Des fruits

Chou décoratif

Les Slaves ont cultivé du chou pendant des siècles. Le produit est réputé pour son utilité et sa richesse en nutriments. Plus récemment, les jardiniers et n'ont pas supposé que la culture est capable d'avoir non seulement des propriétés comestibles. Le chou d'ornement est le résultat de nombreuses expériences d'éleveurs japonais qui ont découvert les qualités esthétiques du légume et les ont développées.

A quoi ressemble un chou décoratif? - photo

Le chou décoratif est extrêmement coloré en fin d'automne. A cette époque de l'année, les parterres de fleurs perdent leur attrait et leur fraîcheur d'antan. Seuls des arbustes de choux clairs frappent par leurs vues spectaculaires. À la maison, une plante herbacée bisannuelle atteint une hauteur de quatre-vingt-dix centimètres, mais sa tige est toujours courte.

Les différences avec les variétés habituelles d'espèces de chou sont significatives, car les larges feuilles ne sont pas groupées autour de la tige, mais sont rassemblées dans une rosace et ressemblent à une grande fleur luxuriante. À la base même des feuilles pétiolées, à la partie supérieure de la tige elles deviennent sessiles. La gamme de couleurs des plaques-plaques ne peut pas être décrite, car elle peut avoir toutes sortes de nuances, des tons qui changent avec le temps.

À la fin de l'été, les plantes atteignent le sommet de leur développement et c'est à cette époque que toutes les qualités caractéristiques de l'espèce sont les plus marquées. Toutes les variétés de chou d'ornement sont comestibles. Au goût peut rappeler le chou, le brocoli ou les variétés colorées. Mais la culture légumière pour la vue trop colorée pour le but prévu n'est pas utilisée, et plantée comme ornement de toutes sortes de parterres de fleurs et parterres de fleurs.

Les variétés les plus populaires et les variétés de chou décoratif

Les sélectionneurs manifestent un grand intérêt pour les types de légumes d'ornement et reconstituent chaque année le nombre d'hybrides avec des variétés plus récentes et plus intéressantes. Le feuillage se distingue par une variété de couleurs plus colorées et la forme des plaques peut être pointue, courbée, ondulée, large et légèrement recourbée. La palette de couleurs varie d'une couleur à un mélange de différentes couleurs.

Nagoya Blanc ou Rouge

Les fans distinguent un hybride pour un feuillage ondulé chic sur les bords, qui est assemblé à la base avec une rosette. La variété Terry de chou décoratif a les couleurs les plus communes. Nagoya est rouge ou blanc. En hauteur, chaque plante atteint jusqu'à quarante-cinq centimètres. Magnifique feuillage moelleux, comme si habilement attaché par les mains d'un maître. À la fin de l'automne, lorsque la nature est au stade de l'extinction, des inflorescences colorées ravissent l'éclat des couleurs et améliorent parfois le climat d'automne pas trop positif.

Victoria Dove

L'hybride a une apparence très sophistiquée. Au plus fort du développement de l'inflorescence, atteignez une longueur de trente-cinq centimètres. Le feuillage a une structure assez dense, les bords ont une certaine ondulation. Plaque radicale vert vif parsemée de grosses veines blanches. En fonction du degré de croissance, le feuillage acquiert des teintes blanches et le milieu des assiettes n'est décoré que d'une bordure vert tendre. Le sommet est peint dans des tons crème, la partie centrale d’une riche couleur rose. Le chou acquiert l'aspect le plus décoratif aux derniers stades de la croissance.

Paon

Cette variété est particulièrement appréciée des producteurs de fleurs qui souhaitent créer des plantes inhabituelles sur leurs terres. Ces espèces incluent le chou ornemental paon. Le feuillage de cette variété a un aspect non standard et est parsemé de motifs de dentelle exquis. La tige robuste et épaisse atteint une hauteur de trente centimètres. À la base, une grande rosette est formée, à partir de laquelle le feuillage dentelé est tiré. La structure particulière ne permet pas à l'humidité de s'accumuler.

Le chou tolère les périodes de froid temporaires, il est considéré comme résistant au froid. La variété est plantée sur de grands espaces, les plantes sont décorées avec des zones le long des frontières. Les inflorescences isolées ont également fière allure dans le jardin d'automne.

Tokyo

Une des variétés les plus communes plantées sur notre territoire. Les arbustes à chou ont des formes très luxuriantes. Le feuillage inférieur entoure la tige à plusieurs niveaux et ressemble à une élégante jupe verte. La partie supérieure de l'inflorescence principale peut avoir toutes sortes de nuances: blanc, jaune, rose ou même rouge. Les feuilles le long des bords sont légèrement ondulées, parfois ondulées. En hauteur, la plante atteint jusqu'à trente cinq centimètres.

