possible convient à la culture dans ces conditions une qualité d'aubergine de Robin Hood.

Les arbustes compacts et bas (40 cm) avec les fruits de la forme classique, pesant 200-250 g raviront le cœur avec une récolte amicale à une époque où d'autres variétés ne font qu'attacher les fruits.

Mais la variété d'aubergine d'appellation mi-précoce avec le nom clair Philemon ne peut pas être cachée sous le film. Conçu pour la culture en serre, Philemon peut atteindre 150 à 200 cm et ses fruits ressemblent beaucoup à une plante elliptique, violet foncé, pesant entre 500 et 1000 grammes.

Je cultive cette plante de grande taille en plein champ et je veille à ce qu'il soit tout à fait possible d'obtenir une récolte importante dans de telles conditions (si seulement le temps ne le permet pas): des fruits pesant entre 400 et 500 g seront garantis. Et des «barils» séparés en septembre, lors de la récolte, ont tiré 800 voire 1100 grammes. Pour un terrain découvert, ce n'est pas mal du tout. L'essentiel est de trouver un endroit ensoleillé et bien chauffé avec un sol sableux ou limoneux clair sur votre terrain. Les meilleurs prédécesseurs dans ce cas sont les oignons, les carottes, les citrouilles, les haricots.

Stubby Robin Hood est planté en pleine terre avec des semis âgés de 40 à 45 jours et un puissant Philémon - semis de 60 à 65 jours à un moment optimal pour notre région. Au profit des jeunes plantes, la couche de racines est humidifiée de manière uniforme, elle se détache régulièrement pour permettre la formation de racines supplémentaires et est fertilisée avec des engrais minéraux (2 à 3 fois pendant la saison de croissance). Tous ensemble (plus un facteur aussi important que la stabilité du temps chaud) et le zèle considérable du résident estival se traduisent par une récolte à part entière.

Sur la photo, les fruits des variétés habituelles de variétés d’aubergines et d’aubergines Filimon.

http://old.vdvsn.ru/papers/dachnaya/2005/11/28/41941/

Les meilleures variétés et hybrides d'aubergines

Outre les variétés traditionnelles à fruits bleu-noir, il existe actuellement des variétés à la couleur de peau la plus variée - blanche, rose et même striée. Les variétés modernes d’aubergines présentent également plusieurs avantages: goût élevé, plasticité, rendement élevé, résistance aux maladies et aux ravageurs. Dans la firme agricole «Manul», la sélection d’aubergines vise à créer des formes à haut rendement pour les serres de printemps, les sols ouverts, les serres d’hiver qui commencent à fructifier plus tôt et ont une grande capacité d’adaptation aux conditions de croissance. Les aubergines se distinguent de «Manul» par leur délicieuse chair blanche ou blanchâtre, leur manque d’amertume, leur peau fine, leurs épis rares ou leur absence, leur manque de pépins et elles conservent longtemps leur qualité.

Stunted pour les serres et les abris de film

Bon robin

Très fructueux, très tôt, entre dans la fructification pendant 90-100 jours à partir des pousses. Le buisson est court et tentaculaire, il mesure 70 à 100 cm de hauteur. Ses fruits en forme de poire, le lilas, pèsent 200 à 300 g. Les épines sont faibles. Densité de plantation - 5 plantes / m² m) La particularité de la variété est la formation de fruits dans toutes les conditions.

Taille moyenne pour les serres à film non chauffées

Balagur

Un nouveau type d'aubergine - poignet. Dans la brosse forme jusqu'à 3-7 fruits! À maturité précoce, entre dans la fructification pendant 85 à 100 jours des pousses. Bush srednerosly, 80-130 cm de hauteur.Les fruits sont ellipsoïdes, violet vif, pesant 50-130 g, sans clous, avec une peau mince. Résistant à l'affaissement des fleurs, virus de la mosaïque du tabac. Densité de plantation 5 plantes / m²

ROMANTIQUE

Rendement, mûr tôt; entre dans la fructification pendant 120 jours à partir des pousses. L'arbuste est de taille moyenne, étalé, de 120 à 170 cm de hauteur.Les fruits sont allongés et de forme ovale et pèsent entre 180 et 280 g, d'une belle couleur mauve à la chair blanche. La qualité se distingue par une productivité stable, des goûts de fruits élevés. Densité de plantation 3 plantes / m² Les plantes forment 2 tiges avec une jarretière.

Fruitful, sredneranny, entre dans la fructification pendant 120-130 jours à partir des pousses. L'arbuste est moyennement grand, rare, de 80 à 150 cm de hauteur. Les fruits sont de forme sphérique, violet clair, dense, pesant de 600 à 700 g. La chair est blanche, dense, très savoureuse. Les pointes sont rares. Densité de plantation - 3-4 plantes / m² m

VACULA

Rendement, mûr tôt; entre dans la fructification pendant 95-110e jour des pousses. Srednerosly Bush, 120 cm de haut. Les fruits sont ellipsoïdes, dense, violet, pesant 450-100 g. La chair est blanche, savoureuse. Pas de pointes. Diffère dans la formation précoce et amiable d'une culture, maintient le gros chargement de fruits. Résistant à l'affaissement des fleurs, virus de la mosaïque du tabac. Densité de plantation 3-5 plantes / m² Nécessite une mise en forme et des jarretières.

Fruit fructueux, à mi-maturité, commence à fructifier pendant 110-115 jours à partir des pousses. Le buisson est vigoureux, semi-tentaculaire, il mesure 150 cm de hauteur et ses fruits sont gros, allongés, en forme de poire, violets et pèsent entre 500 et 700 g de graines de mauvaise qualité. Densité de plantation - 3 plantes / m² Il se caractérise par une intense formation de fruits et un rendement constamment élevé.

FLAMING ROSE

Fruit fructueux, à maturité précoce, entre dans la fructification pendant 110 à 120 jours à partir des pousses. Le buisson est vigoureux et semi-tentaculaire, il mesure 80-150 cm de hauteur.Les fruits sont longs, étroits, cylindriques, légèrement incurvés, pèsent 250-450 g, de couleur mauve à chair blanche et savoureuse, avec des graines molles. Pas de pointes. Les fruits sont disposés en grappes de 2 à 6 pièces chacune. La variété a une formation fruitière amicale et durable, ne nécessite pas de coûts de soins importants.

SANCHO PANSA

Fruitful, sredneranny, entre dans la fructification pendant 120-130 jours à partir des pousses. L'arbuste est moyennement haut, rare, de 80 à 150 cm de hauteur.Les fruits sont de forme sphérique, densément pourpres, denses, pesant de 600 à 700 g, de forte palatabilité. Les pointes sont rares. Densité de plantation - 3-4 plantes / m² M. La variété est légèrement affectée par les tétranyques.

