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Propriétés utiles des baies et des feuilles de mûrier

Les baies de mûrier, mûrier ou mûrier sont un produit alimentaire précieux. Le mûrier doit sa renommée à la production de tissus de soie en Chine: les feuilles de la plante sont nourries par des chenilles, qui fournissent le fil de soie le plus fin et de grande résistance.

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Le mûrier, selon la variété, porte des fruits de différentes couleurs: du blanc au bleu-noir, mais produit toujours des récoltes abondantes.

Valeur nutritionnelle

Les baies de mûrier, quelle que soit leur couleur, ont de nombreuses propriétés bénéfiques et une composition riche en vitamines et minéraux: fructose, glucose, huiles essentielles, acides organiques, etc. Valeur nutritionnelle pour 100 g de fruits: 1,44 g de protéines, 0,39 g de glucides, 1 7 g de fibres, 8,1 g de mono- et disaccharides. La valeur énergétique pour 100 g - 43 kcal.

Le mûrier blanc contient également du resvératrol, qui s'est avéré dans la médecine moderne en tant qu'antioxydant très puissant.

La composition minérale du mûrier est assez large: phosphore, calcium et magnésium, sodium et manganèse, cuivre et zinc, sélénium et calcium. En plus des minéraux énumérés, les mûres contiennent près de 2 mg de fer, ce qui se distingue des autres cultures fruitières.

Il convient également de noter le riche assortiment de vitamines du groupe B: thiamine, niacine, choline, riboflavine, acide folique.

  1. La thiamine normalise la motilité intestinale, active les processus métaboliques et digestifs, est utile dans la carence en iode, augmente la libido.
  2. La riboflavine active la formation du sang.
  3. La niacine réduit le cholestérol, nourrit les cellules responsables de la production d'insuline, ce qui est particulièrement important dans le diabète.
  4. La choline est responsable de l'apport énergétique du corps.
  5. L'acide folique est important pour l'équilibre hormonal.

En raison de leur teneur élevée en carotène, ces baies, ainsi que les bleuets, sont utilisés pour la prévention des maladies des organes de la vision.

Quelle est l'utilisation

En médecine officielle, le mûrier est utilisé:

  • avec anémie;
  • restaurer le métabolisme;
  • avec anémie hypochrome (faible taux d'hémoglobine dans les globules rouges);
  • dans les maladies du canal biliaire;
  • dans les maladies du tractus gastro-intestinal;
  • réguler le métabolisme des graisses et des glucides;
  • pour améliorer la transpiration.

Les antioxydants contenus dans les fruits du mûrier aident à faire face à des maladies telles que:

  • dommages à la rétine et vision floue;
  • faible résistance immunitaire;
  • vieillissement précoce;
  • faible résistance à l'infection.

En raison du pourcentage élevé de sels de potassium, l'utilisation de mûrier est révélatrice d'irrégularités cardiaques. Les baies fraîches et séchées sont prescrites pour les affections cardiaques suivantes:

  • processus dystrophiques du muscle cardiaque,
  • athérosclérose,
  • tachycardies
  • l'ischémie
  • l'hypertension,
  • maladie cardiaque.

Le jus frais a toutes les propriétés bénéfiques des baies. Il est efficace dans le traitement des maladies respiratoires, des amygdalites et des maux de gorge. aide à faire face à la toux prolongée, à la pneumonie et à la bronchite.

Parmi ces propriétés utiles du mûrier, il convient de noter sa capacité à diluer et à éliminer les expectorations du corps.

Les fruits du mûrier aideront les écoliers, les étudiants et les travailleurs du savoir. Après tout, le phosphore contenu dans les baies de mûrier améliore les processus de pensée.

Le mûrier soulage le gonflement pendant la grossesse ou causé par une violation des reins, sont cholérétiques et diurétiques. À ces fins, les fruits sont consommés avant le coucher, car c'est la nuit que les tissus de notre corps débordent de liquide.

Différences de baies noires et blanches

Quelle est la différence entre les mûriers noirs et les blancs? Pour le goût - rien. Mais la maturité compte. Les fruits immatures fixent les intestins, ils sont donc utilisés pour la diarrhée. Les fruits trop mûrs, au contraire, améliorent le péristaltisme et agissent comme un laxatif.

Pour le traitement de la prostatite et la normalisation de l'érection, les hommes peuvent recommander la consommation de mûrier blanche au miel (1 kg de baies pour 200 g de miel). Mélangez le mélange avec une cuillère en bois et placez-le dans un récipient en verre. Prenez ce remède populaire avant de vous coucher (pour une cuillère à dessert).

Traiter froid

Pour préparer une boisson de guérison, les fruits sont mélangés avec du sucre et versés avec de l'eau tiède. Ce remède à la maison aidera à réduire la fièvre, étancher la soif et augmenter la transpiration. Remplace parfaitement la framboise avec ses merveilleuses propriétés antipyrétiques.

En cas de maux de gorge, on utilise des gargarismes de jus de fruits frais de mûre, dilués à moitié avec de l’eau tiède. Le jus non dilué est instillé dans le nez avec un rhume en quelques gouttes jusqu'à 6 fois par jour.

Préparez un mûrier pour l'hiver, vous pouvez, faire bouillir les baies jusqu'à la densité de kéfir sans sucre. Le sirop fini est refroidi et versé dans des récipients en verre stériles.

Cet outil protège bien le corps des infections, soulage la fièvre et renforce le système immunitaire. Et si, chaque matin, buvez une cuillère de sirop à jeun, vous n’aurez pas peur du froid.

Avec le diabète

La teneur élevée en riboflavine (vitamine B2) aide les patients atteints de diabète de type II à réduire leur glycémie. Cependant, les propriétés bénéfiques du mûrier sont impuissantes avec d'autres variétés de cette maladie grave.

Dans le traitement de l'utilisation de toutes les parties du mûrier: bourgeons, feuilles, jeunes pousses, fleurs, écorce, fruits et racines. Mais vous ne devriez pas vous limiter à un seul mûrier, il est généralement associé à d'autres traitements recommandés par des experts, par exemple des fruits utiles pour diabétiques.

Décoction de feuilles

Les feuilles de mûrier séchées et broyées sont utilisées pour la décoction. Ils peuvent être préparés à l'avance. Une pincée de feuilles (environ une cuillère à dessert) est placée dans une casserole et remplie d’eau dans un volume de 0,5 l. Le liquide est porté à ébullition et laissé reposer pendant une demi-heure pour un bouillon, puis filtré et pris sous forme de chaleur.

Cette recette de médecine traditionnelle peut être utilisée:

  • comme expectorant;
  • comme diurétique;
  • pour désinfecter les plaies et les coupures.

Pour le soulagement de l'œdème du matin, une décoction de feuilles de mûrier est prise au coucher. Les blessures guériront sans formation de cicatrices laides si elles sont régulièrement lavées avec ce liquide de cicatrisation.

En tant qu'expectorant, le bouillon de mûrier se boit avant chaque repas (15 minutes) à 50 g.

Quelle est l'utilité de l'écorce

Des bouillons, des infusions et des onguents médicaux spéciaux sont préparés à partir de l'écorce. L'onguent traite les plaies purulentes, les brûlures et les ulcères, les dermatites, l'eczéma et le psoriasis.

Pour préparer la pommade, on mélange une petite quantité d'écorce broyée (2 c. À soupe) avec de l'huile de tournesol bouillie (100 ml) et on l'infuse au réfrigérateur pendant trois jours. Ensuite, la pommade est à nouveau mélangée. Après cela, il est prêt à être utilisé.

La pommade à l'écorce de mûrier est traitée 4 fois par jour sur les zones malades. Il peut également être utilisé pour éliminer l'acné: appliqué sur le visage et le dos après chaque bain.

Et quelques mots sur les contre-indications au traitement par mûrier. Il n'y en a pas beaucoup:

  • intolérance individuelle;
  • l'hypotension;
  • tendance à la diarrhée.

Les fruits d'un mûrier sont utilisés dans une apparence fraîche et séchée. Ils sont des boissons bouillies, faire du jus, de la guimauve, de la confiture et mettre comme garniture dans les tartes. De mûrier il s'avère très savoureux fourrage pour les boulettes. Les baies séchées sont utiles pour donner aux enfants au lieu de bonbons.

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Les avantages du mûrier, ses méfaits et surtout son utilisation à des fins médicinales

Mulberry

Le mûrier ou le mûrier pousse mieux dans les régions chaudes au climat tempéré et même subtropical. Mais dans la partie continentale de l’Eurasie, elle a également résisté et, par conséquent, elle est connue depuis longtemps et bien ici. Le mûrier, comme les fraises / fraises avec les framboises, n’est pas une baie. Selon la classification botanique, il fait référence aux os - comme les pêches, les prunes, ce qui explique en grande partie les différences de composition chimique des baies "classiques" - les raisins de Corinthe, les raisins ou même la pastèque à la tomate. Propriétés utiles du mûrier en raison de la richesse de sa composition. Il est saturé d'acides ascorbiques et d'autres acides alimentaires, caractéristiques des baies, ainsi que des micro-éléments, caractéristiques des fermes de pierre.

Les avantages médicaux du mûrier sont principalement dus aux acides organiques, car ils ont des propriétés antipyrétiques, désinfectantes et anti-inflammatoires faciles. Et les vitamines, les micro-éléments et les antioxydants agissent plutôt comme des composants préventifs. Dans le même temps, non seulement les mûres sont utilisées à des fins médicinales, mais également leur écorce saturée de tanins, ainsi que des feuilles riches en phytoncides.

La composition

En règle générale, les mûres sont colorées d'un bleu profond, mais à présent, la variété blanche est également reproduite. Cependant, dans la pratique, les baies "blanches" peuvent être non seulement blanches, mais également roses ou rouges. Ainsi, le nom du nom de la variété est plus susceptible de la couleur plus brillante de son écorce. La différence entre les mûriers blancs et noirs est que le mûrier noir est plus parfumé. De plus, il contient plus de resvératrol (polyphénol, qui fait partie du pigment colorant de la plupart des fruits, des raisins aux agrumes) - l'un des antioxydants naturels aux propriétés antitumorales.

