16 meilleures variétés de courgettes pour terrain découvert
Sans la courgette difficile d'imaginer un potager. Ce légume est l'un des premiers prêts à être récoltés et apparaît sur les tables sous la forme de divers plats. La facilité de culture des courgettes, leur disponibilité, leur précocité et d’autres caractéristiques permettent, avec les soins appropriés, de cultiver ces plantes de différentes variétés en pleine terre, dans les serres et les serres en Sibérie, dans la région de Moscou et dans la région de Léningrad.
Variété de variété de courgette
Nos grands-mères ne pensaient pas beaucoup aux caractéristiques variétales des plantes cultivées et récoltaient d'année en année leurs graines des meilleurs fruits. Parfois, une nouvelle variété apparaissait sur la parcelle, mais sa caractéristique principale était la gamme de couleurs des fruits: blanc, vert, jaune, etc. avec
L'arsenal des jardiniers modernes est beaucoup plus large et la gamme de couleurs s'estompe en arrière-plan. L'attention est portée sur des caractéristiques telles que:
- Conditions de maturation (précoce, moyenne, tardive);
- Type de croissance (arbuste, escalade);
- Particularités de la pollinisation (parthénocarpique ou pollinisée par des insectes);
- La productivité
Parmi la variété de courgettes, il convient de prêter une attention particulière aux variétés qui ont valu la reconnaissance des sélectionneurs et qui sont les plus populaires parmi les jardiniers. Chaque groupe a ses propres favoris. Quelqu'un est à l'aise en raison de sa maturation et quelqu'un en vainc la compacité.
Les meilleures variétés de brousse pour la culture en plein champ
La plupart des asthénies de la famille des citrouilles forment de longs cils tentaculaires qui nécessitent de grandes surfaces. Dans le même temps, les résidents d’été et les jardiniers modernes sont souvent limités à 6 acres, sur lesquels ils souhaitent planter diverses cultures.
L'espace limité et l'économie de chaque mètre font de la plantation de variétés d'escalade traditionnelles un véritable luxe, mais les variétés de brousse deviennent une aubaine pour de tels sites.
Les courges en aérosol peuvent facilement s'intégrer dans un espace restreint et même être plantées dans un parterre de fleurs, où les grandes feuilles constitueront le décor parfait pour d'autres plantes.
Aéronautique
Les fruits sont verts, 14-15 cm de long, savoureux, à vocation universelle. Parfaitement supporter le transport. En conformité avec les règles de la technologie agricole de 1 carré. m zone peut être collecté 7-7,5 kg.
Blanc
Ultra-rapide. Les premiers fruits sont prêts à être récoltés dans les 35 à 40 jours. Les fruits sont blancs, ovales, d'excellent goût, ont une fonction universelle, la chair est épaisse, crème. Bien gardé.
Cascade
Hybride précoce. Fruits pesant jusqu'à 500 g, verts. La chair est dense, blanche. La productivité est élevée. La résistance aux maladies est supérieure à la moyenne.
Odessa
Type de brousse de variété précoce. La résistance aux maladies est très élevée. Les fruits sont vert pâle, cylindriques. La chair est jaune rosé ou jaune clair. Convient pour la mise en conserve.
Les meilleures espèces parthénocarpiques auto-pollinisées
La courgette forme des fleurs femelles et mâles. Dans la plupart des cas, la pollinisation et la nouaison se produisent avec l'aide d'insectes porteurs de pollen. Cependant, lorsqu'elle est cultivée dans des serres, notamment en hiver, la pollinisation croisée est problématique.
Kavili
Une maturation précoce et des rendements élevés font de l'hybride Cavili l'un des meilleurs.
Les fruits sont vert clair, jusqu'à 22 cm de long. La fructification est abondante et durable. La période de maturation est de 1,5 mois et la nouaison active des nouveaux fruits dure 2 mois quelles que soient les conditions, même sans la participation des insectes pollinisateurs. Pendant ce temps, à partir de 1 carré. m peut collecter environ 9 kg. La chair est tendre, juteuse, blanchâtre.
Méduse
Superearly hybride. Idéal pour la production de produits précoces sous les abris de film. Maintient les grandes différences de températures.
La période de maturation est de 35 jours. Les fruits sont vert clair, avec la peau délicate. La pulpe est dense, la chambre de distribution est miniature. Le poids du fruit peut atteindre 800 g, avec une longueur de 25 cm.
Le Parthénon
Sélection néerlandaise hybride, très compacte et fructueuse. Sur 1 carré. m peut accueillir 3-4 arbustes et collecter jusqu'à 15 kg de fruits. Une bonne couture des fruits sans la participation des insectes et une maturation précoce font de cette variété un excellent candidat pour la plantation en serre.
