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Comment faire pousser des plants de chou à partir de graines à la maison

Les légumes sont essentiels pour le corps humain. Les cultures de chou sont riches en vitamines et en micro-éléments, ce qui les rend indispensables dans l'alimentation quotidienne. Une plante avec leurs propres mains sera particulièrement savoureuse.

Chaque année apporte une récolte incroyable, vous devez savoir comment faire pousser des plants de chou.

Instructions générales pour la culture

L’ensemble du processus est mieux divisé en étapes - de l’achat des semences à la plantation dans le sol et aux soins ultérieurs de la plante. Mais avant tout, il est nécessaire de choisir un degré de culture du chou. Tout succès ultérieur en dépend. Quels types peuvent être cultivés dans notre climat:

  • blanc (précoce, moyen et tardif);
  • rouge;
  • couleur (variété - brocoli);
  • Pékin

Le chou blanc est en tête de la demande, on peut le trouver dans presque tous les jardins. Il se caractérise par un bon rendement, une transportabilité élevée et une résistance aux conditions défavorables. Il est utilisé pour la cuisson de plats variés et à des fins médicinales. Les couleurs ne sont apparues en Russie qu'à partir de la fin du XVIIIe siècle. En composition, c'est le type le plus précieux, il contient le maximum de vitamines et de minéraux.

Pekanka est une plante à maturation précoce originaire de Chine. La teneur élevée en protéines est particulièrement intéressante. Le chou-rave mérite une attention particulière - un légume, un peu comme un navet, mais qui reste un type de chou à maturité précoce. Sa tige a le goût d'une tige. Les plus populaires sont les cultures de chou blanc et de chou-fleur.

Préparation du sol

La première étape dans la croissance des plants consiste à récolter un mélange de terre approprié. Il est conseillé de le stocker à l'automne, mais si vous oubliez ce moment, la composition du sol suivante conviendra:

  • un morceau de gazon;
  • un morceau d'humus;
  • cendres à raison de 1 cuillère à soupe pour 1 kg de terre.

La cendre est non seulement un excellent engrais, mais également un antiseptique qui empêche en même temps le développement d'une maladie telle que la "jambe noire". La tourbe convient à la place du gazon ou vous pouvez acheter du terreau prêt à l'emploi.

Planter des graines

Pour choisir le moment optimal pour planter du chou, vous devez choisir la variété de culture. Le calendrier peut être calculé en utilisant la formule suivante: environ 10 jours avant l’émergence des pousses et 50 à 55 jours avant la plantation dans le sol. Le calendrier, lors de la plantation de chou pour les semis, est établi en fonction du moment auquel la récolte est obtenue, et la zone climatique est prise en compte:

  1. Chou blanc et rouge. Les premières variétés de cultures sont semées avant le 20 mars. Pour la mi-saison, la période allant de la fin mars à la fin avril est idéale, et pour les cultures tardives, le mois d'avril peut atteindre 25 jours civils.
  2. De couleur. Pour les semis précoces, la période sera de 15 à 20 jours de mars pour la moyenne du 30 mars au 10 avril et pour la fin du 25 avril au 10 mai. Pour la récolte d'automne, la période de plantation change pour la période du 5 au 15 juin. L'âge des plantules avant la plantation dans le sol 40 à 45 jours.

Avant de semer les graines, il est nécessaire de les pré-traiter (trempage, vinaigrette et autres méthodes). Cela est nécessaire pour neutraliser les micro-organismes et prévenir le développement de maladies des plantes.

Les semences achetées au magasin subissent généralement un traitement préliminaire avec des préparations spéciales facilitant la germination précoce et protégeant contre les maladies et les ravageurs.

Il suffira juste de les réchauffer (mettez-les dans de l'eau chaude à environ 50 degrés pendant 20 minutes), puis refroidissez-les pendant quelques minutes dans de l'eau de la pièce. Cette méthode augmente la résistance de la plante aux maladies fongiques. Mais il n'est pas utilisé pour tous les types de chou.

Les graines sont plantées par tous les moyens dans le sol humide. Pour ce faire, des rainures sont faites dans la boîte avec le sol large de 1 cm à une distance de 3 cm, chaque graine étant disposée à une distance d'environ 1 cm l'une de l'autre. Ensuite, ils sont recouverts de terre et arrosés d'eau tiède à travers un tamis. Ensuite, le conteneur contenant les jeunes plants est placé sur le rebord de la fenêtre et le sol est aspergé d’eau tous les quelques jours.

Il est très important d'éviter le dessèchement. On sait que le chou aime beaucoup l'eau. Cependant, une humidité excessive et des conditions de température inadéquates peuvent entraîner le fait que le chou aura finalement de petites têtes et fleurira tôt.

Prendre soin d'un jeune plant

À une température ambiante de 18 à 20 degrés, les premières pousses apparaîtront environ 5 à 7 jours plus tard. Pour que les plants ne s'étirent pas et ne meurent pas, il convient de les déplacer dans une pièce plus fraîche dans laquelle il n'y aura pas plus de 7 degrés - un balcon ou une loggia conviendra à cet effet. Et pour les plantules de chou-fleur, la culture à la maison a lieu à une température plus élevée: 18 à 20 degrés avant la germination et jusqu'à 10 après son ascension.

Environ 10-14 jours après la germination, il est nécessaire de plonger les plantes.

Cette procédure est effectuée pour augmenter le volume des racines, pour rendre les plantules squattes. L'agrotechnique a constaté que c'est ainsi que les choses s'enracinent mieux et deviennent plus fortes.

Avant la récolte, il est souhaitable de traiter le sol avec une solution faible de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre.

Une plongée est faite en approfondissant la plantule dans le sol jusqu'au cotylédon. Il prend généralement racine en 4 à 5 jours. Après cela, chaque trou nécessitera une grande surface de croissance (au moins 3 × 3 cm). La meilleure option serait de transplanter chaque plante dans un pot ou un verre séparé de 5 × 5 cm.

S'il n'y a ni envie ni temps de se lancer dans la cueillette, il y a un secret pour cultiver correctement les semis de chou.

Pour ce faire, vous devrez d'abord semer chaque graine dans un petit pot. Ainsi, le système racinaire sera petit et avec une greffe ultérieure, ne sera pas blessé. Pour le chou-fleur, la procédure n'est pas effectuée car elle ralentit la croissance de plusieurs semaines.

Avant de repiquer dans le sol, les plants doivent avoir au moins 5 vraies feuilles. 15 à 20 jours avant de déplacer le chou dans la litière du jardin, le processus de durcissement commence. Pour ce faire, pendant la journée, le foyer est sorti dans la rue ou la pièce est bien ventilée. Et aussi fait durcir la lumière. Et lors du premier retrait du plateau sous la lumière directe du soleil, il est recommandé de couvrir les feuilles avec de la gaze pour éviter les brûlures.

Plants de chou engrais

Durant la période de semis, la plante a particulièrement besoin d'être nourrie. La première fois à nourrir le plant doit avoir lieu une semaine après la plongée (si ce processus n'a pas été effectué, après l'apparition de deux vraies feuilles). Pour ce faire, dissolvez dans un litre d'eau la moitié du comprimé de microéléments ou 2 grammes d'engrais potassiques et de nitrate d'ammonium, ajoutez-leur 4 grammes de superphosphate. Et pour ne pas brûler les racines fragiles, il est conseillé de pré-arroser la plante avec de l'eau. Le pansement suivant est effectué avant le début du durcissement.

