Orchidées

Irga: plantation et entretien en plein champ

Irga est un arbuste fruitier digne du droit d'être dans l'un des principaux lieux de notre jardin. Il est incomparable dans sa floraison au printemps, ce qui nous ravit également à la fin de l'été, quand il nous donne des baies.

Si vous ne connaissez toujours pas un buisson aussi inhabituel ou ne l’imaginez pas vraiment, il est temps de le connaître mieux.

Description et caractéristiques de irgi

Tout d'abord, je veux le décrire un peu.

C'est un buisson très volumineux avec une durée de vie de 65-70 ans. Pendant tout ce temps, il est en train d'augmenter, à la fois en largeur et en hauteur. Il y a des individus qui grandissent jusqu'à 8 mètres.

Avec l'arrivée du printemps, la feuillaison commence, il semble que le givre se trouve sur eux, car ils ont un gale blanc argenté.

Ensuite, il y a des fleurs de couleur blanche et rose, couvrant presque complètement toutes les ramilles. En conséquence, le buisson a l'air magique.

Après la floraison sur les branches, les petites baies sont rassemblées, rassemblées en glands, de couleur blanche le premier mois. Au cours du processus de vision, ils deviennent progressivement de couleur pourpre.

La baie pourpre foncé parle de sa maturité. Goûter le fruit est assez agréable et sucré. Ils sont aimés non seulement par les enfants et les adultes, mais aussi par les oiseaux. Très souvent, toute la récolte est mangée par des "amis à plumes".

En automne, les feuilles acquièrent une teinte jaune ou saumonée et commencent à tomber.

Dates de débarquement

Les plants sont plantés à l'automne pendant 30 à 40 jours avant les rhumes stables. Dans la plupart des régions, cette période est en septembre.

Il est également possible de planter au printemps, mais de préférence avant que les bourgeons ne commencent à gonfler. Pourquoi Parce que les semis, déjà plantés avec des bourgeons ouverts, ont un taux de survie pire, continuent à tomber malades et meurent souvent. Le meilleur moment est la fin avril avant le début du mois de mai. Mais en raison du climat, ces périodes peuvent avancer ou reculer de quelques semaines.

Choisir un endroit confortable

  • Les conditions principales pour choisir un lieu sont un espace solaire ouvert protégé des vents froids.
  • La composition du sol - un critère important pour la croissance de la culture. Il pousse bien sur un sol sableux ou limoneux.
  • En présence d'un sol argileux lourd, nous le rendons «doux» en ajoutant du sable grossier lors de la fouille.
  • Pour augmenter les propriétés fertiles, nous utilisons de l'humus ou du compost.

Évitez les zones avec la présence de près de la surface des eaux souterraines. Ceci est important car les racines de l’arbuste pénètrent très profondément dans le sol. Par conséquent, l'abondance d'eau peut entraîner la pourriture des racines, ce qui nuit à sa croissance, jusqu'à son terme.

Vous pouvez planter une culture sur une petite colline.

Préparation du site sélectionné

Endroit commode trouvé, procédez à son organisation soigneuse.

Faisons connaissance avec les étapes importantes:

  1. - projet d’acquérir des arbustes à l’automne, tous préparatifs pour le début de l’été. Si au printemps, alors à l'automne;
  2. - à l'endroit choisi, nous marquons un cercle d'un diamètre de un mètre. En plaçant plusieurs arbustes, vous devez laisser une distance d’au moins 1,5 mètre entre eux;
  3. - éliminer le «cercle marqué» des mauvaises herbes. Sans laisser de racines, nous creusons le sol sur une profondeur d'au moins 30 cm, puis recouvrons l'endroit d'un film noir et le laissons au sol jusqu'à la plantation, en menant régulièrement des activités pour détruire la végétation de mauvaises herbes située en dessous.

Planter en pleine terre

C'est une tâche assez facile.

Puisque la parcelle est déjà prête, débarrassée de l’herbe inutile, nous ne pouvons organiser que la fosse d’atterrissage elle-même. En règle générale, nous creusons un trou de 50 cm de profondeur sur 60 cm de large, mais nous prenons la longueur des racines de la plante comme base de sa taille.

Un tiers de la terre extraite de la fosse est bien mélangée à 40 g de phosphate et d'engrais potassiques. Ajoutez du compost ou de l'humus au reste. Le fumier frais ne peut pas être fait.

Ensuite, versez le sol préparé dans le trou.

Sagi irgi inspecté de tous les côtés. Les racines sèches coupées avec des ciseaux pointus à une partie saine. La partie aérienne est raccourcie à 15 cm, mais lors de la coupe de branches, nous veillons à ce qu'il reste au moins 4 bourgeons développés sur la tige. S'ils sont situés au-dessus du lieu de la coupe planifiée, la coupe n'en vaut pas la peine.

Après avoir percuté le sol, placez le plant dans une position verticale. Les racines tordues délient délicatement et distribuent la fosse. Saupoudrer de terre en laissant la racine du cou à 2 cm de la surface.

Ensuite, bien renverser. En règle générale, le sol rétrécit. Par conséquent, remplissez la quantité de sol requise, mélangée à une petite quantité d'humus, sans oublier le cou de la racine.

En fin de plantation, on paille avec de l'herbe séchée (paille) ou de la sciure de bois ancienne.

Comment arroser irgu

Par nature, l’arbuste fait partie des plantes résistantes à la sécheresse. Ses longues racines, profondément enfoncées dans le sol, permettent de nourrir les fruits et les feuilles avec l'humidité. De là, chaque semaine, nous n’arrosons que les jeunes plantes de la première année après la plantation Les buissons adultes ne doivent être jetés que pendant la période chaude et sèche.

La poussière d'été «sèche» s'accumule sur les feuilles et les fruits. Par conséquent, l’arrosage est effectué le soir en saupoudrant directement sur les feuilles à l’aide d’un tuyau avec diffuseur. De plus, vous pouvez arroser sous la racine du volume de 2 seaux de la plante. Après un bon sol meuble et détroit, débarrassez-vous des mauvaises herbes.

Nutrition des plantes

Si, lors de la plantation d'une culture, le sol était bien fertilisé, alors il serait temps de penser à fertiliser seulement après 4-5 ans.

Puis, année après année, en creusant le sol dans le cercle rapproché, nous endormons un seau d'humus, 200 g d'engrais potassiques et 300 g de superphosphate. Après cela, n'oubliez pas de procéder à un bon arrosage.

Avec les engrais minéraux doivent être prudents. En les ajoutant, en aucun cas nous ne tombons sur la racine du cou, car ils peuvent causer des brûlures. Il vous suffira de vous retirer de 20-25 cm et de les ajouter calmement.

Dans la première moitié de l'été, nous donnons à la matière organique de la plante (liquide). Nous organisons cette soirée parfois après la fin de l'arrosage. 50 g de fumier de poulet - 5 litres de liquide dépensés dans la brousse.

Comment tailler

  • Taille sanitaire.

Avec l'arrivée du printemps, avant le début du processus de débourrement, il faut avoir le temps de tailler. À l’aide d’un ciseau tranchant, coupez les branches givrées, fissurées et malsaines. Pendant la période estivale, nous coupons les branches sèches et fragiles. À l'automne, après avoir examiné l'arbuste, nous avons coupé les branches qui tombent sous la description ci-dessus.