Fruitful, sredneranny, entre dans la fructification pendant 120-130 jours à partir des pousses. L'arbuste est de taille moyenne, étalé, de 80 à 140 cm de hauteur.Les fruits sont ovales, très denses, pesant entre 500 et 900 g, de couleur mauve pourpre, à chair blanche, au goût excellent. Les pointes sont rares. Densité de plantation - 3-4 plantes / m² La variété tolère des conditions défavorables.

Torpille

Fruitful, sredneranny, entre dans la fructification pendant 130-140 jours à partir des pousses. L'arbuste est d'épaisseur moyenne, rare, de 130 à 170 cm de hauteur.Les fruits sont uniformes, cylindriques, violacés, pourpres, pesant entre 150 et 200 g, nus, à la peau fine, mal ensemencés. La chair est tendre, savoureuse, verdâtre. Densité de plantation - 3 plantes / m² m) caractérisé par une intense formation de fruits et une faible chute de fleurs.

Vigoureux mi-mûr pour les serres chauffées

(* - donne un rendement élevé dans les serres non chauffées.)

F1 BARD

Rendement moyen précoce; entre dans la fructification pour 120-135e jour des pousses. Le buisson est vigoureux, semi-tentaculaire, dense et feuillu, mesurant 180-300 cm de hauteur.Les fruits sont de forme cylindrique, très denses, lourds, pesant jusqu'à 800-900 g, violets. La chair est verdâtre, sans amertume, très savoureuse. Les pointes sont rares. Résistant au virus de la mosaïque du tabac. Densité de plantation 2,5-3 plantes / m²

F1 GOLIAF

Rendement moyen précoce; entre dans la fructification pour 118-125e jour des pousses. Le buisson est vigoureux et densément feuillu, d’une hauteur de 170 à 250 cm. Les fruits sont très gros, en forme de poire, à chair dense, pourpre foncé, d’un poids de 650 à 1100 g. La chair est verdâtre, dense, de bon goût. Les pointes sont rares. Résistant au virus de la mosaïque du tabac. Densité de plantation 2-3 plantes / m² Nécessite de façonner en 2 pousses et jarretières.

F1 CITY

Rendement, mi-saison; entre dans la fructification pour 120-135e jour des pousses. Le buisson est vigoureux, dense et dense, puissant, 180-300 cm de hauteur.Les fruits sont de forme cylindrique, gros, lourds, pourpre foncé, pesant entre 400 et 500 g. Les épis sont rares. La pulpe est dense, verdâtre. L'hybride se distingue par une productivité élevée, la longue période de fructification; les fruits conviennent au transport. Résistant au virus de la mosaïque du tabac. Densité de plantation 2,5-3 plantes / m² Les plantes forment 2 tiges avec une jarretière.

http://www.greeninfo.ru/vegetables/solanum_melongena.html/Article/_/aID/5037

Variétés d'aubergines

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    Quelle sorte d'aubergine est meilleure? La révision des notes pour un terrain découvert et la serre

    Aubergine est le plus capricieux des légumes de la famille des solanacées, connus pour leur caractère capricieux. En Russie centrale, il manque de la chaleur et de la lumière du soleil de son Inde natale, si bien que, récemment, ce bel homme basané était un visiteur rare de nos jardins. Toutefois, la sélection n’est pas en reste: au cours des six dernières années, une trentaine de nouvelles variétés et hybrides de cette culture remarquable ont été introduits dans le registre national. Et combien plus d'attente pour "l'enregistrement officiel"! La plupart des nouveaux produits ont un bon rendement stable, une haute qualité de fruits, beaucoup se distinguent par un "caractère" plus docile. Ainsi, aujourd’hui, la culture de l’aubergine pourrait bien être une activité vénérable, mais aussi des jardiniers débutants.

    Quelle sorte d'aubergine est meilleure? Nous avons essayé de répondre à cette question et d’avoir préparé un aperçu des meilleures variétés d’aubergines pour les sols découverts et pour la serre, des photos, des descriptions, des critiques et des recommandations pour la culture.

    GRAINES: NOUS OBTENONS UN LIT

    Avant de semer les jeunes plants, passez à les traiter. La méthode la plus connue: conserver 20 minutes dans une solution de potassium acide de manganèse à un pour cent, puis, après un lavage en profondeur, 12 à 24 heures dans une solution de stimulants (krezacine, épine).

    Mélange de sol pour les plants acheter ou préparer à l'automne. Le meilleur, non seulement pour les aubergines, mais aussi pour les autres morelles, sera le suivant: 1 partie de terre gazonnée (ou compost), 2 parties d’humus. Sur un seau d'un tel mélange, ajoutez deux verres de cendre et 60 g de superphosphate.

    Pour les semis d’aubergines, il est préférable d’utiliser des pots de 10 × 10 cm. Si les graines sont cuites avec une marge, semez trois morceaux côte à côte: la manière dont ils poussent - laissez le germe le plus fort.

    Au moment de la germination, la température optimale est de 22-24 degrés Celsius. Dès que les pousses apparaissent, elles sont réduites à 13-16 degrés (les 5-6 premiers jours), créant des conditions pour le développement du système racinaire. Ensuite, maintenez une température plus élevée - jusqu'à 28 degrés. Chaque jour pendant dix minutes, le film est enlevé, la terre ne moisira pas.

    Les pousses émergées sont conservées à l'endroit le plus lumineux.

    Une ou deux fois les semis sont fertilisés avec de la cendre de bois. Sur 1 pot va une demi-cuillère à café. Les engrais ne devraient pas tomber sur les plantes.

    Les futures aubergines sont arrosées une fois tous les 3 à 5 jours. Humidifiez toute la pièce en terre, mais assurez-vous que l'eau ne stagne pas.

    Les plants prêts à planter doivent: avoir une hauteur d'environ 25 cm, avoir entre 8 et 9 feuilles vraies et des boutons simples. Il est planté lorsque la menace de gel est passée. En règle générale, dans la zone non-chernozem, nous sommes au milieu du mois de mai, si les animaux domestiques sont plantés dans un sol protégé, et au début du mois de juin, si les plantes sont cultivées en pleine terre à l’aide d’abris pour films.

    HANDLE OUT

    Les aubergines poussent bien après les concombres, les pois, les haricots, les haricots, le chou et les légumes-racines. Il est impossible de situer la culture où les solanacées (pommes de terre, tomates, poivrons, aubergines) se sont «assis» l'année dernière. L'endroit doit être bien éclairé et réchauffé, protégé des vents froids.