Resvératrol

Le resvératrol est considéré comme un antioxydant encore plus efficace que la vitamine E. Parallèlement, des essais sur des humains ont donné des résultats bien pire en ce qui concerne les effets antioxydants et anticancéreux que chez le rat de laboratoire. Probablement en raison de la totalité ou de la faible biodisponibilité de celui-ci dans le corps humain, ou d'une erreur de calcul de la dose d'essai. Quoi qu’il en soit, il s’est montré le plus efficace par le contact direct avec les tissus d’une tumeur maligne. Son action ne peut donc pas être considérée comme nulle de toute façon.

Les raisins noirs, les cassis, les mûriers noirs et tous leurs produits sont riches en resvératrol. Les mûres blanches ne contiennent presque pas de colorant, c'est pourquoi la concentration de resvératrol qu'elles contiennent est moindre. En outre, son arôme est plus subtil et étouffé, ce qui en fait une base moins efficace pour la préparation de plats variés - confitures, confitures, fourrages à cuire, vin.

Vitamines

En plus du resvératrol, les composants suivants peuvent être trouvés dans les fruits de mûrier.

  • Vitamine A. Nécessaire pour la régénération de la peau (en particulier l'épiderme), des cheveux et des ongles en bonne santé, ainsi que pour la rétine de l'œil.
  • Vitamines du groupe B. Certes, seulement six ou sept des vingt variétés, mais l’ensemble du groupe est très important pour le système nerveux central et les systèmes qui assurent le métabolisme, tels que le cœur et les vaisseaux sanguins.
  • Vitamine C. Peut-être pas si «toux froide», mais nécessaire pour la peau saine, les vaisseaux sanguins et les muqueuses du corps.
  • Vitamine D. Sans laquelle l'absorption du calcium par l'organisme ralentit ou devient impossible.
  • Vitamine E. Le principal «agent» d'élasticité de la peau, ainsi que des cheveux et des ongles en bonne santé, dont le rôle biologique est similaire à celui du rétinol (vitamine A).
  • Vitamine K. De nature relativement rare (la majeure partie se trouve dans les épinards). La vitamine K est produite dans notre propre foie en quantité suffisante. Toutefois, si, pour une raison quelconque, cela ne se produit pas, sa carence peut entraîner une diminution de la coagulation du sang et même de l'hémophilie (défaillance du système de coagulation).

Composants minéraux

Contient des baies et des minéraux.

  • Le potassium. L'un des principaux régulateurs du tonus de tous les muscles, y compris du cœur, dans le sens de son augmentation. Un excès de potassium dans le sang (la plupart étant contenu dans des cellules) peut provoquer une crise cardiaque et sa carence peut entraîner une déshydratation.
  • Magnésium. Antagoniste du potassium sur la base de l'impact sur le système cardiovasculaire et musculaire avec un effet normatif et sédatif.
  • Calcium Important non seulement pour les dents et les os du squelette, mais également pour maintenir la contractilité des muscles, le fonctionnement normal des neurones périphériques du système nerveux central.
  • Le sodium. Le régulateur du métabolisme des sels d’eau dans le corps, principalement sous forme de chlorure de sodium (sel), favorise la rétention et la distribution uniforme du liquide dans les tissus.
  • Le fer Ce qui rend le mûrier non seulement astringent au goût, mais aussi extrêmement utile pour la formation du sang, car c’est avec la participation du fer que l’hémoglobine est synthétisée (une «éponge» permettant d’absorber divers gaz à la base de l’érythrocyte).
  • Manganèse En principe, un métal lourd, avec une surdose, a un effet toxique sur le corps. Mais à des doses insignifiantes, il participe à la formation du sang, ainsi que du fer, et régule également l'activité des glandes endocrines (en particulier les glandes sexuelles).
  • Sélénium. Nécessaire pour la formation de follicules pileux chez les deux sexes et de sperme chez l'homme. Le corps de la femme en a besoin en quantités relativement petites. Mais chez les représentants du sexe fort, une carence permanente en sélénium peut provoquer une séborrhée grasse (pellicules), la stérilité et une alopécie (calvitie).

La composition des feuilles et de l'écorce du mûrier est quelque peu différente. Les vitamines qu'elles contiennent contiennent beaucoup moins, bien que la composition des oligo-éléments avec des minéraux puisse être encore plus large. Mais ils sont riches en tanins - des composants modérément toxiques au goût astringent et aux propriétés des antibiotiques naturels. Les tanins ont un effet anti-inflammatoire et antibactérien plus prononcé que celui des acides alimentaires. Cependant, l'écorce de tous les arbres et arbustes, et pas seulement des mûriers, en est saturée, car ils protègent les plantes contre les parasites. La plus forte concentration de tanins dans l'écorce de chêne, d'où leur nom.

Propriétés utiles du mûrier

Les indications d'utilisation du mûrier concernent non seulement ses baies - dans la médecine traditionnelle, ses feuilles et son écorce sont également utilisés (toutefois, depuis fin 2011, cette dernière est interdite par la législation russe). Alternativement, l'écorce est souvent utilisée même la racine du mûrier, bien que son efficacité réelle soit la même que celle de l'écorce.

  • Baies. La plupart des mûres sont bénéfiques pour les yeux, car elles contiennent beaucoup de vitamine A - rétinol, nécessaire au travail des éléments photosensibles de la rétine. Mais ils sont également utilisés pour abaisser la tension artérielle et éliminer les œdèmes de toute étiologie, car les fruits du mûrier sont efficaces comme diurétiques. Une caractéristique intéressante des baies de mûrier est qu’après maturation, elles acquièrent des propriétés laxatives prononcées, tout en restant vertes (c’est-à-dire en blanc), au contraire, arrêtent la diarrhée. Les baies de mûrier noir sont efficaces pour réduire l'hémoglobine et l'anémie en raison de la présence de fer, et toutes leurs variétés sont recommandées pour les hommes souffrant de pellicules ou d'infertilité (en raison de la présence de sélénium dans le mûrier).
  • Feuilles Infuser du thé à partir des feuilles de mûrier est utile en période de prédiabète et de pancréatite (inflammation aiguë ou chronique du pancréas, qui est souvent causée par le diabète ou, au contraire, conduit à son développement). Les tanins dans leur composition aident à réduire l'intensité de l'inflammation ou même à l'éliminer complètement. Un goût amer et astringent de la boisson, associé à un arôme acidulé, améliore la motilité de l'estomac et des intestins, augmente l'appétit, stimule la sécrétion de bile et de suc pancréatique dans la cavité du duodénum. Cependant, le diabète lui-même ne guérit pas le mûrier - il ne contient aucun composant. La décoction et l'infusion de feuilles / écorces de mûrier sont également utilisées pour rincer les cheveux après le lavage - pour se débarrasser des pellicules et renforcer leur structure grâce aux vitamines A, D et E.
  • Écorce Le traitement de la toux du mûrier n’est que légèrement moins populaire que la framboise, bien que ses fruits ressemblent à ceux de la framboise par leur composition et leur effet thérapeutique. Ce n'est que dans le cas de mûrier pour le rinçage de la bouche et de la gorge souvent ne pas utiliser de baies et d'écorce. Les préparations à base d'écorce de mûrier soignent l'amygdalite, le tartre, la maladie parodontale provoquée par elles, l'amygdalite. Il facilite le déroulement de la sinusite, douleur dans les pulpites aiguës et chroniques. Il est également efficace dans les cas de candidose, d'herpès et de nombreuses maladies de la cavité buccale et des voies respiratoires supérieures. Mais, encore une fois, nous ne parlons pas des propriétés uniques du mûrier lui-même, car de tels résultats, voire meilleurs, peuvent être obtenus en rinçant la bouche avec une décoction d’écorce de chêne, d’herbe de millepertuis, de chélidoine et d’autres herbes riches en tanins. Sa propre décoction ou infusion (avec l'ajout de feuilles) peut être utilisée comme traitement du visage, car le mûrier peut éliminer l'inflammation, les rougeurs, les pores dilatés, améliorer le tonus de la peau et augmenter son élasticité.

Restrictions de réception

Dans le même temps, les propriétés médicinales du mûrier ne s’appliquent pas aux cas.

  • Diabète sucré. En raison de la teneur élevée en sucres de différents types.
  • Les allergies Pour tous les produits à base de plantes ou leurs extraits, même s'ils n'ont rien à voir avec le mûrier.
  • La goutte En effet, contrairement aux idées reçues de la médecine traditionnelle, l’utilisation du mûrier avec elle est une arme à double tranchant. D'une part, les composants des mûres peuvent ralentir le développement de l'inflammation dans les articulations et les reins affectés par la goutte. D'autre part, avec cette maladie, le métabolisme de tous les acides alimentaires est perturbé, pas seulement urinaire. En d'autres termes, la même vitamine C dans le mûrier est capable d'aggraver l'évolution de la goutte au lieu de s'améliorer. De plus, ses propriétés diurétiques deviennent dangereuses en cas de calculs rénaux, y compris d'urates (ils risquent de se déplacer, ce qui engendre des coliques et une obstruction des voies urinaires).
  • Hyperacidose Ou augmentation de l'acidité de l'estomac, ainsi que de la gastrite et des ulcères, dans le contexte duquel l'hyperacidose se produit souvent. Les mûres sont riches en ascorbes et certains autres acides, dont la présence dans l'estomac, si son acidité est augmentée, ne feront qu'aggraver les symptômes actuels de brûlures d'estomac, aggraveront ses conséquences possibles.

Une autre contre-indication concerne l'utilisation de drogues provenant des feuilles et de l'écorce de mûrier pendant la grossesse et l'allaitement. Les effets nocifs du mûrier sur le corps du fœtus sont peu probables, car ils ne sont pas toxiques, contrairement à la même chélidoine ou merisier, un combattant, un calamus. Mais cela ne concerne que ses baies. Et les tanins entrant dans la composition de ses feuilles et de ses racines peuvent difficilement être considérés comme tout aussi utiles, surtout s’ils sont sains et se développent normalement.

