Des fruits

Poivre: culture et soin en plein champ

Le poivre est une culture plutôt exigeante et la récolte ne peut être obtenue qu'avec des soins appropriés. Les jardiniers expérimentés obtiennent d'excellents résultats sans problèmes, mais les débutants ont souvent du mal à faire pousser des poivrons. Il arrive souvent que des arbustes forts et en bonne santé produisent 2 ou 3 fruits de qualité médiocre ou que les ovaires tombent sans raison apparente. Mais tellement désireux de ramasser le poivre dans des seaux, de sorte qu'il était juteux, grand, parfumé! En fait, pour obtenir une bonne récolte n’est pas si difficile, il vous suffit d’examiner attentivement plusieurs règles importantes de la technologie agricole de cette merveilleuse culture.

Poivre Cultiver Secrets

Contenu des instructions étape par étape:

Sélection de variétés

Poivron Sélection de variétés

Si vous voulez faire pousser des poivrons en plein champ, vous devez d’abord choisir la bonne variété. La période de végétation chez le poivre est très longue et même chez les variétés précoces, les premiers fruits mûrissent 100 jours après la levée des pousses. Par conséquent, pour avoir le temps de récolter, vous devez faire attention que les variétés de début et de mi-saison. En outre, vous devez prendre en compte les caractéristiques climatiques de votre région. Par exemple, dans le sud du pays, les poivrons de différentes périodes de maturation sont cultivés avec succès, car les conditions sont les plus favorables, et dans les régions du nord et de l’est, les meilleurs résultats montrent principalement des variétés à maturation précoce résistantes au froid.

Poivre bulgare: sélection de variétés

La forme et la taille du fruit importent également. Pour la farce et la mise en conserve, il vaut la peine de choisir des variétés à petits fruits en forme de cône: les gros fruits à paroi épaisse de forme cuboïde conviennent mieux à une utilisation fraîche.

Poivre doux à paroi épaisse

Si vous envisagez de cultiver des poivrons destinés à la vente, examinez les hybrides de la sélection néerlandaise: ils résistent au froid, mûrissent tôt et à l’amiable, ils sont moins touchés par les maladies.

Le jardinier novice est difficile à comprendre l'abondance des variétés, alors voici les plus populaires et les plus fiables:

  • variétés précoces résistantes au froid - Eroshka, Funtik, Jung, Tomboy, Cornet, Smile;
  • variétés précoces à rendement élevé - Ivanhoe, Marinkin Tongue, Bonus, Coupon;

Piment - jaune hongrois

Préparation du site

Sélectionnez et préparez le site pour le poivre devrait être à l'automne. Un sol préparé qualitativement est un gage de croissance et de fructification normales des plantes pour l’année suivante. L'endroit idéal - lits sur le côté sud de la maison ou des dépendances, situés dans une ombre légère dans l'après-midi. Une telle disposition offre une protection contre le vent et les brûlures de feuilles lors de la chaleur de juillet. Les poivrons ne doivent pas être plantés là où les tomates, les pommes de terre, les aubergines et les autres cultures de solanacées ont été cultivées au cours des trois dernières années. Les meilleurs prédécesseurs du poivre sont les légumineuses et les cultures de citrouilles, le chou, les melons et les engrais verts.

Préparer les lits pour le poivre

Le sol pour le poivre doit être neutre ou légèrement acide. Dans les lits à sol acide, les plantes mettent longtemps à prendre racine après la transplantation, elles se développent mal, ne fleurissent presque pas et ne portent pas de fruits.

Astuce! Il est très facile de vérifier l’acidité chez soi: vous devez prendre un peu de terre et la mouiller avec du vinaigre de table ordinaire. Si aucune réaction ne s'ensuit - le sol est acide et doit être refroidi, si des bulles apparaissent à la surface - cela indique une acidité neutre.

Comment déterminer l'acidité du sol

Plantes indicatrices de pH du sol

Ainsi, si le terrain dans la zone sélectionnée est acide, lors de la fouille, on introduit de la chaux éteinte (1 tasse par mètre carré) ou de la cendre de bois (1,5-3 kg). Si le sol est neutre, il est nécessaire d'appliquer de la matière organique pourrie (de 5 à 10 kg par m2) et de creuser les lits à une profondeur de 20-25 cm.

Cultiver des plants

Semer les graines de poivron en pleine terre n'est pas pratique, les plantes n'ont pas le temps d'entrer en fructification avant le froid. C’est pourquoi les variétés de piment doux et de piment fort sont cultivées au moyen de semis. Les variétés de mi-saison et mi-tardives sont semées vers le début de février et tôt au début de mars. Considérez que les plantules envahies par la végétation s’adaptent très longtemps au terrain découvert, en particulier si vous plantez des plantes déjà en fleurs.

Étape 1. Les graines sont immergées dans de l'eau chaude pendant 5 à 6 heures pour permettre le gonflement. Puis déposez-les sur un chiffon humide, enveloppé et laissé dans un endroit chaud pendant 2-3 jours, jusqu'à l'éclosion des pousses.

Traitement des semences

Étape 2. Mélangez 1 partie de terre de jardin, 1 partie de sable et 2 parties de matière organique pourrie, chauffez au micro-ondes ou dans un four conventionnel pour la désinfection. Ensuite, une cuillère à soupe de cendre de bois est ajoutée à 1 kg du mélange et bien mélangée.

Étape 3. Prenez pour semer des pots de tourbe ou des gobelets jetables d’une capacité de 0,5 litre et remplissez-les de terre préparée. Vous pouvez semer les graines dans un récipient commun, mais à mesure que les semis grandissent, ils deviennent encombrés et le poivron n'aime pas la cueillette.

Tasses de tourbe avec de la terre

Étape 4. Les graines qui ont été vaccinées sont disposées une par une dans chaque pot, légèrement saupoudrées de terre, humidifiées à l'aide d'un vaporisateur. Ensuite, les récipients sont recouverts de verre ou de film et placés dans un endroit chaud. La température doit être maintenue entre 22 et 24 degrés.

Soins des semis

Les germes apparaissent dès 2-3 jours après le semis. À ce stade, ils doivent fournir au moins 12 heures d'éclairage. Préparez donc les phytolampes à l'avance. Le film des pots est enlevé afin que l'humidité accrue ne détruise pas les pousses tendres. L'arrosage des plants de poivre est très modéré, uniquement lorsque le substrat commence à se dessécher. L’eau n’est utilisée que tiède et séparée, le développement est ralenti par l’eau froide des plantules.

Si la pièce est trop sèche, les plants doivent être pulvérisés le matin (même avec de l'eau tiède). Ventilez la pièce, assurez-vous de couvrir les plants du courant d'air, évitez les changements brusques de température. Une semaine après la germination, il est recommandé de réduire la température nocturne à 15 ° C. Les semis développés et devenus plus forts doivent être tempérés progressivement. Par temps chaud, lorsque la température à l'extérieur de la fenêtre atteint 13 ° C, placez le poivron à l'air libre et protégez-le du vent. Pour la première fois, une demi-heure suffit, puis le temps passé en direct augmente chaque jour. Par temps froid, les semis ne sont pas tolérés, car même à 10 ° C, les plantes peuvent être endommagées.

