Kaffyi chereshki
Rédigé par Red Hat, le 14 septembre 2016 dans K
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Examen des variétés de tomates d'outre-mer testées au cours de la saison 2014...
Salutations à vous, cher visiteur!
Au début du printemps 2014, j'ai reçu deux colis contenant des semences de tomates et de poivrons de la part de mon abonné bulgare. Pour ce qu'elle a la tête basse et une grande gratitude, mais comme le disent les jeunes maintenant - Respect et respect!
Elle a envoyé un colis de Londres quand elle est restée avec ses enfants et la seconde a envoyé son plus jeune fils de Sofia. Quand j'ai ouvert le colis, il n'y avait pas de limite à la joie - j'ai eu ce que j'avais commandé.
Nous avons immédiatement eu l'idée d'essayer autant de variétés que possible, mais lorsque l'euphorie s'est estompée, j'ai décidé d'agir avec sagesse. Comment les variétés d'outre-mer vont-elles se comporter à notre datcha, et quel sera le rendement - a-t-il été écrit sur l'eau avec une fourche?! Et avec un mauvais résultat de l'expérience, il n'y avait aucune raison de rester complètement sans une récolte de tomates...
Par conséquent, la majeure partie des semences de semis ont semé leurs variétés éprouvées - Triumph et De Barao (rouge). En outre, deux boîtes de rassadnyh ont été prises pour la variété Plovdiv Carotene, qui s’est révélée excellente pour la saison 2013.
Parmi les variétés d'outre-mer, j'ai choisi 4: «Marmande», «San Marzano 2», «Glaçon crème» et «Kaffyi chereshki». Les 3 premières variétés d'Angleterre et la dernière - de Bulgarie.
Ensuite, il s'est avéré que dans le sac avec la variété «Marmande», il y avait des graines d'une autre variété, dont vous ne comprenez pas le nom, mais d'après la récolte qui en résulte, on peut juger que la variété est attrayante et fructueuse, et surtout délicieuse!
Les variétés anglaises de semences prévoyaient de semer 4 à 5 pièces (uniquement pour un échantillon), mais comme elles ne savaient pas si elles allaient pousser ou non, il en a semé 10 à 12. Pour cela, j'ai acheté une petite boîte de semis séparée (vert foncé).
Les graines de la variété bulgare "Kafavi Chereshki" ont semé les 20 pièces.
Après 5-6 jours, il s'est avéré que toutes les graines d'outre-mer avaient proklyulyulsya et ont commencé à pousser. Puis, avant de planter des plants en pleine terre, il apporta la moitié des variétés anglaises à son frère. À ce moment-là, il a refusé de Kafavi, parce que son complot n’était pas non plus en caoutchouc et qu’il n’y avait nulle part où les planter. C'est ce qu'ils ont décidé - il teste des variétés dans sa parcelle, moi en moi.
En conséquence, il n'était pas ravi des variétés d'outre-mer à la fin de la saison. Il s'est avéré que les variétés de sa parcelle avaient un problème de nouaison. C'est-à-dire, la floraison et l'ovaire était rare.
A propos, il a dit qu'avec ses variétés éprouvées, il y avait aussi le même malheur - les fleurs étaient comme d'habitude, mais l'ovaire était petit. Il a expliqué et expliqué que la chaleur, occasionnée pendant la floraison, par le pollen stérilisé (séché) sur les étamines et la pollinisation de la stigmatisation du pistil ne se produisaient pas. Après la floraison, les fleurs ont séché et sont tombées.
À notre datcha, les conditions météorologiques étaient presque similaires à celles du site du frère, mais la photo avec la floraison et les ovaires était bien meilleure que la sienne.
Examinons maintenant la commande et montrons, avec l’arrangement, les résultats obtenus et commençons par les photos de la variété San Marzano 2.
Maintenant les variétés de photo "Marmande"
Mais les images à la maison et dans le pays de la variété (nom en russe) "Glaçon crème". Certes, je n’ai pas réussi à goûter les fruits de cette variété (en particulier la datcha), car mon fils s’était secrètement rendu à la datcha à son arrivée, il avait mangé des tomates jaunes mûres.
Je n’ai pas mangé chez moi non plus, car j’ai laissé le reste des fruits domestiques de cette variété pour la graine. Je l'ai laissée pour les semences car mon fils aimait beaucoup cette variété (douce), alors j'ai décidé de faire une réserve de semences. Vous comprenez, vous pouvez tout manger en même temps, et ensuite où prendre les graines? C'est ça...
Et afin de ne pas voler du tout avec la dégustation de variétés étrangères, le 16 août, ma femme et moi avons tourné une courte vidéo sur Marmande et San Marzano 2. Nous regardons...
Mais deux images sur une variété inconnue.
Il s'est avéré que cette plante ne disposait pas de suffisamment d'espace dans la parcelle et je l'ai collée entre des groseilliers. En fait, quelle est la différence où la plante poussera, si seulement le sol est recouvert de paillis.
Ainsi, avec une maturation complète, les fruits se sont avérés être de couleur rouge riche, de forme ronde et avec un excellent goût de tomate. Et ils n'étaient pas semblables à la variété "Marmande", ni à "San Marzano 2." J'ai signé le paquet avec les graines extraites du fruit - le grade "Inconnu". En fait, peu importe comment vous l'appelez, si seulement la variété était savoureuse.
Allez-y...
Maintenant, je veux vous parler de la variété "Kafavi chereshki". Pour être honnête, nous ne nous attendions pas à une telle agilité dans le développement et la fructification. Regardez le film...
Et voici quelques photos de cette incroyable variété...
À propos, les graines de cette variété peuvent être obtenues en cadeau lors de la commande du disque "Ail d’hiver sous paillis". Par conséquent, si vous êtes intéressé par le matériel sur l'ail et ce cadeau, vous devez absolument lire cette page du début à la fin - http://chesnok2.dacha7.ru/
Et à la fin de cette revue, je voudrais dire quelques mots sur la variété Plovdiv Carotene, qui, d'ailleurs, a également été envoyée par le même abonné à l'hiver 2013 en provenance de Bulgarie.
Dans le sac il y avait 20 graines, mais j’ai semé 10 morceaux, comme on dit sur l’échantillon. Toutes les graines ont germé et j'ai décidé de partager les semis avec mon frère et ma bonne connaissance, qui était aussi une dacha. Elle a une grande famille, 5 enfants, et je pensais que si la variété était appréciée, laissez-les manger pour la santé et souvenez-vous de moi avec un mot gentil.
J'ai mentionné la santé pas par hasard. Le fait est que cette variété a été élevée à l'Institut de la culture de légumes Maritsa (Plovdiv - Bulgarie) et possède des propriétés inhabituelles. Lire (avec traduction) sur cette page.
En bref et en russe, ce sera comme ça:
«L'Institut Maritsa de la culture de légumes à Plovdiv a créé une variété unique de tomates - avec une double teneur en vitamine C et en antioxydants. De plus, les nouvelles tomates rivalisent avec les carottes pour la présence de carotène. La variété s'appelle Plovdiv carotène. Les fruits de cette plante sont de taille moyenne, environ 70-80 grammes, ronds, orange à l'extérieur et rouge-orange à l'intérieur. Il convient à la prévention de l’athérosclérose, du diabète et même du cancer. "
Il a laissé trois plantes pour lui-même. Ils se sont développés normalement au cours de la saison 2013, mais comme ils ont semé des semences pour les semis à la mi-avril (ils ont reçu le paquet), ils ont commencé à mûrir à la fin de l'automne. J'ai mis une douzaine de tomates sur les graines, mais je n’ai pas averti mon fils qu’il s’agissait d’un «fonds de semences» et je n’ai pas besoin de le manger.
