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Comment et quand planter du chou-fleur en pleine terre

Certains s’intéressent à la question de savoir s’il est possible de faire pousser du chou-fleur chez soi dans le jardin. Les experts des agrariens déclarent qu'il est possible d'obtenir une récolte de cette plante, mais pour cela, toutes les étapes de la culture, ainsi que le programme de plantation de chou-fleur et les règles de protection de ce légume, doivent être observés.

Caractéristique descriptive

Le chou-fleur est l'une des variétés de chou de jardin. On pense qu'elle a été élevée en Syrie pour se nourrir l'hiver. Retour au XIIème siècle. il a été amené en Espagne et à partir du siècle prochain, il a été planté par toute l'Europe. Actuellement, cette plante est plantée dans les Amériques et en Asie.

Dans le chou-fleur, la racine a une structure fibreuse et la tige est cylindrique. En hauteur, la tige pousse de 15 à 70 cm et les feuilles horizontales sont souvent pliées en spirale. Leurs nuances peuvent être du vert au bleuâtre en raison de la présence d'un revêtement cireux.

Pour la nourriture, utilisez des têtes de chou-fleur, qui sont des tiges florales massives. Ils sont coupés dans un état non mûr. Une telle maturité technique dans une plante survient environ 90 à 120 jours après la germination. Il existe des variétés à teinte blanche, crème ou même violette. Les graines sont obtenues à partir des gousses. Vous pouvez faire pousser des plants et des semences.

Comment planter des graines pour les semis

La plantation de semences pour les semis de variétés précoces de chou est effectuée dans les derniers jours de février. Les conditions de plantation avec une période de maturation moyenne commencent après 15 jours, et après 2 semaines supplémentaires, vous pouvez semer les graines des variétés tardives.

Avant de semer du chou-fleur, les graines sont traitées avec de l'eau tiède pendant 15 minutes, puis lavées à l'eau froide et remplies d'un liquide contenant les nutriments dissous. Au bout de 12 heures, les graines sont lavées et placées dans le compartiment à légumes du réfrigérateur pendant 24 heures.

Après que la graine ait été préparée de cette manière, elle est semée dans des pots séparés afin de ne pas soumettre la plante à une nouvelle cueillette. La partie inférieure des pois remplis de drainage, puis versez le sol avec une réaction neutre. Il est fabriqué à partir de tourbe de plaine (4 parties), d'humus (1 partie) et de sciure de bois (1,5 partie). Les graines sont placées à une profondeur de 1,5 cm, après quoi le sol est légèrement compacté.

Les plantules de chou-fleur dans des récipients, jusqu'à l'apparition des pousses, perdurent dans une pièce dont la température est comprise entre +18 et +20 degrés. Après l'apparition des premiers germes, les conteneurs sont transférés dans la partie froide de la maison, tout en offrant un accès lumineux. Si les plantules sont situées dans des pièces à température plus élevée, le chou-fleur risque de ne pas pouvoir former d'inflorescences.

Prendre soin des plantules est la régularité et la modération de l'irrigation, en relâchant la couche supérieure du sol et en effectuant un traitement afin de désinfecter le sol avec une solution faible de permanganate de potassium. Une fois que les plantes ont 2 ou 3 feuilles, une solution d’acide borique (2 g pour 1 litre de liquide) est pulvérisée sur les récipients et après 1 à 2 semaines, les plants sont traités avec de l’acide molybdate d’ammonium dissous dans de l’eau (5 g de la préparation pour 10 l d’eau).

Effectuer une sélection d'un semis n'est pas souhaitable. Depuis cela souffre d'un système racinaire délicat. Si, lors du semis, de grandes capacités sont utilisées, les semences doivent être éloignées les unes des autres, de manière à ce que les plants cultivés n'interfèrent pas avec le développement des plantes voisines et que les racines ne soient pas endommagées lors de la plantation en pleine terre.

Si vous devez encore effectuer une cueillette, celle-ci doit être effectuée 2 semaines après la plantation des graines. Lors du repiquage dans des pots séparés, il est nécessaire de raccourcir légèrement la racine. Les semis cueillis sont laissés plusieurs jours dans une pièce à une température de +21 degrés, puis abaissés à +17 degrés pendant le jour et à +9 degrés la nuit.

Comment planter des plants en pleine terre

La plantation de chou-fleur sur un terrain dégagé doit être effectuée 50 à 55 jours après le semis dans des conteneurs. Habituellement, les variétés précoces commencent de la fin avril à la mi-mai et les dates des variétés de mi-saison et tardives s'échelonnent jusqu'à la fin du mois de mai. La plantation prend fin en juin.

Une semaine avant que le chou-fleur ne soit planté en pleine terre, il est fertilisé avec une solution préparée (pour 1 litre d'eau, 3 g de superphosphate et de chlorure de potassium). De plus, ce pansement aide les jeunes plants à résister aux fluctuations de la température. Pour durcir les plantes, on leur apprend à baisser la température.

Composition requise du sol

Il est recommandé de planter des plants de chou-fleur dans le sol par temps chaud. Les rayons du soleil abondants ce jour-là ne sont pas souhaitables. Le pH du sol doit être presque neutre et être compris entre 6,7 et 7,4.

Il est conseillé de le planter sur les plates-bandes où l’ail, les pommes de terre, les carottes ou les légumineuses ont été plantés auparavant. Ne lui conseillez pas de planter après des tomates, des radis ou des radis. Aussi, ne plantez pas de chou-fleur, si dans les lits avant qu'il a été cultivé betteraves. Re-planter ce légume seulement après 4 ans.

La préparation du sol avant la plantation consiste à le creuser à une profondeur d'environ 30 cm, tout en permettant de procéder à un chaulage si le sol présente un indice d'acide élevé. Lors de la plantation de chou au printemps, les puits sont remplis d'une poignée de compost et de cendre de bois. Aussi à ce moment est introduit 1 c. urée et 2 c. l superphosphate.

A quelle distance planter

La distance entre les trous d'une rangée est d'environ 35 cm et les rangées ne doivent pas dépasser 50 cm. Les plantes sont approfondies jusqu'à la première vraie feuille et le sol est compacté à côté. Le récipient dans lequel les plants sont plantés est soigneusement arrosé.

Lors de la plantation de variétés précoces, il est préférable de planter les plants pendant quelques jours avec du polyéthylène ou un autre tissu avant de les greffer. Cela protégera la jeune plante du froid et de l'invasion de certains types de parasites.

On ne peut planter des graines de chou-fleur directement sur des plates-bandes ouvertes que dans les régions du sud. Dans ce cas, les graines sont semées à partir de la deuxième quinzaine d’avril, car elles germent à une température de +2 à +5 degrés. Utiliser cette méthode dans des conditions plus froides n'en vaut pas la peine.

Soins pour chou

Dans la voie du milieu lors de la plantation de chou-fleur nécessite des soins particuliers. La récolte en dépend. Pendant la croissance du légume assouplit le sol, arrose, sarraille, se nourrit et lutte contre les insectes nuisibles et les maladies.

La condition principale est de mener à bien ces processus en suivant les recommandations.

Le relâchement entre les rangées est effectué à une profondeur de 8 cm, le deuxième jour après l'arrosage, jusqu'à ce que le sol soit complètement sec.

Mode d'irrigation

Le chou nécessite un arrosage régulier et abondant. Ceci est fait 1 fois en 7 jours, mais pour la première fois après la plantation, les plants sont arrosés en 2 à 3 jours. L'eau utilisée pour l'irrigation à raison de 6-8 litres par 1 carré. m sur les plantes nouvellement transplantées et, par la suite, ce nombre devrait augmenter.

La quantité d'eau appliquée doit être régulée en fonction des conditions météorologiques. Si de l'eau de pluie s'infiltre dans la profondeur du système racinaire d'une plante, alors l'arrosage peut être évité.

Pour préserver l’humidité et protéger le chou de la détérioration, sa tête est recouverte de feuilles inférieures, ayant cassé 2 ou 3 morceaux. up.

Alimentation

Au total, le chou est nourri 3 à 4 fois par saison. La première alimentation est faite au plus tard trois semaines. Le meilleur pour la première fois est l'introduction de fumier de poulet, dissous dans de l'eau (0,5 litre. 10 litres. De l'eau). Pour chaque plante est apporté environ 0,5 litres. une telle solution.

Le deuxième engrais est réalisé après une période de 10 jours. Utilisé la même solution de molène, avec l'ajout de 1 cuillère à soupe. l Kristalina. Sous chaque plante, on met ce temps sur 1 l. solution.

La troisième fois, l’alimentation est réalisée en utilisant uniquement des engrais minéraux. Sur 1 seau d'eau est ajouté 2 c. l Nitrofoski. Sur 1 carré. Les lits sont composés de 6 à 8 litres.

Comment faire face aux problèmes de maladies et de ravageurs

Le chou est souvent malade et affecte les parasites. Il est nécessaire d'utiliser toutes sortes de méthodes pour clôturer les plantes plantées. Il est possible de résister à l'invasion de parasites, permettant ainsi aux plantes de pousser sans utiliser de pesticides.

Une bonne protection contre les limaces et les insectes dangereux - saupoudrez les couches de cendres de plantes transplantées, de résidus de bois en feu ou de feuilles de tabac séchées et hachées.

Un bon effet est obtenu en pulvérisant un puissant extrait de cosses d'oignons, de feuilles de bardane ou de tiges de tomates sur le chou. La protection contre les maladies ne peut consister que dans l’application des règles de base pour la culture du chou. Même cette méthode aidera à protéger la plante de certains types de maladies.

Maladies typiques du chou

Le chou-fleur peut être affecté dans le sol dégagé par certaines maladies fongiques, virales ou bactériennes, ainsi que par l'invasion d'organismes nuisibles. Les maladies les plus typiques affectant le chou sont:

  1. Alternaria est une maladie causée par un champignon. Il se manifeste sous la forme de taches noires et de cercles sur les feuilles de chou. La propagation la plus rapide de cette maladie se produit à une humidité élevée et à une température de +33 à +35 degrés. Pour se débarrasser de cette maladie, la désinfection préalable des semences est effectuée par l’un des moyens suivants: bouillie bordelaise, sulfate de cuivre, soufre colloïdal.
  2. Kidd - se caractérise par la formation sur les racines de petits renflements et pousses de chou qui entraînent la formation de pourriture sur les racines. À la suite de ce processus, la plante ne peut pas obtenir suffisamment de nutriments et sèche. Cette maladie se propage rapidement sur les sols acides à forte humidité. Il est possible de prévenir la maladie en introduisant constamment de la cendre de bois dans le sol. Il est également déconseillé de planter du chou pendant 5 à 7 ans sur les parcelles sur lesquelles cette maladie de la plante a été établie. Un peu de chaux éteinte est ajoutée au puits dans les plants à planter, et le sol est arrosé périodiquement avec une solution de farine de dolomie (1 cuillère à soupe pour 10 litres d’eau).
  3. Les taches annulaires sont un type de maladie fongique du chou. Au début de la maladie, de nombreux petits points noirs se forment sur la tige et les feuilles des plantes. Par la suite, les points augmentent et peuvent atteindre une taille de 2,5 cm de diamètre. Les cercles concentriques sont visibles autour des taches. Peu à peu, les feuilles deviennent jaunes et les bords deviennent inégaux. Un climat humide avec une température de l'air basse contribue à l'apparition et au développement rapide de la maladie. Le traitement fongicide est utilisé pour lutter contre la tache annulaire et, après la récolte, les restes de plantes sont soigneusement éliminés.
  4. La pourriture humide apparaît lorsque l'équilibre de l'eau est perturbé. Sur les têtes et les tiges de chou, des taches sombres se forment. La prochaine étape de cette maladie est caractérisée par la pourriture des endroits affectés. La progression accélérée de la maladie se produit par temps humide. Il peut également commencer en raison de dommages mécaniques causés à l’installation. Pour que la maladie ne se propage pas davantage, ils sont creusés et traités au printemps par une suspension à 0,4% de soufre colloïdal.

En plus des maladies ci-dessus, le chou-fleur peut être affecté par ces types de maladies: bactériose vasculaire, fusarium, jambe noire, perenosprosis, mosaïque.