Cultiver des plants de poivron dans des pots de tourbe

Poivrons dans des tasses

Atterrir dans le sol

Avant de planter les semis, les parterres sont désherbés, détachés et nivelés. Les trous sont espacés de 30 cm les uns des autres et il faut laisser 60 à 70 cm entre les rangs. Les poivrons doivent être plantés le soir ou par temps nuageux, car la chaleur du jour constitue un stress supplémentaire pour la plante. Environ 5 à 6 heures avant le repiquage, les plantules sont arrosées abondamment afin que le système racinaire s'adapte plus facilement aux nouvelles conditions. L'eau d'irrigation est également préparée à l'avance: elle est collectée dans des seaux ou dans un grand récipient et placée au soleil pour être chauffée.

Étape 1. Versez 2-3 litres d’eau dans chaque puits et laissez-le absorber un peu.

Étape 2. Les plantules sont soigneusement retirées des conteneurs afin que la pièce en terre se désintègre. Si des pots de tourbe étaient utilisés, les poivrons en seraient plantés.

Le trou pour la plantation du poivron doit avoir une profondeur telle que lors de la plantation, le collet de racines est au niveau de la surface du sol.

Librement verser et remplir le sol

Étape 3. Les plantes sont abaissées dans le trou un peu plus profondément qu'elles ne poussaient dans des tasses, arrosées de terre de tous les côtés, compactées à la main.

Astuce! Le poivre est un pereopolylyaetsya. Par conséquent, si vous prévoyez de récolter les graines, plantez des variétés différentes aussi loin que possible les unes des autres. En outre, il peut être entrecoupé de cultures de grande taille, comme le maïs, le tournesol, le topinambour, etc. Les piments forts et les piments doux doivent également être plantés à une distance maximale, sinon tous les fruits auront un goût piquant.

Soins pour le poivre en plein champ

Semis de poivrons bulgares quelques jours après la plantation

Arrosage et alimentation

Deux jours après la plantation, le poivron est arrosé et saupoudré de paille fine, d'herbe sèche ou de sciure de bois. À l'avenir, vous devrez arroser les plantes une fois par semaine jusqu'à la formation des ovaires, après quoi l'arrosage augmentera - 1 fois pendant 5 jours. Pour éviter d'arroser si souvent, vous pouvez augmenter la couche de paillis à 10 cm.

Gargouillis

Nourrir atterrir trois fois:

  • pour la première fois, l'engrais est appliqué 10 jours après la plantation. Utilisez pour cet oiseau des excréments, dilués dans un rapport de 1:10, en ajoutant 200 g de cendres et 40 g de superphosphate par 10 litres de solution. Ce volume est suffisant pour environ 10 arbustes;
  • deuxième fois, le poivre est nourri au début de la fructification avec une solution de molène dans un rapport de 1: 5 ou de fientes d’oiseaux diluées (1:10);
  • la troisième fois, des engrais sont appliqués pendant la formation en masse de fruits, lorsque les plantes ont le plus besoin de reconstituer leurs éléments nutritifs.

Soins au poivre doux

Par l'apparition du poivre, il est facile de déterminer les substances qui lui manquent. Si les feuilles du bord sèchent puis se recourbent, cela indique un manque de potassium. Le manque d'azote s'exprime par le voile des feuilles, la présence d'une teinte grisâtre. De plus, les feuilles deviennent petites. Mais avec un excès d'azote, les ovaires et les fleurs commencent à tomber. Une couleur pourpre saturée au dos des feuilles indique un manque de phosphore, un motif de marbre apparaît lorsque le manque de magnésium est présent. Remplir tout cela facilite l'utilisation d'engrais minéraux, mais n'oubliez pas de respecter strictement le dosage, sinon tout excès tombera dans le fruit.

Si l'automne était chaud, vous pouvez prolonger la fructification des variétés précoces avec un autre aliment. Pour cela, on dilue 50 g de superphosphate, 15 g de nitrate d'ammonium et de chlorure de potassium dans 10 litres d'eau.

Desserrage

Desserrez le sol autour des poivrons avec une houe pour empêcher la croissance des mauvaises herbes.

Le sol entre les rangées doit être régulièrement ameubli à une profondeur de 10 cm La formation d'une croûte de sol ralentit le développement du poivre et provoque la privation d'oxygène du système racinaire. Il est préférable de se détendre le matin après l'arrosage, alors que le sol est encore très humide. Si le paillis n'a pas été utilisé, le relâchement est effectué même sous les arbustes, mais avec beaucoup de précautions, car les racines sont très proches de la surface. Pendant la période de bourgeonnement et de floraison, il est souhaitable que chaque plante s'empile jusqu'à 10-12 cm de hauteur.

Formant un buisson

Pour obtenir de gros fruits mûrs, la plante doit enlever les pousses en excès (beaux-enfants). Tous les processus situés en dessous de la première branche sont complètement supprimés, car ils ne font que tirer le jus de la plante et entravent la fructification. De plus, la couronne doit être éclaircie de manière à ce que chaque branche reçoive suffisamment d’air et de lumière. Les arbustes trop denses forment peu d'ovaires, les fruits poussent sur eux petits et à paroi mince.

Formation d'un buisson de poivron

En moyenne, la taille est effectuée toutes les deux semaines, mais si l'été est pluvieux, il faudra enlever les pas à pas plus souvent, environ une fois tous les 10 jours. Il est souhaitable de combiner la taille avec un assouplissement du sol afin de moins déranger la plante.

Les pousses de poivrons sont assez fragiles et tout mouvement imprudent peut endommager les tiges. Pour éviter cela, il est recommandé d’attacher les variétés hautes aux supports.

Maladies et ravageurs

Cette culture est sujette au mildiou, à la pourriture blanche et supérieure, à la mosaïque du tabac et à certaines autres maladies. La prévention et les soins appropriés sont la meilleure façon de les traiter. Le respect du programme de plantation, l'éclaircissage et la taille rapides, un arrosage approprié, le retrait des plantes malades du jardin vous aideront à maintenir une plantation saine et à obtenir une récolte complète.

Des parasites époussetant efficacement les arbustes avec la cendre de bois. Cela devrait être fait au moins 5 fois par saison, de préférence le matin, pendant que les feuilles sont humides. Pour les tétranyques et les pucerons, saupoudrer du poivre avec de l'extrait d'ail aide également. Les limaces qui ne sont pas contre la consommation de feuilles fraîches sont collectées dans des pièges ou effrayées avec du sel, du citron vert, de la moutarde, de la poudre de poivre dispersées sur les rangées.

http://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/perec-vyrashhivanie-i-uxod-v-otkrytom-grunte.html

Comment prendre soin du poivre en plein champ

Comment prendre soin du poivre en plein champ - un calendrier des travaux pour tout l'été

Prendre soin du poivre qui aime la chaleur en champ libre (en particulier sous nos latitudes moyennes, où ce n’est pas les conditions les plus favorables pour celui-ci) a ses propres nuances et astuces.

Néanmoins, beaucoup de jardiniers et d’ici arrivent à récolter une assez bonne récolte de poivre.

Souvenons-nous avec vous des étapes de la technologie et des secrets de la culture du poivron en plein champ, pour qu'en août-septembre, vous puissiez profiter de la récolte de ce légume sain et savoureux. Et à la fin de l'article, vous pouvez télécharger un traitement très concis et utile de la plaque de calendrier pour le poivre en plein champ, afin qu'il soit toujours à portée de main au moment des questions.

