Cactus

Chou blanc - croissance et soin

Les changements climatiques rendent difficile la culture de légumes. Comment, dans les conditions de phénomènes naturels non conventionnels, prendre soin du chou blanc et obtenir une bonne récolte?

Le chou blanc est une plante qui aime la lumière et qui résiste au froid. Pour son développement et sa maturation complets, il est nécessaire de disposer d’une journée légère d’une durée minimale de 13 heures. Selon la région, les variétés de début et de mi-saison ne mûrissent pas avant 70 jours ou plus. Comment faire pousser du chou blanc pour obtenir une bonne récolte dans n'importe quelle région? Pour ce faire, suivez certaines règles.

Comment sélectionner et préparer les graines de chou blanc?

La région en croissance joue un rôle majeur dans la sélection des semences à ensemencer. Le nord est l'intrigue, le plus précoce vous devez choisir des variétés. Sur l'emballage, la description contient les dates de semis et la récolte approximative de la récolte.

Mais, en règle générale, ces données sont indiquées dans le cas du strict respect de l’agrotechnologie des soins et de la culture. De telles violations, ainsi que les défaillances des conditions climatiques - sécheresse, pluies abondantes et prolongées et gelées prolongées - ont des effets négatifs sur la technologie agricole de la culture du chou blanc.

La tâche principale de la préparation des graines de chou blanc consiste à améliorer leur germination et à favoriser le développement sain des germes. Pour ce faire, organisez une série d'activités avec des semences:

Le processus peut être décrit comme suit. Après le calibrage, les graines sèches de chou blanc sont placées dans de l’eau chaude (environ 45 à 50 ° C) pendant 15 minutes. Puis immergé dans un liquide froid pendant une minute. Apportez la solution avec les oligo-éléments et mettez-les dedans pendant 12 heures. Après lavé avec de l'eau propre et placé dans le réfrigérateur pendant une journée. Il reste à sécher les graines et à semer.

Préparation du sol pour les semis et les semis

Les semis sont semés dans des semis en boîtes. Mais pour que les plantes puissent plus facilement être transplantées, il est préférable de semer chaque graine dans un récipient séparé.

Ils peuvent être achetés s’il n’est pas possible d’équiper indépendamment les cassettes d’atterrissage. Dans ce cas, le système racinaire n'est pas soumis à des contraintes, car il est soigneusement transféré dans le puits préparé avec une motte de terre. Bien que le chou ne soit pas difficile à repiquer, cette méthode de plantation permettra une récolte précoce.

Lors de la planification d'un lieu de plantation de jeunes plants de chou blanc, il convient de rappeler quelle culture était celle qui l'a précédée. Il est souhaitable que les oignons, les siderates, les céréales, les carottes, les concombres et les pommes de terre poussent ici.
Il est nécessaire d'exclure la plantation de légumes sur le lieu de la famille des crucifères - radis, radis, différents types et variétés de chou, betterave, navet, ainsi que des tomates.

L'intrigue pour le chou est préparée à l'avance, mieux à l'automne. Si le sol est acide, du calcaire est appliqué. Le sol neutre le plus favorable.

Au printemps, ajoutez des engrais organiques et minéraux par mètre carré:

  • Cendre de bois - 3-4 verres;
  • Pur biologique - 1 seau;
  • Urée - 1 cuillère à soupe;
  • Superphosphate - 2 cuillères à soupe.

Le sol est déterré, débarrassé des racines des mauvaises herbes et prépare les lits en produisant de l'engrais. Il existe plusieurs options pour la formation de lits, tout dépend des préférences et de la force physique du jardinier. Planter dans une boîte, un lit séparé pour chaque plantule, des lits rectangulaires dans les rangées 1 et 2, etc. Il est important que lorsque vous arrosez, l'eau ne coule pas dans un buisson, mais soit répartie uniformément sur toute la surface, en irriguant toutes les plantes.

Si le vent sec prévaut dans la région ou s'il y a des problèmes d'eau, un relâchement et un paillage opportuns aideront à prolonger l'humidité du sol.

Comment planter des plants de chou blanc

Dans les lits préparés, la houe fait des trous. Il est important que leur profondeur soit légèrement supérieure à la hauteur du système racinaire de la plante. Si le trou s'est avéré plus que nécessaire, ajoutez-y un peu de terre. L'essentiel est que la profondeur ne soit pas inférieure à la racine. Sinon, la plante tombera et s’enracinera mal.

Un autre point important. Lors de la plantation d'une plante, vous devez vous assurer que la sortie du chou n'est pas recouverte de terre. Sinon, sa croissance cessera et la culture mourra.

Avant de planter du chou, il arrosait. Si le semis est assis dans un pot séparé, une fois la terre imbibée d’humidité, elle est doucement retournée d’une main, en saisissant la surface supérieure du récipient avec la paume de l’autre main. Dans le même temps, entre les doigts doit rester une tige. En secouant doucement le pot, la motte de terre ainsi que la racine vont sortir et rester intactes dans la paume de votre main. Il ne reste plus qu’à abattre ses racines, à les enfoncer dans le trou, à les asperger de terre et à verser.

Le schéma de plantation des variétés précoces - 40X25 cm, moyennes et tardives - 40X60 cm.

Si une forte chaleur est attendue après la plantation, les soins du chou blanc, en plus du paillage du sol, seront de protéger les jeunes feuilles des coups de soleil. Pour ce faire, vous pouvez réaliser un petit auvent, basé sur un cadre en bois ou en métal, recouvert d'un matériau non tissé ou de tout tissu léger.

Conditions nécessaires à la culture du chou

Pour obtenir une bonne récolte, il est important de maintenir les conditions de base pour la culture du chou blanc:

  • La température optimale de l'air et du sol pendant la saison de croissance et la maturation; sinon, la plante se colorera et posera d'autres problèmes;
  • Assez de lumière; il n'est pas nécessaire de planter des plantes près des arbres et dans d'autres endroits ombragés; le chou va s'étirer; cela causera une mauvaise attache de la fourche ou de la tête;
  • Arrosage; le chou est très exigeant pour un arrosage abondant en temps opportun; mais il ne faut pas oublier que l'hydratation excessive quotidienne entraîne une fissuration prématurée du bouchon;
  • Travail du sol - le desserrage, le paillage réduira le nombre d'irrigations et garantira un libre accès d'air au système racinaire;
  • Top dressing minéral et bio;
  • Protection contre les parasites et les maladies.

La culture du chou blanc doit tenir compte des qualités de résistance de la plante au froid. Par exemple, la résistance au gel dépend de l'âge et de la variété de la culture. Pour l'apparition de germes suffisamment 2-3 degrés au-dessus de zéro. Mais les pousses amicales apparaîtront dans 4-5 jours à une température d'environ 20 degrés Celsius.

Les semis durcis ayant un système racinaire développé ou plantés dans le sol au plus tôt 10 à 14 jours sont en mesure de faire face aux effets du gel nocturne. L'indicateur du thermomètre ne doit pas être en dessous de 3 à 5 degrés de givre. La température de l'air optimale pour la croissance des semis est de 13-15 ° C et le sol de 2 à 3 degrés plus bas.

S'il est difficile ou impossible de maintenir les conditions nécessaires sur le terrain dégagé pour le développement et la culture du chou blanc, il vaut la peine de s'occuper de la construction de la serre. Il est important de choisir des variétés élevées pour la culture en serre. Cela évitera de nombreuses maladies, notamment fongiques, propres à la famille des crucifères.

Ici vous pouvez voir des variétés de chou blanc avec des photos.

Quelle est la particularité de cultiver du chou sans pépins?

Le chou blanc, cultivé sans pépins, donne un rendement élevé pendant 10 à 12 jours. Les graines sèment 3-4 pièces dans un nid et immédiatement vers un lieu permanent. Quelle est la particularité de cette méthode?

Vous devez être très prudent lorsque vous choisissez une parcelle, car des pousses de culture totalement non protégées apparaîtront. La protection contre les parasites et les maladies est un peu plus compliquée que dans des conditions de serre. Avant de planter, le sol doit être nettoyé autant que possible des racines de mauvaises herbes et des insectes nuisibles. Chou blanc cultivé de telle manière plus durable, durci et fructueux.

Prétraitement des graines et semé dans un sol bien préparé, doux et humide, saupoudré de tourbe. Après la germination, les plantes sont éclaircies, laissant le plus fort.

http://glav-dacha.ru/kapusta-belokochannaya-vyrashhivanie/

Où planter du chou blanc

Où planter du chou blanc

Les besoins en chou pour le sol sont très différents de ceux de la pomme de terre. La densité (la lourdeur) du sol pour celui-ci, par exemple, n’est pas très importante, mais sur la composition chimique, au contraire, la récolte dépend beaucoup. La meilleure terre pour le chou est un sol très fertile, riche en humus et à réaction neutre. Par conséquent, il est très important de vérifier le sol dans le jardin à l’avance pour déterminer l’acidité. Le mieux est de commander une analyse à un laboratoire spécial (cela sera utile pour tous les légumes, car parmi eux, il ya même plus capricieux que le chou) ou d’inviter un spécialiste. Mais si cela vous coûte trop cher, essayez de faire l'analyse vous-même.

