Herbes

25 meilleures variétés de poivre bulgare doux pour un terrain dégagé

Le poivron est une plante annuelle élevée en Amérique qui aime la chaleur. Apprécié pour son goût unique et sa teneur élevée en vitamines. Dans cet article, nous examinerons les variétés à maturation précoce, moyenne et tardive, vous parlerons des hybrides et vous proposerons des variétés pour le rembourrage.

Variétés précoces de poivrons en pleine terre

Les variétés précoces sont appelées, ce qui laisse un temps court (70 à 120 jours) pour obtenir un rendement élevé. La plupart des espèces peuvent être cultivées dans un sol non protégé. La description et les caractéristiques des meilleures variétés sont présentées ci-dessous.

Grosse maman

Les fruits sont gros (200g) de couleur orange chaud rectangulaire. Un buisson dans une serre peut atteindre 1 m dans un sol non protégé - 50 à 70 cm.Excellent goût à la fois frais et après traitement thermique.

Marchand

Plantes de taille moyenne, avec des fruits en forme de pyramide régulière. À maturation biologique, ils sont de couleur rouge foncé et présentent une pulpe dense et juteuse. Poivrons à gros fruits, à paroi épaisse.

Mi-saison

Les variétés de maturité moyenne sont celles dont la période de végétation se situe entre 110 et 130 jours. Cette espèce est caractérisée par la durée de la fructification.

Hirondelle

Le grade diffère par la forte germination des graines. Les fruits sont en forme de cône, rouges. La longueur d'une hirondelle au poivre mûr peut atteindre 10 cm, tandis que l'arbuste est petit (environ 50 cm).

Atlant

Grande variété produisant une récolte assez grosse. Fruits Atlas large (400g), doux, riche couleur rouge, à parois épaisses (1 cm). Les poivrons poussent à 20 cm de long. Résistant aux maladies.

Poivron pour la Sibérie

Poivron - vient des pays chauds, il aime les climats tempérés chauds. Mais même dans une région aussi rude, comme en Sibérie, vous pouvez faire pousser des poivrons et obtenir une bonne récolte. Il existe de nombreuses variétés pour la zone climatique froide. Quoi utiliser dans la région? L'été en Sibérie est court, il est donc préférable d'utiliser des poivrons précoces ou moyens. Les plus communs parmi eux sont les suivants:

Dandy

Variété précoce avec un buisson bas (jusqu'à 50 cm). Les légumes ont la forme d'un cylindre, jaune foncé à maturité. L'épaisseur de la pulpe 5-8 mm.

Tolstosum

Nouvelle variété élevée en Sibérie. Résistant au froid, pousse bien dans un sol non protégé. Arbuste puissant, jusqu'à 60 cm, légume rouge affiné, gros. La paroi épaisse de la pulpe a un goût sucré, juteux.

Veau d'or

Culture moyenne précoce, bien adaptée à la culture en Sibérie. Buissons de taille moyenne. Fruits de couleur orange, brillant, forme cubique. Le mur de chair végétale est très épais, jusqu'à 20 mm.

Chocolat sucré

Inhabituel à cause de sa peinture. Le fruit est brun foncé, tandis que la chair à l'intérieur est rouge. Le poivre est très juteux et sucré, parfait pour la conservation.

Variétés pour la région de Moscou

Pour le climat instable de la région de Moscou, il convient de sélectionner des variétés résistantes aux changements brusques de température. Les jardiniers populaires sont les suivants:

Médaille d'or

À haut rendement, peut pousser dans un sol non protégé. Buissons hauts (jusqu'à 1 m). Les fruits sont droits, longs (jusqu'à 13 cm) avec une épaisseur de paroi moyenne.

Belozerka

Belozerka résistant au changement climatique, a un rendement élevé. Sur les buissons bas (50-80 cm), de petites gousses en forme de cône sont formées. La couleur passe du vert clair au rouge à la fin de la maturation.

Winnie caca

Les buissons sont bas et conviennent même aux plus petites serres. Winnie l'Ourson pousse bien en plein champ. Mûrit complètement dans 100 jours. Les fruits sont petits (10 cm), lisses, ont la forme d'un cône pointu. La couleur du poivre mûr est rouge vif, l'épaisseur de la paroi est de 6 mm.

Gogoshary

Variété moyenne précoce (95-100 jours). Il a une forme plate inhabituelle ressemblant à une citrouille. Les buissons sont grands et forts (jusqu'à 1 m). Les fruits sont épais, charnus, vert foncé au début de la maturation, rouges saturés à la maturité biologique. Il a un goût sucré-chaud intéressant, bon à la fois frais et après traitement thermique.

Les meilleures variétés hybrides

Les semences de variétés hybrides ne conviennent pas pour une plantation ultérieure. Par conséquent, le matériel de semis devra être acheté chaque année. Mais des qualités telles que la résistance élevée aux maladies, le rendement et la taille impressionnante des fruits obligent les jardiniers à acheter des semences de plantes hybrides d’année en année.

Langue de Marinkin

La hauteur moyenne de la plante, avec des fruits assez gros (200 g) de forme allongée et longue. Le goût est doux, très agréable, mais la durée de conservation de ces poivrons n'est pas grande.

Triton

Rendement incroyablement élevé - plus de 50 poivrons peuvent pousser sur un buisson! La forme du fruit est en forme de cône, la paroi n'est pas épaisse. Les fruits rouge vif sont parfaits pour la transformation.

Atlantique

Représentant classique de la culture. Gros fruits de couleur rouge vif, très juteux et parfumé. Largement utilisé pour les blancs et dans les collations fraîches et les salades.

Description des meilleures variétés de poivre à maturation tardive

Ils conviennent le mieux aux latitudes méridionales, car ils ont besoin de 140 à 150 jours avec de bonnes conditions météorologiques pour parvenir à maturité.

Hercule

Bref, a beaucoup de gros fruits. Les poivrons mûrs d'Hercules sont rouges, à chair épaisse et juteuse.

Cloche jaune

La hauteur moyenne de la plante (jusqu'à 75 cm) avec de gros fruits de couleur jaune-orange à maturité. La forme ressemble à une cloche inversée. Il a un épais mur de chair et un bon goût frais.

Bogatyr

Le bogatyr n'a pas peur du terrain découvert. Les buissons sont petits, avec de gros fruits. Couleur rouge vif en forme de cuboïde de poivre mûr avec une pulpe juteuse, goût et arôme agréables.

Guimauve

Plante haute à haut rendement (jusqu'à 80 cm) avec un grand nombre de fruits sphériques. La chair est très juteuse et douce. La couleur passe du vert foncé au rouge vif.

Variétés à gros fruits à paroi épaisse

L'épaisseur de la paroi et la taille des fruits sont, pour la plupart des jardiniers, un facteur déterminant dans le choix des semences. Les poivrons à paroi épaisse ont une pulpe épaisse de 6 mm. Ces variétés sont idéales pour la mise en conserve, le séchage et la congélation.

Or blanc

Peut être planté en pleine terre. La plante est basse, avec de très gros fruits jaunes (jusqu'à 450 g). Les poivrons sont cuboïdes.

Format sibérien

En mi-saison, les arbustes hauts et puissants produisent de très gros poivrons. La taille des fruits cultivés en serre peut atteindre 500 g!

Reine

Le fruit fructueux et petit (jusqu'à 200 g) a une chair épaisse, rouge rubis. Transfère parfaitement les longs transports.

Les meilleurs poivrons pour la farce et le traitement

Farce

L'utilisation idéale du poivre dans les aliments est sa farce. Pour ce faire, utilisez habituellement des poivrons lisses, de taille moyenne et de même taille. Parmi les premiers, on peut citer: Lyubava, Divo, Golden Miracle, Banane, langue Marinkin. Parmi les mi-saison: Antey, New Russian, Stepashka.

Séchage

Pour le séchage de fruits longs et allongés appropriés. Parfait pour cette Sabelka et son merveilleux Paprika. Vous pouvez les sécher à l'air libre.

Mise en conserve

Pour la conservation, il est idéal d’utiliser des variétés charnues à parois épaisses. Et si vous prenez quelques poivrons multicolores, la récolte en sortira non seulement délicieuse, mais aussi belle. Parfaitement adapté à la mise en conserve: Avant-garde, Adepte, Bogdan, Idéal, Lilas Bell, Beauté au chocolat, Yantar.

Conclusion

Le poivre bulgare est un légume exceptionnellement sain, savoureux et beau. Il est cultivé dans des régions présentant des conditions climatiques différentes - Sibérie, région de Moscou, Donbass, Crimée et autres. En raison de la variété de couleurs vives et du goût frais et juteux, il y a toujours une place sur la table de fête. Et en remplissant de vitamines, le poivre est le leader parmi les autres légumes. En ne mangeant qu'un poivre par jour, vous pouvez reconstituer votre apport quotidien en vitamines C et E. Le poivron doux est appelé "légume de beauté", car il améliore la peau et renforce les cheveux. Le poivre est également utile pour les yeux, en raison de la teneur élevée en bêta-carotène.

http://profermu.com/ogorod/perets/sorta-s.html

Les meilleures variétés de poivron avec des photos et des descriptions

Le poivron doux étant devenu un légume de tous les jours, il est souvent utilisé en cuisine. Cette culture est cultivée dans tous les jardins, quelle que soit la région. Il peut être cultivé et récolté presque partout, après avoir correctement sélectionné une variété. Aujourd'hui, nous allons faire connaissance avec les meilleures variétés de piment doux.

C'est un représentant typique de la famille des bouillons. Le fruit est une fausse baie creuse, avec un grand nombre de graines. Couleur allant du jaune pâle au brun et violet. Dans sa patrie, en Amérique centrale, il appartient à des plantes pérennes, mais dans les conditions du climat russe, il est cultivé annuellement.

Dans les régions méridionales de la Basse Volga, dans le Caucase du Nord, dans le territoire de Krasnodar, les cultures de plein air sont abondantes, tandis que dans les régions plus septentrionales, des abris temporaires ou permanents sont nécessaires.