Place pour planter du poivre à l'automne. Des sols sableux et limoneux neutres lui conviendront, sur lesquels les solanacées apparentés (par exemple, les tomates, les pommes de terre ou les aubergines) n’ont pas poussé plus tôt, car Vos plantes peuvent être "héritées" d'un certain nombre de maladies qui restent dans le sol. Les poivrons aiment particulièrement les petites collines, où le sol se réchauffe mieux. Avant le début des gelées d'automne, la terre dans le jardin est creusée, ajoutant un seau de compost mélangé à 20 g de superphosphate par mètre carré. Si vous n'avez pas le temps de fertiliser le sol à l'avance, vous pouvez le faire au printemps (un seau d'humus + 1 tasse de cendre par mètre carré).

De plus, vous devez décider à l'avance de la variété de piment que vous allez planter - tout le monde ne convient pas pour un terrain dégagé! La variété doit être résistante au froid (après tout, le climat n’est pas au sud), suffisamment tôt (pour avoir le temps de former le fruit) et «capable» d’augmenter rapidement et harmonieusement la récolte dans une période favorable, qui ne dure que peu de temps dans la voie du milieu.

Aujourd'hui, de nombreuses variétés et hybrides de poivre répondent à ces exigences. Nous vous suggérons de vous familiariser avec ceux que nos jardiniers apprécient depuis longtemps et qui ont été testés à plusieurs reprises.

Les graines de ces variétés de poivrons doivent être semées sur des semis au début du mois de mars.

Si vous avez oublié comment cultiver avec compétence des semis de poivrons sains et forts à la maison, nous vous le ferons savoir.

La plantation de plants de poivron en pleine terre est généralement effectuée au tout début du mois de juin, lorsque la menace de retour du gel disparaîtra complètement. Il n'est pas recommandé d'approfondir les jeunes plants de poivron. Mais il serait utile de saupoudrer le sol qui les entoure de tourbe. Et n'oubliez pas d'arroser chaque buisson avec 0,5 litre d'eau.

Si soudainement il fait plus froid, le lit doit être recouvert d'une pellicule plastique ou d'un non-tissé.

Seulement dans ce cas, les plantes vous remercieront pour une récolte généreuse de fruits sucrés et colorés. Veuillez noter que cela peut être effectué de deux manières: soit en construisant un simple cadre sur le lit d’arcs d’environ 70 cm de large, soit en le recouvrant étroitement avec un matériau, puis en pratiquant des trous dans le sol pour y planter les poivrons. Dans ce dernier cas, les plantes s'acclimatent mieux et seront moins malades. De plus, la nécessité d'un désherbage régulier disparaîtra.

Le film d'une telle serre improvisée peut être laissé en sécurité au-dessus du poivron pendant quelques semaines, voire jusqu'à la fin du mois de juin. Pendant tout ce temps, il faut soigner les plantations - eau, assouplir le sol, appliquer des engrais et aérer les abris par temps ensoleillé. Le poivre sous le film est bien enraciné, augmente la masse végétative et commence à fleurir. Avec l’avènement de temps chaud et stable, le besoin de matériau de couverture disparaît et il est possible de l’enlever en toute sécurité.

Pour accélérer le développement des plantes en plein champ, le poivron doit être nourri. Faites-le au besoin 2 à 4 fois par saison.

La première alimentation est effectuée deux semaines après la plantation dans un sol dégagé (15 g de nitrate d'ammonium, 30 g de superphosphate et 25 g de sulfate de potassium par 10 litres d'eau). Vous pouvez également utiliser des engrais complexes ou des excréments d'oiseaux dilués dans de l'eau (1:20).

Le second pansement est réalisé lorsque les ovaires se forment sur le poivron. Dans le même temps, réduisez le dosage (10 g de nitrate d'ammonium, 25 g de superphosphate et 25 g de sulfate de potassium par 10 litres d'eau). Une alimentation ultérieure n'est effectuée que si nécessaire, si les plantes ont ralenti leur développement.

Bien sûr, nous ne devrions pas oublier la protection opportune du poivre contre les maladies et les ravageurs, en particulier si vous remarquez que quelque chose ne va pas - par exemple, des taches apparaissent sur les feuilles ou les fruits sont déformés.

Afin de ne pas vous embrouiller, nous vous suggérons de prendre note de notre tableau et de prendre soin du poivre correctement.

Eh bien, enfin, il est temps de récolter le poivre! La période de végétation du poivre est d’environ 120 jours, de sorte que, généralement, ces dates, sous nos latitudes, tombent fin août ou septembre - et jusqu’aux premières gelées.

Les fruits sont enlevés avec la queue, en essayant de ne pas les endommager. Et stocker la récolte, en mettant les poivrons en rangées dans des boîtes dans une pièce fraîche et très humide. Dans de telles conditions, le légume se sent bien pendant un mois.

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Soins pour le poivre en plein champ

Soins pour le poivre en plein champ

Comme dans les serres, le soin du poivron après l'avoir planté en pleine terre coïncide presque avec le soin des tomates: il faut l'arroser, le nourrir, le former et l'enlever, desserrer le sol tout en le protégeant des parasites et des maladies (notamment le poivron doux).

Arrosage

La première fois que le poivron est arrosé immédiatement après avoir été planté en pleine terre, le second - 4-5 jours après, puis, s'il pleut peu - tous les 8-10 jours, et ainsi - avant la première récolte de fruits (on peut en enlever de la brousse avant, sans changer le mode d'irrigation). Après cela, vous pouvez faire une courte pause, mais reprendre le mode principal d’arrosage après l’apparition de nouvelles fleurs et ne pas manquer d’arroser après chaque récolte.

Top dressing

Pour nourrir le poivre avec de l'azote, du phosphore et du potassium (en particulier les deux derniers), vous avez besoin d'au moins trois fois par saison (vous pouvez même plus, mais avec moins d'engrais). La première fois, deux semaines plus tard après la plantation des semis, la deuxième fois - lorsque plusieurs fruits sont liés en même temps (les fruits individuels peuvent apparaître plus tôt), puis 15 à 20 jours après la deuxième alimentation. Il vaut la peine de le pulvériser avec des engrais à base de micronutriments, car avec eux, le poivre se développe beaucoup mieux. En outre, il manque souvent de bore, d'où les fruits deviennent plus petits ou froissés.

Protection thermique

Dans les régions où l'été est très chaud, si la floraison coïncide avec l'apparition de la chaleur, sur les parterres de poivrons ou à proximité, il est nécessaire d'installer des écrans d'ombrage afin que le pollen ne perde pas sa viabilité.

Le sol

Pour assouplir le sol autour du poivron, il est nécessaire après l'arrosage et la pluie, si le sol adhère à la croûte, à la surface du sol.

Désherbage

Désherber - seules les mauvaises herbes deviendront trop visibles.

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Poivre, culture appropriée et soin en plein champ.

Comment effectuer la culture du poivre en plein champ et créer des soins? Poivron doux - culture du sud et nécessite de la chaleur et de l'humidité. Dans la voie du milieu, le poivron dans un sol ouvert est cultivé à travers des semis et à l'aide de serres. Pour obtenir le rendement souhaité, vous avez besoin de soins particuliers.

Le poivre pousse bien dans le champ libre du groupe moyen

Préparation du sol

La culture des poivrons en plein champ nécessite une bonne préparation du terrain.

Le poivron doux en pleine terre pousse mieux dans des endroits à climat doux et sur des sites exposés à plus de soleil et à moins de vent. Pour vous protéger du vent, faites un bouclier contre les plantes ou construisez une clôture.

Pour faire pousser des poivrons dans des zones ouvertes, il est important de comprendre après quelles cultures il est plus efficace de faire pousser des poivrons.