Préparation du sol et fertilisation

Si le sol lui-même n’est pas trop fertile, il faudra planter plus d’engrais à l’automne, car sur les sols pauvres, le chou pousse mal, il n’aggrave que si le sol est trop sec. Elle a généralement besoin de plus d'engrais que n'importe quel autre légume, en particulier d'azote, qui aide les feuilles à prendre de la masse, alors que le phosphore et le potassium ont besoin de chou pour leur santé générale et pour que les choux ne se détachent pas (cependant, ils le deviennent quand il manque un engrais)..

Cultiver du chou blanc

Soit dit en passant, différents types de choux se différencient par leur goût pour les différents engrais. Si vous devez donner plus d'azote au chou et aux autres choux, il doit être plus coloré et similaire, comme le brocoli, dans lequel la partie comestible est l'inflorescence. c'est totalement indésirable, car alors, au lieu de têtes, ils auront trop de feuilles. Mais le chou blanc suralimentant avec de l'azote lui donne plus que le taux moyen, il est également impossible - il tombera malade plus souvent et sa tête sera mal conservée, sans parler d'une chose aussi désagréable que l'accumulation de nitrates (elle est collectée sous forme d'engrais azoté non digéré).

Afin de fournir au chou suffisamment d’alimentation, depuis l’automne, un labour en profondeur est effectué, avec retournement des couches de terre et introduction de fumier, humus ou compost dans le sol (de 1 à 1,5 seaux par m2), en fonction de la fertilité du sol. ), ainsi que tous les engrais minéraux phosphatés et potassiques: on peut utiliser 40 g de superphosphate et 20 g de sel de potassium; le chlorure de potassium peut être utilisé par mètre carré (le fumier sert de source d’azote à l’automne et d’engrais minéraux d’azote au printemps). Si le sol est trop acide ou, au contraire, trop alcalin, il est également calcaire ou coulé, sur des sols acides à la place de la chaux ou avec de la chaux (cela dépend de son acidité), il est préférable d’utiliser des engrais contenant du calcium, qui permettent une alcalinisation. le sol, et en même temps protéger le chou des carènes. Pour la même raison, lors de la culture du chou, il est souhaitable de verser une couche de cendre sur le mélange d'engrais.

Planter des plants de chou

Dans le même temps, couper les rainures ou faire des trous. En passant, si vous devez économiser sur les engrais, il est préférable de ne pas les déposer sur le lit, mais seulement dans le trou. Au printemps, avant de semer les semis ou avant de semer des graines dans le sol, des engrais minéraux (sans engrais organiques) devront être appliqués à nouveau - environ 20 g d'urée, 30 g de superphosphate et 15 g de sel de potassium par 1 m 2.

Mais ce que le chou porte normalement et aime même, c’est une humidité élevée. Ce n'est pas un hasard si c'est l'un des rares qui peut bien se développer dans les basses terres. Il suffit de ne pas confondre humidité et humidité - si la terre est constamment saturée d’eau, et en particulier si elle stagne, aucun légume ne peut la supporter. En même temps, le chou aime le soleil éclatant et il est donc nécessaire d'essayer de le placer de manière à ce que les arbres, la maison ou d'autres objets ombrés ne le recouvrent pas longtemps des rayons du soleil. À l'ombre, elle ne donnerait jamais une grosse récolte.

Dans une rotation des cultures, les meilleurs précurseurs du chou sont les pommes de terre, les concombres, les oignons et les pois; vous pouvez le semer ou le planter après les tomates, les légumineuses, la citrouille (mais après les grosses, comme la citrouille ou la pastèque), vous devez bien fertiliser le sol; et ici, où poussent des parents de choux de la famille des crucifères - navets, navets, radis, raifort, feuilles de moutarde et cresson, ils ne pourront être plantés avant au moins deux ans car ils tomberont presque certainement malades.

http://sad6sotok.ru/%D0%B3%D0%B4%D0%B5-%D1%81%D0%B0%D0%B6%D0%B0%B0%B5%D1%81 % D0% B5% D0% BB% D0% BE% D0% BA% D0% BE% D1% 87% D0% B0% D0% BD0% BD0% BD1% 83% D1% 8E-% D0% BA% D0% B0% D0% BF% D1% 83% D1% 81% D1% 82% D1% 83.html

Comment faire pousser du chou: les bases d'une bonne culture

Dans le passé, le chou était très apprécié par nos ancêtres pour la présence de nombreux nutriments utiles. Aujourd'hui, la plupart des jardiniers le cultivent dans le jardin. Le rendement dépend en grande partie du soin correct de la plante, vous devez donc lire les informations pour bien cultiver le chou.

Description et caractéristiques

La plupart des variétés de chou sont des plantes bisannuelles, il donne les premières graines de la deuxième année. Les exceptions sont certains types de plantes annuelles - le brocoli, Beijing et le chou frisé. Il existe aujourd'hui une grande variété de variétés, mais le chou blanc est le plus populaire.

Lors de la culture du chou, le chou blanc est capable de résister à des températures plus basses, mais cette espèce impose des exigences élevées en termes de teneur en humidité de l'air et du sol. Pour réussir la culture d'une plante et obtenir une bonne récolte, un arrosage suffisant doit être fourni. Des températures supérieures à 25 C 0 ont un très mauvais effet sur l’état de la plante, et une augmentation supérieure à 30 C 0 conduit à ce que les fourches ne sont pas formées.

Préparation des semences

Le succès de la culture du chou blanc et du rendement futur est en grande partie dû à la qualité des semences. Dans les régions méridionales, la plante peut être cultivée à partir de graines par plantation directe en pleine terre. Pour d'autres régions, cette méthode est inappropriée et la croissance a lieu avec l'utilisation de semis.

La plantation de graines dans le sol est la première étape du long processus de culture du chou. Le délai moyen entre le moment de la levée et la plantation des plants est de 50 à 60 jours. C’est dans cet esprit que le besoin de commencer à travailler est déterminé. Dans les régions du sud, vous pouvez commencer à planter à la fin de janvier ou au début de février. Dans le nord du pays, les débarquements commencent à la fin du mois de mars et, pour certains types de chou, cette période est reportée à avril.

Il est recommandé de vérifier la germination des graines de chou à l'avance, afin d'éviter tout problème lors de la croissance des semis. Pour ce faire, une petite quantité de graines est placée dans une gaze humide pendant 4 à 5 jours, après quoi une évaluation visuelle des graines tombées est effectuée. Si la germination est faible, d’autres graines devraient être achetées.

Sans faute, avant de planter, les graines sont traitées avec de l'eau chaude à une température d'environ 50 ° C. Les graines sont conservées dans cette eau pendant au moins 15 à 20 minutes, après quoi elles sont retirées et placées pendant 2 minutes dans un récipient rempli d’eau froide. De telles manipulations permettront à l'avenir de réduire le risque de maladie des plantules.

Il est recommandé de laisser tremper les graines pendant 12 heures dans une solution de nitrophoska. Le matin, rincez à l'eau claire, puis les graines sont séchées. Pour améliorer la résistance au froid, les graines sont vieillies 24 heures au réfrigérateur à une température de 0-2 C 0.

Comment préparer le terrain

Vous pouvez acheter le sol pour les semis au magasin ou le faire vous-même. Les options de fabrication de substrat suivantes sont les plus populaires:

  • mélanger les terres pour les légumes et le fumier dans des proportions égales;
  • mélanger les aiguilles de pin, le sable et la terre pour les légumes dans la proportion de 60:20:20;
  • utiliser du sol gazon.

Un sol nutritif peut être préparé par n'importe quel moyen, mais il ne devrait pas en même temps avoir augmenté l'acidité. Tout sol passe les étapes de traitement suivantes:

  • désinfecté;
  • tamisé;
  • enclin à craie;
  • fertilisé.

La désinfection est effectuée par calcination, ce qui vous permet de vous débarrasser des mauvaises herbes et des microorganismes nuisibles. La température de chauffage du substrat recommandée est de 100 à 200 C 0. Le criblage est effectué pour obtenir l'uniformité des particules de sol et éliminer les composants en excès. Il est recommandé pour le tamisage de prendre un tamis avec un maillage de 1 centimètre. L'ajout de farine de chaux ou de dolomite au sol réduit l'acidité du sol.

La fertilisation est réalisée en ajoutant les composants suivants par 1 seau de sol:

  • superphosphate 1 c. l.
  • cendres 2 c. l

Le sol soigneusement mélangé est versé dans le réservoir pour les semis et renversé avec une faible solution de permanganate de potassium à raison de 1 gramme par seau d'eau. De petites rainures d’une profondeur maximale de 1 cm sont ménagées dans la cuve, la distance entre chaque rainure est de 3 cm.Les graines sont semées de manière à ce que la distance qui les sépare soit de 1 cm.Chaque rainure est remplie de terre et les réservoirs sont exposés à des pièces à une température de 7 à 10 C 0. Une température aussi basse permettra aux plantules de ne pas s'étirer fortement avec la croissance.