Variétés populaires de poivre bulgare

Variétés précoces et mi-saison en pleine terre

Grosse maman

Il est cultivé à la fois à ciel ouvert et dans divers abris. Le buisson mi-buissonnant atteint une hauteur de 1 m. Les fruits individuels pèsent jusqu'à 200 g, leurs parois atteignent 13 mm d'épaisseur. Les fausses baies rectangulaires et lisses à la maturité technique deviennent attrayantes en orange. Mûrir en 120 jours. Les poivrons de Big Mom ont reçu un score de dégustation élevé. La récolte est utilisée fraîche, adaptée à la conservation, indispensable en cuisine.

Bogatyr

Représentant typique des variétés de mi-saison. De l'apparition des pousses à la maturité technique du fruit, il ne faut pas plus de 120 jours.

Les fruits en forme de prisme, plutôt gros, mûrissent sur un buisson grand et étalé (jusqu'à 60 cm). La peau légèrement tubéreuse à l’apparition de la maturation acquiert une couleur vert pâle qui finit par virer au rouge. Avec un mètre carré, obtenez jusqu'à 7 kg de poivrons avec des parois de 5,5 mm. De plus, chaque poivron peut peser 150-180g.

Les fruits sont utilisés frais, utilisés pour préparer des plats chauds, transformés en conserve et congelés.

Hirondelle

Récolte précoce des variétés mûres L'hirondelle peut être récoltée au bout de 130 jours. Les fruits mûrissent ensemble. Peut pousser à l'extérieur et sous abri temporaire.

Pour obtenir une récolte abondante, il est nécessaire de bien former un buisson - enlevez toutes les feuilles avant la première branche. Le buisson moyen atteint 60 cm. Des fruits lisses en forme de cône pendent aux branches latérales. La couleur vert clair vous indiquera que la récolte peut être récoltée. À ce stade, le fruit a atteint 70 g de poids et la pulpe a une épaisseur de 5 mm.

Marchand

Une autre classe de maturité précoce recommandée pour un terrain découvert et des serres. La fructification commence dans 100 jours. Les poivrons pyramidaux mûrissent sur des arbustes semi-tentaculaires, atteignant presque 1 mètre. À maturité, les fruits sont peints en vert clair, les poivrons biologiquement mûrs sont rouges. Ils ont un goût excellent, le poids d'un fruit atteint 130 g.

Atlant

Les gros fruits en forme de cône d’Atlanta ne se résument pas à des arbustes modestes, pas très grands et étalés. Les feuilles sont également disproportionnées par rapport aux fruits exceptionnels.

Atlanta a des poivrons à trois compartiments, denses, charnus et croustillants. En mûrissant, ils deviennent très doux et juteux. Les parois du poivron atteignent 6 mm, la masse totale d'un fœtus pouvant atteindre 165 g.

Belozerka

Le poivre bulgare Belozerka est l’une des variétés les plus cultivées. Il a des fruits abondants dans le champ ouvert. Maturité en 112 jours. Buissons jusqu’à 70 cm, fruit en forme de cône, pendant, légèrement côtelé avec un sommet pointu, peint dans des couleurs allant du crème clair au rouge. L'épaisseur de la pulpe 7,5 mm, poids 130 g

Délicieux fruit but universel. Mature ensemble. La productivité peut atteindre 8 kg / m2. Stocké longtemps, ne pas se détériorer pendant un long transport. Les plantes sont résistantes aux maladies et à la pourriture.

Grand papa

Les plantes compactes portent des fruits en pleine terre et sous abri temporaire. Quatre-vingt-dix jours après le repiquage, il est possible de récolter des fruits très savoureux de forme épaisse (8 mm), en forme de cône, pesant 150 g. Le fruit pourpre a atteint sa maturité technique, prêt à être récolté. Les fruits biologiquement mûrs sont brun-rouge. Les poivrons restent frais pendant longtemps, ils ne se gâtent pas pendant le transport sur de longues distances. Productivité de 6 à 8 kg de fruits de haute qualité commerciale.

Arbuste moyennement feuillé de taille moyenne

Miracle californien

Grade de sredneranny très fructueux, il est possible de récolter en 110-130 jours. Peut être utilisé frais, adapté à la conservation. Le fruit de forme cubique est juteux, le sucré peut atteindre 150g. Épaisseur de paroi jusqu'à 8mm. À maturité technique, poivrons vert foncé, mûrissant, virant au rouge. La plante est puissante, jusqu'à 1 m de hauteur.

Miracle orange

Mûrit en 100-110 jours. Conçu pour les abris temporaires et les terrains ouverts. Zoné dans les régions du sud de la Russie.

Gogoshary

Une des meilleures variétés de mi-saison. Il a le goût élevé et la qualité du produit. Résistant aux maladies. Il peut être cultivé dans un sol ouvert et protégé.

Les fruits arrondis sont d'abord vert foncé, rougissants jusqu'à maturité complète. Jusqu'à 10 cm de taille, avec une pulpe sucrée et juteuse et une épaisseur de paroi de 5-6 mm. Poids des fruits de 50 à 75 g Après 4 mois, vous pouvez récolter des poivrons mûrs. Récolte jusqu'à 5 kg / m2.

Gladiateur

Les fruits gladiateurs contiennent une quantité accrue d'acide ascorbique, savoureux et de grande qualité.

La variété est résistante à la verticillose. Peut être cultivé sous abri temporaire et à l'extérieur.
Les poivrons de cette variété sont jaunes, avec une pulpe tendre et sucrée au goût délicat de poivre. Épaisseur de paroi 5-6 mm, poids jusqu'à 250g.

Il faut entre 100 et 115 jours pour que les cultures atteignent leur maturité détachable.
Le buisson vigoureux et tentaculaire se sent mieux dans les zones à l'abri du vent. Rendement estimé 4-5 kg ​​/ m2.

Poivre doux GLADIATOR

Variétés de serre en polycarbonate

Arbre miracle F1

Hybrid Miracle Tree confirme ce nom. Poivre de brousse hauteur de 180 cm! Lorsque d'autres variétés commencent tout juste à fleurir, beaucoup de fruits ont déjà commencé sur «l'arbre». Poivrons de taille moyenne, rouge ardent, pesant jusqu'à 100 g, ressemblant à des prismes, très savoureux et juteux. L'épaisseur de la pulpe est de 4-6 mm.

L'hybride est recommandé pour la culture en serre. Les fruits de haute qualité se forment même avec un manque de lumière. Résistant à la maladie de la pourriture apicale du fruit. Mature ensemble. Récolte appropriée pour une utilisation fraîche, bonne pour la transformation. Pharaon F1

Hybride, pour les serres et les terrains ouverts. Il faut un peu plus de deux mois entre la plantation des plants et la cueillette des premiers fruits.

Bush de taille moyenne, de taille moyenne. Fruits tombants, en forme de prisme, recouverts d'une peau brillante. Les fruits mûrs sont jaunes, puis virent au rouge. Le poids d'un poivron d'une épaisseur de paroi de 7 à 8 mm peut atteindre 160 g. Le goût des fruits récoltés est inégalé, la récolte est utilisée fraîche, adaptée à la transformation. Avec un carré. m recueillir 6 à 7,5 kg. L'hybride ne réduit pas le rendement dans des conditions météorologiques défavorables, il est immunisé contre les maladies virales.

Gros baron

La variété au poivre Fat Baron est recommandée pour les semis dans le sud de la Russie. Bon pour grandir sous abri temporaire et en plein air. Dans la zone médiane et dans l’Oural, il est préférable de cultiver en serre.

Le poivrier ne pousse pas plus haut que 55 cm. Malgré sa compacité, il a besoin de soutien car sur elle peut mûrir simultanément jusqu'à 15 fruits. La variété est résistante aux maladies infectieuses et virales.
Les fruits sont coniques, agréablement doux, mesurent 10-12 cm de long, atteignent 140 g et sont prêts à être récoltés en juillet-septembre, dans 120 à 140 jours. Poivrons aux qualités de consommation élevées.

Oreille de boeuf

Maturité précoce précoce. Du semis à la maturation des premiers fruits, un peu plus de 70 jours.
Le buisson pousse jusqu'à 70 cm. Il présente des grains de poivre à parois épaisses (6-8 mm), de forme conique allongée, lisses. Les fruits de 16 centimètres peuvent peser jusqu'à 200 g.

Cacatoès

Les arbustes hauts, jusqu'à 1,5 m, donnent jusqu'à 3 kg de poivre de l'arbuste. Fruits géants atteignant 30 cm de long et pesant jusqu'à 500 g. Les poivrons étonnants sont allongés, cylindriques, légèrement incurvés. La chair est épaisse, juteuse, douce, parfumée. Le but du fruit est universel - vous pouvez l’utiliser frais, mais vous pouvez également le conserver.

La récolte peut être récoltée 110 jours après le semis. Kakadu est zoné dans les régions du sud, avec beaucoup de jours ensoleillés. Il est très important que le site de plantation de jeunes plants de cette variété soit constamment éclairé par le soleil.

Cadeau Moldavie

Variété très productive. Sur le buisson, pas plus de 0,5 m de haut, mûrissent de très beaux poivrons parfumés. Le poivre de cette variété peut pousser en serre, et peut-être en plein air. La germination jusqu'à la fructification prend plus de quatre mois. Recommandé pour la culture dans le sud de la Russie. S'ajuste aux conditions locales.

Les fruits en forme de cône sont tri-quadrangulaires, mesurant environ 10 cm de long et pesant jusqu'à 90 g. Murs de 4-5 mm d'épaisseur. Les fruits mûrs sont rouge foncé, savoureux et parfumés. Les poivrons de cette variété mûrissent à l'unisson et conviennent à la récolte mécanisée.

Topolyn

Catégorie Sredneranny avec des fruits de haute qualité. Les fruits sont destinés à être utilisés frais et à être transformés. Zoné dans les régions du sud de la Russie. Indicateurs de goût et de marchandise de fruits élevés. Variété résistante au flétrissement verciliac. Les fruits aptes à être récoltés sont vert clair, de couleur rouge foncé à pleine maturité. Poivrons de forme conique, jusqu'à 10 cm de long, à la pulpe juteuse jusqu'à 6 mm.