Il est préférable de planter le poivron là où poussent le chou, la citrouille, les concombres, les légumineuses et les légumes de table. Dans les endroits où il y a déjà eu des récoltes de tomates, d'aubergines et de pommes de terre, il est déconseillé de planter du poivre pendant trois ans, car les maladies de ces légumes se propagent dans le sol.

Le sol alloué au poivre devrait être caractérisé par la fertilité, en maintenant l'humidité. Le sol commence à se préparer à l'automne. En nettoyant la récolte à l'automne, vous devez ramasser soigneusement les restes de la récolte précédente et creuser le sol. Fertilisez également le sol en l'enrichissant avec de telles substances (par mètre carré):

  • superphosphate en une quantité de 30 à 50 g;
  • cendre de bois - 50-80 g.;
  • humus - de 5 à 10 kg.

Dans les endroits où ils ont été fertilisés avec du fumier frais, il est impossible de planter des poivrons doux, car il n’est pas nécessaire de recourir à une vinaigrette fraîche biologique. Une infiltration d'azote dans le sol provoque la croissance active des parties végétatives du poivron. L'ovaire est si mal conservé que le rendement en est affecté.

À l'automne, l'endroit où ils envisagent de placer le poivron, creuse en profondeur. Au printemps, la terre est détachée et alimentée avec des engrais contenant du phosphore, du potassium et de l'azote. Ils creusent un peu la terre et la nivellent avant de planter les semis.

La citrouille - un excellent prédécesseur pour le poivre

Comment faire un semis?

Une fois les gelées terminées, il est recommandé de planter le poivron. C'est la deuxième moitié de mai. La plantation est effectuée selon le schéma 60-70 x 20-30 cm.

Avant de planter, il est important de bien arroser les plants afin que le poivron ne se flétrit pas. Le poivre fané ne s’enracine pas bien, sa croissance est retardée, ce qui entraîne la chute des premiers bourgeons. Donc, la récolte précoce est perdue.

S'il fait chaud, il est préférable d'atterrir le soir. Par temps sombre, il est recommandé d’atterrir le matin.

Préparez les puits pour la plantation et versez de l'eau. Il est recommandé de verser dans chaque puits jusqu'à deux litres d'eau (minimum litre), qui doivent être chauffés au soleil. Les semis sèment plus profondément qu’ils n’avaient été plantés dans des pots, comme des semis. Sur la tige recouverte de terre, il se forme des racines adventives qui peuvent nourrir la plante.

Planter des plants de poivre dans les puits, tout en assurant un arrosage suffisant

Comment arroser le poivron?

Les semis de poivron nécessitent des soins particuliers.

Pour que les jeunes arbres puissent prendre racine plus rapidement, il est nécessaire d'arroser la racine tous les 2-3 jours. Pour un semis consomme 1-2 litres d'eau. S'il fait chaud, arrosez tous les jours. Sept jours plus tard, les semis sont examinés et, lorsque le poivron est mort, une nouvelle pousse est plantée dans la réserve. Réduisez la quantité d'arrosage. Ceci s'appelle l'arrosage «mince». Il est important de ne pas endommager les plantes à arrosage abondant. Comment déterminer le besoin en eau des légumes? Si la plante s'assombrit, c'est un signe qu'il faut de l'eau. Ne pas laisser les plantes se flétrir longtemps. Si les feuilles se flétrissent sous la chaleur, ce n’est pas une raison pour arroser.

Lorsque les fruits mûrissent, arroser tous les 5-6 jours. Dans la chaleur versé le matin ou le soir.

L'arrosage des jeunes poivrons doit être régulier.

Quand assouplir le sol?

Le poivron doux pousse confortablement dans la terre détachée. Vous ne pouvez pas apporter à l'apparition de la croûte terrestre.

Quelle est l'utilité de desserrer le sol?

  • Amélioration du flux d'air à la racine.
  • La plante pousse plus vite.
  • Il stimule le fonctionnement des microorganismes.

Désherber le sol, lutter contre les mauvaises herbes.

Vous devez être conscient de la croissance lente du poivre au cours des 10-14 premiers jours, car il renforce le rhizome et le sol n'a pas besoin de se relâcher.

Le premier assouplissement du terrain est fait après le premier arrosage «mince». Le système racinaire se situe dans la boule supérieure de la terre, de sorte que le relâchement sera superficiel, au niveau de 5 à 10 cm.

Si le sol est lourd, assouplissez pour la première fois le sol plus profondément, en détruisant la croûte du sol. Donc, le sol se réchauffe mieux et aéré.

En outre, le relâchement est effectué après chaque pluie ou chaque arrosage, lorsque la terre est sèche, mais que la croûte n'y est pas encore.

Le hilling est effectué pendant la floraison.

Le relâchement du sol autour des poivrons doit être effectué régulièrement.

Alimentation

Le soin du poivre n'apportera pas la récolte désirée s'il n'est pas nourri.

Plantules bien fertilisées d'ortie fertilisante. Pour ce faire, combinez l'ortie avec de l'eau dans un rapport de 1:10 et insistez deux jours. La dernière fois qu'ils nourrissent les plants 2 jours avant la plantation, ils augmentent la dose d'engrais avec du potassium (7 g par 1 litre de liquide).

Au moins trois pansements font pour la saison. La première fois lors du premier tir (après avoir débarqué dans deux semaines). Fertilisez le fumier à partir de fumier, de déjections d'oiseaux, en le mélangeant avec un engrais à base de phosphate de potasse ou de cendre de bois.

Le fumier est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 4, les excréments d'oiseaux sont dilués à 1:10. Il est bon d'alterner la nitrophoska après la naissance du poulet (1 cuillère à soupe par seau de liquide).

Il est efficace d’ajouter 40 à 60 g de superphosphate et de chlorure de potassium à 20 g ou de cendre de bois, à raison de 150 à 200 g, à la solution d’engrais organique (fumier, fumier).

Des engrais minéraux sont également utilisés. Pour ce faire, dans 10 litres d’eau, préparez les substances suivantes:

  • nitrate d'ammonium - 15-20 g;
  • superphosphate - 40 à 60 g;
  • chlorure de potassium - 15-20 g..

Ce pansement est utilisé pour 8-10 plants.

Au cours de la formation des fruits, le besoin de nutrition du poivre augmente. À ce stade, c'est la troisième alimentation. Et la deuxième fois qu'ils se nourrissent au début de la fructification commence par une augmentation de la dose de nitrate d'ammonium.

Si les fruits de la récolte mûrissent peu, nourrir la quatrième fois.

Il est important de savoir que dans le soin du poivre, utilisez un pansement sans chlore ou avec un très faible pourcentage. Le poivre ne tolère pas le chlore. Mais il existe un bon substitut au chlorure de potassium: il s'agit des cendres de bois.

Superphosphate - l'un des principaux engrais pour le poivre

Comment protéger le poivre du gel?

Après avoir laissé tomber le poivron, vous devez savoir comment protéger la récolte du gel et des dommages. Soin de la culture au moment des gelées, conduit à l'ingéniosité.

Construire des tentes à partir de matériaux improvisés (morceaux de bois, carton, tissu, etc.). Ils sont fabriqués le soir et enlevés le matin. Mais lorsque le froid dure longtemps, il est conseillé d'appliquer le film.

Il y a souvent une chute des fleurs et des ovaires. Tout cela à cause des conditions de température défavorables pour le légume (basse ou très haute température). La suspension de croissance se produit à + 8-10 degrés. Mais si quelques jours est la chaleur de 30-35 degrés, les bourgeons tombent également.

