Cactus

Menthe poivrée

La menthe poivrée est une plante vivace. C'est un hybride qui ne pousse pas dans la nature. La menthe poivrée est cultivée pour un usage thérapeutique en cuisine et en cosmétologie.

Apparence

Le rhizome de la plante est horizontal, fibreux, à partir duquel plusieurs pousses apparaissent au printemps. Tiges - droites, tétraédriques et couvertes de courts poils violet foncé. Les feuilles opposées, plutôt grandes, ont une couleur vert foncé au sommet et plus pâle à l'intérieur. La partie supérieure est lisse et la partie inférieure est légèrement pubescente. La forme des feuilles ressemble à un ovale, pointu sur les bords. La longueur de la feuille est d'environ 8 cm et la largeur - 3 cm.

Au cours de la période de floraison au sommet de la plante apparaissent de petites fleurs de couleur violet clair, qui se collectent dans les inflorescences. La période de floraison dure environ trois mois (fin juin - septembre).

La menthe poivrée est une noix brunâtre et sèche. Les fruits de la menthe poivrée se forment rarement, car la plante elle-même est un hybride de ses deux types: jardin et menthe. Par conséquent, la menthe peut être propagée par superposition et par radicelles.

La hauteur de la plante peut aller de 30 à 100 cm.

La menthe poivrée est en noir et blanc. Ils se distinguent par des caractéristiques extérieures: les tiges et les feuilles de menthe noire sont moulées en rouge-violet. La menthe blanche n'a pas ce débordement, ses feuilles et sa tige sont vertes. L'odeur de la menthe blanche est délicate et pas aussi forte que celle du noir. Oui, et la période de floraison est différente. La menthe noire fleurit beaucoup plus tard.

Où grandit?

À l'état sauvage, rencontrer de la menthe poivrée est presque impossible. Elle est connue que dans la culture. Les régions où il est cultivé et cultivé: Ukraine, les contreforts du Caucase, la Biélorussie, la région de Voronej, l’Asie centrale, la Moldavie.

Une méthode de fabrication des épices

Toutes les propriétés précieuses de la plante sont enfermées dans les feuilles et les fleurs, qui ont un très fort arôme et un effet rafraîchissant. Ils peuvent être séchés à l'ombre.

Le séchage des feuilles au four n'est pas recommandé, car toutes les substances de valeur contenues dans la plante perdent leurs propriétés.

Caractéristiques

La menthe poivrée a un arôme épicé et frais.

Valeur nutritionnelle et calories

100 grammes de matières premières fraîches contiennent les composants suivants:

  • Eau (79 g).
  • Cellulose (8 g).
  • Glucides (15 g).
  • Protéines (3,8 g).
  • Graisses (0,9 g).
  • Acides gras saturés (0,2 g).
  • Oligo-éléments (K - 570 mg, Ca - 243 mg, Mg - 80 mg, P - 75 mg, Na - 30 mg, Fe - 5 mg.
  • Vitamines (C - 30 mg, B3 - 1,7 mg, B2 - 0,3 mg, B5 - 0,3 mg, B1 - 0,1 mg, B6 - 0,1 mg)

Teneur en calories - 70 kcal.

Pour en savoir plus sur les avantages de la menthe poivrée, consultez l'extrait vidéo du programme "Live is great!"

Composition chimique

Feuilles:

  • Trespolin Likosid
  • Huile essentielle contenant du soufre (2,5 - 3%).
  • Sulfate de potassium.
  • Phytostérol.
  • L'enzyme mirozin.
  • Acide ascorbique.
  • Le sucre
  • Amidon
  • Pectine.
  • Pigment sorbuzin.

Inflorescences:

Graines:

Huile de menthe poivrée:

  • Menthol et ses esters avec des acides (acétique et valérique).
  • Limonen.
  • Dipenten.
  • Le citral.
  • Karvon.

Propriétés utiles

  • Soulage la douleur.
  • Développe les vaisseaux sanguins.
  • Antibiotique fort.
  • Il a des propriétés toniques.
  • Cholérétique et diurétique.
  • Sédatif
  • Trop souvent, la menthe poivrée ne peut pas être consommée, car elle peut causer des brûlures d’estomac ou une dépendance du corps, et il sera immunisé contre ses effets bénéfiques. Si vous buvez du thé à la menthe pour soigner l'insomnie pendant longtemps, il cessera d'agir.
  • Réduit la pression artérielle.
  • N'utilisez pas d'enfants car cela pourrait provoquer des allergies.
  • Le thé à la menthe diminue le désir sexuel chez les hommes.

Contre-indications

  • Intolérance individuelle aux composants de la plante, allergies.
  • Enfants jusqu'à 3 ans.
  • État somnolent.
  • Hypotension.
  • L'inhalation à fortes doses est dangereuse.
  • Ne pas utiliser la perfusion avec une concentration trop élevée.
  • Période de lactation.

L'huile

Les matières premières pour l'huile de menthe poivrée ne sont collectées qu'une fois par an pendant toute la période de floraison de la plante. C'est cette durée de vie de la menthe poivrée qui est la plus favorable, et l'huile est de la plus haute qualité.

Les fleurs et les feuilles servent de matériau pour obtenir l’huile de la plus haute qualité, et les tiges - les plus basses. La distillation à l'eau ou à la vapeur est une méthode permettant d'obtenir du pétrole. Une plante séchée ou fraîche est utilisée. L'huile est purifiée par rectification. Ainsi, les composés soufrés volatils sont retirés de sa composition. Le pétrole a besoin de vieillir. Cela lui donnera un arôme délicat unique, que l’huile fraîchement préparée ne possède pas. L'huile a une couleur légèrement jaunâtre-verdâtre. Il se dissout facilement dans l'alcool. Sa saveur est assez forte. L'huile brûle et illumine le goût.

Il est nécessaire de stocker l’huile dans un endroit sombre, car la lumière et l’air ne l’affectent pas de la manière la plus positive possible: elle peut foncer et s’épaissir.

Application

En cuisine

La menthe poivrée est utilisée dans diverses cuisines du monde. C'est peut-être l'une des épices les plus couramment utilisées. Surtout aimer ses habitants de l'Est.

  • La menthe poivrée est ajoutée aux compotes, boissons aux fruits, boissons non alcoolisées. L'un des plus célèbres est le mojito. La combinaison de citron et de menthe donne un effet incroyable.
  • Les salades sont un autre domaine d’utilisation culinaire.
  • Les feuilles de menthe poivrée décorent les plats culinaires.
  • Additif pour les desserts, la gelée et les conserves.
  • Appliqué à la fabrication de boissons alcoolisées.

Gelée de menthe aux pommes

Pour sa préparation, vous aurez besoin d'une livre de pommes vertes. Ils doivent être nettoyés du noyau et coupés en grosses tranches. Les feuilles de menthe doivent également être coupées en gros morceaux. Versez tout ce vinaigre de vin blanc - 375 ml. Mettez sur un feu lent et faites cuire jusqu'à l'état de pommes molles. À l'aide d'une passoire, filtrer et verser dans la demi-livre de sucre obtenue et une pincée de gélatine granulée. Encore une fois, mettez le feu lentement pendant 10 minutes. Après avoir retiré du feu, les feuilles de menthe hachées finement - 15 g. Ensuite, le mélange est versé dans des formes spéciales et refroidi.