Après 8-12, la première vraie feuille est formée, après quoi vous pouvez commencer à plonger les semis.

Comment prendre soin des semis

Pour la plongée, on prépare des petits récipients de 6 à 8 cm de diamètre dans lesquels on verse le même sol que celui utilisé auparavant pour planter des graines. Lors du repiquage de chaque plant, il est nécessaire de s'assurer que l'approfondissement se produit sur les feuilles du cotylédon. Pendant plusieurs jours, les plants sont vieillis dans un endroit lumineux à une température de 18 C 0, après quoi ils sont à nouveau placés dans un endroit plus frais.

Au cours des 2 premières semaines après la plongée, la croissance des plantules sera très faible. Après 3 semaines, 2-3 feuilles apparaissent, les plantules prennent racine, la croissance est activée. Arrosage des plants produits avec de l'eau tiède à une température de 18-20 C 0. Il est nécessaire de procéder à une aération périodique de la pièce.

Le besoin et le type d'alimentation dépendent en grande partie de la condition des plantules. Il existe les types de pansements suivants:

La fertilisation foliaire est effectuée après l’apparition des 2 premières feuilles en pulvérisant une solution d’engrais sur la plante en calculant 1 c. sur 1 litre d'eau. Le traitement racinaire est effectué pendant la période de durcissement du chou. Pour cela, 1 cuillère à soupe. l Le sulfate de potassium et l'urée sont dilués dans 10 litres d'eau. Il est recommandé de nourrir deux fois les semis faibles avec une solution de nitrophoska préparée à partir de 1 c. signifie et 3 litres d'eau. La première alimentation est réalisée avec l'apparition de la troisième vraie feuille, la seconde avec la formation de la quatrième.

Les plants de chou sont très sensibles à la maladie de la jambe noire. Dès les premiers signes de la maladie, il est nécessaire d'arrêter complètement l'arrosage, traiter la plante avec une solution de permanganate de potassium, la saupoudrer de cendre ou de craie.

Il est nécessaire de prendre des mesures pour durcir la plante en abaissant progressivement la température et en ajoutant de la lumière. Un tel durcissement est recommandé de commencer 15 jours avant le débarquement. Un bon durcissement est obtenu en amenant le chou à l'air libre. Dans ce cas, il est nécessaire de respecter la séquence de dosage des rayons du soleil. Si les plants ont poussé dans des conditions de lumière insuffisante, ils peuvent alors être brûlés au soleil pendant une longue période.

10 jours avant le repiquage en pleine terre, l'abondance d'arrosage est réduite et 4 jours avant son arrêt complet pour arrêter la croissance des plants. Deux heures avant la plantation, arrosez abondamment chaque plante. Les semis sains sont plantés avec 4 à 6 feuilles, un sommet fort, une tige épaisse et un bon système racinaire.

Comment choisir un endroit pour grandir

Choisir le bon endroit pour planter du chou détermine en grande partie la qualité de la récolte future. Il est recommandé de choisir un espace plat et dégagé exposé au soleil de manière suffisante et prolongée. La préparation du sol commence en automne:

  • les ordures végétales sont enlevées;
  • la parcelle est creusée à une profondeur d'au moins 25-30 cm;
  • les engrais sont appliqués sous forme de fumier ou de compost.

Au printemps, le sol est re-creusé et ameubli. Un complexe supplémentaire d'engrais minéraux par mètre carré est ajouté à la zone de plantation de chou:

  • superphosphate 20-30 grammes;
  • chlorure de potassium 20-35 grammes;
  • nitrate d'ammonium 15-30 grammes.

Blanc-blanc ne peut pas être cultivé au même endroit pendant plus de trois ans de suite. La replantation sur le site d'atterrissage précédent est autorisée après cinq ans. Il est recommandé de planter du chou à l'endroit où l'on cultivait auparavant des concombres, des oignons, des pommes de terre, des légumineuses et des céréales.

Comment atterrir en pleine terre

La période de plantation dépend de la variété de chou. Il est recommandé de respecter les termes suivants:

  • variétés précoces - du 25 avril au 5 mai;
  • variétés tardives - du 10 au 20 mai;
  • espèce de mi-saison - du 20 au 30 mai.

La largeur entre les rangées pour les variétés à maturité précoce doit être comprise entre 40 et 50 cm, tandis que pour les variétés plus récentes, la distance recommandée doit être supérieure à 60 cm et la distance entre chaque plant d'au moins 25 cm.

Pour débarquer en terrain dégagé, il vaut la peine de choisir une journée où il ne fait pas chaud, il faut planifier le travail le soir. Deux heures avant de débarquer, l'endroit est abondamment et abondamment jeté avec de l'eau. Directement lors de la plantation dans chaque puits verse 0,5-1 litre d'eau. Les plantules sont approfondies au niveau des premières feuilles et saupoudrées de terre. Les 3 premiers jours, il est nécessaire de fournir aux jeunes plants une protection contre le soleil. En cas de faible survie ou de mort d'une plante, une nouvelle est plantée à sa place.

Comment faire pousser du chou blanc

Prendre soin du chou blanc est simple, mais implique fréquence et continuité. Le soin est d'effectuer le travail suivant:

  • arrosage en temps opportun;
  • désherber;
  • ameublir le sol;
  • garniture supérieure;
  • prévention et lutte contre les ravageurs.

L'arrosage est effectué tous les 2-3 jours et le calcul de 10 litres par mètre carré. Au fur et à mesure que la plante grandit, l'abondance d'arrosage augmente à 15 litres. Il est conseillé de le passer le matin ou le soir. Il faut veiller à ce que la température de l’eau se situe entre 18 et 20 C 0. Le flétrissement des feuilles indique un manque d'arrosage.

Dix jours après le débarquement, le premier relâchement du sol entre les rangées est effectué. Cette procédure est recommandée pour effectuer chaque semaine, surtout après l'arrosage et la pluie. Le hachage du chou est effectué 20 jours après le débarquement, après 10 jours après le premier procédé, répétez la procédure. Travaux effectués sur sol humide, ce qui contribue à un meilleur enracinement.

Pendant la saison de croissance, passez de 3 à 4 pansements. Le premier pansement vise à améliorer la croissance de la masse foliaire. Pour ce faire, 0,5 litre de l'étable est dilué dans 10 litres d'eau. Chacun est nourri avec un engrais organique à raison de 0,5 litre. Après 10 jours, une nouvelle alimentation est effectuée, le volume d'arrosage de chaque arbuste étant augmenté à 1 litre. Le troisième assaisonnement n'est nécessaire que pour les variétés de chou tardif et est effectué en juin. Le but de l'engrais est d'augmenter la croissance de la tête. Pour ce faire, préparez une solution des composants suivants:

  • 10 litres d'eau;
  • 0,5 litre de grange;
  • 1 cuillère à soupe cuillère de superphosphate;
  • 1 comprimé avec des microéléments.

Une telle solution est préparée à raison de 6 à 8 litres par mètre carré. Pour augmenter le rendement, le quatrième pansement est réalisé avec la même solution en août.

Les ravageurs les plus courants de la tête sont:

Pour lutter contre les principaux ravageurs du chou, on utilise de la cendre, avec laquelle chaque arbuste est arrosé à raison de 1 tasse de cendre par mètre carré. Solutions de recettes populaires éprouvées pour la pulvérisation:

  • On verse 2 kg de feuilles de tomates dans 5 litres d'eau et on les laisse infuser pendant 4 heures, on les fait bouillir pendant 3 heures et, après refroidissement, on les dilue avec de l'eau dans un rapport de 1: 2;
  • infusion de pelure d'oignon avec de l'eau savonneuse.

Bénéfique à la croissance du chou a un quartier avec soucis, menthe, romarin. Ces plantes effraient les parasites et attirent les coccinelles et les yeux dorés - ennemis naturels des pucerons, des limaces et des puces.

Le temps de récolte dépend de la variété de chou. Les premières espèces à maturité commencent à couper à la fin juillet ou au début août. Les variétés de mi-saison sont récoltées à la fin du mois de septembre et à maturation tardive, à la mi-octobre.

Si le chou est cultivé pour une fermentation plus poussée, il ne pourra pas être retiré avant la fin octobre. Les têtes de chou sont capables de résister au froid jusqu'à -10 C 0. Il est recommandé d'utiliser un couteau tranchant lors de l'élagage. Si la récolte doit être stockée pendant une longue période, il reste alors une longue tige avec trois feuilles mal ajustées.

Il est recommandé de conserver le chou dans une pièce sombre et sèche à une température de 0 à 5 ° C et une humidité de 80 à 85%.

http://fikus.guru/ovoschi/kapusta/kak-vyrastit-kapustu-osnovy-pravilnogo-vyraschivaniya.html

Comment faire pousser du chou blanc

Le chou blanc est l’une des cultures légumières les plus répandues, sa part la plus importante étant celle des légumes. Cela contribue à des rendements élevés, à une longue période de consommation et à une bonne transportabilité.