Un fruit peut peser 100-150g. prêt à récolter 110 jours après le semis.
Arbustes à faible teneur de la variété sous la forme standard, sans jarretière.

Ivanhoe

Poivron, mûrissant au 115ème jour. Haute commodité et goût. Immunité génétique contre de nombreuses maladies et basses températures. Peut pousser sous abri temporaire et à l'extérieur. Buissons jusqu'à 70 cm, compacts.

Les fruits de couleur crème conviennent à la cueillette et deviennent rouges à maturité. En forme de cône, avec une pulpe tendre, juteuse et sucrée. Fruit de deux ou trois chambres prenant du poids jusqu'à 140 g.

Hercule

Il se caractérise par un rendement élevé et stable. La récolte commence trois mois après le semis. Les fruits délicieux ont de grandes qualités commerciales. Résistant aux maladies.
Fruits initialement vert foncé, mûrissant, rougissant.

La caractéristique variétale est une forme cuboïde avec une épaisseur de paroi de presque 7 mm. La masse de poivre peut atteindre 160g.

Le buisson atteint 80 cm de hauteur. Le rendement moyen de 3 kg / m2.

Toutes les variétés ne peuvent en aucun cas être décrites, voici une sélection des meilleures variétés:

  1. Les meilleures variétés précoces pour les terrains ouverts sont le Puntik, le Chardash, le Barguzin, le Cornet, l’Accord, le Buratino F1 et le Jung.
  2. Variétés de serre en polycarbonate - Cardinal, Claudio, Atlas, Kakadu, Hercules, Denis, miracle de l’orange, Tendresse.
  3. Variétés douces de poivre pour la région de Moscou - miracle orange, cardinal, atlanta, latino, agapovski, F1 atlantique, Buratino F1, Winnie l'Ourson, pluie d'or.
  4. Variétés de poivre à paroi épaisse - Kolobok, Hekules, Taureau jaune, Taureau rouge, Énée, Hélios, Winnie l'Ourson, Santé, Viking.
  5. Variétés de l'Oural et de la Sibérie - Barguzin, Barin, Zolotinka, Ivolga, Kudesnik, Merchant, Pioneer.

Vous trouverez plus d'informations sur les variétés de poivre dans l'article "Variétés de poivre de l'Oural".

http://belochka77.ru/luchshie-sorta-sladkogo-pertsa-s-foto-i-opisaniem.html

Poivrons doux: Examen des variétés précoces destinées aux serres et aux sols ouverts

Le poivre est un ingrédient indispensable dans les salades fraîches, les plats d’accompagnement, les vinaigrettes et les préparations préparées. Bien que ce soit un légume avec ses caprices et ses caractéristiques de culture, essayez de le planter à la datcha devrait au moins une fois par jardinier. Tout d’abord, il est nécessaire de commencer par les variétés précoces, la récolte sera assurée même dans les régions au climat instable.

Variétés de piment doux précoce avec une description et des caractéristiques

Le poivron (bulgare) est une culture légumière populaire cultivée par les résidents d'été et les fermes. La plante produit des fruits en plein champ et en serre dans presque toutes les régions du pays, sous réserve de la sélection de variétés précoces et précoces. De nombreux cultivars sont connus pour leur grande tolérance aux basses températures, malgré le fait que le poivre soit une culture thermophile sensible à la vague de froid.

Les variétés de poivre ultra-mûres modernes sont réputées pour leur grande résistance aux fruits et aux maladies.

Lors du choix des graines de poivron, celles-ci sont guidées non seulement par l'aspect du fruit, mais également par d'autres caractéristiques importantes:

  • Le poivre est divisé par maturité en précoce, mi-précoce, mi-mûrissement et tardif. Il est préférable de cultiver des variétés, des périodes de fructification différentes les unes des autres, puis le poivre frais de son lit sera gelé. Compte tenu des caractéristiques climatiques des régions reculées de notre pays, il est recommandé de sélectionner tout d'abord les variétés à maturation précoce, dont la maturation est de 90 à 100 jours.
  • Puisque certaines variétés ont besoin du mode lumière améliorée, d’autres sont mal adaptées au temps froid et à la sécheresse, les variétés destinées à la culture sous couverture de film sont divisées en un groupe séparé. Plus résistant aux anomalies climatiques, les poivrons poussent remarquablement et portent leurs fruits en plein champ.
  • Il existe des variétés hautes - 90–120 cm, moyennes - jusqu'à 80 cm, sous-dimensionnées - jusqu'à 60 cm - le piment Ratunda (formé sous la forme d'un arbuste compact et qui diffère par son manque de prétention, il est plus communément appelé cultivars à mi-saison).

Quels que soient la forme et la couleur de la peau, la pulpe des piments de différentes variétés ne diffère pas beaucoup en goût.

Lors du choix des variétés de poivron, il convient également de rappeler que la saturation de la couleur de la peau spécifiée par le fabricant variera en fonction du degré de maturité du fruit.

Un type de maturité dans lequel les fruits peuvent être collectés pour des tests, pour leur transport et leur stockage à long terme est appelé technique. La maturité biologique a lieu au moment de la maturation complète de la pulpe et des graines, les grains de poivre acquièrent la couleur et l'arôme variétaux indiqués sur l'emballage, mais il est beaucoup plus difficile de préserver la récolte à maturité optimale pour l'avenir.

L'option idéale consiste à choisir des hybrides zonés à haut rendement pour une maturation précoce et à acheter du matériel de plantation uniquement auprès de fournisseurs de confiance. Le registre national des résultats de sélection comprend plus de 500 variétés, dont près de la moitié de la maturation précoce. Vous trouverez ci-dessous une description des cultivars dont le rendement n’est pas inférieur à 4–4,5 kg / m 2.

Variétés Super Piment

Les toutes premières variétés de poivron à maturité précoce sont prêtes à être enlevées 85 à 90 jours après la plantation.

Le упupský Early pour terrain découvert, qui commence à voir 90 jours après le semis, fait partie des variétés ultra précoces. La hauteur du buisson ne dépasse pas 60 cm et est réputée pour sa résistance à de nombreuses maladies et sa polyvalence d'utilisation. La variété a une saveur délicate, adaptée aux salades fraîches et aux entrées. Il est possible de récolter jusqu'à 1 kg de fruits sélectionnés jusqu'à 9 kg.

Le début de maturité précoce de Zupsky vous enchantera par sa récolte. Son fruit en forme de cône à la peau rouge vif à pleine maturité peut atteindre 100 à 120 g.

Le Gentle One est le plus ancien (selon le registre des États) des poivrons doux. Il mûrit complètement le 95ème jour et, pour la première fois, il peut être dégusté entre 70 et 75 jours après l’apparition des premiers rejets. En outre, il s’agit d’un hybride à parois épaisses: 9–10 mm - l’épaisseur de la paroi du fruit - 110 g. Le cultivar est résistant à la pourriture des sommets et porte d’excellents fruits qui, selon les données officielles, peuvent donner jusqu’à 12,5 kg / m 2 par saison.

Poivrons ronds rouges de la variété Dobryak, buisson épais

Pinocchio F1 - le meilleur poivre pour les serres d’une maturité de 88 jours à compter de la date de semis. Il a un rendement élevé (14 kg / m 2). Le poids moyen du poivre est de 115 g. Le buisson est tentaculaire, mesurant environ 55 à 60 cm de hauteur, la plante ne nécessite pas de formation, résiste à l'immunité, mais souffre parfois de pourriture apicale du fruit.

La variété Pinocchio F1 n’est pas très visible, ses fruits allongés (4 mm) à paroi mince restent vert foncé même à l’âge mûr, mais ils soulignent parfaitement le goût des entrées et des sauces pour accompagnements.

Le lève-tôt a une bonne sensation dans les plates-bandes et dans les serres; il ne commence à fructifier que 90 jours après la plantation. Avec un faible rendement - 4 kg / m 2 - porte ses fruits jusqu'aux derniers jours d'été dans la voie du milieu et peut supporter la sécheresse et le temps pluvieux sans conséquences graves. En moyenne, les fruits brillants en forme de cône légèrement aplatis gagnent 110 g et ont une riche couleur pourpre.

Pepper Early Ptah avec de délicieux flancs roux est cultivé pour les salades et pour la confection de snacks pour l’hiver, l’épaisseur de ses parois de chair étant d’environ 5 mm

La nouveauté de l'année - Beau chocolat. Un arbuste à croissance forte peut donner jusqu’à 8 kg / m 2 de fruits cylindriques brunâtres sélectionnés (poids 100–130 g) par saison. L'épaisseur des parois de la pulpe est presque de 7 mm, ce qui signifie que le poivre est parfait pour les collations, les vinaigrettes et même la farce. Le beau chocolat est d'usage universel et s'adapte parfaitement à toutes les conditions climatiques.

Les premiers fruits de la variété Chocolate Handsome mûrissent environ 95 jours après le semis. La variété se caractérise par un retour en force de la récolte et ne souffre presque pas de la pourriture du sommet.

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Les meilleures variétés de poivre précoce

Le poivron est une plante annuelle élevée en Amérique qui aime la chaleur. Apprécié pour son goût unique et sa teneur élevée en vitamines. Dans cet article, nous examinerons les variétés à maturation précoce, moyenne et tardive, vous parlerons des hybrides et vous proposerons des variétés pour le rembourrage.

Variétés précoces de poivrons en pleine terre

Les variétés précoces sont appelées, ce qui leur permet d'obtenir un rendement élevé (70-120 jours). La plupart des espèces peuvent être cultivées dans un sol non protégé. La description et les caractéristiques des meilleures variétés sont présentées ci-dessous.

Grosse maman

Poivron précoce Big Mum

Les fruits sont gros (200g) de couleur orange chaud rectangulaire. Un buisson dans une serre peut atteindre 1 m dans un sol non protégé - 50 à 70 cm.Excellent goût à la fois frais et après traitement thermique.