Menthe poivrée

La menthe poivrée est coupée sous la colonne vertébrale. Les feuilles sèches et endommagées sont retirées de la tige. Ensuite, la tige avec les feuilles est coupée en morceaux d'environ 10 cm de longueur. La matière première préparée est pliée dans une casserole et remplie d'eau jusqu'à 4-5 cm au-dessus des morceaux coupés, puis cuite à feu doux pendant 10 minutes. Puis insiste jour. Ensuite, le sucre est ajouté à la perfusion filtrée à raison de: kilogramme pour 1 litre. Après 10 minutes de cuisson, le miel de menthe est prêt. Il peut être versé dans des bocaux et enroulé avec des couvercles en fer. La couleur du miel sera cerise.

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Menthe poivrée: mal et avantages pour le corps

Nos ancêtres ont prouvé les propriétés utiles de diverses plantes il y a plusieurs siècles, lorsqu'elles étaient utilisées comme médicaments de base pour traiter diverses maladies. La menthe poivrée, qui a un effet relaxant et anti-inflammatoire, ne fait pas exception à cet égard. De nos jours, cette plante est appréciée pour son arôme extraordinaire et ses opportunités (utilisée dans la cuisine, la médecine, la parfumerie et même dans l'industrie des boissons alcoolisées). Les feuilles de menthe sont juste un remède unique pour une variété de maux.

Menthe poivrée: Description

Menthe poivrée appelée plante vivace, herbacée et parfumée, atteignant 60 à 80 cm de hauteur. Il a une tige tétraédrique dressée, parfois de couleur rougeâtre, avec de courts poils épars. Il est recouvert d'une variété de feuilles vert foncé de forme oblongue-ovée avec de courts pétioles et des bords pointus. Parfois, les feuilles peuvent avoir une teinte violette.

Les fleurs de la menthe poivrée sont plutôt petites, rassemblées dans des inflorescences en forme de pointes et ont une couleur pourpre clair (comme les feuilles, elles ont des propriétés cicatrisantes). La corolle du type à cinq chaînons, de forme légèrement irrégulière (indistinctement à double lèvre), rosâtre ou violet pâle. Plante à fleurs en juillet et août.

La composition chimique de la plante médicinale

Les propriétés cicatrisantes de la menthe poivrée, qui présente certaines contre-indications, dépendent directement de sa composition chimique. Ainsi, les principaux composants actifs de la menthe poivrée sont l'huile essentielle, les tanins, les flavonoïdes et l'amertume, mais le plus important d'entre eux est le menthol (jusqu'à 60%). C'est lui qui, appliqué sur la peau ou les muqueuses, irrite les terminaisons nerveuses et provoque une sensation de picotement et de froid.

Avec l'excitation des récepteurs «froids», les vaisseaux superficiels se rétrécissent et, au contraire, les vaisseaux des organes internes se dilatent. Il est probable que cela explique le soulagement de la douleur avec le même angor (le menthol est pris sur un morceau de sucre pour soulager la douleur dans la région du cœur). De plus, cette substance peut être utilisée comme anesthésique local léger.

Pratiquement toutes les parties de la menthe poivrée ont des propriétés médicinales. Les feuilles, les pousses et les fleurs contiennent une grande quantité non seulement des huiles essentielles et des tanins mentionnés, mais également des composants biologiquement actifs, du sucre, des graisses, des vitamines C et P, du carotène, des sels minéraux, des stéroïdes naturels et des antioxydants. Les graines de plantes contiennent environ 20% de l'huile grasse utilisée dans la cuisine et d'autres industries.

L'utilisation de la menthe poivrée en pharmacologie

L'effet positif de la menthe sur le corps humain a permis de créer un grand nombre de préparations pharmacologiques à base de celui-ci. En particulier, la forme poivrée est utilisée non seulement en médecine traditionnelle ou traditionnelle, mais également en aromathérapie, dans la fabrication de produits cosmétiques ou dans l'industrie alimentaire.

En pharmacologie, des médicaments pour le traitement des maux de tête, des maladies cardiovasculaires, des troubles nerveux, de l'insomnie, de l'inflammation du système digestif, de l'asthme, des ulcères d'estomac et du rhume sont créés. En outre, ces agents sont efficaces contre les vomissements, les maladies de la gorge, les calculs rénaux ou hépatiques et l’athérosclérose.

Les pousses et les feuilles de la plante peuvent être utilisées aussi bien fraîches que séchées, caractérisées par un goût rafraîchissant et épicé agréable et par un arôme délicat et vif (provoqué par une teneur élevée en menthol).

Comment utiliser la menthe poivrée en médecine traditionnelle

Après avoir appris comment la menthe agit sur le corps humain, nos grand-mères ont même inventé de nombreuses recettes pour une utilisation plus efficace. Les connaissances acquises ont été transmises de génération en génération, grâce auxquelles les infusions, les décoctions, les lotions ou simplement les thés à la menthe poivrée sont encore utilisés activement en médecine traditionnelle.

Quelle est l'infusion utile de menthe poivrée

La perfusion de menthe poivrée est l’un des moyens les plus simples de le préparer. Il vous suffit de verser une cuillerée à thé de feuilles de la plante sur 200 ml d'eau bouillante, puis d'insister 20 minutes. Avant utilisation (et vous pouvez immédiatement) filtrer le liquide et, si vous le souhaitez, ajouter du sucre. Prenez cette infusion d'une cuillère à soupe toutes les 2-3 heures.

Avec cet outil, vous pouvez facilement vous débarrasser de l'insomnie, du stress, des maux de tête et des douleurs à l'abdomen, car la menthe poivrée apaise et soulage les spasmes et aide souvent aussi aux brûlures d'estomac.

Bien sûr, la teinture de menthe poivrée possède de nombreuses propriétés médicinales, mais n'oubliez pas les éventuelles contre-indications caractéristiques de toute espèce de cette plante (pour plus d'informations à ce sujet plus tard).

Propriétés utiles des teintures à l'alcool

La teinture de menthe poivrée peut également être préparée avec de l'alcool, dont les propriétés curatives ne feront qu'augmenter. Ainsi, la teinture d'esprit avec l'extrait de menthe poivrée a été utilisée avec succès pour l'inhalation en cas d'inflammation du nez, de la trachée, de la muqueuse de la gorge ou même pour la bronchite. Lorsqu'il est appliqué à l'extérieur, c'est un excellent agent chauffant pour le frottement, les maux de tête, les migraines ou les inflammations de la peau.

La décoction utile de menthe poivrée

Il existe de nombreuses options pour préparer une décoction de menthe poivrée. Par exemple, étant donné que cette plante est bien adaptée pour améliorer le bien-être physique et peut améliorer l’humeur, la prescription suivante serait utile en cas de dépression: 1 c. verser une cuillerée de feuilles broyées dans un verre d’eau bouillante et laisser bouillir pendant 10 minutes. Après avoir filtré une telle décoction, vous devez prendre une demi-tasse deux fois par jour, matin et soir.

Il y a une autre façon de faire une décoction. Prenez une cuillère à soupe de menthe hachée et ajoutez-y un demi-litre d'eau. Ensuite, mettez la composition dans une casserole et laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes. Après cela, laissez le bouillon infuser pendant 10-15 minutes et égouttez-le.

Le moyen reçu est utilisé dans un demi-verre trois fois par jour avant les repas. Vous pouvez ajouter du sucre ou du miel à la décoction, ce qui en rehaussera le goût.

Comment utiliser l'huile de menthe poivrée

Même l'huile de menthe est préparée à base de menthe - un remède efficace contre les douleurs abdominales, les brûlures d'estomac ou les ballonnements. Le moyen le plus simple est de le prendre à l'intérieur avec de l'eau ou de verser un morceau de sucre (3 à 4 gouttes suffiront). En outre, il est souvent utilisé à l'extérieur - dans le traitement de l'acné, des maladies inflammatoires de la peau et pour soulager les maux de tête (peut être appliqué sur la région temporale lors de la migraine).