Le chou est une plante résistante au froid. Ses graines commencent à germer à une température de 2-3 ° C et à une température de 18-20 ° C, des pousses apparaissent au 3-4ème jour. La meilleure température pour la croissance des plantules est de 17-19 ° C. Les plantes adultes tolèrent les gelées à -5 -7 ° C. Les plants fraîchement plantés, ainsi que les arbres non durcis et sans capuchon, sont moins rustiques et souffrent de gelées de -2-3 ° C. La température la plus favorable pour la croissance est de 15-18 ° C.

Les plantes ne tolèrent pas la sécheresse du sol et de l'air. Ils ralentissent la croissance et réduisent les rendements, même si, à l'avenir, la fourniture d'humidité sera bonne. Le plus grand besoin d'humidité - dans une période de croissance intensive des feuilles et de formation de têtes, Malgré son goût pour l'humidité, le chou ne peut pas supporter et l'excès d'humidité, conduisant à un trempage des plantes. L’humidité du sol la plus favorable correspond à 70-80% de la capacité totale d’humidité du champ, et l’humidité relative de l’air est comprise entre 60 et 90%.

Le chou est une plante de longue journée. Il requiert de la lumière et ne tolère pas l'ombrage, en particulier lorsque des pousses apparaissent au stade des semis. La lumière intense du soleil contribue à augmenter les rendements et à améliorer la composition chimique de la tête. Le chou pousse bien sur une variété de sols bien fertilisés. Cela fonctionne mieux sur les acides faiblement acides et alcalins, pire sur les acides. Pour la formation de rendement élevé consomme beaucoup d'azote, de potassium, de phosphore. Avant de commencer la position, il a besoin d'azote, mais avec un apport suffisant de phosphore et de potassium aux plantes. Lors de la formation d'une tête de chou, le besoin en potassium augmente et le phosphore de la plante est utilisé pendant toute la saison de croissance. Les oligo-éléments (cuivre, bore, manganèse) contribuent à des rendements plus élevés, à une maturation plus rapide et à une amélioration de la composition chimique des têtes.

Le chou est placé après les concombres, les pois, les pommes de terre, les tomates, les betteraves, les herbes vivaces. Il ne retourne pas à son ancienne place avant 3-4 ans et dans les plaines inondées qui sont inondées chaque année pendant 1-2 ans.

Sélection et préparation du site pour la plantation de chou

Le traitement de la parcelle sous le chou commence à l'automne, après la récolte de la culture précédente. Le sol est creusé en profondeur le plus tôt possible. Au printemps, il est hersé ou traité avec un râteau en fer, puis déterré à nouveau et nivelé avant la plantation des plants. Sur les terres humides, le chou est planté sur des crêtes ou des crêtes.

Le chou est exigeant sur la fertilité du sol. La fertilisation est l'une des conditions déterminantes pour l'obtention de rendements élevés en chou. La combinaison d'engrais organiques et minéraux augmente considérablement le rendement. En règle générale, 2 à 4 kg d'engrais organiques (Comment faire du compost pour n'importe quel sol) et 80 à 90 g d'engrais minéraux - azote, phosphate et potasse sont appliqués par mètre carré. Le chou donne les meilleurs rendements lors de la fabrication des trois types d’engrais.

La majeure partie des engrais minéraux (du 2/3 au 3/4) doit être préparée à l'automne ou au printemps, étant donné que l'essentiel des racines est la plus grande croissance du chou à cette profondeur. De plus, le sol est plus humide et les engrais sont donc mieux utilisés par les plantes. Le reste de l'engrais minéral est appliqué lors de la plantation dans les puits ou dans les pansements. Vous pouvez fabriquer des engrais minéraux dans les puits avec de l'eau d'irrigation lors de la plantation de semis. Les doses d'engrais sont les mêmes que sous forme sèche. Ces techniques aident à augmenter le rendement et à accélérer la maturation des têtes.

Le chou hâtif est placé dans des zones déblayées tôt, bien assaisonnées avec des engrais et présentant un sol plus léger. Il est préférable que le site présente une pente sud ou sud-ouest, bien protégée des vents froids. Le meilleur sol pour les variétés moyennes et tardives - plaine d'inondation, terreau bien fertilisé, sol noir, forêt gris foncé.

Nous cultivons des plants de chou

Les jeunes plants de chou des variétés précoces et tardives sont généralement cultivés dans des serres et à maturité moyenne dans les pépinières. Les dates de semis des variétés précoces sont les 25 et 30 mars et la mi-saison du 10 au 15 avril. Semez à une température dans la serre de 18-20 ° C. Avec l'avènement des semis, la ventilation est augmentée et la température est réduite à 6-8 ° C et maintenue à ce niveau pendant le jour et la nuit pendant 5-6 jours. Comment préparer une serre au printemps pour la planter dans la nouvelle saison, lisez notre publication.

Après cela, la température est élevée par temps nuageux pendant la journée jusqu'à 14-16 ° C et par beau temps jusqu'à 17-20 ° C la nuit jusqu'à 10-12 ° C. Les plantules plongent (plantées) à l'âge de 12-15 jours jusqu'à une profondeur de cotylédons et se ferment avec la masse d'un pot pris à partir de leur bord supérieur. Les plantules doivent avoir de bonnes racines fibreuses, une forte tige trapue, des cotylédons charnus. Pots avec des paillis de paillis avec une couche d'humus de 0,5 cm, ajoutant 10% de chaux.

Les plantules de choux précoces, et parfois plus tard, sont généralement cultivées en pots. Les plants en pot ont des avantages évidents par rapport à un sans pot. La conservation des plantules en pots lors de la transplantation du système racinaire et du milieu nutritif accélère la maturation des têtes et augmente le rendement.

Pour les travaux manuels de poterie, des mélanges de sol sont préparés pour assurer la libre pénétration des racines, de l'humidité et de l'air. Lors de la croissance des plants, il ne devrait y avoir aucune humidité de l'air excessive ni température élevée, afin que les plants ne soient pas allongés et ne tombent pas malades avec la jambe noire et d'autres maladies. Couvrir les serres tard dans la soirée, le matin, les tapis sont retirés dès que possible. L'arrosage des plants n'est pas souvent, mais abondant. Après l'arrosage, les serres doivent être aérées.

Quand et comment nourrir les plants de chou

La première alimentation de jeunes plants de chou précoce avec des engrais minéraux est effectuée 8 à 10 jours après la cueillette, lorsque les plantes s’enracinent bien. Sur un seau d'eau, prenez 20 g de nitrate d'ammonium, 20 g de superphosphate et 10 g de chlorure de potassium. Le deuxième pansement est effectué 10 à 12 jours avant le repiquage, uniquement du nitrate d’ammonium, dépensant 30 à 40 g par seau d’eau. Cela accélère la fabrication des têtes. La troisième fois que les jeunes plants sont nourris à la veille de l'échantillonnage de la serre, ceci afin de fournir autant que possible des éléments nutritifs aux pots. Sur un seau d'eau, prenez 30 g de nitrate d'ammonium, 80 g de superphosphate et 20 g de chlorure de potassium. Étant donné l'état des plantules, ces normes changent parfois légèrement.

Lors de la croissance du chou tardif, la première alimentation est réalisée avec deux vraies feuilles. On dépose 25 g de nitrate d'ammonium, 40 g de superphosphate et 8 g de chlorure de potassium dans un seau d'eau. 8 à 10 jours après le premier, une deuxième alimentation est effectuée, en utilisant 30 g de nitrate d'ammonium, 80 g de superphosphate, 10 à 12 g de chlorure de potassium dans un seau d'eau.

Le nombre de pansements et le nombre de nutriments nécessaires doivent être ajustés en fonction de l'état des plantes, de l'objectif de la variété et des conditions de croissance. En cas de manque de lumière ou d'humidité élevée du sol, la dose d'azote est réduite et le potassium augmenté. Une attention particulière devrait être accordée à l'alimentation des plantules cultivées dans des pots de nutriments préparés à partir d'un mélange à haute teneur en sels minéraux.

Les plants dans les serres se durcissent progressivement. Tout d’abord, effectuez la ventilation, puis retirez le cadre pendant 4-6-10 heures. À l’avenir, les serres laissent la nuit ouvertes, s’il n’ya pas de risque de gel.

Lorsque vous cultivez des plants sous une couverture de film, vous devez garder à l’esprit que le film a une transmission de la lumière supérieure à celle du verre, de sorte que la température et l’humidité de l’air sous couverture s’accroissent rapidement, en particulier par beau temps. Si vous ne procédez pas à une ventilation en temps voulu, les plantes peuvent être brûlées ou mourir. Le film protège mal les plantes du gel, elles doivent donc être recouvertes en plus. Le film est retiré une à deux semaines avant que le chou ne soit planté dans le sol.