Marchand

Marchand de variétés de poivrons doux

Plantes de taille moyenne, avec des fruits en forme de pyramide régulière. À maturation biologique, ils sont de couleur rouge foncé et présentent une pulpe dense et juteuse. Poivrons à gros fruits, à paroi épaisse.

Mi-saison

Les variétés de maturité moyenne sont celles dont la période de végétation se situe entre 110 et 130 jours. Cette espèce est caractérisée par la durée de la fructification.

Hirondelle

Hirondelle au poivre doux

Le grade diffère par la forte germination des graines. Les fruits sont en forme de cône, rouges. La longueur d'une hirondelle au poivre mûr peut atteindre 10 cm, tandis que l'arbuste est petit (environ 50 cm).

Atlant

Poivron grand variété atlant

Grande variété produisant une récolte assez grosse. Fruits Atlas large (400g), doux, riche couleur rouge, à parois épaisses (1 cm). Les poivrons poussent à 20 cm de long. Résistant aux maladies.

Poivron pour la Sibérie

Poivron - vient des pays chauds, il aime les climats tempérés chauds. Mais même dans une région aussi rude, comme en Sibérie, vous pouvez faire pousser des poivrons et obtenir une bonne récolte. Il existe de nombreuses variétés pour la zone climatique froide. Quoi utiliser dans la région? L'été en Sibérie est court, il est donc préférable d'utiliser des poivrons précoces ou moyens. Les plus communs parmi eux sont les suivants:

Dandy

Variété de poivre Flage

Variété précoce avec un buisson bas (jusqu'à 50 cm). Les légumes ont la forme d'un cylindre, jaune foncé à maturité. L'épaisseur de la pulpe 5-8 mm.

Tolstosum

Tolstosum poivre

Nouvelle variété élevée en Sibérie. Résistant au froid, pousse bien dans un sol non protégé. Arbuste puissant, jusqu'à 60 cm, légume rouge affiné, gros. La paroi épaisse de la pulpe a un goût sucré, juteux.

Veau d'or

Variété sibérienne de poivron veau doré

Culture moyenne précoce, bien adaptée à la culture en Sibérie. Buissons de taille moyenne. Fruits de couleur orange, brillant, forme cubique. Le mur de chair végétale est très épais, jusqu'à 20 mm.

Chocolat sucré

Poivre doux au chocolat

Inhabituel à cause de sa peinture. Le fruit est brun foncé, tandis que la chair à l'intérieur est rouge. Le poivre est très juteux et sucré, parfait pour la conservation.

Variétés pour la région de Moscou

Pour le climat instable de la région de Moscou, il convient de sélectionner des variétés résistantes aux changements brusques de température. Les jardiniers populaires sont les suivants:

Médaille d'or

Médaille d'or au poivre

À haut rendement, peut pousser dans un sol non protégé. Buissons hauts (jusqu'à 1 m). Les fruits sont droits, longs (jusqu'à 13 cm) avec une épaisseur de paroi moyenne.

Belozerka

Poivre doux Belozerka

Belozerka résistant au changement climatique, a un rendement élevé. Sur les buissons bas (50 à 80 cm), de petites gousses en forme de cône sont formées. La couleur passe du vert clair au rouge à la fin de la maturation.

Winnie caca

Poivre Winnie l'Ourson

Les buissons sont bas et conviennent même aux plus petites serres. Winnie l'Ourson pousse bien en plein champ. Mûrit complètement dans 100 jours. Les fruits sont petits (10 cm), lisses, ont la forme d'un cône pointu. La couleur du poivre mûr est rouge vif, l'épaisseur de la paroi est de 6 mm.

Gogoshary

Poivre Gogoshary

Variété moyenne précoce (95-100 jours). Il a une forme plate inhabituelle ressemblant à une citrouille. Les buissons sont grands et forts (jusqu'à 1 m). Les fruits sont épais, charnus, vert foncé au début de la maturation, rouges saturés à la maturité biologique. Il a un goût sucré-chaud intéressant, bon à la fois frais et après traitement thermique.

Les meilleures variétés hybrides

Les semences de variétés hybrides ne conviennent pas pour une plantation ultérieure. Par conséquent, le matériel de semis devra être acheté chaque année. Mais des qualités telles que la résistance élevée aux maladies, le rendement et la taille impressionnante des fruits obligent les jardiniers à acheter des semences de plantes hybrides d’année en année.

Langue de Marinkin

Langue Marinkin au poivre

La hauteur moyenne de la plante, avec des fruits assez gros (200 g) de forme allongée et longue. Le goût est doux, très agréable, mais la durée de conservation de ces poivrons n'est pas grande.

Triton

Poivre saharani triton

Rendement incroyablement élevé - plus de 50 poivrons peuvent pousser sur un buisson! La forme du fruit est en forme de cône, la paroi n'est pas épaisse. Les fruits rouge vif sont parfaits pour la transformation.

Atlantique

Variété de piment hybride Atlantik

Représentant classique de la culture. Gros fruits de couleur rouge vif, très juteux et parfumé. Largement utilisé pour les blancs et dans les collations fraîches et les salades.

Description des meilleures variétés de poivre à maturation tardive

Ils conviennent le mieux aux latitudes méridionales, car ils ont besoin de 140 à 150 jours avec de bonnes conditions météorologiques pour parvenir à maturité.

Hercule

Bref, a beaucoup de gros fruits. Les poivrons mûrs d'Hercules sont rouges, à chair épaisse et juteuse.

Cloche jaune

Poivron jaune

La hauteur moyenne de la plante (jusqu'à 75 cm) avec de gros fruits de couleur jaune-orange à maturité. La forme ressemble à une cloche inversée. Il a un épais mur de chair et un bon goût frais.

Bogatyr

Le bogatyr n'a pas peur du terrain découvert. Les buissons sont petits, avec de gros fruits. Couleur rouge vif en forme de cuboïde de poivre mûr avec une pulpe juteuse, goût et arôme agréables.

Guimauve

Poivre tri guimauve

Plante haute à haut rendement (jusqu'à 80 cm) avec un grand nombre de fruits sphériques. La chair est très juteuse et douce. La couleur passe du vert foncé au rouge vif.

Variétés à gros fruits à paroi épaisse

L'épaisseur de la paroi et la taille des fruits sont, pour la plupart des jardiniers, un facteur déterminant dans le choix des semences. Les poivrons à paroi épaisse ont une pulpe épaisse de 6 mm. Ces variétés sont idéales pour la mise en conserve, le séchage et la congélation.

Or blanc

Poivre blanc

Peut être planté en pleine terre. La plante est basse, avec de très gros fruits jaunes (jusqu'à 450g). Les poivrons sont cuboïdes.

Format sibérien

Variété poivre doux format sibérien

En mi-saison, les arbustes hauts et puissants produisent de très gros poivrons. La taille des fruits cultivés en serre peut atteindre 500 g!

Reine

Tsarina au poivre doux

Le fruit fructueux et petit (jusqu'à 200 g) a une chair épaisse, rouge rubis. Transfère parfaitement les longs transports.

Les meilleurs poivrons pour la farce et le traitement

Farce

Poivron farci

L'utilisation idéale du poivre dans les aliments est sa farce. Pour ce faire, utilisez habituellement des poivrons lisses, de taille moyenne et de même taille. Parmi les premiers, on peut citer: Lyubava, Divo, Golden Miracle, Banane, langue Marinkin. Parmi les mi-saison: Antey, New Russian, Stepashka.

Séchage

Pour le séchage de fruits longs et allongés appropriés. Parfait pour cette Sabelka et son merveilleux Paprika. Vous pouvez les sécher à l'air libre.

Mise en conserve

Conserves de poivrons

Pour la conservation, il est idéal d’utiliser des variétés charnues à parois épaisses. Et si vous prenez quelques poivrons multicolores, la récolte en sortira non seulement délicieuse, mais aussi belle. Parfaitement adapté à la mise en conserve: Avant-garde, Adepte, Bogdan, Idéal, Lilas Bell, Beauté au chocolat, Yantar.

Conclusion

Le poivre bulgare est un légume exceptionnellement sain, savoureux et beau. Il est cultivé dans des régions présentant des conditions climatiques différentes - Sibérie, région de Moscou, Donbass, Crimée et autres. En raison de la variété de couleurs vives et du goût frais et juteux, il y a toujours une place sur la table de fête. Et en remplissant de vitamines, le poivre est le leader parmi les autres légumes. En ne mangeant qu'un poivre par jour, vous pouvez reconstituer votre apport quotidien en vitamines C et E. Le poivron doux est appelé "légume de beauté", car il améliore la peau et renforce les cheveux. Le poivre est également utile pour les yeux, en raison de la teneur élevée en bêta-carotène.

S'ils me demandent quelles variétés de poivrons les plus réussies (après l'été dernier) que j'ai choisies, et quelles variétés et hybrides je planterai à nouveau, je répondrai:

  • Pelle rouge
  • Atlant
  • Grand papa
  • Réserve d'or
  • Bagheera
  • Bonhomme en pain d'épice
  • Cacatoès
  • Défense
  • Fat Baron
  • Bonus sibérien
  • Gemini F1
  • Claudio F1

Ces variétés et hybrides de poivrons, je pense le meilleur. Ils ont passé deux ans d’essais (et quelques autres) et occuperont à nouveau une place digne de ce nom dans mon jardin.

Si vous avez de grandes serres ou si vous aimez les expériences en plein champ, alors regardez les autres variétés et hybrides sur cette page - ils méritent également l'attention, et ils sont tous bons à leur manière, mais ma taille de la parcelle (malheureusement) n'est pas illimitée, j'ai donc uniquement choisi meilleurs êtres chers

Variétés de poivrons avec des photos et des descriptions, des critiques

Poivre Abricot préféré

Maturité précoce du poivron. Buisson bas, seulement 40-50 cm.

Les poivrons sont en forme de cône, lisses, pesant 100 à 120 g, avec une épaisseur de paroi de 7 mm. Cette variété est cultivée en plein champ et dans les serres. Tricote bien les fruits en tout été.