Les avantages de boire du thé à la menthe poivrée

Dans la plupart des cas, lorsque vous utilisez de la menthe poivrée comme thé, une attention particulière n’est accordée aux feuilles, bien qu’elles présentent également certaines contre-indications. Je dois dire que le thé à la menthe est une boisson assez parfumée et douce, donnant la fraîcheur intérieure. Il est très rafraîchissant, donne de la force au corps et améliore les processus digestifs. En même temps, ce thé a un effet important sur la santé mentale en soulageant la tension nerveuse et en aidant à se détendre tout en oubliant les problèmes.

Le thé à la menthe s'est établi depuis longtemps comme un excellent remède anti-froid et est donc devenu l'une des boissons les plus populaires dans les familles modernes. La recette pour préparer le thé à la menthe est simple: versez un verre d’eau bouillante dans une cuillerée à soupe de feuilles séchées et d’inflorescences à la menthe et laissez infuser pendant 10 à 15 minutes, après quoi le thé est entièrement prêt à être utilisé. Selon vos préférences personnelles, vous pouvez ajouter du sucre ou du miel à la boisson.

Les avantages du thé à la menthe sont perceptibles presque immédiatement: il contribue à augmenter le tonus et à améliorer la santé en général. Néanmoins, il ne faut pas oublier que la menthe est une plante médicinale, ce qui signifie qu’elle ne doit pas être utilisée à mauvais escient.

Pour un enfant malade, le thé à la menthe poivrée est préparé un peu différemment, ce qui réduit la concentration d'infusion de menthe en ajoutant davantage d'eau. C'est-à-dire que pour boire à la menthe, vous aurez besoin d'une cuillerée d'herbe sèche et d'un demi-litre de liquide, ou tout simplement de leurs plus petites proportions. Après avoir passé le peigne, vous pouvez donner le thé à l'enfant, mais, comme le montre la pratique, il est préférable d'y ajouter du miel ou du sucre (cela rendra le thé plus savoureux et plus sain).

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter d'autres plantes au thé à la menthe. Ils ne feront qu’améliorer les propriétés de la boisson, serviront de bonne prévention du rhume et contribueront à améliorer l’immunité.

Propriétés médicinales des bains de menthe

Il est possible d'utiliser de la menthe poivrée d'une manière peu traditionnelle, en en faisant des bains parfumés. Pour ce faire, vous devez préparer le bouillon dans les proportions suivantes: 50 g de menthe versez 8 litres d’eau et laissez bouillir pendant 15 minutes, puis le bouillon est étiré pendant 30 minutes. Cette recette vous aidera à lutter contre la scrofule, les douleurs articulaires ou le rachitisme, bien que vous puissiez prendre des bains de menthe et à des fins esthétiques (50 g de menthe sont brassés dans 10 litres d’eau). De plus, la perfusion à cette concentration est souvent utilisée pour les lavements.

Pour les dermatoses, qui s'accompagnent de fortes démangeaisons, une décoction d'oiseau montagnard est ajoutée au bain avec de la menthe poivrée.

Qui est l'utilisation de la menthe poivrée est contre-indiqué

En discutant des propriétés bénéfiques de la menthe poivrée, il est impossible de ne pas noter les contre-indications existantes à l’utilisation de cette plante médicinale. Tout d'abord, la menthe poivrée est contre-indiquée pour les personnes souffrant d'hypotension artérielle. Cela ne signifie pas que vous devez abandonner complètement cette boisson, vous devez simplement la prendre avec prudence.

La menthe est contre-indiquée chez les femmes enceintes et les mères allaitantes, même si elle fait face aux manifestations de la toxicose. Il est possible qu'après avoir consulté un médecin, vous puissiez toujours déguster du thé parfumé à la menthe.

Un autre groupe, qui est contre-indiqué à la menthe poivrée, sont les allergies avec une intolérance individuelle à cette plante. Dans certains cas, vous pouvez éviter les conséquences négatives en abandonnant complètement l'utilisation de cette plante (quelle que soit l'espèce).

La plante décrite est également contre-indiquée pour les nourrissons, car le menthol contenu dans la menthe peut provoquer une dépression, voire un arrêt complet de la respiration de l'enfant.

Dans tous les cas, lors de la préparation des teintures et décoctions de menthe poivrée, il est nécessaire de respecter le dosage, même pour les personnes ne relevant pas des catégories ci-dessus, car son excès peut provoquer de la somnolence. La consultation du médecin traitant, qui, après les examens appropriés, vous aidera à mieux comprendre le dosage des infusions de menthe poivrée ou des décoctions, ne sera pas superflue.

http://agronomu.com/bok/1468-perechnaya-myata-vred-i-polza-dlya-organizma.html

Propriétés utiles et contre-indications de la menthe, la possibilité d'utiliser

Menthe poivrée

Plante médicinale obtenue par hybridation de cultures similaires de menthe. Dans la forme sauvage ne pousse pas. Les billets sont détenus dans des fermes d'État spécialisées. Le menthol est extrait des feuilles, qui font partie des sédatifs, des antiseptiques, des préparations pour la normalisation du tractus gastro-intestinal.

Parmi les mythes grecs antiques, il y a une belle histoire à propos de la nymphe Mint, qui est devenue le seigneur bien-aimé du royaume des morts, Hadès. Son épouse Perséphone, de jalousie, a tué sa rivale et lui a déchiré le corps. Sur le lieu de la mort de Minta, une plante merveilleuse avec un arôme merveilleux, nommée d'après une nymphe, a poussé. Cette plante était très appréciée à l’époque de la Grèce antique et faisait partie des traditions culturelles de la Rome antique. Aujourd'hui, les propriétés médicinales et les contre-indications de la menthe poivrée n'intéressent pas l'humanité.

Caractéristiques de la menthe poivrée

Dans les riches maisons de la noblesse romaine, on utilisait régulièrement de la menthe. Il a été ajouté à l'eau lors de la prise de bains, ce qui lui a permis de détendre le corps et de pacifier l'âme. Elle a frotté les tables devant les fêtes, car on croyait que l'arôme de la menthe exaltait et aidait le plaisir.

Mais dans les temps anciens, la menthe n'était plus la même qu'aujourd'hui. Au contraire, sa variété principale, utilisée aujourd'hui à des fins thérapeutiques, n'existait pas. Il n'a été mis au point par les éleveurs anglais qu'au dix-septième siècle, après avoir créé un hybride de deux types de culture: l'eau et le vert.

Description

Menthe poivrée. Illustration botanique du livre «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887.

La culture qui en résulte est largement en avance sur la nature. Il s'est avéré être plus résistant aux conditions extérieures, avec une partie à base de plantes plus active et plus étendue. Le système racinaire de la menthe poivrée est puissant et consiste en un long rhizome rampant d'où partent de nombreux appendices.

A partir de la racine, les tiges se développent, droites et tétraédriques, poussant sur un sol riche jusqu’à un mètre de hauteur. Des feuilles de forme ovoïde allongée sont formées sur la tige, sessiles opposées sur de courts pétioles. Les bords des feuilles sont couverts de petites dents, leur surface est saturée de vert. Les feuilles peuvent atteindre huit centimètres de long.