Piglon

En voyant pour la première fois ce type de chou ornemental, vous pouvez indéniablement prendre la plante pour une sorte de buisson rose. C'est précisément la reine des fleurs qui ressemble à de petits choux mûris. Surtout pour sa sophistication inégalée, la variété préférée avec des nuances rose crème. La plantation de miracles frappe par sa singularité et sa beauté charmante. La couleur des couches inférieures des feuilles est similaire à celle du chou blanc traditionnel, mais la similitude prend fin et la plante se transforme en une fleur d'une beauté extraordinaire. La longue tige de l'inflorescence est complétée par une rosette qui ressemble à un bouton de rose. Chaque feuille de la culture a la forme arrondie claire correcte. Les plaques, atteignant le centre, sont rétrécies, l'extérieur de la plante acquiert cent pour cent de similitude avec une magnifique rose.

Comment élever des variétés décoratives de chou

La plante est bisannuelle, mais dans les pays à climat froid, la culture est annuelle. Le chou se multiplie par graines qui, comme d'habitude, ont une bonne germination et donnent des pousses dans les dix jours suivant le semis. Les plantules peuvent s'installer à différents stades de développement. Si nécessaire, ils sont déterrés avec une masse de terre, transplantés, arrosés.

La plante est éventuellement cultivée de plusieurs manières. Traditionnellement, les graines des espèces ornementales sont semées, comme du chou ordinaire dans des mini-serres. Souvent, le matériel de semence est mis à germer sur les semis. Parfois, en attendant la chaleur finale, les noyaux sont immédiatement enterrés dans un sol dégagé.

Planter des graines

En utilisant la méthode de culture habituelle, les graines sont semées au cours de la dernière décennie d’avril. À cette fin, organisez un abri de cinéma en extérieur. La plantation du matériel est effectuée dans deux à trois graines par puits. Entre chaque fosse d'atterrissage, observez une distance d'environ cinq centimètres. Lorsque les plantes éclosent et entrent dans la phase de croissance, elles plongent.

Une fois la dernière période de gel terminée, les semis sont plantés dans un lieu de croissance permanent. Toute la période chaude surveille la qualité du développement et de la formation des plantes. Ce n’est qu’à l’arrivée de l’automne que la culture montre pleinement toutes ses propriétés décoratives.

Il n’est pas fréquent que Rasadnyy cultive des variétés ornementales, car cette méthode présente des difficultés et déçoit bien souvent avec des résultats médiocres:

  1. Pour cultiver des plants à la maison, utilisez uniquement un sol spécial à acheter au magasin.
  2. À la température ambiante, les germes germent trop rapidement et s’étirent. Le développement accéléré conduit souvent les plantes à la mort. Pour éviter que cela ne se produise, le conteneur contenant les jeunes plants est périodiquement sorti dans un endroit plus frais.
  3. N'oubliez pas l'irrigation du substrat, qui hydrate uniquement en séchant.

Seulement après un mois et demi, grâce à un soin méticuleux et à une attention particulière, le matériel de semis est prêt pour la plantation en pleine terre.

De nombreux producteurs préfèrent planter du chou décoratif immédiatement en pleine terre. Le processus peut être effectué à partir de la mi-mai et se termine dans la deuxième décennie du premier mois d'été. Les variétés de chou ornemental ont certains avantages en termes de taux de croissance. À l'automne, ils sont capables de former et de décorer complètement le jardin avant même le gel.

Soins pour le chou décoratif

Un mois après le débarquement, l’usine affiche tous ses signes extérieurs. Prendre soin de variétés décoratives d'espèces de chou est assez simple. Les principales conditions de soins sont les suivantes: arrosage en temps utile, désherbage des mauvaises herbes, assouplissement du sol et épandage périodique.

Lorsque les plantes sont plantées et sédentarisées, il faudra deux semaines pour que les plantations de choux soient fertilisées avec un liquide organique. Les nutriments introduits aident les semis à gagner plus rapidement en masse foliaire. Après les quinze jours suivants, des engrais minéraux complexes sont appliqués. Lorsque dix vraies feuilles apparaissent, le sol entre les arbustes se détache.

Hydrater le système racinaire est effectué au besoin. Déterminez le processus en fonction des conditions météorologiques établies. Il ne faut pas oublier non plus que, malgré son aspect décoratif, il s’agit tout d’abord de chou et qu’il devrait être protégé contre les éventuelles invasions d’insectes nuisibles. Pour l'extermination, utilisez l'une des méthodes les plus efficaces.

La culture est développée non seulement sur les parterres de fleurs, les parterres de fleurs et les parterres de jardin. Il pousse parfaitement dans des pots et des grands réservoirs installés près de la maison. Même après le premier gel et le froid le plus sévère, la plante ornementale continue de décorer les allées proches de la maison. Lors de la plantation de plants de chou ornemental, il ne faut pas oublier que la plante fleurit plus brillamment dans les zones ensoleillées et dégagées.