Nous sommes parfois engagés dans son automne. Chaque année, nous retirons deux vieux troncs d’une culture adulte. Veillez à conserver 2 jeunes pousses, extraites de leurs racines, c’est-à-dire que nous suivons la méthode de remplacement. Le reste s'est avéré être non réclamé coupé.

Pour augmenter la largeur de la couronne chez une plante adulte, nous raccourcissons les branches latérales en recouvrant la surface de coupe de plus de 1 cm de diamètre. De plus, n'oubliez pas de raccourcir la longueur des tiges verticales et de couper une partie de la croissance de l'année dernière.

Au cours du processus de croissance, il se forme une croissance des racines, avec laquelle nous combattons toute la saison, en la coupant jusqu'au niveau du sol.

L'Irga se reproduit de plusieurs manières.

Reproduction des semences

Le semis est effectué à l'automne immédiatement en pleine terre.

Pour commencer, nous récoltons les graines. Pour collecter les graines, nous utilisons des baies mûres. La préférence est donnée aux fruits légèrement trop mûrs qui, lorsqu'ils sont pressés légèrement, laissent passer le jus. Elles sont légèrement séchées à la température ambiante, puis nous en retirons les graines en les séparant de la pulpe. Toutes les graines sont prêtes à être plantées.

Après avoir choisi un lieu, nous le préparons pour le semis ainsi que pour la plantation d'un jeune arbre. Nous creusons, détruisons les mauvaises herbes, décomposons soigneusement les mottes de sol, ajoutons de la matière organique.

Nous produisons des rainures dont la profondeur ne dépasse pas 2 cm. Après avoir compacté le sol, nous l'arrosons et nous semons les graines en maintenant un espace d'au moins 10 cm. Nous nous endormons puis nous arrosons à nouveau. Couvrir le site d'atterrissage avec de la paille. Ainsi, les semences de la période hivernale seront stratifiées, ce qui leur permettra de monter rapidement avec l’arrivée du printemps.

Au printemps, on enlève la paille et on verse de l'eau. Avant l'émergence des plants, nous gardons le sol humide. Été - il s’agit d’activités associées à l’arrosage opportun, à l’alimentation en engrais azotés, à la destruction des mauvaises herbes.

À la fin du mois d'août, lorsque les pousses atteignent une hauteur de 10 cm, un éclaircissage est effectué. Nous éliminons les plus faibles de manière à laisser un espace d'au moins 15 cm entre les bons spécimens et, la deuxième année, les pousses atteignent un demi-mètre. Mais au cours de la troisième année du printemps, nous les envoyons parfois dans un lieu permanent.

Nous avons propagé par superposition

Cette méthode est l'une des plus populaires et pas très compliquée.

Tout ce que vous avez à faire est de plier une brindille au sol et à l'automne, vous pouvez déterrer de jeunes plantes pour les repiquer.

Pour un enracinement rapide, nous utilisons les tiges annuelles de la dernière année. Au printemps, après un bon réchauffement du sol, nous sélectionnons une branche saine à bourgeons «vivants» (avec de jeunes bourgeons, nous n’aurons pas de jeunes plants), qui est la plus proche du sol. Nous déterrons la couche supérieure située en dessous, détruisant les mauvaises herbes, puis ajoutons une petite quantité de compost pour enrichir le sol.

Après avoir préparé le sol, nous faisons un sillon peu profond. Le fond de la pousse, qui sera en contact avec le sol, nous nettoyons légèrement l'écorce. De ces endroits vont naître des racines. Pose de la fuite dans la gorge, maintenez, en laissant sa partie supérieure sur la surface. Ensuite, fixez le fil, l'épingle à cheveux et saupoudrez d'un apprêt humidifié. Toute la saison du sol doit être humide.

Lorsque les jeunes pousses atteignent 10 cm, verser une couche d’humus de 5 cm, puis repousser jusqu’à 20 cm et ajouter 5 cm de sol nutritif.

Les plantes enracinées sont envoyées sur le lieu de croissance à l’automne ou au printemps de l’année prochaine. Pour ce faire, en séparant soigneusement les semis de la pousse principale, plantez-les les uns sur les autres en respectant une distance de 1,5 mètre.

En raison de sa bonne résistance à l'hiver, l'arbuste est un assistant pour les pommiers et les poiriers. En plantant sur l'irgu, l'endurance augmente considérablement dans les cultures fruitières.

Irga est une excellente plante à miel. Pendant la floraison, en plaçant une ruche près du buisson, vous pouvez obtenir une grande quantité de miel de bonne qualité.

Baies mûres heureux de manger frais. Les compotes et les confitures sont délicieuses, surtout lorsqu'elles sont combinées avec d'autres baies.

Une courte vidéo sur ce magnifique arbuste:

C'est tout pour aujourd'hui. J'espère que cette publication a suscité votre intérêt pour cet arbuste et le poussera davantage à planter sur votre site.

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Arbuste mignon avec des baies saines - Shadberry

Depuis les temps anciens, les gens ont toujours apprécié les propriétés curatives des plantes vertes. Parmi eux se trouve un bel arbuste: l'ombre de mûrier, les baies, l'écorce et les feuilles qui possèdent plusieurs propriétés utiles.

Cet arbuste à feuilles caduques pousse dans l'hémisphère nord. On le trouve en Afrique du Nord et en Amérique, dans les pays d'Extrême-Orient, dans le Caucase et en Crimée. Il pousse souvent dans les clairières des forêts, dans les montagnes et dans les fourrés de divers arbustes.

Irga se sent bien sur n’importe quel sol, à l’exception du marais, où il y a encore de l’eau. L'essentiel est d'avoir assez de lumière pour faire mûrir le fruit. Dans de telles conditions, les baies sont grosses, juteuses et en bonne santé. Cela est particulièrement vrai pour les variétés cultivées. En moyenne, chacun de ces arbustes peut recueillir jusqu'à 15 kg de baies pendant toute la période de maturation des fruits.

Description générale de l'arbuste et de ses propriétés bénéfiques

Les arbustes à feuilles caduques irga prennent leur place d’honneur dans les banlieues amateurs de verdure. Une plante particulièrement attrayante au début du printemps. Lorsque les premières feuilles apparaissent sur les branches, le buisson se couvre de villosités délicates. De l'extérieur, il semble qu'il soit vêtu d'un châle d'argent, ce qui confère à la plante un charme unique. Sur la photo de l'irgi, vous pouvez voir beaucoup de jolies fleurs ornant l'arbuste du printemps. Ils sont roses ou blancs.

Lorsque les inflorescences commencent à tomber, elles disparaissent avec les poils délicats qui recouvraient les feuilles vertes. La plaque de feuille d'arbuste peut souvent être de couleur olive ou rosâtre.

L'écorce du tronc est généralement grise ou brune avec un éclat rosâtre. Au toucher, il est légèrement velouté.

Excellentes propriétés médicinales des feuilles et de l'écorce du buisson. Ils sont soigneusement séchés, broyés et stockés dans un endroit frais. Les substances utiles persistent pendant environ 2 ans.