Effets secondaires

Malgré de bonnes critiques sur les résultats du traitement de la mûre, elle a toujours une "incompatibilité" avec certaines maladies. En ce qui concerne les effets secondaires, sa part du lion est due aux réactions allergiques, car la vitamine C dans la composition des baies et des feuilles du mûrier a tendance à irriter les défenses immunitaires. De plus, l'utilisation de ses fruits sous une forme mûre ou verte peut même affecter un tube digestif sain en faveur de l'indulgence (mûrier mûr) ou, au contraire, de la constipation (mûrier vert).

Préparation pour l'hiver et la fabrication de médicaments

Le mûrier est une baie fragile et se plie facilement. C'est pourquoi, même au réfrigérateur, il ne se conserve pas plus de deux jours. Et le transporter sur de longues distances sans écraser est encore plus difficile que les framboises. En hiver, il est plus facile de le stocker sous forme séchée. En ce qui concerne la façon de sécher le mûrier afin de le récolter, on peut dire qu'il est à peu près le même que n'importe quel autre baies ou même drupes, juste en deux étapes au lieu d'une.

Premièrement, les mûres doivent être disposées en une seule couche sur des feuilles de papier propres (c'est-à-dire dépourvues de tout texte et de texte uniforme) à l'ombre, dans une pièce sèche, chaude et bien ventilée, puis laissées quelques semaines en remuant de temps en temps. Ensuite, il est nécessaire de verser le mûrier sur une plaque à pâtisserie, de chauffer le four à 40 ° C et de le laisser sécher, en le laissant à la température spécifiée pendant une heure. Mais les feuilles et l'écorce de mûrier ne nécessitent pas de séchage au four. Les feuilles n'ont besoin que d'une semaine de séchage dans l'air chaud de l'été et l'écorce - de deux semaines. Ensuite, ils peuvent être versés dans des sacs en papier ou des boîtes de conserve, fermés et stockés dans un endroit sombre, frais et sec.

En cuisine, les mûres sont très utilisées, notamment dans la fabrication de spiritueux (vin et vodka, appelés tutovka), de farces à confiserie et de confitures. Il existe même des recettes pour faire un type spécial de miel de mûrier appelé "beckmes".

Confiture soyeuse

Caractéristiques Il est préférable d’ajouter le produit résultant au thé au lieu du sucre, car il a des propriétés de réchauffement prononcées, contribue à la formation du sang, bien qu’il perde une partie de sa capacité à agir sur les états fébriles, les maux de gorge et les articulations.

  • kilogramme de mûre mûre;
  • cuillère à dessert d'acide citrique;
  • kilogramme de sucre cristallisé.
  1. Lavez le mûrier, en le divisant en plusieurs portions, sous l'eau courante, pliez dans un bol pour la cuisson de la confiture.
  2. Ajouter le sucre aux mûres, mélanger doucement et laisser reposer six à huit heures, jusqu'à ce que le jus coule.
  3. Mettez le plat avec les baies sur le feu et portez à ébullition. Faites bouillir pendant six à sept minutes, sans diminuer la flamme, en remuant vigoureusement.
  4. Ensuite, retirez le mûrier pendant cinq minutes, remettez-le sur le feu et répétez l'ébullition plusieurs fois (en moyenne cinq ou six), jusqu'à ce que la masse de mûres et de sucre s'épaississe.
  5. Lorsque la confiture de mûrier est prête, ajoutez de l'acide citrique, mélangez, étalez sur les rives et roulez.

Décoction

Caractéristiques Cet outil est utilisé pour traiter les maladies du tractus gastro-intestinal et des reins. Il faut l'accepter sur un tiers de verre, trois ou quatre fois par jour, dix minutes avant de manger, pendant deux semaines. Après cela, vous pouvez faire une pause d'une semaine et répéter le cours si nécessaire.

  • cuillère à soupe "avec une colline" de feuilles de mûrier sèches / fraîches;
  • un verre d'eau bouillante.
  1. Écrasez les feuilles en les coupant (fraîchement) ou en les écrasant (sèches), pliez-les dans un bol émaillé, ajoutez de l'eau bouillante.
  2. Mettez les plats avec les feuilles dans un bain-marie, portez à ébullition. Puis réduire le feu à moyen et laisser mijoter doucement pendant dix minutes.
  3. Retirer le bouillon du feu, laisser refroidir, ne pas couvrir le couvercle et égoutter. Amener le volume du bouillon obtenu à la valeur initiale (250 ml) avec de l’eau bouillie.

Infusion

Caractéristiques Prendre l'infusion de fruits séchés de mûrier nécessite un demi-verre, trois fois par jour, entre les repas, pendant la semaine. Ensuite, vous devriez prendre une pause de cinq à sept jours et reprendre le cours.

  • deux cuillères à soupe de mûres séchées;
  • un verre d'eau bouillante;
  • thermos avec ampoule intérieure en verre.
  1. Émietter le mûrier séché avec les doigts, plier le tout, y compris les tiges, dans un thermos chauffant.
  2. Remplissez avec de l'eau bouillante fraîche, couvrez d'un couvercle et laissez infuser au moins quatre heures, en remuant de temps en temps.
  3. Filtrer le produit résultant à travers une gaze pliée en trois couches.

L’infusion de mûrier sec convient bien au traitement de la pneumonie, de la bronchite, de la pneumonie, de la dysbiose intestinale et de la diarrhée bien mieux que la confiture de son fruit frais. Les propriétés curatives du mûrier ainsi préparé peuvent également contribuer au renforcement de l'immunité antivirale au cours de la période automne-hiver, car la majeure partie de la vitamine C qu'il contient peut être maintenue avec cette méthode de perfusion.

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Conseils de jardinage

Propriétés médicinales des racines de mûrier

Le mûrier dans sa jeunesse est un arbre à croissance très rapide, mais au fil des années, il commence à ralentir progressivement et ne pousse que très rarement au-dessus de 10-15 m. Les feuilles ont une structure simple, souvent lobée, en particulier sur les jeunes branches, les bords sont en dents de scie. Le fruit est complexe, se compose de drupes très juteuses et charnues provenant du périanthe envahi par la végétation. Sa longueur est de 2-3 cm, sa couleur varie du blanc, du rouge vif au violet foncé. Chez certaines espèces, les fleurs ont une odeur douce et agréable. La durée de vie du mûrier peut aller jusqu'à 200 ans, dans de rares cas, entre 300 et 500 ans.

Il a un fruit comestible, fait une garniture pour la cuisson, fait de la vodka, du vin et une variété de boissons non alcoolisées. Les baies de mûres rouges (originaires d'Amérique du Nord) et de mûres noires dégagent un arôme délicat et agréable. Les baies blanches ont une odeur complètement différente, souvent qualifiée de "sans goût". Le fruit mûr contient une grande quantité de resvératrol, un antioxydant à base de plantes.

Deux espèces - le mûrier noir et le mûrier blanc - sont largement cultivées, notamment dans le sud de l'Ukraine et la Russie. Le genre comprend environ 15 espèces de feuillus qui s’étendent dans les zones chaudes et subtropicales d’Afrique, d’Asie et d’Amérique du Nord. L'arbre pousse également dans les territoires de l'Arménie, l'Azerbaïdjan, la Roumanie, le sud du Kazakhstan, la Moldavie et la Bulgarie.

Récolte et stockage

Pour des besoins médicaux, produisez du mûrier cru. Dans le même temps, utilisez l'écorce de racines et de branches, les feuilles et ses fruits. La récolte de l'écorce des branches commence au printemps et la récolte des racines à l'automne. Pendant la période de floraison, les feuilles de la plante sont recueillies, puis disposées sur une litière propre avec une mince couche à l'extérieur à l'ombre ou dans un endroit bien ventilé et séchées. Les fruits du mûrier sont récoltés exclusivement à l'état mûr.

Application au quotidien

Les larves de ver à soie sont cultivées sur du mûrier blanc. Le noir ne convient pas à cela, car ses feuilles sont plus rugueuses.

Les baies de soie sont fabriquées à partir de sirops, confitures, compotes, gelées.

Le bois de mûrier est très précieux: durable et léger.

Composition et propriétés médicinales

  1. Les baies contiennent environ 20% de sucres (maltose, glucose et fructose), d’acides citrique et malique, d’huiles essentielles, de phosphore, de fer et de pectines.
  2. Les fruits frais de l'arbre améliorent la formation du sang, une bonne régénération après les maladies de la peau et les troubles métaboliques.
  3. Appliqué avec anémie, dyskinésie des voies biliaires par type hyperkinétique, entérocolite sévère, dysbactériose et dysenterie.
  4. Le traitement des mûriers frais des patients atteints de cardiopathie et de myocardiodystrophie a un effet positif.
  5. L’écorce de bouillon ou la teinture de feuilles est utilisée comme moyen de posséder des propriétés analgésiques, sédatives, anti-inflammatoires et hypoglycémiques.

L'utilisation du mûrier en médecine traditionnelle

Teinture des racines et de l'écorce en tant qu'agent fortifiant

1 cuillère à café Échaudez la racine ou l'écorce avec de l'eau bouillante et buvez une cuillère à soupe trois fois par jour.

Mulberry comme propriété diurétique

Pour éviter les poches chez les femmes enceintes, les maladies rénales ou diverses maladies du système cardiovasculaire, il est nécessaire de manger au moins 100 grammes de baies par jour.

Écorce de mûrier dans le traitement des brûlures graves, des plaies purulentes, des ulcères, de l'eczéma, du psoriasis et de la dermatite

Sur une râpe fine, râpez 2 c. l écorce, puis mélangez-le avec 100 ml d’huile végétale préalablement cuite et bien refroidie. En conséquence, un gruau épais et homogène devrait se former, il devrait être placé au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Après cela, bien mélanger le mélange et traiter les zones du corps touchées plusieurs fois par jour.