La plante peut être affectée par de tels parasites: puce crucifère, mouche du chou, pucerons, papillons de nuit. Afin de prévenir l'invasion d'insectes, le chou est traité avec des fongicides ou des remèdes traditionnels.

Récolte

Les conditions de récolte sont déterminées par les paramètres de poids et de taille du légume. Habituellement, commencez à cueillir des choux en juillet. Le poids moyen des têtes peut aller de 0,6 à 1,2 kg. Le temps nécessaire pour atteindre la maturité technique nécessaire, convenant à la récolte, pour les variétés précoces est de 60 à 100 jours, pour les plantes ayant une période de maturation moyenne - de 100 à 135 jours, et les variétés suivantes nécessiteront environ 4,5 mois.

Le chou coupe avec des mouvements soigneux et laisse une paire de draps près de la tête. Les légumes cueillis dans les lits sont immédiatement retirés à l'ombre. La durée de conservation de la culture atteint 2 mois. Le stockage a lieu dans la cave. Les têtes de chou sont placées dans des boîtes en plastique et recouvertes de papier d'aluminium.

Dans des conditions ambiantes, le chou est congelé au congélateur, après le lavage et le séchage des fleurons individuels. Le chou peut également être stocké dans une position suspendue. Quand cela est fait, creuser avec la racine.

Parfois, la dernière récolte de variétés de chou-fleur tardif n'a pas le temps d'acquérir une maturité technique, de sorte qu'elle mûrit dans une cave. Il est creusé avec une racine et planté dans une cave dans une boîte avec de la terre de jardin.

http://dachamechty.ru/kapusta/kak-posadit-tsvetnuyu-v-grunt.html

Quand et comment planter du chou pour les semis en 2019 selon le calendrier lunaire

Bon après-midi, jardiniers et jardiniers. Je fais appel à vous, car il s'agira de semer du chou blanc.

Vous savez tous que les légumes remplissent le corps humain d'éléments utiles et de vitamines. Et pas la dernière place dans la liste des produits utiles est occupée par le chou. Il peut être utilisé aussi bien cru en salade que frit, cuit à la vapeur et bouilli dans divers plats russes. Eh bien, ou faites votre friandise préférée tout - la choucroute.

Au total, les agronomes distinguent 7 variétés de base et 2 variétés ornementales. Et le meilleur de tous ces légumes à cultiver indépendamment, car la protéine, cultivée à la main, est doublement utile.

Cela semblerait être un légume élémentaire, mais les jardiniers ne parviennent pas toujours à récolter la récolte souhaitée. Il y a des nuances particulières dans sa culture et dans cet article, vous allez vous familiariser avec elles en détail. Protégez-vous contre les mauvaises récoltes maintenant. Après tout, rien d’étonnant à ce que dit le proverbe: préparez un traîneau en été.

Il existe un certain nombre de règles généralement acceptées pour la culture de jeunes plants:

  • Choisissez soigneusement les variétés;
  • Bonne qualité des semences;
  • Préparation du sol;
  • Temps de plantation optimal;
  • Semis et arrosage appropriés;
  • Lumière pour les plantes;
  • Top dressing du mélange de sol;
  • Température stable et confortable pour la croissance des plantules;
  • Prévention des maladies.

Je propose une analyse plus détaillée sur le sujet de la culture du chou pour les semis dans le matériel ci-dessous.

Lors de la plantation de chou pour les semis en 2019 selon le calendrier lunaire

Premièrement, vous devez absolument décider du moment opportun pour planter des légumes sur les semis.

Le moyen le plus courant consiste à utiliser le calendrier lunaire. Cette méthode de calcul des dates de semis favorables est la plus ancienne. Même nos ancêtres l'utilisaient. Maintenant, cette méthode n'a pas perdu de sa pertinence et les jardiniers expérimentés l'utilisent souvent.

Je veux juste noter que dans le sol ouvert doivent être plantés des semis comptant 45 jours à compter du moment de la plantation.

Rappelez-vous que le chou est un légume qui aime la lumière, donc + -2 jours ne joueront aucun rôle, la règle de base de la plantation est le temps ensoleillé.

Veuillez noter les dates suivantes pour la culture de plantes dans le calendrier lunaire 2019.

Périodes de plantation saisonnières:

  • Hiver (janvier / février): janvier: de 9h à 12h; de 23 à 29; Février: du 6 au 8; de 15 à 17 ans; du 23 au 25.
  • Printemps (mars / avril / mai): mars: de 8 à 12 ans; de 15 à 17 ans; de 27 à 29; Avril: du 6 au 13; de 15 à 18 ans; de 24 à 26; 29, 30; Mai: du 1 au 4; de 8 à 10; de 12 à 14; 17, 18, du 21 au 23; du 26 au 31.

Dates à éviter lors de l'atterrissage:

  • Hiver (janvier / février): les chiffres 5,6,21 / 4,5,19.
  • Printemps (mars / avril / mai): numéros 6,7,21 / 5,19 / 5,19.

Comme vous pouvez le constater, les jours défavorables ne sont pas si nombreux, soyez donc prudent lors de la plantation.

En général, tous les types de chou sont des plantes résistantes au froid et même capables de résister aux gelées à court terme. Par conséquent, les plants peuvent déjà être déplacés au sol dans le sol avec une température de chauffage de +8,10 degrés.

Bien sûr, n'oubliez pas les conditions climatiques de la région et du terrain.

Je tiens également à attirer l’attention sur le fait qu’en général, les semis sont préparés pour les variétés de chou hâtif afin d’obtenir une récolte précoce. Les variétés à maturation tardive peuvent également être cultivées à travers des semis.

Comment planter du chou pour les semis à la maison

Parlons maintenant des règles de base de la plantation de légumes pour les semis.

Le chou blanc est divisé par le taux de développement des racines en 3 types: précoce, moyen et tardif. Cela n'affecte pas le goût du légume, c'est juste que chaque jardinier choisit une variété qui lui convient.

Le rôle principal dans la croissance des semis est le sol. Un sol bien choisi - un gage de semis en bonne santé. Les sols qui conviennent à d'autres cultures de crucifères, à savoir le rutabaga, la moutarde et le colza, sont inacceptables pour le chou.

Vous pouvez acheter de la terre prête à l'emploi dans des points de vente spécialisés, mais si cette possibilité n'existe pas, préparez-la vous-même. Le ratio idéal: ½ sol, земли compost, ¼ humus, un peu de sciure de bois et de sable. Ajoutez ensuite un engrais minéral (1 c. À thé par kg de mélange de sol) et mélangez. S'il n'y a pas d'engrais, remplacez-le par un verre de cendre ordinaire pour 1 seau de terre.

Les formes pour les semis conviennent aux gobelets jetables ou à toutes les formes en plastique ou en bois de l’économie.

N'oubliez pas de faire des trous au fond pour que l'excès de liquide après l'irrigation parte.

Les semis ont besoin de lumière pour leur croissance et leur photosynthèse. Idéalement et pour votre commodité, placez les pousses sur le rebord de la fenêtre.

Nous allons donc examiner par étapes le processus de plantation de chou pour les semis:

1. Faites attention aux graines. Ils ne doivent pas être en retard et sont généralement traités par le fabricant pour les maladies.

2. Préparez un sol meuble et nutritif, ou achetez-le au magasin, ou préparez-le vous-même, comme je viens de le décrire.

3. Étendez l’apprêt préparé avec une solution chaude de permanganate de potassium ou de phytosporine de framboise pour éliminer les infections.

4. Semez maintenant dans des conteneurs communs de 4 x 4 cm ou dans des cassettes à cellules individuelles ou des gobelets jetables. La profondeur d'ensemencement est de 5 mm.

5. Placez les blancs dans un endroit chaud. Lorsque la température de l'air est de +22 degrés, les pousses apparaissent généralement pendant 5 à 7 jours.

6. Dès que vous voyez les pousses, mettez-les immédiatement en lumière vive et baissez la température de l'air dans la pièce à +16, +18 degrés.

Grâce à l'abaissement artificiel de la température, vous pouvez éviter de tirer les semis.

7. L'arrosage des plants nécessite des ressources abondantes, mais en même temps peu fréquentes. De l'eau à la température ambiante.

8. Eh bien, la cueillette (repiquage) des semis est effectuée lorsque 3 à 4 vraies feuilles sont révélées sur la plante. En d’autres termes, le chou devra être transplanté dans des récipients séparés d’un volume plus important.

Pendant cette période, les plants peuvent être repiqués pour être cultivés en serre.

9. Nourrissez les jeunes plants deux fois pendant la période de croissance. Lorsque la plante a 2 feuilles, vous pouvez donner un engrais azoté d'alimentation foliaire. Également une semaine après la cueillette, les plants sont nourris avec une composition minérale avec une prédominance de phosphore et de potassium afin de restaurer le système racinaire.

10. Les semis prêts sont plantés en pleine terre par temps nuageux ou le soir. Dans les premiers jours, arroser le chou fort, en irriguant les feuilles de la plante.

Voici les principales étapes pour faire pousser des plants à la maison.

Nous plantons du chou sur des plants en serre

Pour plus de confort, afin de ne pas forcer la maison avec des boîtes de semis, les jardiniers préfèrent planter des serres.

La culture en serre vous plaira certainement si vous prenez des notes ou mémorisez simplement certains des conseils ci-dessous.

  • Fertilisez le sol en automne avec de l'humus et des cendres à raison de 0,1 kg de cendres pour 10 kg de sol. La terre et l'humus utilisent 50/50.
  • Les graines doivent également être préparées et traitées immédiatement avant le semis. Faites-les tremper dans de l'eau tiède pendant 15 à 20 minutes pour éviter l'apparition de maladies fongiques.
  • Si vous avez choisi les 3 types de maturation du chou blanc pour les semis, marquez la zone pour chaque type et observez les conditions de semis. En début de saison - c'est du 1er au 15 avril; mi-saison - atterrir en toute sécurité en avril et avoir le temps de planter tôt jusqu'à l'arrivée de mai.
  • Coupez les sillons, arrosez-les et plantez les graines à une profondeur de 4 à 5 cm, remplissez les sillons.

L'algorithme est assez simple. La chose principale à bien prendre soin de et assurez-vous d'indiquer où la note est afin de ne pas vous tromper.

La serre doit être réchauffée, sinon les semis mourront. Maintenir 17 ° C le jour et environ 10 ° C la nuit. Il est également recommandé d’allumer en outre la serre avec des lampes pour plus de lumière. L'arrosage doit être modéré, ne sursaturez pas les plantes avec l'humidité.

Comment planter du chou pour les semis dans une serre

Dans les serres aussi, vous pouvez faire pousser des plants en toute sécurité. Mais les biocarburants sont tout simplement nécessaires pour les serres: s'ils sont utilisés, les semis peuvent être semés au début du mois de mars.

Des jardiniers expérimentés se sont adaptés pour créer leurs propres serres sous la forme de lits en profondeur. Une petite tranchée est creusée à environ 30-35 cm de profondeur, des graines sont plantées, d'en haut, elles sont recouvertes de biocarburant et la couche suivante est le sol.

Avant de semer, le sol est chauffé et les graines sont trempées. De plus, utilisez une solution de nitrophosphate pour le traitement. Si tout est fait correctement, vous verrez les premiers pousses à 4-5 jours. Enlevez la couche protectrice supérieure pendant le jour et la nuit, isolez à nouveau les semis.

Après la cueillette, maintenez de manière stable 10 ° C - 12 ° C dans la serre. Les plants de plongée ont besoin quand les feuilles.

Arrosez la serre le matin, nourrissez-la avec précaution pour ne pas endommager les feuilles. Les plantes sont prêtes à être transplantées s'il y a 5 feuilles dans les variétés tardives et 3 feuilles dans les variétés précoces de chou.

Aérez la serre et laissez les pousses "respirer" de l'oxygène avant de les repiquer. S'il vous plaît noter qu'il est impossible de cultiver des plants dans le froid, mais une surchauffe n'est pas bon pour elle. Une serre fabriquée par ses propres moyens n’a pas une efficacité inférieure à celle des grandes serres. Des soins appropriés sont la clé de la productivité.