La plante a une couronne épaisse de simples feuilles vertes ou grises. Au cours de la période de fructification de l'arbuste, vous pouvez voir des fruits miniatures avec des barils roses, cueillis sur un seul coup. Les baies immatures sont de couleur crème et, lorsqu'elles sont mûres, elles deviennent violettes ou violettes.

Les baies irgi ont un goût agréable. La douceur douce et juteuse du fruit attire les petits enfants et les adultes. Les oiseaux de jardin adorent manger, puis répandent les graines d’irgi dans tout le district.

Les baies ne doivent être récoltées dans la brousse que sous forme mûre. Sinon, ils perdront leurs propriétés curatives.

Propriétés irgi

La composition de chaque fruit comprend un grand nombre de nutriments:

  • fibres alimentaires - jusqu'à 25%;
  • le glucose;
  • le fructose;
  • vitamines: C, P, B;
  • la pectine;
  • les phytostérols;
  • le carotène;
  • la fibre;
  • divers oligo-éléments.

Chacun de ces composants a un effet bénéfique sur le corps humain.

Les propriétés bénéfiques du fruit de la baie apparaissent lorsqu’il est utilisé:

  • renforcer les parois intestinales;
  • améliorer la digestion des aliments;
  • dans les maladies du coeur ou des vaisseaux sanguins;
  • avec un manque de vitamines;
  • contre le mal de gorge ou l'amygdalite;
  • maintenir un régime alimentaire;
  • comme sédatif.

Souvent, le jus des fruits de l'arbuste est attribué aux personnes âgées, pour le bon travail du cœur. La perfusion d'inflorescences aide à normaliser le sommeil et la pression. Sur la photo présentée de la baie de rygi, ses caractéristiques externes sont clairement visibles.

En cuisine, les arbustes sont utilisés pour préparer diverses boissons, confitures ou confitures. Les baies crues sont utilisées comme garniture dans les tartes, les tartelettes et même les gâteaux. Ils font de la marmelade parfumée et des guimauves violettes.

Les fruits sont susceptibles de sécher, tout en maintenant l'ensemble de vitamines. En hiver, on peut faire une décoction pour augmenter l'immunité.

Pour tirer le meilleur parti de l’utilisation de baies merveilleuses, vous devez envisager les contre-indications et les propriétés bénéfiques de l’irgi. Par exemple, si une personne souffre d'une mauvaise coagulation sanguine, les fruits peuvent lui être nocifs. Cela est particulièrement vrai pour ceux qui travaillent avec divers appareils dangereux. Si vous êtes blessé, arrêter le saignement sera beaucoup plus difficile.

En outre, la baie est utile comme sédatif, mais son utilisation fréquente entraîne une réaction lente. Cela devrait être pensé aux conducteurs de voitures en tension constante. À un moment crucial, ils peuvent perdre leur vigilance et souffrir. Par conséquent, il est plus sage d’adhérer au principe d’or. Mieux vaut un peu différent que de se concentrer sur une chose.

Afin de ne pas perdre la récolte mûre des baies, il est souhaitable d'installer un épouvantail d'épouvantail sur l'arbuste. Sinon, les oiseaux qui aiment le fruit pourpre d’Igie vont reconstituer leurs réserves de vitamines et les gens n’auront plus rien.

Introduction à une variété de variétés

Une jolie plante verte qui orne les maisons de campagne et les chalets d’été attire l’attention des jardiniers. Sur la photo, l'irga d'arbuste est représenté sur le fond d'autres cultures du parc, comme son zeste brillant. Selon certaines informations, il existe environ 25 espèces de cette plante. Certains d'entre eux sont particulièrement beaux.

Irga Canadien

Une variété charmante sur le territoire des latitudes septentrionales - l’irga canadien. Certaines personnes le connaissent comme une baie viticole ou des raisins du nord. Préparez une boisson miracle ressemblant au vin avec ses fruits merveilleux.

L'arbuste peut atteindre 7 mètres. Ses tiges oblongues forment une couronne large, dense et de forme ovale. Les feuilles de l'arbuste ont une forme ovoïde, une couleur inhabituelle. Lorsque la plante ne fait que fleurir, elles sont brunâtres, en été gris-gris et en automne rougeâtres ou dorées.

Au toucher, la plaque est douce avec un léger duvet légèrement rugueux. Un arbuste fleurit à la fin du printemps avec de grandes fleurs blanches rassemblées dans des brosses élégantes.

Les fruits de l'arbuste ressemblent à des églantines. Les "pommes" rose pâle à maturité prennent une teinte bleue puis violette. Les fruits mûrs sont recouverts de cire. Le goût est doux, car les baies contiennent peu d’acide et beaucoup de sucre.

Dans la nature, il existe différents types de tels arbustes. Description Les variétés de shadberry canadien indiquent les charmes de cette plante utile:

  1. Ardoise Cet irga canadien se distingue par ses gros fruits noirs à la douceur accrue. Le buisson peut atteindre 2 mètres et est décoré d'une large couronne de branches grises tombantes. Au printemps, les feuilles sont colorées en vert et en automne, elles deviennent rouge vif.
  1. Mandam. La particularité de cette variété est la douceur des baies rondes, parfois aplaties. Le buisson a une cime étalée et peut atteindre 3 mètres.
  1. Ballerine Variété élevée par les éleveurs. Atteint 6 mètres de hauteur à l'âge adulte. Caractéristique - feuilles de couleur. Au début, ils sont de couleur bronze et finissent par devenir verts. À l'automne, ils prennent une teinte violette.

Les inflorescences blanche comme neige sont recueillies dans des brosses sur lesquelles se développent des fruits rouge foncé. En vieillissant, ils deviennent presque noirs.

Si l'on souhaite cultiver des arbustes en milieu urbain, "Ballerina" tolère parfaitement la pollution par les gaz. Dans ce cas, les baies ne s'accumulent pas de substances nocives.

Irga Lamarck

Grand arbuste à feuilles caduques - Laika Marga jusqu'à 5 m de hauteur. Diffère dans les feuilles vertes de forme ovale avec un cadre d'engrenage.

Les inflorescences sont petites, blanches. Sur la brousse apparaissent en quantités énormes, ce qui est très beau. Les fruits d'irgi Lamarck ont ​​des propriétés utiles, ils sont donc largement utilisés en cuisine.

Irga ordinaire

Cet arbuste à feuilles caduques et fructifère peut atteindre 3 m de haut. Il a une large couronne composée de fines branches. Au début, ils sont argentés et avec l'âge, ils acquièrent une teinte brune. Sur les pointes des jeunes pousses, des inflorescences de corymbes ont formé des étoiles. Les boutons sont généralement blancs avec une teinte rosâtre. Fleur d'environ 10 jours. Au cours de cette période, le buisson semble particulièrement attrayant face aux autres plantes de jardin.

Irga vulgaris peut pousser au même endroit pendant environ 15 ans. Elle n'a pas peur des vents violents, de la sécheresse ou du gel.

Les baies cicatrisantes apparaissent lorsque l’arbuste dure au moins 4 ans. En taille, ils sont légèrement plus petits que ceux cultivés artificiellement. Couleur - bleu foncé, presque noir avec une floraison blanchâtre.