La conséquence d'un arrosage intempestif est un manque d'humidité. Un sol sec réduit également la croissance des cultures.

Vous ne pouvez pas ombrer le poivre. Lorsque la lumière est insuffisante, en particulier lors d'une vague de froid, les fleurs et les ovaires tombent également.

Les fleurs de poivron peuvent tomber à cause du manque de couleur ensoleillée.

Caractéristiques soins pour les poivrons

Il existe certaines particularités des soins du poivron dans le but d'améliorer les rendements:

  1. Assurez-vous de pincer le poivron - en enlevant les gradins latéraux et inférieurs. Mais lorsqu'il fait chaud et sec, il n'est pas recommandé de le coller. Les feuilles protègent le sol de l'évaporation. Les professionnels offrent, pour augmenter la récolte, couper la fleur centrale, qui a poussé dès la première ramification.
  2. Pendant la saison de croissance, quelques pousses longues sont coupées, de sorte qu'il n'y a pas d'autres branches qui ombragent.
  3. Retirez les pousses de plantes situées sous la branche principale et les branches internes. Une fois tous les 10 jours taillés.
  4. Utile pour les insectes pollinisateurs de piment doux. Ils sont attirés par la pulvérisation de la plante, pendant la période de floraison, avec une solution de sucre (100 g de sucre et 2 g d’acide borique sont dilués dans 1 litre d’eau chaude).
  5. En appliquant du paillage avec de la paille au poivre (jusqu'à 10 cm de couche), la fréquence d'irrigation diminuera.
  6. Lorsque vous partez, il est important d’attacher la culture immédiatement après le labourage et le paillage.

Le paillage du poivre aide à réduire la fréquence d'arrosage

Lutte antiparasitaire

Le poivre est sensible aux maladies, il nécessite donc des soins particuliers.

Mais la plupart des poivrons souffrent d'insectes nuisibles (écope, aleurode, puceron, doryphore de la pomme de terre, ours, limace).

Pour éviter que la plante ne soit endommagée, ils sont pollinisés avec de la cendre de bois (trois fois par saison). Pour traiter les pucerons, vous pouvez solutionner le sérum avec de l’eau (0,5 litre de sérum par seau de liquide). Et sur le dessus des feuilles saupoudrées de cendre de bois.

Après avoir adopté tous les conseils, vous pouvez faire une excellente récolte de poivron.

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Cultiver des poivrons et décrire les meilleures variétés

En raison de la faible résistance au gel, la culture du poivre en pleine terre dans des zones climatiques pas trop chaudes n’est pratiquée que par repiquage. En outre, un certain nombre de points doivent être pris en compte lorsque vous décidez de cultiver cette sève. Mais si toutes les conditions sont remplies, que toutes les nuances sont prises en compte et que des semences qualitatives de variétés résistantes sont acquises, il n’ya aucun doute: un rendement élevé vous attend. Familiarisez-vous avec la culture de semis de poivron et découvrez les meilleurs hybrides de ces plantes potagères.

Conditions pour la culture du poivron

Cultiver du poivron sur la photo

De la variété de types de poivre dans la culture du poivre annuel le plus commun, ou le poivron. Le piment dit doux (ou bulgare), bien connu et apprécié des jardiniers amateurs, appartient à ce type.

Il existe deux groupes de variétés de poivrons: les légumes et les épices. Dans le premier cas, les fruits sont utilisés sous forme de légumes non mûrs, tandis que dans le second, ils sont très vifs et utilisés comme épice.

Les fruits du poivre ont une forme très différente - du rond au cône allongé avec un milieu à deux, quatre chambres. En maturité technique (avant que les graines mûrissent), la couleur du fruit, selon la variété, est vert foncé, vert, vert clair, crème, jaune. Lorsque les graines mûrissent, le fruit devient rouge, dans certaines variétés - orange.

Les tropiques sont la terre natale du poivre. Ils sont donc caractérisés par des besoins accrus en chaleur, en humidité et en fertilité du sol. est, au même titre que les concombres et les tomates, le rendement des cultures en serre.

Dans les régions du sud, il pousse et donne une bonne récolte en plein champ. Au centre, la bande est cultivée dans des serres vitrées.

Le poivre appartient à la famille des solanacées, comme les tomates et les aubergines. Par conséquent, les pratiques agricoles pour la culture des poivrons et d’autres cultures de solanacées sont identiques à bien des égards. Le meilleur prédécesseur dans le lit de jardin peut être le chou, les betteraves, les carottes, les radis, les radis, les concombres, les oignons, l'ail et les cultures vertes.

Les fruits deviennent comestibles dans les 25 à 45 jours suivant la floraison, ils ont alors une couleur verte ou blanche.

Les fruits verts fourrés sont considérés comme mûrs. Cela n'a aucun sens d'attendre qu'ils deviennent rouges - leur goût ne s'améliore pas.

Le poivre est une plante qui aime la lumière, il pousse mal à l'ombre. La température optimale pour le développement et la fructification est de +18. + 25 ° C À +15. + 20 ° C la croissance des plantes ralentit et à + 13 ° C elle s'arrête. Un refroidissement prolongé affecte la floraison et la formation des organes générateurs. De fortes baisses de température quotidiennes provoquent une chute massive de fleurs et d'ovaires.

La culture ne tolère même pas les gelées courtes. Les plantes meurent lorsque la température de l'air tombe à -0,5 ° C. Par conséquent, il est nécessaire de créer des conditions optimales pour la culture des poivrons.

Les jours ensoleillés et chauds, les poivrons sont nécessaires pendant la période de fructification. Il ne tolère pas une humidité élevée. À une température de +35 ° C, les boutons et les fleurs tombent.

Les poivriers poussent lentement au début de la saison de croissance, le système racinaire grandit plus longtemps que la masse des feuilles. Les boutons floraux commencent à se développer sur la plante lorsque la quatrième feuille est déployée. La phase de maturation a lieu 15 à 45 jours après l’apparition du premier bourgeon.

Selon la technologie de la culture des poivrons en plein champ, les plantes ne sont pas les beaux-enfants, seul le premier bourgeon est enlevé. Les fruits se forment aux endroits où les branches sont ramifiées, ce qui permet aux plantes bien développées comportant un grand nombre de branches de produire davantage de fruits.

Pour soigner le poivron en plein champ, il faut un arrosage régulier à la racine. L’humidité optimale du sol favorise la formation des fruits et contribue à la production de produits de qualité. Avec un manque d'humidité, les fruits deviennent superficiels, déformés et souvent atteints de pourriture apicale.

La technologie correcte de culture des poivrons ne permet pas les plantations mixtes d'espèces douces et amères, car il y aura une pollinisation et, en apparence, les formes douces auront un goût amer.

Ensuite, vous apprendrez comment faire pousser une bonne culture de poivron en utilisant une méthode de semis.

Agrotechnie: culture du poivron: planter des graines pour les semis

La période de végétation de la culture est longue (150-200 jours). Par conséquent, même dans les régions méridionales de la culture et des soins du poivre produit par les semis. La culture de plants en pleine terre commence dans la seconde moitié de février. Semez dans des tiroirs ou des bols pourvus de trous de drainage.