Vidéo sur la façon de planter des graines de chou en pleine terre

Étant donné que cette culture est résistante au froid, beaucoup la plantent sans semis et la sement immédiatement en pleine terre.

Dans ce cas, il est important de commencer par choisir la bonne graine pour les semis. Ce sera beaucoup plus facile si vous définissez clairement les exigences pour le chou blanc. Pourquoi voulez-vous utiliser des légumes? Il y a plusieurs options:

  • Long stockage dans la cave;
  • Utilisez au cours de l'été pour cuire des salades de vitamines;
  • Je veux juste faire fermenter le chou pour l'avenir.

Sur cette base, sélectionnez la variété en fonction du moment de la maturation. Mangez tôt la choucroute à la fin du mois de juin et, pour la récolte, utilisez des variétés qui produisent des fruits juteux au milieu de l'automne, la récolte a lieu vers la fin du mois d'octobre.

Et une intrigue vidéo détaillée, à partir de laquelle vous apprendrez à planter des graines en blanc dans un sol dégagé sous la bouteille.

Et encore un bonus pour vous. Envisagez un moyen intéressant de planter des plants à la maison.

  • Utilisez un balcon vitré comme une pièce. Prenez un long pot de fleur, remplissez-le de terre fertilisée et plantez-y les graines préalablement trempées dans de l'eau tiède. Couvrez-les de terre et tasser légèrement. Arrosez abondamment et attendez les premières pousses. Placez un lit mobile de manière à ce qu’il soit alimenté en permanence par la lumière directe du soleil. Cela donnera de la force et de l'énergie aux pousses. Bientôt, vous verrez comment les premières pousses crachent.

De cette manière simple, vous pouvez organiser un mini jardin directement sur votre balcon. Ce conseil est pertinent pour les résidents des mégalopoles des appartements urbains qui peuvent se permettre d’accéder au chalet uniquement le week-end.

Quand planter du chou pour les semis en 2019 dans la région de Moscou

Je vais maintenant parler brièvement du moment choisi pour planter des plants blancs en banlieue, car je vis moi-même dans cette région.

La période de plantation des plants de chou varie de février à avril. La Russie est un pays unique avec un grand nombre de zones climatiques et de fuseaux horaires. Chaque région a ses propres caractéristiques.

Si nous considérons les banlieues, nous devrions alors commencer les travaux de semis en terrain clos de fin mars à début avril. Les premières variétés sont plantées du 20 au 25 mars, à la mi-saison et à la fin du 7 au 12 avril. Soyez guidé lorsque vous choisissez une date dans le calendrier lunaire.

Sur la base de ses données et des caractéristiques du sol près de Moscou, la période fertile durera tout le mois de mars, à partir du 8 et de la semaine du 6 au 13 avril. Évitez les dates défavorables du calendrier lunaire et évitez de semer.

Le choix des options pour les lits de semis joue un rôle important. Rappelez-vous les plantes qui aiment la chaleur, mais la température devrait être optimale. Si les plants surchauffés meurent.

Il existe plusieurs types de lits à la maison: un lit de serre, une serre chauffée au sol, un lit de balcon pour les résidents d'immeubles d'appartements.

Vous pouvez cultiver, même en vivant dans un appartement. Utilisez le balcon pour faire pousser des plants de légumes. La chose principale - votre désir de manger correctement et savoureux cuit à partir de produits cultivés personnellement.

Ne perdez pas de temps et hâtez-vous de mettre ces connaissances en pratique. Bonne chance à vous dans de nouveaux débuts et une grande récolte!

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Comment faire pousser du chou-fleur: règles et astuces

La culture du chou-fleur dans les jardins potagers n’est pas aussi populaire que celle du chou blanc ordinaire. Cette situation s'explique dans une large mesure par le manque de connaissances des jardiniers sur la possibilité de cultiver ce chou dans des conditions de climat froid et par leur réticence à s'amuser avec un plant inconnu.

En effet, le chou-fleur est plus exigeant en matière de soins, mais il est capable, en accordant une grande attention à lui-même, d’apporter un nombre exceptionnellement élevé de substances bénéfiques variées.

C'est pourquoi nous avons décidé, au mieux, de vous familiariser avec ses caractéristiques et de vous apprendre à cultiver dans votre propre jardin.

À ne pas négliger et à quel point il vaut la peine de s'en occuper pour obtenir les rendements les plus élevés.

Préparation à la plantation de chou-fleur: familiarisez-vous avec les caractéristiques de la plante, ses variétés et préparez le sol et les graines

En ce qui concerne le chou-fleur, vous devez faire attention à ses propriétés utiles. Comme le notent les gastro-entérologues, le chou-fleur se reflète beaucoup mieux dans l’activité du tube digestif, car il contient beaucoup plus de nutriments que de protéines et ne provoque pas de ballonnement de l’estomac.

Ainsi, il est recommandé aux enfants et aux personnes souffrant de gastrite, d'ulcères et de reflux. Tous ces faits confirment une fois de plus la nécessité de cultiver un légume aussi précieux et savoureux dans leur propre jardin.

Caractéristiques de la culture du chou-fleur dans leur propre jardin

Les conditions du chou-fleur agrotechnique sont beaucoup plus exigeantes que celles du chou blanc, car il a besoin de plus de lumière et de chaleur et son système racinaire est également plus faible.

En particulier, les conditions de température pour la culture de ce chou doivent être comprises entre +15 et + 18 ° C, car à des températures plus basses, les têtes très petites perdent leurs qualités gustatives.

Si les plantules sont épinglées, la plante est capable de tolérer les gelées jusqu’à -5 ° C sur un terrain dégagé, mais le danger qui l’entraîne reste assez élevé.

En outre, les choux-fleurs présentent un danger: les températures élevées, associées à une humidité élevée. Même à + 25 ° C, la tête de la plante peut ralentir sa croissance et se détacher au fil du temps.

Il est nécessaire de planter des plants de chou-fleur uniquement dans des zones ouvertes et ensoleillées. Bien que la protection contre les vents soit également importante, mais une fois ombragée (ou plantée très dense), les plantules de ce type de chou s’étirent et deviendraient moins résistantes aux maladies.

Une autre caractéristique est que, lorsque la lumière du jour est longue, les têtes, bien qu’elles se forment beaucoup plus rapidement, mais leurs inflorescences se séparent également plus rapidement. Avec une période d'éclairage plus courte, la tête sera formée plus dense, mais dans le même temps, ce processus sera plutôt retardé.

Plus exigeant ce type de chou et les caractéristiques du sol. En particulier, il est préférable de planter cette culture dans des sols légers, riches en humus et à acidité neutre. Si la réaction acide est suffisamment élevée, le sol doit être laissé en place depuis l'automne.

Mais dans tous les cas, les engrais (organiques et minéraux) devront être appliqués au sol de manière indépendante, immédiatement après l’arrivée du printemps.

Préparation du sol et des parterres: de quoi ont besoin les choux-fleurs?

Comme mentionné précédemment, le chou-fleur nécessite une grande quantité d'éléments nutritifs, sans lesquels sa croissance serait impossible. Pour cette raison, lors de la préparation du sol, c'est-à-dire du creusage, l'humus y est immédiatement introduit.

À 1m2, vous pouvez faire jusqu'à 2 seaux. Parmi les engrais minéraux, il est recommandé d'utiliser nitrophoska, environ 2 cuillères à soupe sur la même zone. Faire des lits très larges ne vaut pas la peine, car ils peuvent causer une surabondance d'humidité. Cependant, même avec des lits très étroits, un faible système racinaire de chou-fleur peut ne pas suffire.

Pour semer des graines de chou-fleur, on utilise un mélange composé à parts égales de terre de jardin, de tourbe et d'humus durci. Avec le maintien de l'humidité normale dans un tel sol, les semis apparaîtront très rapidement.

Variétés de chou-fleur et oh différences: bref sur le plus célèbre

En général, les variétés de chou-fleur, ainsi que le chou blanc, sont divisés en 3 groupes, les variétés dont nous vous appellerons. La différence entre la maturation de chaque groupe ne dépasse pas 14 jours.

    Variétés à maturation précoce de chou-fleur, dont la tête mûrit 85 à 100 jours après l’ensemencement des graines. La collecte de semences en vue d'une propagation ultérieure du chou est effectuée seulement après 170-205 jours.

Les variétés les plus célèbres de ce groupe sont "Garantie", "Early Gribovskaya 1355", "Movir 44". Les hybrides précoces très productifs du chou-fleur sont "Snowball F1", "Baldo F1", "Alabaster F1". Toutefois, il convient de noter que les hybrides sont plus exigeants au moment du déménagement, même s'ils portent beaucoup mieux les fruits. Le chou-fleur de mi-saison est représenté par des variétés telles que "Parisian", "Ondine", "Patriotic", "Dachnitsa".

Très bon et hybride présenté chou "Classic F1" et "Chambord F1". Les têtes d'un tel chou sont généralement formées déjà 120 à 130 jours après le semis des graines. Les graines n'atteignent leur maturité qu'après 205 jours ou plus. Il existe également beaucoup de variétés de chou-fleur à maturation tardive. Cependant, il convient de noter immédiatement que leur culture n'est possible que dans les régions méridionales de l'Ukraine et de la Russie, sinon ils donneront une très mauvaise récolte ou ils pourront vous laisser sans cela.

Le fait est que le chou tardif mûrit plus de 130 jours après le début de la saison de croissance. Et les graines mûrissent encore plus longtemps - jusqu'à 220 jours.

Le chou-fleur de ce groupe est principalement représenté par des hybrides, parmi lesquels notons les Cortes F1, Skywalker F1 et Fortrose F1. Tous ont été produits à l'étranger, mais par temps chaud, ils donnent de bons résultats avec nous.

Cependant, quel que soit le groupe, la sécurité du chou-fleur n'augmente pas du tout, comme c'est le cas avec le chou blanc. Cependant, les variétés à maturation moyenne ont généralement des rendements beaucoup plus élevés.

Graines de chou-fleur et leur préparation pour la plantation

La préparation des graines de chou-fleur en vue de l'ensemencement en vue de la culture ultérieure de plants est effectuée comme suit:

  • Initialement, pour déterminer la capacité de germination de toutes les graines, il est recommandé de prendre environ 10 pièces et d’essayer de germer sur un tissu humide avec un maintien constant de la chaleur. Si après 5 jours ces graines ne germent pas, la préparation pour la plantation du reste peut être évitée.
  • Pour augmenter la stabilité, les graines doivent tremper pendant 10-15 minutes dans de l’eau chaude (la température de l’eau ne doit pas dépasser 50ºC). Après cela, ils sont immédiatement refroidis à l'eau froide.
  • Pendant la journée, les graines doivent être conservées dans une solution nutritive, préparée à partir d’engrais minéraux (vous pouvez utiliser nitrophoska, mais en petite quantité).
  • Après avoir retiré les graines de la solution, elles doivent être rincées, légèrement séchées et envoyées dans un endroit frais, à une température de 1 à 2 ° C. Il est nécessaire pour le durcissement des graines, contribue grandement à augmenter leur résistance à diverses maladies.

Après de telles procédures, les graines sont entièrement préparées pour être semées dans le sol. Ils ne doivent pas être semés en pleine terre, car dans les conditions de l’Ukraine et de la Russie, le chou-fleur est planté uniquement à l’aide de jeunes plants.

Quand et comment planter du chou-fleur: une description détaillée des caractéristiques du processus

Nous allons vous familiariser avec les deux étapes de la plantation de chou-fleur: semer des graines et planter directement des plants en pleine terre. Sans tenir compte des instructions principales, vous risquerez beaucoup, car l’adaptabilité du chou-fleur n’est pas très grande.

Après avoir perdu un peu de temps avec les dates de plantation ou épaissi vos plantations, vous pouvez oublier la récolte complète.

Conditions de plantation de chou-fleur: que devriez-vous considérer?

Les semences de chou-fleur peuvent être commencées du 5 au 10 mars. Les variétés précoces peuvent être semées à ce stade. Les dernières graines sont semées dans la région du 10 au 20 mars.