    En ce qui concerne le sol, les meilleurs sont sableux ou limoneux. Si le terrain est lourd, préparez un seau de tourbe et d'humus par mètre carré (du fumier frais est ajouté à l'automne et pourri au printemps). Faciliter le sol en utilisant du sable de rivière, une paille ou de la sciure de bois. L'aubergine réagit également à la nutrition phosphate-potassium tout au long de la saison de croissance. Par conséquent, au printemps, lors de la préparation des couches, il est nécessaire de déposer 300 à 500 g de cendres par mètre carré, soit 50 à 100 g de superphosphate et de sel de potassium.

    Préparez-vous à planter des trous. Dans chaque cas, mettez une poignée de cendres et d'humus dans une boîte d'allumettes de superphosphate et d'urée parfaitement mélangés au sol, renversez chaque puits avec de l'eau chaude et plantez immédiatement les plantes au chaud.

    Les aubergines ne s’empilent pas et ne s’approfondissent pas lors de la plantation. Cela non seulement n'a pas de sens (les plantes ne forment pas de racines supplémentaires), mais est même nuisible car la tige s'agrandit, ce qui provoque la pourriture du collet.

    Arrosé deux fois par semaine. Au mètre carré, on compte 8 à 10 litres d’eau chaude (environ 25 degrés). Un arrosage irrégulier provoque la chute des bourgeons.

    Pendant la fructification, passez trois fois à vous nourrir. Le premier - 10-15 jours après la plantation des plants dans un lieu permanent. Une solution d'engrais minéraux est donnée: 40 à 50 g de superphosphate, 10 g de nitrate d'ammonium (ou 30 g d'urée), 15 à 20 g de sel de potassium sont pris pour 10 litres d'eau. La deuxième fois, les plantes sont nourries avec de la matière organique après 15 jours. Par exemple, une boîte d'allumettes de fumier de poulet est élevée dans un seau d'eau. Cependant, tout concentré d’engrais organiques fera l'affaire, les doses étant indiquées sur l'emballage. Le début de la fructification est le moment de la dernière fertilisation. 10 à 10 litres d'eau dissolvent 60 à 80 g d'urée et de superphosphate et 20 g de chlorure de potassium. Cela suffit pour traiter 5 mètres carrés. Après chaque alimentation, les plantes sont arrosées avec de l'eau propre pour éviter les brûlures causées par les engrais; arrosé sur le sol pour ne pas mouiller le pollen.

    Les plantes pincent pendant 20-30 jours avant la fin de la fructification. La procédure est nécessaire pour que les nouveaux fruits ne soient pas liés, mais mûris.

    Voulez-vous perdre du poids? MANGEZ PLUS DE BAGGLES!

    Qu'ils sont délicieux les délices des aubergines frites, marinées ou en sauce! Et au fait, les nutritionnistes les conseillent comme un moyen de lutter contre l'obésité. Ils sont complètement non caloriques, riches en fibres, qui, comme nous le savons, ne sont ni digérés ni absorbés. Une fois dans l'estomac, les fibres alimentaires créent une sensation de satiété. Le "ballast" est en même temps un excellent sorbant - comme une éponge absorbe les produits nocifs formés au cours du métabolisme. Il stimule également le péristaltisme intestinal et la séparation de la bile. Les médecins disent que le cholestérol, par exemple, est préférable au "régime" d’aubergine qu’à l’utilisation de médicaments spéciaux.

    Les légumes contiennent peu de vitamines, mais le potassium est abondant (jusqu'à 240 mg%). Le potassium normalise l'activité du cœur, avec laquelle les personnes obèses ont tendance à avoir des problèmes.

    MEILLEURES VARIÉTÉS DE JEUNES: RÉVISION

    Diamant
    Variété de mûrissement moyen

    ORIGINATEUR: Station expérimentale Donetsk Vegetal Gourd.

    CULTURE: inscrite au registre des États en 1983 dans les régions de la Terre noire centrale, du Caucase du Nord, de la Moyenne Volga, de la Basse Volga, de l'Oural, de la Sibérie occidentale et de l'Extrême-Orient, pour la culture en pleine terre.

    DENSITE D'ATTERRISSAGE: 5-6 plantes par 1 m²

    • HAUTEUR DE BUSH: 0.45-0.56 m
    • VITESSE TECHNIQUE: 108-149 jours après la fin des pousses
    • MASSE DE FRUITS: jusqu'à 200 g
    • RENDEMENT: 2.1-7.5 kg / m²

    DESCRIPTION ET FEEDBACK

    Le diamant est une variété traditionnelle éprouvée obtenue à la station expérimentale de melets de légumes de Donetsk. Il se sent bien en plein champ, ne tombe presque pas malade. En raison de son aptitude à la récolte mécanisée, la variété est cultivée dans de grandes exploitations.

    Les arbustes nains, à peine supérieurs à un demi-mètre, commencent à se développer tôt et à l’amiable. Par conséquent, la récolte "liée" tôt. Les fruits atteignent 15 à 20 cm de long - presque un demi-arbuste, de sorte que les plus bas reposent presque sur le sol. Mais en largeur, ils sont minces (3-6 cm) - plus probablement des concombres, mais pas des aubergines!

    À maturité technique, Diamond est violet foncé, tandis que biologique, il devient brun-brun. La chair est verdâtre, dense, pas amère. La variété convient à la mise en conserve et à la cuisine familiale.

    Matrosik
    Variété de maturation précoce

    ORIGINATEUR: société SeDeK.

    CULTURE: Inclus dans le registre national en 2000 dans la Fédération de Russie pour les parcelles de jardin, les cours et les petites fermes à cultiver en pleine terre et sous des abris pour films.

    DENSITE D'ATTERRISSAGE: 5-6 plantes par 1 m²

    • HAUTEUR DE LA DOUILLE: jusqu'à 75 cm
    • SPÉCIALITÉ TECHNIQUE: 104 jours après le tournage complet
    • MASSE DE FRUITS: à partir de 140 g
    • RENDEMENT: jusqu'à 5 kg / m²

    DESCRIPTION ET FEEDBACK

    Matrosik a reçu son nom d’aubergine pour une couleur inhabituelle: ses fruits mûrs sont décorés de rayures blanches et lilas lumineuses. Sur un légume assez gros, en forme de poire, une telle «chemise» est très élégante.

    Le buisson est également sympathique: c’est un demi-tronc bas avec de grandes feuilles de terre et une tige très caractéristique, dépourvue de la couleur violette traditionnelle (on l’appelle aussi anthocyane). La chair du fruit est blanche, absolument sans amertume. Il n'est pas nécessaire de faire tremper ces aubergines dans une solution saline - une technique à laquelle les hôtesses ont souvent recours pour que les tranches ne noircissent pas et que le plat fini ne soit pas amer. Les fruits sont bons pour un usage saisonnier et pour la préparation de "caviar à l'étranger".

