Cactus

Quelles tomates choisir pour pousser sur le balcon et comment bien faire les choses

Les tomates contiennent de nombreuses vitamines et même des substances anticancéreuses. Malheureusement, pas dans toutes les régions géographiques toute l'année, ce légume est disponible frais. Par conséquent, pour obtenir une récolte pendant la saison froide, vous pouvez faire pousser des tomates sur le balcon. Il est recommandé de planter chez vous des tomates trop petites et des tomates cocktail en raison de leur petite taille.

Quelles variétés de tomates est préférable de choisir

Conditions optimales pour la culture de tomates sur le balcon

Semer des graines pour les semis

Préparation du réservoir et du sol

Soins des semis

Prendre soin de tomates sur le balcon

Maladies et ravageurs de la tomate

Facteurs supplémentaires affectant la croissance et le développement de la tomate

Commentaires et critiques

Quelles variétés de tomates est préférable de choisir

Lors de la plantation de tomates, il ne faut pas oublier que toutes les variétés ne conviennent pas à la culture sur le balcon. Si vous choisissez une variété inappropriée, des difficultés supplémentaires peuvent survenir et la récolte va décevoir.

Choisissez pour la plantation devrait être exactement les variétés de balcon. Après tout, les conditions sur le balcon ou la loggia sont différentes de celles qui existent dans les serres à ciel ouvert ou dans les serres industrielles. Il existe des exigences générales qui sont prises en compte lors du choix d'une variété particulière.

Exigences applicables aux variétés de tomates destinées à la culture sur le balcon:

  1. La taille Compte tenu de l'espace limité, il est préférable de choisir un déterminant (variétés sous-dimensionnées). Les plantes de ce type ont un système racinaire compact et une hauteur ne dépassant pas 100 cm, il faut éviter les variétés trop ramifiées.
  2. La période de fructification. La préférence devrait être donnée aux variétés à maturation précoce. Plus vite la plante commence à porter ses fruits après la germination, mieux c'est.
  3. La productivité Pour la culture sur le balcon ou la loggia conviennent bien, appelées variétés de tomates en brosse. Les fruits mûrissent en grappes et presque simultanément les uns aux autres. On pense qu'ils ont augmenté les rendements et une plus grande résistance aux maladies.
  4. Polyvalence. Il est bon que les fruits de la variété sélectionnée puissent être mangés frais ou en conserve.
  5. Apparence. Tomate Bush peut ne pas être une source de légumes préférés. Il est parfaitement capable de rivaliser avec les plantes ornementales. Les plantes vertes juteuses et les fruits brillants de différentes formes et couleurs sont très impressionnants et peuvent décorer n'importe quel balcon.

Tomates à croissance lente

Une petite hauteur (pas plus de 100 cm) n'interfère pas du tout avec une fructification abondante. Les tomates mûrissent rapidement et presque simultanément. Un autre avantage des variétés déterminantes est leur bonne résistance aux maladies et la formation rare de pas en avant, ce qui facilite les soins.

Les variétés les plus populaires à faible croissance pour la culture sur le balcon:

Galerie de photo

Tomates cocktail

Les variétés de cocktails sont une nouvelle direction dans la sélection des tomates. Pour les tomates cocktail, caractéristique petite taille du fruit (de 40 g à 60 g). Ils peuvent être de différentes couleurs (du jaune clair au rouge vif), ont un goût et un arôme excellents. Les tomates de cette variété peuvent être cultivées toute l'année.

Variétés de cocktails populaires pour la culture de tomates sur le balcon:

Galerie de photo

Conditions optimales pour la culture de tomates sur le balcon

Les tomates sont des plantes du sud qui aiment la chaleur. Pour un développement complet et une fructification abondante, ils ont besoin de suffisamment de chaleur et de lumière. Par conséquent, lorsque vous plantez des tomates dans une loggia ou un balcon, vous devez prendre soin du microclimat approprié.

Conditions nécessaires sur le balcon:

  1. Mode de température. Les variétés de tomates Balcon sont cultivées du début du printemps à la fin de l'automne, et certaines toute l'année. Donc, pendant la saison froide, vous devez prendre soin de la température de l'air sur le balcon. La température optimale pour cette culture pendant la journée sera de + 26 degrés, la nuit, pas moins de +15 degrés. Par conséquent, la meilleure solution loggia vitrée et isolée. Pour surveiller le thermomètre, réglez le thermomètre.
  2. Éclairage suffisant. Au printemps et à l'automne, le jour clair est plus court qu'en été. Pendant ces périodes, il est nécessaire d’équiper un éclairage supplémentaire. Ceci est fait en utilisant des lampes spéciales (fluorescentes), qui sont vendues dans les quincailleries. Vous devrez également installer un point de vente sur la loggia.
  3. L'emplacement du balcon. Pour la culture de tomates, une loggia plus adaptée, exposée sud-ouest ou sud-est.

Semer des graines pour les semis

Pour cultiver une variété de tomates en terrasse, utilisez la méthode de plantation. Les semis auront besoin de récipients ou d’autres récipients appropriés - pots, cassettes.

Préparation des semences

Avant de mettre les graines dans le sol, il faut les préparer. Vous devez d’abord voir les graines et les enlever, qu’elles soient abîmées ou endommagées. Les graines sélectionnées sont traitées (marinées) pendant 20 minutes. dans le permanganate de potassium, puis maintenu dans une solution de stimulant de croissance de 10 à 12 heures.

Les semences achetées n'ont pas besoin de désinfection. Avant que les semences ne pénètrent dans l'emballage, toutes les opérations de traitement nécessaires sont effectuées.

Préparation du réservoir et du sol

Lors de la croissance des tomates devrait préférer un sol avec une acidité neutre. Préparations pour tomates disponibles dans le commerce. Cependant, ils devront enrichir davantage. Vous pouvez préparer le mélange vous-même en mélangeant de l'humus et du gazon en parties égales. Pour améliorer la friabilité du sol, les experts recommandent d’ajouter de la tourbe, mais modérément.

Augmentez la valeur nutritive du sol en ajoutant de la cendre de bois ou du superphosphate.

Le choix de la capacité dépend de la variété et de la pièce dans laquelle l’usine doit être située. Si l'espace est assez grand, utilisez des boîtes et des pots en bois profonds. Si nécessaire, gagnez de la place, installez des boîtes et des pots suspendus.

Semer des graines

Le sol de semis doit d’abord être un peu compacté. Ensuite, des rainures sont faites dedans et avec l'aide d'une pince à épiler, elles répandent la graine en elles. La distance entre les graines devrait être d'au moins deux centimètres. Les graines sont légèrement enterrées et saupoudrées sur le sol. Ils sont ensuite irrigués avec de l'eau tiède à l'aide d'un vaporisateur.

Soins des semis

Les capacités de semis sont recouvertes d'un film et placées dans un endroit chaud (température non inférieure à 25 degrés). L'arrosage (irrigation) doit être effectué 1 fois par jour pendant la semaine. Après l'apparition des premières pousses, le film est retiré et les semis sont placés sur le rebord de la fenêtre. Si la qualité de la graine est bonne et que toutes les règles sont observées lors du semis, les premières pousses apparaîtront dans 5-7 jours.

Top dressing

Lorsque les premiers feuillets se forment sur les plants, ceux-ci doivent être alimentés avec un engrais minéral complexe. Le deuxième pansement sera nécessaire avant de cueillir les pousses. De plus, il est recommandé de fertiliser les tomates en fonction des besoins de la plante et des caractéristiques d’une variété particulière.

Choix

Après l'apparition des premières vraies feuilles des semis, il faut plonger. Avant la procédure, les plants doivent être arrosés afin que le sol devienne pliable. Lors de la transplantation de plants dans des pots individuels, utilisez une spatule spéciale pour ne pas blesser les jeunes racines. Le rhizome central doit être enlevé. Ensuite, la plante est transplantée dans un récipient individuel, enfouie jusqu'au point de croissance, aspergée de terre et arrosée d'eau tiède.

Dans un endroit permanent, les tomates peuvent être transplantées après 4-5 semaines, lorsque les plantes sont suffisamment fortes.