En avril, ils peuvent être semés directement dans le sol, mais assurez-vous de couvrir le film. Dans tous les cas, gardez à l'esprit que les graines de chou-fleur germent à une température non inférieure à + 2-5 ºС.

Après que les graines aient déjà été envoyées au sol, elles sont maintenues à une température de + 20-25 ºС, et après la germination - une semaine à une température de +10 ºС. À l'avenir, il est très important de ne pas laisser la température dépasser 20 ºC, ce qui pourrait provoquer un début prématuré de la formation des têtes.

Le 14e jour après la germination, une cueillette peut être effectuée, mais pour ne pas nuire à la croissance des plantules, la température peut être augmentée à +21 ºC pendant un à deux jours, puis ramenée à +17 ºC.

Semer le chou-fleur est recommandé non pas sur un jour, mais à des intervalles de 2-3 jours. Cela laissera un peu de temps pour étirer le mûrissement de sa récolte, de sorte que vous puissiez vous régaler de têtes de chou fraîches qui mûriront seulement plus longtemps.

La plantation de plants de chou-fleur en pleine terre est effectuée à partir de début mai. Les premières variétés sont plantées dans les premiers jours et, à partir de 10-20 ans, il est possible de planter des variétés plus tardives. Mais une précipitation excessive pour planter des plants peut avoir de très mauvais résultats. Par conséquent, même si le calendrier est le 15 mai et qu’il ne reste que 15 ° C dans la rue, il vaut mieux attendre et laisser les jeunes plants dans la maison ou sous le film.

Si vous le plantez dans un tel froid, alors la probabilité est très élevée qu'après 30 jours, la plante puisse commencer une flèche avec des graines, sans avoir formé une tête à part entière.

Discuter du programme de plantation de plants de chou

Si nous parlons de semer des graines de chou-fleur, elles doivent être semées en rangées. Au début, à une distance de 3 centimètres les uns des autres, des rainures peu profondes sont faites. Ils ont besoin de répandre des graines de chou, en laissant entre eux une distance de 1 centimètre.

Pour que les graines ne collent pas aux mains, elles doivent être légèrement séchées. Après le semis, les sillons sont remplis de terre et légèrement compactés. Lorsque les températures décrites ci-dessus sont observées, des pousses apparaissent sur le sol dans une semaine. En cas de forte prolifération de plantules, il convient de les éclaircir ou de les repiquer des boîtes dans des gobelets séparés.

Lors de la plantation de plants de chou, la distance entre les plantes doit être plus large afin qu'elles ne se gênent pas et qu'elles contiennent suffisamment de nutriments.

Le schéma optimal pour la plantation de plants de chou-fleur est de 25 centimètres entre les plants d'une rangée et de 50 centimètres dans l'espace entre les lignes. Cependant, un tel schéma est moyen pour tous les groupes de variétés de chou-fleur et la distance entre les deux plantes devrait être adaptée à la taille de leur tête au cours de la période de vieillissement complète.

Soins pour le chou-fleur, qui vous procurera une récolte à 100% - les principales règles et directives

Pour se développer dans des conditions de latitude moyenne, le chou-fleur est mal adapté. Cependant, il est tout à fait possible de sauver la situation en prenant soin des plantes régulièrement et minutieusement, ce que tout le monde est capable de fournir à tout jardinier qui n'a même pas beaucoup d'expérience.

Ravageurs et maladies du chou-fleur: comment prévenir et combattre?

Il y a beaucoup de parasites et de maladies du chou-fleur. Parmi ceux-ci, les plus courants sont la péronosporose, la jambe noire, la mouche du chou, divers escargots et limaces, ainsi que la cuillère à chou et le corégone.

Cependant, un gros avantage du chou est qu’il est souvent tout à fait possible de lutter contre ses parasites et ses maladies à l’aide de remèdes traditionnels: saupoudrer les plantes à l’aide de cendres de bois ou de tabac.

En outre, vous pouvez préparer une solution spéciale pour la pulvérisation à partir des tiges de tomates, de bardeaux et même d'écorces d'oignon. Tout cela est très efficace contre les insectes et les limaces. Il est également possible de lutter contre ces parasites en collectant les larves et les œufs pondus.

Faire face aux maladies est plus difficile. Il est très important de choisir un sol propre, dans lequel il n’ya aucune trace des maladies des plantes précédentes. Au cas où de telles maladies seraient déjà apparues, il serait plus efficace d'utiliser des produits chimiques spéciaux pour la pulvérisation des plantes.

Arrosage des choux-fleurs: quelle régularité et quel volume d’eau faut-il?

Les lits de chou-fleur doivent être constamment humidifiés, sans excès. Immédiatement après la plantation, arrosez les plantules à un endroit de croissance permanent 2 fois par semaine, en utilisant au moins 6 à 8 litres d’eau par m2.

Au fil du temps, la quantité d'eau appliquée pour un arrosage au sol augmente de 2 à 3 litres, mais l'irrigation elle-même devrait commencer à être plus rare - une fois par semaine seulement.

L'arrosage doit toujours se concentrer sur les conditions météorologiques. Si les précipitations sont régulières et que le sol est bien humidifié, vous pouvez vous passer de l'application supplémentaire d'humidité, mais en cas de forte sécheresse, les arrosages doivent être effectués encore plus régulièrement et abondamment.

Pour que l'humidité ne s'évapore pas trop des plantes, il est recommandé de couvrir les têtes avec les feuilles supérieures. Après chaque arrosage, le sol doit être ameubli d’environ 8 centimètres afin d’empêcher la formation d’une croûte à la surface.

Nutrition des plantes et engrais du sol avec du chou-fleur

Les meilleurs pansements de chou sont généralement pratiqués 3 à 4 fois par saison. La première doit être effectuée dès le 20e jour après la plantation des plants dans un lieu permanent.

Il convient le mieux pour cette solution de molène. En particulier, il convient de diluer 0,5 litre d'engrais avec 10 litres d'eau et d'arroser chaque plante avec 0,5 litre de solution.

L'alimentation répétée est effectuée après 10 jours. Toute la procédure reste la même, mais dans la solution, il vaut la peine d’ajouter une cuillère à soupe de cristal de staline et d’utiliser environ 1 litre d’engrais par plante.

Une autre alimentation peut être effectuée à la fin du mois de juin, en utilisant une solution de 10 litres d’eau et 2 cuillères à soupe de nitrophobie. Cette fois-ci, environ 6 à 8 litres d’engrais seront dépensés sur une surface de 1 m2.

Comment effectuer correctement le durcissement des plantules et pourquoi le faire?

Le durcissement du chou-fleur est effectué au stade des semis. Ceci est fait afin d'augmenter la résistance des plantes aux basses températures et à la lumière du soleil. Dans l'ordre, 12 à 14 jours avant de planter les semis en pleine terre, des cartons sont apportés dans la rue pendant la journée (si le temps le permet).

Si le chou est cultivé sous le film, il doit également être élevé pendant un certain temps.

Les cultures de chou-fleur et leurs caractéristiques de collection

Le nettoyage doit être effectué conformément aux têtes de maturation.

Dans chaque classe, ces termes seront différents, mais en général, le chou-fleur mûrit complètement jusqu'à la fin du mois d'août.

Il doit être coupé avec un couteau tranchant, tout en laissant plusieurs feuilles appendiculaires.

Vous pouvez conserver la présentation du chou pendant 2 à 3 mois si vous la stockez dans des boîtes recouvertes de plastique dans des locaux présentant une température de 0 ° C et une humidité de 90 à 95%.

http://agronomu.com/bok/449-kak-vyrastit-cvetnuyu-kapustu-pravila-i-sovety.html

Comment faire pousser du chou-fleur dans le jardin

Le chou-fleur est la source la plus riche en protéines, vitamines et oligo-éléments bénéfiques. Pratiquement chaque personne qui possède son propre chalet d’été ou son jardin fait pousser du chou-fleur. Et aujourd’hui, nous allons vous apprendre à le faire correctement, afin d’obtenir une récolte riche, saine et savoureuse.

Comment faire pousser du chou-fleur

Contenu des instructions étape par étape:

Quel grade choisir?

Les variétés suivantes sont adaptées à la culture dans des conditions climatiques, par exemple près de Moscou et dans les territoires de la Sibérie et de l'Oural. Pour plus de commodité, nous classons les variétés en fonction de leur vitesse de croissance et de maturation.

    Maturation précoce Movir 74, début Gribovskaya 1355.

Pionnier du chou-fleur

Note importante! Le chou-fleur ne se sent pas bien à des températures supérieures à +25 degrés. Les résidents des régions chaudes sont encouragés à privilégier les variétés Coleman et Ameising - ils tolèrent normalement de telles conditions.

Ameising F1, un hybride de la sélection néerlandaise, avec des têtes pesant jusqu'à 1,8 kg, à haut rendement

Où planter du chou-fleur?

Choisissez un endroit chaud et ensoleillé - à l'ombre, nous n'obtenons que beaucoup de feuilles sans une tête entièrement formée. Le chou aime les sols humides et l'air. La meilleure option est un sol sableux et limoneux avec un pH neutre (entre 6,8 et 7,2) et un riche contenu en humus.

Déterminer le type de sol le mieux adapté à la plantation de chou-fleur

Le chou-fleur peut être planté dans des zones précédemment utilisées pour la culture de légumineuses, concombres, carottes, ainsi que pour les céréales, les oignons et les pommes de terre. Les territoires où l'on cultivait auparavant des navets et des radis, des tomates, des radis, des betteraves et du chou peuvent être utilisés pour faire pousser du chou-fleur seulement 4 ans après la dernière récolte des cultures ci-dessus.

Recommandations pour la préparation préliminaire

Les semences et le sol nécessitent une préparation préalable.

Graines de chou-fleur

Les graines sont d'abord plongées dans de l'eau chauffée à environ 50 degrés et y sont conservées pendant 15 minutes. Après cela, envoyez-les dans de l'eau froide pendant environ 1,5 minute. Ensuite, nous devrons conserver les graines dans une solution contenant des micro-éléments pendant 12 heures (nous les achetons dans un magasin spécialisé), puis les rincer abondamment à l’eau et les envoyer environ une journée au réfrigérateur.

Sur la photo - semer des graines de chou-fleur pour les semis

La parcelle dans le jardin commence à préparer la future plantation de chou-fleur à partir des mois d'automne, en introduisant des substances calcaires. Au printemps, nous fabriquons de l'engrais organique à raison d'un seau par mètre carré. A chaque cuve bien préparée, nous ajoutons un mélange d'une paire de grandes cuillères de superphosphate, d'une petite cuillère d'urée et d'une paire de verres de cendre de bois.

Cultiver des plants à la maison

Les semis pousseront dans un mélange composé à parts égales de terres de sable, de tourbe et de tourbe. Des composants tels que l'humus et les terrains de jardin ne conviennent pas - le risque d'infection des plantes à pattes noires est élevé.

Pour les semis précoces, choisissez le jour du 5 au 10 mars et du 10 au 20 mars. Si vous le souhaitez, vous pouvez semer les graines directement dans le sol sous le film - cela se fait en avril.

Semer des graines de chou dans le sol

Nous proposons d'augmenter les chances d'obtenir une culture saine et solide après avoir cultivé les plantules dans des boîtes et les avoir ensuite transférées au sol.

La procédure pour faire pousser des plants

Boîtes utilisées traditionnellement avec une hauteur d'environ 100 mm, une largeur d'environ 300 mm et une longueur d'un demi-mètre. Pour plus de commodité, la paroi longitudinale de la boîte est détachable.

Boîte en bois pour les semis

Au bas de la boîte sont disposées des pierres de petite taille pour assurer le drainage.

Claydite peut être utilisé pour le drainage

Remplissez le réservoir avec un mélange de sol. Alignez-le, légèrement hydraté et légèrement compacté. Nous marquons à la surface du sol des rainures d’une profondeur d’environ 5 mm, en maintenant un pas de 3 cm entre elles. Dans la rangée entre les graines, nous fournissons environ 10 mm de distance. Nous remplissons les graines avec un mélange de sol et nous le compactons un peu.