    Matrosik est une bonne variété du point de vue de la culture. Sa résistance aux principales maladies, notamment le flétrissement verticilleux, a été remarquée. Il s'acclimatera même dans des conditions de terrain découvert, cependant, dans ce cas, il est nécessaire d'utiliser des pellicules temporaires.

    Neigeux
    Variété de maturation précoce

    BREAKER: Institut de sélection des plantes et de production de semences de légumes.

    CULTURE: en 2000, inscrite sur le registre national de la Fédération de Russie pour les jardins, les fermes et les petites exploitations destinées à la culture d’abris cinématographiques.

    DENSITE D'ATTERRISSAGE: 5 plantes par 1 m²

    • HAUTEUR DE BUSH: 0.9-1.0 m
    • SPÉCIALITÉ TECHNIQUE: 106 jours après la fin des pousses
    • MASSE DE FRUITS: 280-320 g
    • RENDEMENT: 4,9-5,8 kg / m²

    DESCRIPTION ET FEEDBACK

    Ces longs fruits de forme cylindrique sont vraiment des aubergines, pas des courgettes! Et leur peau blanche comme neige est un signe de variété. Brillant, mince, délicat (il ne peut même pas être coupé), il ne gâche pas le goût délicat des plats préparés.

    Le buisson est compact, légèrement tentaculaire. Sa croissance permet à la plante de s’installer dans des conditions de film pas trop encombrantes en serre. Il est précieux que le calice n'ait pas d'épines. La chair de ces merveilleuses aubergines est complètement sans amertume et très savoureuse. Donc, l'utilisation la plus digne de Snezhny est la préparation de salades et de délicieux plats frits.

    Filimon
    Variété de maturation précoce précoce

    BREAKER: Société d’élevage et de semences Manul.

    CULTURE: remise aux procès de l'Etat. Recommandé pour les serres chauffées ou non chauffées en hiver et au printemps.

    DENSITE D'ATTERRISSAGE: 3-4 plantes par 1 m²

    • BUST HAUTEUR: 1,5 m (dans les serres de printemps), 2,0 m (dans les serres d’hiver).
    • SURFACE TECHNIQUE: 115-125 jours après l’émergence des pousses complètes.
    • MASSE DE FRUITS: 500-1000 g.
    • RENDEMENT: dans les serres en verre jusqu’à 16 kg / m², dans les entrepôts de 7-14 kg / m².

    DESCRIPTION ET FEEDBACK

    En raison de la taille énorme des fruits pourpre foncé, la variété Philémon ne peut être confondue avec aucune autre.

    Se développe "miracle" sur un arbuste haut et fort au feuillage dense. Les aubergines bien soignées pousseront même très lourd. Ils ont une large tige avec des épines à peine visibles. Pâte blanchâtre, dense, dénuée de toute amertume.

    Philemon est particulièrement bon sous forme frite, et les deux tranches et les cercles minces sont savoureux.

    Vicaire
    Variété de maturation précoce

    BREAKER: Institut de sélection des plantes et de production de semences de légumes.

    CULTURE: en 1999, il a été inscrit au registre national de la Fédération de Russie pour les parcelles de jardin, les fermes et les fermes privées destinées à la culture sous abris pour films.

    DENSITE D'ATTERRISSAGE: 5 plantes par 1 m²

    • HAUTEUR DE BUSH: 0,7-1,0 m
    • VITESSE TECHNIQUE: 114 jours après le tournage complet
    • MASSE DU FRUIT: 115-157 g
    • RENDEMENT: 2,7-4,8 kg / m²

    DESCRIPTION ET FEEDBACK

    Variété domestique relativement nouvelle, précieuse maturation assez précoce et tolérance aux basses températures.

    Le buisson est semi-tentaculaire, compact (aussi grand qu'un enfant de cinq ans) et n'a donc pas besoin d'une serre spacieuse ni d'une serre. Aubergine de calice avec pratiquement pas d'épines, ce qui simplifie grandement les soins de la plante. Les fruits sont des "poires" violet clair de taille moyenne, à chair dense et vert clair. Ils trouveront de nombreuses applications dans la cuisine familiale sous forme de salades et de mets délicats.

    Sancho Panza
    Variété de maturation précoce précoce

    BREAKER: Société d’élevage et de semences Manul.

    CULTURE: remise aux procès de l'Etat. Recommandé pour la culture au printemps dans les serres non chauffées et chauffées; la culture en pleine terre et dans les serres d'hiver est également possible.

    DENSITE D'ATTERRISSAGE: 3 plantes dans des serres en verre, 5 plantes dans des abris à films par 1 m²

    • HAUTEUR DE BUSH: 0,8-1,5 m.
    • SPÉCIALITÉ TECHNIQUE: 120 à 130 jours après l’émergence des pousses complètes.
    • MASSE DU FRUIT: 600-700 g.
    • RENDEMENT: dans les serres en verre 11-14 kg / m², dans les abris de film 7-14 kg / m²

    DESCRIPTION ET FEEDBACK

    Sancho Panza est grand, rond et aussi fiable que le serviteur du célèbre hidalgo. Sa bonne adaptation aux conditions de croissance qui ne sont pas les plus favorables permet à la plante de «s'installer» à l'air libre sous un film ou un abri temporaire, même dans le jardin de Moscou. De plus, Sancho Panza est faiblement affecté par les acariens.

    Bush srednerosly, rare - sans branches et feuillages inutiles. La plante est «programmée» pour obtenir des rendements élevés. Les fruits sont d'une violette dense, avec des épines très rares, de 14 cm de diamètre, une chair blanche, très dense, savoureuse, rappelant le goût des champignons blancs, ne noircissant pas lors de la friture, sans amertume. Ces aubergines sont bonnes et compotées, frites et marinées.

    TABLEAU: VARIÉTÉS DE LÉGUMES

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    À propos du jardin

    Aubergine "diamant": avis. Variétés d’aubergines en pleine terre. Aubergine pour serres (variétés)

    Caractéristiques de la culture

    Et leurs caractéristiques Aujourd'hui, la vente est assez...

    "- Cet hybride se distingue par la couleur originale du fruit - ils sont violets avec des rayures longitudinales blanches. La plante est de taille moyenne (50–60 cm), de maturité moyenne. La forme du fruit est en forme de poire (longueur 12–14 cm, diamètre 6–10 cm), poids moyen compris entre 250 et 300 g. La pulpe est de densité moyenne, sans amertume, avec un goût excellent.