Productivité du piment haut préféré de l'abricot.

Catégorie Sredneranny du poivron doux (99 à 120 jours après le repiquage). Les buissons sont compacts, avec beaucoup de feuilles.

Les fruits sont cuboïdes, pèsent environ 130 g et ont une épaisseur de paroi de 7,5 à 8 mm. La variété est résistante aux maladies, destinée à la culture en serre.

Productivité de piment Agapovsky: 9,5 - 10,3 kg par 1 m²

Variété de piment doux de mi-saison (70-75 jours de la germination à la maturation), caractérisée par de gros fruits. À la maturité biologique, ce sont des poivrons rouges d'un diamètre de 13 à 14 cm, d'une longueur de 18 à 20 cm et d'une épaisseur de paroi de 8 à 10 mm, au goût excellent.

La hauteur de la plante est comprise entre 70 et 75 cm. Ce grade est cultivé à la fois en sol ouvert et en sol fermé.

Le rendement de poivre Atlant: 3 - 5 kg / sq. m

Poivrière, description

La maturité précoce du poivron doux mûrit pendant 95-105 jours à compter du moment du débarquement du semis dans le sol. Les buissons sont très grands, jusqu'à 160 cm.

Les fruits sont cylindriques, allongés, avec une épaisseur de paroi pouvant atteindre 8 mm et un poids moyen de 150 g. À la maturité biologique, les poivrons rouges. Le goût est parfumé, doux. Cultivé en plein champ et en serre.

La productivité des défenses de poivrons: 2,6 kg / m² m

Poivre grand papa, caractéristique

Maturité précoce du poivron. Le buisson est compact.

Les fruits sont épais, de forme cylindrique, pèsent 100 g, de couleur pourpre et de couleur brun-rouge à la maturité biologique.

Il est cultivé en pleine terre et dans les serres. Il est recommandé de planter les plants selon le schéma suivant: 50 x 30 cm La variété se distingue par la résistance aux maladies et la stabilité du rendement.

Le rendement de poivre Big Papa: 6,8 - 7,2 kg / sq. m

Peretz Bogatyr, description, photo

Sredneranny, grade de poivron doux à haut rendement. Sur un arbuste bien développé, gros fruits prismatiques, de 15 à 18 cm de long, d’une épaisseur de paroi d’environ 7 mm et pesant entre 150 et 180 g chacun. Les poivrons sont doux, juteux et délicats. La hauteur du buisson est de 55-60 cm.

La variété est résistante à la flétrissure verticillaire.

Productivité du poivre de l’athlète: 3,5 - 7 kg / m²

La première variété de gros poivrons doux à mûrir. Bush jusqu'à 60 cm.

Poivrons à paroi épaisse (mur jusqu'à 1 cm), cuboïdes, pesant jusqu'à 500 g, à maturité, de couleur jaune vif. Le goût de ce poivre n'est pas très prononcé, mais plutôt neutre, mais il est captivant qu'il soit l'un des premiers à suivre.

Le rendement de poivre Bugay: 4,3 - 5,5 kg / sq. m

Il est recommandé de planter les jeunes plants dans le sol conformément au schéma: 50 x 50 cm.

Oreille de bœuf au poivre, description, caractéristique

Variété de mi-saison de poivron. La hauteur du buisson est comprise entre 50 et 60 cm.Le poivron Volovie Ear est inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie.

Les fruits sont gros, allongés, en forme de cône, au stade de maturité rouge vif, brillants, pesant jusqu'à 200 g et d'une épaisseur de paroi de 6-8 mm.

La variété a une bonne transportabilité.

Le rendement en poivre de boeuf: 3,2 kg / m² m

Poivron jaune

Variété très précoce (de la plantation de semis dans le sol à une maturation de 65 à 70 jours) de poivrons jaunes. La hauteur du buisson est 70-80 cm.

Les fruits sont de forme cuboïde, d’un diamètre et d’une hauteur d’environ 12 cm, et d’une épaisseur de paroi de 8 à 10 mm. À maturité biologique, les poivrons sont de couleur jaune doré. La variété est résistante aux maladies.

Productivité du poivron Cloche jaune: jusqu'à 8 kg / m² m

Disposition d'atterrissage: 50 x 30 cm.

Poivre Santé, description, photo

Une des premières variétés de poivron. La maturité technique est atteinte 80 à 90 jours après la germination. Arbuste atteignant 1,5 mètre, il forme jusqu'à 15 fruits.

Les poivrons sont longs en forme de cône, pesant 40 g, avec une épaisseur de paroi de 3 à 5 mm. Cultivé uniquement dans un sol protégé.

Il est recommandé de semer sur les semis à la fin du mois de février. La pioche est dans la phase des cotylédons. La plantation des semis dans le sol est faite à la fin du mois de mai. Disposition d'atterrissage: 40 x 60 cm.

Productivité du poivre Santé: 4-4,6 kg / m2.

Pepper Californian miracle, description, photo, avis

Sredneranny maturité du poivron doux entre les jours 73 et 75 depuis la plantation de jeunes plants dans le sol. La hauteur de la brousse à 1 mètre.

Les fruits à maturité biologique sont rouges et ont une épaisseur de paroi de 7 à 8 mm, pesant jusqu'à 250 g. Ils sont cultivés dans des sols ouverts et fermés.

Le rendement du poivre miracle californien: 3,1 kg / m²

Poivre Kolobok, caractéristique

Un premier degré de poivron avec des fruits sphériques à parois épaisses, pesant 100 à 150 g, à basse température environ 40 cm.

Les fruits sont arrondis, cubiques, nivelés, brillants, au stade de pleine maturité rouge, pesant 100 à 170 g, juteux et très savoureux, sans amertume. Épaisseur de paroi jusqu'à 1 cm Ce poivron est très bon pour la conservation et les salades fraîches.

Le rendement de poivre Kolobok: 3,5-5 kg ​​/ m²

Description de la pelle à poivron rouge

Sredneranny grade de poivron doux pour un terrain découvert et des abris pour films. Arbuste jusqu'à 70 cm, il forme jusqu'à 15 beaux fruits rouges, pesant jusqu'à 150 g chacun, avec une épaisseur de paroi pouvant atteindre 8 mm. Le goût du poivre est doux, avec une agréable saveur de poivre.

Rendement de la pelle à poivron rouge: jusqu'à 5 kg / m²

Poivron Tendresse, caractéristique

Grade de poivron précoce (82-85 jours). Bush haute, jusqu'à 1 m ou plus, nécessite donc une jarretière à l'appui. Cultivé dans des serres.

Les fruits sont en forme de cône avec une extrémité arrondie, de grande taille, de couleur rouge, de maturité biologique, pesant 100 à 150 g, avec une épaisseur de paroi de 7 à 8 mm. Etipertsy juteux, doux, avec une peau fine.

Le rendement en poivron Tendresse: 1,7 - 1,9 kg / m²

Poivre Topolyn, description

Maturité précoce et fructueuse de poivron doux pour un terrain dégagé.

Les fruits sont petits, en forme de cône, pesant 100 à 150 g. Au stade de maturité, ils sont rouge vif. Variétés de poivre Topolyn bien adapté pour la farce et le lecho.

Productivité du poivre Topoline: 4-5 kg ​​/ m²

Pepper Thick Baron, description, photo

Catégorie précoce de poivron doux pour les abris ouverts et les abris à films. Buisson sphérique de 50 à 60 cm de hauteur.

Poivron en cubes, pesant environ 300 g, avec une épaisseur de paroi jusqu’à 1 cm, au stade de maturité de couleur rouge vif. Les fruits sont très doux, sans amertume, il y a 8-9 morceaux sur un buisson.

Il est recommandé de semer les plants pour les semis au début de mars, puis au début de juin, les semis sont prêts à être plantés dans le sol.

Rendement en poivre Baron épais: 4,8 kg / m²

Pepper Gypsy F1 Description

Un hybride précoce avec bon goût et arôme vif. Le buisson est bas, seulement 50 à 60 cm et les fruits mûrissent en 46 à 48 jours à partir du moment de la transplantation dans le sol.

Poivrons en forme de cône, à la pointe émoussée, pesant entre 100 et 120 g. À maturité biologique, les fruits sont rouge vif. Ce piment est cultivé à la fois dans un sol ouvert et protégé. Semer des graines pour les semis recommandées début mars et planter dans le sol début juin.

Rendement des poivrons gitans: 6,0 - 7,0 kg / m 2.

Pepper Eskimo F1, caractéristique

Très précoce hybride de poivron. Maturité 60 jours après le repiquage au sol.

Le buisson large avec de larges feuilles, hauteur moyenne.

Les poivrons sont tombants, cubiques, brillants, au stade de maturité, de couleur rouge foncé, pesant entre 150 et 400 g. L’épaisseur de la paroi est de 7 à 8 mm. Le goût est excellent, sans amertume.

Productivité du poivre d'Eskimo: 4.3-4.8 kg / sq.

TMV résistant à l'hybride.

Pepper Gemini F1, description, photo

Abondant fruitier hybride précoce mûr de poivron doux. Les fruits mûrissent les jours 72 à 76 après la transplantation des plantules dans le sol. Le buisson est puissant, large et dressé avec 7 à 10 fruits pesant jusqu'à 400 g chacun.

Les poivrons sont à paroi épaisse, cubiquement allongés, de couleur jaune vif à la maturité biologique. Posséder des goûts élevés. Cet hybride porte ses fruits même en «mauvais» été. Il est cultivé à la fois en pleine terre et dans les serres.

Le rendement de poivre Gemini: 2,5 - 4,8 kg / sq.

Pepper Claudio F1, description, photo

Premier hybride de poivron doux. Les fruits mûrissent en moyenne 80 jours après leur repiquage au sol. Le buisson de ce poivron est puissant, dressé et bien feuillu. Sur un buisson peut attacher jusqu'à 12 poivrons. À maturité biologique - ce sont des fruits allongés cubiques à parois épaisses, de couleur rouge foncé.