La manière classique de cueillir des tomates dans la vidéo de "Yield garden".

Prendre soin de tomates sur le balcon

Pour faire pousser des tomates sur le balcon, il est nécessaire de mener à bien un certain nombre de pratiques agricoles. En outre, il est nécessaire d'observer une modération dans l'alimentation et l'arrosage.

Top dressing

Une fois que les jeunes arbustes sont déplacés vers un lieu permanent, l'utilisation d'engrais complexes est arrêtée. Il contribue à la croissance de la masse verte de la plante, ce qui nuit à la fructification. Pour stimuler l'ovaire, il est bon d'utiliser des solutions aqueuses de superphosphate de potassium ou de phosphate de potassium. Pour déterminer la fréquence d'alimentation, il est nécessaire de prendre en compte les recommandations pour une variété particulière.

Le masquage

Pour augmenter la récolte, il est nécessaire de conduire régulièrement pasynkovanie Les premiers beaux-enfants apparaissent avec un pinceau floral. Le plus puissant est formé en dessous. Pasynki, situé en dessous, doit être supprimé. Ils absorbent l'humidité et la nourriture, ce qui a un effet néfaste sur la récolte. En outre, la végétation envahissante crée les conditions propices à la propagation rapide de la maladie.

On peut passer de deux manières:

  1. Il suffit de rompre la main du beau-fils. Ils la cassent sur le côté et même si elle n’est pas complètement retirée, cela ne représente toujours pas une menace.
  2. Coupez avec des ciseaux. Il est recommandé de désinfecter les pré-ciseaux afin de ne pas transmettre l’infection.

Pincement

Afin de favoriser la croissance de la tige principale, ils ont recours à la procédure de pincement. Dans les variétés à maturité précoce, l’arbuste est généralement formé en 2-3 tiges. Dans ce cas, donnez la tige principale à développer et un autre 1-2 latéral. Sur la tige principale, il reste 4 ou 5 brosses de fructification, puis pincez le haut. Sur les pas à pas, il est recommandé de laisser 2-3 mains et de pincer le haut.

Arrosage

Les tomates sont des plantes qui aiment l’humidité et doivent donc surveiller strictement les arrosages. Le sol doit toujours être humide, pour cela il est nécessaire d'arroser les tomates au moins une fois tous les trois jours. Lors de l'arrosage ne peut pas verser de l'eau sur les feuilles ou les tiges. Pour cette raison, il est préférable d'utiliser non pas un arrosoir, mais une poire en caoutchouc ou un entonnoir. Si vous les placez au milieu de la couche de sol au bord du réservoir, l’eau pénétrera dans le sol sans toucher la partie verte de la plante.

L'arrosage des tomates se fait uniquement avec de l'eau tiède.

Pollinisation

Les tomates sont une plante autogame. Mais pour obtenir une récolte riche, les fruits aident à être liés. Pendant la période de floraison, vous devez taper doucement sur les inflorescences ou les secouer. En outre, pour accélérer les ovaires, vous pouvez vaporiser les fleurs avec des produits spéciaux achetés dans les magasins de jardinage.

Maladies et ravageurs de la tomate

Les maladies les plus courantes de la tomate:

  1. Mildiou (pourriture brune). Une maladie dangereuse qui est de nature fongique et se propage rapidement. Les premiers signes sont des taches brunes ou brunes sur la tige, les feuilles et les fruits de la plante. L'émergence et la propagation de la maladie contribuent à un microclimat chaud et humide, il est donc important de prévenir les transfusions et d'aérer le balcon à temps. Dès les premières manifestations de la maladie, le fruit doit être retiré et les plantes malades détruites. Les tomates immatures immatures sont immergées dans de l’eau chaude (60 degrés) pendant 2 minutes, puis distribuées dans un endroit sec et chaud.
  2. Fomoz. La maladie affecte les fruits de la plante. Les conditions favorables à la maladie deviennent de l'air trop humide et un excès d'azote dans le sol. Le symptôme est la formation d'une tache brune dans la région de la tige, ce qui indique le début du processus de décomposition. Les fruits touchés doivent être enlevés et détruits.
  3. Vertex rot. La maladie affecte toujours le fruit vert et se manifeste sous la forme de taches noires et de l'odeur de pourriture. Conditions favorables à l'apparition de la maladie - manque d'humidité et de calcium dans le sol. Une autre cause probable est un surplus d'azote. Lorsque des taches noires aqueuses ou sèches sont détectées sur le fruit, la plante malade doit être traitée avec une solution de nitrate de calcium. Les fruits atteints sont éliminés.
  4. Fruit craquant. La maladie n'est pas contagieuse. La cause de la maladie est un arrosage inapproprié. En raison d'un excès d'humidité, la peau du fruit ne résiste pas à la pression et commence à se fissurer. Les fissures guérissent, mais les tomates mûrissent plus tôt sans prendre suffisamment de poids. Par conséquent, vous devez résister au mode d'arrosage approprié et choisir des variétés résistantes à cette maladie.

En plus de ces maladies, les parasites peuvent causer des dommages importants aux tomates. Le plus dangereux et commun - araignée et mouche blanche.

Le tétranyque se nourrit de la sève des cellules, se dépose sur la face inférieure des feuilles et les tisse avec sa toile. Ceci conduit à un séchage et à une chute graduels des feuilles et des fleurs. Vous pouvez le combattre avec la méthode populaire ou à l'aide de préparations prêtes à l'emploi achetées dans le magasin.

  1. Infusion d'ail. 200 g de clou de girofle écrasé insistent, versez 10 litres d'eau tiède. Le produit résultant est pulvérisé sur les feuilles.
  2. Alcool L'alcool est pulvérisé sur les zones touchées de la plante à l'aide d'un vaporisateur. Le traitement est répété après 7 jours.

La mouche blanche est un petit insecte qui pond des larves à l'intérieur des feuilles. Ils ont l'air vert pâle et ont une forme ovale. En se collant aux feuilles, les larves commencent à se nourrir de la sève des cellules et deviennent la cause de la propagation des champignons de la suie. En conséquence, les plantes sèchent et meurent. Pour la prévention et le contrôle des parasites, utilisez Confidor et Mospilan.

Facteurs supplémentaires affectant la croissance et le développement de la tomate

La saison de croissance et les fruits à tomates peuvent être affectés par:

  • conditions climatiques;
  • besoins individuels de la variété;
  • degré de ramification de la plante et type du buisson.

Dans ces circonstances, les recommandations données sont générales. Avant de planter des tomates sur le balcon, il est recommandé de se familiariser avec les particularités de la croissance d'un type particulier.

Vidéo

Plus d'informations sur les maladies de la tomate dans la vidéo de Poleznoe TV.

http://byton.ru/tomatnie/pomidory-na-balkone-37724/

Nous cultivons des tomates sur le balcon de nos propres mains

Pour faire pousser des tomates, il n'est pas nécessaire d'avoir des terres en dehors de la ville. Les propriétaires d'appartements en ville peuvent obtenir une récolte de tomates sur le balcon. Certes, elles ne suffisent peut-être pas pour les préparatifs d'hiver, mais il est tout à fait possible de satisfaire le besoin d'une famille de 4 personnes avec des salades de légumes d'été. Les tomates peuvent pousser sur le balcon avec ou sans vitrage, ce qui modifie légèrement la façon de prendre soin des plantes.

Contenu:

Quelles variétés de tomates choisir pour pousser sur le balcon

Sur le balcon, vous pouvez planter toutes les tomates: matures courtes et hautes, matures précoces, moyennes et tardives. Mais vous devez envisager la possibilité d'un balcon. Comme il est impossible de couvrir suffisamment de tomates sous le lit, il est nécessaire de choisir les variétés les mieux adaptées à la culture dans un espace restreint. Par exemple, si vous plantez de hautes tomates à maturation tardive, les arbustes prendront beaucoup de place et les fruits devront attendre jusqu'en août. De plus, le système racinaire développé de ces tomates nécessite une grande quantité de sol, ce qui est difficile à assurer sur un petit balcon.