Eh bien, et ici à peine à cause de la négligence, ce grade n’a pas perdu. Dieu merci, j'ai réussi à cacher deux tomates et à en obtenir des graines. La saison dernière en 2014, sous cette variété a pris deux parcelles et c'est ce qui s'est passé...
Et comme j'ai écrit à plusieurs reprises que nous portons une partie de la récolte à ma mère, nous lui avons apporté de tels plateaux l'année dernière pendant la saison estivale.
Et dans la photo ci-dessous est une partie de la récolte qui nous est restée.
Les tomates mûrissaient constamment et une partie de l'épouse était roulée dans des jarres d'un demi-litre. Sur la photo ci-dessous, la variété “Kafavi chereshki”.
Comme Arkady Raikin disait dans l'un de ses monologues - le goût est copié de la...
Sur ce, laissez-moi m'incliner au prochain post.
Et quels sont vos résultats sur des expériences avec de nouvelles variétés (pas nécessairement étrangères) ou des hybrides de tomates? Ecrire dans le commentaire...
Cordialement
Sergey Dyakov.
Bâtonnets De Café Tomate
Il est difficile non seulement pour un jardinier débutant de choisir une variété de tomate appropriée parmi l’abondance enregistrée par la Commission d’État et créée par des amateurs. Combien de cônes remplirez-vous avant de trouver celui qui, dans vos conditions, offre généreusement une récolte abondante et savoureuse, et qui résiste également aux maladies. Aujourd'hui, certains des résultats de leurs recherches sont racontés par les lecteurs du magazine, qui rassemblent les collections de la "tomate senora".
Tatyana Vasilievna Afanasyeva de Chelyabinsk aime les tomates résistantes aux maladies et aux gros fruits. Sa collection est diversifiée et étendue, mais la préférence est donnée à toutes les mêmes tomates avec de gros fruits précoces et de milieu de saison qui se développent dans l'Oural.
«Je cultive des tomates avec des fruits de framboise: Viola (en forme de cœur), Giant et Miracle of the Earth (plate) pesant jusqu'à 700 g, Cœur de vache, Bison au sucre, Rose chinoise (en forme de cœur), Rose cubaine, Géante française (plate-forme), Bogatyr russe, Lyova (arrondi) pesant jusqu'à 500 g; aux fruits rouges: chef-d'œuvre slave (rond et plat), Prince Vorghese (étendu), sucre Danko Heart et Altai (arrondi) pesant jusqu'à 400 g
Je commence à semer sur les semis dans la deuxième quinzaine de février: je suis arrivé à la conclusion que dans nos conditions, les semis précoces donnent un rendement plus rapide et plus élevé. Avant le semis, les semences sont traitées avec du Fitosporin, qui stimule la germination des semences, protège les semis et les semis de maladies. Je garde les tomates dans la maison jusqu'à la mi-avril, puis je les transfère dans la serre pour les faire pousser. Comme il fait encore froid dehors à ce moment-là, je recouvre les plantes d'une double couche: en non-tissé et sur les arches avec un film. Il n'y avait aucun cas que les tomates ont été congelés. Après la disparition de la neige, je cache les lits avec un film noir pour réchauffer la terre plus rapidement et, après les vacances de mai, je plante de nouveau des tomates sous une double couche non tissée. Je plante de hauts plants presque horizontalement dans des sillons peu profonds: racines - au sud, haut - au nord. Avant chaque, j'ajoute des poignées de cendres, d'humus et un morceau de diammofoski. Pour empêcher les feuilles de s'allonger sur le sol, je leur ai mis de la paille ou de l'herbe sèche. Ensuite, je m'endors des racines et une partie des tiges avec de l'humus (1 seau pour 4 arbustes), puis de nombreuses racines supplémentaires se forment et les tomates deviennent robustes, trapues, les fruits sont bien pris. Jour après deux plantes se lèvent au soleil.
Pour rendre la récolte plus abondante et que les fruits mûrissent sur le buisson, périodiquement, après avoir noué les baies, je coupais les feuilles en brosses, mais pas plus de trois feuilles à la fois. Habituellement, 5 à 6 brosses sont formées. La plupart des tomates à gros fruits sont cultivées dans une tige, le fruit sera plus petit mais plus gros. Je n'aime pas les petites tomates: un fruit vaut mieux, mais au kilo de 10 à 100 g, mais les géants doivent être bien nourris. Sous la racine, je préfère faire des excréments de poulet ou de pigeon, divorcés à 1:20. À la solution, j'ajoute (par seau) de cendres (1 tasse) ou de sulfate de potassium (10 g), diammofoska (1 l de solution: 2 cuillères à soupe pour 10 l d'eau) et Fitosporin (1 cuillère à soupe). De plus, je vaporise les feuilles avec la solution Sudarushka. Mais que les tomates n'aient pas fait mal, avant la floraison et lorsque la température nocturne tombe à + 10 ° C, je traite les plantes avec HOM. ”
Chaque année, Nina Ivanovna Rozhnova de la région de Volgograd teste jusqu'à 50 nouvelles variétés et hybrides de tomates. Beaucoup de rejets, puisqu'ils ne diffèrent que par leur nom, en fait, ils sont identiques en goût et en apparence. Sa collection est reconstituée et comprend déjà plus de 200 articles, variétés et hybrides qui répondent à au moins un des critères: bon goût, forme originale, coloration vive. Mais la maturation de la tomate l'intéresse un peu.
«Les fruits les plus délicieux, les plus complets et les plus beaux mûrissent à la fin de l'été», explique Nina Ivanovna. - Même ces dernières années, quand le printemps était froid, nous sommes passés «sous le signe de l'eau» et nous ne nous attendions pas à une bonne récolte, les figurines noires Osiris, la lampe d'Aladin, la délicatesse de Moscou, ravi Taimyr. Ce dernier est une tomate spéciale, résistant au froid. Ses fruits sont forts, doux, de la taille d'une cerise douce, suspendus en grappes.
Et Black Ethiopian est devenu le leader de ma collection - c'est tellement délicieux. En général, j'ai remarqué que les tomates «noires» sont presque toutes très sucrées et juteuses. Les variétés les plus inhabituelles de ma collection sont: la surprise chinoise, que j’appelle l’édulcorant vert (en fait, c’est la tomate des marais, dont PX a parlé cet été. - ndlr), à la peau vert-jaune et émeraude, juteuse et tendre; La lampe d'Aladdin à l'orange, fruits forts, ressemblant à la poire; long comme un concombre, des spaghettis; La beauté lorraine - son fruit, coupé en travers, ressemble à une pâquerette; Poivre jaune creux à l'intérieur, car il ne contient presque pas de pulpe et de pépins, avec des parois denses, convenant au rembourrage. La dent du dragon convient également à cet effet: son fruit est long, fort, côtelé, légèrement incurvé. La plante japonaise rampante (aussi connue sous le nom de Pink Baby) avec de petits fruits roses comme un œuf de poule a l'air très décorative, ils recouvrent complètement l'arbuste.
Akka Truedson, de Suède, a rassemblé une collection variée de tomates (PH a eu lieu à son sujet dans le numéro 7, 2003). En plus des tomates avec la forme et la couleur originales du fruit, il possède des tomates avec un type de buisson inhabituel. «Dans ma collection, dit M. Akka, il y a des tomates rouges Pepelul, P. orange (orange) et P. Yellow (ambre), je les ai achetées à la société suédoise Weibulls. Elles sont intéressantes avec de fines branches tombantes jusqu’à un demi-mètre de long, recouvertes de baies pesant entre 20 et 30 g. À partir de chaque plante, je collecte 50 à 60 morceaux en forme de goutte ou de prune, avec une extrémité pointue du fruit. En raison de la forme de la brousse et de l'abondance de fruits, ces tomates conviennent parfaitement à la culture en paniers suspendus, en boîtes ou en pots dans la loggia, la pièce, le balcon et la terrasse. Lorsqu'elles sont plantées dans des pots, elles ressemblent à des arrangements floraux avec des fleurs rouge vif, jaunes ou oranges. Et je ne me contente pas d’admirer ces parterres de fleurs: les fruits sont comestibles et ont le même goût que les tomates ordinaires. Je les utilise pour décorer des salades, des sandwichs, des cocktails.