L'hybride a un goût excellent et une bonne transportabilité. Le poids moyen des fruits est de 200 à 250 g. Il est cultivé dans des serres et des sols dégagés.

Rendement Claudio poivre: jusqu'à 4 kg / m²

Pepper Tevere F1 Description

Hybride mi-saison de piment doux à paroi épaisse. Inclus dans le registre national de la Fédération de Russie pour la culture en pleine terre dans les régions du sud de LPH. Une plante de taille moyenne à haute.

Les fruits sont tombants, cylindriques, au stade de maturité, de couleur jaune, pesant entre 150 et 180 g, de goût excellent, juteux. Épaisseur de paroi jusqu'à 8 mm.

Productivité du poivre Tevere: 3,7 kg / m²

Hybride résistant au TMV.

Pepper East Star blanc F1, description, photo

Premier hybride de poivron. Sur un arbuste puissant d'une hauteur de 60 à 70 cm, 7 à 8 fruits cubiques pesant 200 à 250 g sont formés. À maturité biologique, les poivrons ont une couleur blanc crème.

La valeur de cet hybride réside dans le fait qu’en plus de son bon goût, il présente également une bonne transportabilité et une bonne résistance à diverses maladies.

La productivité du piment East Star est blanche: le film couvre 7,6 kg / m².

Avec une humidité insuffisante, les fruits de cet hybride peuvent être affectés par la pourriture du vertex.

Pepper East Star blanc en rouge F1

Hybride précoce et très productif de poivron doux. Bush de taille moyenne, semi-tentaculaire.

Fruits pesant jusqu'à 200 g, avec une épaisseur de paroi de 8-10 mm, de couleur rouge à maturité biologique.

L'hybride est résistant aux maladies, a un goût excellent et une bonne transportabilité. Vous pouvez pousser en pleine terre et dans la serre.

La productivité du poivre. L’étoile de l’Est est blanche et rouge haute.

Pepper East Star Golden F1

Premier rendement hybride de poivron doux. Le buisson est puissant, jusqu’à 70 cm de hauteur.

Poivrons en forme de prisme, fortement brillants, pesant 150-250 g chacun, avec une épaisseur de paroi de 8-10 mm. A maturité biologique, ce sont des poivrons jaunes juteux et brillants. Hybride résistant aux maladies.

Productivité du poivre East Star Golden: jusqu’à 7,3 kg / m² m

Plan d'atterrissage recommandé: 50 x 30 cm.

Pepper East Star Chocolate F1, description, photo

Hybride de poivron mi-saison à haut rendement (111-115 jours). Un buisson d'environ 60-70 cm de haut, puissant, semi-tentaculaire.

Poivrons brillants en forme de prisme pesant jusqu'à 350 g chacun, avec une épaisseur de paroi de 8 à 10 mm. À maturité biologique, poivrons juteux, sucrés, brun foncé.

Cet hybride est résistant aux maladies et possède une bonne qualité de conservation des fruits.

La productivité du chocolat East Star au piment doux: jusqu'à 10 kg / m² m

Poivre Isabella F1 Description

Hybride mi-saison à haut rendement de poivron doux. Le buisson est puissant mais compact. Sur le buisson, jusqu’à 20 fruits pesant entre 130 et 160 g chacun. Poivrons en forme de prisme, avec une épaisseur de paroi pouvant atteindre 1 cm, à maturité biologique, ils sont rouge vif.

La culture hybride est sans prétention dans la culture, possède des goûts fins et une bonne transportabilité.

Productivité du poivre Isabella: 12 - 14 kg / m²

Poivre Grasse F1

Hybride de mi-saison (111-115 jours) de poivron. Il est cultivé en pleine terre et dans les serres. Hauteur du buisson 60-70 cm

Les poivrons sont gros, cubiques, pesant jusqu'à 400 g chacun et ont une épaisseur de paroi d'environ 6-8 mm. À maturité biologique, il s’agit de poivrons cerises de couleur chair, sucrés, très juteux et parfumés.

La valeur de l'hybride: résistance à un complexe de maladies, fruits volumineux, excellente qualité des fruits, qualité de conservation et transportabilité.

Le rendement de poivre Fat Man: au-dessus de la moyenne.

Pepper Beladonna F1

Fruit hybride de poivre pour les serres et un terrain ouvert. Les fruits mûrissent dans les 55 jours suivant la date de repiquage au sol. Le buisson est puissant mais compact.

Les fruits sont de taille moyenne, pesant chacun 140-160 g, mais avec des parois épaisses (8 mm). À maturité biologique, poivrons jaunes.

Le rendement de poivre Beladonna: 4,2 - 4,5 kg / sq. m

Atterrissage recommandé dans le sol selon le schéma: 50 x 30 cm.

Pepper Denis F1, description, photo

Hybride hollandais hâtif et à haut rendement, composé de poivron doux et à la nouaison parfaite, même par mauvais temps. Il est recommandé pour la culture dans les serres, les abris temporaires et en plein air. Bush srednerosly, puissant.

Les fruits sont gros, au stade de maturité, de couleur rouge foncé, pesant jusqu'à 400 g chacun, juteux, parfumé, sucré, sans amertume. L'épaisseur de la paroi de ce poivron peut atteindre 1,2 cm.Ces poivrons ont une bonne transportabilité.

Le rendement en poivre Denis F1: jusqu’à 7 kg / m²

Il est recommandé de planter dans le sol selon le schéma suivant: 50 x 60 cm.

Pepper Maradona F1 Description

Premier hybride hollandais de poivron doux pour les serres et les sols ouverts. Jarretière nécessaire pour soutenir ou treillis. Le buisson est puissant, grand, jusqu’à 80 cm.

Les poivrons sont gros, cubiques, pesant 210-230 g chacun, avec une épaisseur de paroi de 7-8 mm. À maturité biologique, les poivrons ont une couleur jaune-orange. Les fruits conviennent à la consommation et au traitement frais. Ils ont une bonne qualité de conservation et de transportabilité.

Le rendement de poivre Maradona: 7-10 kg / m²

Disposition d'atterrissage: 50 x 60 cm.

Pepper Rhapsody F1, caractéristique

Un hybride précoce et fructueux de poivron doux. Mûrit les jours 73 à 75 à partir du moment où les semis sont plantés dans le sol. La hauteur du buisson est de 65 à 75 cm.L'hybride est sans prétention et porte ses fruits pratiquement toutes les années, même les plus «mauvaises».

Les fruits sont coniques, longs (15-16 cm), avec une épaisseur de paroi de 6-7 mm. À maturité biologique, poivrons jaunes.

L'hybride est résistant au virus de la mosaïque du tabac et aux conditions stressantes.

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Et quelles variétés de piment doux sont les meilleures? Où les cultivez-vous dans une serre ou dans un champ ouvert? Avez-vous essayé de cultiver des variétés de pourpre ou de noir? Quels sont les meilleurs goûts: rouge, jaune ou noir? S'il vous plaît partagez votre opinion dans les commentaires.

Le poivron doux étant devenu un légume de tous les jours, il est souvent utilisé en cuisine. Cette culture est cultivée dans tous les jardins, quelle que soit la région. Il peut être cultivé et récolté presque partout, après avoir correctement sélectionné une variété. Aujourd'hui, nous allons faire connaissance avec les meilleures variétés de piment doux.

C'est un représentant typique de la famille des bouillons. Le fruit est une fausse baie creuse, avec un grand nombre de graines. Couleur allant du jaune pâle au brun et violet. Dans sa patrie, en Amérique centrale, il appartient à des plantes pérennes, mais dans les conditions du climat russe, il est cultivé annuellement.

Dans les régions méridionales de la Basse Volga, dans le Caucase du Nord, dans le territoire de Krasnodar, les cultures de plein air sont abondantes, tandis que dans les régions plus septentrionales, des abris temporaires ou permanents sont nécessaires.

Variétés populaires de poivre bulgare

Variétés précoces et mi-saison en pleine terre

Grosse maman

Il est cultivé à la fois à ciel ouvert et dans divers abris. Le buisson mi-buissonnant atteint une hauteur de 1 m. Les fruits individuels pèsent jusqu'à 200 g, leurs parois atteignent 13 mm d'épaisseur. Les fausses baies rectangulaires et lisses à la maturité technique deviennent attrayantes en orange. Mûrir en 120 jours. Les poivrons de Big Mom ont reçu un score de dégustation élevé. La récolte est utilisée fraîche, adaptée à la conservation, indispensable en cuisine.

Bogatyr

Représentant typique des variétés de mi-saison. De l'apparition des pousses à la maturité technique du fruit, il ne faut pas plus de 120 jours.

Les fruits en forme de prisme, plutôt gros, mûrissent sur un buisson grand et étalé (jusqu'à 60 cm). La peau légèrement tubéreuse à l’apparition de la maturation acquiert une couleur vert pâle qui finit par virer au rouge. Avec un mètre carré, obtenez jusqu'à 7 kg de poivrons avec des parois de 5,5 mm. De plus, chaque poivron peut peser 150-180g.

La variété accumule dans la chair beaucoup d’acide ascorbique, de rutine, beaucoup d’éléments utiles. Le goût est jugé très élevé.

Les fruits sont utilisés frais, utilisés pour préparer des plats chauds, transformés en conserve et congelés.

Les poivrons de cette variété résistent au transport et sont résistants aux maladies typiques des solanacées.

Hirondelle

Récolte précoce des variétés mûres L'hirondelle peut être récoltée au bout de 130 jours. Les fruits mûrissent ensemble. Peut pousser à l'extérieur et sous abri temporaire.

Pour obtenir une récolte abondante, il est nécessaire de bien former un buisson - enlevez toutes les feuilles avant la première branche. Le buisson moyen atteint 60 cm. Des fruits lisses en forme de cône pendent aux branches latérales. La couleur vert clair vous indiquera que la récolte peut être récoltée. À ce stade, le fruit a atteint 70 g de poids et la pulpe a une épaisseur de 5 mm.

Des variétés à haut rendement, des fruits savoureux, une utilisation polyvalente et une résistance aux maladies nous permettent de recommander cette variété pour la culture à la datcha.