La troisième et dernière étape de la fertilisation est effectuée quelques jours avant de repiquer les plantes en pleine terre. La dose d’engrais est augmentée pour que les plantules s’installent mieux. Vous pouvez préparer le mélange de nutriments vous-même ou vous pouvez l'acheter sous une forme prête à l'emploi dans les magasins agricoles. En suivant ces directives, même un jardinier débutant sera capable de cultiver des semis sains et résistants.

Planter et soigner le chou dans le jardin

Lors de la préparation des plantes pour la vie en plein air, il est souhaitable de préparer le site à l'avance. Le sol s'épuise avec le temps, il est donc impossible de planter du chou au même endroit plus de deux ou trois fois de suite. Il est recommandé de placer ce légume à un intervalle de 4 à 5 ans. Il est préférable de disposer des lits de chou après les pommes de terre, les oignons, les légumineuses et les céréales. Le sol doit être légèrement acide ou neutre. Afin de réduire l'acidité, il est nécessaire de creuser le sol en automne avec de la farine de chaux ou de dolomie, tout en ajoutant des engrais minéraux. Pour survivre à la plante sans problèmes, une journée ou une soirée nuageuse serait idéale.

Les règles de base sur la façon de faire pousser du chou blanc dans le jardin, de sorte que les plants n'interfèrent pas avec la croissance de l'autre:

  • distance entre les rangées pour les variétés précoces - 0,5 m, entre les plantes - pas moins de 0,25 m;
  • pour les choux de mi-saison et les rangs tardifs, être placés à une distance de 0,6 m et 0,35 m, respectivement.

Le chou-fleur est planté en rangs espacés de 50 cm, les plantes sont espacées de 20 à 40 cm et les variétés à grosse tête doivent être plantées moins souvent. Le fabricant sur l'emballage donne des conseils sur le débarquement de chaque espèce. Les gelées étant destructrices pour cette culture de chou, vous aurez peut-être besoin pour la première fois d'une petite serre (un petit tunnel recouvert d'un film plastique, de spunbond ou d'autres matériaux).

Ensuite, ils font des empreintes dans le sol, l’arrosent abondamment, fertilisent et placent le jeune arbre de manière à ne pas approfondir le noyau. Le système racinaire se développe dans la couche arable. Il est préférable de garder les plants à l'ombre les premiers jours ou de les protéger du soleil, de nouveaux sont mis à la place des plantes manquantes.

Le chou est un légume exigeant. Elle a besoin d'un désherbage régulier et d'un arrosage abondant (8 à 10 litres par mètre carré pendant les premiers jours après la plantation, puis environ 15 litres une fois par semaine). Nourrissez la plante jusqu'à la récolte 3 fois 1 litre pour chaque plante:

  • engrais organique pour la croissance des feuilles (à partir de 0,5 litre de molène pour 1 seau d'eau);
  • dans 10 jours, ré-alimentation à partir de 0,5 litre de molène, de fumier et de 1 comprimé de microéléments;
  • le troisième pansement est requis pour les variétés tardives afin d’accroître la croissance de Kachana (du superphosphate est ajouté à la solution).

Cultiver des plants en plein champ

Cette méthode convient aux régions du sud. En partie, tout le processus est simplifié, car les plantes ne nécessitent pas de transplantation et deviennent plus durcies. S'il y a une serre ou une serre, les graines peuvent être semées en septembre, les semis vont germer et pousser jusqu'à novembre, et en mai, vous pourrez récolter. Tout le processus d'entretien des gaules et du chou n'est pas différent de l'habitude.

Un soin compétent de la plante récompensera le jardinier avec un rendement élevé en un légume capricieux, mais utile et riche en vitamines.

http://1001fermer.ru/ovoshhi/kak-vyrastit-rassadu-kapusty-iz-semyan-v-domashnih-usloviyah.html

Plants de chou. Quand planter et comment faire pousser des plants à la maison

Bon tout le temps de la journée! Aujourd'hui, le thème du jardin sera consacré au légume le plus populaire sur nos lits: le chou.

Si vous dressez la liste des chefs de file des cultures maraîchères, les quatre d'entre eux incluront sans aucun doute des tomates, des concombres, des poivrons et l'héroïne d'aujourd'hui.

Certes, quelle que soit la préférence de l'une ou l'autre des trois premières cultures maraîchères, notre beauté est principalement cultivée exclusivement blanche. Peu de gens qui plantent le brocoli ou la couleur. Et ainsi de suite, les autres types de conversation ne sont pas nécessaires.

Mais c'est, comme on dit, une question de goût pour tout le monde. Aujourd'hui, je vais vous parler de différents représentants. Soudain, vous voudrez maîtriser une nouvelle variété pour vous-même. De plus, le temps des semailles et de la culture n’attend pas. Alors parlons de la façon de le faire.

Quand vous devez planter du chou pour vos semis en 2019

Les conditions de plantation de toute culture, et de chou, notamment, dépendent principalement du type de climat présent dans une région donnée. C'est-à-dire que les conditions météorologiques et climatiques sont prises en compte.

Il est clair que, par temps froid, les plantes se développent plus lentement et qu'il faut semer les graines pour les semis plus tôt. Cependant, dans les régions méridionales, le moment choisi pour planter des plants en pleine terre, plus tôt que dans le nord. Donc, cela aussi ne devrait pas être oublié.

Selon les croyances populaires et les conseils du calendrier lunaire, il est préférable de le planter sur des semis au moment où la lune grandit.

Le tableau suivant indique les délais favorables et défavorables pour travailler avec cette culture légumière.

Mars - du 7 au 12, 15 au 16, 22, 28 au 29;

Avril - du 6 au 8, 11-12, 17-18, 24-25, 29-30;

Avril - du 4 au 6, 19;

De plus, la plantation dépend de la variété. Si vous avez besoin d'obtenir rapidement un résultat, il est préférable de semer les graines des variétés précoces. Si vous prévoyez conserver du chou pendant plusieurs mois, faites-le en moyenne. Et naturellement, pour le stockage en hiver, il est préférable d’utiliser des semences de variétés tardives.

Il est clair que toutes les variétés ont leur propre période de croissance et de développement. Et conformément à cela, ils sont tous plantés en pleine terre à des moments différents.

Considérons ces termes pour les variétés blanches et rouges:

  • pour les variétés précoces, cette période est de 50 à 55 jours
  • pour moyen - c'est 40 - 45 jours
  • et pour les variétés plus tardives c'est la plus petite, seulement 30 - 35 jours

Mais le timing pour d'autres variétés de cette culture populaire:

  • pour le brocoli ce sera 45 - 50 jours
  • pour la couleur ce terme est le même et fait 45-50 jours
  • et pour Bruxelles - c'est le plus long, il a presque deux mois, ou plus précisément 50 à 60 jours.
  • Le chou-rave et le chou de Milan ont une courte période, il n’est que de 35 à 45 jours.