Tomates pour balcon rabougris:

  • Perle La hauteur d'un arbuste adulte atteint seulement 40 cm, les fruits sont ronds, petits, poussent en grappes pouvant aller jusqu'à 7 morceaux. Avoir un goût sucré et agréable;
  • Angelica Variété précoce de tomates, idéale pour la culture sur le balcon. La période de maturation de l’émergence des pousses est d’environ 80 jours. Fruits en forme d'oeuf avec une extrémité pointue à l'extrémité, de taille moyenne, poussent en grappes de 6 à 10 morceaux;
  • Minibell. Tomates à maturité précoce avec une période végétative courte. Les fruits sont rouges, petits, poussent en grappes et mûrissent presque simultanément;
  • Florida Petite. Variété à maturation précoce et à croissance lente, la fructification ne dure que 3 semaines, mais pendant cette période, il est possible de récolter plusieurs douzaines de tomates laitue rouges au goût sucré à partir d'un seul arbuste.

Les variétés populaires pour le jardin sur le balcon sont les tomates cerises. De taille et de forme, elles ressemblent vraiment à une grosse cerise. Les fruits abondamment, les longues grappes, sont rouges, jaunes, roses et même noirs. La cerise est cultivée non seulement dans le but de produire de délicieuses tomates, mais elle est très spectaculaire et est souvent utilisée pour le jardinage décoratif des balcons.

Tomates de cocktail - nouveauté savoureuse des éleveurs. Leurs fruits sont légèrement plus tomates cerises, aptes à la mise en conserve, la consommation fraîche et la cuisson des pizzas et autres plats. Les arbustes de tomates cocktail sont grands, nécessitent une grande quantité de terre pour la culture et se distinguent par de bons rendements.

Cocktail de tomates au balcon:

  • Papillon Les fruits sont de belle forme oblongue avec une surface lisse. Sur les inflorescences très ramifiées peuvent pousser plus de 20 petites tomates de couleur rouge vif pourpre;
  • Romantique Variété à haut rendement, le buisson atteint 1,6 m de haut, les fruits de forme ronde et régulière pesant environ 50 g;
  • Ballerinka En outre, une grande variété de tomates confère au fruit une couleur rose vif inhabituelle en forme de poire.

Préparation des semences pour l'ensemencement

Pour enlever les premiers fruits de tomates en juin, en février, vous pouvez commencer à préparer les graines pour les semer. Si plusieurs variétés de tomates sont cultivées, elles ne doivent pas être mélangées - chaque variété passe séparément par une phase préparatoire. Afin de ne pas confondre les variétés, chacune d’elles est signée.

Préparation des semences:

  • Une solution de permanganate de potassium est préparée dans une couleur rose clair, les graines sont semées et gravées pendant 3 heures;
  • Vous pouvez remplacer le permanganate de potassium par Fitosporin et Trichodermin. Ils ont une action bactéricide et fongicide et détruisent les porteurs de maladies présentes sur les semences, qui ne peuvent pas être détectés visuellement;
  • Après désinfection, les semences sont traitées avec des biostimulants qui augmentent la germination et réaniment les semences endommagées. Pour la biostimulation des tomates, les préparations Epin-Extra et Zircon sont utilisées;
  • Les graines sont placées dans un environnement humide (chiffon humide) et laissées sur la tablette inférieure du réfrigérateur pendant 2 jours. Le durcissement préparera les plantes futures à l’instabilité de la température de l’air, les rendra plus résistantes aux baisses de température nocturnes.

Les graines de tomates sont caractérisées par une germination élevée, elles ne peuvent donc pas germer avant le semis. Au cours du traitement et du durcissement, les graines étaient déjà suffisamment saturées d’humidité et gonflées pour pouvoir être séchées légèrement afin qu’elles ne collent pas les unes aux autres et soient prêtes à être semées sur des plants.

Cultiver des plants

À ce stade de la culture de la tomate, l'objectif est d'obtenir des plants solides et en bonne santé. La récolte future dépend de sa viabilité. Il sera très triste de ne pas obtenir le résultat attendu après les travaux ci-joints.

Semer des graines

Une couche d'argile expansée est versée dans une boîte en plastique ou en bois d'une hauteur de 8 cm, et un mélange de parties égales de terre fertile, de tourbe et de sable est placé au-dessus du sol. Le sol est versé avec de l'eau tiède et, lorsque le liquide est bien absorbé, des rainures de 1 cm de profondeur sont creusées sur toute la largeur de la boîte, à une distance de 4 cm. Les graines sont espacées de 2 à 3 cm l'une de l'autre, recouvertes de terre et recouvertes d'un film. Avant l'apparition des pousses, les boîtes doivent être conservées dans une pièce chaude.

Soins des plantules

Si les graines sont semées à la fin du mois de février, la germination peut être attendue au début du mois de mars. Lorsque les premiers «oeillets» des pousses commencent à éclore, le film est retiré et les boîtes restent à l'intérieur jusqu'à ce que la plupart des graines soient levées. Après cela, les réservoirs doivent être transférés sur le balcon et disposés de manière à éclairer les cultures. Un éclairage supplémentaire est important, car la durée de la journée est encore insuffisante pour les tomates et les pousses vont commencer à s'étirer. De plus, la température de l'air sur le balcon ne doit pas être inférieure à + 20 ° C. Lorsque les pousses sortent du sol (généralement des tomates poussent ensemble), les feuilles de cotylédon s'étirent bien et entre elles, les premières vraies feuilles sont visibles, la température de l'air tombe à +18 ° C.

L'arrosage n'est pas abondant - le sol est maintenu dans un état légèrement humide, car il existe actuellement une forte probabilité d'infection des plantes par la tige noire. Pour que le sol ne soit pas lavé lors de l'irrigation, il est simplement pulvérisé à l'aide d'un vaporisateur. Si l'eau entre en contact avec les pousses (et cela arrivera sûrement), le balcon est ventilé et la température augmente légèrement pendant un certain temps jusqu'à ce que les feuilles soient sèches.

Soins des semis

Le durcissement des semis a lieu régulièrement. Par temps chaud, les fenêtres du balcon s'ouvrent pendant plusieurs heures et se ferment la nuit. Si la tige principale, en particulier sa partie inférieure, a acquis une teinte bleue, cela indique une augmentation de l'immunité de la plante et une adaptation au froid.

Pour l’irrigation, on utilise de l’eau potable distillée à la température ambiante. Comme auparavant, l'arrosage est modéré, sans trop mouiller le sol. Il est également important de desserrer la terre afin de préserver ses propriétés d'aération. Le desserrage est fait avec soin, afin de ne pas endommager les racines proches de la surface. Afin de ne pas blesser les plantes, le relâchement peut être remplacé par du paillage: une faible couche de tourbe est empilée entre les plantes, ce qui empêchera la formation d'une croûte à la surface et réduira le nombre d'arrosages.

Nourrir les semis

Au cours de la deuxième semaine de croissance, les jeunes plants sont nourris avec des engrais complexes destinés aux cultures maraîchères. Le top dressing est réalisé sous la racine du médicament Kornevin ou Heteroauxin, stimulant la croissance active du système racinaire. Avant de fertiliser, la terre est arrosée et le lendemain, les tomates sont nourries. Les deuxième et troisième repas sont effectués avec un intervalle de 10 jours. Les engrais totaux sont appliqués 3 fois pendant la culture des plants. Un tel régime intensif renforcera les plantes et les préparera à la transplantation et à la fructification active.

Transplanter les plants dans un lieu permanent

Au début d'avril, lorsque les semis atteignent l'âge d'un mois, vous pouvez le transplanter dans un lieu permanent. À ce stade, de 4 à 6 vraies feuilles se forment sur les plantes, elles sont encombrées dans leur capacité totale et les pousses sont étirées, quels que soient le degré de lumière et la modération de l’irrigation. Simultanément à la greffe, une plongée de plants de tomates est effectuée - une procédure obligatoire pour les tomates cultivées sur le balcon. Après la cueillette, la racine se développe sur les côtés, devient plus massive et, naturellement, fournit de meilleurs éléments à la plante.