La période de floraison est longue, observée de juin à fin septembre. Les fleurs forment des inflorescences compactes, sont proches les unes des autres et constituent les "épillets". Les fleurs sont petites, rougeâtres ou violettes, de forme régulière. Après la floraison, les ovaires sont rarement formés. Si elles apparaissent, elles ressemblent à de petites noix de forme arrondie, mais le plus souvent, la fleur tombe et expose la tige.

Géographie et distribution

En tant qu'hybride, la menthe poivrée ne se propage pas par graines. Même si elles se sont formées, puis ont germé, une nouvelle plante ressemble un peu à une plante maternelle. Il se développe faible, petit et ne sent pratiquement pas. Dans sa composition, il n'y a pas de substances valables qui déterminent les propriétés curatives de la menthe.

Culture à multiplication végétative - processus racinaires ou boutures. Les fermes spécialisées sont créées pour la culture. En Russie, ces zones sont situées sur le territoire de Krasnodar et dans la région de Voronej. Rencontrer la menthe poivrée à l'état sauvage est extrêmement difficile, car la population de cultures sauvages est extrêmement limitée.

Vous pouvez développer une culture et dans le chalet d'été. Cela nécessitera une partie de la racine de la plante mère. La racine est déposée dans la terre mouillée sur une zone ensoleillée ou semi-ombragée. Habituellement, la culture prend bien racine. Une caractéristique de cette variété est la capacité de se développer à partir du plus petit morceau de racine.

La collecte et la récolte

Les feuilles de menthe poivrée et la partie apicale de la plante avec des bourgeons sont utilisées dans le domaine pharmacologique. Étant donné que le processus d'accumulation de substances utiles dans ces substances se produit progressivement au fur et à mesure de leur croissance, la collecte des matières premières est effectuée lorsque la végétation de la plante s'arrête. Il est important de ne pas rater cette période: lorsque les feuilles cessent de croître, leur contenu commence à s'oxyder. Le moment optimal pour l’approvisionnement en matières premières est le milieu de la période de floraison, quand une partie de la plante est déjà en pleine floraison et sur l’autre, des boutons pleinement formés sont visibles.

Pour la récolte de matières premières dans des fermes spécialisées, on utilise des moissonneuses-batteuses et des faucheuses automatiques. Dans les jardins, on enlève la menthe à la menthe à l'aide d'un outil de coupe. Coupez les tiges avec des ciseaux ou des ciseaux, en essayant de ne pas endommager le rhizome, à partir duquel les tiges se développeront à nouveau l'année prochaine.

Pour collecter choisissez le temps sec et chaud. Il est important qu'il n'y ait pas de rosée sur l'herbe. Séchez les matières premières directement sur le lieu de rassemblement, en les étendant sur le terrain. La plante sèche très rapidement, littéralement en deux jours. Ensuite, les matières premières sont recueillies et battues, en enlevant les tiges des feuilles. Les tiges ne sont pas utilisées comme matériau médicinal.

Avec un stockage approprié dans des sacs en toile ou une boîte en bois, les propriétés curatives de la menthe sont conservées pendant deux ans.

Composition et propriétés

La plante contient une huile essentielle dont le volume dans les feuilles est compris entre 1 et 3%. On y trouve également des flavonoïdes, des carathinodes, de l’acide ursuloïque, de la bétaïne. Du point de vue de la médecine traditionnelle et officielle, le composant le plus important de la plante est son huile.

C'est un liquide incolore ou liquide. Complètement transparent, a une odeur fraîche prononcée. Lorsqu'il est touché, il crée une sensation de froid, il ne goûte pas amer. La composition de l'huile à quarante-six pour cent de menthol - le principal ingrédient actif de matières premières médicinales. La structure est complétée par des esters d'acides organiques et de terpénoïdes.

Lorsqu'elle est utilisée localement, l'huile irrite la peau et les muqueuses. Possède des qualités bactéricides. Les propriétés bénéfiques importantes de la menthe résident dans la capacité d'agir sur les terminaisons nerveuses et d'activer les réflexes corporels. Les effets suivants du menthol vous permettent de déterminer pleinement l’utilité de la menthe.

  • Anesthésique local. À la surface de la peau, la substance active les récepteurs du froid, d'où une sensation de fraîcheur et de picotement. De manière réflexe, la stimulation des récepteurs du froid est satisfaite par les vaisseaux de la peau externe. Ils se rétrécissent, réduisant le flux sanguin vers la peau. Ceci est lié à la capacité d'une plante médicinale à soulager temporairement la douleur aux endroits présentant des contusions, des coupures, des blessures ou des manipulations médicales ou esthétiques.
  • Expansion des navires. Simultanément au rétrécissement des vaisseaux à la surface du corps, leur expansion réflexe dans les organes a lieu. Cela réduit la pression artérielle, diminue la gravité de la douleur dans la région du cœur.
  • Amélioration du tractus gastro-intestinal. À usage interne, le menthol agit sur les muqueuses de l'estomac et des intestins. Il active leur péristaltisme, car il a un effet irritant, ce qui rend le processus de digestion plus intense. En tant qu'antiseptique local, il inhibe les processus de dégradation dans l'intestin et améliore la sécrétion des glandes du tube digestif.

Bien que la composition de la menthe soit bien étudiée, ses effets sur le corps des hommes et des femmes restent controversés.

Questions populaires sur la menthe

Le principal facteur controversé est la capacité d'une culture d'influencer les hormones humaines. Des études sur ce sujet ont été menées en 2007 par des scientifiques turcs. Au cours de l'expérience sur des souris de laboratoire, il a été constaté que l'utilisation de teinture de menthe poivrée peut augmenter la quantité d'œstrogène dans le corps.

Cela a causé encore plus de questions auxquelles les experts ont répondu.

  • Puis-je utiliser la menthe pendant l'allaitement? «La menthe peut changer la quantité de lait chez une mère qui allaite», commente Svetlana Panina, consultante en allaitement. - Lors de la première réception et des applications rares, les marées seront observées. Cela est dû au fait que le menthol dilate les vaisseaux sanguins, active la circulation sanguine. En conséquence, le lait est mieux évacué du sein. Cependant, l'utilisation systématique de la menthe pour les femmes qui allaitent n'est pas recommandée, car elle peut provoquer une dépression, diminuer l'activité et perturber le rythme cardiaque. " Ces effets sont associés à l'effet global du menthol sur le corps. Probablement, le fond hormonal avec une utilisation unique et même périodique de menthe en petites quantités ne change pas.
  • Comment la menthe affecte-t-elle la pression? Comme la prise de la plante à l'intérieur et même l'inhalation de menthol provoquent une vasodilatation, une diminution de la pression artérielle est observée. Par conséquent, l’une des contre-indications à la menthe est l’hypotension.
  • Puis-je utiliser la menthe pendant la grossesse? «Ces dernières années, plusieurs études ont été menées sur les effets de la menthe poivrée sur le corps d'une femme enceinte et d'un enfant», précise Yana Karabanovich, obstétricienne et gynécologue. - Ils n'ont pas révélé l'impact négatif de la plante sur le développement de l'enfant. Si vous aimez le goût de la menthe, vous pouvez boire en toute sécurité une ou deux tasses de tisane parfumée tout au long de la journée. ” Cette boisson élimine les nausées qui surviennent au cours du premier trimestre. La menthe sera donc utile pour les femmes très tolérantes à la toxicose. Cependant, son utilisation à des fins thérapeutiques pendant la grossesse n'est pas souhaitable. «La culture contient des phytoestrogènes - des composés proches des hormones féminines», poursuit Yana Karabanovich. - Avec une admission régulière, ils sont capables de changer pendant la grossesse, de stimuler les muscles de l'utérus, créant ainsi un risque de fausse couche. Par conséquent, si vous ressentez une irritation, si vous êtes nerveux et prévoyez d’utiliser la plante comme sédatif, assurez-vous de consulter votre médecin. Cela vous aidera à choisir une solution plus sûre.
  • Y a-t-il un danger à prendre de la menthe pour les hommes? Une expérience menée par des scientifiques turcs a révélé la capacité de la menthe à augmenter le niveau d'hormones sexuelles féminines. Par conséquent, en théorie, son utilisation peut causer des problèmes de puissance et une diminution du désir sexuel. Dans le même temps, la plante a un effet sédatif et relaxant, qui réduit également la libido. Mais il est important de garder à l'esprit que dans l'expérience sur des souris, les animaux n'ont pas reçu plus de liquide qu'une solution aqueuse d'extrait de menthe. En rapportant le poids de la souris au mâle adulte, on peut estimer l’importance du dosage pendant l’expérience. Par conséquent, il n’est pas nécessaire d’exclure complètement la menthe du régime alimentaire de l’homme. Avec son utilisation périodique sous forme de culture du thé ne fera aucun mal. Si l'utilisation est régulière, il est possible la diminution de la puissance.