La profondeur d'enfouissement lors de la plantation des graines de poivron pour les semis est de 1,5-2 cm. Jusqu'à la germination des graines, les cultures sont maintenues à une température de +25... + 28 ° С. Après l’émergence de pousses en masse pendant une semaine, les cultures sont transférées dans une pièce froide (+17, + 20 ° C), de sorte que les semis ne s’étirent pas. Par la suite, les plants grandissent à la température ambiante de +20. + 24 ° C

Semis de poivre bulgare sur la photo

Plonger les semis après environ 20 jours dans des pots de 7 x 7 cm dans un seul plant. Semis faibles cueillis. Les pots sont remplis de terre nutritive. Les engrais minéraux dans le sol lors de la croissance des semis ne sont pas ajoutés. Après avoir planté des semences de semis pour la culture de poivrons avec une petite quantité de pots, les plantes n'ont pas besoin d'engrais. Sur un lit de jardin, ils sont amenés dans le trou.

Lorsqu'ils cultivent des plants de piment à partir de graines, ils s'occupent des plants de la même manière que les plants de tomate. Mais étant donné que les poivrons commencent à pousser un mois plus tôt, il faut allonger la lumière du jour à l’aide du rétro-éclairage jusqu’à 12-14 heures.

Regardez la vidéo «Planter des graines de poivron» pour mieux comprendre comment cette technique agrotechnique est réalisée:

Comment faire pousser une bonne récolte de poivre en plein champ

Voici quelques conseils pour cultiver des poivrons en plein champ et obtenir une bonne récolte:

  • Ne pas utiliser de graines de source aléatoire pour les semis. La base pour obtenir des plants de haute qualité et, par conséquent, une bonne récolte, ce sont des semences de qualité. Obtenez des semences dans les magasins spécialisés. L'emballage avec les graines doit être clairement indiqué: variété, nombre de graines et durée de conservation.
  • Ne semez pas les graines dans un mélange de sol dense et lourd d'origine inconnue. Le meilleur mélange est constitué de terre de jardin et de terre spéciale pour les plants achetés au magasin. N'oubliez pas de verser d'abord le sol dans les cartons avant de semer les graines, sinon les graines avec de l'eau seront entraînées profondément dans le sol et la période de levée des plants sera prolongée.
  • Ne pas épaissir la graine; semez toujours la norme, sinon les plantes s'étireront, elles seront faibles, elles pourraient être affectées par la «jambe noire».
  • Ne placez pas les récipients de semences sur la batterie de chauffage - le sol s'assèche instantanément et les graines qui éclosent mourront. Les cultures sont placées uniquement à côté de la batterie et doivent recouvrir le film.
  • Ne pas utiliser de pots ou autres récipients sans trous de drainage pour la plantation. La stagnation de l'eau entraîne la mort des graines, ainsi que des semis au stade initial de germination.
  • Ne soyez pas en retard avec la cueillette des semis. Pour la plupart des cultures légumières, cela doit être fait après l’apparition d’une ou deux vraies feuilles. Après la cueillette, les plantes sont arrosées et ombragées pendant 1-2 jours.
  • N'oubliez pas de durcir les plants avant de les planter dans un endroit permanent. 7 à 10 jours avant la plantation, des récipients contenant des plants sont placés pendant 2 à 3 heures sur les loggias, les vérandas et les fenêtres ouvertes de la pièce. Le temps passé par les plants à l'air libre est progressivement augmenté. Semis plantés le soir ou par temps nuageux.

La vidéo «Cultiver des semis de poivre» montre comment ensemencer et entretenir correctement les semis:

Plantation de plants de poivron en pleine terre

La plantation de plants de poivron en pleine terre est faite à l'âge de 55-60 jours. Au moment du débarquement, il devrait être fort, avoir une hauteur de 16-20 cm, 8 à 10 feuilles et bourgeons développés et former une racine bien développée.

Les semis sont plantés en double rangée (rubans) avec des distances entre les rubans de 60 cm, entre les rangées de 30 cm et entre les plantes de 20 cm.

Les variétés à croissance basse de cette culture peuvent être plantées plus épaisses, plus hautes - pour donner plus de distance. La chose principale - les plantes adultes devraient fermer leurs couronnes.

Lorsqu'ils sont plantés en pleine terre, les plants de poivron ne sont pas enterrés, car il n'y a pas de racine supplémentaire au-dessus du collet de la tige sur la tige, comme les aubergines. Les plantes enterrées poussent mal et ne donnent pas une bonne récolte. Pour la même raison, les poivrons ne poussent jamais.

Soins appropriés pour les poivrons doux en plein champ: arrosage et alimentation

Pour soigner le poivre, il est nécessaire de fertiliser et d’arroser régulièrement.

Arrosage Dès son plus jeune âge et pendant toute la saison de croissance, le poivron a besoin d'un arrosage fréquent et d'un assouplissement obligatoire du sol après chaque arrosage ou pluie.

L'humidité excessive, ainsi que sa carence, sont contre-indiquées au poivre. Un arrosage excessif réduit l’accès de l’air aux racines, les feuilles deviennent vert pâle et les plantes se flétrissent.

Un arrosage insuffisant du poivron inhibe la croissance des plantes, provoque la chute des fleurs, des ovaires et la formation de petits fruits. La fréquence de l'irrigation dépend des conditions météorologiques et de la phase de développement de la plante, mais au moins une à deux fois par semaine.

L'arrosage correct du poivre est effectué uniquement avec de l'eau tiède. Des puits et des puits, l'eau d'irrigation doit être préchauffée au soleil dans des réservoirs pendant 2 à 3 jours.

Engrais et alimentation. Le poivre avait besoin d'un sol fertile. Il pousse avec succès sur des terrains limoneux et chernozems légers, bien alimentés en nutriments, notamment en azote. Les sols limoneux salés et lourds ne conviennent pas au poivre.

Le poivre, comme les tomates, a besoin de phosphore. Il a besoin d'engrais organiques et d'engrais minéraux. Pour la préparation des poivrons en plein champ lors de la plantation de plants dans chaque puits, ajoutez une cuillère à soupe de superphosphate mélangé à de l'humus ou simplement du sol.

Pendant la période de bourgeonnement, de floraison et de fructification toutes les deux semaines, ils utilisent des engrais complexes solubles dans l'eau («Sudarushka», «Agrolux», «Akvarin», «Mortier» ou «Zdraven», etc.). Ils alternent avec des engrais organiques.

Dans la seconde moitié de l'été et à l'automne, le poivron est fécondé par «Kaliyfos».

Le nettoyage est effectué de manière sélective lorsque les fruits atteignent la maturité de consommation (technique) (vert). La collecte est hebdomadaire, empêchant la formation de graines, ce qui ralentira l'apparition de nouveaux ovaires. Retirez délicatement le fruit avec les deux mains, afin de ne pas casser les pousses des plantes avec le poivre.

La vidéo «Growing Peppers» montre comment arroser la culture:

Ravageurs et maladies du poivron: photos et mesures de lutte

Dans cette section de l'article, vous en apprendrez davantage sur les parasites et les maladies du poivron, ainsi que sur les mesures à prendre pour les combattre dans le jardin.

Stolbur (petite feuille) poivre feuilles dans la photo

Stolbur (feuilles fines) - une maladie virale se manifeste par la couleur de la feuille chlorotique, les entre-nœuds sont raccourcis. Ensuite, les feuilles se fanent, pendent et tombent. Stolbur n'est toléré ni avec la sève de la plante malade ni avec les graines. Le principal vecteur de la maladie est un cyclone.