Planter des plants en pleine terre

Lorsqu'ils sont transplantés dans le sol, les plants doivent avoir 5-6 feuilles, une hauteur de 12-15 cm, une épaisseur de tige de 0,5 cm.Les variétés précoces sont généralement plantées au cours de la première ou de la deuxième décennie de mai. Après les variétés précoces, plantées à maturité tardive, puis à mi-maturité. La plantation des variétés de mi-saison se termine jusqu'au 10 juin. Lors d'une plantation ultérieure, le rendement est fortement réduit.

Le nombre de plantes dépend de la variété et des conditions du sol. Le chou précoce a une petite rosette de feuilles, il est donc planté en épaisseur. Plus le nombre de plantes est élevé, plus le rendement est élevé, mais dans le cas d'une plantation très dense, le chou est arraché faute de lumière et la maturation des pommes est retardée. En règle générale, la plantation est réalisée selon le schéma suivant: pour les variétés à maturation précoce, la distance entre rangs est de 40 à 50 cm, en rangs de 30 à 35 cm, pour les semis moyens de 50 à 60 cm et de 35 à 40 cm pour les mûris tardifs et tardifs de 60 à 50 cm. La plus grande densité de plantation est possible dans les zones irriguées très fertiles.

Quatre à cinq jours après la plantation, au lieu des plants affaiblis et endommagés, ils en plantent un nouveau. Les soins aux cultures consistent en traitements inter-rangées, désherbage, dressage, irrigation, arrosage, levée de fonds, lutte contre les parasites et les maladies.

Quand et combien arroser le chou

L'irrigation joue un rôle important dans l'augmentation du rendement du chou. Même sur les terres inondables avec une irrigation en phase rosette, le rendement en chou augmente de 18-25%. Le chou a besoin d'être arrosé même dans les conditions climatiques les plus favorables pour les années, car la répartition des précipitations par mois ne coïncide pas toujours avec les besoins des plantes en humidité. L'arrosage doit être effectué 1 à 2 fois par semaine pour 1,5 à 2,0 litres par plante. En fixant l'heure et le taux d'irrigation, tenez compte de l'humidité du sol et de l'état des plantes. Après chaque arrosage, le sol est desserré. Les retards dus au desserrage entraînent une perte importante d'humidité et réduisent l'efficacité de l'irrigation.

Quand et comment nourrir le chou?

Fortement affecter le rendement de l'alimentation du chou. Le premier traitement superficiel effectué 10 à 15 jours après la plantation, accélère et améliore la croissance des jeunes plants, contribue à l'obtention d'un rendement élevé. C'est particulièrement important pour le chou précoce. Consommez généralement un à deux repas, en les limitant aux phases d'augmentation de l'apport en nutriments par les plantes (phases de croissance maximale des feuilles et de début de formation de têtes).

Récolte et conservation du chou

La récolte précoce du chou débute généralement 60 à 65 jours après la plantation. Les premières charges commencent lorsque le poids de la tête atteint 500 à 600 g. Pour éviter les pertes dues à la fissuration, les têtes de chou sont nettoyées régulièrement. Le chou des variétés mi-tardives et tardives est récolté dans la première décennie d'octobre, avant l'apparition du gel à 3-5 ° C.

Pour la conservation à l'état frais, sélectionnez les têtes de chou les plus denses, non trop mûres, en bonne santé. Coupez-les pour qu'il y ait 3 à 5 feuilles vertes couvrantes. Lors du chargement et du transport, les choux sont posés avec soin, sans projection, car les taches et les bosses réduisent considérablement la qualité de conservation. Les choux sont disposés dans des caves ou des caves, sur des étagères, sur du parquet, sur deux ou trois rangées, de manière échelonnée, avec des souches. Choux bien conservés, reliés par paires pour les souches et suspendus à la barre transversale.

Le chou contient de 5 à 10% de matière sèche, dont 3 à 5% de sucres, 1,5% de substances azotées et environ 2% de cendres. Le chou blanc est riche en vitamines, en particulier en vitamine C, il contient des minéraux contenant du potassium, du calcium, du phosphore et du soufre. Il est largement utilisé en médecine comme médicament contre les maladies cardiovasculaires, les ulcères gastriques et duodénaux. Le taux de consommation de chou à 29 kg par an. En rendement, il dépasse largement tous les autres légumes.

Vous trouverez sur notre site des publications utiles:

http://sadsovet.ru/content/%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%B2%D1%8B%D1%80% D0% B0% D1% 81% D1% 82% B8% D1% 82% D1% 8C-% D0% BA% D0% B0% D0% BF% D1% 83% D1% 81% D1% 82% D1% 83-% D0% B1% D0% B5% D0% BB% D0% BE% D0% BA% D0% BE% D1% 87% D0% B0% D0% BD% D0% BD% D1% 83% D1% 8E

12 secrets de la culture des plants de chou

Le chou est un légume favori de beaucoup, qui a longtemps été appelé la dame de jardin. Savoureux et sain, il est loin d’être la dernière place dans notre alimentation. Il est utilisé avec succès en médecine traditionnelle. Sur ses énigmes de maquillage. Et pour avoir la possibilité de cultiver sur leurs terres, les choux-dames refusent volontairement un jardinier rare.


Une récolte abondante commence par des semis forts et sains

Mais sans un bon plant pour obtenir une excellente récolte de ce légume unique est souvent tout simplement impossible, parlons donc des secrets de la culture de plants de chou forts et en santé.

1. Choisir le bon grade

Avant d’acheter des semences, décidez quel type de chou vous voulez obtenir, pour quoi et quand vous en avez besoin. C’est de là que dépendra, en premier lieu, le moment choisi pour semer du chou comme semis. C’est une chose si vous voulez vous régaler de choux précoces dans les salades, et une autre: si vous avez besoin de choux pour le marinage et l’entreposage hivernal à long terme.


Le terme de semis de chou pour les semis dépend de sa variété

Le chou blanc peut mûrir tôt, à mi-maturité et tardivement. Les variétés précoces ont un faible rendement, elles ont des choux de densité moyenne (pesant environ 1,5 kg). Les variétés de chou de mi-saison sont adaptées à la consommation estivale et, pour le salage, les choux des variétés tardives conviennent mieux à la conservation à long terme sous forme fraîche. Cette question est discutée plus en détail dans l'article Comment choisir des variétés de chou blanc.

Selon la date de maturation du chou, les dates de semis diffèrent - rappelez-vous-en.

2. Acheter des semences de qualité

La qualité des plants dépendra notamment des graines, et donc du rendement en chou. Par conséquent, obtenez de bonnes semences.

Nous n'achetons que des semences de haute qualité

3. Préparation du mélange de sol approprié

Pour faire pousser des semis de chou forts, vous devez préparer correctement un mélange de nutriments. Dans l’idéal, le sol des semis de chou devrait être préparé à l’automne, mais si, pour une raison quelconque, vous n’avez pas eu le temps de le faire, vous pouvez commencer à dessiner dès maintenant. Mélangez 1 partie de gazon et d'humus, ajoutez un peu de cendre (10 cuillères à soupe pour 10 kg de sol) et mélangez bien le substrat. Dans ce cas, les cendres constitueront non seulement une source de micro et macro éléments, mais également un excellent antiseptique, qui peut empêcher l’apparition de la jambe noire sur les plants de chou.

Le sol pour les semis est un élément important du succès.

Bien sûr, vous pouvez cuisiner tout autre mélange de sol nutritif - non seulement sur la pelouse mais aussi, par exemple, sur la tourbe. L'essentiel est que le sol résultant soit respirant et fertile. Et pourtant, lors de la préparation du mélange de sol pour les semis de chou, n'utilisez jamais les terres de jardin sur lesquelles étaient auparavant cultivées des crucifères: il y a probablement des infections de choux et la probabilité de contracter la maladie des semis augmente plusieurs fois.

Et dans cette vidéo, notre experte Tatyana partage son expérience en matière de développement de sol pour les semis:

Comme vous pouvez le constater, la terre du jardin est vraiment indésirable.

Vous voulez en savoir plus sur les points les plus fins de la composition du sol pour les semis? Ensuite, lisez ces articles:

  • Comment préparer le terrain pour les semis
  • Il est temps de préparer le sol pour les semis

4. Choix du moment optimal pour semer des plants de chou

Il est inutile de semer des plants de chou au début du mois de janvier - c'est trop tôt ou à la fin du mois de mai - c'est trop tard. Cette vérité commune connaît chaque jardinier. Mais, bien que nous connaissions les dates approximatives des semences, il est parfois difficile de déterminer une date précise. Faisons tout dans l'ordre.

Rappelez-vous:

  • les premières variétés de chou doivent être semées sur les semis du début mars au 25-28 du mois environ,
  • les semences de qualité moyenne peuvent être semées du 25 mars au 25 avril,
  • Eh bien, variétés de chou tardif - du début au 20 avril.