De plus, ces variétés mûrissent très tôt et vous ne pouvez pas vous précipiter vers les semis. Semés sur des semis le 1er avril et plantés en pleine terre ou en pot sur le balcon le 20 mai, les premiers fruits mûrissent à la mi-juillet et dans les arbustes plantés fin avril, nous mangeons des tomates jusqu'à l'automne. Alors, je mange mon café du matin sous les couronnes de tomates éclatantes.
Galina Semyonovna Sizova, de la région de Toula, a récemment visité certaines tomates de la collection suédoise. Elle est spécialement venue à l'exposition à Moscou pour rencontrer M. Truedson et échanger des semences avec lui. Et le résultat, c'est-à-dire la récolte, elle a apporté à l'éditeur. Regardez quelles merveilleuses tomates elle a cultivées.
Si vous ne visitez le site que lors de visites courtes et qu'il n'y a pas de serres (coûteuses, incapables de faire des choses, etc.), utilisez l'expérience d'Olga Chernoy. «Comme la plupart des Moscovites, je n’ai pas beaucoup de temps dans le pays: samedi, dimanche et même alors, pas tous. Par conséquent, je ne cultive que des variétés précoces qui ne nécessitent pas de soins particuliers. Pendant plusieurs années, elle a testé une série de tomates Yamal, Taimyr, Bullfinch et Snowdrop. J'ai surtout aimé le dernier: ses fruits sont rouges, ronds, juteux, savoureux, il n'a pas besoin d'être salé, il réussit à donner la culture principale avant l'arrivée du phytophthora et il peut être cultivé sans semis (à la fin du printemps sous le film de semence), même dans notre zone.
Mais comme je ne me rends pas sur le site pour le moment (c’est à plus de 150 km de la ville, mais je n’ai pas mon propre moyen de transport), je prépare toujours les plants. Les graines sèment dans des boîtes du 20 au 25 avril (pas plus tôt, sinon les plantes sont étirées et trop petites). Pendant les vacances de mai, les plants à deux vraies feuilles plongent dans des pots. Je plante les plantules sur le lit à la fin de la première décennie de juin afin que les tomates ne soient pas congelées. Dans le même but, je mets des arcs en métal et recouvre les plantes de non-tissé. Sous ce petit abri, je garde des tomates toute la saison. Je ne les ouvre que pendant la journée de juillet et début août, lorsque nous habitons une maison de campagne.
Les soins sont simples: désherber, ameublir le sol autour des buissons, arroser. Bien qu'il ne soit pas recommandé de nourrir cette tomate avec de l'azote, je lui donne du pansement, car le sol est pauvre et sablonneux. Quand les tomates fleurissent, et aussi deux semaines plus tard, j'arrose sous la racine d'une infusion d'herbe fermentée, alors que les fruits poussent, c'est un engrais complexe pour les tomates.
La perce-neige fleurit après le 20 juin. Dans un pinceau 5-6 fruits sont liés. À ce stade, les tiges ont environ un demi-mètre de hauteur, mais elles sont minces. Vous devez donc attacher les tomates aux tiges. Les fruits commencent à mûrir début août, la masse des premières baies atteint 150 g, les prochaines plus petites atteignant 50 à 90 g, mais je retire environ 1 kg de baies d'un buisson. ”
En règle générale, les premières tomates mûres ont le temps de mûrir en pleine terre avant la diffusion massive du phytophthora, mais elles ne brillent pas. Yuri Nikolayevich Ushakov, un résident de la région de Moscou, qui non seulement cueille, mais élève également ses propres variétés de tomates, a trouvé une alternative.
«Depuis un quart de siècle, j'ai expérimenté plus de 500 variétés et identifié deux variétés qui ne sont pratiquement pas touchées par cette maladie dangereuse. De plus, ils sont sucrés, sans excès d'acide, fruit de juin au gel (début octobre).
Variété Dream - pour les terrains dégagés, obtenue à partir de l’Hybrid-2 Tarasenko. Il est un peu plus tard que le «parent», avec une bonne adhérence de chair, presque pas de graines de fruit pesant 100 g, avec un rendement d'au moins 3 kg par arbuste. Jubile Ouchakov - un enfant de la variété à maturité précoce Cerise et miracle de la mi-saison du marché. Il est grand, d'escalade et convient mieux aux serres à film ou vitrées. Le rendement de la récolte est bon et les fruits mûrissent complètement sur le buisson, qui est littéralement recouvert de tomates rouge vif, de la taille d’un jaune de poulet, au goût délicat. Et même par le passé, l'été pluvieux et froid, les deux variétés ont résisté à la brûlure et ont continué à mûrir sur le maquis jusqu'à la mi-octobre. ”
Nous n'avons parlé que de quelques jardiniers passionnés par la collecte de tomates. Dans les prochains numéros du journal, nous poursuivrons la conversation sur ce sujet.
http://altay-krylov.ru/rastenija/escho_raz_pomidorah.html1. "Carottes sans problèmes"
Ce livre vidéo est destiné à ceux qui souhaitent faire pousser une récolte de carottes à part entière dans leur maison de campagne ou dans leur cour arrière sans trop de soucis - sans eau minérale, pelles, houe et cutter.
Il contient mes nombreuses années d'expérience (de 2000 à 2010) dans la culture de ce légume. Les matériaux sont soigneusement sélectionnés et commandés. Tout ce qui est inutile et qui prend du temps est filtré et jeté dans le panier.
Dans le Bonus, il y a une leçon vidéo qui montrera comment fabriquer des plates-bandes dans le paillis dès l'automne, lors du paillage de la parcelle de carottes. Au printemps, vous devrez semer les graines dans ces lits sur le sol, sans pousser le paillis entre les rangées, sans pour autant perturber sa densité et son bourrage.
Le coût d'un livre vidéo: 587 roubles.
Le paiement est effectué en monnaie électronique via le magasin - livraison instantanée. Il est également possible de payer par banque (carte Sberbank) ou par virement postal à mon adresse postale. Après avoir reçu le transfert, je vais personnellement envoyer un email avec un lien pour télécharger les archives du livre vidéo.
En savoir plus et acheter ici: "Carottes sans problèmes"
2. "concombres sur le treillis"
Le matériel de ce livre vidéo est collecté de 2000 à 2010. Ils aideront à faire pousser une récolte complète de concombres croustillants dans leur chalet d’été. Des vidéos et des photographies ont été filmées dans le pays en temps réel, au printemps, en été et en automne.
Le coût d'un livre vidéo: 553 roubles.
Le paiement est effectué en monnaie électronique via le magasin - livraison instantanée. Il est également possible de payer par banque (carte Sberbank) ou par virement postal à mon adresse postale. Après avoir reçu le transfert, je vais personnellement envoyer un email avec un lien pour télécharger les archives du livre vidéo.
Apprenez-en plus et achetez ici: "Les concombres sur le treillis"
3. "Tomates à l'ombre"
Ce livre vidéo contient des documents de 2000 à 2010. Cela comprend: la récolte des graines; leur stockage (proche du naturel - naturel); semer des graines pour les semis et planter des semis en pleine terre.
J'utilise cette technologie à ce jour.
Le coût d'un livre vidéo: 573 roubles.
Le paiement est effectué en monnaie électronique via le magasin - livraison instantanée. Il est également possible de payer par banque (carte Sberbank) ou par virement postal à mon adresse postale. Après avoir reçu le transfert, je vais personnellement envoyer un email avec un lien pour télécharger les archives du livre vidéo.