Semer des graines dans les semis

Après le semis, nous maintenons dans la pièce avec les futurs plants une température de + 20-25 degrés. Lorsque les pousses apparaissent, réduisez la température à environ +10 degrés. Après une semaine de ce mode, pendant la journée, nous maintenons la température à + 15-17 degrés, la nuit à + 9-10 degrés. Plus chaud n'est pas nécessaire - les têtes vont se former trop tôt.

Arrosez modérément. Une humidité excessive entraînera le développement de jambes noires, trop peu d'arrosage conduira à la formation de têtes de nain.

Le semis âgé de deux semaines passe la phase de cueillette, c.-à-d. sièges dans des réservoirs individuels. Parfois, ils le font déjà le jour 9-10, en transférant les plants dans des gobelets mesurant environ 8x8 cm.

La profondeur recommandée des plantules va jusqu’aux feuilles de cotylédon. Dans les 3 jours qui suivent la cueillette, nous maintenons la température à environ 19-20 degrés, puis la réduisons à 16-17 degrés le jour et à environ 9-10 degrés la nuit.

Les premières variétés sont transplantées dans le jardin dès les premiers jours de mai et plus tard, dans les 2-3 semaines suivant le même mois. Environ 2 semaines avant la transplantation, les plantules commencent à s'habituer progressivement aux différences de température, au vent et au soleil, c'est-à-dire durci.

Conseils d'entretien des semences

Le schéma standard est le suivant.

    Au cours des 4-5 premiers jours après l'ensemencement (c'est-à-dire avant l'apparition des premières pousses), le sol est pulvérisé avec de l'eau. Il est très pratique de faire cela avec un vaporisateur. Le conteneur contenant les futurs semis au cours de cette période se trouve dans une pièce où la température est de + 18-20 degrés.

Exemple de plantation de plants dans des coupes séparées

Nourrir les semis. Pulvérisation de feuilles

Arroser les plantules à la racine

Atterrir dans le sol

Le moment optimal pour planter des semis à la maison dans le sol a été mentionné plus tôt, mais certains propriétaires le font beaucoup plus tôt - dans les premières semaines d’avril. Pendant cette période, la nuit, la température de l'air peut encore descendre en dessous de 0. Pour assurer la protection des semis, des morceaux de film plastique, disposés en petits arcs, le recouvrent.

Pour 1 plant de variétés précoces, une parcelle de 0,4 x 0,5 m est nécessaire, à mi-maturité - 0,5 x 0,5 m, et tardive - 0,6 x 0,60 m. Au cours des 2-3 premiers jours suivant le débarquement, les jeunes plants doivent être soigneusement ombragés.

Règles pour planter du chou dans le sol

Nous arrosons tous les 5-7 jours, modérément. L'arrosage est mieux fait par arrosage. Pour réduire la fréquence de l'irrigation, les semis devraient être promulgués avec un engrais organique conformément aux instructions.

Après l'irrigation, décoller le sol d'environ 7 à 8 cm de profondeur Le premier semis est effectué 3 semaines après la plantation du chou. La seconde - après 10 autres jours. Certains propriétaires passent leur premier labour au bout de deux semaines après le repiquage, le second après le même temps. Comme le montre la pratique, les deux méthodes donnent les mêmes résultats.

Chou-fleur, plantules

Au bout de 3 semaines après le débarquement, nous appliquons du top dressing sous forme de molène liquide ou d'une autre composition appropriée (spécifié dans un magasin spécialisé en fonction de la variété de chou cultivé). Pour épousseter le sol et le chou, vous pouvez utiliser la cendre de bois à raison d’une tasse par mètre carré. Un tel traitement éliminera les parasites et servira en même temps de nourriture.

Cultiver du chou-fleur dans une serre

Ravageurs du chou-fleur et lutte

Soins au chou-fleur

Inspectez régulièrement les tiges de chou pour détecter la présence de petits œufs de chou blanc. Collectez-les et détruisez-les. Si de nombreuses tiges sont touchées, passez 1-3 arrosages avec un insecticide. La solution coule sous la racine, il n’est pas nécessaire de traiter toute la plante.

Les œufs de teigne du chou peuvent avoir une incidence sur les jeunes feuilles de chou. Les chenilles qui éclosent bientôt constitueront un grand danger pour toute la récolte. La situation n’est sauvée que par le traitement de la plante entière avec des insecticides conformément aux instructions du remède choisi.

C'est important! Le traitement chimique n'est pas effectué si les têtes ont déjà commencé à être liées.

Pour le traitement du chou conviennent non seulement des poisons chimiques, mais également des produits à base de composants végétaux.

L’infusion d’asclépiade fonctionne bien contre les chenilles des papillons de nuit, des papillons de nuit et des cuillères. Versez un kilogramme de ses racines et feuilles avec environ 4 litres d'eau, mettez-le sur feu doux, amenez à ébullition et laissez bouillir pendant environ 3 heures. Ensuite, nous filtrons le bouillon et y ajoutons de l’eau en quantité suffisante pour que le volume total augmente environ 3 fois. Utilisez pour l'irrigation des plantes affectées.

Contre les mêmes parasites aide la bardane. Remplissez le seau avec une bardane d'environ un tiers de la hauteur et remplissez-le d'eau aux bords du récipient. Partez pour 3 jours. Filtrer la perfusion et l'utiliser pour la pulvérisation hebdomadaire des plantes.

Utiliser des feuilles de bardane pour lutter contre les parasites

Et enfin, une remarque utile: ne perdez pas de temps et d’efforts à essayer de faire pousser du chou sur un sol aigre - cela n’apportera rien de bon. Chaux le sol et travailler à normaliser ses valeurs de pH.

http://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/kak-vyrastit-cvetnuyu-kapustu-na-ogorode.html

Comment faire pousser du chou-fleur: règles et astuces

Chou-fleur: recommandations pour la culture

Parmi les nutritionnistes et les cultivateurs de légumes, le chou-fleur est apprécié pour ses propriétés bénéfiques prononcées. De nombreuses variétés de chou (chou blanc, chou-rave, etc.) sont utiles pour le corps humain.

Mais le plus utile de toutes les variétés et types de variétés sera toujours le chou-fleur.

Une telle conclusion a été tirée sur la base du fait que cette variété particulière est la plus riche en minéraux et en vitamines, qui sont représentés ici dans une large gamme.

Les principales propriétés bénéfiques du chou-fleur sont dues à sa teneur élevée en vitamines A, B et C. Leur nombre est ici plusieurs fois supérieur à celui contenu dans le citron.

En plus de ce qui précède, la composition du chou-fleur comprend des vitamines des groupes E, K, D, H et U. La vitamine U est très utile car elle est nécessaire à la formation d’enzymes.

En plus des vitamines, le légume contient les substances suivantes:

  • les glucides;
  • les écureuils;
  • l'amidon;
  • la fibre;
  • divers acides aminés;
  • acides organiques et polyinsaturés;
  • composés de purine;
  • les pectines;
  • sucre

Il est à noter que ce légume contient également de la biotine, qui prévient l'apparition de diverses maladies de la peau et renforce parfaitement le système nerveux. Les acides entrant dans la composition du chou-fleur sont les acides malique, tartronique et citrique.

De plus, le légume est riche en divers minéraux ou sels (cobalt, potassium, phosphore, etc.). En raison de cette composition chimique riche, la plante a ses propriétés bénéfiques et cicatrisantes prononcées.

Dans le même temps, le chou-fleur se caractérise par une faible teneur en calories. En mangeant cette légume arrive très vite.

À cet égard, la présence d'un tel produit dans l'alimentation quotidienne évitera de prendre du poids en excès.

En médecine traditionnelle, ce légume est souvent utilisé comme médicament pour lutter contre divers maux, ainsi que pour le renforcement général du corps humain. Les effets suivants peuvent être attribués aux propriétés thérapeutiques de cette plante cultivée:

  • anti-cancérigène;
  • nettoyer le corps des toxines;
  • empêche la formation de cellules cancéreuses;
  • amélioration de la formation du sang;
  • renforcement des os et des vaisseaux sanguins;
  • rajeunissement;
  • normalisation des processus métaboliques;
  • augmenter l'immunité.

Comme vous pouvez le constater, le chou-fleur sera une acquisition précieuse pour votre jardin.

"L'expérience de la culture de chou-fleur"

Cette vidéo montre comment faire pousser du chou dans le jardin.

Caractéristiques de la croissance

La culture du chou-fleur exige que les producteurs de légumes se conforment à certaines exigences et pratiques agrotechniques. La culture de ce légume doit respecter les soins suivants:

  • Le chou a besoin d'un long jour de lumière. Un éclairage et des soins appropriés sont particulièrement importants lors de la croissance des semis. Au cours de la croissance des semis, son éclairage auxiliaire est nécessaire en soirée, mais une plante adulte quitte rapidement pour une journée plus longue (ce qui signifie sa partie lumière). Dans le même temps, la qualité de l'inflorescence sera meilleure avec un jour de lumière court. Afin de prendreenenite plante besoin de couper les feuilles d'un légume. Pour l’ombrage, il suffit d’arracher les deux feuilles du bas et de fermer le titre avec elles;
  • prendre soin du chou-fleur implique toujours de prendre en compte le régime de température. Pour cela, vous devez créer une température dans la limite de + 15-18 ° C. Lorsqu'elle est grande, la plante ralentit son taux de croissance, ce qui affecte négativement le développement des inflorescences.
  • Cette culture doit être bien arrosée et abondamment, car la plante ne tolère même pas une sécheresse à court terme. Par conséquent, les soins doivent toujours inclure des arrosages fréquents. Le sol ici devrait toujours être humide.

La culture de ce légume (chou vert, blanc ou autres) est réalisée sur des sols sableux et limoneux. En raison du système racinaire, qui est plutôt peu profond, un sol froid et lourd ne fonctionnera pas dans cette situation.

Il convient également de rappeler que ce légume n’est pas très "convivial" avec des sols acides. Par conséquent, il est recommandé de préparer la farine à partir de dolomite ou de chaux au printemps. Pour la consommation de farine par mètre carré. mètre sera environ 400-800 grammes.

, et chaux - 200-400 grammes.

Il est très important que les soins incluent la fertilisation. Au printemps, l'alimentation se fait avec du compost et du fumier. À ce stade, les engrais tels que le nitrate d'ammonium, les superphosphates et le sel de potassium sont autorisés.

Rappelez-vous que le chou-fleur a besoin de substances telles que le molybdène et le bore. L'absence de ces substances a pour conséquence que la tête des feuilles et les feuilles supérieures pourrissent dans le légume. Les feuilles pourries doivent être coupées. Après cela, vous devez faire du bore.

Dans les cas où les têtes ne se forment pas du tout et laisse pourrir, il est recommandé d'introduire du molybdène dans le sol.

Un autre point important de soins est la lutte contre les insectes et les maladies. À l'apparition des insectes les feuilles du légume se couvrent des trous. Ils doivent rompre et toute la plante est traitée avec des solutions spéciales.

Si des traces de la maladie apparaissent sur la plaque foliaire (pourriture, taches de couleurs différentes, etc.), elles doivent également être coupées pour éviter la propagation de la maladie.

Coupez la feuille entière, pas seulement les zones endommagées de la plaque.

Rappelez-vous que la réussite de la culture d’une culture de jardin dépend de soins appropriés.

Méthode de semis

La culture la plus commune du chou-fleur se fait par semis. Afin de pouvoir récolter pendant toute la saison, les graines sont semées plusieurs fois, généralement trois.

En règle générale, le matériel de plantation doit être semé du 5 au 30 mars. Dans le même temps, la plantation de jeunes plants dans le sol est effectuée du 25 avril au 15 mai.

Pour les variétés précoces, ces dates sont applicables.

Le chou-fleur de qualité moyenne est semé du 10 avril au 10 mai. Son repiquage en pleine terre est effectué du 20 mai au 15 juin. Les semences des variétés tardives sont semées du 25 mai au 10 juin et les semis ont lieu du 1er au 10 juillet.