Irga à feuilles rondes

Arbuste de jardin à feuilles caduques - Shadberry à feuilles rondes atteint 4,5 m de hauteur. Ses jeunes pousses sont légèrement abaissées. Ils sont peints en couleur marron brillant.

Feuille de tôle, en moyenne - 3,5 cm de large et 4 cm de long. La partie supérieure est peinte en vert foncé, la partie inférieure est teintée de blanc pâle. En automne, la couleur devient écarlate et jaune vif. Forme sous la forme d'une ellipse, la pointe est ovale. Feuille d'encadrement dentée.

Les inflorescences sous forme de corymbes brossent jusqu'à 10 fleurs de couleur blanche, jaunâtre ou crème. Les baies du buisson apparaissent d'abord vertes, puis écarlates. À maturité, ils acquièrent une couleur bleu foncé, presque noire. Chaque fruit se distingue par une floraison grise. Ils ont des propriétés bénéfiques, un goût légèrement acide. Mûrir progressivement, à partir de juillet.

Irga est hérissé

Un arbuste de ce type pendant la période de floraison ressemble à une cerise noire parfumée. Il s’agit d’une version compacte d’une plante ornementale d’une hauteur de 2 à 6 m.

Irga spiky a des feuilles ovales avec de petites entailles. Pendant la floraison, elles sont presque invisibles en raison de la variété des inflorescences blanches ou rosées. Plus tard, l'arbuste est recouvert de baies cicatrisantes au goût sucré inhabituel.

Les représentants de cette variété vivent jusqu'à 30 ans. Cela en fait des leaders face aux autres arbustes fruitiers.

L’Irga épineux peut supporter des gelées de plus de 15 degrés, pour lesquelles il est apprécié par les habitants de la Sibérie.

Connaissant une si jolie plante, vous pouvez constater qu’elle présente un double avantage. C’est la décoration originale de la banlieue et un entrepôt de substances utiles. Est-il sage de passer par le magnifique jardin irgi? Cela mérite réflexion.

http://glav-dacha.ru/kustarnik-s-poleznymi-yagodami-irga/

Où se développe l'irga (Yurga)? Berry Irga: à quoi ça sert? Que faire cuire irgi?

Des arbustes et des arbres étonnants peuvent être trouvés sur les six hectares habituels! Nous ne connaissons pas toujours leur nom et des propriétés encore plus utiles. L'Irga (Yurga) est une baie possédant non seulement un goût merveilleux, mais également un énorme «bagage» de vitamines et d'oligo-éléments.

Des informations détaillées sur la baie miracle, les meilleures recettes et contre-indications à son utilisation, lisez notre compte rendu.

Où grandit?

Au total, les scientifiques connaissent 25 variétés de shadberry qui poussent en Russie, en Europe centrale et méridionale, au Japon, en Amérique du Nord et en Afrique du Nord. L'usine s'adapte étonnamment rapidement aux conditions environnementales.

Yurga est mentionné dans les sources du XVIe siècle - une baie dont l'utilisation est importante aujourd'hui. Pendant longtemps, le vin a été élaboré à partir de fruits, très semblables à ceux de Cahors. Au XIXe siècle, les débarquements industriels ont commencé au Canada et aux États-Unis. Les éleveurs au cours des 60 dernières années, il existe de nombreuses variétés.

Dans notre pays, Yurga, la baie n’est pas si populaire. On le trouve souvent dans les banlieues en tant qu'élément décoratif. Floraison luxueuse, résistance à la sécheresse et au gel, croissance rapide et fructification tous les ans - force est de constater que cet arbuste ne nécessite pas beaucoup d'attention.

Pommier famille

La plante Irga appartient à la famille des pommiers. Il est facile à deviner au cours de la période de floraison, qui tombe fin mai - début juin. Pendant ces deux semaines, l’arbuste plaît à l’œil avec ses extraordinaires fleurs aux nuances blanches et beiges, puis la baie de Yurga (ou shadberry) commence à mûrir. Les photos de fruits peuvent être confondues avec le cassis ou l'aronia. En effet, à mesure que les baies mûrissent, elles deviennent saturées de rouge ou de bleu.

La récolte dépend des conditions de croissance, qui commencent à la mi-juillet et se terminent en septembre. Les baies se distinguent par une patine grise et un goût sucré avec une légère aigreur. Cela fait longtemps que nos amis les plumeurs l’apprécient. Ne tardez donc pas la récolte.

Les arbustes sont assez communs non seulement dans les jardins, mais aussi dans les forêts. Beaucoup ont à juste titre une question sur les avantages pour les animaux domestiques. Par exemple, les hamsters peuvent-ils donner des baies irgu? La réponse doit être recherchée chez le vétérinaire, car seul un spécialiste détermine le bon régime alimentaire.

Variété

Comme nous l’avons dit, aujourd’hui, les spécialistes connaissent un grand nombre de variétés de shadberry. En voici quelques unes:

- Irga Canadien. Arbuste atteignant deux mètres de haut avec de grandes feuilles et une large couronne arrondie. Il fleurit de 7 à 10 jours en mai et juin. Les fruits sont violet foncé avec une floraison bleuâtre.

- Irga olkholistnaya. Arbuste ou petit arbre, hauteur - 2-4 mètres. Les fruits sont presque noirs.

- Irga à feuilles rondes (cannelle). Hauteur 3-5 m, fleurs blanches et fruits bleu-noir. Le plus souvent trouvé sur le territoire de notre pays.

La plante préfère les endroits ensoleillés, résistants au manque d'humidité. Irgi n'a pas non plus d'exigences particulières pour le type de sol.

La récolte s'effectue en plusieurs étapes, car les baies mûrissent à des moments différents. En été chaud et sec, ce processus est beaucoup plus rapide, mais en raison des pluies fréquentes, vous aurez peut-être besoin de trois ou quatre approches. Il est nécessaire de ne supprimer que les grappes sur lesquelles la plupart des baies sont mûres. La récolte est conservée au frais pendant trois jours maximum.

Un magasin de vitamines

Il est dommage que tous les jardiniers ne sachent pas à quoi servent les fruits des baies. Sa composition n'est pas inférieure aux arbustes à fruits déjà connus de nous:

  1. Acide ascorbique. Il active la production de collagène, renforce le système cardiovasculaire, réduit le risque de cancer et est l'un des principaux antioxydants.
  2. Vitamines du groupe B. Activer le travail des cellules cérébrales, sont responsables des hormones et du métabolisme, et améliorent également la transmission de l'influx nerveux.
  3. Flavonoïdes. Ils ont un effet positif sur le corps humain dans son ensemble.
  4. Carotène. C'est très important pour la vision, empêche le développement du cancer.
  5. Les glycosides. Prévenir le développement de l'athérosclérose, réduire les niveaux de cholestérol.
  6. Acides organiques. Fournir un processus de digestion complet.
  7. Tanins. Renforcer les vaisseaux sanguins, utilisés pour traiter les troubles gastro-intestinaux, les infections bactériennes.
  8. Pectines. Ils nettoient le corps des produits de décomposition.

Médecine

Yurga est une baie dont les avantages se manifestent quelle que soit la façon dont ils sont utilisés. Frais ou en cours de récolte, les fruits apportent une énorme quantité de vitamines importantes pour le corps humain.