Semer des plants:

  • La terre dans les boîtes de semis est abondamment humidifiée afin que la racine extraite en souffre le moins possible;
  • En prenant la tige du sol, la plante est extraite du sol avec une petite motte de terre sur les racines;
  • Les ciseaux, traités dans une solution d'alcool, coupent 1/3 de la colonne vertébrale;
  • Dans le récipient préparé, une fossette est percée avec un bâton et la racine y est placée jusqu'aux feuilles de cotylédon. Cette profondeur de plantation pour les tomates est normale car, au fil du temps, des racines supplémentaires se forment sur la tige;
  • La plante est arrosée, le sol près de la tige est légèrement écrasé avec les doigts.

Les tomates à faible croissance sont plantées en deux à une distance de 5 à 10 cm l'une de l'autre et les plus grandes une par conteneur. Si les plantules sont plantées dans de grandes boîtes, les plantes sont placées à des intervalles de 40 cm, tandis que les tomates sont cultivées dans des récipients appropriés.

Quoi planter des tomates:

  • Pots de fleurs;
  • Couper les récipients en plastique hors de l'eau;
  • Seaux en plastique et bassins profonds;
  • Boîtes en bois;
  • Boîtes de balcon pour les fleurs.

Immédiatement après la transplantation, les fenêtres du balcon sont ombragées et la température de l'air est maintenue autour de 18-20 degrés. Dans ces conditions, les plantes subiront plus facilement une situation stressante et s'adapteront plus rapidement à un nouvel endroit. Lorsque les tiges des tomates se redressent et que les feuilles se propagent (au bout de 2 jours environ), l’ombrage peut être supprimé.

Prendre soin de tomates sur le balcon

Pour les tomates cultivées sur le balcon, il convient d'organiser les conditions les plus proches de la nature. Le complexe de mesures pour prendre soin des tomates comprend l'irrigation des plantes, l'assouplissement du sol, le maintien d'une température et d'une humidité stables, ainsi que la pollinisation et la fertilisation.

Conditions de température

Les tomates sont extrêmement sensibles au refroidissement et, avec la diminution de la température de l'air, elles suspendent leur croissance. Compte tenu de cela, la température du balcon n’est pas inférieure à +20 ° C. Une humidité excessive de l’air agit également comme un dépresseur pour les plantes et peut, en outre, provoquer des maladies fongiques. Par conséquent, le balcon doit être régulièrement ventilé et, si possible, laisser les fenêtres ouvertes le plus longtemps possible, en ne les fermant que pour la nuit. Lorsqu'une température positive stable est établie la nuit, les fenêtres ne peuvent pas être fermées 24h / 24.

Arrosage

L'arrosage est effectué avec l'eau du robinet au fur et à mesure que le sol sèche. Etant donné que, contrairement aux lits de jardin, la lumière directe du soleil ne tombe pas sur le sol, l’arrosage des tomates sur le balcon est moins courant que sur un sol dégagé et est régi par le degré d’humidité du sol. Avant la formation de l'ovaire et pendant la formation du fruit, le sol est maintenu dans un état modérément humide et, lorsque les tomates commencent à mûrir, il est préférable de ne pas trop le distendre. Un sol légèrement séché contribuera à une maturation plus rapide des fruits.

Pollinisation

Comme les insectes pollinisateurs n'ont pas accès aux tomates cultivées dans un espace clos, vous devez ouvrir régulièrement les fenêtres. Pour attirer les abeilles et autres insectes, vous pouvez placer sur le balcon quelques pots de fleurs contenant des plantes qui dégagent une forte odeur: capucine, pétunia, lavande.

On obtient de bons résultats en pulvérisant sur les plantes le moyen spécial «Ovaire», qui stimule la formation de l'ovaire. Le stimulateur d'irrigation est mis en place lorsque les plantules deviennent plus résistantes après la transplantation dans un lieu permanent et pendant le bourgeonnement. Également effectué pollinisation artificielle de tomates. Lorsque les fleurs s'épanouissent, elles sont secouées ou portées à l'intérieur avec un pinceau doux. La procédure est effectuée deux fois par jour.

Desserrage

Pour que les racines se développent bien, l'aération du sol est importante. La croûte dense formée à la surface de la terre après l’irrigation ne permet pas de saturer le sol en oxygène. Lorsque le sol s'assèche un peu, le relâchement est terminé. Pour cela, un outil de jardinage à manche court et à trois dents est utilisé. Le relâchement est effectué superficiel, à une distance de 5 à 10 cm de la tige, afin de ne pas endommager le système racinaire des plantes.

Top dressing

Il est généralement difficile de trouver des engrais organiques en ville, c'est pourquoi les engrais minéraux sont plus souvent utilisés pour fertiliser les tomates cultivées sur le balcon. Pour ce faire, appliquez les outils Mortar et Kemira-wagon.

S'il est possible de fertiliser avec de la matière organique, de la molène ou des déjections d'oiseaux sont utilisées. Dans 1 litre d'eau, 1 litre d'engrais organique est dilué et perfusé pendant environ 2 jours. Après cela, la perfusion est diluée à raison de 1 l pour 10 l d'eau et introduite sous la racine.

Les plantes suralimentées en engrais peuvent produire un contrecoup et commencer à augmenter la masse verte. Par conséquent, lors de la préparation des solutions, vous devez respecter les proportions indiquées sur les emballages et ne pas dépasser les normes recommandées.

Le masquage

Formé à l'aisselle des pousses des feuilles, il pèse sur la plante, sa force va à la formation de masse verte, à rendement réduit en buissons. La cueillette ou l'enlèvement des pousses en excès est effectué régulièrement, dès que celles-ci atteignent 2 à 3 cm. L'élimination des pousses en excès est effectuée tout au long de la saison de croissance. De plus, pendant le pincement, les feuilles inférieures, touchant le sol, se détachent. De ce fait, sous les arbustes, l'air ne stagne pas et ne réduit pas le risque d'infection par des maladies infectieuses.

Maladies de la tomate

Les tomates cultivées dans des locaux fermés sont plus susceptibles d'être infectées par des maladies fongiques que sur un sol dégagé. Pendant le traitement des semences, les plantes ont déjà reçu une réserve d’endurance, mais il est néanmoins utile de prendre des mesures préventives afin d’éviter la contamination des plantes. Le balcon doit être régulièrement ventilé. Si possible, les fenêtres sont ouvertes 24 heures sur 24 et ne sont fermées que par temps humide avec une baisse de température.

En outre, 2 à 3 fois en été, on pulvérise le mélange de buissons bordeaux.

Vous pouvez l'acheter dans le magasin ou le cuisiner vous-même. On dissout 10 g de sulfate de cuivre dans 1 litre d'eau tiède, puis on introduit avec soin le lait à la chaux, préparé à partir de 100 ml d'eau et 20 g de chaux duveteuse. La solution préparée est suffisante pour traiter toutes les plantes une fois et il est déconseillé de laisser la bouillie bordelaise au traitement suivant. La pulvérisation des tomates est effectuée 10 jours après le repiquage, puis la première floraison et la première fructification. Le produit n'est pas toxique et ne nuit pas à la santé. Par conséquent, si les fruits présentent des traces bleuâtres de sulfate de cuivre, vous pouvez les laver à l'eau et les consommer sans crainte.

Cultiver des tomates sur un balcon non vitré

S'il n'y a pas de vitrage sur le balcon, la culture de la tomate est effectuée dans le même ordre que sur le vitrage. La seule différence concerne le moment choisi pour semer les graines et le contenu des plantules.

Les semis de semences sont effectués du début à la fin du mois de mars, en fonction des conditions climatiques de la région. Le nord est la région, le dernier devrait être semé des graines. Après l’émergence des pousses, des boîtes sont placées sur le rebord de la fenêtre et sont là avant la transplantation dans des conteneurs permanents. A cette époque, on organisait des éclairages fluorescents pour prolonger la lumière du jour. Les soins pour les semis sont effectués de la même manière, s’ils ont été cultivés sur le balcon. Au début des journées chaudes, les boîtes sont placées sur le balcon pour le durcissement, d’abord pendant 30 minutes, puis pendant plusieurs heures. C'est la procédure la plus difficile physiquement, car les plants doivent être sortis chaque jour et ramenés dans la pièce.