Apprenez-en plus et achetez ici: "Tomates à la louche"
4. "Braga nutritionnelle"
Après avoir étudié les informations de ce livre vidéo, vous apprendrez à préparer une bonne infusion pour les plantes de votre pays, ce qui épargnera de nombreuses maladies à vos légumes.
Une large gamme d'utilisations dans le pays vous permettra de ne plus gaspiller d'argent dans l'achat d'eau minérale, d'eau minérale organique, de préparations chimiques contre les maladies, de préparations EM, de fumier, d'humus, etc.
Pour sa préparation, vous aurez besoin d'un réservoir (j'ai un bain ordinaire) et des aides des "composants" d'été.
J'ai appliqué avec succès ce «Braga nutritionnel» dans ma maison de campagne de 2000 à 2010. Le matériel de ce livre vidéo a été rassemblé pendant 10 ans.
Le coût d'un livre vidéo: 550 roubles.
Le paiement est effectué en monnaie électronique via le magasin - livraison instantanée. Il est également possible de payer par banque (carte Sberbank) ou par virement postal à mon adresse postale. Après avoir reçu le transfert, je vais personnellement envoyer un email avec un lien pour télécharger les archives du livre vidéo.
En savoir plus et acheter ici: "Braga nutritionnel" (tout à la fin de la page).
Livres vidéo sur DVD et CD:
1. "Kit sur CD"
Ce kit est créé à partir des livres vidéo électroniques ci-dessus.
Dans les lettres entrantes à mon adresse de courrier électronique, la plupart des abonnés se plaignent qu'en l'absence de monnaie électronique, ils ne peuvent pas acheter un livre vidéo qu'ils aiment ou tout à la fois. C'est pourquoi j'ai créé cette collection de livres vidéo électroniques et y a ajouté un magnifique bonus: «Maîtrisez et installez la boîte dans le pays».
Ce bonus est enregistré UNIQUEMENT sur ce disque.
Le contenu de ces livres vidéo a été collecté jusqu'en 2010, mais j'utilise ces technologies maintenant!
Le coût du disque: 2363 roubles.
La livraison à votre bureau de poste est déjà incluse dans le prix du disque.
Vous payez 4 livres vidéo et vous en obtenez 5 (+ bonus).
Le disque peut être commandé par superposition (en Russie) et payé dès réception, à la main, à votre bureau de poste. Vous pouvez également payer avec de l'argent électronique ou des virements bancaires (sur une carte Sberbank).
Pour les acheteurs d'outre-mer, il est possible de payer par virement bancaire via le système de transfert rapide - Migom, Golden Crown, Western Union, Money Gram, etc. Après réception du virement, le colis sera envoyé dans n'importe quel pays du monde à l'adresse postale indiquée.
Les disques sont terminés, mais il existe une version électronique de ces documents. Si vous voulez l'acheter, écrivez-moi personnellement à cette adresse e-mail. Mail - [email protected]
2. "L'ail d'hiver sous le paillis"
Accès à des matériaux supplémentaires.
Un cadeau
Du 8 novembre 2017 au disque joint
4 sachets de variétés de tomates éprouvées:
1. "Kafavi chereshki" (graines de Bulgarie);
2. "Auriga" (graines de Bulgarie);
3. "conte de neige" (ses graines);
4. "Petite date" (graines d'Italie).
1. Variété "Kafavi chereshki" - (grands; les fruits sont vert-violet; très fructueux. L’épouse a en quelque sorte compté le nombre de fruits - il y avait environ 300 pièces sur une plante!)
2. Variété "Auriga" - (grand; fruit orange; goût sucré!)
3. Variété "Conte de fées des neiges" - (courte; les fruits sont rouges ronds; saveur de tomate)
4. Catégorie "Petite date" - (grands; fruits, tels que petites crèmes; saveur de tomate, très fructueux!)
Vous pouvez voir des photos des variétés "Kafavi Chereshki" et "Auriga" dans les archives photo. Taille du fichier: 384 MB. Téléchargez les archives de photos sur votre ordinateur ici.
Des photos de nouvelles variétés de tomates sont en cours de traitement.
À partir du 26 novembre 2018, l'emballage contiendra un autre sachet de graines de tomates:
5. "Casanova" (une variété haute et fructueuse, avec une forme originale de tomate et une bonne saveur de tomate!)
Il n'y a pas tellement de graines, donc si elles en ont épuisé, alors, hélas. Alors que les graines sont en stock.
Le disque contient des informations recueillies depuis 2010.
Matériaux supplémentaires dans la rubrique - "Matériaux sur l'ail"
Vous pouvez le commander avec une superposition (en Russie) ou payer avec une carte Sberbank.
Pour les acheteurs d'outre-mer, il est possible de payer par virement bancaire via le système de transfert rapide - Migom, Golden Crown, Western Union, Money Gram, etc. Après réception du virement, le colis sera envoyé gratuitement dans tous les pays du monde à l'adresse postale spécifiée.
Le coût du disque: 2150 roubles.
Apprenez-en plus et commandez un disque ici: "L'ail d'hiver sous le paillis"
3. "Système universel d'humidification Baklazhechnaya pour les chalets et les terres de la ferme" (UBUS)
Matériel supplémentaire.
Un cadeau
Du 8 novembre 2017 au disque joint
3 sacs de variétés de semences de tomates:
1. "San Marzano-2" (graines d’Angleterre);
2. "Laura" (graines d'Angleterre);
3. "Cerises jaunes" (graines d'Italie).
1. Variété "San Marzano-2" - (grands fruits cuboïdes allongés; rouge; bonne saveur de tomate!)
2. Variété "Laura" (anciennement connue sous le nom "Inconnu") - (bref; les fruits sont ronds; rouge; bonne saveur de tomate!)
3. Catégorie "Cerise jaune douce" - (grands; fruits de couleur jaune; le goût est sucré!) Cette variété étant sur le site, vous n'aurez pas besoin de planter un arbre de cerise naturelle!
Vous pouvez voir des photos de ces variétés de tomates (en taille réelle) dans les archives photo (1.38 Go). Téléchargez les archives de photos sur votre ordinateur ici.
À partir du 26 novembre 2018, il y aura deux autres sacs contenant des semences de variétés de tomates:
4. "Cerise italienne (ronde, rouge)" - (graines d'Italie, une variété haute et fructueuse, avec un bon goût de tomate!)
5. "Gigolo" (graines de leur propre variété à croissance courte, fructueuses, avec une forme originale de tomate et une bonne saveur de tomate!)
Graines en stock. Dès que les graines de toute variété seront épuisées, je vous informerai.
À partir des matériaux du disque, vous apprendrez comment assurer l’humidité CONSTANTE du sol sous diverses cultures légumières pendant la semaine, à l’aide de boîtes en plastique. Ils n'ont pas besoin de sortir, de ranger l'hiver, comme les tuyaux d'irrigation goutte à goutte.
Creuser dans les cartouches une fois et utiliser toute ma vie!
Matériaux supplémentaires dans la rubrique - "Matériaux sur UBUS"
Le coût du disque: 2350 roubles.
Le disque peut être commandé par superposition (en Russie) et payé dès réception, à la main, à votre bureau de poste. Il peut également être payé avec de la monnaie électronique ou par virement bancaire (sur une carte Sberbank).
Pour les acheteurs d'outre-mer, la possibilité de paiement par virement bancaire via le système de transfert rapide est fournie - Migom, Golden Crown, Western Union, Money Gram, etc. Après réception du virement, le colis sera envoyé gratuitement dans tout pays du monde à l'adresse postale spécifiée.