    Aubergine pour terrain ouvert

    “, (“ Recherche ”) - à maturité moyenne (125–128 jours), variété toujours fructueuse. Masse fœtale de 150-210 g. Pâte sans amertume. Résistant au stolbur et au virus de la mosaïque de la tomate.

    «, (" Manul ") - début précoce (120–130 jours). Fruits pesant 180-280 cm, peuvent être appariés. Diffère dans la productivité stable.

    Variétés d'aubergines par maturation

    (* - donne un rendement élevé dans les serres non chauffées.)

    Rendement, mûr tôt; entre dans la fructification pendant 95-110e jour des pousses. Srednerosly Bush, 120 cm de haut. Les fruits sont ellipsoïdes, dense, violet, pesant 450-100 g. La chair est blanche, savoureuse. Pas de pointes. Diffère dans la formation précoce et amiable d'une culture, maintient le gros chargement de fruits. Résistant à l'affaissement des fleurs, virus de la mosaïque du tabac. Densité de plantation 3-5 plantes / m² Nécessite une mise en forme et des jarretières.

    • Il est préférable d'utiliser les graines de l'assemblée de l'année dernière. Ils devraient être chauffés pendant 4 heures à une température de +25 degrés. Après cela, il est bon de faire monter la température à +50 pendant 40 minutes. Maintenant, les graines doivent être trempées dans du permanganate de potassium pendant 20 minutes, puis rincées à l’eau et introduites dans une solution de stimulants biologiques. Il peut s'agir de médicaments spéciaux, d'aloès ou de maman. Les producteurs de légumes les plus occupés sont invités à observer au moins une règle. Les semences avant le semis doivent être activées. Pour ce faire, ils ont étalé sur de la gaze humidifiée avec de l'eau et ont été laissés pendant 2-3 jours. Un autre point: vous pouvez décider de la question "quand semer des aubergines" après avoir examiné les caractéristiques de la variété. La dernière maturation peut être semée en février.
    • Les habitants des régions méridionales de la Russie sont depuis longtemps habitués à cultiver une grande quantité d’aubergines. "Diamond", dont les critiques ne sont que bonnes, est devenu un véritable classique parmi les jardiniers. Mais ce n’est pas la seule variété: les guichets regorgent d’offres aujourd’hui. Lequel choisir? Tout d’abord, faites attention aux caractéristiques climatiques de la région dans laquelle vous vivez. La variété doit leur être adaptée. Dans la région côtière sera disposé à porter n'importe quel type de fruit, mais en Sibérie, toutes les plantes ne seront pas prises. Les conditions de croissance des plantes sont également importantes. Le semis peut être adapté pour un terrain ouvert ou en serre, ainsi que pour la culture sur le balcon. Mais le plus souvent, le choix des Russes est l'aubergine "diamant". Les réponses des résidents d'été garantissent un bon résultat même en l'absence de compétences particulières dans la culture de cette culture.

    Aubergine: variétés pour la Sibérie

    De plus en plus dans les serres

    Dates de plantation

    Traitement des semences

    Le sol

    Cultiver des plants

    Greffe dans le sol

    Les graines d’aubergine, tout comme les plantes elles-mêmes, sont exigeantes pour la composition du sol. Il devrait être léger, respirant et suffisamment nutritif. Il est nécessaire d'ajouter du compost et du fumier, ainsi que des engrais minéraux: superphosphate, engrais potassiques, nitrate d'ammonium. Dans un pays pauvre, les plantes poussent très lentement. L'aubergine est très sensible à une maladie appelée «jambe noire». Avant de semer, le sol doit être assaini, chauffé sur une plaque à pâtisserie ou à l’eau bouillie.

    Ce n'est pas pour rien que la culture que nous avons considérée a acquis la plus grande popularité dans les régions chaudes - du Caucase et de l'Ukraine. Ce sont des plantes très thermophiles et capricieuses qui se développent mal dans les climats froids et refusent de porter leurs fruits. Malgré cela, le "diamant" aubergine a gagné l'amour presque universel. Les critiques soulignent que la plante elle-même est très compacte, de sorte qu'une petite serre ou même un balcon vitré convient à la culture. De plus, le buisson n'a pas besoin d'être pincé, il n'est pas enclin à laisser un excès de pousses.

    Les meilleures variétés et hybrides d'aubergines

    Stunted pour les serres et les abris de film

    Le baron

    Taille moyenne pour les serres à film non chauffées

    Filimon

    Rendement, mûr tôt; entre dans la fructification pendant 100-120 jours à partir des pousses. Le buisson est vigoureux, 150 cm de haut (serres de printemps) - 250 cm (serres d’hiver). Les fruits sont gros, lisses, en forme de poire ovale, violet foncé, pesant entre 650 et 1100 g. La chair est blanc verdâtre, dense, savoureuse. Beshipy. Résistant au virus de la mosaïque du tabac. Densité de plantation 2-3 plantes / m² Nécessite de façonner en 2 pousses et jarretières.

    Rendement moyen précoce; entre dans la fructification pour 120-135e jour des pousses. Le buisson est vigoureux, semi-tentaculaire, dense et feuillu, mesurant 180-300 cm de hauteur.Les fruits sont de forme cylindrique, très denses, lourds, pesant jusqu'à 800-900 g, violets. La chair est verdâtre, sans amertume, très savoureuse. Les pointes sont rares. Résistant au virus de la mosaïque du tabac. Densité de plantation 2,5-3 plantes / m²

    Les graines d’aubergine doivent être semées dans des pots individuels. Étant donné que les plantes ne tolèrent pas la transplantation, c'est un bon moyen d'éviter les blessures aux racines. Les experts de chaque pot recommandent de déposer 3 graines et, après la germination, de choisir l’évasion la plus forte. Le reste devrait être enlevé. Si vous envisagez de faire un choix, vous pouvez commencer par semer les graines dans une boîte commune, puis les répartir dans des récipients séparés. Il peut s'agir de gobelets en plastique ordinaires ou de pots spéciaux à fond rétractable.

    Mais ce n'est pas tout. Les jardiniers débutants et les jardiniers doivent savoir à quel point il est difficile de faire pousser des plants d’aubergines. Il est extrêmement difficile en ce qui concerne les conditions de température et d'éclairage, et a également très peur des courants d'air. Il est nécessaire de créer pratiquement des conditions de serre afin de faire pousser des arbustes forts, prêts à fructifier. Beaucoup de gens préfèrent acheter des plants prêts à l'emploi dans des pépinières plutôt que de les cultiver eux-mêmes. En fait, ce n’est pas toujours une bonne option. Les plantes des serres sont souvent infectées par des pucerons et d’autres maladies. Ils sont mal adaptés aux conditions de terrain dégagé, car les semis n'étaient pas durcis.