Et bien sûr, il faut compter le temps écoulé entre la plantation et la germination. En règle générale, cela prend environ 7 à 10 jours, en fonction de la température ambiante et du degré de germination des graines.

Et nous ne pouvons pas ignorer le fait que les plants que nous plongeons. Et à ce moment, l'usine va s'adapter aux nouvelles conditions (je ne veux pas utiliser le mot "malade" dans ce cas). Et cela prendra également environ une semaine.

Maintenant, connaissant tous ces chiffres, en plus de connaître la date approximative de plantation en pleine terre, vous pouvez calculer avec précision la date exacte de semis de semences pour les semis.

C'est un système auquel il faut toujours adhérer, puis la plante va se développer avec le temps, se développer et donner une excellente récolte.

Caractéristiques de la culture de différentes espèces et variétés de maturation

Comme nous l'avons déjà déterminé, il existe différentes variétés et types de cette culture. Et ils ont tous des conditions de maturation différentes. Par conséquent, ils sont plantés à des moments différents et à des moments différents.

Dans les régions septentrionales, les variétés précoces peuvent déjà être semées à la mi-février ou au début de mars. Mais avril est le meilleur moment pour semer une récolte de variétés de maturation moyennes. Et ils commencent à semer des graines dès le début du mois, sans délai.

Mais avec les variétés tardives, vous pouvez attendre un peu et attendre la fin avril pour commencer à planter. Il y a beaucoup de temps, et le chou aura le temps de pousser, de mûrir et de se fortifier pour un long entreposage en hiver.

Et maintenant, examinons cette question plus en détail, littéralement pour chaque variété et type. Comme nous avons pu le constater, il y en a beaucoup. Et commençons par le plus populaire et le plus aimé - avec la beauté blanche.

  • 15 février - 15 mars - dates limites pour la plantation de variétés à maturité précoce
  • 1er mars - 31 mars - plantation de variétés de mi-saison
  • 15 mars - 15 avril - vous pouvez semer les graines des variétés tardives

Pour le chou rouge, ces termes sont les suivants:

  • 15 mars - 15 avril - les graines des variétés à maturité précoce sont semées
  • 30 mars - 30 avril - vous pouvez planter des variétés de mi-saison et tardives

Le chou-fleur est apprécié dans de nombreux jardins et il est cultivé chaque année de plus en plus activement. Et il y a aussi des variétés de début et de mi-saison.

  • 15 mars - 15 avril - dates de semis du premier d'entre eux
  • 1er avril - 15 mai - juste le temps pour la deuxième. Souvent, les variétés de mi-saison sont semées sur des semis déjà en serre dès l'apparition des beaux jours. Puis planté en pleine terre.

Kohlrabi - un entrepôt de vitamines et une culture végétale originale et magnifique. Son amour pour grandir et, surtout, son amour pour la récolte - de belles fourches inhabituelles.

  • 15 mars - 30 mars - dates de semis de variétés à maturité précoce
  • 1er avril - 31 avril - semailles moyennes
  • depuis le 1er mai, toutes les variétés tardives ont été semées

Cette charmante beauté "bruxelloise" n’est pas si souvent cultivée dans nos jardins. Mais si déjà réglé une fois, alors devenez leur résident permanent.

  • 1er mars - 1er avril - il est temps de semer les premières variétés de beauté
  • 1er avril - Le 1er mai est la période des grades moyens
  • 15 avril - 15 mai - le meilleur moment pour les variétés tardives

Brocoli - elle a même un beau nom! Et elle est elle-même quoi! Même coupez dommage à maturité. Comment ne pas la mettre sur le lit avec notre beauté russe habituelle. Quelles sont les échéances pour elle?

  • 1er mars - 1er avril - variétés précoces, ou immédiatement enfouies du 15 mai au 15 juin
  • 15 mars - 15 avril - le temps de semer des variétés de mi-saison
  • 1er avril - 1er mai - il est juste possible de semer des graines de variétés tardives.

Et nous n'avons pas oublié le chou de Savoie à l'étranger. Pour elle, les termes sont:

  • 15 février - 15 mars - les premières variétés
  • 15 mars - 15 avril - variétés moyennes et tardives

Et au début du chapitre, nous avons également parlé des zones climatiques et des caractéristiques de la plantation dans celles-ci.

Ainsi, dans l’Oural et en Sibérie, il est de coutume de semer des graines pour les semis à partir de la mi-avril. C'est le cas si nous plantons des variétés à maturité précoce. Et à la fin avril, vous pouvez faire cuire les graines des variétés de maturation précoce et moyenne.

Dans la région de la Volga, les semis précoces de chou mûr commencent à la mi-mars et se poursuivent jusqu'au début avril. Et déjà, dès les premiers jours d’avril, les variétés à mi-maturité et tardives sont semées.

Dans la région de Moscou et dans la zone centrale de la Russie, les semis commencent également à partir de la mi-mars et les variétés moyennes et tardives sont protégées jusqu'à la mi-avril. Et il commence déjà à semer et à faire pousser des plantules de force et de force.

Méthodes et caractéristiques de la culture à partir de graines

Le chou aime un jour de lumière. Pour sa floraison et sa fixation, il faut au moins 12 heures de lumière. Si la lumière ne suffit pas, la germination peut ne pas l'être. Variétés à maturation précoce, elles mûrissent presque 90 à 100 jours après le semis.

Tout cela doit être pris en compte lors du choix d'une méthode d'atterrissage. Et il y en a deux. Le plus commun - les semis et le deuxième moins populaire - sans pépins.

Méthode de croissance de Rassadny

Étant donné que la plantation de semences pour les semis est une méthode plus courante et pratiquée, nous les examinerons au début.

Si tout le travail sur les plants en croissance est divisé en étapes, nous pouvons distinguer (par convention, bien sûr) des étapes telles que:

  • préparation du sol
  • planter des graines
  • soin des semis
  • cueillette et revenu
  • planter des semis en pleine terre

Quant au sol, il est maintenant plus facile d’acheter en magasin. Mais si vous décidez de le cuisiner vous-même, préparez le sol sous la forme d'un mélange de tourbe et de compost composé d'humus, de terre et de sable. Et le sable ne devrait pas représenter plus de cinq pour cent du mélange total.

En préparant le sol, préparez le contenant pour les graines. Ici, vous pouvez soit prendre une boîte commune pour tous les semis à la fois, soit utiliser des gobelets séparés pour la plantation. Dans ce cas, vous n’aurez pas besoin de plonger les plants, mais de les repiquer plus tard.

Nous remplissons les récipients préparés avec de la terre.

La veille de l'ensemencement, il devrait être bien versé avec une solution de médicaments tels que Gamair et Alirin-B.

Si nous utilisons le char pour un atterrissage général, nous y creusons des rainures peu profondes de 1 cm de profondeur. La distance qui les sépare doit être d’au moins 1 cm et de préférence d’un peu plus. Il est nécessaire d'humidifier légèrement le sol en aspergeant un flacon pulvérisateur, puis en semant les graines à une distance de 1 cm.

Après cela, saupoudrez les graines de terre et vaporisez à nouveau légèrement la terre. Ensuite, nous mettons le rebord de la fenêtre et attendons les pousses. La température optimale pour cela est de 25 degrés Celsius.