Application de la plante

Les propriétés utiles et les contre-indications de la menthe, qui incluent uniquement l'intolérance individuelle et l'hypotension artérielle, permettent à la plante médicinale d'être largement utilisée en médecine. La culture fait partie de la pharmacopée d'État de la Fédération de Russie. Ses préparations sont effectuées de manière centralisée pour les industries pharmacologiques et cosmétologiques.

À des fins privées, la plante est utilisée comme agent thérapeutique. La menthe est également populaire dans la cuisine. Une petite quantité est ajoutée aux sauces pour donner une note fraîche et luxueuse. Il améliore le goût des plats d'agneau et de volaille, se marie bien avec les légumes tels que les poireaux, les pois et les carottes, le chou. Les épices parfumées soulignent le goût des soupes de légumes et du fromage.

En médecine traditionnelle, la menthe est utilisée sous forme de teinture et de frais. Les folioles fraîchement arrachées sont utilisées pour l'inhalation des maladies des voies respiratoires supérieures. Les propriétés antiseptiques du menthol inhibent la reproduction des virus et des bactéries.

Infusion pour les brûlures d'estomac

Remède à la maison d'accueil réduit les manifestations de brûlures d'estomac, normalise le travail de l'estomac. Il peut augmenter son efficacité avec une dilution individuelle avec du jus de pomme de terre fraîchement pressé.

  1. Placez l'herbe sèche dans un bol en verre, utilisez deux cuillères à soupe.
  2. Versez un volume d'eau bouillante de cinq cent millilitres.
  3. Laissez-le sous le couvercle.

Prendre la perfusion devrait être un quart de tasse jusqu'à quatre fois par jour.

Infusion pour le coeur, le tube digestif

Avec l'utilisation interne, la menthe facilite le déroulement de l'angine de poitrine, réduit la gravité de la douleur cardiaque et thoracique. Stimule le travail de l'estomac et des intestins, normalise leur fonctionnement en cas de troubles. Il a un effet cholérétique, a un effet antiémétique et analgésique.

  1. Versez les feuilles séchées dans un bocal, utilisez deux cuillères à soupe.
  2. Remplir avec de l'eau bouillante de deux cent cinquante millilitres.
  3. Laissez-le pendant trente minutes.
  4. Strain.

Lorsque les manifestations de troubles du tractus gastro-intestinal, l'angine, buvez la perfusion pendant la journée par petites gorgées.

Teinture alcoolique avec douleur

Pour soulager la douleur au cœur, à l’estomac et aux blessures, il est recommandé d’utiliser de l’alcool teinture de menthe poivrée. Il convient aux utilisations extérieures et intérieures. Bien supprime les nausées, a un effet antispasmodique.

  1. Placez une cuillère à soupe de feuilles broyées dans un bol.
  2. Remplir avec de l'alcool de cent millilitres, quatre vingt dix pour cent.
  3. Laisser reposer dix jours sous un couvercle dans un endroit sombre.
  4. Ajouter une huile de menthe cent millilitre, mélanger.

Pour éliminer les nausées, le remède contre la douleur est consommé à l’intérieur de dix à quinze gouttes. Extérieurement utilisé pour la lubrification des zones douloureuses.

Huile de menthe poivrée

La production industrielle d'huile de menthe est différente de la maison. Il contient une concentration plus élevée de menthol, car il est extrait sous forme d'extrait par distillation à la vapeur, puis introduit dans de l'huile végétale. À la maison, obtenez un produit moins concentré.

Les instructions d'utilisation de la menthe poivrée sous forme d'huile comprennent des recommandations pour son utilisation en tant qu'antiseptique pour le traitement des plaies et des inflammations suppuratives.

  1. Placez les feuilles séchées avec les extrémités des plantes à fleurs dans un bol en verre. Il faudra deux cuillères à soupe.
  2. Remplir avec deux cent millilitres d'huile d'olive.
  3. Partez pour sept jours dans un endroit sombre. Secouez la canette régulièrement.
  4. Strain.

L'outil inhibe la croissance de la microflore pathogène et réduit l'inflammation, favorise la régénération des tissus. Recommandé pour le traitement des ulcères, des plaies et des érosions cutanées externes. En savoir plus sur les propriétés et l'application de l'huile essentielle de menthe dans notre autre article.

Formulations Peau & Cheveux

La menthe poivrée est souvent utilisée en cosmétologie, elle fait partie des complexes de soin pour les cheveux, la peau du visage et du corps. À la maison, cela aidera à résoudre le problème des pointes fourchues, soutiendra la peau fanée, soulagera l'inflammation.

  • Soin des cheveux Infusion de menthe préparée à partir de deux cuillères à soupe d'herbes et d'un demi-litre d'eau, rincez vos cheveux après le lavage. Appliquez-le sur un coton et essuyez les embouts. Donc, vous réduisez le nombre de cheveux coupés en deux.
  • Soins de la peau. Gelez l’infusion de menthe dans des moules à glace. Essuyez la peau avec un glaçon matin et soir pour la revigorer et améliorer le flux sanguin. Ces procédures tonifient bien la peau en train de se flétrir, mais peuvent également être utilisées chez les jeunes comme moyen d'inflammation.

Pour les soins de la peau, n'utilisez pas d'infusions à base de plantes concentrées. Ils provoquent un afflux sanguin dans les tissus, ce qui peut provoquer des rougeurs au visage longtemps après la procédure.

Les propriétés curatives de la menthe poivrée sont étendues. Il est utilisé pour soulager les maladies cardiaques, les troubles de l'estomac et des intestins. Lorsque l'ingestion a un effet analgésique et réduit la sévérité des spasmes. Lorsqu'il est appliqué à l'extérieur, il agit comme un antiseptique et aide à guérir les plaies. La menthe peut être utilisée à des fins thérapeutiques ou cosmétiques, en tant que produit de soin pour les cheveux et la peau fanée.

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Propriétés de la menthe poivrée, son utilisation et ses contre-indications

La teneur élevée en menthol, en huiles essentielles et en tanins fait de la menthe une plante très utile. Il est utilisé par l'homme depuis les temps anciens. Et si, en cuisine, la menthe de parfumerie est utilisée comme agent aromatisant, elle est utilisée en médecine comme agent bactéricide cicatrisant, analgésique, astringent, apaisant.