Au début, à la mi-mai, les plants sont ramassés et ils restent à l'intérieur pendant deux jours, après quoi ils sont emmenés sur le balcon. Des pots de tomates sont placés sur des tables, des étagères, des présentoirs. À ce stade, surveillez attentivement les prévisions météorologiques et, en cas de gelée nocturne, apportez les plantes la nuit dans la pièce ou couvrez-les de pellicules ou de couvre-lits. Vous pouvez également vaporiser de l'eau sur les feuilles pour éviter que des plantes ne meurent d'hypothermie.

Pour faire pousser des tomates sur le balcon, il faut travailler dur. Mais le résultat final, lorsque de belles et délicieuses tomates cultivées de sa propre main apparaîtront sur la table, compensera tous les efforts déployés.

Une courte vidéo avec des astuces:

http://balkon4life.ru/rasteniya/ovoshhi/pomidory-na-balkone/.html

Mini-jardin dans l'appartement est réel, comment planter et cultiver des tomates sur le balcon

La culture des tomates est une activité fascinante qui apporte des fruits savoureux et sains. Mais que se passe-t-il si vous avez un grand désir de cultiver cette plante, mais il n’ya ni jardin ni potager.

Planter des tomates sur le balcon ou la loggia donnera l’occasion d’essayer leurs propres forces dans le légume et de s’amuser avec de délicieux fruits juteux. Pour la culture dans un mini-jardin, ils utilisent des variétés d'ornement sous-dimensionnées, mûrissantes et spécialement élevées.

Critères de choix des variétés de tomates pour le balcon

Le jardin sur le balcon occupe une superficie limitée. Il est donc préférable de choisir des variétés de tomates compactes et de taille inférieure à la taille moyenne qui répondent aux exigences suivantes.

  1. Les variétés doivent avoir une courte saison de croissance. Variétés précoces et ultra précoces. Il est souhaitable que 70 à 80 jours au maximum passent de l’émergence des plantules à la maturation.
  2. Les arbustes sont préférable de choisir déterminant (shtambovy) - avec un système racinaire peu profond et donner quelques beaux-enfants. Ces variétés peuvent être plantées plus épaisses, ce qui permet d’obtenir des rendements supérieurs à partir de 1 m 2.
  3. Au moment de la maturation, les tomates dessinées à la main ont un aspect décoratif et vous permettent d'obtenir une bonne récolte avec une seule plante.
  4. En raison de la grande densité de plantes, les tomates sur le balcon sont plus souvent malades qu'en plein champ. Il est donc préférable de planter des hybrides résistants à la plupart des maladies.
  5. Les variétés doivent être universelles, adaptées à la mise en conserve et à la consommation en frais.
  6. Les tomates sur le balcon doivent ressembler à des plantes ornementales. Les plus belles ressembleront à des plantes à brosses avec des fruits de différentes formes. Vous pouvez planter un certain nombre de variétés de fruits rouges, jaunes et roses.

Variétés populaires de tomates balcon

Malgré la superficie de plantation limitée, de bons rendements en tomates peuvent être obtenus sur le balcon. Le bon choix de variétés aidera à éliminer les tomates des plates-bandes hautes aux qualités gustatives élevées. Certains maraîchers amateurs cultivent des variétés indéterminées.

Les conteneurs dans lesquels ils grandissent prennent beaucoup de place, ils sont généralement posés au sol et la tige est enroulée autour du treillis, à la manière d'une liane, mais le rendement maximum par m 2 peut également être obtenu à partir d'arbustes compacts et sous-dimensionnés.

Les variétés suivantes sont généralement cultivées sur les balcons et les loggias:

  • Florida Petite. La hauteur d'un buisson est de 23-30 cm et le grade est shtambovy. De l'apparition des germes au début de la maturation, 67 à 70 jours. Tomates de la taille d’une grosse cerise douce mûrissant à l’amiable, fructifiant 10-15 jours.
  • Tyne Tim. Standard, hauteur de la tige 40-60 cm.Très bel arbuste ornemental. Les fruits mûrs ont une couleur rouge-orange. Tomates de la taille d'une grosse cerise, mûrissent au bout de 70 à 80 jours.
  • Miracle du balcon. Shtambovy, hauteur jusqu'à 50 cm.La maturation des premiers fruits à 80-85 jours à partir du moment de l'émergence. Le fruit est rond, de couleur rouge vif, son poids moyen est de 60 g, juteux, de bon goût.
  • Perle de jardin. Arbuste nain de 30 à 40 cm de hauteur.Les premiers fruits apparaissent le 80ème jour. Les fruits sont de couleur rose transparente, petits de 15 à 20 g, au goût sucré agréable, recueillis au pinceau.
  • Bonsaï Plante sans prétention avec une hauteur d'environ 30 cm.Tôt, avant le début de la fructification est de 85 jours. Les fruits sont ronds, petits, rouges. Avec un buisson peut recueillir 0,5 kg de tomates.

Conditions de croissance

Tomates - plantes qui aiment la lumière, donc les lits sont placés le long de la balustrade, plus près des cadres (si le balcon est vitré). Il est préférable de faire pousser des tomates sur des loggias et des balcons orientés au sud-est ou au sud-ouest.

Sur le côté sud dans la chaleur de la plante devrait être légèrement pritenyat. Sur le côté nord à mettre des lampes fluorescentes, car il n'y a pas assez de lumière.

La température optimale pour la culture de tomates pendant la journée est de 21-25 ºC, la nuit de 16 à 19 ºC, l’humidité de l’air de 60 à 65%. Si la pièce est vitrée, elle doit être ventilée. Par temps chaud, les cadres s'ouvrent de manière à ce que les plantes soient affectées par les rayons du soleil, indispensables à la croissance et à la fructification.

Que planter des tomates sur le balcon?

La meilleure capacité pour la culture des tomates consiste en de profondes boîtes en bois ou en plastique de forme allongée, placées le long des balustrades et des murs du balcon. En l'absence de cartons, de nombreux maraîchers amateurs gèrent avec un contenant pratique, parfois très original, tout ce qui se présente entre en jeu:

  • pots de fleurs;
  • bassins profonds;
  • des plateaux;
  • des barils;
  • des seaux;
  • couper un tuyau métallique de grand diamètre;
  • réservoirs d'eau en plastique;
  • panier tissage serré.

Préparation du sol

Il vaut mieux cuire la terre vous-même. Il est nécessaire de prendre à parts égales la terre gazonnée (le meilleur est le terreau moyen) et l'humus. Ajoutez de la tourbe ou de la sciure de bois pour rendre le sol plus friable. Sur le seau de mélange, ajoutez 1,5 tasse de cendre de bois, 2 c. l superphosphate et 2 c. à thé. nitrofoski.

Le sol est soigneusement mélangé et versé dans des récipients préparés pour la plantation de tomates. Des ceramsite ou des pierres sont placées au fond pour une meilleure évacuation de l'eau en excès. Une semaine avant la plantation, le sol est désinfecté en l'arrosant avec une solution chaude (75-90 ° C) de permanganate de potassium préparée à raison de 1 g pour 10 litres d'eau.

Planter des graines

Les graines de tomates destinées à être cultivées sur une loggia ou un balcon vitré sont semées sur des plants du 25 janvier au 7 février, sur un balcon ouvert à partir du 20 février. Les grosses graines épaisses sont sélectionnées pour la plantation sans défauts visibles ni points noirs. Avant de les semer, ils sont désinfectés en les plaçant dans des sacs de gaze pendant 15 minutes dans une solution rose saturée de permanganate de potassium. Après avoir retiré, rincez à l'eau courante.

Semez les graines à une profondeur de 1-1,5 cm en saupoudrant doucement de terre. Saupoudrer le sol avec un vaporisateur pour éviter la formation d'une croûte et le placer dans un endroit chaud. Vous pouvez serrer les pots de semences ou les boîtes avec un film transparent.

Cultiver des plants

Dès que les premières pousses éclosent, le film est enlevé et les capacités avec les semis sont placées sur un rebord de fenêtre bien éclairé. La température optimale pour la croissance des plants est de 18-21 ºC le jour et de 15-17 ºC la nuit. À des températures plus élevées, les pousses peuvent s'étirer et à des températures plus basses, elles peuvent pourrir.