Des questions? Demandez, n'hésitez pas à poser une question

Parfois, les fantasmes des décorateurs dépassent toutes les attentes imaginables. Les buissons de chou d'ornement sont déterrés, le système racinaire est bien lavé à l'eau claire et la plante est placée dans un récipient en vrac, après l'avoir préalablement remplie d'humidité. Ce bouquet inhabituel est capable de décorer n'importe quelle habitation. Si vous changez périodiquement l'eau dans le réservoir, la floraison sera longue et colorée.

http://proogorodik.ru/dekorativnaya-kapusta.html

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Chou décoratif.

teinte verte, bleuâtre ou rouge pourpre. Ils vont décorer un lit de fleurs, une bordure, un lit de légumes.

Ne vous fâchez pas si, immédiatement après le repiquage, vous ne verrez pas de feuilles brillantes.

Dans le centre de la Russie, les semis ont lieu au début du mois de juin, de sorte qu’à la fin du mois, il était possible de planter des plants dans le sol. Pour les semis, un mélange de terre de jardin (meilleur de terre grasse) et de compost avec l'addition d'engrais à base de cendres et de phosphates convient.

Pour le chou, choisissez un endroit ensoleillé, les lits sont bien fertilisés et arrosés jusqu'à ce que les semis aient pris racine.

Toutes les sortes de chou d'ornement sont comestibles. La nourriture est consommée par les jeunes feuilles, qui sont déchirées du début juillet jusqu'à la fin de l'automne. Fraîchement mis dans les salades, ajouté aux soupes, riz bouilli.


5 secrets de réussite:

  1. Nettoyer les mauvaises herbes
  2. Temps de plantation optimal
  3. Paillage du sol après plantation de tourbe, d'écorce et de paille
  4. Les grands spécimens sont plantés séparément et les plus compacts sont mieux placés dans un groupe.
  5. Sélection de plantes en couleur.

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MirTesen

Communication avec des amis, les recettes les plus délicieuses et éprouvées, aide dans tous les domaines, notre artisanat et nos voyages! TOUT SUR TOUT.

Canette de chou décorative et même besoin de manger!

Dans mon thème sur les fleurs, j'ai montré mon chou décoratif et Natasha Kornienko a posé une question - Puis-je manger du chou décoratif?

A quoi j'ai répondu:

La question est certainement intéressante.
D'une manière ou d'une autre, je n'y pensais pas et, surtout, je n'essayais pas d'essayer
Je vais aller à l'infra dans Internet, je vais regarder.

Le résultat de ma recherche m'a frappé. Je la cultive depuis de nombreuses années, mais il s'avère qu'elle est COMESTIBLE!

Je partage des informations, tout à coup quelqu'un va être utile!

Souvent, posez-vous la question: est-il possible d'avoir un chou décoratif?

Si vous avez un tel chou sur votre parcelle, il est non seulement possible d'être mangé, mais nécessaire. Dans les jeunes feuilles de chou d'ornement, le sélénium est trois fois plus que chez les autres espèces. Et le sélénium est un agent immunomodulateur naturel. C'est un légume industriel en France. Dans ce pays, les Français perspicaces préparent de magnifiques salades à feuilles, la tige est marinée. Là, elle est traitée comme un mets délicat.

Les feuilles de chou décoratives sont-elles comestibles et ont-elles un goût agréable avec de l'amertume? Ils sont plus durs que le chou ordinaire. La salade de jeunes feuilles est particulière et amère, mais très utile. Vous pouvez conserver les feuilles pour l'hiver. Ils conservent également bien leur forme et leur couleur. Pour se débarrasser de l'amertume, les feuilles doivent être congelées et décongelées avant utilisation. Ces feuilles et jeunes pousses peuvent être compotées avec des pommes de terre. Avec l'arrivée du froid régulier, le chou décoratif d'un lit ou d'un lit de fleurs peut être transplanté dans un pot et placé sur la fenêtre de la cuisine - et magnifique, et toujours disponible au moins jusqu'à la nouvelle année, laisse pour une salade de vitamines fraîche.

Presque tous les types de chou d'ornement sont comestibles, bien que certains soient plus délicieux que d'autres. Le chou tendre est généralement plus savoureux que les choux décoratifs.

Variétés de chou rouge et blanc Nagoya, caractérisées par des feuilles très délicates, cultivées à l'échelle industrielle pour la préparation de plats d'accompagnement.

D'autres variétés de chou à feuilles frangées, par exemple, le Chidori, ne sont pas moins savoureuses. Dans les variétés de jardin et d'ornement, le goût des feuilles s'améliore lorsqu'elles sont légèrement brûlées par le gel.

Manger n'a besoin que de jeunes feuilles délicates. Ils doivent être bien rincés à l’eau mais ne doivent en aucun cas être trempés afin de préserver les vitamines et les sels minéraux. Certains cuisiniers recommandent que les feuilles de chou préparées pour une salade ou une garniture soient aspergées d'eau bouillante. Vous pouvez étendre le chou lavé sous le couvercle, sans ajouter d'eau, mais pas pour longtemps, sinon il va perdre sa couleur. Les feuilles classées peuvent être ajoutées aux soupes en purée, aux sauces ou au riz bouilli.