Pour traiter les maux de gorge, il est conseillé de se gargariser avec du jus d'ombre. De plus, ses propriétés astringentes sont utiles pour les troubles du tractus gastro-intestinal, les inflammations et les colites.

Irga réduit le taux de cholestérol dans le sang, aide à lutter contre l'athérosclérose, les maladies vasculaires, rénales et hépatiques. La composition riche en baies renforce le système immunitaire et prévient également l'apparition du cancer et de la maladie d'Alzheimer.

En cas de maladie parodontale et de stomatite, le fait de se gargariser avec une décoction aidera, et le jus servira à désinfecter et à accélérer la cicatrisation des plaies purulentes. Yurga Berry irremplaçable et insomniaque. Il détend le système nerveux et normalise la pression artérielle.

Après vous être familiarisé avec les propriétés curatives de cette plante, vous vous demanderez probablement ce qu’on peut faire de la baie d’Irgi. Nous vous parlerons des meilleures recettes, mais d’abord - des contre-indications.

Prendre avec soin

Les médecins ne recommandent pas l'utilisation des fruits de l'irgi avec une intolérance individuelle et une pression artérielle basse.

Certaines sources affirment qu'il est hautement indésirable de conduire un véhicule pendant le traitement par Yurga. En fait, un effet sédatif prononcé se manifeste lorsque l'on mange plusieurs kilos de baies à la fois - c'est assez difficile à faire, il n'y a donc aucun danger pour les conducteurs.

Il est intéressant de noter que les femmes enceintes sont généralement à risque, mais dans notre cas, la situation est différente. Pour la prévention des varices, les futures mères refusent volontiers les médicaments, car l’aide principale est la baie de baies.

Pour l'hiver

Comme nous l'avons dit, la récolte de l'irgi se termine avec le premier mois d'automne. Stocker sur une baie miracle jusqu'à la prochaine saison estivale de deux manières.

  1. Séchage Les fruits peuvent être séchés au four ou au soleil, si le temps le permet. Au four, la température ne doit pas dépasser 60 degrés. Si la conception ne prévoit pas la présence de ventilateurs, ouvrez légèrement la porte pour permettre à l'air humide de sortir. Les Shadberry séchées ressemblent et ont le goût des raisins secs - elles peuvent également être ajoutées à une casserole, des fruits cuits, des gelées ou d’autres desserts.
  2. Givre. Placez les fruits séchés sur une petite plaque de cuisson au congélateur. Pour cela, par exemple, une étagère à glaçons convient. Après quelques heures, verser dans un paquet régulier. Même après la décongélation, les baies conservent leur fraîcheur et leurs propriétés bénéfiques.

Fleurs, feuilles et écorce

En médecine traditionnelle, les fruits ne sont pas les seuls à être populaires. En cas d'insuffisance cardiaque, il est recommandé d'utiliser une décoction de fleurs. Pour ce faire, versez une poignée de pétales dans de l'eau bouillante et insistez pendant deux heures. Prenez deux cuillères à soupe avant les repas.

Pour les problèmes d'estomac et de diarrhée, une décoction d'écorce aidera. Une cuillère à thé verser un verre d'eau bouillante et cuire à feu doux pendant 20 minutes.

Le stress et l'insomnie aideront les feuilles d'un irgi. Préparez quelques feuilles comme du thé pendant 15 minutes. Pour les bonbons, vous pouvez ajouter du miel.

Pensez d'avance aux blancs. Les fleurs et les feuilles sont collectées pendant la floraison. Ils doivent être coupés avec des ciseaux, de préférence par temps ensoleillé. L'écorce est généralement extraite en octobre.

Que faire cuire?

Les baies irgi font traditionnellement de la confiture, des confitures et des compotes. En outre, ils constituent un excellent fourrage pour les tartes ou les raviolis.

Pour faire une confiture avec une recette classique, il faut:

- 1 kg de baies fraîches.

- 1 kg de sucre. Vous pouvez réduire la quantité de ce composant de moitié, car Yurga est une baie plutôt douce.

- 3 g d'acide citrique.

Les baies doivent être soigneusement cueillies et rincées, puis dispersées sur un chiffon propre. Les fruits secs sont transférés dans une grande casserole (de préférence avec un revêtement antiadhésif), broyés avec un mixeur et s'endorment de sucre.

Nous laissons le mélange de baies et de sucre pendant au moins trois heures, de sorte que le jus se soit formé. Après cela, à feu moyen, porter à ébullition la future confiture, réduire le pouvoir et cuire encore 30 minutes. À la fin, ajoutez de l'acide citrique. Le produit fini est distribué dans des bocaux en verre.

Confiture

Notre prochaine recette plaira à ceux qui tentent de limiter leur consommation de sucre. Aimez-vous aussi irga berry? Une confiture et une tasse de thé vert sont la meilleure option pour une soirée d'hiver.

- 300-400 grammes de sucre.

- 2 g d'acide citrique.

Le sucre et l'eau doivent être préparés au sirop. Nous faisons cuire l'irgu préparé pendant deux minutes dans de l'eau bouillante, puis nous le versons dans le sirop bouillant. Porter le mélange sucré à ébullition et laisser infuser pendant 12 heures. Ajoutez de l'acide citrique et fermez les pots.

Cette confiture de vitamines sera utile lors d'une épidémie saisonnière de rhume et de grippe.

Une des recettes les plus difficiles qui nécessitera une attention aux détails. À la maison, vous pouvez également faire du vin à partir de shadberry.

Pour une expérience aussi audacieuse, vous aurez besoin de:

  1. Sirop de cuisine. Nous mettons de l'eau sur le feu, et après avoir fait bouillir nous ajoutons du sucre et n'oublions pas de mélanger.
  2. Nous prenons des baies non lavées et mûres (pour la fermentation) et pressons 1 litre de jus. Puis combinez le jus avec le sirop et versez dans une bouteille en verre. Portez un gant médical sur le cou pour empêcher la pénétration d’air.
  3. Nous avons mis la bouteille dans un endroit chaud et l'avons laissée de côté pendant trois semaines. La clarification des fluides indique la fin du processus de fermentation.
  4. Après trois semaines, nous filtrons et mettons en bouteille le vin, puis insistons quatre mois.

Veuillez noter que le processus de fermentation devrait commencer dans les cinq jours. Si cela ne se produit pas, vous devez ajouter le démarreur. Pour le préparer, combinez un verre d’eau et deux verres de baies écrasées au sucre (200 g). Laissez le mélange pendant cinq jours, puis ajoutez-le à la bouteille de vin.

Teinture

Toujours sur le thème de l’alcool, nous vous proposons une autre recette: les teintures. Bouteille trois quarts du volume rempli de baies et versez la vodka. Deux jours insistent dans une pièce sombre.

Ensuite, nous filtrons le liquide, jetons les vieilles baies et en ajoutons des fraîches, qui devraient remplir la moitié du volume. Laissez encore deux jours - et la teinture est prête.

Irga très bien avec les cassis, qui peuvent remplacer une petite partie des baies. Dans ce cas, la boisson deviendra aigre.