Avant de semer des graines de chou-fleur, celles-ci sont soumises aux procédures suivantes:

  • désinfection;
  • attaque chimique dans une solution de permanganate de potassium;
  • durcissement lors de la création de conditions de températures alternées.

Le chou-fleur pendant la formation des jeunes plants transfère péniblement le processus de cueillette. Il est recommandé de planter le matériel de plantation dans des pots de tourbe immédiatement. De plus, la culture des graines peut avoir lieu dans des gobelets en plastique remplis de sol nutritif.

Le chou-fleur cultivé selon la méthode de plantation est semé dans un mélange de sol. Il y a deux options pour le mélange de sol. Ils diffèrent les uns des autres en composants. La première version du terreau comprend les composants suivants:

  • molène - 1 partie;
  • tourbe de plaine - en quantité de 3 à 5 parties;
  • sciure de bois, qui perepereli - 1 -1,5 parties.

La deuxième version du mélange de sol comprend les composants suivants:

  • sable - 1 partie;
  • tourbe de plaine - 1 partie;
  • humus - 10 parties.

Dans de tels mélanges de sol, il vaut la peine de semer des graines de chou-fleur de différentes variétés.

Certains producteurs de cultures de semis sur les terres préparées font immédiatement des mélanges d’engrais à base de tourbe minérale.

D'autres jardiniers préfèrent les plants à racines et à feuilles. Pour les engrais, on peut utiliser des semis et des cendres.

Pour que les plantules forment des feuilles robustes, il faut prendre des précautions. Avant l'apparition des premières pousses, il est nécessaire d'observer le régime de température. Le soin consiste ici à maintenir la température à 18-20 ° C.

Après l'apparition des premières pousses, la température est abaissée à 6-8 ° C. Cela évitera une situation où les feuilles des pousses commenceront à s'étirer. Après cinq jours, la température est ramenée à 15–18 ° C le jour et à 8–10 ° C la nuit.

Lorsque les plantules forment des pousses et de vraies feuilles (2-3 pièces), il convient de pulvériser une solution d'acide borique à 0,2%. Pour préparer une solution dans 1 litre d'eau doit être dissous 2 grammes d'acide borique.

Lorsque les feuilles se sont développées (3 à 4 feuilles sont apparues), elles sont traitées avec une solution à 0,5% de molybdate d'ammonium (dans un seau d'eau, 5 grammes de la substance sont dissous). Si les feuilles ont été endommagées ou malades, elles doivent être coupées.

De plus, si les feuilles sont malades, il est recommandé de les arracher et toute la plante doit être traitée avec une substance spéciale pour lutter contre la maladie.

Environ sept jours avant l'atterrissage des plants adultes, il est nécessaire d'éliminer complètement l'alimentation avec des mélanges d'azote. Deux ou trois jours avant son débarquement, fertilisez avec des engrais potassiques ou phosphorés. Cette procédure améliore la résistance au froid des plantules.

Vous savez maintenant comment faire pousser des plants de chou-fleur.

Greffe dans le sol

Lorsque les semis deviennent forts et que le moment est venu, ils sont repiqués sur un terrain dégagé.

Une journée nuageuse est préférable lorsque la température de l'air est déjà relativement élevée. La plantation des plants est effectuée sur des lits bien éclairés.

Le concombre, les haricots et les oignons sont d'excellents prédécesseurs des choux-fleurs.

Avant de planter des semis dans le sol, il est recommandé de produire du fumier pourri. Vous pouvez également fertiliser les lits avec un mélange de tourbe, de compost et d'humus. Il est fabriqué à partir du carré. mètre 10 kg de mélange de sol.

La plantation des plants de cette culture maraîchère est réalisée selon le schéma 50x25 cm, une poignée de cendres est introduite dans chaque puits avant la plantation.

La profondeur des pousses se situe avant la première feuille authentique (présente). Après cet atterrissage arrosé. En outre, les jeunes pousses ont pris pendant deux jours le tissu non tissé pritenyut ou le film classique.

L'ombrage protégera les jeunes plantations de la puce crucifère.

Technologie du chou-fleur

Après le repiquage, les manipulations suivantes sont effectuées:

  • arrosage fréquent;
  • desserrer les lits. Il est préférable de pailler le sol;
  • top dressing. Les engrais dans les lits doivent être fabriqués 3 fois au cours de la saison de croissance. L'introduction de la première alimentation est effectuée au plus tôt après une période de dix jours après le débarquement. Les deux suppléments restants sont appliqués toutes les deux semaines.
  • quand les premières inflorescences se sont formées, la tête devrait être recouverte de deux folioles supérieures brisées.

Le chou-fleur est une excellente culture, excellente pour la culture en plein air. Des semis correctement cultivés, ainsi que le respect des technologies agricoles, vous permettront d’obtenir une excellente récolte, qui aura des propriétés utiles et médicinales.

"Comment faire pousser du chou-fleur"

Dans cette vidéo, les jardiniers partagent leur expérience de la culture du chou dans leur chalet d’été.

Comment faire pousser du chou-fleur? Comment faire pousser du chou-fleur: conseils:

De nos jours, beaucoup de personnes ayant une datcha essayent de faire pousser autant de légumes que possible dans le jardin, pour ne pas les acheter sur le marché ou dans les supermarchés, mais pour utiliser des produits biologiques. Dans cet article, nous allons examiner l'un d'entre eux - le chou-fleur.

Caractéristique botanique

Avant de commencer à parler de la façon de cultiver un chou-fleur, considérons sa place dans la systématique et ses caractéristiques distinctives.

Selon la classification scientifique, ce légume appartient à la famille des crucifères (choux), qui est elle-même comprise dans la classe des dicots, appartenant à la section des angiospermes (floraison).

Toutes les plantes crucifères ont un fruit sous la forme d'une gousse ou d'une gousse, le type de leurs inflorescences est appelé une brosse. Cependant, les aliments sont le plus souvent utilisés non pas les fruits des plantes de ce groupe, mais leurs feuilles (comme dans le cas du légume en question).

Le chou-fleur, dont la photo est donnée ci-dessus, est l'une des variétés de type chou. Il comprend également de nombreuses autres variétés, telles que, par exemple, “romanesco”.

Comment faire pousser du chou à partir de graines?

Vous devez d'abord les sélectionner. Avant d'acheter des graines de chou-fleur (en principe, comme toute autre plante), vous devez faire particulièrement attention à l'emballage. Premièrement, il ne devrait y avoir aucun dommage. Il ne peut pas être cru, trop froissé, etc.

- Cela suggère que ces semences ont été stockées de manière inadéquate, ce qui réduira considérablement les chances de leur croissance. Ensuite, vous devez faire attention au fait que le lieu et l'heure d'emballage doivent être indiqués.

Les graines de chou-fleur peuvent être conservées pendant trois ans sans perdre leurs qualités. Si l'emballage est trop vieux, il est peu probable qu'il germe. Nous avons envisagé comment choisir les graines. Parlons maintenant directement de la façon de faire pousser du chou-fleur à partir d’elles.

Semez-les dans un récipient spécialement préparé (pots, boîtes ou quelque chose comme ça), vous pouvez aussi les faire germer dans la serre. En pleine terre, les graines de chou-fleur ne poussent pas bien et la récolte sera tardive.

Ils devraient être plantés en pots en mars, si l’on prévoit utiliser une serre, cela peut être fait en avril. Si vous avez besoin de récolter à l'automne, vous pouvez semer les graines en pleine terre. Cependant, il est souhaitable de le faire entre fin mai et début juin.

Avant de planter les graines, elles doivent d'abord être conservées pendant une demi-heure dans de l'eau tiède (40-50 degrés), puis refroidies dans de l'eau froide et laissées pendant huit heures dans une solution de permanganate de potassium. Au fond du récipient préparé doit être mis comme un drainage des petites pierres.

La composition du sol doit être la suivante: pour 3 kg de tourbe, 1 kg d'humus. Vous pouvez également y ajouter des engrais à base de sulfate afin que les plantes poussent plus vite. Les plants de chou cultivés dans des conditions domestiques ou en serre seront prêts 35 à 40 jours après la plantation des graines.

Pour savoir si les plantes sont prêtes à être repiquées dans le sol, il suffit de les regarder: elles doivent avoir au moins quatre feuilles bien développées, et même mieux si elles sont au nombre de six.

Étape suivante

Poursuivant sur le sujet de la culture du chou-fleur, parlons de la plantation de semis prêts dans le sol. Avant cela, vous devez d'abord préparer le sol - il doit être déterré, enrichi en humus (1 seau par 1 carré.

m) et des engrais, meilleur sulfate. Pour planter, les semis doivent creuser un trou peu profond (environ 15 cm de profondeur, 20 de large et 70 cm de long).

Au fond, remplissez une petite quantité d'humus, de cendre de bois, versez un litre de solution de permanganate de potassium. Il est nécessaire de placer la plante dans le trou si profondément que sa première feuille est au niveau du sol.

Pour mener à bien cette procédure ne doit pas être sous le soleil brûlant - il est préférable de choisir un jour nuageux ou une heure du soir.

La troisième étape - soins ultérieurs

Pour comprendre comment faire pousser du chou-fleur, il ne suffit pas de connaître les semences et le repiquage. Il est également nécessaire de prendre soin des plantes à l'avenir.

Arrosage

C'est peut-être la procédure la plus importante nécessaire au développement complet des plantes.

Les jours d'été chauds, ils manquent souvent d'humidité, car il pleut très rarement à cette période de l'année.

L'arrosage devrait être fait quand vous voyez que le sol autour des plantes est très sec. Il est également important de ne pas en faire trop - ne le faites pas trop souvent.

Top dressing

C'est un élément tout aussi important du soin des plantes. En parlant de la culture du chou-fleur, il est impossible de ne pas mentionner les engrais. Il existe plusieurs options pour les mélanges à ajouter au sol. Il est conseillé d'alterner engrais minéraux et engrais organiques.

Comme ce dernier peut servir d'oiseau ou de bouse de vache. Le premier doit être dilué dans des proportions de 1:20, le second - 1:15. Comme mentionné ci-dessus, parmi les engrais minéraux, il est plus efficace d'utiliser des engrais sulfatés, mais les engrais phosphatés seront très utiles.

Ils peuvent être ajoutés à l'eau pendant l'irrigation.

Maladies du chou-fleur

Cette plante, comme toute autre, peut être soumise à une maladie particulière, qui doit être traitée le plus rapidement possible. Le plus commun est l'oïdium. Cette maladie est causée par un champignon du genre Erysiphe.

Ses différentes espèces peuvent toucher presque toutes les espèces de plantes. La maladie se manifeste par une plaque blanche farineuse sur les feuilles, principalement sur leur face supérieure.

En conséquence, les parties de la plante touchées par le champignon acquièrent une couleur brune, se desséchant et se fanant progressivement.

Pour le combattre, les produits chimiques spéciaux contenant du soufre sont les mieux adaptés - ils peuvent être achetés dans les magasins pour le jardin. Il existe également une maladie comme le mildiou.

Pour le combattre, utilisez des médicaments contenant du cuivre. Une autre maladie est la mosaïque de chou. Les principaux symptômes sont l’éclaircissement des nervures, l’apparence d’un contour vert foncé les entourant, la déformation progressive des feuilles.

Tout d'abord, il est nécessaire de lutter contre la mosaïque à l'aide de l'élimination des porteurs du virus - les pucerons. En outre, n'oubliez pas les parasites tels que le chou-papillon, les limaces, les ours, la teigne du chou, etc. Ils aident à les combattre en pulvérisant des insecticides sur les plantes.

La dernière étape dans le développement du chou

Le chou-fleur commence à mûrir lorsque sa tête est déjà composée de 15 à 20 feuilles. Ensuite, la plante commence à former une tête d'inflorescences. Pour éviter leur floraison et leur chute prématurées, vous pouvez casser quelques feuilles en ombrageant la tête de la plante.

Propriétés utiles du chou-fleur

Tout d'abord, ils consistent en une teneur élevée en fibres, ce qui est nécessaire au fonctionnement normal du tractus gastro-intestinal. Le chou-fleur est absorbé facilement et rapidement par le corps et presque deux fois plus que le chou blanc par la quantité de nutriments.