La composition de menthe poivrée

La menthe poivrée est une plante unique non seulement pour ses propriétés cicatrisantes, mais également pour sa composition chimique riche. La présence de menthol dans les huiles essentielles est particulièrement appréciée.

Dans sa composition beaucoup:

  • glucides du groupe terpène (limonène, terpènes);
  • composés organiques;
  • les aldéhydes;
  • tanins;
  • acides organiques;
  • le glucose;
  • vitamines PP, groupe B, antioxydants des groupes A, C;
  • micro et macro éléments de métaux;
  • alcools de stéroïdes (dérivés de plantes).

Non seulement dans les feuilles, mais aussi dans les tiges, les fleurs, les graines, ces substances bénéfiques sont contenues.

Propriétés et effets sur le corps

La menthe poivrée est largement utilisée en médecine traditionnelle et traditionnelle. La variété de ses méthodes d'utilisation à des fins médicinales est assez large - les feuilles de menthe sont utilisées à la fois sous forme sèche et sous forme fraîche.

La menthe a une teneur élevée en huiles essentielles, acides aromatiques, menthol et tanins. Les boissons à la menthe améliorent la circulation sanguine dans le corps, augmentent la mobilité des parois intestinales et ont un effet bénéfique sur la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal.

Les extraits de cette plante, l’eau et l’alcool, soulagent les spasmes des voies urinaires et biliaires, augmentent l’appétit, améliorent la fonction des glandes digestives.

Les formes posologiques obtenues par extraction de la menthe dans des conditions d’usine présentent les propriétés suivantes:

  • tonique;
  • des analgésiques;
  • bactéricide;
  • antimicrobien;
  • antispasmodique;
  • cholérétique;
  • apaisante;
  • diurétique;
  • ralentir le vieillissement du corps;
  • anti-inflammatoire;
  • améliorer la digestion;
  • régénération des processus métaboliques dans le corps;
  • traiter les maladies de la peau.

Application utile à la menthe

Les feuilles, les fleurs et les tiges de cette plante ont trouvé une application complète pour les méthodes de traitement non traditionnelles. En outre, la menthe est un composant naturel de nombreux produits pharmaceutiques. Elle est utilisée pour préparer:

  • les huiles;
  • teintures à l'eau et à l'alcool;
  • des comprimés;
  • gouttes;
  • pommades;
  • aérosols.

Les remèdes maison fabriqués à base de menthe sont bénéfiques pour le corps humain dans son ensemble. Une utilisation appropriée de cette plante parfumée aide à surmonter de nombreux maux:

  • la décoction, le thé et les infusions de feuilles sont activement utilisés pour restaurer la force, étancher la soif, soulager les crampes d'estomac, les ballonnements ou les flatulences;
  • La boisson préparée à partir des feuilles sèches ou fraîches de cette plante est indispensable pour le rhume, les maladies de la gorge, les maux de tête, les migraines;
  • effet sédatif en cas de surmenage nerveux, accélération du rythme cardiaque, améliore le système cardiovasculaire;
  • Il a un effet cicatrisant sur l'ulcère gastrique, les troubles gastro-intestinaux, la lithiase urinaire et certaines maladies gynécologiques.
  • la menthe est une excellente plante cholérétique douce qui stabilise la vésicule biliaire;
  • préparations à base de menthe utilisées dans l'asthme, les rhumatismes, la tuberculose, l'athérosclérose;
  • L'acide de romarin, contenu dans la menthe, tonifie et apaise la peau d'une personne, fait partie des poudres, des dentifrices, des élixirs, en tant qu'élément antimicrobien et désinfectant;
  • propriétés antibactériennes et antimicrobiennes utilisées dans le traitement du staphylocoque, Escherichia coli, des maladies fongiques des jambes;
  • les pommades à la menthe, arrêtent les processus inflammatoires, les utilisent comme analgésiques;
  • Les propriétés naturelles de la menthe poivrée sont utilisées pour améliorer l’expectoration et l’élimination des expectorations dans certaines maladies.

Toute phytothérapie indépendante et irréfléchie provoque l'effet inverse. Il est préférable de le faire après avoir consulté le médecin traitant.

Dommages possibles dus à l'utilisation

Un large éventail d'utilisations médicinales de la menthe a ses inconvénients:

  • l'utilisation excessive de cette plante provoque une détérioration du sommeil, une anxiété accrue;
  • en cas d'hypotension, la menthe n'est pas recommandée comme moyen capable d'abaisser la pression;
  • utiliser plus de la dose recommandée de forte infusion ou de thé à la menthe provoque des douleurs au coeur;
  • avec une faible acidité du suc gastrique, il est déconseillé d'utiliser des boissons à la menthe;
  • augmentation de la concentration de menthe pendant l'inhalation contribue à la détresse respiratoire;
  • l'utilisation de menthe sans mesure conduit à une diminution du tonus des vaisseaux sanguins et à l'apparition d'une maladie des varices;
  • l'utilisation de la menthe pendant l'allaitement de l'enfant entraîne une diminution de la quantité de lait de la mère.
  • abus de boissons à la menthe effet néfaste sur la puissance des hommes, la libido chez les femmes, réduit la capacité de féconder les œufs.

Contre-indications à l'utilisation de drogues "à la menthe"

Il existe des maladies pour lesquelles il est interdit de prendre de la menthe sous quelque forme que ce soit:

  • absence complète d'acide chlorhydrique produit par l'estomac;
  • teneur élevée en acide chlorhydrique dans le suc gastrique;
  • les varices;
  • hypotension artérielle;
  • immunité allergique à la menthe;
  • infertilité des hommes et des femmes;
  • intolérance aux préparations à la menthe.

En outre, la menthe ne peut pas être utilisé par les enfants de moins de 5 ans.

Comment et quand utilise-t-on la menthe?

La menthe n'est pas seulement utilisée comme plante médicinale sous forme de décoctions, d'infusions, de thés ou de médicaments. Dans certaines cuisines nationales, la menthe fait partie des sauces, des assaisonnements pour les plats de viande, des additifs aux desserts. Dans le même temps, utilisez des feuilles, des tiges, des inflorescences. Peut être utilisé à la fois sous forme sèche et fraîche. La menthe est un composant indispensable dans les produits de boulangerie-pâtisserie pour la fabrication de boissons gazeuses.

Il est recommandé d’utiliser les suppléments mentholés bien connus dès les premiers signes de nausée (dans les avions, pour les femmes enceintes).

Produits pharmaceutiques à la menthe

Comprimés à la menthe. Améliorer l'état général du corps. Prendre 1 comprimé "sous la langue". Ces pilules sont apaisantes et tonifiantes. Avec des spasmes des muscles lisses, le désir de vomir, des signes de nausée, ces comprimés sont indispensables.

Comprimés de pectusine. Il est prescrit pour le traitement des maladies du nez, des bronches, du larynx, de la trachée.

Pommade "Boromentol". Attribuer à tuer les germes dans la plaie, soulager la douleur. Appliquer avec des démangeaisons cutanées, névralgies. Par temps froid, lubrifiez la surface interne de la concha.

Pommade "Efkamon". Appliqué avec le processus inflammatoire dans les muscles, l'inflammation des articulations, la maladie du nerf périphérique. Mettez le point sensible et frottez. Ne pas appliquer lorsque la peau est endommagée.

Pommade "Menovazin." Il agit comme un analgésique pour les névralgies, les douleurs aux muscles et aux articulations, les démangeaisons de la peau.

Gouttes de menthe. Utilisé en interne pour éliminer les nausées et arrêter les vomissements.