4. "Pommes de terre sous le paillis"
Matériel supplémentaire
À partir des matériaux du disque et de la rubrique fermée "Matériaux sur les pommes de terre", qui se trouve dans le blog "Laboratoire de matériaux supplémentaires", vous apprendrez quels types de paillis peuvent (ou ne peuvent pas) être utilisés lors de la culture de pommes de terre sur votre datcha ou sur un terrain privé.
Matériaux supplémentaires dans la rubrique - "Matériaux sur la pomme de terre"
Dans cette catégorie, de nouveaux articles seront publiés avec de nouveaux résultats expérimentaux à partir de 2013. En passant, l'accès à cette catégorie d'acheteurs obtient la vie!
Le coût du disque: 3250 roubles.
En savoir plus et passer votre commande ici - "Pommes de terre sous paillis"
5. "Elixir EM pour les villas et les terres de homestead"
Matériel supplémentaire
Cadeau
Du 8 novembre 2017 au disque joint
5 sacs de semences de variétés de tomates et 1 sac de poivron "Ramiro":
1. "De Barao (rouge)";
2. "triomphe";
3. "Angelica";
4. Golden Sunrise
5. "Poisson d'or";
Tomates:
1. Variété "De Barao (rouge)" - (Graines propres, grandes, fruits de forme cubiforme, saveur de tomate, elles gisent longtemps.)
2. Variété "Triumph" - (ses graines, courtes, fruits en forme de prune, rouges, bon goût.)
3. Variété "Angelica" - (ses graines sont hautes, les fruits sont ronds, petits, rouges. Type, cerise.)
4. Variété "Golden Sunrise" (graines d’Angleterre) - (grands, les fruits sont ronds, jaunes, le goût est acide.)
5. Catégorie "Poisson d'or" (graines du magasin) - (grands; fruits similaires à ceux-ci, grosses prunes; couleur orange; goût sucré!)
Poivre:
6. Variété Ramiro.
Regardez les photos des variétés "De Barao (rouge)", "Triumph", "Angelica" et "Golden Sunrise" peuvent être dans les archives photo. Taille du fichier: 1.04 GB. Téléchargez les archives de photos sur votre ordinateur ici.
Des photos de nouvelles variétés de tomates et de poivrons sont en cours de traitement.
À partir du 26 novembre 2018, il y aura trois autres sacs contenant les semences de variétés de tomates:
7. "Chio-Chio-San" - (leurs propres graines, hautes, fructueuses, avec un bon goût de tomate!)
8. "Bois de chauffage" (semences propres, variété à croissance courte, fructueuses, avec la forme originale de tomate et une bonne saveur de tomate!)
9. "Auria" (ses graines, une variété haute, très fructueuse, avec la forme originale de tomate et une bonne saveur de tomate!)
Alors que les graines sont en stock.
Le matériel d'élixir est collecté depuis 2011. Cette infusion est utilisée à titre prophylactique contre les maladies infectieuses et virales des cultures légumières, des arbustes fruitiers et des arbres.
L'infusion fait face à la tavelure sur les pommes, au carcinome bactérien au raisin, au phytophthora sur la tomate, etc.
Au moment de la datcha, l’infusion est fermentée dans un bain d’ingrédients estivaux. Il est appliqué à toutes les cultures du pays.
À la maison, la perfusion se fait dans un bassin régulier d'ingrédients du même pays. Il est utilisé pour les semis, les fleurs, l'enracinement des boutures de raisin, etc.
Matériaux supplémentaires dans la rubrique - "Matériaux sur Elixir"
Accès pour les acheteurs de la vie!
Le coût du disque: 2380 roubles.
Le disque peut être commandé par superposition (en Russie) et payé dès réception, à la main, à votre bureau de poste. Il peut également être payé avec de la monnaie électronique ou par virement bancaire (sur une carte Sberbank).
Pour les acheteurs d'outre-mer, la possibilité de paiement par virement bancaire via le système de transfert rapide est fournie - Migom, Golden Crown, Western Union, Money Gram, etc. Après réception du virement, le colis sera envoyé gratuitement dans tout pays du monde à l'adresse postale spécifiée.
En savoir plus et passer votre commande sur le disque ici - "EM-Elixir"
6. "Oignons sous paillis: de A à Z"
Matériel supplémentaire
Cadeau
Du 8 novembre 2017 au disque joint
4 sacs de variétés de semences de tomates:
1. "Plovdiv carotène" (graines de Bulgarie);
2. "De Barao (noir)" (graines de Bulgarie);
3. "Big Date" (graines d'Italie);
4. "Roma VF" (semences d'Espagne).
1. Variété "Plovdivska carotène" - (moyennement épaisse; les fruits sont ronds; de couleur orange avec une teneur élevée en carotène; le goût sucré)
2. Variété "De Barao (noir)" - (grands fruits arrondis; couleur des fruits vert-violet; goût de tomate)
3. Variété "Phoenicia big" - (grands fruits cubiques, allongés; couleur rouge; goût de tomate)
4. Variété "Roma VF" - (courte; les fruits sont en forme de poire; la couleur est rouge; la saveur de la tomate!)
Vous pouvez voir des photos des variétés "Plovdivska karotina" et "De Barao (noir)" dans les archives photo. La taille du fichier est de 289 Mo. Téléchargez les archives de photos sur votre ordinateur ici.
Des photos de nouvelles variétés sont en cours de traitement.
À partir du 26 novembre 2018, l'emballage contiendra un autre sachet de graines de tomates:
5. "Crème italienne" - (graines d'Italie, une variété haute, très productive, avec un bon goût de tomate!)
Alors que les graines sont en stock.
Matériaux collectés depuis 2012.
Matériaux supplémentaires dans la catégorie - "Matériaux sur l'arc"
Le coût du disque: 2170 roubles.
Le disque peut être commandé par superposition (en Russie) et payé dès réception, à la main, à votre bureau de poste. Il peut également être payé avec de la monnaie électronique ou par virement bancaire (sur une carte Sberbank).
Pour les acheteurs d'outre-mer, la possibilité de paiement par virement bancaire via le système de transfert rapide est fournie - Migom, Golden Crown, Western Union, Money Gram, etc. Après réception du virement, le colis sera envoyé gratuitement dans tout pays du monde à l'adresse postale spécifiée.
Apprenez-en plus et passez votre commande sur le disque ici - "Oignons sous le paillis: de A à Z"
7. "Protéger les légumes des limaces et des escargots"
Il n’existe aucun matériel de ce type sur les disques et sous forme électronique. Il est publié dans le blog "Laboratoire de matériels supplémentaires" sous la rubrique "Protéger les légumes des limaces et des escargots" - http://secretpage.dacha7.ru/category/slizni
Obtenez un accès à ces matériaux immédiatement après le paiement.
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Et le meilleur moyen est de m'écrire une lettre et nous discuterons concrètement de tout ce qui concerne le paiement et l'ouverture d'ACCESS dans cette rubrique.
Coût du matériel: 1750 roubles.
Vous pouvez trouver quels matériaux sont publiés dans cette section et comment payer l’ACCÈS à cette section sur cette page - http://slizni.dacha7.ru/
Si vous avez des questions, suggestions ou suggestions, s'il vous plaît contactez-nous.
http://katalogbook.dacha7.ru/Les meilleures variétés de tomates noires au chocolat
La plupart du temps, dans les banlieues et dans les serres, poussent des tomates aux fruits rouges. La deuxième place en polarité est occupée par les fruits de couleur rose, suivis des fruits jaunes et oranges. Mais les vrais amateurs de tomates décorent chaque matin leur lit avec des options plus exotiques, par exemple des variétés de tomates aux fruits noirs, au chocolat ou marrons.