En tant que médicament pour le traitement du diabète

Saupoudrer les plats consommés avec de petites feuilles de mûrier. Ou faites une décoction de feuilles. 1 cuillère à soupe l avec un tas de feuilles déchiquetées verser un verre d'eau bouillante et faire bouillir dans un bain-marie. Après cool et filtrer. Prendre 3 fois par jour avant les repas. Le traitement du diabète sucré avec cette baie ne peut se faire que de manière concomitante ou en complément sur recommandation d'un médecin.

L'utilisation des femmes et des hommes de mûrier à la ménopause

L'utilisation de ce produit deviendra un outil auxiliaire pour soulager l'inconfort pendant cette période difficile de la vie. 1 kg de baies fraîches versez 0,5 litre d'eau et laissez cuire pendant 30 minutes. à feu doux. Ajoutez 300 g de miel naturel, mélangez bien, amenez à ébullition, laissez refroidir. Boire 1 c. 2 fois par jour, une heure après les repas.

Un mélange de mûres séchées, de lin et de clous de girofle de vers

Vous devez broyer sur un moulin à café des baies séchées, des clous de girofle, des graines de lin dans des proportions égales. Prenez-les également à 0,5 c. Le mélange est lavé avec 1 verre de jus de carotte. Il est à noter qu'un tel mélange mortel agit sur presque tous les parasites.

Contre-indications

Malgré sa grande utilité, le mûrier est loin d’être aussi sûr que cela puisse paraître à première vue. Il renforce remarquablement les muscles cardiaques, mais il peut également augmenter la pression artérielle. Les personnes souffrant d'hypertension devraient limiter l'utilisation de mûrier. En raison de la teneur élevée en glucose, il n'est pas recommandé de manger du mûrier en trop grande quantité pour les personnes souffrant de diabète.

Mulberry propriétés utiles

ROUMANIE: Le mûrier blanc à Bucarest. Bucarest Roumanie

Le jus de fruits de mûrier (frais ou en conserve) aide à soulager les douleurs à la poitrine et l'essoufflement. À des fins médicinales, le jus de mûres se boit pendant 3 semaines. Étonnamment, le coeur peut se rétablir complètement en ce court laps de temps.

Le jus de mûrier fraîchement pressé a toutes les propriétés bénéfiques des baies elles-mêmes. Il est efficace dans le traitement des maladies respiratoires, des amygdalites et des maux de gorge. aide à faire face à la toux prolongée, à la pneumonie et à la bronchite.

Les fruits du mûrier aideront les écoliers, les étudiants et les travailleurs du savoir. Après tout, le phosphore contenu dans les baies de mûrier active les processus de pensée.

Différences de baies noires et blanches

Quelle est la différence entre les mûriers noirs et les blancs? Pour le goût - rien. Mais la maturité compte. Les fruits immatures fixent les intestins, ils sont donc utilisés pour la diarrhée. Les fruits trop mûrs, au contraire, activent le péristaltisme et agissent comme un laxatif.

Traiter froid

En cas de maux de gorge, on utilise des gargarismes de jus de fruits frais de mûre, dilués à moitié avec de l’eau tiède. Le jus non dilué est instillé dans le nez avec un rhume en quelques gouttes jusqu'à 6 fois par jour.

Cet outil protège bien le corps des infections, soulage la fièvre et renforce le système immunitaire. Et si, chaque matin, buvez une cuillère de sirop à jeun, vous n’aurez pas peur du froid.

Diabète Mulberry

La teneur élevée en riboflavine (vitamine B2) aide les patients atteints de diabète de type II à réduire leur glycémie. Cependant, les propriétés bénéfiques du mûrier sont impuissantes avec d'autres variétés de cette maladie grave.

Dans le traitement de l'utilisation de toutes les parties du mûrier: bourgeons, feuilles, jeunes pousses, fleurs, écorce, fruits et racines. Mais vous ne devez pas vous limiter à un seul mûrier, il est généralement associé à d'autres traitements recommandés par des experts.

Décoction de feuilles de mûrier

Les feuilles de mûrier séchées et broyées sont utilisées pour la décoction. Ils peuvent être préparés à l'avance. Une pincée de feuilles (environ une cuillère à dessert) est placée dans une casserole et remplie d’eau dans un volume de 0,5 l. Le liquide est porté à ébullition et laissé reposer pendant une demi-heure pour un bouillon, puis filtré et pris sous forme de chaleur.

Pour le soulagement de l'œdème du matin, une décoction de feuilles de mûrier est prise au coucher. Les blessures guériront sans formation de cicatrices laides si elles sont régulièrement lavées avec ce liquide de cicatrisation.

En tant qu'expectorant, le bouillon de mûrier se boit avant chaque repas (15 minutes) à 50 g.

Qu'est-ce que l'écorce de mûrier utile?

Des bouillons, des infusions et des onguents médicaux spéciaux sont préparés à partir de l'écorce. L'onguent traite les plaies purulentes, les brûlures et les ulcères, les dermatites, l'eczéma et le psoriasis.

Pour préparer la pommade, une petite quantité d'écorce broyée (2 lb) est mélangée à de l'huile de tournesol bouillie (100 ml) et infusée au réfrigérateur pendant trois jours. Ensuite, la pommade est à nouveau mélangée. Après cela, il est prêt à être utilisé.

La pommade à l'écorce de mûrier est traitée 4 fois par jour sur les zones malades. Il peut également être utilisé pour éliminer l'acné: appliqué sur le visage et le dos après chaque bain.

  • intolérance individuelle;
  • l'hypotension;

    Les fruits d'un mûrier sont utilisés dans une apparence fraîche et séchée. Ils sont des boissons bouillies, faire du jus, de la guimauve, de la confiture et mettre comme garniture dans les tartes. De mûrier il s'avère très savoureux fourrage pour les boulettes. Les baies séchées sont utiles pour donner aux enfants au lieu de bonbons.

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    En analysant la composition si riche en nutriments, vous comprenez que le mûrier est un puissant remède naturel pour renforcer l’immunité. Jus de baies a une action anti-inflammatoire, il peut être utilisé pour la prévention et pour le traitement des maladies infectieuses et du rhume. Le mûrier des baies a un léger effet diurétique et laxatif. Il est important pour les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal et des reins. Pour la perte de poids et l'élimination des toxines du corps, vous achetez des produits à la mode et annoncés pour beaucoup d'argent. Dans le même temps, les fruits de la mûre sont disponibles, tout aussi efficaces et sans effets secondaires.

    Mulberry aidera ceux qui souffrent de maladies du système nerveux central. Au lieu d'antidépresseurs coûteux et pas toujours sûrs, il peut être utilisé pour guérir le stress, les chocs nerveux, les dépressions et autres troubles qui affectent de plus en plus les habitants des mégalopoles modernes. Manger une poignée de mûres pour la nuit est recommandé pour les personnes souffrant d'insomnie - vous dormirez comme un bébé jusqu'au matin. Avec la fatigue mentale et physique, les avantages et l’efficacité du mûrier sont éprouvés depuis longtemps. Pour ceux qui sont habitués à compter les calories, bonne nouvelle aussi. 100 g de baies, seulement 50 kilocalories.

    Non seulement les baies, mais aussi les feuilles, l'écorce et les racines de mûrier peuvent être utilisées pour combattre les maladies.

    Propriétés utiles des feuilles

    La décoction de feuilles de mûrier est utilisée dans le traitement de la bronchite et de la pneumonie. Avec l'angine de poitrine, vous pouvez vous gargariser avec une gorge de décoction. La perfusion de feuilles de mûrier est utilisée pour réduire la glycémie dans le diabète. Les guérisseurs traditionnels conseillent aux patients diabétiques de saupoudrer de feuilles de porridge séchées et hachées. Le traitement des infusions, des pommades et des décoctions de feuilles de mûrier dans le traitement de l’eczéma, des rhumatismes et de la tuberculose cutanée est un bon effet. Ils soulagent les maux de tête, l'enflure et la paralysie des nerfs moteurs.

    Propriétés utiles de l'écorce et des racines de mûrier

    L'infusion des racines et de l'écorce de la médecine traditionnelle recommande de boire aux personnes souffrant d'asthme, d'inflammation des voies respiratoires et d'hypertension.

    Magnifique avec des plaies et des ecchymoses qui luttent pommade de l'écorce de mûrier. L'écorce est séchée et broyée en poudre. Mélangez 2 cuillères à soupe de poudre avec 750 g d’huile végétale et mélangez jusqu’à consistance lisse. La pommade miraculeuse est prête.

    Propriétés curatives du mûrier noir

    Les mûres noires "se spécialisent" dans le traitement de l'estomac. L'avantage dépend du stade de maturation.

    Avantages et propriétés curatives du mûrier blanc

    Le mûrier blanc est un agent anti-inflammatoire efficace et aide à vaincre le rhume. Avantages remarquables du jus de baies fraîches. Il suffit de boire 100 ml de jus toutes les trois heures pour réduire la chaleur pendant la journée et arrêter le processus inflammatoire. Les médecins dans ce cas sont entièrement d'accord avec les guérisseurs traditionnels. Des études de laboratoire ont montré que le mûrier blanc est riche en potassium et en vitamine C.

    Si nous parlons de traiter les rhumes, la question se pose de savoir comment conserver les baies en hiver. Les fruits du mûrier sous forme de confiture ou de compote sont savoureux, mais une grande partie des vitamines sont perdues.

    Les mûres séchées conservent toutes les propriétés bénéfiques des baies fraîches. Mais pour sécher les fruits ne doivent pas être dans le four et au soleil. Ne perdez pas de vitamines et en train de geler. Si vous pouvez faire une décoction ou une infusion à partir des baies séchées, décongelées sont tout à fait appropriées pour la fabrication de jus.

    Mulberry - contre-indications

    Malgré le fait que le mûrier puisse aider à traiter l'hypertension et le diabète, il est impossible de s'impliquer dans la consommation de baies pour les personnes atteintes de ces maladies. En quantité raisonnable, le fruit sera un médicament, mais en grande quantité, en particulier pour le diabète, sera préjudiciable.

    Les contre-indications incluent les personnes sujettes aux allergies. Le mûrier est un allergène fort. Commencer à manger des baies devrait être progressif et en petites portions. Si vous remarquez une gêne, jetez le mûrier.