Les premiers plants verront le jour dans une semaine. Et il apparaîtra des pousses amicales et agréables. Après cela, la température pendant une semaine a été réduite à 17 degrés. Il est nécessaire d'arroser modérément, pour qu'il n'y ait pas d'humidité excessive. Il est préférable d’arroser à l’aide d’une seringue ou d’une poire en caoutchouc. Dans ce cas, les petites racines tendres ne sont pas blessées.

Les plantules de plongée sont très petites, environ 14 jours après la levée. Après cela, une petite pousse s’adapte pendant 7 à 10 jours, puis commence à se développer et à se développer à nouveau. La meilleure température pour cela est de 20 degrés. L'arrosage en tout temps doit également être modéré. Et il est également nécessaire de fournir aux jeunes plants suffisamment de lumière.

Avec le début des journées chaudes, il est temps de durcir légèrement notre poule mouillée. Pour ce faire, 12 jours avant d'atterrir en terrain dégagé, vous pouvez d'abord ouvrir la fenêtre pour une courte période, cette période pouvant être progressivement rallongée. Quelques jours plus tard, vous pouvez le laisser brièvement sur un balcon froid. Et aussi augmenter progressivement la durée de son séjour là-bas.

Méthode de culture sans pépins

La deuxième méthode de culture - sans pépins. Comme il ressort clairement du mot lui-même, cela implique de planter des graines directement en terrain découvert.

Ici, il est nécessaire de préparer les graines avec encore plus de soin que pour les semis.

  • Le tri
  • L'abattage
  • Garder dans l'eau chaude pendant 15 minutes

Toutes ces étapes et activités sont importantes pour la préparation des semences.

Après cela, vous pouvez commencer à semer. Nous semons des graines jusqu'à une profondeur de 2 cm, ce qui correspond généralement à 10 mètres carrés. mètres assez 1,5-2 grammes. les graines.

Dès que les trois premières feuilles apparaissent, il est nécessaire de fluidifier et d’éliminer les pousses faibles. Après l'apparition de 5-6 feuilles, une autre éclaircie est effectuée.

Pour cette méthode de croissance, les soins pour les semis sont effectués exactement comme dans la méthode précédente.

Quand planter du chou sur les semis

Nous avons donc décidé de planter notre légume préféré à la manière d'un semis. Et ils ont déjà décidé des variétés et des conditions de plantation en terrain ouvert. Dans cette affaire, nous avons déjà bien compris. Comment compter et calculer, j'espère, ils ont tout compris.

Nous savons que dès juillet, la première récolte de chou mûr peut être récoltée. Si vous comptez, il doit être planté au plus tard la première décennie de mars. Fin mars, il sera trop tard. C'est le moment pour les variétés moyennes et tardives.

Il est clair que ces termes sont très approximatifs. Après tout, nous savons aussi et avons déjà considéré que les facteurs principaux sont les conditions climatiques de la zone dans laquelle vous êtes en train de planter.

De plus, une autre année pour l'année n'est pas nécessaire. En mars, toute la neige a déjà fondu, sinon elle a un mètre d'épaisseur. Autrement dit, les conditions météorologiques sont telles que les dates doivent être révisées et transférées à l’une des parties. Tout cela doit être considéré. Et tenez également compte de la quantité de semis qui doit pousser dans la chaleur de la maison avant de se poser dans le sol.

Les calculs beaucoup. Vous trouverez ci-dessous un exemple de tableau qui peut aider un peu avec les dates de semis de différentes variétés.

Conditions de plantation sur les semis de chou précoce de différentes variétés

Beaucoup sèment le chou tôt pour obtenir une portion précoce de vitamines fraîches. Il est planté pas tellement, principalement en utilisant des variétés moyennes et d'hiver. Après tout, ils sont salés, levés, des salades récoltées et stockés tout l'hiver.

Mais la beauté précoce est douloureusement bonne et savoureuse, alors tout le monde essaie de la cultiver le plus tôt possible. Par conséquent, examinons brièvement les conditions de son établissement.

Lorsque vous achetez des semences, veillez à acquérir la variété souhaitée. Dans notre cas - tôt. Les premières variétés sont dans presque tous les types et variétés de notre héroïne. Et pour toutes les dates de semis différentes. En règle générale, il y a des informations sur le paquet. Vous y trouverez également des dates approximatives d'ensemencement et de débarquement en terrain dégagé.

Les variétés précoces nécessitent le plus de temps pour rester à la maison. Et cela signifie que certaines espèces commencent déjà à être plantées en janvier (par exemple, la Savoie).

Dans le chapitre ci-dessus, nous avons déjà discuté en détail du type d’espèce à semer. Il ne reste plus qu'à adhérer à cela.

Beauté blanche et rouge semée 40 à 60 jours avant d'atterrir dans le sol; Kohlrabi - en 30 à 35 jours; Savoie - pendant 40 à 50 jours; Bruxelles et la couleur - également pour 40 - 50 jours.

Voyons maintenant comment planter telle ou telle espèce.

Planter des plants de chou-fleur à la maison

Ici, nous n'inventerons rien de nouveau non plus. Selon la variété, il est nécessaire de semer les graines à un moment ou à un autre.

Vous trouverez ci-dessous un tableau qui vous aidera à déterminer ces dates. Vous pouvez également vous familiariser avec les variétés existantes.

Ainsi, à en juger par la table, l’âge le plus optimal pour les semis est de 25 à 50 jours. Nous trouvons notre variété et voyons quel âge est considéré comme optimal pour lui.

Conformément à cela, nous commençons à traiter des semences. Nous les parcourons et en rejetons les inutiles. Déterminez la date. C'est un point important. Vous devez être sûr qu'au moment où les jeunes plants auront besoin d'une greffe dans la rue, il devrait déjà être très à l'aise et chaud pour elle.

Les graines sont semées soit dans des coupes séparées, soit dans un récipient commun (nous avons déjà examiné les méthodes de plantation). Après 7 à 10 jours devraient apparaître des pousses. Cela se produira si la température était confortable, c'est-à-dire 24 à 25 degrés.

Mais après leur apparition, cette température sera déjà excessive et devrait être réduite de moitié. L'endroit idéal sur le rebord de la fenêtre donnant sur le côté ensoleillé.

Si vous avez planté des graines dans une assiette commune, vous devez plonger à temps. Cette heure arrive, en règle générale, le 12e jour après la germination. La veille de cet événement important pour l’usine, la plaque doit être remise en marche pendant une journée à une température de 23 degrés.

Et après la procédure, le régime de température est le même qu’avant la greffe, c’est-à-dire 12 degrés Celsius.

Une semaine avant d'atterrir dans le sol, vous pouvez commencer à durcir. Pour ce faire, ouvrez les bouches d'aération et sortez les plants sur le balcon.

Dans ces conditions, il reste ensuite jusqu’à ce qu’il soit planté en pleine terre.

Vidéo sur la culture du chou-fleur

Cette vidéo décrit le processus de culture du chou-fleur à la maison. Ce manuel est une sorte de feuille de triche nécessaire pour les jardiniers et les jardiniers, en particulier pour les débutants.

Actuellement, des «fourches colorées» sont cultivées dans diverses régions de notre pays. Et quiconque ne le fera pas, bien sûr, après avoir visionné la vidéo, sera impressionné et achètera un sac, une autre graine de cette merveilleuse culture légumière.