Le contenu
La couleur des fruits est plutôt un concept conventionnel: noir, violet, brun-rouge, peut être remplacé par un mot "sombre"
Particularités des tomates à la couleur foncée des fruits ↑
La chair d'une tomate ordinaire contient du sucre (glucose, fructose), des protéines et de l'amidon, des acides organiques, des fibres, des pectines et des minéraux. Il contient de nombreuses vitamines du groupe B, ascorbique, acides foliques, choline, carotène, lycopène. En raison des deux dernières substances, ils acquièrent une couleur rouge. D'autres composés, les anthocyanes, sont responsables de la couleur pourpre, brun foncé ou noirâtre.
La couleur foncée est obtenue sous l'influence de la lumière directe du soleil. Ainsi, les fruits moins éclairés, moins bruns ou moins noirs, peuvent rester de couleur rouge. La chair des variétés noires reste toujours rougeâtre ou rose-rouge, mais elle est plus dense, a un goût sucré et a souvent un goût.
Les tomates noires ont un goût inhabituel: leur composition en sucres et acides est légèrement différente de celle des variétés rouges habituelles. Sur la base des dernières recherches scientifiques, on peut affirmer que les fruits noirs contiennent plus d’antioxydants. Les anthocyanes ont un effet bénéfique sur le système immunitaire, renforcent le système vasculaire. Également reconnu leur effet sur le métabolisme, l'appétit. Les manger aide à améliorer la vision, aide à éliminer les poches.
Variétés de tomates noires et au chocolat ↑
Les entreprises agricoles impliquées dans la sélection de cette culture offrent chaque année à l'attention des producteurs de légumes de nouveaux types de tomates noires.
“Rose Indigo” (Rose Indigo)
“Indigo Rose” - a une sélection étrangère, destinée à la culture dans toutes les conditions. Le buisson pousse jusqu'à 100-120 cm, a une forme compacte et une petite quantité de feuillage. Les plantes sont très résistantes à la maladie du mildiou.
Il pèse en moyenne 40 à 70 g, savoureux, charnu. La couleur de la peau est vraiment presque noire ou bleu-violet. Les sélectionneurs disent que ces tomates sont une bombe de vitamines et que les mêmes antioxydants que ceux trouvés dans les myrtilles sont présents dans la pulpe. Ils recommandent d'attendre le mûrissement complet des fruits sur la plante et de les utiliser «de la brousse» pour que le plus de vitamines possible pénètrent dans le corps.
Cette sélection de tomate est très utile.
Tomate “Chocolat” ↑
Il a été développé par Agrofirma Aelita, caractérisé par une maturation précoce moyenne (115-120 jours). L'arbuste est semi-déterminant, il pousse jusqu'à 110-150 cm, il est cultivé sur des plates-bandes ouvertes, dans des serres et sous des pellicules. À l'endroit préparé planté à une distance de 50 cm entre les arbustes. Si le palier comporte plusieurs rangées, laissez 70 cm dans le couloir.
Fruits multicambrés à la pulpe tendre et charnue au goût sucré. Le poids moyen de 200-400 g, les plus gros sont sur le premier pinceau. De couleur brun-rouge à peau lisse, la chair est brun orangé. Rendez-vous est universel, mais ils sont particulièrement bons dans les salades. Rendement par carré. mètre atteint huit à douze kilogrammes.
Un excellent choix pour la salade
Tomate “Paul Robson” ↑
Il a une histoire respectable, a été élevé en Union soviétique et porte le nom du chanteur d'opéra noir Paul Robson, qui durant ces années a visité l'État avec un concert. Aujourd'hui, les semences sont produites par Agrofirma Biotekhnika et le matériel de plantation peut également être acheté auprès de collectionneurs privés. Les arbustes de type indéterminé nécessitent un piquetage. Le légume est plutôt à mi-saison: environ 120 jours s'écoulent avant l'apparition des premiers fruits mûrs. Plantez du plomb dans une ou deux tiges. Chaque pinceau porte quatre ou cinq fruits.
Le fruit est gros, avec un poids moyen de 350 g. Les plantes ont donc besoin d'une fertilisation régulière. La couleur de la peau est brun chocolat. S'ils sont fermés du feuillage du soleil, ils deviennent brun-rouge. Le goût est extraordinaire, la chair n'est pas seulement charnue, mais aromatique.
L'arôme d'une tomate de mi-saison plaira à tous
Variété “Pastèque” ↑
«Il propose aux producteurs de légumes de l’agrofirm« Gavrish ». Il est considéré comme à maturité moyenne: 105-110 jours s'écoulent à partir du moment de la germination des graines jusqu'à la première fructification. Il est préférable de cultiver en serre. Les plantes se forment en une seule tige, avec la formation de beaux-enfants. Avec un buisson fourni avec des vinaigrettes de haute qualité, vous pouvez obtenir un peu plus de trois kilogrammes de tomates. Les buissons sont plantés à une distance de 40 cm, 60 cm sont disposés entre les rangées, ce qui est indéterminé. Par conséquent, après la formation du nombre de balais requis, le point de croissance doit être épinglé.
Les fruits ont une forme arrondie, à l'intérieur de la multichambre. La chair est juteuse, charnue, savoureuse. Il pèse environ 130-150 g. Rendez-vous - salade. Le nom est donné pour les bandes visibles de couleur plus foncée, partant de la tige du fruit.
Laitue “Rayée” Tomate
Sucre brun tomate ↑
Agrocompany “SeDeK” produit une variété à maturation tardive de 120 jours. Les arbustes indéterminés, s'ils ne sont pas arrêtés, peuvent atteindre deux mètres. Jusqu'à six ou sept kilogrammes de récolte sont récoltés par mètre carré. Tomate de forme arrondie, la chair et la peau sont brun foncé, parfois grenat foncé. Le poids moyen est de 130 à 140 g. La chair est sucrée, le goût est agréable. Ils sont bien adaptés pour la mise en conserve. Certains producteurs de légumes disent que l'eau est légèrement aqueuse, alors on peut les appeler une sorte d '"amateur".
Légume aqueux belle ombre
Variété “Chocolate Bunny” ↑
C'est une variété populaire aux rendements élevés de la société agricole moscovite Alyona Lux. Sa maturation est moyenne. Les plantes de type semi-déterminant peuvent atteindre 100 à 130 cm et trois ou quatre grosses brosses se forment sur le buisson. Les fruits sont de forme ovale (comme «crème»), peints en couleur rouge chocolat. Pèse en moyenne 60 g. Goût sucré. Les plantes doivent être plantées, d’autant plus que les entre-nœuds de cette variété sont courts. Convient à tout type de sol. Les fruits sont utiles pour la mise en conserve, sont également bons sous forme séchée.
Bon choix pour la mise en conserve
Tomate cerise noire ↑
Ce type de petites tomates comme les cerises fait partie des collections de plusieurs entreprises agricoles. Plantes de type indéterminé. Le nombre de brosses étant faible, le rendement de la variété est moyen. Mais la maturation des fruits est étirée, vous pouvez donc profiter de cerises fraîches de la fin juin au début de l’automne.
Les tomates cerises sont des tomates très douces en elles-mêmes et, avec la couleur noire des fruits, elles deviennent encore plus sucrées. Si vous avez des enfants qui n'aiment pas manger des tomates saines, offrez-leur «Black Cherry». Ils sont considérés comme très savoureux, malgré leur petite taille, juteux, tendre, très sucré.
Ce genre d'amour des enfants pour la douceur.
Tomate “miracle du chocolat” ↑
Agrofirma Novosibirsk "Jardin sibérien", se réfère à la moyenne. Les fruits sont gros, la peau est peinte dans une nuance de chocolat au lait. Les plantes de type déterminé peuvent atteindre jusqu'à un mètre et demi en serre et jusqu'à 80 cm en plate-bande, à la forme arrondie. Poids - environ 300 g. La consistance de la chair est dense, sucrée. Le goût est excellent, il est sucré, acide et, même immature, il donne un bon rendement: environ six kilogrammes sont collectés sur un mètre carré.