    Mulberry a des contre-indications, bien qu'elles puissent s'appeler des restrictions, et en ce qui concerne l'utilisation. Il ne peut pas être mélangé avec d'autres produits. Sur un estomac vide est également très indésirable.

    Vous pouvez facilement laver un seau ou un bol de mûre de taille moyenne, les baies sont sucrées et juteuses. Mais il est lourd d'indigestion. N'oubliez pas qu'il s'agit d'un laxatif naturel. Il est déconseillé de boire des baies avec de l'eau froide, sans quoi des ballonnements et une gêne ne peuvent être évités.

    Il existe environ 400 variétés de mûriers. Selon la couleur des baies, il existe une division en trois catégories principales: le mûrier blanc, le mûrier rouge et le mûrier noir. Les variétés ornementales qui se différencient par leur petite taille ou poussent comme un arbuste sont dérivées. Les variétés hybrides à grosses baies sont plus adaptées aux régions du sud. Pour choisir des variétés de mûrier, vous devez d’abord savoir si l’arbre sera à l’aise dans les conditions climatiques de votre région.

    Si vous êtes intéressé par les variétés résistantes au froid, faites attention à "White Honey", "Dark-skinned", "Black Baroness" et "Ukrainian-6".

    Toutefois, il convient de noter que, dans les variétés hybrides à grandes baies, les propriétés curatives sont plus faibles. Moins un mûrier a été sélectionné, plus ses avantages pour la santé sont élevés.

    Planter des mûres

    Le mûrier peut pousser à partir de graines ou de plants. Il est plus facile d’acheter des plants, mais si vous avez essayé des baies, dont le goût vous a vraiment plu, vous pouvez, avec quelques efforts, obtenir d’importants plants à partir de graines. Un autre argument en faveur de la propagation des semences est que le transfert est difficile pour le mûrier. La probabilité que le plant ne prenne pas racine est très élevée. Les jardiniers expérimentés recommandent la multiplication des graines.

    Comment faire pousser des mûriers à partir de graines?

    Les graines peuvent être plantées dans le sol au printemps ou en automne, en octobre. Il est facile de se procurer les graines, les baies sont broyées et versées avec de l'eau. Les graines vont se déposer au fond du réservoir. Pour un stockage à long terme, les graines doivent être bien séchées.

    Avant la plantation, les graines doivent être trempées pendant 24 heures dans de l'eau froide, le deuxième jour, dans de l'eau à une température de 30 à 35 ° C. Le site d'atterrissage ne doit pas être ombragé. Les rainures pour les graines doivent être creusées à une profondeur de 3 à 5 cm, le fond est généreusement arrosé avec de l’eau additionnée d’engrais pour les cultures de fruits et de baies. Les graines trop épaisses ne sèment pas, malgré leur petite taille. Ensuite, il sera beaucoup plus facile de planter des plants. Après avoir recouvert les graines avec de la terre, versez à nouveau abondamment et râlez le lit. Si l'ensemencement a lieu à l'automne, veillez à une intempérisation supplémentaire.

    Le soin supplémentaire des plants consiste à désherber, arroser et fertiliser les engrais pour améliorer la croissance. Si cela est fait correctement, vos semis seront grands à l'automne. Les semis doivent être plantés à une distance de 3 à 5 mètres. Tout dépend de la variété de mûrier. La fructification commencera dans 4 ans. Mais à cet égard, beaucoup dépend du type et des soins.

    Planter des plants de mûrier

    Les semis acquis sont plantés dans le sol au début du printemps, dans l'endroit le plus ensoleillé du site. Dans la fosse, vous devez ajouter du compost ou un sol nutritif et beaucoup d'eau avec de l'engrais pour un meilleur enracinement des plantules. Mettez un arbre dans un trou, couvrez-le de terre et tassez-le bien. Après cela, les semis doivent être arrosés à nouveau et le sol qui les entoure doit être paillé.

    En automne, l'arbre peut être planté six semaines avant le gel afin de pouvoir s'enraciner en toute sécurité.

    Propriétés utiles et application de mûrier

    Caractéristiques botaniques du mûrier

    Le mûrier est un mûrier, arbre à feuilles caduques avec des feuilles alternes, simples, lobées et dentelées sur le bord. Les fleurs sessiles, avec des oreilles en forme de sinus, ressemblent à des mûres. Les fleurs apparaissent en mai et juin, elles sont à peine perceptibles dans un feuillage dense. Le fruit est complexe, charnu, de couleur blanche, rouge ou violet foncé, avec une odeur agréable et parfumée et un goût sucré. Mulberry est le lieu de naissance de la Perse. Différents types de mûriers sont distribués en Asie, en Afrique, en Amérique du Nord, en Russie, sur Sakhaline.

    La plante est visible sur l’île de Moneron, sur les îles Kouriles, en Biélorussie, en Ukraine, en Arménie, en Moldavie et dans des pays européens. Au cours des premières années de vie, l’arbre se développe très rapidement, sa croissance ralentit, la hauteur d’une plante adulte est de 10 à 15 mètres. Les feuilles de mûrier blanc sont le plus souvent utilisées pour nourrir les larves de ver à soie. Dans le sud de la Russie, en Ukraine, deux types de mûriers sont cultivés: le blanc et le noir. Le bois est un matériau précieux: en raison de sa résistance élevée, de son élasticité et de sa légèreté, il convient parfaitement à la fabrication d’instruments de musique utilisés en tonnellerie et en menuiserie.

    Propriétés utiles du mûrier

    Les processus biochimiques du corps sont normalisés grâce aux oligo-éléments assimilés par l'utilisation de baies saines et savoureuses, telles que le fer, le manganèse, le cuivre, le zinc et le sélénium. Les graines de la plante ont trouvé de l'huile grasse. Bien que les fruits de la mûre aient un goût sucré, ils peuvent constituer un excellent ingrédient dans le régime alimentaire de ceux qui veulent perdre du poids. La teneur en calories du mûrier est d’environ 49 kcal pour 100 g. Pour le traitement, toutes les parties de l’arbre sont utilisées - racines, écorce, feuilles et fruits. Les matières premières de Mulberry sont un excellent antiseptique naturel pouvant être utilisé comme anti-inflammatoire, expectorant, diurétique, diaphorétique, astringent.

    Application de mûrier

    Mulberry a plusieurs avantages. Il est utilisé dans la production de sucre, d'acide citrique et de vinaigre. En médecine traditionnelle, cette plante unique peut apporter des avantages tangibles dans le traitement de nombreuses maladies. Les baies entièrement mûres sont d'excellents laxatifs, appropriés à la constipation. Les fruits verts sont utilisés pour la diarrhée. Le jus, dilué avec de l'eau bouillie, est utilisé pour le rinçage de la bouche en cas de maladie de la gorge. La perfusion d’écorce et de mûres est efficace contre les infections respiratoires aiguës, la bronchite et l’asthme bronchique.

    En tant que diurétique, les décoctions du cortex et des racines sont utilisées pour l'hypertension. Les feuilles insistent et prennent des perfusions de fièvre pour réduire la température. Il est recommandé d'utiliser des baies en grandes quantités pour les maladies cardiaques et la dystrophie du myocarde - 300 g 4 fois par jour pendant un mois sont suffisants pour éliminer les symptômes de maladies aussi graves. La poudre cicatrisante est fabriquée à partir d'écorce. Si elle est mélangée à de l'huile, vous obtenez un outil pour guérir les plaies, les coupures et les ulcères. Cette pommade élimine rapidement les ecchymoses.

    Pommade de recette: 750 grammes d’huile végétale et 2 cuillères à soupe de poudre de l’écorce ou de la racine du mélange de mûrier noir jusqu’à consistance lisse.

    Une décoction de branches de mûrier: 3-4 morceaux de jeunes branches, coupées à 2-3 cm et séchées à l'ombre, versées avec deux verres d'eau, bouillies pendant 10 minutes, insistez 2 heures et prenez 1/4 de tasse par jour, divisées en portions égales. Le cours de traitement - de 3 à 4 semaines, une pause - 2 semaines.

    Baie de mûre

    Les mûres sont tendres et ne conviennent pas pour un stockage frais à long terme. Ils diffèrent par la couleur. Le mûrier rouge d'Amérique du Nord a un fort arôme et un goût aigre-doux. Il est utile pour nettoyer le sang, dans les maladies du foie. Le mûrier noir est également doté d'un magnifique arôme attrayant et du même goût. Les mûriers blancs, dont la patrie est l'Asie de l'Est, se caractérisent par une concentration d'odeurs plus faible et un goût sucré.

    Les baies sont bien pris dans les maladies du système nerveux. Le mûrier juteux et charnu est utilisé pour faire des compotes, des confitures. Les fruits sont consommés frais, séchés et conservés dans la dyskinésie biliaire, l'oedème qui se produit dans les problèmes cardiaques et rénaux, dans la prévention du béribéri et dans les processus inflammatoires d'origines diverses.

    Teinture de baies: il faut pétrir 2 cuillères à soupe de baies, verser 250 grammes d’eau bouillante, insister 4 heures, filtrer. Il est recommandé de prendre le médicament 4 fois par jour pendant 1/2 tasse.

    Mulberry croissant

    Le mûrier est facile à cultiver, sans prétention vous permet de le planter sur n'importe quel sol. La plante aime l'arrosage modéré et le paillage du sol. L'arbre tolère la taille, ce qui conduit au fait que la cime devient plus dense et de forme sphérique. En hiver, aucun abri n'est nécessaire, le mûrier se tient fermement dans le froid. En été, il résiste calmement à la sécheresse. Le mûrier se multiplie par bouture, graine ou séparation des descendants de la plante mère.

    Feuilles de mûrier

    Infusion de feuilles et de fruits: 2 cuillères à soupe de feuilles et de mûres pilées doivent verser un verre d'eau bouillante et infuser pendant 4 à 5 heures. 60 grammes de teinture doivent être pris avec un diabète léger 3-4 fois par jour avant ou après les repas.

    Des produits utiles sont obtenus à partir des feuilles de mûrier, dont le traitement est indiqué contre les rhumatismes, la tuberculose cutanée, l'eczéma.