    Mais quand on le cultive en plein champ, le choix est considérablement réduit, car seuls le début et le début

    «- une hauteur hybride de maturité moyenne de 70–80 cm. Les semis sont semés à la fin du mois de février et à la fin du mois de mai, ils sont plantés dans une serre. Les fruits ont une forme cylindrique (longueur 16–22 cm, diamètre 6–8 cm), violet foncé, lustré, gros - 300–350 g. La pulpe est de densité moyenne, blanc jaunâtre, sans amertume. Le rendement d'une plante est de 2,8 à 3,1 kg.

    «- fruits de mi-saison, à gros fruits et à haut rendement. Pâte sans amertume. La couleur à maturité technique est bleu-violet, en biologique-brun-brun. Bien gardé.

    «, (" Manul ") - début moyen (115-125 jours). Densité d'atterrissage - 3 plantes / sq. M. Fruits pesant 500-1000 g, très savoureux. Les pointes sont rares.

    ‘, (" SeDek ") - maturation précoce (95–105 jours), fructueuse. Usine standard. Fruits égalisés, pesant entre 180 et 200 g, sans amertume. Attache les fruits dans des conditions défavorables.

    F1 GOLIAF

    Dans le pays devrait trouver la zone la plus sublime et ensoleillée, il est souhaitable que sur elle et a grandi solanacée. Même si la terre est très bonne, il faut y ajouter du sable et de l'humus pour qu'elle soit plus légère et plus nutritive. Pendant deux heures, les plantules doivent être bien arrosées, puis placées verticalement dans le sillon préparé et recouvertes de terre. La distance entre les arbustes doit être d'au moins 40 cm Pour l'arrosage, utilisez de l'eau chauffée. Dans ce cas, l'atterrissage lui-même est préférable de faire en soirée. Cela permettra aux plantes de s'installer normalement. Pendant plusieurs jours, il est préférable de se protéger des rayons directs du soleil.

    Un autre inconvénient est le transfert lui-même. L'aubergine porte très dur, mais ici, la plante est déterrée, prise au point de réalisation, où elle attend l'acheteur. Oui, et vous avez besoin de temps pour l'amener en banlieue. En conséquence, les plantes sont malades pendant longtemps et arrivent tard dans la saison de fructification. Si vous n'habitez pas dans les régions méridionales, vous aurez besoin de la variété la plus précoce, afin qu'il ait le temps de tomber malade, de s'adapter, de s'installer et de donner des fruits. Dans un climat frais début août, les "bleus" arrêtent de fructifier: pas assez de chaleur. Dans ce cas, un bon choix est l’aubergine en diamant. Les avis des jardiniers confirment que, avec une adaptabilité suffisante, il est également très précoce.

    Maturité moyenne pour les abris à ciel ouvert et à effet de serre. La période de maturation de la germination à la récolte...

    Rendement moyen précoce; entre dans la fructification pendant 115-125 jours des pousses. Le buisson est vigoureux, densément feuillu. La hauteur de la brousse - 150 (serres de printemps) - 200 cm (serres d'hiver). Les fruits sont en forme d'oeuf, violet foncé, lisse, lourds, sur une tige courte, pesant entre 500 et 1 000 g. La chair est blanche, très dense, très savoureuse. Les pointes sont rares. Résistant au virus de la mosaïque du tabac. Densité de plantation - 3 plantes / m² m

    Rendement moyen précoce; entre dans la fructification pour 118-125e jour des pousses. Le buisson est vigoureux et densément feuillu, d’une hauteur de 170 à 250 cm. Les fruits sont très gros, en forme de poire, à chair dense, pourpre foncé, d’un poids de 650 à 1100 g. La chair est verdâtre, dense, de bon goût. Les pointes sont rares. Résistant au virus de la mosaïque du tabac. Densité de plantation 2-3 plantes / m² Nécessite de façonner en 2 pousses et jarretières.

    Fruit fructueux, à mi-maturité, commence à fructifier pendant 110-115 jours à partir des pousses. Le buisson est vigoureux, semi-tentaculaire, il mesure 150 cm de hauteur et ses fruits sont gros, allongés, en forme de poire, violets et pèsent entre 500 et 700 g de graines de mauvaise qualité. Densité de plantation - 3 plantes / m² Il se caractérise par une intense formation de fruits et un rendement constamment élevé.

    Vigoureux mi-mûr pour les serres chauffées

    Le respect de ces recommandations vous permettra d’obtenir un rendement élevé avec les semis cultivés. Examinez attentivement le choix de la variété, car chacune d’entre elles possède des caractéristiques uniques, en tenant uniquement compte du fait que vous pouvez obtenir un bon résultat.

    Trois conditions sont nécessaires pour une bonne fructification: beaucoup de chaleur, lumière et humidité. La patrie de cette plante est l’Asie du sud-ouest, ce qui explique ses demandes. Nous allons répertorier les principales variétés d’aubergines en pleine terre, mais vous devez évaluer correctement les capacités de votre région. Le climat tempéré de la Russie centrale ne permet la culture de ces plantes en pleine terre que lorsque l'on utilise des semis. Il est donc uniquement possible de semer des graines dans le sol uniquement dans la patrie de la culture.

    Oui, et le travail, il est inférieur à son propriétaire de famille distingué. En nous assurant de cela, nous avons commencé à nous sélectionner

    Donnera...

    Bibo

    FLAMING ROSE

    Lors du choix des semences pour un terrain dégagé, faites tout d’abord attention au temps de maturation. Le meilleur de tous, si c'est 90-110 jours. Cela garantit que l’aubergine aura le temps de donner des fruits jusqu’à ce que la nuit soit plus fraîche. C'est très bien si le buisson est formé bas: dans ce cas, les plantes sont plus faciles à couvrir s'il y a des journées fraîches.

    Les graines

    Ils présentent également plusieurs avantages: goût élevé, plasticité, rendement élevé,...

    «- fruits blanc-blanc de mi-saison (300-400 g).

    ‘, (" Gavrish ") - grade de mi-saison (115 jours). Planter une tasse srednerosly sans épines. Le poids moyen du fruit est de 225 g. Les goûts sont excellents. Le rendement de 5,5 kg / sq. m

    «, (" SeDek ") - maturation précoce (95–104 jours). Fruits pesant 150-200 g, sans amertume. Résistant aux maladies et aux changements de température. Sans prétention.