Quand planter l'albumen de juin tôt

Une beauté précoce que tous les jardiniers qui cultivent cette culture dans leurs chalets d’été veulent avoir. Belokochannye est sans aucun doute la culture de légumes la plus cultivée et la plus traditionnelle. Et bien sûr le plus aimé.

Les plus populaires parmi ses nombreuses variétés sont les variétés précoces. Cela est dû au fait que je souhaite avoir une nouvelle récolte en juin. De là et nom si populaire - "Juin".

La principale caractéristique du favori "Juin" est le fait que, du début des semis à la récolte, cela prend environ 100 jours. Par conséquent, il commence à planter à partir de la mi-mars et, dans certaines régions, en fonction des circonstances et des conditions météorologiques, jusqu'à la mi-avril.

Certaines conditions spéciales pour sa culture ne sont pas inventées. Comme pour toutes les autres espèces et variétés, les graines sont semées à une profondeur de 1 cm, à une distance de 1,5 à 2 cm les unes des autres.

Jusqu'à ce que les pousses apparaissent, la température optimale pour cet événement devrait être de 18 à 20 degrés, avec un plus, bien sûr. Et lorsque les pousses éclosent, la température doit être abaissée à 14 degrés. Il est important de résister à cette température pendant 5 à 6 jours. Ensuite, vous pouvez pousser juste à la température ambiante sur le rebord de la fenêtre.

Ne pas oublier la lumière, ça devrait suffire. Le manque de lumière ou le manque de lumière contribue à l’étirement des plants. Et cela ne la rend pas plus forte.

Si les plantules ont poussé assez serré, il faut les espacer, en laissant une distance d’au moins 1,5 cm entre elles, généralement les plantes les plus faibles sont éliminées. Au bout d'une semaine, au maximum deux ans après l'apparition des plantules, ils plongent dans de petits récipients, laissant tomber des feuilles à sept lobes.

Puis, après deux semaines, les jeunes plants plongent à nouveau et cette fois, ils sont repiqués dans des gobelets séparés.

En outre, cette variété est également résistante au gel. Elle n'a même pas peur des gelées jusqu'à - 5 degrés. Cela peut être pris en compte, et avec un atterrissage rapide en terrain découvert, vous ne pouvez pas avoir peur. Et n'avez même pas besoin de couvrir la plante à ce stade.

Le moment de la plantation du brocoli

Le brocoli, bien sûr, ne se trouve pas souvent chez les jardiniers, mais si vous décidez de le planter, vous devez suivre certaines règles. Bien que la plantation principale se fasse de la même manière que lors de la plantation d'autres types de chou.

Pour obtenir plusieurs récoltes et plusieurs, il est très pratique de semer les graines en 2-3 étapes. L'intervalle entre eux peut être dans ce cas de 5 à 15 jours.

Semez les graines sans innovation, ainsi que tout le monde. Premièrement, préparez les matrices, éparpillez-les dans le sol et cultivez-les. Ils trient les graines et les sèment jusqu'à une profondeur de 1,5 cm, la distance entre les graines étant maintenue à 3 cm.

Ensuite, les graines sont recouvertes de terre et pulvérisées avec un vaporisateur. En attente de germination dans 7 à 10 jours.

Permettez-moi de vous rappeler que les variétés précoces sèment 45 jours avant de planter dans le sol, et plus tard entre 35 et 40 jours. Ici, la différence n’est pas aussi perceptible.

La particularité est que les semis sont plantés par endroits. La première partie est plantée dans le sol au début du mois de mai (bien sûr, s'il existe des conditions météorologiques favorables). Après 5 jours, vous pouvez atterrir le deuxième lot, après un autre 5 - le prochain. Et après 5 - le dernier.

En général, il est possible de transplanter les plants cultivés dans le parterre de fleurs deux semaines après l'apparition des premiers plants. Mais dans tous les cas, vous devez vous concentrer sur la météo.

Et afin de régler ce problème une fois pour toutes, regardons une vidéo sur la plantation de brocolis ensemble.

Maintenant, lorsque nous avons tous entendu parler des variétés de chou, des dates de leurs semis et de leur culture, nous pouvons facilement faire face à la plantation, aux soins et au soin des plantules. Et facilement cultiver toutes les espèces et variétés connues.

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Comment faire pousser du chou à partir de graines et obtenir une récolte remarquable

Le chou est l'un des légumes les plus aimés de notre table. Beaucoup ne réalisent même pas qu'il peut être très difficile de faire pousser une plante. Vous devez avoir votre propre approche pour chacun individuellement. Mais outre le fait que le chou fait partie de l'alimentation humaine et que toute hôtesse le possède dans son arsenal, il s'agit également d'un complexe de nombreuses vitamines dont le corps a tant besoin.

Le chou est le produit utilisé dans une variété de variantes: fermentation, friture, cuisson à la vapeur, et convient même à ceux qui aiment les aliments crus. C’est un légume, c’est un miracle, direz-vous et vous aurez tout à fait raison. Et comment faire pousser du chou?

Quelques points obligatoires:

  • plante photophile de chou;
  • résistant au gel;
  • épris d'humidité;
  • pousse sur un sol bien entretenu et fertile.

Dates de semis du chou

Lors du calcul du semis de chou, vous devez tenir compte de certains points importants. Par exemple, le fait que le chou dure 4-5 jours. Et aussi le calcul dépendra de la variété et de sa maturation. Habituellement, le chou est cultivé à la maison jusqu'à un certain âge. C'est environ 30 à 50 jours. Cela prendra 30 à 40 jours pour les variétés, 40 à 50 jours pour les variétés du milieu et 45 à 50 jours pour les variétés tardives.

Le semis des graines précoces est mieux déterminé du 10 au 20 mars. Mais pour que la culture aille progressivement, il n'est pas nécessaire de planter toutes les graines en même temps, il est préférable de le faire à son tour. Disons simplement, 5 à 10 choses aujourd'hui, 5 à 10 choses en 2-3 jours, etc., jusqu'au nombre requis. Variétés de mi-saison pouvant être plantées dans la troisième décennie d’avril. Jusqu'aux premiers jours de mai, les semis sont conservés chez eux par temps chaud, quelque part sur le rebord de la fenêtre ou dans une niche à proximité des fenêtres, sur lesquelles les rayons de lumière tombent bien. L'atterrissage dans une serre dans la rue peut être programmé du 1er au 8 mai. Dans le même temps, les plants doivent avoir 3 ou 4 feuilles régulières. En ce qui concerne les variétés plus récentes, il est préférable de les éloigner les unes des autres, afin de ne pas produire d'éclaircie.

Sol idéal pour le chou

Le sol sous le chou doit être fertile ou neutre, l'autre n'est pas donné. Sinon, vous gâtez simplement les plants et vous ne verrez pas la récolte. Pour une meilleure germination des semences sur le rebord de la fenêtre, vous devez utiliser un sol spécial, vendu au printemps dans de nombreux supermarchés, ainsi que dans des magasins spécialisés.

Shop Earth est souvent un mélange de sol différent, avec l’ajout de minéraux, un complexe de vitamines et tous les additifs nécessaires.