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    Variétés de mûrier

    Les jardiniers professionnels ont élevé des fruits, du fourrage et des variétés ornementales de mûrier. Il existe environ 400 variétés de plantes dans le monde. Variétés de mûriers blancs et noirs: “Blanche-Neige”, “Dina”, “Macha”, “Nadiya”, “à sourcils noirs”. Variétés de fourrage: "Ukrainian 5", "Ukrainian 6", "Ukrainian 7", "Slobozhanskaya 1", "Merefenskaya". Variétés décoratives: Aurea, Laciniata, Globosa, Pendula, Pyramidalis.

    Racine de mûrier

    Infusion de l'écorce des racines: une cuillerée à thé de matière première doit être cuite à la vapeur pendant deux heures dans un verre d'eau bouillie. Après cela, la perfusion doit être filtrée et prise par voie orale une cuillère à soupe 3 fois par jour pour l'asthme bronchique, la bronchite, l'hypertension. Cette infusion élimine les douleurs à l'estomac et aux intestins.

    Graines de mûrier

    Les mûres sont cultivées à l'aide de graines afin d'obtenir des stocks et à des fins de reproduction. Utilisez habituellement des graines de mûrier blanc. Les graines sont isolées en les broyant dans de l'eau: elles se déposent au fond. Ils sont ensuite lavés plusieurs fois et séchés. Vous pouvez également écraser les baies sur du papier, la chair sèche, les graines sont grattées. Les graines sont semées au début du printemps dans des zones ensoleillées, préalablement stratifiées ou trempées dans l'eau pendant plusieurs jours.

    La profondeur d'ensemencement doit être comprise entre 0,5 et 1 cm.Le site d'atterrissage est recouvert d'un film avant les premières prises de vue. Les plantules doivent être arrosées fréquemment ou pulvérisées avec un vaporisateur. Quand ils sont plus forts, le nitre d’engrais est appliqué vers la mi-juillet. Seuls les semis bisannuels peuvent être transplantés dans leur lieu permanent.

    Sirop de mûre

    Recette de sirop: Le jus de mûres est évaporé à environ un tiers du volume pour donner une consistance de sirop épaisse.

    Écorce de mûrier

    L'écorce de mûrier a la capacité de réduire l'inflammation, aide à la dysenterie. L'acceptation de la décoction est recommandée pour les tumeurs de la cavité buccale. L'écorce est récoltée pendant la période de gonflement des reins, à ce moment-là il y a un mouvement intensif des jus. Les matières premières coupées sont séchées au soleil, séchées à l'ombre et stockées dans des sacs en coton.

    Infusion d'écorce: 1 cuillerée à thé d'écorce de racine broyée doit être bouillie à l'eau bouillante et prise une cuillère à soupe trois fois par jour pour les patients atteints de bronchite, d'asthme et d'hypertension.

    Mûrier blanc

    Le mûrier blanc a un effet bénéfique sur le coeur, le foie.

    Mûrier noir

    Le mûrier noir est cultivé en Ukraine et dans les régions du sud de la Russie comme arbre fruitier. Il existe ce type de mûrier d'Iran, d'Afghanistan et d'Inde, où les propriétés bénéfiques de cette plante sont connues de longue date. Le mûrier noir est également cultivé afin de l'utiliser comme nourriture pour les larves de vers à soie. Le jus de fruit parfumé désaltère, augmente la transpiration lors des rhumes.

    Contre-indications à l'utilisation de mûrier

    Il est déconseillé de boire de l'eau froide après avoir pris des fruits de mûrier frais - cela peut provoquer des maux d'estomac, des ballonnements. Les patients diabétiques et hypertendus ne peuvent pas manger de baies en grande quantité car la glycémie et la pression artérielle peuvent augmenter.

    Propriétés utiles des baies et des feuilles de mûrier

    Les baies de mûrier, mûrier ou mûrier sont un produit alimentaire précieux. Le mûrier doit sa renommée à la production de tissus de soie en Chine: les feuilles de la plante sont nourries par des chenilles, qui fournissent le fil de soie le plus fin et de grande résistance.

    Photo: Depositphotos.com. Publié par: jukree.

    Au XVIe siècle, en Russie, on a essayé de cultiver du mûrier, mais les jeunes arbres thermophiles n’ont pas survécu au rude hiver. Ce n’est qu’au XXe siècle que les scientifiques soviétiques ont pu produire des variétés de mûriers résistantes à l’hiver, qui se sont avérées extrêmement utiles. Diverses parties de la plante (baies, racines, écorce et feuilles) sont largement utilisées en médecine traditionnelle.

    Le mûrier, selon la variété, porte des fruits de différentes couleurs: du blanc au bleu-noir, mais produit toujours des récoltes abondantes.

    La valeur nutritive des baies de mûrier

    Les baies de mûrier, quelle que soit leur couleur, ont de nombreuses propriétés bénéfiques et une composition riche en vitamines et minéraux: fructose, glucose, huiles essentielles, acides organiques, etc. Valeur nutritionnelle pour 100 g de fruits: 1,44 g de protéines, 0,39 g de glucides, 1 7 g de fibres, 8,1 g de mono- et disaccharides. La valeur énergétique pour 100 g - 43 kcal.

    Le mûrier blanc contient également du resvératrol, qui s'est avéré dans la médecine moderne en tant qu'antioxydant très puissant.

    La composition minérale du mûrier est assez large: phosphore, calcium et magnésium, sodium et manganèse, cuivre et zinc, sélénium et calcium. En plus des minéraux énumérés, les mûres contiennent près de 2 mg de fer, ce qui se distingue des autres cultures fruitières.

    Il convient également de noter le riche assortiment de vitamines du groupe B: thiamine, niacine, choline, riboflavine, acide folique.

    1. La thiamine normalise la motilité intestinale, active les processus métaboliques et digestifs, est utile dans la carence en iode, augmente la libido.
    2. La riboflavine active la formation du sang.
    3. La niacine réduit le cholestérol, nourrit les cellules responsables de la production d'insuline, ce qui est particulièrement important dans le diabète.
    4. La choline est responsable de l'apport énergétique du corps.
    5. L'acide folique est important pour l'équilibre hormonal.

    En raison de leur teneur élevée en carotène, ces baies, ainsi que les bleuets, sont utilisés pour la prévention des maladies des organes de la vision.

    Quel est l'avantage de la mûre?

    En médecine officielle, le mûrier est utilisé:

    • avec anémie;
    • restaurer le métabolisme;
    • avec anémie hypochrome (faible taux d'hémoglobine dans les globules rouges);
    • dans les maladies du canal biliaire;
    • dans les maladies du tractus gastro-intestinal;
    • réguler le métabolisme des graisses et des glucides;
    • pour améliorer la transpiration.

    Les antioxydants contenus dans les fruits du mûrier aident à faire face à des maladies telles que:

  • dommages à la rétine et vision floue;
  • faible résistance immunitaire;
  • vieillissement précoce;
  • faible résistance à l'infection.

    En raison du pourcentage élevé de sels de potassium, l'utilisation de mûrier est révélatrice d'irrégularités cardiaques. Les baies fraîches et séchées sont prescrites pour les affections cardiaques suivantes:

  • processus dystrophiques du muscle cardiaque,
  • athérosclérose,
  • tachycardies
  • l'ischémie
  • l'hypertension,
  • maladie cardiaque.

    Le jus de fruits de mûrier (frais ou en conserve) aide à soulager les douleurs à la poitrine et l'essoufflement. À des fins médicinales, le jus de mûres se boit pendant 3 semaines. Étonnamment, le coeur peut se rétablir complètement en ce court laps de temps. Le jus de mûrier fraîchement pressé a toutes les propriétés bénéfiques des baies elles-mêmes. Il est efficace dans le traitement des maladies respiratoires, des amygdalites et des maux de gorge. aide à faire face à la toux prolongée, à la pneumonie et à la bronchite.

    Parmi ces propriétés utiles du mûrier, il convient de noter sa capacité à diluer et à éliminer les expectorations du corps.

    Les fruits du mûrier aideront les écoliers, les étudiants et les travailleurs du savoir. Après tout, le phosphore contenu dans les baies de mûrier améliore les processus de pensée.

    Le mûrier soulage le gonflement pendant la grossesse ou causé par une violation des reins, sont cholérétiques et diurétiques. À ces fins, les fruits sont consommés avant le coucher, car c'est la nuit que les tissus de notre corps débordent de liquide.

    Différences de baies noires et blanches

    Quelle est la différence entre les mûriers noirs et les blancs? Pour le goût - rien. Mais la maturité compte. Les fruits immatures fixent les intestins, ils sont donc utilisés pour la diarrhée. Les fruits trop mûrs, au contraire, améliorent le péristaltisme et agissent comme un laxatif.

    Pour le traitement de la prostatite et la normalisation de l'érection, les hommes peuvent recommander la consommation de mûrier blanche au miel (1 kg de baies pour 200 g de miel). Mélangez le mélange avec une cuillère en bois et placez-le dans un récipient en verre. Prenez ce remède populaire avant de vous coucher (pour une cuillère à dessert).

    Traiter froid

    Pour préparer une boisson de guérison, les fruits sont mélangés avec du sucre et versés avec de l'eau tiède. Ce remède à la maison aidera à réduire la fièvre, étancher la soif et augmenter la transpiration. Remplace parfaitement la framboise avec ses merveilleuses propriétés antipyrétiques.

    Préparez un mûrier pour l'hiver, vous pouvez, faire bouillir les baies jusqu'à la densité de kéfir sans sucre. Le sirop fini est refroidi et versé dans des récipients en verre stériles.

    Diabète Mulberry

    Dans le traitement de l'utilisation de toutes les parties du mûrier: bourgeons, feuilles, jeunes pousses, fleurs, écorce, fruits et racines. Mais vous ne devriez pas vous limiter à un seul mûrier, il est généralement associé à d'autres traitements recommandés par des experts, par exemple des fruits utiles pour diabétiques.