Le ramassage des plantules est effectué lorsque 2 vraies feuilles apparaissent sur la plante. Au cours de la transplantation, la tige est enterrée dans la feuille inférieure. Prendre soin des plants arrose 1 fois en 5 à 7 jours (si la couche supérieure du sol s'assèche, l'arrosage est effectué plus souvent) et des pansements.

  1. Le premier assaisonnement est effectué 10 jours après l’émergence de pousses avec un engrais minéral complexe.
  2. La seconde - même après 10 jours avec une solution de molène.
  3. Le troisième pansement est effectué 7 jours avant de débarquer à un endroit permanent avec une solution de nitrophoska.

Les tomates sont plantées à la mi-mai, s'il n'y a pas de gelée nocturne, sur des balcons ouverts (fin mai et début juin) sur des balcons vitrés.

Un jour avant la transplantation, les germes se répandent bien avec de l'eau.

Les tomates sont repiquées avec un morceau de terre pour ne pas endommager les racines. Chaque plante a besoin d'une zone de nutrition suffisante. Lors de la plantation dans un lieu permanent, il faut garder à l'esprit qu'au moins 4 kg de sol doivent être utilisés par plante.

Soin tomate

Le traitement des tomates dans un lieu permanent est constitué de procédures standard identiques à celles utilisées pour la culture en pleine terre ou dans des serres:

  • Arroser environ tous les 5 jours lorsqu'il fait humide et tous les deux jours par temps chaud.
  • Desserrement superficiel du sol, effectué immédiatement après l'irrigation.
  • 10-12 jours après la greffe des tomates attachées.
  • Il est préférable d’exclure ou de réduire au minimum les engrais minéraux avec des engrais minéraux, car la quantité de terre sur les balcons est limitée et l’excédent d’engrais se déposera dans les fruits. De la molène diluée, des excréments d'oiseaux ou de l'humus sont utilisés comme aliments. Une fois par mois, pulvérisez 1 c. À table de cendre de bois autour de la tige. l sur la plante.
  • En raison de la surpopulation des plantes, le risque de développement de maladies augmente. La meilleure prévention consiste à aérer régulièrement la pièce. Si les plantes sont encore malades, elles sont pulvérisées avec du liquide bordelais. Il est impossible d'effectuer le traitement au plus tard 2 semaines avant la récolte.

Un agronome expérimenté vous donnera des conseils intéressants sur la culture de tomates sur le balcon.

Options de placement optimales pour les tomates sur le balcon

L'atterrissage doit être magnifique pour donner l'impression d'être dans un jardin verdoyant, propice à la détente, assis à l'ombre par une chaude journée d'été, car les citadins manquent tellement de verdure.

  • Des boîtes de tomates sont placées le long des murs afin de tirer le meilleur parti de l'espace libre, des pots, des bouteilles en plastique ou des paniers de plantes étant suspendus aux murs.
  • Faire des racks avec des étagères horizontales sous la forme d'étapes. Mettez-les sur les pots avec des arbustes. Les plantes sont à différentes hauteurs, ce qui leur permet d'obtenir assez de lumière. Les tomates hautes sont placées sur les marches inférieures, sous-dimensionnées - en haut.
  • Dans les plantations mixtes, les tomates sont particulièrement décoratives. Des boîtes contenant des tomates à faible croissance sont placées le long de la balustrade du balcon. Les variétés indéterminées sont plantées sur les bords dans leurs propres pots ou seaux, en les enveloppant autour de lianes en forme de treillis. De l'autre côté sont placées des herbes épicées: basilic, aneth, thym, ainsi que des oignons et de la laitue. Les concombres sont plantés le long des murs d'extrémité.

En Europe, la mode des petits potagers a balayé toute la ville. Ils font pousser des légumes sur les fenêtres, les balcons, les toits, les parterres de fleurs. En Russie, la popularité des mini-jardins augmente également progressivement. Planter des tomates sur le balcon captive de plus en plus de gens et passe progressivement d'un passe-temps à une opportunité de se fournir, à eux et à leur famille, des tomates utiles et respectueuses de l'environnement pendant une longue période.

http://rufazenda.ru/posadka-pomidor-na-balkone.html

Tomates sur le balcon - choisissez la bonne variété

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Vous n'avez pas de chalet ou de jardin, mais vous avez envie de faire pousser des tomates sur le balcon? Alors cet article est pour vous!

Balcon peut être utilisé à différentes fins - comme jardin de fleurs ou comme entrepôt d’ustensiles de ménage inutiles. Mais il peut être exploité et plus pratique, par exemple, comme un petit potager où les tomates peuvent être cultivées en hiver et en été. Une telle maison et les yeux plaisent, filtrent l'air et dorloter les fruits.

Pourquoi faire pousser des tomates sur le balcon

Il y a beaucoup de raisons de faire pousser des tomates sur le balcon. Tout d’abord, c’est une expérience nouvelle et intéressante. Vous ne surprendrez personne avec des tomates cultivées sur la parcelle, mais la récolte du balcon est inhabituelle. En plantant des tomates à côté de fleurs rabougries, vous pouvez créer des lits créatifs sans quitter votre maison.

Deuxièmement, en ce qui concerne les vitamines, les tomates de balcon ne sont en aucun cas inférieures aux congénères de la serre. Après les avoir cultivées, il n'est pas nécessaire de courir au magasin ou au marché pour obtenir des légumes afin d'essayer une salade fraîche pour le dîner. Vous pouvez le déchirer dans votre appartement, c'est incroyable, n'est-ce pas?

Troisièmement, est-il vraiment nécessaire pour un jardinier de s’occuper de la saison morte? Alors pourquoi ne pas mener une expérience inhabituelle. Reste à choisir des variétés.

Jaune balconi

Une des variétés de tomates les plus populaires pour la culture sur le balcon. Les arbustes compacts ont de la valeur car ils sont parfaits pour la maison car leur hauteur maximale ne dépassera pas 45 cm.Les tomates jaune ensoleillée mûrissent 100 à 110 jours après l’apparition des pousses. Les fruits sont ronds, doux, mais avec une légère aigreur, ce qui leur donne un piquant. Ils sont consommés frais et en conserve.

http://www.ogorod.ru/en/ogorod/tomats/9444/Pomidory-na-balkone-vybiraem-sort-pravilno.htm

Comment faire pousser des tomates

Les tomates sont des légumes savoureux et sains. Ils contiennent de nombreuses vitamines C, PP, A. ainsi que du sucre et des minéraux. Même dans la bande intermédiaire, vous pouvez obtenir une bonne récolte de tomates si vous les cultivez conformément aux règles.

  • Comment faire pousser des tomates
  • Comment faire pousser des tomates à la maison
  • Comment faire pousser des tomates cerises
  • Comment faire pousser des tomates décoratives dans des pots

Instruction

Il faut d’abord semer les graines de tomates dans les semis en mars. Les graines sont semées dans une boîte de semis remplie d'un mélange spécial de sol et saupoudrée d'une couche d'humus de 1 à 1,5 cm.Après semis, versez le sol et recouvrez les boîtes d'une pellicule plastique. Quand les tomates sont mûres, le film doit être ouvert. Après l’apparition de 2 ou 3 vraies feuilles, les jeunes arbres doivent être plongés - plantés dans des récipients séparés. Avant que les plants ne soient plantés dans le sol, ils doivent être nourris 3-4 fois avec un engrais spécial.

Quand il fait chaud - cela se produit généralement début juin, pas plus tôt que 5-10, vous devez préparer les plates-bandes pour les tomates. Le meilleur sol pour les tomates est un sol sableux ou légèrement limoneux, pas acide. Les lits doivent être creusés et fertilisés avec des engrais minéraux et du fumier. Si vous cultivez des tomates en serre, et non en plein champ, la plantation peut être faite plus tôt, en mai.

Il est nécessaire de planter les plants à une distance de 60 cm entre les rangées et de 30 cm entre les plantes en rangées. Ce sont des règles pour les variétés à maturation précoce et à croissance courte. Pour les variétés de grande taille, d'autres distances sont nécessaires - 70 et 50 cm, respectivement. Avant d'atterrir, faites des sillons et remplissez-les d'eau. Les semis doivent être plantés par temps nuageux ou le soir. Si les plantes sont étirées, elles devraient être plantées obliquement, mais pas enfouies dans le sol. Après la plantation, les tomates doivent être arrosées et poncées avec de l'humus.