Les variétés décoratives comprennent plusieurs types de chou frisé. Ils sont très différents les uns des autres. En règle générale, tous les types de choux décoratifs forment une rosette de fleurs que vous ne pouvez vraiment pas accepter comme légume à la fois.

Les Japonais se sont avérés être les plus avancés dans le domaine de la culture du chou comme décoration décorative de votre parterre de fleurs. Ce sont là les variétés les plus belles et les plus populaires.

Les plus intéressants d'entre eux sont les suivants:

  1. Osaka. Les formes blanches ou roses les plus courantes de cette variété. Un trait caractéristique peut être appelé une très grande sortie avec des feuilles fortement ondulées.
  2. "Nagoya." Le plus commun est la forme rouge. La plante est assez puissante, elle a des feuilles frangées fantaisie.
  3. "Piglon". Il existe plusieurs couleurs de cette variété, la plus intéressante pouvant être appelée blanc crème. Cette variété est compacte, les inflorescences ressemblent à des roses, les bords sont légèrement ondulés.
  4. Coral Queen. La variété la plus intéressante, qui a des feuilles rouge vif et très disséquées. Le chou ressemble au corail dans son apparence, ce qui a donné son nom à la variété.

Chou décoratif "Mosaïque en dentelle"

Cette variété est très populaire parmi les jardiniers.

La plante est bisannuelle, mais elle est cultivée annuellement. Variété de chou décoratif "La dentelle mosaïque" peut avoir plusieurs couleurs: blanc, vert, crème, violet. Les plus belles de ces prises dans la période de la fin de l'été - le début de l'automne.

La plante aime beaucoup le sol riche en humus et son éclairage intense. Cette variété se multiplie par graines. Semez sur les semis fin mars.

Si la température du sol n'est pas inférieure à 18-20 ° C, des pousses peuvent être attendues dans les 5 jours. Si vous fertilisez avec du fumier, les feuilles auront les couleurs vertes.

Chou ornemental dans un parterre de fleurs: conseils pour la culture

Certains jardiniers pensent que cette option concerne uniquement le jardin, mais pas les plates-bandes. En fait, vous pouvez cultiver des variétés de chou ornemental n’importe où.

Est-il possible de manger du chou décoratif? Bien que les feuilles soient assez dures, vous pouvez les manger. Il n'est pas nécessaire de planter du chou en mai-juin, car il n'atteindra le maximum de son aspect décoratif qu'au début de l'automne.

Jusqu'à l'automne, vous pouvez simplement planter ce chou dans n'importe quel autre coin de votre jardin et au bon moment pour décorer votre jardin avec des points de vente aussi inhabituels.

Vous pouvez faire pousser du chou décoratif dans des pots. Pour cela, il est préférable d'utiliser des vases de 10-15 litres. Les sockets ne pourront pas atteindre leur taille maximale s'ils sont cultivés dans un pot de fleurs, mais cela n'affectera pas l'aspect décoratif des feuilles.

Lorsque vous cultivez du chou dans un récipient, vous devez l'arroser tous les deux jours. Au cours d'une période particulièrement chaude tous les jours. Vous pouvez fertiliser avec n'importe quel engrais complexe au moins une fois par semaine.

Si vous venez constamment au chalet jusqu'à la fin de l'automne, vous pourrez profiter du plus beau moment de la floraison du chou. Si après la récolte, vous préférez fermer la saison estivale, vous pouvez emporter le pot avec le chou à la maison.

Dans l'appartement, placez le pot dans l'endroit le plus lumineux, bon pour ce balcon. Si vous ne voulez pas emporter de gros pots dans l’appartement, il existe un autre moyen d’emporter une rosette: il suffit de couper le chou jusqu’à la racine et de le placer dans l’eau à la maison. Pendant environ un mois, il vous ravira par sa floraison.

http://davaipogovorim.mirtesen.ru/blog/43590140176

Utilisation, application, décoration, culture du chou décoratif

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Les avantages du chou d'ornement

Beaucoup de gens sont intéressés par: est-il possible de manger du chou décoratif?

Les scientifiques ont prouvé qu'il n'était pas inférieur au chou blanc; Par exemple, une microcellule importante pour l'immunité, comme le sélénium, est trois fois plus élevée dans le chou décoratif.

Mais dans le goût, le chou décoratif perd un peu: ses feuilles sont dures et ont un goût amer particulier, qui, après avoir été congelées au réfrigérateur, devrait disparaître.

L'utilisation de chou décoratif

Les Français, réputés pour leurs délices culinaires, utilisent avec succès de jeunes feuilles de chou décoratif pour leurs salades. Les cuisiniers conseillent de ne pas faire tremper les feuilles au préalable (elles perdent des vitamines et des oligo-éléments), mais plutôt de les verser avec de l'eau bouillante.

En outre, les jeunes feuilles sont marinées et compotées avec des pommes de terre. Les restaurants sur les feuilles de dentelle de chou servent de la charcuterie, des snacks et autres plats - une vue très spectaculaire.