    Décoction de feuilles de mûrier

    Cette recette de médecine traditionnelle peut être utilisée:

  • comme expectorant;
  • comme diurétique;
  • pour désinfecter les plaies et les coupures.

    Qu'est-ce que l'écorce de mûrier utile?

    Pour préparer la pommade, on mélange une petite quantité d'écorce broyée (2 c. À soupe) avec de l'huile de tournesol bouillie (100 ml) et on l'infuse au réfrigérateur pendant trois jours. Ensuite, la pommade est à nouveau mélangée. Après cela, il est prêt à être utilisé.

    Et quelques mots sur les contre-indications au traitement par mûrier. Il n'y en a pas beaucoup:

    tendance à la diarrhée.

    Propriétés utiles et application de mûrier

    Caractéristiques botaniques du mûrier

    Le mûrier est un mûrier, arbre à feuilles caduques avec des feuilles alternes, simples, lobées et dentelées sur le bord. Les fleurs sessiles, avec des oreilles en forme de sinus, ressemblent à des mûres. Les fleurs apparaissent en mai et juin, elles sont à peine perceptibles dans un feuillage dense. Le fruit est complexe, charnu, de couleur blanche, rouge ou violet foncé, avec une odeur agréable et parfumée et un goût sucré. Mulberry est le lieu de naissance de la Perse. Différents types de mûriers sont distribués en Asie, en Afrique, en Amérique du Nord, en Russie, sur Sakhaline.

    Propriétés utiles du mûrier

    Les fruits mûrs du mûrier contiennent un antioxydant végétal, le resvératrol. Cette substance protège la plante de divers types de parasites, bactéries, champignons. Les fruits sont constitués de 85 g d’eau, ils contiennent des cendres, des graisses, des glucides, des fibres alimentaires. Riche en baies et en vitamines A, B1, K, PP, B3. Sont présents la riboflavine, l’acide pantothénique, la pyridoxine, l’acide folique, le tocophérol, l’acide ascorbique, la choline. Les excellentes qualités cicatrisantes de la plante sont déterminées par la présence de macronutriments - potassium, calcium, magnésium, sodium, phosphore.

    Application de mûrier

    Mulberry a plusieurs avantages. Il est utilisé dans la production de sucre, d'acide citrique et de vinaigre. En médecine traditionnelle, cette plante unique peut apporter des avantages tangibles dans le traitement de nombreuses maladies. Les baies entièrement mûres sont d'excellents laxatifs, appropriés à la constipation. Les fruits verts sont utilisés pour la diarrhée. Le jus, dilué avec de l'eau bouillie, est utilisé pour le rinçage de la bouche en cas de maladie de la gorge. La perfusion d’écorce et de mûres est efficace contre les infections respiratoires aiguës, la bronchite et l’asthme bronchique.

    Pommade de recette: 750 grammes d’huile végétale et 2 cuillères à soupe de poudre de l’écorce ou de la racine du mélange de mûrier noir jusqu’à consistance lisse.

    Une décoction de branches de mûrier: 3-4 morceaux de jeunes branches, coupées à 2-3 cm et séchées à l'ombre, versées avec deux verres d'eau, bouillies pendant 10 minutes, insistez 2 heures et prenez 1/4 de tasse par jour, divisées en portions égales. Le cours de traitement - de 3 à 4 semaines, une pause - 2 semaines.

    Baie de mûre

    Teinture de baies: il faut pétrir 2 cuillères à soupe de baies, verser 250 grammes d’eau bouillante, insister 4 heures, filtrer. Il est recommandé de prendre le médicament 4 fois par jour pendant 1/2 tasse.

    Silk Berry stimule les processus métaboliques et favorise la régénération des tissus en cas de problèmes oculaires et cutanés. Les baies fraîches sont utiles pour l'athérosclérose, la maladie ischémique, l'arythmie, la tachycardie.

    Mulberry croissant

    Le mûrier est facile à cultiver, sans prétention vous permet de le planter sur n'importe quel sol. La plante aime l'arrosage modéré et le paillage du sol. L'arbre tolère la taille, ce qui conduit au fait que la cime devient plus dense et de forme sphérique. En hiver, aucun abri n'est nécessaire, le mûrier se tient fermement dans le froid. En été, il résiste calmement à la sécheresse. Le mûrier se multiplie par bouture, graine ou séparation des descendants de la plante mère.

    Feuilles de mûrier

    Les feuilles de mûrier sont une délicatesse favorite du ver à soie-mûrier, une excellente matière première pour la décoction et les infusions recommandées pour les problèmes gastro-intestinaux, les inflammations des poumons et les bronches. Ils sont utilisés pour se gargariser. La teinture de feuilles de mûrier est utilisée pour réduire la glycémie chez les diabétiques, pour abaisser la tension artérielle.

    Infusion de feuilles et de fruits: 2 cuillères à soupe de feuilles et de mûres pilées doivent verser un verre d'eau bouillante et infuser pendant 4 à 5 heures. Une infusion de 60 grammes doit être prise avec un diabète léger 3-4 fois par jour avant ou après les repas.

    Variétés de mûrier

    Racine de mûrier

    Les racines de mûrier peuvent être utilisées pour traiter diverses pathologies d'organes et le dysfonctionnement des systèmes du corps humain.

    Infusion de l'écorce des racines: une cuillerée à thé de matière première doit être cuite à la vapeur pendant deux heures dans un verre d'eau bouillie. Après cela, la perfusion doit être filtrée et prise par voie orale une cuillère à soupe 3 fois par jour pour l'asthme bronchique, la bronchite, l'hypertension. Cette infusion élimine les douleurs à l'estomac et aux intestins.

    Graines de mûrier

    Sirop de mûre

    Le mûrier noir est utilisé pour préparer un sirop ayant un effet anti-inflammatoire dans les cas de pharyngite, stomatite et laryngite. Il peut être utilisé pour traiter les lichens. Il a des propriétés astringentes et sédatives. Ses propriétés hémostatiques aident aux saignements post-partum et utérins. Ce sirop renforce le corps avec l'urticaire et la scarlatine.

    Recette de sirop: Le jus de mûres est évaporé à environ un tiers du volume pour donner une consistance de sirop épaisse.

    Après avoir pressé le jus, la pulpe formée est laissée à fermenter. La masse résultante est utilisée pour traiter les articulations et les névralgies, en application externe.

    Écorce de mûrier

    L'écorce de mûrier a la capacité de réduire l'inflammation, aide à la dysenterie. prendre un bouillon est recommandé pour les tumeurs dans la bouche. L'écorce est récoltée pendant la période de gonflement des reins, à ce moment-là il y a un mouvement intensif des jus. Les matières premières coupées sont séchées au soleil, séchées à l'ombre et stockées dans des sacs en coton.

    Infusion d'écorce: 1 cuillerée à thé d'écorce de racine broyée doit être bouillie à l'eau bouillante et prise une cuillère à soupe trois fois par jour pour les patients atteints de bronchite, d'asthme et d'hypertension.

    Mûrier blanc

    Les mûres blanches sucrées et légèrement acidulées sont un excellent produit diététique à faible teneur en calories. Les feuilles, les fruits, l'écorce sous forme sèche peuvent être utilisés pour les infusions et les décoctions, après séchage toutes les propriétés utiles sont préservées. À partir des feuilles, on obtient du thé enrichi, dont l'action est utile contre l'épilepsie.

    Mûrier noir

    Le mûrier noir est cultivé en Ukraine et dans les régions du sud de la Russie comme arbre fruitier. Il existe ce type de mûrier d'Iran, d'Afghanistan et d'Inde, où les propriétés bénéfiques de cette plante sont connues de longue date. Le mûrier noir est également cultivé afin de l'utiliser comme nourriture pour les larves de vers à soie. Le jus de fruit parfumé désaltère, augmente la transpiration lors des rhumes.

    Contre-indications à l'utilisation de mûrier

    Mulberry: propriétés bénéfiques et contre-indications, les avantages du mûrier pour les femmes

    Les mûres ont un goût original et des avantages indéniables. Les substances actives dans sa composition aideront à soutenir la santé des femmes et des hommes. Le mûrier est utilisé comme médicament contre certaines maladies.

    Mûrier: composition chimique, valeur nutritive, calories

    Le mûrier ne contient pas beaucoup de calories. Seulement 53 kcal pour 100 g de produit.

    La valeur nutritionnelle des baies est déterminée par la présence de substances actives. Ceux-ci comprennent:

    • vitamine C (acide ascorbique);
    • la niacine;
    • vitamine PP;
    • Vitamine B1 (thiamine);
    • vitamine B2 (riboflavine);
    • la vitamine A;
    • le bêta-carotène;
    • le potassium;
    • magnésium;
    • le calcium;
    • sodium

    En plus des propriétés des substances actives du mûrier dues à la présence des composants principaux. C'est:

    En raison de la richesse de leur composition, les baies de mûrier sont considérées comme un médicament en médecine traditionnelle et à titre préventif.

    Où se développe, à quoi ressemble-t-il et quel est le goût des baies?

    Le mûrier fait référence aux arbres à feuilles caduques. Il pousse dans la voie du milieu avec un climat tempéré ou chaud. En hiver, jette les feuilles et au printemps, en élimine de nouvelles. Il peut atteindre 35 mètres, alors qu'il a une couronne sphérique puissante. L'arbre peut vivre jusqu'à 500 ans, alors que la récolte est déjà dans la 5ème année. Les fruits d'un mûrier rappellent la mûre: ils sont de couleur foncée et consistent en un ensemble de cellules avec des pierres. La forme des baies est allongée, proche de l'ovale.

    Au fur et à mesure qu'ils mûrissent, les fruits changent de couleur. Du vert, ils virent au blanc, puis au rose, au rouge et finalement au violet foncé. Baies de taille moyenne - de 2 à 5 cm Le goût dépend du degré de maturité. Les baies noires sont sucrées avec un arôme fruité caractéristique. Une fois goûté à une mûre, son goût restera dans les mémoires.

    Propriétés utiles du mûrier pour l'homme

    Les avantages du mûrier dans sa composition unique et ses principes actifs. Chaque élément de la baie donne son propre effet.