Gouttes "Evkatol." Conçu pour le rinçage avec les maladies du nasopharynx.

Drops Zelenin. Utilisé pour calmer le système nerveux dans les maladies cardiaques.

Eau de menthe (hydrolat de menthe poivrée). Rincer la bouche avec des anomalies dentaires.

Drops "Validol". Vasodilatateur, médicament sédatif pour les signes d'angine, névrose.

Aérosol "Camphormen". Utilisé dans le rhume, la rhinite chronique, l'inflammation de la gorge et des bronches. Il n'est pas recommandé d'utiliser plus de 4 fois par jour.

Capsules "Olimethin". Applicable dans le traitement des maladies associées aux calculs rénaux et à la difficulté d'éliminer la bile de la vésicule biliaire.

Remèdes populaires

En médecine alternative, la menthe est utilisée pour les thés, les décoctions, les teintures à l'eau et à l'alcool. En outre, les jeunes pousses et les feuilles de menthe sont faites à la maison jus, gruau de menthe. Le jus est utilisé à la fois à l'intérieur et à l'extérieur. Gruel - seulement pour l'extérieur.

Pour la fabrication du jus, verser 300 g de feuilles hachées et les germes d’une plante passée dans un hachoir à viande sur 1 litre d’eau bouillante. Enveloppez le récipient avec un matériau chaud, laissez-le infuser pendant 3 heures. Égoutter, stériliser dans des bocaux en verre pendant 25 minutes, fermer hermétiquement ("rouler"). Le jus est prêt. Appliquez-le comme une décoction ou une infusion, en réduisant la concentration. Conservez le jus en conserve dans un endroit sombre et frais.

Gruel est des feuilles de menthe écrasées à travers un hachoir à viande. Appliquer pour soulager les maux de tête. Gruel appliqué à la partie frontale, occipitale ou temporale. Enveloppé Restez 40 minutes.

Gruau de menthe aide à la maladie des pieds fongique. Il est appliqué entre les doigts et conservé pendant 1 heure.

Huile essentielle de menthe poivrée

L'un des médicaments naturels les plus puissants et riches en menthol est l'huile essentielle de menthe poivrée. Cela affecte favorablement la personne, son système nerveux. Ce composant naturel apaise la psyché, est indispensable pour éliminer le surmenage nerveux ou le stress.

L’huile peut non seulement soigner la maladie, lutter contre les infections et les douleurs, mais aussi restaurer la force, la capacité de travail de tous les organes vitaux.

Dans toute l'histoire de cette huile, l'humanité a appris à l'utiliser avec une efficacité maximale. Appliquer l'huile dans la fabrication de produits pharmaceutiques, les guérisseurs traditionnels sont utilisés pour diverses maladies sous forme de décoctions, infusions d'alcool et d'eau, thés.

L'huile essentielle de menthe poivrée est un ingrédient naturel indispensable dans la parfumerie et les cosmétiques.

Les cuisiniers et les chefs pâtissiers utilisent largement l'huile dans la production d'aliments, de desserts, de boissons gazeuses et de divers produits de confiserie.

Thé à la menthe et ses propriétés

Une boisson à la menthe présente de nombreux avantages par rapport au thé noir ordinaire. Il agit comme un sédatif pour le système nerveux, soulage les tensions excessives. Pour ceux qui veulent perdre du poids, le thé à la menthe est tout simplement indispensable - une grande quantité d'huiles essentielles à la menthe atténue la sensation de faim.

Le thé à la menthe infusé contient des substances qui ont un effet raffermissant, tonique et thérapeutique sur le système cardiovasculaire humain, régule le travail du tube digestif, contribue à la production de bile, stabilisant les reins et le foie.

L'utilisation de menthe dans la composition avec d'autres herbes médicinales atténue les processus inflammatoires dans le corps.

Application en cosmétologie

La menthe en cosmétologie est un produit naturel indispensable. Il est utilisé pour la fabrication de masques anti-âge, de bains tonifiants pour le corps, de crèmes nettoyantes pour la peau et de compresses pour soulager la douleur.

Préparez l’infusion de menthe (25 g de feuilles de menthe versez un verre d’eau bouillante sur la table) en essuyant simplement l’inflammation de la peau. Les glaçons de la perfusion glacée rétablissent et rafraîchissent la peau sur le site d'application.

Pour soulager la fatigue, améliorer le teint du visage, appliquez des compresses à la menthe sur la face avant de la tête. Une procédure de 10 minutes est suffisante pour redonner un aspect attrayant.

Un rôle important en cosmétologie est l'huile essentielle de menthe. Il est activement utilisé pour éliminer l'acné, améliorer le teint, rétablir l'équilibre hydrique de la peau.

L'huile essentielle pure ne s'applique pas. Il est nécessaire de diluer quelques gouttes de cette huile avec 20 g de graines de lin ou d'olive.

En cas de varices, d'allergies ou d'intolérance individuelle à l'arôme de menthol, il est préférable de s'abstenir de telles procédures.

Chez les femmes, un masque facial rajeunissant a fait ses preuves: 25 g de l’infusion de menthe ci-dessus mélangée à 50 g de lait frais et 100 g de flocons d’avoine écrasés dans un hachoir à viande. Appliquez le mélange de pâte préparé sur le visage, maintenez pendant 20 minutes et rincez. Avant d'appliquer les produits cosmétiques du visage est recommandé d'enlever. Cette procédure est mieux faite au repos, avant le coucher.

Beaucoup de femmes s'inquiètent de la présence de pellicules sur la tête, de la monotonie et des cheveux cassants, de l'augmentation de la teneur en graisse du cuir chevelu. La menthe poivrée aidera à éliminer ces défauts. Renforcer la croissance des cheveux et la circulation sanguine dans la peau de la tête, soulager les irritations, les démangeaisons et l’inflammation de la peau de la tête, aidera à 2 gouttes d’huile essentielle ajoutées à 10 g de shampooing.

Après-shampooing largement utilisé, préparé à la maison. Dans l’infusion de menthe ci-dessus, ajoutez 4 gouttes d’huile. Après le shampooing, bien frotter la solution préparée dans la racine des cheveux et rincer.

Pour les cheveux gras, la composition est préparée à l'aide de jaune d'oeuf. Sur 2 jaunes, ajoutez 15 g de jus de citron et 4 gouttes d'huile essentielle de menthe. Mettez un masque sur sa tête, couvrez de papier d'aluminium. Après 20 minutes, laver avec du shampooing et rincer abondamment à l'eau.

Pour les cheveux colorés, un mélange d’huile de ricin et d’huiles essentielles est utilisé (ajouter 2 gouttes de menthe à 25 g d’huile de ricin). Ce masque est vieilli sous le film pendant 50 minutes. Lavé avec un shampooing simple.

Menthe pour l'angine

Avec l'âge, chaque personne présente un rétrécissement des vaisseaux situés dans la région du cœur. La sensation de compression à la poitrine, de battement de coeur rapide - c’est l’angine de poitrine. La menthe poivrée a un bon effet vasodilatateur et analgésique. Pour prévenir et réduire le nombre d'attaques d'angine de poitrine, il est recommandé d'utiliser diverses décoctions, teintures, thés contenant de la menthe.

Décoction. 50 g de tiges sèches et déchiquetées et de feuilles de menthe doivent être bouillies 5 minutes à feu doux dans 250 ml d'eau. Après 30 minutes, filtrer. Devrait prendre 100 ml avant les repas.