Mais pourquoi manger une telle beauté conçue pour décorer votre jardin, s’il existe d’autres types de chou plus utiles et plus savoureux.

Chou décoratif décoration

En novembre, de nombreux jardiniers déterrent un chou décoratif et le déposent dans un vase sur le rebord de la fenêtre. Il ressemblera à un bouquet luxueux et ne se fanera pas avant les vacances du Nouvel An. N'oubliez pas d'ajouter 1 cuillère à café de sucre à l'eau et de changer l'eau 2 fois par semaine.

Malheureusement, de nombreux jardiniers plantant du chou décoratif ne sont pas satisfaits des résultats de leur travail - leurs plantes sont simples, petites et frêles.

Les principales erreurs des jardiniers

Erreur 1

Pas maintenu compétent rotation des cultures. N'ayez pas peur du mot, c'est l'alternance de cultures légumières dans les plates-bandes. La fertilité du sol n'est préservée qu'avec le changement correct de légumes! Le moyen le plus intelligent d'obtenir une bonne récolte est lorsque les cultures de légumes précédentes enrichissent le sol.

Par exemple, le chou extrait tout l’azote du sol et l’épuise. Il est donc préférable de planter notre chou l’année suivante après les pois, les haricots, les carottes, les pommes de terre, puis l’équilibre viendra et le sol ne s’acidifiera pas.

Erreur 2

Les semis sont plantés dans un sol nutritif et meuble dans des trous profonds. Sans habiller le chou est mauvais, travaillez 2 fois par mois pour l'arroser avec n'importe quel engrais complexe à l'azote (3 cuillères à soupe par 10 litres d'eau).

N'oubliez pas de faire chuter le chou - il faut aider un exutoire lourd pour survivre. Un arrosage abondant est une condition très importante! Et le plus de lumière possible - un chou décoratif s'ouvrira dans toute sa splendeur!

Erreur 3

Inspectez le chou - c'est l'aliment préféré des chenilles et des limaces, ramassez-les et détruisez-les, sinon le chou aura une apparence déplorable.

Erreur 4

Sélectionnez correctement les variétés de chou déclaratif à planter dans le jardin!

Trucs et astuces

Recommandation 1

Parmi les nombreuses propositions que nous recommandons:

Recommandation 2

Le chou ornemental n’est élégant que vers la fin de l’automne (août, septembre, octobre), jusqu’à ce moment-là, il prend de la vitesse et ne fait pas bonne impression. Mais ensuite, elle vous ravira et vous ravira avec un luxe incroyable de forme et de couleur. Aspect chou décoratif particulièrement avantageux avec asters, chrysanthèmes, violettes et soucis d'automne.

D'énormes choux "roses" en dentelle apporteront noblesse et beauté à votre paysage, le chou décoratif en toute connaissance de cause est à nouveau au sommet de sa gloire!

http://iriska.club/dom-sad/rasteniya/sadovye-rasteniya/dekorativnaya- kapusta.html

Chou décoratif: dentelles et volants dans un jardin fleuri avant l'hiver

Avec l'arrivée du froid d'automne, la plupart des plantes ont un aspect terne ou meurent. Et nous voulons tellement empêcher un bel été et ajouter des peintures colorées au paysage!

Il n'est pas nécessaire de laisser la tristesse dans votre jardin. Il est nécessaire de planter un chou d'ornement sur votre parcelle - une plante inhabituellement belle et sans prétention, une tenue spectaculaire qui ravira les yeux jusqu'à l'hiver.

Description de la plante

Le chou décoratif (Brassica), classé dans la catégorie des choux de jardin, une variété sans tête (Brassica oleracea var. Acephala), appartient à la famille des crucifères. Elle est comestible, ainsi que sa "soeur": blanche, colorée, savoyarde, etc. Cette variété de feuille a une composition chimique précieuse et peut agir comme un excellent produit vitaminé. Après les premières gelées d'automne, les feuilles de Brassica perdent leur goût amer et deviennent très savoureuses.


Chou d'ornement - plante comestible

Mais à mon avis, il faudrait donner à cette culture un autre rôle dans la datcha. Sa rosette de feuilles luxuriante, colorée de couleurs vives, conserve son extraordinaire effet décoratif jusqu'en hiver et peut résister à des températures allant jusqu'à -12 ° C. Et lorsque toutes les autres cultures annuelles ont longtemps reposé dans le tas de compost, le brassica continue de se faire remarquer sur le site, soulève l’esprit avec sa tenue spectaculaire et transforme le paysage terne du site en automne. Par conséquent, il est préférable de ne pas le planter dans le jardin, ni dans le jardin ni dans le jardin fleuri.


Chou décoratif dans le jardin d'automne. Photo de ogorod.ru

Cette plante accrocheuse fait une excellente composition dans un groupe de plantation de plantes à fleurs, elle est parfaite pour décorer des bordures et des variétés plus compactes auront fière allure dans des pots de jardin et des pots suspendus.