    Le plus notable:

    Manger des baies et d'autres parties de mûrier a un effet positif sur les personnes de tout sexe et de tout âge. La composition unique est préservée dans toute forme de transformation des baies, y compris la congélation.

    Les avantages du mûrier pour les femmes

    Le bien-être et l'humeur de tous ses proches dépendent de la santé et du bien-être d'une femme. Par conséquent, il est très important de le garder haut. L'utilisation d'un mûrier peut aider.

    Il a plusieurs effets positifs:

    La santé des femmes dépend non seulement de la nutrition, mais aussi du mode de vie. La présence de mûrier dans l'alimentation quotidienne augmente l'activité, améliore l'humeur.

    Qu'est-ce que le mûrier utile pour les hommes?

    Les propriétés bénéfiques du mûrier pour hommes sont fournies par la présence d'une grande quantité de vitamines et de minéraux dans la composition.

    À noter en particulier:

    Propriétés médicinales

    Les fruits du mûrier sont utilisés dans certaines maladies.

    Son efficacité a été testée par plusieurs générations. C'est:

    Le traitement à base de plantes est effectué parallèlement à la thérapie traditionnelle. Comme il est impossible de diagnostiquer correctement une pathologie par vous-même, vous devriez consulter un spécialiste avant de commencer à utiliser le mûrier.

    Recettes à base de mûrier en médecine traditionnelle

    Le mûrier est largement utilisé pour les traitements à base de plantes. Pour la préparation de médicaments naturels, il existe plusieurs recettes. Cela aide avec les frissons et la fièvre: prenez une poignée de fruits de mûrier, ajoutez un peu de sucre et versez de l'eau bouillante. Boire, refroidi à une température confortable, à offrir au patient.

    Les fruits du mûrier aident également à améliorer l'état d'une femme pendant la ménopause. Pour ce kilogramme de mûres blanches cuites dans un demi-litre d'eau pendant 30 minutes. Ajoutez ensuite 300 grammes de miel à la boisson. En remuant bien, attendez que la composition bouille. Conserver au réfrigérateur. Il est pris dans une cuillère à café après un repas (en une heure) deux fois par jour.

    Avec la défaite des parasites aide bien la teinture de baies de mûrier, de clou de girofle et de graines de lin. Tous les composants sont broyés et mélangés dans des proportions égales d'une demi-cuillère à café, puis versez un verre de jus de carotte. Le médicament reçu est utilisé une fois par jour. La durée du traitement est de 3 réceptions.

    Quels sont les avantages des feuilles, de l'écorce et des racines de mûrier?

    Pour le traitement, non seulement les baies de la plante sont utilisées. D'autres parties ne sont pas moins utiles en présence de pathologies de certains organes.

    Avantages de la feuille

    Mulberry laisse bien aider à éliminer les sensations désagréables de vision floue, ainsi que soulager les larmoiements des yeux. Pour cela, versez un verre d'eau bouillante dans une cuillère à soupe de matière première séchée et laissez infuser. Laver les yeux avec une solution refroidie tous les jours avant le coucher.

    Lorsque la cataracte, la concentration de bouillon augmente. Pour ce faire, prenez 2 cuillères à soupe de feuilles par demi-litre d'eau. Faites bouillir la solution pendant au moins 20 minutes. Une heure après, ce bouillon persiste et se refroidit. Ensuite, ils peuvent s'essuyer les yeux trois fois par jour. A faire de un à trois mois.

    Les feuilles de bouillon aident aux maladies inflammatoires des voies respiratoires. Il est utilisé pour la bronchite et la pneumonie. Il soulage l'asthme et accélère la guérison des maux de gorge. Pour ce faire, se gargariser avec une solution chaude trois fois par jour.

    Pour les patients diabétiques, il est utile d’utiliser une décoction légère de feuilles de mûrier après un repas. Il aide à normaliser la teneur en glucides dans le sang, facilitant ainsi l'état du patient.

    Utilisation de l'écorce

    Sur la base de l'écorce de la plante, vous pouvez préparer une solution qui augmente l'efficacité et la résistance aux maladies. Pour ce faire, prenez 1 cuillère à café de matières premières, moulues dans un mélangeur. Versez la plante avec un verre d'eau bouillante et laissez infuser 60 minutes. Si vous utilisez le produit obtenu par 1 cuillère à soupe trois fois par jour, cela améliorera le bien-être et renforcera considérablement l'immunité.

    Pour les maux de tête, aide à la décoction à base des rameaux de l'arbre. Ils sont broyés et versé litre d'eau bouillante. Cuire à feu moyen pendant 10 minutes. Puis couvrez la casserole avec un couvercle et laissez reposer pendant une heure. Le médicament refroidi se boit trois fois par jour dans un verre. La procédure doit être poursuivie jusqu'à 2 mois ou pour obtenir l'effet souhaité.

    Si vous êtes préoccupé par des maladies de la peau (dermatite, eczéma, psoriasis) ou par les effets d'un traumatisme (brûlures, ulcères, plaies), l'extrait d'écorce de mûrier aide bien. Pour ce faire, prenez 2 cuillères à soupe de matières premières, versez 100 ml d'huile de tournesol. Insister sur les médicaments devrait être dans le réfrigérateur pendant au moins 3 jours. La pommade obtenue est soigneusement mélangée et appliquée aux zones à problèmes. Il accélère le processus de guérison et aide à éviter les traces de lésions sur la peau.

    Propriétés utiles de la racine

    La racine de mûrier est utilisée pour l'hypertension. Pour ce faire, 200 g de matières premières broyées sont placés dans une casserole contenant quatre litres d'eau froide. Il doit être infusé pendant une heure. Ensuite, la solution est bouillie, refroidie et placée au réfrigérateur. Boire le médicament devrait être 100 g trois fois par jour. La durée du traitement est de 3 jours, puis la même pause. Donc, devrait être répété de 2 à 4 fois, en fonction de la gravité de la maladie.

    Jus de mûrier - les avantages et les inconvénients pour le corps

    En présence de rhinite, les acides organiques contenus dans le jus des baies aideront à soulager la congestion et l'œdème. Dans le même temps, la médecine naturelle ne crée pas de dépendance. La solution est utilisée uniquement sous forme fraîche. Les baies écrasent sur de la gaze ou à travers un tamis. Le jus résultant est instillé dans le nez jusqu'à 6 fois par jour. Le traitement est arrêté après la disparition des symptômes.

    En présence d'anémie, le jus de mûrier aide à reconstituer l'apport en éléments nutritifs. Pour ce faire, pressez un verre de baies dans une gaze ou tendez-le. De telles doses doivent être prises en une journée au moins trois. Cela aidera à améliorer l'état du patient et à soulager les symptômes de la maladie.

    Le jus de mûrier n'est pas bon pour tout le monde. Il ne doit pas être pris par des personnes souffrant d'un ulcère à l'estomac ou d'une gastrite. La concentration en acides dans le jus est assez élevée, ce qui peut provoquer une exacerbation de la maladie. Pour traiter ces pathologies, les feuilles de la plante sont utilisées. Ils ne contiennent pas d'acides organiques, donc n'irritez pas les muqueuses. Une telle boisson pour l'ulcère peptique, la gastrite et la pancréatite est recommandée pour remplacer le thé et le café classiques.

    Propriétés utiles pour la peau et les cheveux

    Les peelings contre l'acné sont maintenant populaires pour les peaux à problèmes. Au cours de cette procédure, des préparations sont appliquées sur le visage pour aider à éliminer la couche supérieure de la peau. Le jus de mûrier vous permet de le faire plus en toute sécurité et à la maison. Les acides organiques dans leur composition agissent en douceur sur la peau en améliorant son apparence et en éliminant les éruptions cutanées. Pour la procédure, vous devez presser le jus de 1 tasse de baies, puis appliquer sur la peau et laisser reposer 10 minutes. Après cela, rincez à l'eau et appliquez une crème hydratante. Le pelage ne doit pas être effectué plus d'une fois par semaine avec un cycle de 6 à 8 procédures.

    La consommation régulière de baies de mûrier aide à maintenir les cheveux et les ongles en bon état grâce au calcium et aux vitamines du groupe B. Pour améliorer le teint, il est recommandé de l'essuyer avec une teinture de feuilles de plantes.

    Puis-je manger des baies pendant la grossesse et l'allaitement?

    Les propriétés bénéfiques du mûrier séché pendant la grossesse sont confirmées. Cela n'a pas d'effet négatif sur le fœtus ou le bébé. Manger des baies affecte positivement le fond émotionnel des femmes et facilite le déroulement de la grossesse. Il aide à protéger contre les virus, a un léger effet diurétique, augmente le taux d'hémoglobine.

    Ne mangez pas de baies en présence de problèmes liés au travail du tractus gastro-intestinal, car cela pourrait les aggraver.

    Dans d'autres cas, le mûrier sera un dessert très utile pour la future ou la future mère.

    L'utilisation de la mûre dans la cuisine

    La confiture de mûres est particulièrement populaire. Ce plat de délicatesse est utilisé en dessert. Les baies de mûrier sont utilisées comme décorations sur les gâteaux et les pâtisseries. Ils ajoutent une saveur spéciale et la saveur du plat. Dans les villes du sud, l’utilisation de baies séchées comme assaisonnement pour la viande pendant la cuisson est populaire. Cela le rend doux et sucré au goût.

    Contre-indications à l'utilisation de mûrier

    Les baies de mûrier sont parmi les allergènes les plus puissants. Par conséquent, il n'est pas recommandé de donner aux enfants la première année de vie. Ne mangez pas de mûrier et de personnes souffrant d'autres allergies alimentaires. Dans d’autres cas, vous devez consulter votre médecin avant de commencer un traitement à base de plantes pour connaître la posologie et la méthode d’application.

    Le mûrier a de nombreux avantages - un goût et un arôme agréables, ainsi que des propriétés utiles et même curatives. Mais tout le monde ne peut pas l'utiliser, vous devez donc tenir compte des caractéristiques individuelles du corps et des réactions allergiques possibles. Choisir correctement le dosage et la méthode d'utilisation aidera un spécialiste.

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