Les tomates doivent être attachées à des pinces. Le sol sous les tomates doit être régulièrement assoupli et désherbé. En outre, les tomates ont besoin de bouillir quand elles grandissent. Les tomates doivent être arrosées au moins une fois par semaine. Versez de l'eau à la racine. 4-5 fois par saison, les plantes ont besoin d'un enfant par alliance: retirez toutes les pousses apparues du bouton situé à l'aisselle des feuilles sur la tige principale. Dans les arbustes fruitiers, vous devez pincer les têtes sur 3-4 brosses.

Pour enlever les tomates des branches doit être tôt. Quand ils sont encore verts ou légèrement blancs. Sinon, ils vont frapper phytophthora. La collection de fruits produite à une température non inférieure à 8 degrés Celsius. Ensuite, ils ont mis la maison à mûrir à une température de 20-25 degrés. Vous pouvez mettre une banane mûre dans une boîte avec des tomates, puis elles mûrissent plus rapidement.

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Astuce 2: Comment traiter les tomates en 2019

Seuls les fruits malades, trop mûrs ou endommagés sont absolument impropres à la transformation. Les tomates sont traitées de différentes manières, en fonction du type de pièce.

Vous aurez besoin

  • - tomates de même maturité;
  • - 700 à 800 grammes de sel pour 12 litres d'eau;
  • - aneth, feuilles de cerisier.

Instruction

Pour mariner, trier les tomates avant de les traiter pour la récolte. Enlevez les cuisses, triez les tomates par taille, fruits abîmés et malades, réservées à un nouveau tri pour en faire de la pâte de tomate. Laver les tomates sélectionnées avec de l'eau. Pliez-les en rangées dans une baignoire et secouez-les de temps en temps pour bien les ajuster. Cuire le cornichon. Mélangez bien 700 à 800 grammes de sel avec 12 litres d’eau. Les rangées de tomates dans la cuve déplacent les feuilles d'aneth, de cassis ou de cerisier. Une fois les tomates remplies, remplissez-les de saumure salée précuite et couvrez-les d'un couvercle en bois. Appuyez sur le couvercle avec une charge.

Blanchir les tomates sans peler pour les mettre en conserve dans de l'eau bouillante pendant une minute et demie, puis les laisser refroidir immédiatement, puis les peler.

Pour le jus de tomates, choisissez-en de grosses tomates bien mûres, rincez-les soigneusement à l'eau et placez-les dans une casserole pour les faire chauffer. Après avoir fait bouillir les tomates, passez-les dans un tamis et ajoutez-y du sel à raison de dix grammes par litre de poids, ainsi que du sucre cristallisé à votre goût.

Mettez les tomates pelées dans des bocaux et couvrez-les de jus de tomates bouillies de manière à ce que le niveau de jus de tomates soit deux centimètres plus bas que les bords du bocal.

Placez les pots remplis dans une casserole avec de l’eau chauffée pendant 20-25 minutes pour pasteuriser à 80 ° C. Fermez ensuite les pots hermétiquement et retournez-les.

Vidéo sur le sujet S'il vous plaît noter N'oubliez pas que le traitement des tomates est un processus laborieux, dont dépend la sécurité de la récolte future. Conseils utiles Si, pour vous, conserver des tomates est un procédé long et laborieux, alors, au lieu de le stériliser, remplissez les boîtes d’eau bouillante.

Astuce 3: Comment faire pousser des variétés de tomates de "Pink Elephant"

La tomate éléphant rose tire son nom de la taille exceptionnelle de ses fruits, dont le poids moyen est compris entre 300 et 400 g. Toutefois, il existe également des records qui dépassent 1 kg. "L'éléphant rose" séduira les amateurs de tomates juteuses et charnues.

Variété de tomates "Pink Elephant": grosse et douce

Les tomates "Pink Elephant" sont assez difficiles à entretenir, mais si vous leur fournissez les conditions nécessaires: température et humidité appropriées, sol meuble et nutritif, la variété plaira certainement à une excellente récolte.

La description de la variété est la suivante:

Le terme "éléphant rose" désigne les variétés de tomates de taille moyenne à précoce, dont les premiers fruits peuvent être enlevés 110 à 115 jours après la germination.

La plante est assez grande et puissante. Elle atteint une hauteur de 1,7 m. Pour obtenir de grosses tomates, elle doit être incrustée, former une tige et être également liée à un support.

Les fruits de cette variété sont peints dans une nuance de framboise et ont une forme arrondie et légèrement aplatie des deux côtés. La peau est assez dense avec une surface brillante.

Les tomates mûres sont colorées en rose foncé. Ils peuvent être enlevés et au stade de maturité laiteuse. Les tomates "éléphant rose" peuvent mûrir dans des conditions ambiantes.

Les jardiniers disent que les fruits, mûrs non sur la plante, et les maisons mûries, ne perdent pas leur goût.

Les caractéristiques de "l'éléphant rose" ne sont que positives. Les jardiniers célèbrent un certain nombre d'avantages, notamment:

haut rendement (4 kg d'un buisson);

gros fruits;

goût sucré agréable;

résistance au mildiou et aux parasites.

Méthodes de culture des tomates éléphants de la variété rose

Les conditions nécessaires à la croissance d'un éléphant rose sont les suivantes:

sol meuble très fertile;

humidité élevée, arrosage fréquent et alimentation en temps opportun.

Cette variété de tomates est cultivée uniquement par les semis. L'atterrissage est préférable pour commencer en mars. Avant la procédure, il est souhaitable de traiter les graines dans une solution faible de permanganate de potassium, en les enveloppant dans un sac en lin et en les laissant tomber dans un liquide pendant 30 minutes. Après la procédure, le matériel de plantation est lavé à l'eau claire et séché.

Ensuite, passez à la préparation du matériel de plantation. Les semis se sont avérés amicaux, et les semis sont trapus et en bonne santé, les jardiniers expérimentés recommandent de stimuler les graines pour la saison de croissance suivante. Ceci est fait avec l'aide de l'un des stimulants de croissance, qui incluent Epin-Extra, Agat-25K ou Immunocytophyte. Le traitement est effectué conformément aux recommandations spécifiées dans les instructions. De plus, le traitement du jus d'aloès, qui est un stimulant naturel, donne d'excellents résultats.

Après ce matériel de plantation est recommandé de germer. Pour cela, vous avez besoin de:

Versez de l'eau tiède dans une soucoupe et mettez-y un chiffon de coton.

Ensuite, placez les graines traitées dans une solution rose pâle de permanganate de potassium sur un matériau humide.

Couvrez les sièges avec un chiffon humide et placez la soucoupe dans un endroit chaud et lumineux.

Une fois les graines arrivées, vous pouvez commencer à planter.

Les étapes du processus de plantation de semences pour les semis:

Les réservoirs pour les semis sont remplis d'un substrat nutritif léger (vous pouvez utiliser un sol universel prêt à l'emploi pour les semis ou constituer un mélange de sol composé de terre de jardin (2 parties), d'humus (1 partie) et de sable (1 partie).

Le substrat hydrate et forme des rainures peu profondes à sa surface.

Ils déposent soigneusement les graines de tomates germées "Pink Elephant" et s’endormissent avec le substrat.

Vous devez placer le réservoir avec les atterrissages dans un endroit chaud et lumineux. Dans 5-7 jours, les premières pousses apparaîtront.

Après l'apparition de 3-4 vraies feuilles, les plantules plongent dans des pots distincts.

Les semis en serre ont lieu fin mai à des températures positives constantes. Entre les plants, laissez une distance de 0,8 à 1 m.

La culture ultérieure est réduite à un arrosage régulier, à un désherbage, à un assouplissement du sol. La plante nécessite pasynkovanie, toutes les pousses latérales doivent être coupées, ne laissant pas de chanvre. L'arbuste est formé en une seule tige de sorte que les gros fruits prennent plus de nutriments.