Avec chou, vous pouvez créer une belle composition de conteneur. Photos de pennlive.com

Le chou décoratif peut très bien se passer de «compagnons» et a fière allure même seul. Dans ce cas, afin de donner un effet plus important à la plantation solitaire, il est possible de faire un lit de plusieurs variétés de cette culture, qui se distinguent par leur couleur de feuillage. Et si pour remplir le vaste espace du jardin, il est nécessaire de planter une quantité énorme d’autres fleurs herbacées, alors dans le cas du Brassica, quelques plantes suffiront: une rosette de certaines variétés de plus de 0,5 m de diamètre.


Plate-bande de chou décoratif

Selon la variété, cette culture peut avoir une hauteur de 20 à 130 cm, ses feuilles ne sont pas moins variées en taille et de 20 à 60 cm de longueur et de 10 à 30 cm de largeur. Mais leur forme et leur couleur sont particulièrement frappantes. Les assiettes décoratives en feuilles de chou sont lisses, ondulées, ondulées et coupées comme des algues. Leur couleur vive, en plus de toutes les nuances de vert, comprend également des tons de rose, de pourpre, de bordeaux, de pourpre, de jaune et de blanc.


Les feuilles de Brassica peuvent avoir différentes formes et couleurs.

En grandissant

Si vous faites de bonnes récoltes de chou blanc dans votre jardin, vous n'aurez absolument aucun problème à faire pousser du brassica - leur technologie agricole est très similaire. Mais les jardiniers débutants doivent faire très attention au chou décoratif. Cette plante est sans prétention dans les soins et nécessitera un minimum de connaissances et de compétences de votre part.

Atterrissage

Les jeunes pousses de Brassica au stade initial de croissance nécessitent de la fraîcheur. Le moyen le plus simple est donc de semer les graines à la mi-avril dans la serre ou sous l'abri du film sur la parcelle, puis de planter les jeunes plants au bon endroit. Si vous voulez avoir un débouché luxuriant tôt, cette culture est cultivée chez vous, semée à la mi-mars.


Le chou décoratif peut être semé immédiatement en pleine terre

Pour ce faire, les graines pré-mouillées sont semées dans un récipient pré-préparé, rempli d'un substrat fertile lâche. Un tel mélange de sol peut être acheté dans un magasin ou préparé seul en mélangeant dans des proportions égales un sol feuillu, de l'humus, de la tourbe et du sable de rivière et en ajoutant deux verres de cendre de bois tamisée à un seau d'une telle composition.

Pour éviter les sélections ultérieures, il est plus facile de placer immédiatement le chou décoratif dans des récipients séparés - gobelets ou rubans. Avec cette approche, 2 graines sont placées dans chaque cellule, les approfondissant de 0,5-1 cm, et après l'apparition des pousses, une germination plus faible est éliminée.


Plants de Brassica dans des cassettes

Avant la levée des pousses, les conteneurs sont fournis avec une température de + 18... + 20 ° С (dans de telles conditions, les germes apparaissent dans un délai de 3 à 5 jours), puis le mode est modifié. La première semaine, les semis sont gardés le jour à une température de + 10... + 12 ° С et la nuit à + 6... + 8 ° С. À l'avenir, la température quotidienne est maintenue à + 13... + 16 ° С et la nuit à + 8... + 10 ° С. Après l’émergence des semis, les récipients pour semis sont réarrangés sur le rebord de la fenêtre le plus léger, mais par temps nuageux, ainsi que le matin et le soir, les plantes sont également éclairées par des lampes fluorescentes.

Le sol doit être constamment maintenu dans un état modérément humide. Pendant le séjour à domicile, il est bon de nourrir la plante plusieurs fois avec une préparation complexe conformément aux instructions. Ceci est fait 10-12 jours après l’émergence des pousses et à nouveau 12-14 jours plus tard. Les semis durcis sont plantés en pleine terre à la fin d'avril ou en mai (selon la région).


Les semis sont plantés dans le sol fin avril ou en mai.

Cette culture, contrairement à ses proches parents, tolère beaucoup mieux la transplantation. Par conséquent, les plantules peuvent être plantées immédiatement dans un endroit permanent ou dans un lit séparé dans un coin éloigné du potager et, au cours de la seconde moitié de l’été, transplanter les plantes adultes avec une grosse motte de terre dans un parterre de fleurs.

Brassica porte une petite ombre, mais si elle pousse au soleil est plus spectaculaire, il est donc préférable de la planter dans un endroit dégagé. Il convient également de prendre en compte la composition du sol dans le jardin. Il doit être généreusement fertilisé avec de l'humus ou du compost (environ un seau par 1 m²). Préparez toute préparation minérale complexe conformément aux instructions. Si le sol est acide, veillez à ajouter de la cendre de bois pour creuser (jusqu'à 0,5-0,6 kg par 1 m²). Les cendres, ainsi que la farine de dolomite, peuvent être utilisées comme agent désoxydant au printemps, mais la chaux en poudre doit être incrustée dans le sol depuis l'automne.