L'essentiel - semer à temps

Si de telles conditions de semis de graines de chou vous paraissent trop floues et incompréhensibles, alors vous apprécierez les recommandations de l'article Quand semer des légumes pour les semis - il décrit un algorithme permettant de calculer le moment optimal pour semer exactement en fonction de vos conditions.

Eh bien, je vais donner un indice supplémentaire: vous pouvez déterminer le temps nécessaire pour semer du chou comme semis en se basant sur le fait qu’il faut environ 10 jours entre le moment où les semences sont semées et la germination, et il devrait y en avoir un autre entre la germination et la plantation. 50-55 jours. Sur cette base, il est nécessaire de semer du chou sur des semis 60 à 65 jours avant l'atterrissage souhaité dans le sol.

Notre marché vous aidera à choisir les graines de chou blanc, où vous pourrez trouver les offres des plus grands magasins en ligne.

5. Préparation obligatoire avant le semis

Dans le cas des graines de chou, il n'y a pas d'espoir «au hasard» - assurez-vous de les traiter avant le semis, en utilisant l'une des méthodes généralement acceptées de préparation du lit de semis.


Une préparation avant le semis est requise pour les graines de chou

Grâce à de simples manipulations, vous pouvez pratiquement éliminer les maladies dangereuses du chou (telles que la jambe noire, l'oïdium, etc.) pendant la période de repiquage, ce qui signifie que vous pourrez faire pousser des plants sains et forts.

Si vous avez acheté des semences déjà traitées (cela devrait être indiqué sur l'emballage), il vous suffira de les réchauffer environ 20 minutes dans de l'eau chaude (à une température d'environ + 50 ° C). Après avoir réchauffé les graines, laissez-les refroidir pendant 5 minutes dans de l'eau froide, ce qui augmentera la résistance du chou à diverses maladies fongiques. Rappelez-vous: vous ne pouvez pas humidifier toutes les graines traitées par le fabricant! Pour certaines espèces, cela est donc totalement inacceptable, afin de ne pas vous tromper, lisez quels types de traitements de semences industrielles sont utilisés et quelles sont leurs caractéristiques.

6. ensemencement correct

Il semblerait que l’ennui soit là: j’ai acheté les graines, préparé le mélange de sol et continuez - celui-ci à votre guise. Pas tout à fait. Pour que les plantules de chou soient robustes et trapues, il est préférable de les cultiver avec un médiator - alors, le volume de leurs racines sera plus important, les plantules deviendront plus trapues et plus robustes et il sera plus facile de transférer la greffe dans un lieu permanent. Comment semer le chou correctement?

Les graines de chou hâtif doivent être semées dans un plateau ou une plante. Avant de semer, le sol est bien arrosé. En outre, nous essayons de ne pas humidifier avant que les pousses n'apparaissent - cela évitera aux jeunes plants d'avoir une jambe noire. Pourquoi arroser le sol avant de semer abondamment? Le fait est que pour la germination des graines de chou a besoin de beaucoup d’eau - environ 50% de leur poids.


Semez le chou correctement!

Lorsque les pousses apparaissent, elles doivent être éclaircies en laissant chaque zone d'alimentation à environ 2x2 cm.Après deux semaines, lorsque les plantules ont un peu grossi, elles doivent être abattues et plantées selon le schéma de 3x3 cm, par exemple dans des cassettes. En plongée, n'oubliez pas d'approfondir la tige des plantules jusqu'aux cotylédons! Après un autre demi-mois, les plants doivent être repiqués à nouveau, mais déjà dans des pots (pots en tourbe, gobelets en plastique ou en papier ou tout autre récipient approprié). Idéalement, le nouveau récipient devrait avoir une taille de 5 x 5 cm.

Avant de cueillir les plantules, il est souhaitable de traiter les godets avec une solution faible (de couleur bleue) de sulfate de cuivre ou de tout autre médicament empêchant l'apparition de maladies fongiques.

Si vous n'avez pas envie de plonger le chou, il est préférable de le semer dans des pots séparés. Lorsque le moment sera venu de planter des plants dans un lieu permanent, son système racinaire sera volumineux et, du fait que les plantes ont poussé dans des pots séparés avant la transplantation, elles ne sont presque pas endommagées (elles seront transplantées de manière douce).

7. Lumière pour les semis

Pour que les plantules de chou deviennent robustes et trapues, il ne suffit pas de le planter correctement; vous devez l'éclairer davantage, car le chou ne suffit pas à la lumière du jour ordinaire à la maison. À l'aide d'une lampe fluorescente ordinaire, nous éclairons les plants environ 12 à 15 heures par jour.

8. arrosage en temps opportun

«Le chou aime l'eau et le beau temps» - ce dicton est également vrai à la fois pour les têtes de chou déjà cultivées et pour ses plants.


Le chou aime l'eau et le beau temps.

Arrosez les plantes au besoin, mais évitez de laisser le sol se dessécher ou de trop le mouiller. Afin de ne pas trop en arroser, assouplissez plus souvent le sol.

9. Maintenir une température optimale

Pour faire pousser des plants de chou, vous devez surveiller la température de l'air dans la pièce. La température optimale avant l'apparition des plantules de chou est de +18 ° C. +20 ° C, lorsque les pousses apparaissent, il faut baisser la température: dans l'après-midi à +15 ° C. +17 ° C la nuit jusqu'à +8 ° C +10 ° C (nous ne parlons que du chou blanc!). De telles baisses apparentes des températures diurnes et nocturnes fourniront une occasion de renforcer les semis, d’empêcher leur arrachement.


Les températures élevées nuisent aux semis de chou.

En ce qui concerne les plants de chou-fleur, veuillez noter qu’il tolère les basses températures et que cela ne fera que réduire le rendement - les têtes seront petites et lâches. Bien entendu, le régime de température pour la culture de plants de chou-fleur peut également fluctuer pendant le jour et la nuit. En moyenne, la température devrait être maintenue à 5-7 ° C plus élevée que celle du blanc.

10. Pansements obligatoires

Lorsque vous cultivez des plants de chou, n'oubliez pas de les nourrir car c'est pendant la période de plantation que les jeunes plantes ont besoin d'un ensemble équilibré de différents nutriments, qui devraient se présenter sous la forme la plus facilement disponible.

La première alimentation doit être effectuée environ 7 à 9 jours après la cueillette. Vous pouvez préparer l’engrais comme suit: dans 1 litre d’eau, dissolvez 2 grammes d’engrais potassique et de nitrate d’ammonium, ainsi que 4 grammes de superphosphate. Un litre de solution nutritive suffit à nourrir 50 à 60 plantes. Afin de ne pas brûler les jeunes racines des plantules, arrosez-les d'abord, puis nourrissez-les.


Des engrais pour les semis de chou sont nécessaires

La deuxième alimentation doit être faite 2 semaines après la première. Pour elle, nous préparons une nouvelle solution nutritive à partir des mêmes engrais: nous doublons simplement leur quantité par litre d'eau. Si les plantules de chou commencent à jaunir un peu, il peut être nourri avec une solution de boue fermentée (1:10).

Le troisième pansement doit être fait quelques jours avant de planter les plants de chou dans le sol. Pour cela, nous préparons une solution: pour 1 litre d'eau, ajoutez 3 grammes de nitrate d'ammonium, 5 grammes de superphosphate et 8 grammes d'engrais potassiques. Dans ce cas, la dose d’engrais potassique augmente, de sorte que les plantules s’installent mieux en pleine terre, raison pour laquelle ce pansement est appelé «trempe». Si vous ne voulez pas bricoler avec la préparation des pansements, vous pouvez utiliser un engrais complexe prêt à l'emploi, par exemple, Kemira Lux.

11. durcissement

En durcissant les plantules, on suppose un ensemble de mesures permettant au système racinaire des plantes de mieux se développer et d’assurer leur taux de survie. Les semis de chou commencent à durcir environ 10 jours avant de planter dans le sol.


Les semis robustes nécessitent un durcissement

Le premier ou les deux premiers jours, il suffit d'ouvrir la fenêtre dans la pièce avec les plants de chou pendant 3-4 heures. Au cours des prochains jours, nous sortons les plants pendant quelques heures sur un balcon (loggia, véranda, etc.), ce qui l'expose à la lumière directe du soleil. Effectuer des semis au soleil pour la première fois, en l'ombrageant légèrement avec de la gaze afin que le soleil printanier ne brûle pas les jeunes plants.

À partir du sixième jour de durcissement, nous réduisons les arrosages (nous contrôlons que le sol ne se dessèche pas) et amenons les jeunes plants sur le balcon. Elle sera là jusqu’à atterrir dans le sol. En passant, avant de planter dans le sol, les plantules de chou devraient avoir 4–5 feuilles et avant de les planter, elles devraient être bien arrosées.

12. Prévention des maladies et traitement rapide

Si vous en faites trop avec les arrosages, ne suivez pas la température, mal ventilés, etc., ce qui aurait rendu les plantules malades: jambe noire, pourriture des racines ou autres maladies - ne vous attendez pas à ce que la maladie disparaisse d'elle-même, sauvez-les immédiatement.