    Filimon

    Rendement, mi-saison; entre dans la fructification pour 120-135e jour des pousses. Le buisson est vigoureux, dense et dense, puissant, 180-300 cm de hauteur.Les fruits sont de forme cylindrique, gros, lourds, pourpre foncé, pesant entre 400 et 500 g. Les épis sont rares. La pulpe est dense, verdâtre. L'hybride se distingue par une productivité élevée, la longue période de fructification; les fruits conviennent au transport. Résistant au virus de la mosaïque du tabac. Densité de plantation 2,5-3 plantes / m² Les plantes forment 2 tiges avec une jarretière.

    Fruit fructueux, à maturité précoce, entre dans la fructification pendant 110 à 120 jours à partir des pousses. Le buisson est vigoureux et semi-tentaculaire, il mesure 80-150 cm de hauteur.Les fruits sont longs, étroits, cylindriques, légèrement incurvés, pèsent 250-450 g, de couleur mauve à chair blanche et savoureuse, avec des graines molles. Pas de pointes. Les fruits sont disposés en grappes de 2 à 6 pièces chacune. La variété a une formation fruitière amicale et durable, ne nécessite pas de coûts de soins importants.

    Outre les variétés traditionnelles à fruits bleu-noir, il existe actuellement des variétés à la couleur de peau la plus variée - blanche, rose et même striée. Les variétés modernes d’aubergines présentent également plusieurs avantages: goût élevé, plasticité, rendement élevé, résistance aux maladies et aux ravageurs. Dans la firme agricole «Manul», la sélection d’aubergines vise à créer des formes à haut rendement pour les serres de printemps, les sols ouverts, les serres d’hiver qui commencent à fructifier plus tôt et ont une grande capacité d’adaptation aux conditions de croissance. Les aubergines se distinguent de «Manul» par leur délicieuse chair blanche ou blanchâtre, leur manque d’amertume, leur peau fine, leurs épis rares ou leur absence, leur manque de pépins et elles conservent longtemps leur qualité.

    En choisissant des variétés d’aubergines en pleine terre, vous devez vous rappeler une autre caractéristique. C'est une plante à la lumière du jour courte. Qu'est ce que cela signifie? Il fleurit lorsque la durée de la journée est inférieure à 12 heures. Si nous plantons les plantes dans le sol en mai, lorsque la journée augmente de temps en temps, cela peut stimuler la croissance rapide du buisson lui-même et le manque de floraison. Dans ce cas, le jardinier sera surpris de constater l'abondance des fleurs à la fin du mois de juillet, lorsque la journée commence à diminuer. Mais il n’ya plus de temps pour mûrir les fruits dans des conditions de sol ouvert. Ce problème est résolu par l’utilisation d’hybrides adaptés aux conditions de la région et indépendants de la durée de la journée.

    Variétés d'aubergines | Allons au jardin!

    Aubergines blanches, violettes et rayées

    Des photographies et des descriptions de variétés d’aubergines sont fournies par Manul Breeding and Seed Company Ltd. Bard F1 SANCHO PANSA

    ROBIN GUD Nous continuons à choisir des aubergines. Des variétés de la région de Moscou suggèrent de cultiver des plants en pleine terre, ce qui signifie qu'ils doivent répondre aux caractéristiques énoncées ci-dessus. De nombreux jardiniers préfèrent ne pas risquer et choisir un «diamant» éprouvé. Dans ce cas, les graines sont semées en pots à la mi-février, deux mois avant la plantation dans le sol. Dépêche-toi ne vaut pas la peine, car sinon les plantes peuvent s'étirer. Avec l’apparition de temps chaud et stable, il est nécessaire de transplanter les semis dans le sol. Choisissez un endroit très ensoleillé et bien réchauffé. Il est préférable que chaque graine soit initialement plantée dans un pot individuel, car sinon les plantes sont très malades pendant la transplantation et risquent de mourir. Toute la bande médiane de la Russie cultive des aubergines de la même manière. Variétés pour les banlieues, vous pouvez choisir parmi les options suivantes, en vous concentrant sur le moment de la maturation des fruits. Il est important qu’ils coïncident avec la durée de la période la plus chaude de l’été.

    Caviar Publié dans la catégorie Potager F1 Goliath

    Fruitful, sredneranny, entre dans la fructification pendant 120-130 jours à partir des pousses. L'arbuste est moyennement haut, rare, de 80 à 150 cm de hauteur.Les fruits sont de forme sphérique, densément pourpres, denses, pesant de 600 à 700 g, de forte palatabilité. Les pointes sont rares. Densité de plantation - 3-4 plantes / m² La variété est peu affectée par les acariens, productive, très tôt, fructifiant 90 à 100 jours après la germination. Le buisson est court et tentaculaire, il mesure 70 à 100 cm de hauteur. Ses fruits en forme de poire, le lilas, pèsent 200 à 300 g. Les épines sont faibles. Densité de plantation - 5 plantes / m² La particularité de cette variété est la formation de fruits dans toutes les conditions. Selon les jardiniers, les meilleures variétés d’aubergines sont généralement des hybrides à croissance précoce qui produisent des fruits avec une bonne chair sans amertume. Dans le même temps, les espèces peuvent différer par la meilleure fructification, mais elles nécessitent la création de conditions spéciales, ce qui n’est pas toujours possible. Les hybrides sont plus polyvalents à cet égard, et même un résident d'été inexpérimenté donne une bonne récolte.

    «- la nouveauté de la série" Yummy ". Une caractéristique distinctive du nouvel hybride est la couleur blanche du fruit. Le terme de maturation est moyen. Hauteur de la plante 50 cm, longueur du fruit - 18 cm, poids moyen - 200 g. La chair est dense, blanche, sans amertume, avec une faible teneur en solanine. Le rendement d’une plante est de 2 kg. »C’est un hybride de mi-saison à croissance forte (1,2 m), recommandé pour les serres à film. Comme F1 ‘Baron’, il est semé sur des semis à la fin du mois de février et planté dans une serre à la fin du mois de mai. Les fruits sont en forme de poire (longueur 14–18 cm, diamètre 10 cm), violet foncé, lustrés, pesant entre 320 et 370 g. La chair est blanche avec une nuance verte, sans amertume et de densité moyenne. Le rendement d’une plante est compris entre 2,8 et 3,2 kg. ‘, (“ Gavrish ”) - mi-précoce. Fruits pesant jusqu'à 250–300 g. La chair est tendre, les graines sont formées tardivement. Complexe résistant aux principales maladies. Rendement 1,5-2,5 kg par plante.

    Au sens traditionnel, l’aubergine est un fruit oblong de couleur pourpre. Mais les scientifiques-éleveurs se sont depuis longtemps éloignés des traditions et ont créé de nouvelles variétés, en nous surprenant par la couleur, la forme, la taille et le rendement.