La composition idéale sera composée de tourbe, de gazon et de sable. Tous en quantité égale. Si un tel ensemble de terres suffira, alors n'oubliez pas de le désinfecter. Cette procédure convient bien au permanganate de potassium à 1% ou, dans les cas extrêmes, versez de l’eau bouillante. Beaucoup de jardiniers ajoutent plus de compost ou d'humus. Mais dans ce cas, il est nécessaire d'être complètement armé, car de tels composants contribuent au développement de la maladie appelée «jambe noire».

Il est conseillé à de nombreux producteurs de remplacer le compost par de l'humus pour une meilleure alimentation. Cela représente 10 litres de mélange de sol pour la quantité totale de sol préparé. La composition du mélange de sol peut être ajouté: 1 cuillère à soupe. l superphosphate, 1 cuillère à soupe. l miel (peut être remplacé par de la farine de dolomite) et 2 c. l cendre de bois. Le mélange obtenu doit être soigneusement mélangé et broyer à la main tous les morceaux en petits miettes. Ou juste passer au crible.

Préparation de la graine de chou

Les graines à semer doivent être grosses. Et pour avoir de belles plantes en bonne santé et une bonne récolte, vous devez effectuer un certain nombre de procédures avant de semer. Les graines préparées germent davantage et, par conséquent, les plantules seront plus nombreuses et ne devront pas être replantées. En outre, vous devez procéder à une décontamination, afin que la plante ne soit pas endommagée et que la plantation soit mieux transférée.

Il est nécessaire de faire un sac de graines à partir d'un morceau de gaze. Un sac de graines est placé dans un bocal d’eau de 3 litres, préchauffé à 50 degrés pendant 15 à 20 minutes. Après une procédure humide, mettez les graines sur une assiette, couvrez-les avec quelque chose de pas lourd (chiffon, morceau de papier, etc.) et mettez-les au réfrigérateur pendant 12 heures. Cela contribuera à la germination précoce du chou.

Avant de planter, vous pouvez à nouveau tremper les graines, mais cette fois pas dans de l’eau plate, mais dans le mélange de nutriments. Pour cela, vous avez besoin de 1 c. humate de sodium ou engrais liquide «Idéal» (disponible dans les magasins spécialisés) et 1 litre d’eau du robinet. Mélangez le tout et mettez-y les graines pendant 20 minutes. Pour éliminer la maladie des semences, il est préférable d’utiliser des moyens supplémentaires, tels que baktofit, planriz, phytosporine, etc. Après le traitement aux antiseptiques, lavez-les à l’eau courante pour les laisser sécher et les planter dans le mélange fini.

Semer du chou

Pour semer, cuire des plats ou des récipients d’une profondeur maximale de 5 centimètres. Dans le récipient, nous déposons le sol préparé, le lissons bien et le versons avec une solution de potassium acide de manganèse. Utilisez doucement votre doigt ou un bâton pour faire des empreintes allant jusqu'à 1 cm et une largeur de 1 à 2 cm sur toute la longueur du récipient et ajoutez une graine de chou. Nous commençons à faire de nouvelles empreintes, en nous éloignant de 3 à 4 cm par rapport aux précédentes. Les graines sont versées avec de la terre, légèrement claquant et recouvertes de verre ou de film, créant ainsi un effet de serre.

Les graines vont pousser 4–5 jours. À ce moment-là, vous ne devez pas oublier de diffuser même un atterrissage pendant 15 à 20 minutes. La température de ces 5 jours devrait être de 20-22 degrés. Mais juste au moment où les pousses sont apparues, nous les enlevons sur un rebord de fenêtre bien éclairé. Il est également souhaitable de réduire la température dans la maison d’au moins 7 à 8 jours. Si les plants sont très chauds, les tiges s'étireront, s'affaibliront et ne donneront pas le résultat souhaité.

Après 10 jours de vie, leurs pousses commencent à plonger dans des pots ou des tasses. Dans des coupes, verser le même sol que celui utilisé pour la plantation, faire des empreintes et y planter des plants. Les semis s'enfoncent dans le sol jusqu'aux premières feuilles. Pour que les fans s'assoient dans les box, il y a de petites nuances. Lors du repiquage en pleine terre, la probabilité d'endommager les racines des plantules est élevée, ce qui signifie qu'elles prendront racine dans une faible proportion.

Prendre soin des choux de chou

Comme nous l’avons déjà mentionné, l’essentiel pour les jeunes plants est un peu de fraîcheur dans la maison et un impact direct des rayons du soleil.

Pendant deux ou trois jours, vous devez augmenter la température de la pièce à 18 degrés. Ceci est fait après la cueillette, de sorte que la plante soit mieux installée, puis redescendue à 14 degrés le jour et à 12 degrés la nuit.

Arrosez les jeunes plants au besoin. Autrement dit, si vous voyez que la terre est sèche et a besoin d’humidité, versez-la. L'arrosage est à la température ambiante. Avant de planter en pleine terre, arrosez la plante pendant une semaine.

Attirer les plants sont conseillés 2 fois avant la récolte. Une fois par semaine après la cueillette et une semaine avant d'atterrir dans le sol. Un complexe déjà formé d’engrais minéraux ou de fumier de volaille convient bien à l’alimentation.

Après que les plantes soient devenues plus fortes et que les vraies feuilles apparaissent, des bains d'air seront nécessaires à basse température. Pour ce faire, nous sortons les plants dans la rue et les plaçons du côté ensoleillé, à une température de + 4–5 degrés. Si l’usine est située dans une serre de rue, nous ouvrons légèrement le film pendant toute la journée et ne le fermons que pour la nuit. Si vous ne le faites pas, les plantes s'affaibliront, tomberont malades et ne feront que pousser haut, ce qui signifie que vous ne pourrez pas attendre la récolte.

Avec l'émergence d'une maladie telle qu'une jambe noire ne peut pas hésiter. Toutes les plantes infectées sont enlevées et les plantes saines doivent être irriguées avec une solution de permanganate de potassium et réduire les arrosages. Sinon, vous pouvez utiliser des agents biologiques provenant de maladies des plantes.

Avant de planter en pleine terre, vérifiez vos semis. Leur hauteur doit être d’environ 20 cm et les feuilles ne doivent pas être inférieures à 5.

Recommandations

Recommandations pour la culture de jeunes plants de chou. Il existe un certain nombre de conseils, à l'aide desquels vous pouvez sans penser à faire pousser du chou dans votre jardin.

  • Le sol doit être préparé à l'avance. Vous pouvez acheter dans le magasin, prêt ou fabriquer le vôtre, en le désinfectant et en le fertilisant.
  • Faites un calcul précis de la récolte. Pour que les plantules grandissent, vous devez les semer à temps pour que cela ne fonctionne pas trop tôt ou plus tard.
  • Préparez les graines pour le semis. En préparant les graines, vous éliminez diverses maladies des plantes et améliorez leur germination.
  • Bon semis. La plupart d'entre eux signifient la distance entre les graines et leurs soins pour la germination.
  • Avoir un bon éclairage. Allumer du chou est nécessaire pour une forte croissance. Avec une bonne lumière, ils grossiront et donneront une bonne récolte.
  • Arrosage Il n'est pas nécessaire d'amener la plante à sécher, mais il ne devrait pas y avoir trop d'humidité.
  • Mode de température.
  • Top dressing.
  • L'air frais. Début mai, les semis sont conduits à l'air frais, sous la lumière directe du soleil.
  • Traitement et prévention des maladies.