Les plants sont plantés lors du transbordement des verres des puits. Photos de lockerdome.com

Le transbordement des verres de semis est effectué dans les puits, disposés en damier à une distance de 30 à 60 cm (selon la variété). Les plantes sont enterrées dans le sol jusqu'aux premières feuilles, compactent le sol autour d’elles et l’arrosent abondamment.

Brassica, comme tous les membres de la famille des choux, aime beaucoup l'humidité. Par conséquent, si vous souhaitez obtenir un exutoire luxuriant, ne laissez pas cette culture sans arrosage - le sol doit être constamment humide, mais modérément humide.

Afin de protéger la plante des maladies fongiques, il est nécessaire d'arroser au soleil l'eau séparée et chauffée. En plus d'arroser à la racine, offrez-lui un chou décoratif et arrosez-la d'un arrosoir - elle adore «se baigner».


Chou décoratif est très épris d'humidité

Afin de réduire les arrosages, le sol sous les plantes peut être paillé avec n'importe quel matériau à portée de main - mauvaises herbes séchées après désherbage, paille, sciure de bois pourrie, copeaux, etc. Une couche de paillis dans le jardin empêchera également la croissance des mauvaises herbes et vous évitera d'avoir à desserrer les allées après chaque mouillage.

À la fin de la saison, le chou décoratif forme une rosette assez lourde de feuilles qui tombe parfois au sol sans être maintenue sur la tige. Par conséquent, pendant la saison, il est nécessaire de verser périodiquement le sol à sa base.


Le chou décoratif forme une rosace lourde de feuilles que l'on ne peut parfois pas garder sur la tige

Il n'est pas nécessaire de garder ce propriétaire de magnifiques formes sur un régime - elle est très sensible au top dressing. En fonction de la fertilité du sol dans la région, de 2 à 5 suppléments sont effectués par saison. Dans ce cas, la préférence devrait être donnée aux préparations complexes à base de minéraux ou de préparations organo-minérales. Il est nécessaire d'éviter un excès d'azote dans le régime alimentaire de cette beauté qui, pour cette raison, ne souhaite pas changer ses "vêtements" du vert solide au multicolore.

Maladies et ravageurs

Le brassica est sujet aux mêmes maladies et ravageurs que les autres types de chou. Les principaux dommages causés aux plantations sont souvent causés par le résident estival lui-même, arrosant de façon immodérée les plantes avec de l’eau glacée et mouillant le sol sous les plantes. En conséquence, ils sont affectés par la pourriture des racines et l'oïdium. Par conséquent, lors de l'arrosage, il convient de respecter le juste milieu et de ne pas négliger la désoxydation du sol, si votre sol est caractérisé par des valeurs de pH inférieures - dans de telles conditions, le chou souffre souvent de carènes.

Au stade initial, vous pouvez essayer de guérir les maladies fongiques avec des fongicides approuvés ("Kvadris", "Tiovit Jet", "Fundazol", etc.). Mais, à mon avis, il est préférable de retirer immédiatement de tels spécimens d’une plantation commune: ils n’auront probablement pas toute leur potentiel et deviendront de plus une source d’infection pour les plantes voisines.

Les papillons puis les chenilles de papillons de nuit, de pucerons, de crucifères, de limaces et d’autres insectes nuisibles permettent aux choux d’ornement de se régaler de la chair juteuse des crucifères. Dans ce cas, il est possible de pulvériser sur les plantes atteintes des insecticides tels que "Aktara", "Bicol", "Decis Profi", etc.


Les insectes nuisibles au chou sont les mêmes que d'habitude

Mais personnellement, je préfère les méthodes populaires, parmi lesquelles l'extrait de poussière de tabac est particulièrement bien établi. Pour le préparer, je verse 2 tasses de poussière de tabac dans 5 litres d'eau chaude, j'insiste pendant 24 heures, filtre, ajoute quelques cuillères à soupe de savon liquide et mouille les plantes abondamment. Avec cette solution odorante, je commence à pulvériser les plantations immédiatement après la plantation des semis dans le sol tous les 10 à 14 jours - avec cette approche, les insectes nuisibles ne viennent même pas près du chou.

Plantez souvent du chou décoratif dans un environnement dense de soucis, ce qui présente un double avantage. Les inflorescences «longues joueuses» de ces fleurs sont conservées dans un parterre de fleurs jusqu'au premier gel et ombragent parfaitement les brassica (en particulier les variétés violettes), et leur parfum puissant les effraie.


Chou décoratif entouré de soucis. Photo de decor-foto.ru

Élevage

Le chou décoratif est transformé à la fin de l’été, changeant la couleur de ses feuilles vert foncé en vert clair, violet, bleu, rose, lilas et blanc. Et plus il fait froid en automne, plus la nuance est expressive et sa rosette en feuille.