La plantation de plants de haute qualité dans le sol, l’arrosage systématique suivi de l’ameublissement du sol, la lutte contre les mauvaises herbes constituent la base de la prévention de cette maladie.

Pourriture du poivre sur la photo

La pourriture vertex est une maladie de nature physiologique. Il se manifeste à des températures élevées et à une humidité relative basse.

Arrosage uniforme uniforme. Le traitement des racines et extra-racines du nitrate de calcium, ainsi que du superphosphate pendant la période de croissance intensive des fruits, vous permet d’obtenir une récolte complète.

Poivre de la souche bactérienne noire sur photo

Poivre noir bactérien. Il affecte non seulement les fruits, mais aussi les feuilles et les tiges. Sur les feuilles, les taches sont petites, d'abord aqueuses, puis noircissant, le tissu jaunit autour des taches. La maladie est transmise avec des graines et des résidus de plantes. La pulvérisation prophylactique avec le médicament contenant du cuivre «Abiga-Peak», à partir de jeunes plants, permet d'obtenir des fruits sains du poivre.

Pendant la période de récolte, utilisez l'agent biologique «Gamar» à effet thérapeutique pour contenir la propagation de la maladie.

Piments Fusarium sur la photo

Fusariose. Les symptômes apparaissent d'abord comme un léger jaunissement des feuilles et un flétrissement des feuilles supérieures. À mesure que le flétrissement progresse, les feuilles peuvent devenir vert pâle à brun et rester sur la plante. Lors de la coupe de la tige ou des racines dans les tissus conducteurs, des bandes visibles de couleur brun rougeâtre sont visibles. Les plantes malades peuvent être enlevées.

Regardez la collection de photos "Maladies du poivron et mesures pour les combattre":

Tétranyque Dans la zone des steppes, les plants de poivrons sont souvent colonisés par des acariens. En cas d'apparition d'organismes nuisibles, traitez les plantes avec Iskra-M ou Fufanon. Si la récolte est imminente, utilisez Tuoeum Jet, du soufre colloïdal ou de la bitoxibacilline.

Puceron Cet insecte nuisible peut également créer des problèmes lors de la culture: utilisez le Golden Spark ou Confidor, commandant avec une période d’attente d’au moins 20 jours. Pendant la période de récolte - "Fitoverm", "Iskra Bio", "Akarin" (délai d'attente 2-3 jours).

Ici vous pouvez voir des photos de maladies et de ravageurs de photos menaçant la récolte:

Ensuite, vous pourrez lire la description des variétés de poivrons, adaptées à la culture en pleine terre, et voir leurs photos.

Les meilleures variétés de poivron pour un terrain dégagé: photos et description

Les variétés traditionnelles de piment doux associent une excellente nouaison, de gros fruits et un goût excellent. Différence de maturité, de couleur des fruits, de leur poids jusqu’à 200 g, avec un mur charnu et juteux. Caractérisé par un retour en force de la récolte.

Ces variétés comprennent:

"Don de la Moldavie",

"Avaler",

"Belozerka",

"Winnie l'Ourson"

"Venti"

"Caramel",

Anniversaire d'or,

"Yaroslav",

"Alesha Popovich."

Jeunes hybrides mûrs du poivron.

"Latino" F1 - de la germination à la maturité technique des fruits 97-110 jours. Plantes atteignant 100 cm de haut.Les fruits de ce type de poivre pour sol ouvert sont cuboïdes, à 3-4 chambres. En maturité technique vert foncé, en biologique - rouge vif.

Peresvet F1 - de la germination à la maturité technique 92-105 jours au biologique - 120-135. Plante srednerosly, hauteur 50-60 cm, compacte, standard.

"Sonata" F1 - de la germination à la maturité technique 95-100 jours. La plante mesure jusqu'à 100 cm de hauteur.Le fruit est cuboïde, à 3-4 nids, brillant, de couleur vert foncé à maturité technique, de couleur biologique - rouge vif, pesant entre 180 et 200 g.

"Orange Miracle" F1. Hybride pour terrain ouvert et protégé (100-110 jours). Les plantes ont une hauteur de 90-110 cm. Les fruits sont gros, de forme cubique et de couleur orange vif.

Jubilee Semko F1 - un hybride pour sol ouvert et protégé (90-100 jours). La plante est standard, de taille moyenne, haute de 50 à 60 cm, compacte, légèrement tentaculaire et à feuilles basses. Les fruits sont vert clair de maturité technique et rouges de biologique.

"Montero" F1 - de la germination à la maturité technique du fruit prend 90-108 jours. Les fruits sont longs, en forme de prisme, de maturité technique de vert, de couleur biologique - rouge vif.

"Snowfall" F1 - fruits de forme conique, atteignant 15 cm de long, blanc crème au stade technique, rouge au stade biologique.

Haut rendements et donner des hybrides

http://babushkinadacha.ru/ovoshchnye-gryadki/vyrashhivanie-perca-i-opisanie-luchshix-sortov.html

Règles de culture du poivre en plein champ: particularités des soins

Le poivre est l'une des cultures que l'on trouve souvent dans les jardins russes. C'est un produit alimentaire populaire, de nombreux jardiniers accordent donc de l'espace sur leurs parcelles. Apprenez-en davantage sur les règles relatives à la culture des poivrons en plein champ, au chalet ou sur un terrain personnel.

Choisir un site d'atterrissage

Tout d'abord, pour la culture de cette culture, vous devez choisir un endroit approprié sur le site. Les poivrons peuvent être plantés là où le chou, la citrouille, les légumes racines, les légumineuses et les légumes verts ont poussé au cours de la saison écoulée. Vous ne pouvez pas planter du poivre après des cultures appartenant à la famille des solanacées - tomates, pommes de terre, aubergines, afin de ne pas l'exposer au risque de contracter les mêmes maladies qu'eux. Après eux et le poivron lui-même, il est possible de planter des plants seulement après 3-4 ans.

Lors du choix de l'emplacement optimal pour la culture du poivron doux en plein champ, faites attention au fait que la parcelle est ouverte, non ombragée par des bâtiments, bien éclairée toute la journée. Le sol que préfère le poivre est fertile, absorbe bien et retient l'humidité. Il doit être lâche, l'air doit y pénétrer. La composition mécanique du sol doit être sablonneuse ou limoneuse. Les argiles ne correspondent pas. Sur le site où le sol est froid et humide, le poivron est planté sur des plates-bandes hautes.

Préparation du sol

Le site pour les planches de culture de poivrons est préparé à l'automne: les restes de plantes de la culture précédente et les mauvaises herbes sont retirés du sol, le tout creusé à au moins 0,3 mètre. En même temps, des engrais sont appliqués au sol - humus à raison de 5 à 10 kg par mètre carré. m, cendres en une quantité de 50-80 g et superphosphate - 30-50 g. Le fumier frais n'est pas ajouté sous le poivron: il stimulera la croissance de la verdure, pas les ovaires et les fruits.

L'intrigue est laissée jusqu'au printemps. Quand il fait chaud, les mottes du niveau de la terre et laisser les lits jusqu'au jour de la plantation sur les semis. Si les engrais n'ont pas été appliqués à l'automne, cela peut être fait au printemps, mais dans ce cas, la préférence devrait être donnée aux engrais minéraux: ajoutez du salpêtre à raison de 40 à 50 grammes par mètre carré. m, engrais phosphatés potassiques de 30 à 40 g.