Marchand

Une autre classe de maturité précoce recommandée pour un terrain découvert et des serres. La fructification commence dans 100 jours. Les poivrons pyramidaux mûrissent sur des arbustes semi-tentaculaires, atteignant presque 1 mètre. À maturité, les fruits sont peints en vert clair, les poivrons biologiquement mûrs sont rouges. Ils ont un goût excellent, le poids d'un fruit atteint 130 g.

Les poivrons "Merchant" ont un arôme caractéristique, riche en vitamine C. La variété donne régulièrement une récolte stable (jusqu'à 2,5 kg / m2), à vocation universelle.

Atlant

Les gros fruits en forme de cône d’Atlanta ne se résument pas à des arbustes modestes, pas très grands et étalés. Les feuilles sont également disproportionnées par rapport aux fruits exceptionnels.

Atlanta a des poivrons à trois compartiments, denses, charnus et croustillants. En mûrissant, ils deviennent très doux et juteux. Les parois du poivron atteignent 6 mm, la masse totale d'un fœtus pouvant atteindre 165 g.

Vous pouvez déjà les récupérer pendant 110 jours. À ce stade, le fruit devient vert vif. Productivité - 3-5 kg ​​de poivre à partir de 1 m2.

Belozerka

Le poivre bulgare Belozerka est l’une des variétés les plus cultivées. Il a des fruits abondants dans le champ ouvert. Maturité en 112 jours. Buissons jusqu’à 70 cm, fruit en forme de cône, pendant, légèrement côtelé avec un sommet pointu, peint dans des couleurs allant du crème clair au rouge. L'épaisseur de la pulpe 7,5 mm, poids 130 g

Délicieux fruit but universel. Mature ensemble. La productivité peut atteindre 8 kg / m2. Stocké longtemps, ne pas se détériorer pendant un long transport. Les plantes sont résistantes aux maladies et à la pourriture.

Grand papa

Les plantes compactes portent des fruits en pleine terre et sous abri temporaire. Quatre-vingt-dix jours après le repiquage, il est possible de récolter des fruits très savoureux de forme épaisse (8 mm), en forme de cône, pesant 150 g. Le fruit pourpre a atteint sa maturité technique, prêt à être récolté. Les fruits biologiquement mûrs sont brun-rouge. Les poivrons restent frais pendant longtemps, ils ne se gâtent pas pendant le transport sur de longues distances. Productivité de 6 à 8 kg de fruits de haute qualité commerciale.

Arbuste moyennement feuillé de taille moyenne

La variété à haut rendement est résistante aux maladies, notamment au virus de la mosaïque du tabac.

Miracle californien

Grade de sredneranny très fructueux, il est possible de récolter en 110-130 jours. Peut être utilisé frais, adapté à la conservation. Le fruit de forme cubique est juteux, le sucré peut atteindre 150g. Épaisseur de paroi jusqu'à 8mm. À maturité technique, poivrons vert foncé, mûrissant, virant au rouge. La plante est puissante, jusqu'à 1 m de hauteur.

California miracle peut être cultivé sous abri temporaire et en plein air. Récolte jusqu'à 3 kg / m2. La qualité des produits est digne.

Miracle orange

Mûrit en 100-110 jours. Conçu pour les abris temporaires et les terrains ouverts. Zoné dans les régions du sud de la Russie.

Un arbuste puissant dépasse 1 mètre. Résistant au virus de la mosaïque du tabac. Sur cette plante cuboïde, des fruits orange vif mûrissent. La chair est tendre, juteuse, jusqu'à 10 mm d'épaisseur. Le poids d'un poivron individuel peut atteindre 250g. Variétés de productivité jusqu'à 14 kg / m2.

Les fruits très savoureux recueillis ont des qualités élevées, sont utilisés frais, sont récoltés pour une utilisation future.

Gogoshary

Une des meilleures variétés de mi-saison. Il a le goût élevé et la qualité du produit. Résistant aux maladies. Il peut être cultivé dans un sol ouvert et protégé.

Les fruits arrondis sont d'abord vert foncé, rougissants jusqu'à maturité complète. Jusqu'à 10 cm de taille, avec une pulpe sucrée et juteuse et une épaisseur de paroi de 5-6 mm. Poids des fruits de 50 à 75 g Après 4 mois, vous pouvez récolter des poivrons mûrs. Récolte jusqu'à 5 kg / m2.

Le buisson est court, compact, pas plus haut que 50 cm.

Gladiateur

Les fruits gladiateurs contiennent une quantité accrue d'acide ascorbique, savoureux et de grande qualité.

La variété est résistante à la verticillose. Peut être cultivé sous abri temporaire et à l'extérieur.
Les poivrons de cette variété sont jaunes, avec une pulpe tendre et sucrée au goût délicat de poivre. Épaisseur de paroi 5-6 mm, poids jusqu'à 250g.

Il faut entre 100 et 115 jours pour que les cultures atteignent leur maturité détachable.
Le buisson vigoureux et tentaculaire se sent mieux dans les zones à l'abri du vent. Rendement estimé 4-5 kg ​​/ m2.

Poivre doux GLADIATOR

Variétés de serre en polycarbonate

Arbre miracle F1

Hybrid Miracle Tree confirme ce nom. Poivre de brousse hauteur de 180 cm! Lorsque d'autres variétés commencent tout juste à fleurir, beaucoup de fruits ont déjà commencé sur «l'arbre». Poivrons de taille moyenne, rouge ardent, pesant jusqu'à 100 g, ressemblant à des prismes, très savoureux et juteux. L'épaisseur de la pulpe est de 4-6 mm.

L'hybride est recommandé pour la culture en serre. Les fruits de haute qualité se forment même avec un manque de lumière. Résistant à la maladie de la pourriture apicale du fruit. Mature ensemble. Récolte appropriée pour une utilisation fraîche, bonne pour la transformation. Pharaon F1

Hybride, pour les serres et les terrains ouverts. Il faut un peu plus de deux mois entre la plantation des plants et la cueillette des premiers fruits.

Bush de taille moyenne, de taille moyenne. Fruits tombants, en forme de prisme, recouverts d'une peau brillante. Les fruits mûrs sont jaunes, puis virent au rouge. Le poids d'un poivron d'une épaisseur de paroi de 7 à 8 mm peut atteindre 160 g. Le goût des fruits récoltés est inégalé, la récolte est utilisée fraîche, adaptée à la transformation. Avec un carré. m recueillir 6 à 7,5 kg. L'hybride ne réduit pas le rendement dans des conditions météorologiques défavorables, il est immunisé contre les maladies virales.

Gros baron

La variété au poivre Fat Baron est recommandée pour les semis dans le sud de la Russie. Bon pour grandir sous abri temporaire et en plein air. Dans la zone médiane et dans l’Oural, il est préférable de cultiver en serre.

Le poivrier ne pousse pas plus haut que 55 cm. Malgré sa compacité, il a besoin de soutien car sur elle peut mûrir simultanément jusqu'à 15 fruits. La variété est résistante aux maladies infectieuses et virales.
Les fruits sont coniques, agréablement doux, mesurent 10-12 cm de long, atteignent 140 g et sont prêts à être récoltés en juillet-septembre, dans 120 à 140 jours. Poivrons aux qualités de consommation élevées.

Les fruits mûrs à maturité technique sont vert pâle, devenant progressivement rouges à maturité complète. Les murs à la récolte environ 6mm. Le rendement total atteint 5kg / m2. Appliquer frais, adapté pour le stockage pour l'avenir.

Oreille de boeuf

Maturité précoce précoce. Du semis à la maturation des premiers fruits, un peu plus de 70 jours.
Le buisson pousse jusqu'à 70 cm. Il présente des grains de poivre à parois épaisses (6-8 mm), de forme conique allongée, lisses. Les fruits de 16 centimètres peuvent peser jusqu'à 200 g.

Les fruits biologiquement mûrs sont riches en rouge, juteux et sucré. Longue stockée. Il tolère le transport sur de longues distances. Jusqu'à trois kilos de fruits sont retirés de chaque arbuste.

Cacatoès

Les arbustes hauts, jusqu'à 1,5 m, donnent jusqu'à 3 kg de poivre de l'arbuste. Fruits géants atteignant 30 cm de long et pesant jusqu'à 500 g. Les poivrons étonnants sont allongés, cylindriques, légèrement incurvés. La chair est épaisse, juteuse, douce, parfumée. Le but du fruit est universel - vous pouvez l’utiliser frais, mais vous pouvez également le conserver.

La récolte peut être récoltée 110 jours après le semis. Kakadu est zoné dans les régions du sud, avec beaucoup de jours ensoleillés. Il est très important que le site de plantation de jeunes plants de cette variété soit constamment éclairé par le soleil.

Les plantes réagissent péniblement au manque de lumière. Variétés de dignité - résistance aux maladies, à la pourriture, à la mosaïque.

Cadeau Moldavie

Variété très productive. Sur le buisson, pas plus de 0,5 m de haut, mûrissent de très beaux poivrons parfumés. Le poivre de cette variété peut pousser en serre, et peut-être en plein air. La germination jusqu'à la fructification prend plus de quatre mois. Recommandé pour la culture dans le sud de la Russie. S'ajuste aux conditions locales.

Un arbuste au poivre de la catégorie «Don de la Moldavie compacte» ne dépasse pas 45 cm Polushtambovy, avec un grand nombre de feuilles. Résistant à certaines maladies.

Les fruits en forme de cône sont tri-quadrangulaires, mesurant environ 10 cm de long et pesant jusqu'à 90 g. Murs de 4-5 mm d'épaisseur. Les fruits mûrs sont rouge foncé, savoureux et parfumés. Les poivrons de cette variété mûrissent à l'unisson et conviennent à la récolte mécanisée.