Il contient des vitamines telles que PP, C, B1, B2. Ce légume a la capacité d'excréter des toxines et des substances cancérigènes. Il est également utile pour ceux qui souffrent de diabète, de maladies du système cardiovasculaire.

Le chou-fleur contient une quantité assez importante d'acide folique (vitamine B9), ce qui est très important pour la division cellulaire appropriée. L'utilisation d'une quantité suffisante de cette substance est particulièrement importante pour les femmes enceintes et les enfants.

Le chou-fleur en tant que produit nettoyant et à faible teneur en calories peut aider à lutter contre l'obésité.

Comment faire pousser du chou-fleur dans le jardin avec vos propres mains - instructions étape par étape!

Le chou-fleur est la source la plus riche en protéines, vitamines et oligo-éléments bénéfiques.

Pratiquement chaque personne qui possède son propre chalet d’été ou son jardin fait pousser du chou-fleur.

Et aujourd’hui, nous allons vous apprendre à le faire correctement, afin d’obtenir une récolte riche, saine et savoureuse.

Comment faire pousser du chou-fleur

Quel grade choisir?

Les variétés suivantes sont adaptées à la culture dans des conditions climatiques, par exemple près de Moscou et dans les territoires de la Sibérie et de l'Oural.

Pour plus de commodité, nous classons les variétés en fonction de leur vitesse de croissance et de maturation.

    Maturation précoce Movir 74, début Gribovskaya 1355.

Chou-fleur "Early Gribovskaya 1355" Chou-fleur Movir-74 Medium Early. Fargot, Pioneer et autres à la mi-saison.

Pionnier du chou-fleur

  • Maturation tardive Par exemple, Skywalker F.
  • Note importante! Le chou-fleur ne se sent pas bien à des températures supérieures à +25 degrés. Les résidents des régions chaudes sont encouragés à privilégier les variétés Coleman et Ameising - ils tolèrent normalement de telles conditions.

    Ameising F1, un hybride de la sélection néerlandaise, avec des têtes pesant jusqu'à 1,8 kg, à haut rendement

    Où planter du chou-fleur?

    Choisissez un endroit chaud et ensoleillé - à l'ombre, nous n'obtenons que beaucoup de feuilles sans une tête entièrement formée. Le chou aime les sols humides et l'air.

    La meilleure option est un sol sableux et limoneux avec un pH neutre (entre 6,8 et 7,2) et un riche contenu en humus.

    Déterminer le type de sol le mieux adapté à la plantation de chou-fleur

    Le chou-fleur peut être planté dans des zones précédemment utilisées pour la culture de légumineuses, concombres, carottes, ainsi que pour les céréales, les oignons et les pommes de terre.

    Les territoires où l'on cultivait auparavant des navets et des radis, des tomates, des radis, des betteraves et du chou peuvent être utilisés pour faire pousser du chou-fleur seulement 4 ans après la dernière récolte des cultures ci-dessus.

    Recommandations pour la préparation préliminaire

    Les semences et le sol nécessitent une préparation préalable.

    Graines de chou-fleur

    Les graines sont d'abord plongées dans de l'eau chauffée à environ 50 degrés et y sont conservées pendant 15 minutes. Après cela, envoyez-les dans de l'eau froide pendant environ 1,5 minute.

    Ensuite, nous devrons conserver les graines dans une solution contenant des micro-éléments pendant 12 heures (nous les achetons dans un magasin spécialisé), puis les rincer abondamment à l’eau et les envoyer environ une journée au réfrigérateur.

    Sur la photo - semer des graines de chou-fleur pour les semis

    La parcelle dans le jardin commence à préparer la future plantation de chou-fleur à partir des mois d'automne, en introduisant des substances calcaires.

    Au printemps, nous fabriquons de l'engrais organique à raison d'un seau par mètre carré.

    A chaque cuve bien préparée, nous ajoutons un mélange d'une paire de grandes cuillères de superphosphate, d'une petite cuillère d'urée et d'une paire de verres de cendre de bois.

    Cultiver des plants à la maison

    Les semis pousseront dans un mélange composé à parts égales de terres de sable, de tourbe et de tourbe. Des composants tels que l'humus et les terrains de jardin ne conviennent pas - le risque d'infection des plantes à pattes noires est élevé.

    Pour les semis précoces, choisissez le jour du 5 au 10 mars et du 10 au 20 mars. Si vous le souhaitez, vous pouvez semer les graines directement dans le sol sous le film - cela se fait en avril.

    Semer des graines de chou dans le sol

    Nous proposons d'augmenter les chances d'obtenir une culture saine et solide après avoir cultivé les plantules dans des boîtes et les avoir ensuite transférées au sol.

    La procédure pour faire pousser des plants

    Boîtes utilisées traditionnellement avec une hauteur d'environ 100 mm, une largeur d'environ 300 mm et une longueur d'un demi-mètre. Pour plus de commodité, la paroi longitudinale de la boîte est détachable.

    Boîte en bois pour les semis

    Au bas de la boîte sont disposées des pierres de petite taille pour assurer le drainage.

    Claydite peut être utilisé pour le drainage

    Remplissez le réservoir avec un mélange de sol. Alignez-le, légèrement hydraté et légèrement compacté.

    Nous marquons à la surface du sol des rainures d’une profondeur d’environ 5 mm, en maintenant un pas de 3 cm entre elles. Dans la rangée entre les graines, nous fournissons environ 10 mm de distance.

    Nous remplissons les graines avec un mélange de sol et nous le compactons un peu.

    Semer des graines dans les semis

    Après le semis, nous maintenons dans la pièce avec les futurs plants une température de + 20-25 degrés.

    Lorsque les pousses apparaissent, réduisez la température à environ +10 degrés.

    Après une semaine de ce mode, pendant la journée, nous maintenons la température à + 15-17 degrés, la nuit à + 9-10 degrés. Plus chaud n'est pas nécessaire - les têtes vont se former trop tôt.

    Arrosez modérément. Une humidité excessive entraînera le développement de jambes noires, trop peu d'arrosage conduira à la formation de têtes de nain.

    Le semis âgé de deux semaines passe la phase de cueillette, c.-à-d. sièges dans des réservoirs individuels. Parfois, ils le font déjà le jour 9-10, en transférant les plants dans des gobelets mesurant environ 8x8 cm.

    La profondeur recommandée des plantules va jusqu’aux feuilles de cotylédon. Dans les 3 jours qui suivent la cueillette, nous maintenons la température à environ 19-20 degrés, puis la réduisons à 16-17 degrés le jour et à environ 9-10 degrés la nuit.

    Les premières variétés sont transplantées dans le jardin dès les premiers jours de mai et plus tard, dans les 2-3 semaines suivant le même mois. Environ 2 semaines avant la transplantation, les plantules commencent à s'habituer progressivement aux différences de température, au vent et au soleil, c'est-à-dire durci.

    Conseils d'entretien des semences

    Le schéma standard est le suivant.

      Au cours des 4-5 premiers jours après l'ensemencement (c'est-à-dire avant l'apparition des premières pousses), le sol est pulvérisé avec de l'eau.

    Il est très pratique de faire cela avec un vaporisateur. Le conteneur contenant les futurs semis au cours de cette période se trouve dans une pièce où la température est de + 18-20 degrés.

  • Après l’émergence des premières pousses, les jeunes plants sont transférés dans une pièce où la température peut atteindre 8-10 degrés. Par temps chaud, il s’étirera trop.
  • Après 9-14 jours, les plantules sont transplantées dans des conteneurs séparés. Des recommandations pour le bon déroulement de cette étape ont été citées précédemment.

    Exemple de plantation de plants dans des coupes séparées

    Après la germination de ces feuilles en quantité de deux pièces, on effectue un traitement foliaire des plantules de chou-fleur naissantes. Nous préparons le mélange pour la fertilisation comme suit: nous diluons la moitié d’une petite cuillerée d’engrais avec le contenu d’un complexe d’éléments microéléments dans un litre d’eau pure et froide. Mélange utilisé pour la pulvérisation. Nous alimentons une seconde fois avant de commencer le durcissement avec un mélange de 0,15 g d'ammonium acide de molybdène, 0,2 g d'acide borique et 0,15 g de sulfate de cuivre par litre d'eau pure. L'alimentation foliaire finale est réalisée lorsque la tête du chou atteint la taille d'une noix. Cette fois, la pulvérisation se fait avec une solution de cette composition: 10 litres d’eau, une grande cuillerée de sulfate de potassium et une quantité similaire d’urée. Chaque plante est pulvérisée avec un verre d'un mélange similaire.

    Nourrir les semis. Pulvérisation de feuilles

    5-7 jours avant de repiquer les plantules dans le sol, nous arrêtons d'arroser. Quelques heures avant la plantation, nous arrosons les plants avec de l’eau propre à la température ambiante.

    Arroser les plantules à la racine

    Atterrir dans le sol

    Le moment optimal pour planter des semis à la maison dans le sol a été mentionné plus tôt, mais certains propriétaires le font beaucoup plus tôt - dans les premières semaines d’avril.

    Pendant cette période, la température de l'air peut encore tomber en dessous de 0 pendant la nuit.

    Pour assurer la protection des plantules, il est recouvert de morceaux de film plastique posés sur de petits arcs.

    Pour 1 plant de variétés précoces, une parcelle de 0,4 x 0,5 m est nécessaire, à mi-maturité - 0,5 x 0,5 m, et tardive - 0,6 x 0,60 m.

    Les plantules ont atteint le niveau des premières vraies feuilles. Au cours des 2-3 premiers jours suivant le débarquement, les jeunes plants doivent être soigneusement ombragés.

    Règles pour planter du chou dans le sol

    Nous arrosons tous les 5-7 jours, modérément. L'arrosage est mieux fait par arrosage. Pour réduire la fréquence de l'irrigation, les semis devraient être promulgués avec un engrais organique conformément aux instructions.

    Après l'irrigation, décoller le sol d'environ 7 à 8 cm de profondeur Le premier semis est effectué 3 semaines après la plantation du chou. La seconde - après 10 autres jours.

    Certains propriétaires passent leur premier labour au bout de deux semaines après le repiquage, le second après le même temps.

    Comme le montre la pratique, les deux méthodes donnent les mêmes résultats.

    Chou-fleur, plantules

    Au bout de 3 semaines après le débarquement, nous appliquons du top dressing sous forme de molène liquide ou d'une autre composition appropriée (spécifié dans un magasin spécialisé en fonction de la variété de chou cultivé).

    Pour épousseter le sol et le chou, vous pouvez utiliser la cendre de bois à raison d’une tasse par mètre carré. Un tel traitement éliminera les parasites et servira en même temps de nourriture.

    Cultiver du chou-fleur dans une serre

    Ravageurs du chou-fleur et lutte

    Soins au chou-fleur

    Inspectez régulièrement les tiges de chou pour détecter la présence de petits œufs de chou blanc. Collectez-les et détruisez-les. Si de nombreuses tiges sont touchées, passez 1-3 arrosages avec un insecticide. La solution coule sous la racine, il n’est pas nécessaire de traiter toute la plante.

    Les œufs de teigne du chou peuvent avoir une incidence sur les jeunes feuilles de chou.

    Les chenilles qui éclosent bientôt constitueront un grand danger pour toute la récolte.

    La situation n’est sauvée que par le traitement de la plante entière avec des insecticides conformément aux instructions du remède choisi.

    C'est important! Le traitement chimique n'est pas effectué si les têtes ont déjà commencé à être liées.

    Pour le traitement du chou conviennent non seulement des poisons chimiques, mais également des produits à base de composants végétaux.

    L’infusion d’asclépiade fonctionne bien contre les chenilles des papillons de nuit, des papillons de nuit et des cuillères.

    Versez un kilogramme de ses racines et feuilles avec environ 4 litres d'eau, mettez-le sur feu doux, amenez à ébullition et laissez bouillir pendant environ 3 heures.

    Ensuite, nous filtrons le bouillon et y ajoutons de l’eau en quantité suffisante pour que le volume total augmente environ 3 fois. Utilisez pour l'irrigation des plantes affectées.