Il n'est pas nécessaire de produire beaucoup d'azote, le poivre est sensible à son excès: s'il y a un excès d'azote dans le sol et un manque d'autres éléments, alors la partie aérienne de la plante poussera vigoureusement, sa floraison sera faible, il produira moins de fruits, il sera plus petit.

Comment faire un semis correctement: plan de plantation

En raison de la culture thermophile, le poivron est planté en pleine terre par des semis cultivés chez soi et seulement après la fin de la menace de gel, vers la deuxième quinzaine de mai et dans les régions du nord - même plus tard - au début du mois de juin. Sous le soleil éclatant, il est préférable de planter le soir et non l'après-midi, lorsque les semis peuvent planter, et en cas de temps nuageux, le matin.

Les semis sont plantés dans les profondeurs juste en dessous de la hauteur des pots dans lesquels ils ont été cultivés. 2-3 heures avant la plantation, les plantules sont arrosées de manière à pouvoir les extraire facilement des gobelets.

Le modèle de plantation est souvent indiqué sur des paquets de semences, et il faut y adhérer, généralement comme suit:

  • pour court et standard 40 sur 40 cm ou 35 sur 50 cm;
  • pour les moyennes et grandes tailles 40-50 x 50-70 cm.

Le poivre est planté avec un morceau de terre dans les puits préalablement arrosés, lequel, après avoir absorbé le liquide, ajoute 1 c. l engrais phosphates de potassium ou cendres. Après la transplantation, tous les poivrons sont arrosés de manière à ce que le système racinaire soit complètement imbibé d'eau, saupoudrez de tourbe sur le trou ou mettez du paillis dessus. À côté des plantes, vous pouvez placer de petites chevilles sur lesquelles il sera possible de nouer davantage les arbustes. Cela doit être fait pour qu'ils ne se cassent pas accidentellement pendant le soin ou le poids du fruit.

Comment protéger le poivre du gel

Lorsque vous cultivez des poivrons sur un sol dégagé pour les protéger contre le refroidissement éventuel, vous pouvez recouvrir les plantes plantées pour la nuit d’agrofibre ou d’un film léger ordinaire. Pour ce faire, placez les bras métalliques dessus et recouvrez-les d'un matériau de couverture. Grâce à la création d'une telle structure, une serre se forme, qui protège les semis du gel. Le film est retiré pendant la journée et s'il fait froid, ils le laissent pendant la journée.

Soins pour le poivre en plein champ

Cette plante est considérée comme une culture plutôt exigeante, il faudra donc de toute façon prendre soin des arbustes. Ce processus n'est pas compliqué, car cette culture nécessite la même chose que d'autres plantes de jardin, à savoir arroser, desserrer, fertiliser avec de l'engrais.

Arrosage et alimentation

Les plants de poivron plantés sont fréquemment arrosés jusqu'à ce qu'ils prennent racine: il est important que les racines soient conservées dans un sol constamment humide. La fréquence de l'irrigation - environ 1 fois tous les 2-3 jours (mais s'il fait chaud, vous devrez arroser plus souvent). Lorsque les semis prennent racine, ils sont arrosés moins souvent, car la couche supérieure du sol commence à se dessécher. La fréquence de l'irrigation dépend du temps qu'il fait: s'il fait chaud, il est nécessaire d'arroser fréquemment et moins de temps nuageux.

Dans le même temps, il est impossible d'inonder ou de trop sécher les plantes. Déterminez le moment où le poivron a besoin d’être arrosé. Par son apparence, il peut indiquer qu’ils ont besoin d’eau au cours de la journée. L'arrosage est effectué le soir (de préférence) ou le matin. Il n'est pas recommandé d'arroser pendant la journée. Pour l'irrigation, seule une eau tiède, l'eau du robinet ou de puits convient (le froid n'est pas recommandé). Pour réduire le nombre d'irrigation, il est souhaitable de pailler le sol près des troncs de poivrons avec de la paille, du foin, de la sciure de bois, de la tourbe. Vous pouvez également utiliser une autre option pratique: disposer des agrofibres foncées dans les lits, non seulement il vous faudra arroser moins souvent, mais vous n'aurez pas besoin de désherber.

Vous pouvez arroser les poivrons d'un seau, d'un arrosoir, d'un tuyau d'arrosage ou d'un système d'irrigation goutte à goutte. Vous n'aurez donc pas besoin de l'arroser manuellement. Il vous suffira de configurer le système et tout se fera automatiquement. Vous pouvez acheter des systèmes d’irrigation goutte à goutte pour la maison, ils sont disponibles dans le commerce et il est facile de les assembler vous-même.

Il est également nécessaire de procéder à une vinaigrette pendant la culture du poivre bulgare: si les plantes ne reçoivent pas la quantité nécessaire de nutriments, elles ne seront pas en mesure de produire autant de fruits que prévu. En tant qu'engrais, vous pouvez utiliser des composés organiques et minéraux.

Les matières organiques utilisent du lisier: il est préparé en dissolvant le fumier dans l'eau à raison de 1 kg pour 10 litres de liquide, les fientes d'oiseaux - 1 kg pour 15-20 litres. Fertiliser le poivre et les infusions de fines herbes et de levure. Pour l'alimentation avec du phosphore et du potassium, on utilise des cendres ordinaires.

Parmi les engrais minéraux, il est préférable d’appliquer des engrais complexes, de les diluer selon les instructions et d’arroser les lits avec du poivre avec cette solution. Ils utilisent également le célèbre salpêtre, l'urée, divers engrais phosphatés et potassiques (à l'exception du chlore), ainsi que les mélanges, qui possèdent tous les 3 batteries. Ils sont mesurés conformément aux instructions. Pepper est nourri pour la première fois 2 semaines après la greffe, puis avant le début de la floraison et pendant la période de fructification toutes les 1,5 à 2 semaines. Un indicateur du bien-être des plantes est la couleur plus claire du feuillage jeune par rapport au vieux.

Desserrage

Le poivre doux et amer pousse confortablement dans le sol dans lequel il y a de l'air, il doit donc être lâche. La croûte, qui se forme après l'irrigation et la pluie, doit être cassée. Par conséquent, le relâchement est effectué à la même fréquence. L'avantage de tels soins pour les poivrons cultivés en pleine terre réside également dans le fait que désherber et désherber en même temps. Le relâchement doit être fait avec soin, en essayant de ne pas toucher les racines des plantes.

Formant un buisson

C'est une autre technique agricole nécessaire pour la culture des poivrons. Les variétés hautes et petites doivent être liées. Celles-ci et d’autres plantes enlèvent les beaux-enfants, mais s’il fait chaud, les feuilles inférieures ne sont pas enlevées, car elles donnent de l’ombre, ce qui réduit l’évaporation. Si le buisson est trop épais, les pousses poussant vers l’intérieur sont enlevées pour ne pas nuire à la maturation des fruits. Pour augmenter le nombre d'ovaires, sur les lits pérennes attirent les abeilles. Pour cela, les plantes sont pulvérisées avec une solution de miel ou de sucre faible.

Le poivre fleurit et met les fruits avant les gelées. Par conséquent, le dernier d'entre eux, très probablement, ne mûrira pas. Mais ils continueront à absorber des éléments nutritifs. Vous devrez donc pincer le dessus des branches fin juillet afin qu’elles ne forment pas un ovaire.

Il est possible de cueillir des fruits dans des arbustes bien mûrs et à maturité technique, pouvant être utilisés pour la cuisson, la mise en conserve et la préparation maison. Conservez les fruits avant de les transformer dans un endroit froid et sec.

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