Grade “Gypsy” ↑
On le trouve dans l'assortiment commercial de la société agricole «Russian Garden». Il est destiné à la culture en serre. Les plantes se développent jusqu'à 90-120 cm, le premier pinceau est formé assez haut (au-dessus de la neuvième feuille), le suivant - après deux ou trois feuilles. Fait référence aux variétés de mi-saison.
La vue est populaire en raison de son goût, il est donc préférable d’utiliser ces tomates à l’état frais. Les tomates ont une forme plate et arrondie. Le rendement est moyen, mais cela est compensé par le goût: la chair est tendre, juteuse, le goût est doux, mais il y a aussi une légère acidité.
Variété aigre
Tomate “Tim Black Black” ↑
Fait référence à la sélection américaine, assez rare chez nous, mais ses graines peuvent être achetées auprès de collectionneurs privés. Les arbustes poussent sur un mètre. La valeur réside dans l'excellent rendement, est considéré comme le champion parmi les fruits noirs. Les fruits sont plats, arrondis et multi-chambres. La surface présente une peau de cerise noire côtelée prononcée. Poids - 200 g. Les goûts sont excellents, vous pouvez sentir la douceur et l'arôme.
Ces "Américains" sont très parfumés
Les techniques agrotechniques pour la culture de tomates à fruits noirs ne diffèrent pas des méthodes classiques et ne sont pas très complexes. Beaucoup démontrent une résistance à des maladies de nature différente. La seule condition à remplir pour obtenir la couleur déclarée par les obtenteurs est de garantir l'accès du fruit aux rayons du soleil.
http://teplicnik.ru/posadki/shokoladno-chernye-tomaty.htmlQuelles sont les variétés de tomates les plus productives?
Le rêve de chaque jardinier qui cultive des tomates est de recevoir, comme on dit, une récolte non pas simple, mais «dorée». Tout le monde veut que les plantes évitent les maladies et que les fruits poussent gros, bons et en grande quantité. L'un des principaux facteurs pouvant satisfaire à ces exigences est le choix correct du matériel de semence, à savoir les variétés de tomates à haut rendement. Ces types de tomates sont particulièrement précieux pour les propriétaires de petites parcelles, car ils permettent de fournir à la famille des légumes frais en ne plantant que quelques lits de tomates. Dans ce cas, il n’ya pas d’excédent: les fruits non consommés peuvent toujours être conservés ou vendus à des voisins. Que peut-on dire de la culture à l’échelle industrielle lorsque les profits dépendent directement de la quantité de biens?
Aujourd'hui, nous souhaitons partager avec vous quelques secrets sur la manière de récolter les semences de tomates et de savoir comment les guider dans leur choix. Nous vous indiquerons également quelles variétés de tomates sont reconnues comme étant les plus productives et sont très appréciées des jardiniers.
Critères de sélection
Avant de vous rendre au magasin pour acheter des semences, vous devez décider des questions suivantes:
- Où va pousser les tomates. Si l'emballage des semences indique qu'elles ne sont destinées qu'à la culture en serre, cette variété ne doit pas être plantée en pleine terre. Bien sûr, les arbustes du jardin ne disparaîtront pas, mais la récolte promise ne plaira pas. Pour les serres, choisissez uniquement des variétés de serre, et appropriées, plus résistantes aux terrains ouverts. Si vous envisagez de cultiver des tomates en pots sur des appuis de fenêtre, arrêtez votre choix sur les variétés compactes: bien qu'elles soient petites, elles sont tout à fait capables de donner une bonne récolte, quant à leurs dimensions.
- Quelle devrait être la forme de la brousse. Les grandes cultures sont considérées comme les plus productives. La plupart d'entre elles sont à gros fruits, mais elles occupent une superficie plus grande et nécessitent plus de soins, notamment des jarretières et l'installation de supports. Si vous décidez de vous attarder sur les tomates rabougries pour obtenir beaucoup de fruits, vous devez planter plus de plantes, ce qui occupera également une zone décente. Pensez donc si le jeu en vaut la chandelle et il serait peut-être préférable de planter une douzaine de grands arbustes plutôt que cinquante.
- Quel est le but de faire pousser des cultures (pour la nourriture ou pour la conservation)? Les variétés les plus délicieuses sont les variétés de tomates laitue à la pulpe sucrée, mais elles ne conviennent pas pour la mise en conserve, en particulier dans leur ensemble. Toutefois, les types de tomates en conserve ou en conserve ayant une peau dense et une pulpe solide sont bien tolérés lors du traitement et ne tombent pas en morceaux. Prenez donc cela en compte lors du choix des semences.
- Quand vous avez besoin d'une récolte. Habituellement, il faut beaucoup de légumes au moment de la conservation, lorsque les préparatifs hivernaux battent leur plein. À ces fins, achetez des variétés de tomates en conserve, moyennes et tardives. Et pour diversifier votre alimentation estivale avec des vitamines, procurez-vous quelques variétés de salades précoces.
Quel que soit le rendement de la variété de tomate, vous ne devez pas vous arrêter, l’essentiel est qu’elle soit zonée, c’est-à-dire adaptée aux conditions climatiques locales.
Même les espèces les plus productives qui aiment la chaleur, qui fructifient abondamment dans la bande méridionale, vont perdre cette capacité sous les latitudes septentrionales. En outre, elles vont commencer à faire mal.
Les meilleures tomates pour la culture en serre
Au début du printemps, pour les premières tomates fraîches, vous devrez payer un montant décent, mais même ce fait ne garantit pas la qualité des légumes. Eh bien, si les tomates sont "locales" et sont arrivées sur le marché à partir de la serre la plus proche. Si les propriétaires sont des gens honnêtes, il y a au moins des chances qu'il y ait un minimum de «chimie» dans les fruits. Mais dans les supermarchés, il y a un risque d'obtenir des tomates importées, qui n'ont ni goût ni odeur. Les avantages de telles "vitamines" - nuls, mais ils peuvent faire assez de dégâts, allant des allergies simples aux maux de tête.
De nombreux jardiniers, ne vous inquiétez pas de cela, cultivent seuls des légumes dans des serres. Ayant même en sa possession une petite pellicule protectrice, il est facile de fournir des tomates avec la moitié de la rue si vous utilisez des variétés très fructueuses. Il est important que, dans ces conditions, les espèces de table et les tomates, utilisées pour les préparations d’hiver, se développent bien.
En utilisant des variétés avec différents termes d'affinage, vous pouvez tirer des légumes frais presque toute l'année.
Variétés de tomates fructueuses pour les serres
Une des variétés de salades de tomates les plus délicieuses et les plus fructueuses pour la culture en serre est:
- Cadeau de fée. Variété précoce srednerosly (jusqu’à 1 m) avec des fruits orange en forme de cœur. La chair est douce, dense. Résistant au fusarium, à la mosaïque du tabac et au verticillus. Requiert des portières, des jarretières et une formation en trois tiges. Fruits abondants dans les serres et les lits de jardin.
- Ange rose Une autre forme précoce de forme compacte. Il pousse presque indépendamment, ne nécessite pas de piquetage. Les fruits pesant jusqu'à 80 g sont sucrés, de forme arrondie, peints en rose foncé et les ovaires sont nombreux. La chair est douce, dense, avec une peau forte, grâce à laquelle elle tolère le transport et est bonne à la fois sous forme fraîche et en saumure.
- Perle Rose Les arbustes sont bas, mais produisent de nombreux petits fruits pesant jusqu'à 110 g (environ 4 kg de culture peuvent être retirés d'une plante). En raison de la densité de leurs raisins, les plantes ont besoin d'une jarretière car elles peuvent casser sous le poids de la récolte. Les tomates sont rondes, roses et sucrées. Une des caractéristiques de cette variété est sa capacité à porter des fruits en abondance, même dans les serres les plus primitives, non chauffées et amateurs. Presque pas affecté par la brûlure, tolère un manque d'éclairage.