Pour le dessert

Dans de nombreuses recettes de mets sucrés, on utilise une baie de mûrier incroyablement saine. Une photo d'une tarte ouverte avec une garniture inhabituelle provoquera une véritable envie et le désir de créer ce chef-d'œuvre dans votre propre cuisine.

- 1 cuillère à soupe cuillère d'amidon;

- 1 cuillère à café levure chimique;

- 50 g de beurre ou de margarine;

La cuisson du gâteau ne vous prend pas beaucoup de temps si vous suivez la procédure indiquée:

  1. Cuisson de la pâte. Séparez les jaunes et frottez-les avec de la vanille et du sucre moitié. Les écureuils fouettent avec une pincée de sel et le sucre restant. Nous combinons deux masses, puis ajoutons la levure, la farine et l’amidon. Mélangez bien la pâte avec une cuillère. Dans tous les cas, n'utilisez pas de mixeur.
  2. Du beurre fondu est également ajouté à la pâte et mélangé.
  3. Graisser la forme préparée avec du beurre et saupoudrer de farine.
  4. Verser la pâte dans le moule et y déposer les baies. Nous mettons le futur gâteau au four (température de 180 degrés) et cuire au four environ 40 à 50 minutes.
  5. Dessert frais, saupoudrer de sucre en poudre et servir.

Sur une note

En conclusion, nous aimerions donner quelques conseils importants:

- Jus de Shadberry. Pour obtenir le liquide de guérison des baies, il faut de la patience. Ne pas presser le jus tout de suite - dans un endroit frais éparpiller l'irgu sur le journal et attendre une semaine. Les baies deviendront plus parfumées et juteuses.

- Oiseaux Comme déjà mentionné, nos amis à plumes adorent irgu. Si vous ne voulez pas partager avec eux une récolte utile, couvrez simplement l'arbuste d'un filet.

- Connaître la mesure. Lorsque vous utilisez un produit de irgi, rappelez-vous de sa capacité à réduire la pression et un léger effet sédatif.

http://www.syl.ru/article/206216/new_gde-rastet-irga-yurga-yagoda-irga-v-chem-polza-chto-prigotovit-iz-irgi

Irga: à quoi ressemble une baie et où pousse-t-elle, quelles sont ses propriétés et comment développer une culture?

Chaque plante est quelque chose de spécial, contrairement aux autres espèces. Mais les citadins ordinaires ne sont pas conscients de ces caractéristiques. En attendant, sans les posséder, il est impossible de faire pousser une récolte décente.

Autres noms

Irga a reçu de nombreux noms alternatifs. Alors, les gens l'appellent:

  • le karinka;
  • Karina;
  • le virus;
  • vin ou baies de bébé.

Il est à noter que les linguistes n'ont pas encore compris comment le mot "irga" est entré dans la langue russe. Certains experts sont d'avis qu'il est associé à un ancien élément de mots (apparaissant il y a au moins 2 000 ans) qui signifiait quelque chose venant de l'étranger. Même au 21ème siècle, malgré la mondialisation et les emprunts, dans presque toutes les langues, irga a un nom spécifique. Le mot "pirus" peut être entendu dans la région de Moscou, ainsi que dans les environs de Vladimir; à l'est de l'Oural, les noms «irga» et «yarga» sont également utilisés. Il a été noté à maintes reprises que cette plante est appelée «cerise de vin», «cannelle», «karisha» ou même «raisin du Nord».

Remarquablement, l'un des noms anglais de la culture sonne aussi comme cannelle. Également au Royaume-Uni, il est connu comme la baie de juin ou baie utile, comme un arbuste ombragé. Les résidents des États-Unis connaissent cette usine appelée Saskatoon. Mais dans la Provence française, le mot «amelanche», formé différemment, est plus populaire. Ce mot signifie que la plante est une excellente plante pour le miel.

Où grandit?

Irga sera capable de transférer le froid à 40 et même 50 degrés. Le relief du site n'a pas d'importance. Par conséquent, en Russie, à l'exception des régions polaires, il peut être cultivé sans crainte. Cependant, il est toujours utile de considérer les préférences d'un tel arbuste si vous voulez obtenir le meilleur résultat. Mieux encore, l’irga se développera sur un podzole de limon fertile ou de gazon sableux.

Dans ces deux cas, une humidité modérée du sol est tout aussi importante. Zone d'éclairage bienvenue par Irga. Mais elle ne ressent pas une illumination directe par les rayons chauds du soleil. Permis d'atterrir près de la clôture. Il est très bon que les jardiniers soient convaincus que la terre est saturée en nutriments et se distingue par un équilibre acide-base neutre.

Description de la plante

L'Irga est une plante sans prétention qui, pour une raison quelconque, sous-estime. Les jardiniers apprécient généralement les cultures les plus difficiles à cultiver. Irga se voit attribuer un rôle mineur, il est planté à la périphérie de zones où rien ne peut pousser de plus. En attendant, cette vue a parfois l’air charmante si vous l’utilisez habilement et avec goût. Il fleurit vif et luxuriant.

Cet arbuste beauté fleurit petit cerisier inférieur. Et quand le jour commence à raccourcir, l'extraordinaire grâce de l'irgi réapparaît. Il y a peu d'autres arbres et arbustes qui, pendant "l'automne doré", seraient couverts d'un feuillage aussi brillant.

Le genre d'irgi compte 18 ou 25 espèces (jusqu'à ce que les botanistes aient finalement pris leur décision). Pratiquement chacune de ces usines a maîtrisé l’ensemble du territoire de l’Amérique du Nord. Là vous pouvez le rencontrer:

  • en bordure de forêt;
  • sur les pentes ensoleillées de la montagne;
  • dans les clairières;
  • et parfois même dans la toundra.

Le plus connu des Russes est l’Irga à feuilles rondes, dont les ancêtres sauvages ont été introduits dans la culture en Crimée et dans le Caucase à peu près au même moment. Mais il y a jusqu'à 10 espèces cultivées - y compris les irga canadien, épineux et rouge sang. Souvent, vous pouvez trouver des représentants sauvages d'arbustes cultivés. Ces plantes habitent les lisières des forêts et font harmonieusement partie des broussailles.

Comme il a déjà été noté, l’attractivité de l’irgi est largement liée à la rigueur minimale de la plante vis-à-vis de ses conditions de croissance. Les périodes sèches et les vents forts ne l’intéressent pas. Si la culture est plantée sur n’importe quel sol, à l’exception des marais, elle est assurée de prendre racine. Et qui plus est, même des gelées dures ne nuiront pas à cette plante. Le système racinaire s'enfonce très profondément dans le sol et couvre également un rayon de 2 à 2,5 m.

Parce que irge n'a pas peur:

  • endroits ombragés;
  • air saturé de gaz d'échappement;
  • attaque d'insectes nuisibles et de micro-organismes;
  • coupes de cheveux fréquentes.

La plante se caractérise par une longue période de croissance. L'arbuste peut vivre 60 ou même 70 ans. Comme mentionné précédemment, cette culture contribue néanmoins à attirer les abeilles. Cependant, il ne faut pas présumer que l'irgi n'a qu'un seul avantage.