Le thé Il est nécessaire de préparer 100 g de fleurs, de feuilles et de tiges de menthe séchées et écrasées dans 1 litre d’eau bouillante «froide». Prenez comme un thé ordinaire.

Infusions:

  • Mélangez 25 g de feuilles de menthe préalablement broyées à 10 g de racine de valériane finement moulue et versez un verre d'eau bouillante "bouillante". Insister dans un récipient scellé dans un endroit sombre pendant 2 heures. Prendre la perfusion devrait être de 3 semaines et 1 cuillère à café avant les repas du matin et du soir. Après le cours, faites une pause de 15 jours. Alors répète.
  • 30 g de fleurs séchées écrasées, de feuilles de menthe et de muguet en mai doivent être remplis d'eau bouillante «raide». Tenez-vous pendant 1,5 heure. Prendre avant les repas 2 fois par jour pendant 1 cuillère à café pendant 7 jours. Faites une pause de 20 jours. Répétition du cours.
  • Mélanger 50 g de tiges sèches, de fleurs et de feuilles de menthe avec 50 g de graines d’aneth et verser 0,5 litre d’eau bouillante. Insister 3 heures. Prendre 1 cuillère à soupe matin et soir. Le traitement dure 15 jours. Après une pause de 20 jours, le cours doit être répété.
  • Pour la préparation aura besoin de fleurs, feuilles et tiges de menthe poivrée; feuilles de bouleau; feuilles de forêt de mûres; fruits de cendre de montagne; fruit d'aubépine; églantier; rhizomes de valériane; ortie; trèfle.
    50 g de récupération en poudre sèche (à parts égales) versez 1 litre d’eau bouillante "froide", laissez tremper pendant 20 minutes au bain-marie. Infuser pendant 3 heures. Après avoir filtré, prenez 0,5 tasse pendant une attaque.

Toutes les recettes énumérées sont pour référence seulement. Avant utilisation, consultez votre médecin.

Menthe dans les maladies du tube digestif

La menthe est largement utilisée en phytothérapie dans le traitement de diverses maladies gastro-intestinales. À cette fin, utilisez des décoctions, des infusions, des thés.

Décoction. 25 g de feuilles séchées, tiges, fleurs de menthe poivrée verser 250 g d'eau froide, porter à ébullition et laisser mijoter pendant 15 minutes. Égoutter et prendre dans les 15 jours, 2 fois par jour, 200 g pour l'inflammation de la muqueuse œsophagienne. Dans ce bouillon, vous pouvez ajouter soit 25 g de feuilles sèches de viburnum, soit 50 g de feuilles sèches de cassis.

Infusions. Il faut 100 g d’un mélange composé de

  • fleurs sèches et feuilles de menthe poivrée;
  • graines de lin;
  • fruits de fenouil ordinaire;
  • fleurs de tilleul sec;
  • rhizomes de calamus;
  • racines de réglisse nues.

Tous les ingrédients doivent être pris à 25 g, moulus en poudre et versez 750 g d’eau bouillante "froide". Ensuite, donnez-le pendant 4 heures et prenez-le tendu, tiède à forte acidité, 150 g chacun avant les repas.

En cas d'ulcère à l'estomac, il est recommandé d'utiliser 50 g d'inflorescence de fleur de camomille, 50 g de feuilles de menthe séchées et 500 g d'eau bouillante «froide». Insistez devrait être dans 1 heure. Ensuite, vous devez prendre 1 cuillère à soupe avant les repas 3 fois par jour.

Thés 30 g d'un mélange sec composé de fruits de genièvre, de cumin, de fenouil, d'inflorescences de camomille et de menthe poivrée (en fractions de même poids) à infuser comme un thé ordinaire. Prendre après le déjeuner et avant le coucher 200 g pour l'indigestion et les flatulences.

Le thé à la menthe, brassé selon une recette simple pour le thé ordinaire, est le plus agréable au goût et est idéal pour la prévention des maladies gastro-intestinales à un stade précoce.

Menthe pendant la grossesse et l'allaitement

Les femmes enceintes se posent souvent la question suivante: est-il possible de consommer des produits et des préparations à base de plantes médicinales pendant la grossesse - menthe poivrée?

Période de gestation précoce

Dans les feuilles de cette plante, des substances médicinales utiles sont contenues en grande quantité. Pendant les 3 premiers mois, la future mère peut utiliser des thés avec une feuille de menthe (2-3 petites feuilles par tasse). La boisson doit être de faible concentration.

Ce thé a les propriétés suivantes:

  • agit sur le système nerveux en tant que sédatif;
  • il est interdit aux femmes qui attendent un enfant de prendre des médicaments contre le rhume et le thé à la menthe faible fait office d'anti-inflammatoire et d'analgésique et possède des propriétés antiseptiques;
  • souvent, la grossesse est accompagnée de nausée, gonflement, vertiges, toxicose, varices, brûlures d'estomac et boisson légèrement concentrée, boisson sucrée légèrement concentrée;
  • contribue à la normalisation de l'estomac, élimine les ballonnements sans cause, constipation fréquente.

Les infusions de menthe sont strictement interdites d'utilisation pour les femmes enceintes à tout moment. Les tanins et de nombreux acides organiques entrant dans la composition de l'huile essentielle de cette plante épicée nuisent au développement du fœtus.

Si une femme enceinte a une migraine, une nausée nauséabonde, il est préférable de consulter un médecin et de ne pas se débarrasser des symptômes désagréables et désagréables avec du thé à votre discrétion.

Fin de grossesse

À la fin de la grossesse (le dernier trimestre), la menthe est contre-indiquée sous toutes ses formes. Les composants contenus dans la menthe contribuent à la naissance prématurément.

La consommation de liquide, au-delà de toute mesure, sous quelque forme que ce soit, fait fonctionner les reins et le cœur de la future mère dans des conditions extrêmes, provoquant un œdème inutile, une pression accrue, une altération du métabolisme des protéines dans le corps, des convulsions.

Allaitement à la menthe

Boire 1 tasse par jour de thé à la menthe faible a un effet curatif sur le corps de l'infirmière. Les vaisseaux sanguins sont dilatés, la circulation sanguine est activée. Si le lait ne suffit pas, il est préférable d’exclure une telle boisson de l’alimentation quotidienne. Dans ce cas, il convient d'utiliser du thé à la menthe frisée (absence totale de menthol), qui, par sa composition, contribue à la production de lait de la mère. La menthe poivrée, ainsi que la sauge, brassée sous forme de thé, aide à réduire la sécrétion de lait lorsque l’allaitement est arrêté.

Pour un nourrisson, il n’est pas mauvais d’utiliser des bains à base de plantes contenant de la menthe. Ces bains ont un effet apaisant, soulagent les démangeaisons, réduisent les irritations de la peau.

Si à la réception du thé à la menthe la santé de la mère se détériore, il vaut mieux arrêter son utilisation.

Prendre des thés à la menthe pendant l'allaitement sans consulter un médecin est inacceptable pour la santé de l'enfant et de la mère.

Propriétés et application de la menthe poivrée (vidéo)

Cette vidéo décrit les propriétés curatives de la menthe poivrée, ainsi que la direction de son utilisation et ses effets sur le corps.

Depuis la nuit des temps, la menthe poivrée est utilisée comme tonique, thérapeutique et sédatif. Récemment, il a trouvé une large application dans la cosmétologie à la maison, la cuisine. Mais l'utilisation excessive de remèdes à la menthe n'est pas recommandée. Afin de ne pas vous faire du mal, vous avez besoin d'une consultation qualifiée du médecin.

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