Choix de variété de chou

La sélection des variétés est un détail très important dans toute culture. Le choix de la variété déterminera également le moment où les graines seront semées et le moment où il sera nécessaire de planter les plants dans le sol. Tout d'abord, il est nécessaire de déterminer vos désirs. Les variétés précoces conviennent bien aux salades fraîches et fraîches préparées sur votre table. Si vous envisagez de faire fermenter le chou, afin de préserver toutes les propriétés bénéfiques de ce produit pendant tout l'hiver, les variétés ultérieures conviendront.

Le chou blanc peut être précoce, mi-saison ou tardif. La principale différence entre les choux mûrs précoces et les autres variétés est que leur rendement est faible. Le poids d’une tête n’est que d’environ un kilo et demi. Mais les graines de cépage moyennes apprécieront ce beau légume tant en été qu'en hiver. Et, bien sûr, les plus récents conviennent surtout au stockage frais à long terme du chou.

Qualité des semences

De nombreux acheteurs de semences ne savent pas comment déterminer avec précision et ne font pas de calcul erroné. Il y a un certain nombre de conseils:

  1. N'achetez pas de semences dans la rue auprès des marchands. Il est préférable d'acheter dans les magasins spécialisés.
  2. Sélectionnez uniquement la société de distribution de semences qui porte son nom et qui est reconnue par beaucoup pour sa qualité.
  3. Une belle conception de la couverture ne signifie pas que l’intérieur est de bonne qualité.
  4. Lisez les informations sur le sac de semences (date de péremption, stockage, numéro de lot, etc.).
  5. L'erreur de beaucoup, c'est qu'ils se trompent en pensant qu '«après avoir acheté des graines hybrides une fois, vous ne pouvez pas dépenser d'argent pour les prochaines, mais faites ressortir les vôtres».
  6. Ne pas éviter les innovations. Donc, par exemple, avec des graines enrobées. Danger pour la santé, ils ne vont tout simplement pas apporter.
  7. Acheter des semences qui nous sont venues de l’étranger. Outre-mer - ne signifie pas qualité.
  8. Vous ne devez pas constamment expérimenter et acquérir de nouvelles variétés.
  9. Pas besoin d'acheter des graines plusieurs années à l'avance. Ils peuvent facilement se détériorer et ne doivent pas épargner, mais débourser pour un autre achat.
  10. Vous ne pouvez pas acheter n'est pas prévu.
  11. Pas cher ne veut pas dire bon. Il vaut mieux prendre plus cher ou se concentrer sur le coût moyen.

Vous pouvez cultiver beaucoup et pas seulement le chou, mais le désir était le plus important. Des succès!

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Culture et soin du chou blanc avec photo et vidéo

Le chou a longtemps été l'un de nos légumes préférés sur notre table. Dans le régime alimentaire de nombreuses familles, ce n'est pas le dernier endroit. Ce légume savoureux et sain est utilisé dans de nombreuses recettes. Peu de jardiniers refusent de cultiver du chou dans leur région. Mais pour obtenir une bonne récolte, vous avez besoin de bons semis solides. Considérez les secrets de la cultivation appropriée.

Culture et entretien du chou

Premièrement, réfléchissez au pourquoi et au moment où vous avez besoin de chou. Tout d’abord, dépend du moment où on sème les graines pour les semis. Si vous voulez vous régaler de la salade en été - prenez les variétés précoces, si pour le salage et la conservation à long terme - à moyen et tard. Rappelez-vous que le moment du semis dépend du temps de maturation.

Sélection de variétés

Pour acheter des semences doivent être pris au sérieux. Si ce n'est pas correctement et pour un long stockage, la germination est perdue. Donner la préférence aux magasins spécialisés.

  • Tout d'abord, avant d'acheter, demandez conseil à un consultant. Les vendeurs vous diront quelle marque et pourquoi il vaut mieux acheter, quels nouveaux articles sont apparus sur le marché.
  • Deuxièmement, dans les magasins spécialisés, surveillez attentivement la qualité des produits achetés. Ils reçoivent également des produits de sociétés de sélection et de semences. C’est une garantie supplémentaire pour l’acheteur, réduisant le risque d’achat de semences de qualité médiocre.
  • Troisièmement, un magasin spécialisé présentera, sur demande, un certificat de qualité des semences. Il contient des données sur la germination, la pureté et l'année de récolte.

Choisissez des semences de différents fabricants et variétés. Ainsi, la probabilité de rester sans culture est réduite si l'une des variétés s'avère soudainement être de faible germination.

Faites attention à l'emballage. Il doit y avoir suffisamment de papier épais, faites attention à ce qu'il y ait une photo de haute qualité de l'usine, il n'y a pas de lettres maculées. Les fraudeurs économisent sur l'emballage. Il existe des sachets blancs avec des graines, leur qualité n’est souvent pas pire que celles avec un emballage brillant. Ces semences sont beaucoup moins chères. Mais ils devraient aussi avoir toutes les informations sur la plante, la masse ou le nombre de graines en morceaux.

Le sac contient des informations sur le fabricant: nom, logo, adresse légale et électronique, numéros de téléphone. Le nom en russe et en latin est obligatoire, conformément au registre de l'État.

Les semences importées sont généralement plus chères et, bien que beaucoup les considèrent comme étant de meilleure qualité, ce n'est pas toujours le cas. Achetez un peu plus que ce que vous envisagez de semer. Vous devrez peut-être mettre à jour vos cultures si les semis sont trop rares.

Où semer?

Les jeunes plants de chou sont cultivés dans des serres et souvent dans l'appartement. Le sol pour les semis sur le site commence à se préparer à l'automne. La parcelle est débarrassée des mauvaises herbes déterrées sur une pelle à baïonnette. Dans le même temps, des inégalités doivent être maintenues afin de mieux absorber l'humidité dans le sol. Au printemps, le sol est nivelé.

Pour chauffer les lits, du fumier chaud est étendu sans contrainte sur une hauteur de 40 cm, saupoudré de chaux ou de cendre de bois (pour prévenir les maladies fongiques). Consommation par 1 carré. M. ne devrait pas dépasser 0,5 kg de chaux, cendres 0,6 kg. Après 3-4 jours, le sol fertile ou la tourbe est rempli de vieille sciure de bois.

Cultiver du chou à la maison

Chou croissant à la maison

Si vous cultivez des plants sur un rebord de fenêtre, achetez simplement un mélange terrestre pour fleurs: il possède d’excellentes propriétés, suffisamment souple et lâche, et contient les engrais organiques et minéraux nécessaires. Les graines sont disposées soigneusement en rangées dans des boîtes et recouvertes de 1 cm de terre.Vous pouvez choisir des gobelets et les planter dans quelques graines, mais séparément: laissez ensuite une plante plus forte et pincez un germe faible (pour ne pas endommager les racines du germe restant).

Après l'ensemencement, l'arrosage est terminé, les plateaux sont recouverts de papier d'aluminium avant les premières pousses. Après cela, le film est retiré.