Cette espèce forme beaucoup de racines. Il est particulièrement actif chez les espèces piquantes. Les jardiniers doivent se connecter pour lutter contre cette croissance. Il n'est pas souhaitable de planter des arbustes ou des arbres à proximité de parkings ouverts. Lorsque les feuilles tombent, l'apparence des voitures légères se détériore souvent.

L'Irga est activement utilisé comme matière première pour l'obtention de confitures et de confitures. À partir de cela, faire de la compote et des fruits confits, de la guimauve et de la gelée. Les amateurs de boissons faites maison seront intéressés à savoir que cette plante est une bonne matière première pour la production de vin. Vous pouvez presser le jus le septième jour après la cueillette du fruit. Dans sa forme pure, il n’est pas pire qu’après la fermentation.

Tous les types d’irgi donnent des baies adaptées à la consommation fraîche. Vous pouvez aussi les sécher. Dans ce cas, il existe un excellent substitut pour les raisins secs. À en juger par les critiques, il s’avère qu’il n’est pas pire que lors du séchage de raisins de grande qualité. C'est une autre raison pour élever des irgi dans le jardin.

On peut voir Irgu sur les pelouses des cottages les plus prestigieux des pays d'Europe occidentale, en Amérique du Nord. Au même endroit, ils l'utilisent activement pour décorer des parcs et des jardins publics, des pelouses dans des lieux publics. Le centre reconnu de cette sélection végétale est le Canada. C’est là que toutes les variétés largement utilisées dans le monde ont été créées. Parmi eux se trouvent des variétés ornementales et des plantes à fruits sucrés.

Irga, à en juger par les critiques, a un goût similaire à celui du miel. Dans le même temps, certains connaisseurs affirment que cela ressemble davantage à des amandes. Bien que traditionnellement le fruit de cette plante s’appelle une baie, il s’avère en fait être… une pomme. Des études botaniques ont montré qu'il s'agissait en réalité d'un fruit. Ceci, cependant, n'a eu aucun effet sur les caractéristiques de jardinage pratiques.

Ne confondez pas irguu avec chèvrefeuille. Oui, certaines de leurs propriétés sont très similaires. Mais les différences sont beaucoup plus grandes. Ils concernent, par exemple, la forme du fruit. Si vous n'avez pas besoin d'un irga sur le site, vous devrez vous en débarrasser très soigneusement. il suffit de laisser au moins quelques racines pour que la plante reprenne son expansion.

Règles de croissance et de soin

La méthode de plantation de l'irgi cultivé est exactement la même que celle des autres plantes à baies. Ceux qui ont déjà préparé le terrain pour la plantation de groseilles à maquereau ou de raisins de Corinthe vont reproduire ces méthodes sans aucun problème. Au printemps et en automne, il est nécessaire de prendre des jeunes arbres de 1 ou 2 ans de développement. Ils sont enterrés à une profondeur de 5 à 8 cm par rapport à la pépinière. Cette technique permet de forcer le développement des pousses près de la racine.

Le modèle d'atterrissage préféré est 200-300x400-500 cm Les haies sont également largement pratiquées selon le principe des échecs. Dans ce cas, les plantes d'une rangée peuvent être situées à 50-180 cm l'une de l'autre. Indépendamment du schéma, préparez des rainures profondes.

Les agronomes recommandent de planter 1 ou 2 baies d’ombre sur les parcelles datées. Cela est dû au fait que chaque usine devrait tomber sur 16 mètres carrés. m de terreau fertile ou 6-9 mètres carrés. m pauvre loam sableux. La profondeur des trous de plantation varie de 30 à 40 cm, tandis que leur largeur peut varier de 50 à 80 cm.Après avoir été déplacée sur un sol libre, chaque plant d'irgi est arrosé, dépensant de 8 à 10 litres d'eau.

Pour le paillage du sol peut être utilisé:

  • tourbe;
  • caractéristiques similaires à la terre;
  • humus sélectif.

La partie superficielle est raccourcie et ne laisse pas plus de 10 cm.En même temps, 4 ou 5 reins bien développés restent au-dessus du sol. Quant aux soins ultérieurs, malgré le caractère sans prétention de la culture, ils sont très importants. Ainsi, si l’arrosage fournit une humidité du sol acceptable, le nombre de fruits récoltés augmente. Nous devons prendre soin de la force suffisante du buisson, en coupant les tiges inutiles, les pousses excessivement longues, fissurées et malades.

La reproduction de l'irgi en pleine croissance se fait à l'aide de graines. Le semis est effectué dans une crête d'engrais bien préparée et alimentée. Veillez à produire immédiatement après le semis un arrosage abondant. Le plus souvent, les pousses apparaissent au cours des mois d'automne. Ce n'est que dans des conditions défavorables qu'il faut attendre le printemps.

Quoi qu’il en soit, l’année prochaine, des pousses annuelles pourront être transplantées dans un lieu permanent. S'il est nécessaire de dissoudre des variétés d'irgi cultivées, le greffon est préférable. Comme stock, prenez habituellement des plantules de rowan âgées de deux ans. La greffe est introduite à une hauteur de 10-15 cm, lorsque le jus est en mouvement actif. Les grades standard inoculent à une hauteur de 75 ou 80 cm.

L'Irga se distingue par ses fruits, c'est-à-dire qu'une récolte complète peut être obtenue même à partir d'un seul arbuste. Les fruits apparaîtront chaque année. La récolte est possible au début et à la mi-juillet, mais il faut être prêt pour que les baies mûrissent en même temps. Les fruits de l'irgi doivent être protégés des oiseaux. À cette fin, il est préférable d’utiliser non pas des épouvantails (cette technique est depuis longtemps dépassée), mais un treillis métallique solide.

Lors de la taille, les agriculteurs expérimentés essaient de former un arbuste à tiges multiples avec des arbustes développés avec des pousses développées à partir des racines. Si l'évasion est faible, vous devrez lui dire au revoir. Avant le début des 3 ans, toutes les pousses développées à niveau zéro sont laissées seules. Plus tard et parmi eux, la sélection est faite - il est nécessaire de ne pas laisser plus de 3 branches les plus fortes. Seulement dans cette condition, l’usine sera renforcée correctement.

La formation d'un buisson se termine quand il a de 10 à 15 pousses d'âges différents. À ce stade, passez à la taille de support. Son objectif principal est de maintenir le nombre optimal de pousses basales. Tout ce qui n'est pas inclus dans cette norme doit être supprimé. Ils se débarrassent également des branches faibles, fendues et cassées.

Toutes les pousses malades, bien sûr, détruisent. Si on remarque que les branches ont commencé à se développer plus lentement, tous les 3 ou 4 ans, elles ont recours à une taille de rajeunissement modérée. Un autre objectif de la taille est de maintenir la facilité des soins et de simplifier la cueillette des fruits. Chaque année en tant que partie de la brousse devrait être ajouté un maximum de 2 ou 3 pousses. Si vous laissez plus de nouvelles pousses, la compétition pour les nutriments et l'épaississement de la plante entraîneront une perte de propriétés décoratives et une perte de fertilité.

Quand mûrit-il?