    BALAGUR Variétés à maturité précoce. La période de maturation (de l’émergence à la maturité technique) est de 90 à 110 jours. Ce sont de très bons indicateurs, en moyenne trois mois. C'est-à-dire que les plantes plantées à la mi-février en juin peuvent déjà commencer à produire. Si les conditions climatiques vous permettent de prendre deux cultures, vous pouvez préparer la deuxième génération de plants. Nous énumérerons les variétés les plus intéressantes qui méritent l’attention: - Ce n’est pas un endroit très confortable, mais le plus productif

    Et des hybrides, une description détaillée, des photos, des critiques, une comparaison des variétés d’aubergines

    DOLPHIN * Flamingo Pink Nouveau type d'aubergine - poignet. Dans la brosse forme jusqu'à 3-7 fruits! À maturité précoce, entre dans la fructification pendant 85 à 100 jours des pousses. Bush srednerosly, 80-130 cm de hauteur.Les fruits sont ellipsoïdes, violet vif, pesant 50-130 g, sans clous, avec une peau mince. Résistant à l'affaissement des fleurs, virus de la mosaïque du tabac. Densité de plantation 5 plantes / m²

    Diamant Aubergine. Sa description est sous forme abrégée sur chaque emballage contenant des graines. Il appartient aux variétés moyennement précoces, bien que la période de maturation corresponde à la description de la maturation précoce. Cela dépend généralement des conditions dans lesquelles l’aubergine se développe. Plus le temps est froid, plus la maturation des fruits est retardée. La norme est la période allant jusqu'à 150 jours avant la récolte. Bush compact, hauteur de 45-55 cm, les fruits sont situés principalement dans la partie inférieure. Ce que les habitants de l'été adorent, c'est la maturation amicale du blues. Les beautés pourpres cylindriques atteignent 14-18 cm de long pour un diamètre de 4 à 6 cm.La masse est relativement petite - environ 150 g. La chair est verdâtre, dense, sans amertume et possède des qualités gustatives remarquables. Les fruits sont un transport bien toléré, ils sont utilisés dans la cuisine à domicile pour la conservation et la transformation. Le meilleur choix de cultivateur débutant est Diamond Diamond. La description permet de juger des qualités qui vous satisferont.

    Qui sont destinés à la culture dans un sol ouvert et la serre, entre parfois dans… Snow Torpedo

    Le «ping-pong», («Manul») est une variété très précoce (90–100 jours) à haute capacité d’adaptation, elle forme des fruits dans toutes les conditions. Fruits pesant entre 200 et 300 g. Epines faibles. Rendement moyen tôt; entre dans la fructification pendant 120-130 jours des pousses. Le buisson est vigoureux, feuillu. Hauteur de la plante comprise entre 150 et 200 cm. Les fruits sont en forme de sabre, de couleur lilas, d’un poids de 300 à 450 g, d’une graine basse et de grandes qualités culinaires. Les épis sont rares. La variété est légèrement affectée par les tétranyques. Densité de plantation - 3 plantes / m²

    Sancho Panza ROMANTIC Les variétés anciennes incluent également “albatros”, “banane”, “hippopotame”, “Beauté noire” et les hybrides “bourgeois F1”, “avan F1”, “almalek F1”, “bagir F1”.

    Souvent plus exigeants sur..., les prix de gros et de détail.

    «(" Graines russes "). Variété à fruits blancs, 105-110 jours, de la germination à la maturité technique. La plante est compacte, sans épines sur la coupe. Fruits nivelés, cylindriques, 20 cm de long, 6,5–7,5 cm de diamètre, lisses, brillants, à la peau délicate. La pulpe du fruit sans amertume, blanche. Les goûts sont très élevés. Convient pour rôtir, frire, mettre en conserve. ‘, (" Manul ") - qualité mi-saison (130–140 jours). Fruits pesant entre 150 et 200 g, sans croc, graine basse. "Gavrish" est un hybride moyennement précoce, à rendement élevé. Le fruit est sphérique (90-95 g). L'emplacement du groupe de fruits. Productivité à 1,5 kg / rast. En phase de maturité technique blanche, peu brillante. La chair est épaisse, sans amertume.

    Rendement, mûr tôt; entre dans la fructification pendant 120 jours à partir des pousses. L'arbuste est de taille moyenne, étalé, de 120 à 170 cm de hauteur.Les fruits sont allongés et de forme ovale et pèsent entre 180 et 280 g, d'une belle couleur mauve à la chair blanche. La qualité se distingue par une productivité stable, des goûts de fruits élevés. Densité de plantation 3 plantes / m² Les plantes forment deux tiges avec une jarretière Dans des conditions climatiques rigoureuses, avec un printemps long et un été court, il est plutôt difficile de faire pousser des plantes qui aiment la chaleur. Ceux-ci incluent les aubergines. Variétés pour la Sibérie - il s’agit principalement de plantes à croissance précoce destinées à une utilisation en extérieur. Il n’existe pas de serres sur chaque site, car leur équipement est assez coûteux. En premier lieu, le jardinier sibérien préfère une variété de sélection "précoce" sibérienne. Ses longs fruits violets sont garantis pour mûrir. Aubergine blanche inhabituelle "oeuf de Pâques" est également bien recommandé en Sibérie. Le rendement est faible - environ 400 g d'arbuste, mais les fruits mûrissent très tôt.Aubergine, cultivée en plein champ. Le meilleur

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    Parlons maintenant un peu plus du moment de semer les aubergines. En présence d'une serre chauffée ou de points chauds, tout est clair, sinon vous devez calculer à l'avance quand le temps chaud et stable sans gelées survient dans votre région. L'âge optimal des semis est de 60 à 70 jours, c'est-à-dire que si vous le plantez dans le sol le 10 juin, les graines devraient être semées au cours de la deuxième quinzaine de mars. Plus long temps passé dans des pots. souffrant de maladie et de faible tolérance aux greffes.

    Depuis plusieurs années je cultive des aubergines. Pour le terrain ouvert, j’ai vraiment aimé Prado. Ceci est un hybride. Aubergine précoce avec un buisson compact. Tricote continuellement 2 à 4 fœtus à chaque main. Pourquoi le tout est pendu de fruits comme des grenades)). Les fruits ressemblent à ceux d'un supermarché d'élite, ils sont beaux et beaux. Je dirais que Prado est une aubergine pour ceux qui cherchent le meilleur pour leur famille. Le meilleur de tous, cette aubergine a non seulement l'air présentable, mais son goût est inégalé. Et c'est rare pour les légumes du supermarché, il y a soit la beauté, soit le goût. La voici, mon aubergine!

    http://0sade.ru/baklazhany/horoshie-baklazhany-dlja-otkrytogo-grunta.html

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