Méthodes d'arrosage et de vinaigrette des tomates "Pink Elephant"

Pour rendre les fruits plus sucrés, les jardiniers expérimentés recommandent d'arroser les tomates avec de l'eau salée et cendrée. À 10 litres d'eau, vous devez mettre 1 cuillère à soupe. cendres de bois et 1 cuillère à soupe. l le sel Sous chaque buisson est versé dans une solution de 0,5 litre de cendre et de sel, puis les tomates sont encore plus sucrées et charnues.

Aussi "Pink Elephant" aime l'arrosage avec l'ajout de fumier ou de masse d'herbe. Les composants sont aspirés dans un baril, puis 1 litre d’engrais organique est ajouté pour 10 litres d’eau.

Les bons soins pour les tomates incluent la nutrition foliaire des tomates éléphants roses, qui contribuent à l'absorption rapide des nutriments et sont effectuées lors de la floraison de la plante. Pour mener à bien la procédure, il faut:

Verser 1 cuillère à soupe. cendre 1 litre d'eau chaude et laisser infuser pendant 2 jours.

Filtrer la solution et diluer avec de l'eau dans un rapport de 1:10.

Pulvériser les tomates sur les feuilles. Un tel système d'arrosage vous permettra de cultiver une excellente récolte et d'obtenir des fruits savoureux et volumineux.

Avis de jardiniers sur "l'éléphant rose"

La plupart des jardiniers notent l'excellent goût du fruit. Les tomates de cette variété ont une chair douce et charnue sans acidité caractéristique de la tomate. De grandes tomates font de bonnes salades fraîches, ils préparent de délicieux jus et des sauces. Mais pour la conservation, la variété Pink Elephant ne convient pas à cause de sa grande taille, mais si les tomates sont coupées en plusieurs morceaux, les fruits charnus font d'excellentes préparations en gelée et en assiette. Très savoureuses tomates "Pink Elephant" sous forme séchée. De plus, ils sont utilisés pour le traitement thermique en cuisine.

Astuce 4: Comment faire pousser des tomates faites maison

Ce n’est pas toujours le manque de terre qui vous empêche de manger vos propres légumes. Vous avez seulement besoin de savoir comment faire pousser des tomates faites maison et, à tout moment de l’année, vous pourrez déguster ce fruit utile.

Instruction

Le plus souvent, la question de savoir comment faire pousser des tomates faites maison se pose chez les gens en hiver, quand ils veulent déjà faire du jardinage et avant le début de la saison est encore très loin. De plus, cette question intéresse ceux qui n'ont pas de chalet d'été mais qui souhaitent cultiver des plantes.

Cultiver des tomates à la maison est presque la même chose que planter des tomates dans le pays. Mais il y a aussi des fonctionnalités.

La première chose à choisir est une variété de tomates parmi une liste énorme. Pour la culture de tomates faites maison, des arbustes à faible croissance. Ideal poussera sur les variétés de balcon "Bonsai", "Oak", "Pinocchio", "Carlson", "Little Florida", "Cream" ou "White Filling". Mais si vous avez un grand balcon ou une loggia vitré et bien éclairé, vous pouvez planter d’autres variétés de tomates avec des arbustes moyens et grands. Avec cette envie, il faut savoir que pour une telle tomate, il vous faudra environ 15 litres de terre.

Avant la plantation, les graines de tomates doivent être trempées, préalablement traitées avec une solution légère de permanganate de potassium. Il suffit simplement de les remplir de liquide et de les laisser reposer environ 15 minutes. Après cette procédure, enveloppez les bonnes graines dans une gaze humide ou un chiffon et placez-les dans un endroit chaud. Ne laissez pas le tissu sécher. Les graines seront prêtes à être plantées après avoir obtenu du proklyutsya.

Planter des tomates autorisées dans le sol universel. Vous pouvez l'acheter à l'hypermarché ou dans n'importe quel magasin de fleurs. Il est possible de faire indépendamment un excellent sol pour les tomates. Il suffit de mélanger la terre noire, le sable et la tourbe dans un rapport de 1: 1: 1. Avant de planter des graines dans le sol, il est impératif de les désinfecter. Vous pouvez le calciner au four ou le traiter avec de l’eau bouillante. Avant de planter les graines, le sol doit être froid et sec.

Pour faire pousser des plants de tomates à la maison, des verres en plastique transparent sont parfaits. Les trous ci-dessous ne sont pas nécessaires. Après tout, une si petite quantité de sol n'aura pas le temps de prendre une quantité d'eau suffisante lors de l'arrosage. 200 ml de verre remplissent le sol presque jusqu'au sommet. Faites une petite empreinte d'environ 2 cm, mettez 2 graines et recouvrez de terre. Arroser légèrement le sol. Le spray spray est idéal. Dans ce cas, l'eau ne plonge pas les graines ci-dessous.

Pour éviter que l'eau ne s'évapore de la tasse, recouvrez-la d'un film. Pour obtenir des plantules, les tomates doivent être placées dans un endroit sombre avec une température de l'air de 24-26 ° C. Après 4 jours, vous pouvez voir les premières pousses. Les plantes devront immédiatement être réaménagées sur le rebord de la fenêtre, qui dispose d’un éclairage artificiel supplémentaire. Ainsi, lorsque vous cultivez des tomates chez vous, vous pouvez contrôler indépendamment la hauteur du buisson.

L'arrosage des plants de tomates est possible uniquement après le séchage de la couche supérieure du sol. Sinon, il est possible que la moisissure se développe.

Les tomates peuvent être transplantées dans des récipients plus grands après l’apparition de la première paire de vraies feuilles et non de cotylédons. Pour les variétés de tomates naines, les contenants de 5 litres sont parfaits, mais vous pouvez en prendre et plus. Mettez de la claydite au fond, un sable un peu plus haut et ensuite seulement le sol. Transplantez le semis dans le trou préalablement préparé avec la terre de la coupe. Saupoudrer les tomates avec de la terre et de l'eau. Pour que la plante se développe bien, une distance d'environ 5 à 7 cm est nécessaire du sol au sommet de la brousse.

Les tomates ne réagissent pas bien à une humidité élevée et, après la transplantation, elles doivent être arrosées 2 fois par semaine. Il est préférable de le faire de manière inférieure en utilisant une palette. De plus, les tomates sont très friandes d'un bon éclairage. Et si elles poussent à la maison en hiver, alors sans lampes artificielles supplémentaires ne peuvent tout simplement pas faire.

Toutes les 2 semaines, il faut nourrir les tomates faites maison. Utilisez uniquement des engrais organiques. Sinon, les avantages du fruit seront controversés. Pour les nutriments ne vont pas nulle part, il est nécessaire de tomates pasynkovanie en temps opportun. Dès que vous remarquez qu'un beau-fils mesure de 1 à 3 cm de longueur, séparez-le. Il est nécessaire de le faire à la main pour prévenir l’apparition de la maladie dans tout le bush. En cours de croissance, n'oubliez pas d'éliminer et de dessécher les feuilles jaunies. Si le buisson n'appartient pas à des variétés à croissance basse, il doit être lié à une cheville. Sinon, la plante se détachera sous son propre poids.

Les tomates n'ont pas besoin de pollinisation artificielle. Mais vous pouvez aider la plante et obtenir un plus grand nombre d'ovaires. Pour ce faire, il vous suffit de secouer les pinceaux de tomates à fleurs 2 fois par semaine. Lorsque la plupart des fruits des tomates sont formés, il est nécessaire de casser les fleurs non pollinisées, ainsi que le dessus des arbustes. Ensuite, les fruits auront assez de nutrition et ils deviendront gros et juteux. Vous savez maintenant comment faire pousser des tomates faites maison et pouvez à tout moment créer un jardin sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon.

Faites attention Si chaque graine de tomate a été traitée par le fabricant avec un composé spécial, il n'est pas nécessaire de la faire tremper. Conseils utiles Lors du trempage des graines dans une solution de permanganate de potassium, faites attention à celles qui ne sont pas tombées au fond. Ils sont des nuls et doivent être jetés.

http://volk1.ru/raznoe/14398-kak-rastit-pomidory

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