Les baies irgi atteignent la maturité à différents moments, même si elles poussent sur un même pinceau. Pour la récolte, cette situation est très gênante. Mais extérieurement, les arbustes à la fin de l’été et au début de l’automne sont fascinants. Les plus gros fruits, se développant à la base de l'inflorescence, sont d'abord peints en rouge, mais acquièrent progressivement un ton pourpre foncé. Cela se produit à travers une série d'étapes intermédiaires, dont chacune n'est pas moins belle.

Pour enlever le fruit vient également en plusieurs phases. Baies fraîches conservées à la température ambiante pendant 3 jours maximum. Si vous les mettez au réfrigérateur, où l'air ne se réchauffe pas au-dessus de 0 degré, ce temps augmente de façon marquée.

Il convient de rappeler que l’irga attire les oiseaux à tous les stades de son développement. Il est nécessaire de se battre avec leurs raids à l'avance, sans attendre la maturité de la récolte.

Propriétés utiles et contre-indications

Il existe différents types de sucres dans les baies, parmi lesquels le fructose et le glucose dominent. Mais les acides organiques sont relativement peu nombreux. Lorsque les fruits mûrissent, ils sont saturés en acide ascorbique et en carotène, en vitamines du groupe B et en divers sels minéraux. Des oligo-éléments présents:

Par conséquent, la consommation d'irgi est extrêmement utile dans les maladies infectieuses et en période d'épidémie (en tant que prévention, agent thérapeutique auxiliaire). De délicieuses baies - un excellent moyen de diversifier une mauvaise alimentation. Les tanins, donnant un goût distinctif à l’irge, aident à éliminer un certain nombre de sensations négatives dans l’estomac. Les substances contenues dans le jus empêchent la formation de caillots sanguins vasculaires. Avec l'aide de baies, vous pouvez:

  • renforcer l'estomac (en cas de diarrhée);
  • prévenir l'ulcère gastroduodénal;
  • supprimer l'inflammation des gencives et des dents;
  • enlever l'irritation des yeux;
  • éliminer les manifestations externes de l'inflammation du tractus gastro-intestinal.

Les fruits de l'ombrelle contiennent de nombreux antioxydants. Et ces substances aident à rajeunir le corps (ou du moins à supprimer le vieillissement). Ils réduisent le risque de cancer de tous types et localisations. Grande utilisation d'antioxydants et dans la suppression d'autres processus pathologiques. Peu importe la façon dont les substances nocives pénètrent dans le corps - avec de l’eau, de l’air, des aliments -, l’irga permet de les combattre.

Une partie de la recherche montre que les baies irgi réduisent le risque d'exposition aux rayonnements électromagnétiques. Les éclairs au soleil, toutes sortes d'appareils radio et électriques, les véhicules électriques créent tout le temps des radiations et des champs similaires. Et grâce aux pectines qui composent le fruit, la liaison et l'élimination de diverses toxines du corps sont facilitées.

Ceci est très utile lors de la convalescence après une intoxication grave, une maladie grave ou entre des cours de médicaments puissants.

Mais les pectines qui produisent un tel effet contribuent toujours à faire baisser le taux de cholestérol. Par conséquent, l'irgu présente un risque élevé d'athérosclérose et de varices. Les composants de bronzage, en grande quantité contenus dans l'écorce et le feuillage, sont utiles dans le traitement des maladies de la peau. Ils accélèrent même la guérison des brûlures de nature différente. Ces parties de la plante sont utilisées pour préparer des perfusions qui combattent la stomatite et les maladies parodontales.

Si vous préparez la perfusion sur l'irgi de fleurs, vous pouvez stabiliser la pression artérielle perturbée. Facilite la lutte contre l'insuffisance cardiaque. Mais, bien sûr, cette propriété de la plante ne permet pas son utilisation pour l’auto-traitement. Doit être une thérapie combinée. L'intention d'utiliser un cardiologue doit être préalablement notifiée au cardiologue traitant.

Il y a des coumarines dans les fruits secs. En raison d'une diminution de la viscosité du sang et d'une réduction de la coagulation du sang, ils préviennent le développement de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. Et la substance bêta-sitostérol aide à prévenir le développement de la sclérose en plaques sénile.

Avec tout l'utilité irgi ne peut pas ignorer le mal potentiel de son utilisation. Donc, il ne devrait pas être utilisé par les patients hémophiles et ceux qui ont tendance à saigner. Pour minimiser les risques, la posologie doit être ajustée avec soin et en collaboration avec des spécialistes. Il est presque impossible de prédire la réaction d'un organisme particulier dans une situation donnée sans connaissances professionnelles. Il est très facile, lorsqu’on se bat avec l’angine de poitrine, de réduire la pression à des valeurs mettant la vie en danger. Réduire la coagulation du sang peut être nocif pour les personnes souvent blessées dans leurs activités professionnelles (athlètes, militaires).

Il n'est pas recommandé d'utiliser irgi même comme aliment pour ceux qui conduisent ou utilisent d'autres véhicules.

Top Grades

Les agriculteurs et les jardiniers russes qui ne peuvent pas acheter directement du matériel de plantation en Amérique du Nord doivent se limiter involontairement au choix des espèces. Parmi eux, il convient de se concentrer sur les plantes qui présentent simultanément des caractéristiques gastronomiques et décoratives différentes. Il est accepté d'appeler Irga aulne des arbustes feuillus à plusieurs troncs recouverts d'écorce gris foncé. La surface de tous les troncs est lisse et leur plus grande hauteur atteint 4 m. Les feuilles sont considérées comme elliptiques, mais en réalité elles ne diffèrent pas beaucoup du cercle correct.

Les fleurs d'un olgiholistnoy irgi sont peintes en blanc, leur odeur est à peine attrapable. Les baies ont une couleur pourpre, le plus grand diamètre atteint 1,5 cm, la masse du fruit peut être de 1,5 g, la douceur est bien perceptible. Si les exigences agrotechniques sont satisfaites, dans les 7ème et 8ème saisons, l'Irga donne 10 kg. La vision canadienne peut être deux fois plus élevée (au plus fort de la croissance, elle atteint 8 m).

C'est un arbuste composé de branches relativement fines. Le jeune feuillage est légèrement rosâtre (il y a parfois une teinte cuivrée ou violette). Lorsque l'automne arrive, les feuilles deviennent orange ou deviennent rouge foncé. Les inflorescences lâches (chacune atteignant 3 cm de diamètre) contiennent de nombreuses grandes fleurs. Les fruits sucrés ne sont pas plus gros que 1 g, le rendement le plus élevé pouvant atteindre 6 kg par plante.

Une alternative aux deux espèces décrites peut être un chemisier rouge sang. Il forme un arbuste relativement étroit et élancé de petite hauteur. Crohn, s'élevant à 3 m - la carte de visite de cette plante. Les feuilles sont de type ovale-oblong. Ils peuvent atteindre 5,5 cm. Avant que les feuilles ne tombent, au lieu de vert, elles deviennent orange; les pétales des fleurs d'irgi rouge sang sont allongés. Les baies sont très petites, pas plus de 0,7 g, mais leur goût est doux et agréable. Caractérisé par une couleur sombre du fruit. Avec 1 arbuste dans des conditions favorables, récoltez jusqu'à 5 kg.

Vous découvrirez les propriétés bénéfiques de Shadberry à partir de la vidéo ci-dessous.

http://eda-land.ru/yagody/irga/

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