Jambe noire

Pour lutter contre la jambe noire, séchez la terre à l'intérieur du bac (pots), saupoudrez les semis de cendres et détachez le substrat.

La pourriture des racines

Dans la lutte contre la pourriture des racines (et la jambe noire aussi), utilisez de la trichodermine ou du rhizoplan. Il s’agit d’un produit biologique respectueux de l’environnement dont l’effet est basé sur l’action d’un mycélium spécialement développé qui libère des substances inhibant divers agents pathogènes.

Le traitement à la trichodermine vous permet de créer une zone de protection contre les micro-organismes autour des racines de la plante, tandis que le traitement au rhizoplan facilite l'assimilation des plantules de fer grâce à laquelle ils développent une immunité contre la même patte noire. De plus, le rizoplan permet aux semis de lutter non seulement contre la jambe noire, mais également contre diverses bactérioses, ainsi que la pourriture de la tige et des racines.

Comment faire de la drogue

La trichodermine doit être appliquée sur le mélange de sol avant de cueillir les plantules de chou en pots, à raison de 1 g de médicament pour 1 plant. En même temps que la trichodermine dans le sol, il est nécessaire d'ajouter un grain d'orge, le champignon traité avec des microspores - il est cultivé dessus. Rizoplan peut simplement arroser les plantes ou pulvériser les semis avec la préparation, après avoir dilué 1 gr dans 100 ml d’eau.

Cruciflo aux puces

Dans la lutte contre les puces crucifères (petites punaises rayées) - le pire ennemi des semis de chou, vous aiderez à faire progresser le traitement des semis avec le médicament Intavir.

Tous les secrets de la culture de semis de chou forts, je vous ai dit - du moins ceux que je connaissais :) Je serais heureux si vous partagez vos secrets de culture de semis de chou dans les commentaires.

http://7dach.ru/Exspert/12-sekretov-vyraschivaniya-rassady-kapusty-4254.html

Plantation de choux: technologie de semis et règles de culture

Le chou est l'un des légumes les plus répandus en Russie. Il est idéal pour la culture dans un climat spécifique, des soins sans prétention, une récolte abondante, rien que pour en prendre soin. De plus, le chou est stocké assez longtemps, ce qui fait que beaucoup de gens le récoltent pour l’hiver sous forme fraîche ou en conserve. Eh bien, le nombre de plats de chou délicieux et sains est tout simplement énorme. Considérez toutes les caractéristiques de la culture du chou, ce qui vous aidera sans problème à réaliser de bonnes pousses.

Préparer le sol

La technologie de préparation du sol pour la plantation de chou peut être différente. Tout dépend des caractéristiques de la région de résidence, des variétés de chou et de la manière dont vous voulez le planter: semences ou plants. Si vous plantez du chou à l'endroit où certaines plantes étaient cultivées auparavant, il est également important de prendre cela en compte. Ainsi, les meilleurs jeunes arbres de légume blanc s’enracineront dans le sol, qui était auparavant destiné aux pommes de terre, aux tomates, à divers types de légumineuses, de carottes ou de betteraves.

Ces plantes ont des besoins en terres similaires, de sorte que la récolte de chou sera aussi bonne que possible. Il faut également garder à l'esprit que les variétés de légumes à maturité précoce ne doivent être plantées que dans un sol suffisamment chauffé. Et pour le chou moyen et tardif, la terre la plus fertile est parfaite.

Lors de l'analyse de la composition du sol, vous devez également faire attention à la présence de calcium, de potassium et d'azote: ils doivent être en grande quantité. Si le sol contient peu d'humus, il est nécessaire de l'enrichir davantage avec une grande quantité d'engrais. Dans le même cas, quand il y a beaucoup d'humus, vous devriez réduire légèrement le nombre de suppléments appliqués. Nous énumérons les principaux types d’engrais qui conviennent à différents types de chou blanc:

  • compost de tourbe;
  • nitrate d'ammonium;
  • superphosphate;
  • l'humus;
  • chlorure de potassium.

Mais ce n'est pas encore une liste complète des engrais pour le sol sous le chou. Par exemple, si l’acidité de la terre est augmentée, ajoutez-y de la chaux ou de la chaux broyée. Les proportions de cette substance dépendent du type de sol: 3 kg par m2 pour les loameux sableux et légers, 4-5 kg ​​par m2 pour les loameux moyens et lourds.

Les jardiniers inexpérimentés estiment que les engrais organiques, le superphosphate et le chlorure de potassium doivent être placés directement dans le trou lors de la plantation d'un légume. Cependant, il s'agit d'une illusion. Les nutriments doivent être répartis dans le sol immédiatement après la récolte précédente. La chaux doit être placée dans le sol au début de l'automne.

Pendant le printemps, immédiatement après le dégel et le séchage du sol, il est nécessaire de creuser soigneusement la terre entière dans le jardin. Cela aidera à éliminer la quantité de vapeur humide de la couche inférieure du sol. Ce type d'action préliminaire est appelé "fermeture d'humidité".

Lorsque la rue est suffisamment chaude et que le sol est suffisamment meuble, il est nécessaire de creuser le sol jusqu'à une profondeur d'au moins 15 cm, puis de re-percer et de niveler la surface de la parcelle avec un râteau. Ce n’est qu’après cela que vous pourrez commencer à planifier l’emplacement des plants sur le site. Ce balisage est facile à utiliser avec un cordon ordinaire.

Il est important que la distance entre les rangées soit d'au moins un demi-mètre.

Ce travail préparatoire avec la terre se termine. Arrosera correctement le sol pendant 1 jour avant la plantation.

Variétés de variétés

La sélection des variétés est la tâche la plus importante lors de la plantation du chou. Après tout, cela dépend de lui du rendement des plantes, des caractéristiques de stockage, des besoins en sol et en engrais. Et avant de choisir une variété, il est important de comprendre quel type de légume vous souhaitez obtenir. Par exemple, si vous souhaitez déguster une salade de chou frais au début de la saison estivale, nous vous recommandons de choisir des variétés à maturation précoce, telles que «Kazachok», «Kazachok F1», «Juneskaya», «Dietmara», «Gift», etc..

Les variétés de mi-été qui vous raviront avec une récolte en mi-été comprennent le chou frisé «Tuscany» et «Keil». En général, ce type de légume mérite une attention particulière. Le chou "Cale" a une apparence très inhabituelle. On l'appelle aussi le chou frisé, parce que ses folioles s'enroulent légèrement sur les bords. Cette plante est extrêmement riche en vitamines et en micro-éléments. Elle est également excellente pour la culture en Sibérie.

Parmi les variétés de chou tardif, les variantes «Wintering 1474», «Kolobok», «Geneva» et «Iceberg» ont particulièrement fait leurs preuves. Cette dernière variété est souvent confondue avec la salade du même nom. Cela est dû au fait que le légume a une apparence similaire. Cependant, son goût et ses exigences en matière de culture diffèrent de ceux de la salade.

Les variétés précoces de chou sont excellentes pour la consommation fraîche. Ils font des salades, des soupes et des pâtisseries saines. Tandis que pour le salage et le marinovka, les légumes de fin de saison conviennent mieux à l’hiver. Ceux-ci incluent les variétés "Amager", "Glory", "Biélorusse".

Lorsque vous choisissez la bonne variété, tenez compte des conditions climatiques de la région et du type de sol de votre région. Etudiez attentivement les caractéristiques de la variété pour vous assurer que la récolte et la qualité du goût de légume vous conviendront.

Comment planter des graines en pleine terre?

Une fois que vous avez choisi la variété de semences et que vous les avez achetées, vous ne devez pas aller immédiatement au jardin. Vous devez d’abord traiter les semences et les préparer pour la plantation afin qu’elles soient utilisées le plus efficacement possible.

La préparation

Si vous faites tremper les graines de chou pendant environ 15-20 minutes dans de l’eau tiède puis que vous les rincez à froid, vous pourrez améliorer considérablement leur qualité. Grâce à ces manipulations, vous rendez la future plante beaucoup plus résistante aux maladies, aux ravageurs, aux températures extrêmes et à d’autres conditions défavorables.

Une autre bonne option de traitement des semences est la suivante: Préparez une solution enrichie d’engrais minéraux. Il doit être suffisamment saturé pour que les graines soient complètement saturées. Il est nécessaire de conserver les graines en solution pendant au moins 12 heures, de préférence une journée complète. Après cela, vous devez placer la pièce à travailler encore une journée dans le sous-sol, le réfrigérateur ou tout autre endroit sombre et froid.

Certains sont utilisés pour planter des graines de chou et d'autres plantes sans préparation préalable, ou simplement pour les tremper brièvement dans de l'eau avant de germer. Pour l'expérience, vous pouvez planter des graines sur un lit sans traitement, sur l'autre - préalablement préparées. Vous verrez que le résultat sera évident.