- Geisha Les grosses tomates rose pâle avec des taches vert jaunâtre sur la tige pèsent jusqu'à 200 g. La chair est douce et juteuse, idéale pour les salades et pas seulement. La variété est de mi-saison, le buisson ne pousse pas plus de 70 cm de hauteur, mais forte, et résiste facilement à une brosse à 3-5 fruits, même sans jarretière. Ne souffre presque pas du mildiou et du fusarium.
- Rechercher F. Un arbuste plus grand jusqu’à 1 m donne un grand nombre de tomates rondes rougeâtres à la peau épaisse. La variété a une bonne résistance aux principales maladies de la tomate et peut pousser à la fois en serre et dans les parterres du jardin. La récolte est abondante, mais sans la formation d'un arbuste, sa quantité diminue.
- Andromeda. Variété précoce hybride avec bon goût et caractéristiques de rendement. Les fruits sont noués avec de gros glands, leur forme est ronde, légèrement aplatie. Peut être rouge ou jaune, selon l'espèce (les tomates jaunes sont deux fois plus grosses). Le buisson dans la serre peut atteindre 1 m de hauteur, à moitié tentant, nécessite une jarretière.
- Haman Orange Le fruit orange charnu à la pulpe juteuse pousse en moyenne à 0,3 kg chacun. La variété est à maturité moyenne, haute, nécessite de façonner en 2 troncs et pasynkovaniya, mais de cette façon, vous pouvez faire pousser une tomate pesant jusqu'à 1 kg. Peut être planté en plein champ.
Variétés de tomates de serre à haut rendement pour la conservation
Dans la serre plantés non seulement des tomates laitue. Pour les résidents des régions du nord, c'est une bonne occasion de se procurer des légumes pour la récolte hivernale.
Lors du choix des types de tomates à conserver, il convient de privilégier les variétés à fruits abondants et à fruits denses.
Une des variétés les plus fructueuses de tomates cultivées en serre pour la conservation est:
- Auria. Un arbuste de grande taille ressemblant à une liane plaira avec une abondance de tomates assez grosses pesant de 100 à 200 g. Elles poussent avec des brosses de 8 pièces chacune, jusqu’à 15 brosses sont attachées à la brousse. Les fruits rouges sont longs, charnus, légèrement fourchus à la pointe, la chair est dense, charnue. Les tomates sont idéales pour la couture en général. La variété est résistante aux maladies à mi-saison.
- De Barao Tsarsky. Le rendement le plus élevé est obtenu avec un arbuste de grande taille atteignant 2 m de hauteur dans les serres - jusqu'à 20 kg de fruits peuvent être retirés d'un seul arbuste, à condition que celui-ci soit alimenté. Tomates légèrement oblongues, rose-rouge, pesant de 150 à 170 g. La chair est juteuse mais dense. La variété convient à la conservation et au salage, avec une bonne immunité aux maladies, mais nécessite un support de pincement et d'installation.
- Pieds de banane. Le buisson dans la serre peut atteindre une hauteur de 1,5 cm. Lorsqu'il forme 3 tiges, il permet une récolte abondante. Les longues tomates jaunes à la pulpe très dense et au goût d'agrumes conviennent au salage et à la conservation.
- Raisins roses. Le buisson est assez grand, plus de 1,5 m de hauteur. Cravate complexe pinceaux multi-fruits avec de petites tomates ovales, il peut y avoir jusqu'à 50 morceaux dans un pinceau. Les fruits sont doux, roses, à la peau et à la chair denses, et se comportent parfaitement lorsque vous les mettez en conserve (ne craquez pas).
Variétés de culture de tomates en pleine terre
Les régions méridionales n'ont pas besoin de serres pour cultiver leurs tomates: l'abondance de soleil, le temps chaud, un été long et créent elles-mêmes des conditions idéales pour le développement et la fructification de la culture. Toutefois, afin de ne pas dépendre des aléas de la nature, il est préférable, en outre, d’utiliser des variétés éprouvées qui, au détriment des rendements des cultures, ont renforcé l’immunité contre les changements climatiques et supportent à la fois la chaleur et l’été prolongé.
Variétés de salades de tomates pour la culture en plein champ
Ces variétés de tomates fructueuses pour la table ouverte sont très populaires parmi les jardiniers:
- Anastasia. La variété indéterminée moyenne-précoce est le plus souvent utilisée dans les régions méridionales, où son rendement est maximal. Les arbustes dont la hauteur peut atteindre 1 m seront comblés par des fruits moyennement ronds, de couleur rouge à légère acidité, qui sont utilisés à la fois frais, pour le salage et la couture dans leur ensemble. De 1 carré. Vous pouvez obtenir plus de 10 kg de tomates alors que les plantes ne sont pas exigeantes pour le sol.
- Géant de la framboise. Les arbustes eux-mêmes ne sont pas très grands (jusqu'à 1 m), mais ils se feront plaisir avec de gros fruits roses. Le poids d’une tomate charnue et juteuse peut atteindre 0,5 kg, mais un seul arbuste peut supporter jusqu’à 6 kg de culture. Variété précoce, ne nécessite pas de pincement, résistant au mildiou.
- Vert géant. Diffère les gros fruits verts (de 0,3 à 0,6 kg) avec une légère teinte jaune. La chair est tendre et douce, ça sent le melon. Une plante peut contenir jusqu'à 5 kg de fruits. Le buisson est haut, plus de 1,5 m de hauteur, doit être écossé.
Tomates en conserve fertiles pour terrain ouvert
Bien que les tomates à salade soient très savoureuses, elles ne peuvent pas toutes être utilisées pour les préparations d’hiver. Par exemple, les fruits à fruits entiers pour le salage et la couture ne fonctionneront pas (ils ne rentreront tout simplement pas dans le bocal), chez d'autres espèces, à la pulpe trop molle et à la peau fine.
Dans ce cas, cueillez les plants de tomates de taille moyenne avec des fruits denses, couvrant l’arbuste en abondance, ou des espèces à fructification prolongée.
L’une des variétés de tomates en conserve les plus fructueuses et les plus savoureuses en plein air est considérée comme telle:
- Roma. Un hybride stable, bas mais puissant plaira aux petites tomates rouges couleur crème de chair jusqu’à 100 g. Un pinceau contient 20 de ces crèmes.
- Gazpacho. Avec un petit buisson atteignant 45 cm, vous pouvez réaliser une bonne récolte: jusqu’à 5 kg de petites tomates rouges en forme de cylindre à pulpe dense. La variété est mi-saison, à long terme, résistante aux températures extrêmes et aux maladies.
- Diabolique. Un arbuste puissant d’une hauteur maximale de 1,5 m a besoin d’être soutenu et pincé, mais il nouera des pinceaux épais de 10 tomates rouges qui ressemblent à de la crème allongée. Les fruits sont idéaux pour le salage et la couture en raison de la pulpe dense. Elle se caractérise par un rendement élevé, quelles que soient les températures élevées ou basses (jusqu’à 20 kg par mètre carré), ainsi que par sa résistance à la plupart des maladies des plantes solanacées, y compris le nématode des racines.
La liste des variétés de tomates à rendement élevé peut s’avérer longue, mais vous devez comprendre que la qualité et la quantité de la récolte dépendent des conditions spécifiques de la culture et de l’entretien de la tomate. Si vous souhaitez que les plantes vous remercient d'une abondance de fruits savoureux, accordez-leur un peu d'attention, mais ne vous faites pas de mal à vous concentrer sur des variétés spécialisées.
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