    Contre les mêmes parasites aide la bardane. Remplissez le seau avec une bardane d'environ un tiers de la hauteur et remplissez-le d'eau aux bords du récipient. Partez pour 3 jours. Filtrer la perfusion et l'utiliser pour la pulvérisation hebdomadaire des plantes.

    Utiliser des feuilles de bardane pour lutter contre les parasites

    Et enfin, une remarque utile: ne perdez pas de temps et d’efforts à essayer de faire pousser du chou sur un sol aigre - cela n’apportera rien de bon. Chaux le sol et travailler à normaliser ses valeurs de pH.

    - Comment faire pousser du chou-fleur dans le jardin

    Comment faire pousser correctement le chou-fleur

    Comment faire pousser du chou-fleur à partir de graines, des semis en pleine terre? Il y a beaucoup de nuances dans sa culture, sans que vous puissiez vous retrouver facilement sans culture.

    Cette culture de jardin est très capricieuse et le moindre mécontentement vis-à-vis de la température, de l'humidité ou de la quantité de soleil se traduit soit par le fait que le pédoncule ne se forme pas ou que le déséquilibre qui s'ensuit se désintègre. Le moment de la récolte, de la plantation des graines à la tête, varie de 80 à 120 jours. Par conséquent, les jardiniers mettent tout en œuvre pour que ces efforts ne soient pas vains.

    Le chou-fleur est très capricieux quant aux changements de température et, pour obtenir une récolte complète d’ici à la mi-automne, vous devez commencer à semer des graines dans les semis à la fin de février - début de mars. Au nord, la zone de débarquement vaut la peine de commencer. Le chou-fleur peut être cultivé de deux manières: dans un sol protégé (il peut donc être cultivé presque toute l'année) ou à l'air libre.

    • 1 Chou-fleur - caractéristiques de croissance
    • 2 Comment planter du chou-fleur
      • 2.1 Cultiver des plants de chou-fleur
        • 2.1.1 sol
        • 2.1.2 Semis
        • 2.1.3 Les meilleures variétés de chou-fleur
    • 3 Comment prendre soin de chou-fleur
      • 3.1 Planter des plants
      • 3.2 arrosage
      • 3.3 alimentation
      • 3.4 Maladies et ravageurs

    Chou-fleur - caractéristiques de croissance

    Si la tête du chou ordinaire n'est pas un bourgeon, l'inflorescence du chou-fleur est un bourgeon. Il doit être cultivé aussi rapidement que possible et pourvu de tous les oligo-éléments afin que la plante n'augmente pas sa masse verte, mais passe «en couleur».

    Nous savons tous que le chou tolère très bien le froid, mais seulement le chou-fleur, il est le plus exigeant en chaleur de tous les choux.

    Dans nos conditions avec un été court et pas assez de chaleur pour le faire pousser de préférence à travers des semis.

    Et vous pouvez le semer deux, voire trois fois par saison pour obtenir des inflorescences pendant longtemps.

    • Les plantules de variétés précoces de chou sont généralement plantées de la mi-avril à la mi-mai, entre 30 et 60 jours. Il faut donc le semer du début à la fin du mois de mars.
    • Les variétés semi-tardives sont plantées tout au long du mois de mai, du début à la fin, et jusqu'à la mi-juin, entre 35 et 40 jours. Nous semons donc ce semis de la première décennie d'avril à la première décennie de mai.
    • Les variétés tardives sont plantées pendant la première décennie de juillet, à l'âge de 30 à 35 jours. Les semis doivent être semés au début de juin.

    Les variétés tardives ne peuvent pas être retirées du jardin, elles n'ont généralement pas le temps de mûrir et sont transférées à la cave ou au sous-sol pour y être cultivées.

    Le chou-fleur a aussi une particularité: lorsqu'il est congelé, il ne perd pas du tout ses qualités précieuses. Alors, congelez pour l'hiver et mangez des vitamines avec plaisir toute l'année.

    Préparation du sol

    La culture est très fantaisiste, non seulement pour l'état de l'environnement, mais aussi pour la composition minérale du sol. Par conséquent, pour le chou, il est particulièrement saturé de substances utiles, car au début, des engrais organiques sous forme de fumier de poulet ou de fumier sont introduits à l'automne ou au début du printemps.

    Plus tard, avant la plantation, des engrais minéraux sont appliqués.

    La qualité des produits obtenus dépendra de la qualité de la préparation du sol avant la plantation.

    Après tout, le chou-fleur appartient au groupe de plantes qui absorbent presque tout ce qui se trouve dans le sol.

    Comment planter du chou-fleur

    Il y a plusieurs façons de faire pousser du chou-fleur. De semis ou de semis en place.

    - Semer sur place - cette technologie vous permet de ne pas vous soucier des semis. Les graines sont plantées immédiatement dans le sol préparé, plusieurs morceaux par plante, puis les pousses sont éclaircies après la germination.

    Cette méthode est appropriée pour la plantation en serre ou sous serre, très rarement pour semer des graines produites en pleine terre, mais dans ce cas, en raison de la forte instabilité causée par les différences de température, la plantation ne devrait pas être antérieure à mai et la récolte dans ce cas ne peut être vue que vers la fin de l'automne. sous réserve de planter des variétés à maturation précoce.

    - La méthode Rassadny permet d’économiser de l’espace pour la plantation initiale et d’obtenir une récolte beaucoup plus tôt.

    Cultiver des plants de chou-fleur

    Le chou-fleur n’aime pas cueillir quelque chose, nous allons donc respecter les caprices de la personne royale et le semer dans des tasses ou des cassettes séparées.

    Le sol

    Pour les semis, ainsi que pour un légume adulte, le sol est très important, il doit bien retenir l'humidité et être lâche. Il est également important que ce ne soit pas acide, la composition de:

    • terrain de jardin, partie 1
    • tourbe ou sol acheté, 1 partie
    • sable ou perlite, 1 partie

    Semis

    Les graines de chou sont pré-désinfectées et trempées pendant une demi-heure dans une solution rose foncé de permanganate de potassium. Ensuite, on sèche un peu et on sème dans des pots, de préférence trois graines à la fois. Le semis est effectué dans un sol préalablement décontaminé et humidifié.

    Scellez les graines jusqu’à 1 cm du sol, couvrez d’un film et retirez-les dans un endroit chaud. Pour une bonne germination, les plants ont besoin d’une température d’environ 25 degrés.

    Lorsque les pousses vertes apparaissent, le film doit être retiré et les plantules placées à l'endroit le plus éclairé. La température peut être réduite à +22 mais ne doit pas être inférieure à +18 la nuit. Avec un manque d'éclairage, il est nécessaire d'organiser le rétro-éclairage.

    Avec l'avènement de la première vraie brochure, la fertilisation est faite avec un engrais spécial pour les semis. Au total, trois pansements sont nécessaires pour toute la période de croissance des plants.

    Les meilleures variétés de chou-fleur

    Lors du choix d'une variété de chou est une méthode de culture très importante. Pour les serres, il est préférable d’utiliser des variétés à vitesse moyenne de maturation, les têtes seront grandes et denses et le temps passé dans la serre importe peu car il maintient une température constante.

    Mais pour les terrains ouverts, il est préférable d’utiliser des variétés à maturation précoce, les têtes s’avèrent plus petites, mais en même temps, le délai d’obtention de la culture peut être accéléré et les fruits à part entière de leur travail peuvent être vus en 55 à 60 jours.

    Comment prendre soin de chou-fleur

    Transplanter les semis dans le sol n’est nécessaire que lorsque le sol est chauffé. À la mi-mai, il est généralement intéressant de planter du chou dans le sol sur un lit préparé à l'avance.

    Obtenir de bons semis de la bonne sorte n'est pas tout. Il convient de rappeler que le chou épuise énormément le sol, donc ce qui sera investi à la racine sera placé à la sortie, c’est-à-dire que plus il ya d’engrais, meilleure est la récolte.

    Dans le cas du chou, il est préférable d'utiliser des engrais organiques. Pour ce faire, la terre est saturée à la fin de l’automne et n’oubliez pas d’ajouter à la racine d’une plante déjà formée.

    S'occuper des plantes plantées consiste principalement en un arrosage et une alimentation en temps opportun, ainsi qu'en un contrôle régulier des nuisibles et des mauvaises herbes.

    Planter des plants

    Si vous avez préparé le sol à l'avance, à l'automne, vous l'avez alimenté en matière organique et en minéraux, puis au printemps, il reste à «inonder» le sol qui s'est épaissi au cours de l'hiver.

    Les plantes sont plantées en rangées sur 50 cm, la distance entre les plantes elles-mêmes étant de 25 à 30 cm, il est nécessaire de planter dans les trous préalablement arrosés, sans attendre que l'eau soit complètement absorbée.

    Après la plantation, vous devez recouvrir les plantes de terre sèche et ombrager quelque chose. Jusqu'à ce que les semis prennent racine, il sera difficile sous le soleil printanier et peut se dessécher.

    Arrosage

    Si nous arrosons le chou blanc tous les jours, et parfois deux fois par jour, il est suffisant de le colorer une fois par semaine. Maximum de deux en chaleur extrême et sécheresse. Cette plante n'aime pas l'engorgement excessif.

    Pour que l'humidité soit bien retenue et que la croûte ne soit pas formée dans le trou après l'arrosage, il vous suffit de pailler les trous avec de la sciure de bois, de la terre et d'autres matériaux.

    Top dressing

    Trois fois par saison, assurez-vous de nourrir le chou-fleur.

  • Pour la première fois après deux semaines de plantation avec une solution de fientes d'oiseaux, 1 à 15.
  • La seconde alimentation deux semaines après la première, avec une solution de molène, 1 à 10.
  • La troisième alimentation dans deux semaines, vous pouvez utiliser de la molène ou une infusion de mauvaises herbes.

    Lorsque les ovaires apparaissent, rien n'est nécessaire pour le nourrir.

    Maladies et ravageurs

    Dans le cas du chou-fleur, toutes les maladies provoquent des photobactéries et des champignons. Les parasites incluent les pucerons et les chenilles de divers papillons.

    Tous ces problèmes peuvent être résolus grâce aux nombreux types de substances médicinales et de cornichons. Rappelez-vous que le chou absorbe presque tout ce qui lui tombe sur la tête. Vous devez donc porter une attention particulière à la composition qualitative du médicament. Sinon, cela peut arriver avec de bonnes intentions. jardinier novice va empoisonner toute la récolte.

    Pour ne pas utiliser de produits chimiques dans la lutte contre les parasites, il suffit de verser de la poudre de moutarde sèche ou du piment rouge autour de chaque buisson. Les insectes ne tolèrent pas une telle odeur et répandent un côté sur le chou.

    Malheureusement, peu de jardiniers savent comment faire pousser du chou-fleur et refusent donc souvent ce légume utile.

    Je propose de voir l'expérience de la culture de chou-fleur d'Oktyabrina Ganechkina.

    publié sur udachnyesovety.ru selon les matériaux olgushka1971.ru

    Comment faire pousser du chou-fleur

    Le chou-fleur est un véritable entrepôt de vitamines et de micro-éléments: fer, magnésium, calcium et phosphore. C’est l’un des aliments préférés des partisans d’une bonne nutrition et un outil indispensable pour perdre du poids. Essayez de faire pousser ce légume dans votre jardin!

    Nous appelons ce type de chou-fleur de chou non pas à cause de sa coloration, mais parce que sa tête est composée de petites inflorescences qui sont mangées. Les plus gros producteurs de chou-fleur sont les États-Unis, la France, l'Italie, l'Inde et la Chine, mais dans notre climat, vous pouvez cultiver avec succès ce légume savoureux et sain.

    Quand semer du chou-fleur sur des semis?

    La principale méthode de culture du chou-fleur est la germination, car cette plante est plutôt capricieuse et plus exigeante que son «relatif» chou blanc. Le moment choisi pour semer les graines de chou-fleur est déterminé sur la base de la variété végétale.

    http://agronomwiki.ru/kak-vyrastit-cvetnuyu-kapustu-pravila-i-sovety.html
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