N'oubliez pas que le drainage est nécessaire: si vous n'avez pas acheté de bacs spéciaux pour les semis, faites simplement des trous dans les récipients que vous utiliserez pour que l'eau ne stagne pas et ne provoque pas de maladies pourrissantes.

Le durcissement peut être fait lorsque la première vraie feuille apparaît, amenant les semis dans un couloir froid, une véranda ou même au soleil, en l'exposant à l'influence de l'air frais. À partir d'une heure ou deux, dans une semaine, il sera possible de laisser des plants dans la rue toute la journée.

Cultiver des graines de chou


Pour la désinfection des semences, avant de semer, réchauffez à environ 50 ° C dans de l'eau chaude pendant environ 20 minutes et refroidissez immédiatement dans de l'eau bouillie froide pendant 3 à 5 minutes. Eventuellement trempé dans un stimulateur de croissance pendant plusieurs heures.

Culture de chou à partir de graine quand planter?

Dates approximatives de plantation: les variétés précoces sont semées début mars, à maturité moyenne - dans la deuxième quinzaine d’avril, tardivement - fin mars - début avril.

Semer les graines sur une profondeur maximale de 1 cm afin de les préserver de l’humidité, couvrez-les de journaux ou de films par le haut. Après 4-5 jours, des pousses apparaissent, puis un film ou des feuilles de journaux sont retirés.

Conditions de culture du chou

Cultiver du chou blanc

Avant l'apparition des premières pousses, il est nécessaire de maintenir la température ambiante (+20 degrés). Ensuite, nous réduisons à 6-10 degrés. À des températures élevées et un manque d'éclairage, les plantules sont fortement aspirées et se couchent. Dans les appartements urbains, cela est difficile à réaliser, mais cela est possible si on les sort par une loggia vitrée. Les semis doivent être ventilés. Arrosez une fois par semaine avec une solution faible de permanganate de potassium (3 grammes par 10 litres d’eau).

Cueillette de chou

Lorsque la première vraie feuille apparaît (1,5 à 2 semaines après la germination), les plantules plongent dans des pots, des rubans adhésifs ou sur une grande surface. Une heure avant de ramasser beaucoup d'eau est versé. Sachez et prenez avec un morceau de terre, la racine est raccourcie d'environ un tiers. Planter, en approfondissant aux feuilles de cotylédon.

Culture de chou blanc en pleine terre

Nous semons dans une serre en rangées, entre lesquelles nous laissons 8 cm. Dans la rangée après la germination, nous éclaircissons de manière à ce qu'il y ait au moins 5 cm entre les feuilles de chou.

Après l'apparition de 5-7 feuilles dans les plantules de chou hâtif, 4-6 au milieu et tard dans la terre.

Nous commençons la culture précoce du chou en plein champ fin avril-début mai. Un peu plus tard, les variétés tardives sont plantées du milieu à la fin mai. De la fin mai à la mi-juin, le chou moyen est planté. Une plante trop épaisse ne devrait pas être, car la plante est grande.

Atterrissez dans l'après-midi ou par temps nuageux, en approfondissant jusqu'à la première vraie feuille. Après la plantation, l'arrosage est nécessaire.

Culture et entretien du chou en plein champ

Culture de chou en pleine terre photo

Le soin ultérieur des plantes consiste à assouplir le sol et à arroser régulièrement. Le chou a besoin d'un sol humide. Peu de temps avant le nettoyage devrait cesser d'arroser (pendant 30-40 jours, dans les zones sèches pendant 15).

Les particularités du chou poussant sans pépins sont une attitude attentive envers les plantules. Vous pouvez semer quelques graines dans le trou, simplement en retirant l'excédent puis en laissant le germe le plus fort.

Certaines variétés de chou sont cultivées de la manière la plus simple sans semis, même sans irrigation: avec des pluies fréquentes, sur un sol fertile. Les graines sont semées immédiatement au sol à une profondeur de 1,5 à 3 cm.Le chou n'a pas peur du gel, il est nécessaire de semer au début du printemps, fin mars-début avril. Lorsque les pousses apparaissent, elles doivent être éclaircies afin qu’il y ait au moins 40 cm de distance entre les plantes, puis prenez soin des plantes comme d’habitude.

Arrosage

Culture et entretien du chou en plein champ

Arrosez abondamment le chou sous la racine, vous pouvez disposer de larges crêtes avec des rangées profondes pour faciliter l’irrigation: l’eau sera recueillie directement dans la rangée et fournira de l’humidité aux plantes pendant plusieurs jours.

Ne pas oublier de desserrer la surface quand il sèche. Cela devrait être fait très soigneusement: les racines du chou sont fragiles, sont à la surface. Par conséquent, à une profondeur supérieure à 3 cm, ne creusez pas dans l'hélicoptère près des semis.

Top dressing


L'alimentation ne devrait pas être plus d'une fois tous les 10-12 jours, et seulement 10 jours après l'atterrissage dans le sol. Il est préférable aux engrais organiques habituels du fumier, du fumier de poulet ou de l'herbe fermentée. Assez d'un demi-litre de composition fermentée dans un seau d'eau pour fournir aux plantes un bon apport d'oligo-éléments et de nutriments. La consommation de solution - un litre pour chaque chou.

Maladies et ravageurs


Pour éviter d'endommager la mouche du chou, plantez le chou le plus tôt possible pour lui donner le temps de devenir plus fort. Pré-traiter les graines avec Prestige ou un autre agent anti-parasitaire. La mouche du chou débogue des œufs non loin de la plante sur le sol, après une semaine à partir des œufs des larves qui détruisent les racines. Hilling est utilisé pour renforcer le système racinaire. Si les larves sont retrouvées, traitez immédiatement la zone avec des insecticides et une semaine plus tard.

Par temps chaud et sec, les arbustes à chou sont endommagés par les puces et les pucerons crucifères. Pour sauver les plantes, elles sont saupoudrées de cendre de bois tamisée. Avant de nouer les têtes, le traitement avec des préparations spéciales à partir de puces crucifères est tout à fait admissible.

Par temps humide, des limaces peuvent apparaître. Dans la lutte contre eux, vous pouvez vous passer de la chimie - saupoudrez la région de moutarde ou de poivre moulu. Puis ramassez les limaces à la main et détruisez-les.

Les papillons déboguent les œufs sur les feuilles, après un moment, les chenilles apparaissent et mangent la plante. Les jardiniers ont pulvérisé les lits d'infusion de pommes de terre et de tiges de tomates avec du savon.

Nettoyage

Lorsque les têtes de choux deviennent suffisamment denses, elles sont coupées avec plusieurs feuilles (pour les maintenir plus longtemps).

Conservez dans une cave sombre à une température de 0 à +5 degrés. Si vous enracinez-le et accrochez-le au plafond, vous pouvez conserver la récolte presque jusqu'au printemps et le chou gardera les feuilles croustillantes inchangées, ne flétrira pas et restera très savoureux.

Après la récolte, il reste des feuilles de chou, qui servent de nourriture au bétail.

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Article très utile, car cette année, pour la première fois, je vais m'engager dans un jardin. Et j'ai vraiment besoin de vos conseils. Merci

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