Dates de plantation

Il y a plusieurs façons d'obtenir une plantation optimale du chou. Quelqu'un avait l'habitude de calculer la date, en fonction de la position de la lune. Ces informations sont souvent présentées dans un calendrier spécial du jardinier, qui indique les jours favorables et défavorables pour la plantation de semences. Il est également important de prendre en compte les particularités du climat, l'heure approximative de la levée des cultures, ainsi que la rapidité avec laquelle les graines de la variété sélectionnée poussent.

Par exemple, dans les régions du sud, on peut planter du chou en pleine terre après le 1er avril et parfois en mars. Dans les régions du nord, il est important de bien comprendre qu’il n’y aura plus de gelées après l’atterrissage, sinon tous les travaux seront vains. Cependant, il existe des termes approximatifs sur lesquels vous pouvez naviguer lorsque vous choisissez le moment pour planter un tel légume:

  • 20-28 mars - pour le chou précoce;
  • 25 mars - 20 avril - pour le chou de mi-saison;
  • 1er au 30 avril - pour les variétés à maturation tardive.

Si vous plantez un légume au mauvais moment, la récolte peut être faible, instable aux maladies ou ne pas mûrir du tout. De plus, il est impossible de traîner longtemps avec des échéances, sinon seule la récolte qui est apparue va gâcher les premières gelées d'automne.

Il serait plus raisonnable de ne pas planter toutes les graines en même temps, mais progressivement, avec une pause de quelques jours. Ensuite, vous pouvez «étirer» la quantité de chou mûr pendant une période plus longue.

Profondeur et distance

Les graines pré-préparées et légèrement séchées sont plantées dans des rainures spéciales à une profondeur d'environ 1 centimètre. La distance entre les graines dans les rainures doit être d’au moins 1 cm, et entre les rainures elles-mêmes, de 3 à 4 cm, de sorte que les pousses aient un endroit où se développer. Une fois que la graine est dans le sol, il est nécessaire de la saupoudrer de terre meuble et de ramer un peu. Après environ 7 jours, vous pourrez déjà voir les premières pousses.

Scheme

Chaque variété de chou a ses propres caractéristiques de plantation. Les premiers légumes mûrs doivent être plantés en rangées espacées d'au moins 40 cm et entre 20 et 25 cm de chou lui-même. Si vous avez planté les plantes, mais après la germination, vous voyez qu'elles sont à l'étroit, vous pouvez simplement les planter sur une plus longue distance.. En même temps, pour le chou de mi-saison, la distance entre les épis devrait être d’environ 30 cm et entre les rangs jusqu’à 60 cm.

Les moyens

Le chou peut être mis à germer de deux manières: immédiatement par graines dans un sol dégagé ou de jeunes plants.

Le semis, à son tour, peut être cultivé par différentes méthodes, nous analyserons les principales.

  • Les boîtes. Les caisses en bois ordinaires sont peu coûteuses, elles sont faciles à déplacer et la forme rectangulaire permet d’utiliser efficacement l’espace libre. De plus, vous pouvez fabriquer vous-même un tel contenant en fonction de la taille de votre rebord de fenêtre. Si vous décidez de créer une boîte de vos propres mains, choisissez n'importe quel tableau pour cela, vous pouvez utiliser des restes de construction.

Il est également nécessaire de recouvrir la surface intérieure du conteneur avec du polyéthylène, ainsi que de construire un bac pour empêcher les fuites d'eau lors de l'arrosage des plants. L'inconvénient de cette option est le poids et l'inconvénient de l'arrachage des plants.

  • Comprimés de tourbe. Les magasins modernes ont une grande quantité de matériel de jardinage similaire, qui est en grande demande en raison de sa commodité et de son efficacité. La taille de ce matériau peut atteindre 5 cm, tandis que la taille des comprimés a tendance à augmenter de manière significative après le contact avec de l'eau. L'utilisation de cette technologie est assez pratique et simple. La plante dans un tel système se développe beaucoup plus rapidement et mieux. Cependant, le coût de telles tablettes est très élevé. En outre, il est important de toujours surveiller de près le niveau d'humidité en eux, en évitant le dessèchement.
  • Cartouches de tourbe. Les cassettes sont constituées d’une base en carton et de la tourbe elle-même. L'avantage de ce matériel est qu'il n'est pas nécessaire d'enlever les plantules. Par conséquent, le risque d'endommager leur système racinaire est exclu. De plus, cette méthode vous permet d'économiser votre temps et vos efforts. Vous pouvez cultiver un légume sans terre et obtenir une récolte abondante. Cependant, un tel avantage peut être un inconvénient. Le carton peut se détériorer en raison de grandes quantités d’eau lors de l’arrosage des plantules.
  • "Escargots". Ce que l’on appelle un certain type d’emballage, qui nécessite la formation d’une compétence. Mais dans le même temps, l'escargot présente de nombreux avantages: il ne sera pas nécessaire de plonger les plantules, les racines sont bien ventilées, les pousses apparaissent rapidement, l'espace et le sol sont économisés.
  • Cassettes de polystyrène. Les conteneurs de ce matériau ne contiennent pas d'impuretés synthétiques nocives, vous pouvez donc y faire pousser des légumes sans crainte. La plante dans de tels conteneurs se sent bien et se développe rapidement. La conception des cassettes élimine l'accumulation de liquide et d'engrais en excès, ce qui signifie que la pourriture des semis n'est pas autorisée. Les conteneurs en polystyrène ont un faible poids et sont faciles à transporter d'un endroit à l'autre. De plus, les plantules sont facilement retirées des cassettes pour être ensuite plantées dans le sol, sans endommager le système racinaire au cours du processus. Alors, et la récolte sera grande.

Pour que les plantes des cassettes ne se bloquent pas à la lumière, il est nécessaire de les disposer en damier.

  • Réservoirs avec fonction auto-humidifiante. Malgré son nom, cette invention ne vous coûtera qu'un sou. En même temps, ce sera incroyablement pratique et fonctionnel. Pour fabriquer vous-même de tels contenants, vous aurez besoin d’une bouteille en plastique ordinaire, d’un fil de laine, d’un poinçon, d’un bouchon de liège.

Pour commencer, divisez la bouteille en deux parties égales par une section transversale. Puis faites un petit trou dans le liège à l'aide d'un poinçon et passez-y le fil de laine. Il est nécessaire de faire cela de manière à ce que le fil pende de chaque côté du bouchon de 10 centimètres environ.

Maintenant, il ne reste plus qu’à verser un peu d’eau dans le fond de la bouteille en plastique et à mettre un bouchon en liège avec du fil. Il est nécessaire de placer le haut de la bouteille dans le bas. Ensuite, placez simplement le nutriment et le sol dans un récipient en plastique pour semer les graines de chou. Cette option est parfaite pour les personnes qui oublient toujours les plants ou qui ne peuvent tout simplement pas consacrer beaucoup de temps à s’occuper d’elle.

Pour une efficacité maximale, il est préférable de cultiver les plants sous un matériau de couverture ou dans des couches. Si vous ne possédez pas les matériaux énumérés, vous pouvez fabriquer des récipients en polyéthylène ordinaire, en carton, en papier d'aluminium, en sachets à jus, en gobelets en papier et tout autre outil disponible. Certains parviennent même à faire pousser des plants dans une coquille d'œuf!

Comment planter des plants?

Le schéma de plantation de plants de chou est similaire au schéma de plantation de graines. Les jardiniers expérimentés recommandent de planter des pousses le soir, de préférence par temps nuageux. La distance entre les plants doit être la même qu'entre les graines. Seulement pour les semis, il est nécessaire de ne pas former de rainures, mais de trous.

Il est important d’irriguer soigneusement le puits avec de l’eau, à raison de 1 / 2-1 litre pour 1 puits. Attendez que l'eau soit complètement absorbée, puis plantez le plant de manière à ce que les premières feuilles ne touchent que légèrement le sol. Les premiers jours, vous devez garder les plants à l'ombre. Et après environ une semaine, vous devez inspecter soigneusement la plantation et identifier les plants morts et non greffés. Ils devront être transplantés dans de nouveaux.

Cultivez des plants généralement à la maison sur le balcon ou au bord de la fenêtre Ensuite, le chou doit être cultivé au chalet dans la serre ou dans les lits sous le film ou agrylom.

Que planter à côté?

Il est préférable de planter du chou à côté, mais pas sur le même lit de jardin, avec des tomates, des oignons, de l'ail, des pommes de terre, des fraises ou des betteraves. Certains plantent même du chou parmi les pastèques et obtiennent une récolte merveilleuse.

Secrets de soins

Nous énumérons les principales règles de soin du chou, sans lesquelles il est impossible de le faire si vous voulez obtenir la meilleure récolte possible.

  • Maintenir des niveaux d'humidité optimaux. La chose la plus importante ici est la régularité. Vous ne pouvez pas oublier la plante pendant une semaine, puis compenser cet arrosage abondant. Il faut chaque jour, parfois même plusieurs fois, bien arroser les cultures.
http://eda-land.ru/kapusta/posadka/

Publications De Fleurs Vivaces