Le Brassica en fin de saison reste parfois le seul décor du chalet d’été, malgré les gelées d’automne, et passe sous la neige dans toute sa splendeur. Mais si vous voulez prolonger le plaisir de contempler cette belle créature, vous pouvez transplanter des spécimens particulièrement spectaculaires avec une boule de terre dans des pots spacieux. Avec un arrosage régulier, les plantes vivront encore 1 à 1,5 mois dans une véranda fraîche et lumineuse ou une loggia vitrée.


Le brassik peut être transplanté dans un pot et conservé jusqu'à la nouvelle année

Plus tard, ces plantes en pot (si ce sont des variétés, pas des hybrides), vous pouvez couper les feuilles extérieures et réduire la taille de leurs rosettes de moitié, puis rouler sur la boîte avec le sable humide avec une motte de terre. Dans ce cas, les tiges sont approfondies jusqu'aux feuilles.

Les boîtes de brassica ainsi préparées sont envoyées au sous-sol ou à la cave pour hivernage. Si ces plantes sont plantées au printemps en pleine terre et bénéficient de soins similaires (le nombre de pansements peut être réduit), à la fin de l'été, elles feront mûrir des graines qui pourront être récoltées et utilisées pour la plantation au cours des 5 prochaines années.


Le chou décoratif de la deuxième année produit des tiges florales et donne des graines

Types et variétés

L'ancêtre du chou d'ornement était un habitant de la Méditerranée - le chou de jardin, qui a donné naissance à de nombreuses variétés et hybrides de cette culture. Ils peuvent être divisés en deux groupes: les plantes avec la rosette de feuilles appropriée, ressemblant à une rose géante, et les variétés en forme de palmier (également connu sous le nom de chou-chou), qui poussent généralement non pas en largeur, mais en montant, atteignant une hauteur de 1,2 à 1,3 m.

Parmi la grande variété de variétés, il convient certainement de choisir l'hybride 'Kamome Pink F1', atteignant une hauteur de 20 à 30 cm et formant une rosace large et dense composée de feuilles ondulées - vert inférieur et intérieur rose vif.


Hybride «Kamome Pink F1». Photo de plantarium.ru

L’hybride 'Osaka Red F1', qui forme une «rose» atteignant 30 cm de hauteur et 40 cm de diamètre, est particulièrement remarquable. Cette plante spectaculaire se caractérise par des feuilles lisses et légèrement ondulées sur les bords, les plus basses sont peintes en vert bleuâtre et les centrales en automne. acquérir une couleur lilas brillante.


Hybride 'Osaka Red F1'. Photos du site vniissok.ru

Personne ne sera indifférent à l'hybride 'Nagoya White F1' avec des feuilles d'émeraude sur les bords et blanc au centre de la sortie. La plante atteint une hauteur de 45 cm et se caractérise par des plaques de feuilles fortement ondulées, ce qui confère à l'espèce un charme particulier.


Hybride «Nagoya White F1». Photo de plantarium.ru

La beauté de l’hybride Peacock White F1 est remarquable: elle se distingue par une grande rosace dense de 30 cm de hauteur aux feuilles dentelées profondes peintes dans des tons vert vif et perlé.


Hybride «Blanc paon F1». Photos du site 3.bp.blogspot.com

Deviendra le foyer principal du site hybride 'Sunrise F1', une grande rosace en feuille dont l’apparence ne diffère pratiquement pas de l’inflorescence d’une rose, mais qui a des dimensions plus impressionnantes et est colorée en plusieurs nuances à la fois.


Hybride 'Sunrise F1'. Photo de websad.ru

Sans aucun doute, le chou kale est remarquable. Non seulement ses jeunes feuilles peuvent être facilement placées dans des salades et utilisées comme accompagnement, mais elle a également fière allure dans les parterres de fleurs. La variété «langue d'alouette» est très populaire, atteignant une hauteur de 130 cm et se distingue par sa forme inhabituelle en forme de palme et ses longues feuilles bouclées d'une riche couleur verte.


Variété 'Langue de l'alouette'. Photos de radianthealthproject.com

Il est nécessaire de souligner le mélange de chou décoratif 'Kai et Gerd F1', qui se distingue par sa résistance particulière au gel (jusqu'à -15 ° C) et attire l'attention par ses feuilles chic et ajourées. Ce chou atteint une hauteur de 50 cm. Un mélange de graines donne deux types de plantes à la fois - avec des feuilles pourpre foncé (Gerda) et de malachite (Kai).


Hybride 'Kai et Gerd F1'. Photos de chron.com

Les roses géantes et les palmiers choux d'ornement fantaisie méritent sans aucun doute l'attention des résidents estivaux. Cette «actrice» en dentelle et volants colorés s'intégrera dans tous les jardins et vous plaira avec une simplicité de soin enviable, mais surtout, elle ne vous laissera pas vous ennuyer sur le site pendant le triste automne.

http://7dach.ru/IrinaKydrina/dekorativnaya-kapusta-kruzheva-i-ryushi-v-cvetnike-do-zimy-152928.html

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