Topolyn

Catégorie Sredneranny avec des fruits de haute qualité. Les fruits sont destinés à être utilisés frais et à être transformés. Zoné dans les régions du sud de la Russie. Indicateurs de goût et de marchandise de fruits élevés. Variété résistante au flétrissement verciliac. Les fruits aptes à être récoltés sont vert clair, de couleur rouge foncé à pleine maturité. Poivrons de forme conique, jusqu'à 10 cm de long, à la pulpe juteuse jusqu'à 6 mm.

Un fruit peut peser 100-150g. prêt à récolter 110 jours après le semis.
Arbustes à faible teneur de la variété sous la forme standard, sans jarretière.

Ivanhoe

Poivron, mûrissant au 115ème jour. Haute commodité et goût. Immunité génétique contre de nombreuses maladies et basses températures. Peut pousser sous abri temporaire et à l'extérieur. Buissons jusqu'à 70 cm, compacts.

Les fruits de couleur crème conviennent à la cueillette et deviennent rouges à maturité. En forme de cône, avec une pulpe tendre, juteuse et sucrée. Fruit de deux ou trois chambres prenant du poids jusqu'à 140 g.

La culture conserve de longues périodes de stockage et de transport.
Le rendement de 7 kg / m2 est atteint uniquement dans la serre.

Hercule

Il se caractérise par un rendement élevé et stable. La récolte commence trois mois après le semis. Les fruits délicieux ont de grandes qualités commerciales. Résistant aux maladies.
Fruits initialement vert foncé, mûrissant, rougissant.

La caractéristique variétale est une forme cuboïde avec une épaisseur de paroi de presque 7 mm. La masse de poivre peut atteindre 160g.

Le buisson atteint 80 cm de hauteur. Le rendement moyen de 3 kg / m2.

Toutes les variétés ne peuvent en aucun cas être décrites, voici une sélection des meilleures variétés:

  1. Les meilleures variétés précoces pour les terrains ouverts sont le Puntik, le Chardash, le Barguzin, le Cornet, l’Accord, le Buratino F1 et le Jung.
  2. Variétés de serre en polycarbonate - Cardinal, Claudio, Atlas, Kakadu, Hercules, Denis, miracle de l’orange, Tendresse.
  3. Variétés douces de poivre pour la région de Moscou - miracle orange, cardinal, atlanta, latino, agapovski, F1 atlantique, Buratino F1, Winnie l'Ourson, pluie d'or.
  4. Variétés de poivre à paroi épaisse - Kolobok, Hekules, Taureau jaune, Taureau rouge, Énée, Hélios, Winnie l'Ourson, Santé, Viking.
  5. Variétés de l'Oural et de la Sibérie - Barguzin, Barin, Zolotinka, Ivolga, Kudesnik, Merchant, Pioneer.

Vous trouverez plus d'informations sur les variétés de poivre dans l'article "Variétés de poivre de l'Oural".

Cordialement, Sofia Guseva.

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La récolte future dépendra du degré de sélection des variétés de poivron doux. Les poivrons, de forme variée, de goût et de taux de croissance différents, sont toujours présents sur la table dans leur forme naturelle et dans les marinades. Beaucoup de cultivateurs préfèrent cultiver des espèces superbes, mais n'oubliez pas que les plantes à maturation tardive produisent une récolte abondante, qui est gardée fraîche pour le plus longtemps.

Les premières variétés de poivre bulgare

Les résidents d'été et les jardiniers cultivent avec succès les premiers poivrons. Ils ont acquis une grande popularité en raison du fait que, dans des conditions et des soins appropriés, la première récolte est récoltée avec l’arrivée des jours d’été. Pour les récoltes précoces, les légumes sont cultivés dans des serres ou des abris à films. Les variétés de poivron pour terrain découvert ont également été développées. Elles mûrissent un peu plus tard, mais font partie des plus anciennes. Attardons-nous sur plusieurs d'entre elles plus en détail:

Poivron doux carré rouge. Très mûrement, la maturation a lieu 3 mois après l’apparition des premières pousses. La plante est basse, jusqu'à soixante dix centimètres de haut. Les poivrons sont de type cuboïde et ont une structure à quatre chambres. Le poids d'un fruit peut aller de 280 à 300 grammes. Les poivrons de maturité technique ont une couleur verte puis deviennent une couleur saturée de rouge. Les parois du fruit sont épaisses de 0,8 à 0,9 cm. Le carré rouge est bien gardé, il est donc facile à transporter sur de longues distances. Les caractéristiques gustatives sont excellentes, utilisées fraîches et conservées. Variété résistante aux maladies virales;

sur la photo - variété de poivron rouge

Poivron doux Ivanhoe est le plus populaire et le plus précoce parmi de nombreuses variétés de poivrons. Une fois entrés dans les graines, les premiers fruits apparaissent déjà à 105-115 jours. Au bout de 125 à 135 jours, ils mûrissent complètement, ont une forme conique, avec 2 à 3 compartiments et beaucoup de graines. Les poivrons sont lisses, pesant de 95 à 140 grammes. Les premiers fruits ont une couleur blanc crème, quand ils atteignent leur maturité complète, ils deviennent rouges. L'épaisseur des parois de poivrons mûrs est de 5 à 7 millimètres. Apprécié pour la qualité marchande élevée. Manger et préparer pour la conservation Ivanhoe peut être déjà à maturité technique. Les buissons sont compacts, bas, aucune mise en forme n'est nécessaire, ce qui facilite les soins dans le processus de culture. La variété est très résistante aux maladies de la mosaïque, la verticilliose.

Cultiver le poivre à travers les semis

Pepper Funtik appartient aux variétés semi-déterminantes, la hauteur du buisson est de 50-70 centimètres. Densément feuillu, compact. Les fruits mûrissent complètement pendant 125 à 130 jours, techniquement pendant 100 à 110 jours. Les poivrons sont en forme de cône, de forme inégale, pesant entre 150 et 180 grammes. Bon et amical rendement, jusqu'à 18 fruits sur un buisson. Haute résistance à la verticèle et à la mosaïque du tabac. Il est très demandé par les résidents d’été et les jardiniers, car il est possible de cultiver en pleine terre et dans des serres non chauffées; Variété Big Papa sur la photo
Poivre Chardash appartient à l'espèce déterminante, la hauteur peut atteindre 70 centimètres. Bouquets de type Bush, compacts. Les fruits sont en forme de cône, pesant jusqu'à 220 grammes, avec une épaisseur de paroi de 5 à 6 millimètres. Les fruits sont noués avec des grappes, ont un bel aspect décoratif et peuvent être utilisés à partir de la maturité technique. Les poivrons mûrs sont principalement de couleur rouge orangé. La variété se distingue par le fait que jusqu'à 17 fruits sont liés sur une même plante. Convient à la culture sous tous types de pellicules et aux plantations ouvertes.

En plus des types de poivrons ci-dessus, il en existe d'autres qui ne sont pas du tout inférieurs en goût et en qualités agrotechniques. Des variétés précoces peuvent également être attribuées, telles que le piment Lumin, le Triton, le soleil, la langue de Marinkin, Winnie l'Ourson, le Health, l'Orange Miracle, le Prince de Sibérie et bien d'autres.

Les variétés de poivre les plus productives

Le miracle Pepper California est populaire et commun depuis de nombreuses années. La plante est de taille moyenne, peut atteindre 0,7 mètre. Variété moyennement précoce, la maturité technique du fruit passe à 125 à partir de la date de germination. Les fruits sont cubiques, lisses et brillants. L'épaisseur des parois du poivre varie de 4 à 5,5 millimètres, la masse d'un fruit est de 80-125 grammes. Excellentes caractéristiques de rendement et de goût. Une caractéristique distinctive est une odeur aromatique persistante. Bien adapté pour une utilisation dans sa forme naturelle et des flans pour l’hiver;

Pepper Wolf oreille, un représentant des variétés de mi-saison. Convient pour la culture dans les zones ouvertes et sous film. La forme allongée du fruit, ondulé, conique, pesant jusqu'à 200 grammes. La longueur d'un fruit est de 12-16 centimètres, l'épaisseur de la paroi est de 6 à 8 millimètres. La turgescence dure longtemps et convient au transport à long terme. Maintenir leur goût pendant un long stockage. L'oreille de bœuf est résistante à la fusariose. Il est appliqué dans les types frais et transformés;

sur la photo - une variété d'oreille de vache
Pepper Atlant est célèbre pour son rendement élevé, qui a gagné sa popularité auprès de nombreux producteurs de légumes. La plante est de taille moyenne, à demi inclinée, avec un petit nombre de feuilles. Les poivrons sont gros, jusqu'à 26 centimètres de long. La chair est juteuse, les murs sont épais à 1,1 centimètres. Sur une coupe, il est possible de trouver un grand nombre de graines. Le poids d'un fruit est compris entre 110 et 150 grammes. Excellent goût et arôme. Le poivre est bon car il préfère les plantations épaissies;

Le poivre Eroshka atteint pleinement sa maturité biologique entre 120 et 130 jours après la germination de la graine. La plante est compacte, sous-dimensionnée, ne dépassant pas 50 centimètres de haut. Les fruits sont cuboïdes, tétraédriques et légèrement côtelés. Au stade initial de maturation, il présente une couleur vert clair qui passe progressivement au rouge pour atteindre la maturité biologique. Il se caractérise par une fertilité élevée, d'une plante, vous pouvez récolter jusqu'à 15-16 fruits. Il est apprécié pour le retour amical et précoce des fruits, la résistance aux infections, le bon goût et la possibilité de cultiver dans des sols ouverts et fermés. sur la photo - variété de poivre de cheval noir
Des cultures telles que Bagira, le veau d'or, le petit mammouth, les trois hommes gras, Mustang, Don Pedro, Bagration et autres sont considérées comme productives. Et pour obtenir des rendements généreux, vous devez savoir comment faire pousser des poivrons et en prendre soin.

Sélectionner les meilleures variétés de poivrons n'est pas facile. Aujourd'hui, le marché est représenté par une grande variété de variétés et d'hybrides de poivrons, qui surprennent par leur rendement, leur résistance aux maladies, leur variété de formes et de couleurs et leur excellent goût.

http://dacha-posadka.ru/sorta/luchshie-sorta-perca-rannego.html

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