Les fruits de la variété sont vert foncé, cylindriques avec une pulpe vert clair dense, juteuse et savoureuse. Il peut être utilisé non seulement pour la mise en conserve et la cuisson de divers plats, mais également pour le manger cru. La période de fructification des courgettes est très longue et peut s'étendre jusqu'au mois de septembre.
Variétés précoces
Les variétés de courgettes à maturité précoce ont une valeur particulière car elles deviennent le plus souvent les premiers légumes frais de la nouvelle saison estivale.
Iskander
Parthenokarpichesky hybride à maturité précoce, élevé par des éleveurs néerlandais. Période de maturation 40-45 jours.
Lors de la plantation de 4 plantes par 1 carré. Le rendement est de 15 kg. Les fruits d’Iskander sont vert clair, jusqu’à 20 cm de long, à la peau fine et délicate. La chair est tendre, juteuse, crème ou blanche.
Tsukesh
La période de maturation de la variété Tsukesh est de 41 à 50 jours. La plante est caractérisée par de grandes feuilles vert foncé avec des taches grises. Ce sont des caractéristiques variétales de la coloration et ne doivent pas être confondus avec la maladie.
Fruits atteignant 40 cm de long et pesant jusqu'à 900 g. La fructification se poursuit jusqu'au gel. Les fruits sont bien stockés et transportés. La chair est juteuse, très savoureuse.
Balle
La caractéristique principale de la variété est constituée de fruits sphériques verts recouverts de points brillants qui ressemblent à une balle. Le goût de la pulpe est excellent.
Le terme de maturation de la courgette est de 50 à 55 jours. La plante est compacte, arbuste à feuilles fortement disséquées.
Aéronautique
Cette variété a déjà été mentionnée comme une courgette de brousse populaire, mais la période de maturation précoce est un autre avantage de la tirelire aux caractéristiques positives. Période d'affinage 42-45 jours.
Mûrissement moyen
Gribovsky
Largement connu variété blanche Gribovsky. Durée de maturation au moins 46 jours en fonction de la région de culture. La plante forme un long fléau.
Fruits de taille inférieure à 20 cm, blancs. La peau est ferme, la pulpe est savoureuse, blanche ou jaunâtre. Le rendement de 8,5 kg par 1 carré. m
Zolotinka
La période de maturation est de 50 jours. Croissance de type Bush. La couleur du fruit correspond pleinement au nom.
Noir beau
Variété de brousse. Maturité en 45 jours. Les fruits sont vert très foncé, proche du noir. La peau est mince, la chair est verdâtre, goût délicat.
Les fruits sont universels et conviennent à toutes les utilisations possibles. Dans le même temps sur la brousse peut être lié par 4-5 fruits.
Courgettes tardives
Spaghetti
Les jeunes spaghettis de courgettes ne diffèrent pas en goût des variétés habituelles, mais après maturation complète, la chair de la courgette est stratifiée en fibres, ce qui en fait une sorte de spaghetti aux légumes, qui attire de nombreux amateurs. La forme et la couleur des fruits mûrs à l'extérieur ressemblent à de petits melons.
Le seul inconvénient est la période de maturation tardive qui, dans les régions à l'été court, ne permet pas toujours d'attendre le macaroni.
Lagenaria (Kalebasa)
Ce type de citrouille est aussi appelé courgette vietnamienne. En raison de la longue période de maturation et d'exotisme, Lagenaria ne peut pas être appelé un visiteur fréquent des jardins. La forme du fruit varie.
Sous leur forme jeune, ils sont utilisés dans les aliments, ainsi que dans les citrouilles et les courgettes. À l’état mûr, les parois et la pulpe sèchent et une cavité se forme à l’intérieur.
Traditionnellement, dans cette usine, certaines personnes fabriquaient des navires.
La variété de courgettes vous permet de choisir une variété appropriée non seulement pour certaines conditions de croissance, mais également pour des raisons esthétiques et gustatives.
Avec la bonne combinaison d'hybrides, vous pouvez obtenir une bonne récolte même dans une petite zone et prolonger la période de fructification. Et certaines variétés exotiques aideront à préparer une variété de plats culinaires traditionnels et à faire pousser du matériel d'artisanat.
http://profermu.com/ogorod/kabachok/lucshie-sorta.htmlLes meilleures variétés de courgettes en pleine terre: notre top 10-ka
Courgettes - des légumes sains et savoureux, indispensables pour les aliments diététiques et pour bébés. Il y a de nombreuses années, ils étaient considérés comme un mets délicat, mais aujourd'hui, tout le monde peut goûter des plats à base de courgettes. Un proche parent de la citrouille contient des vitamines C, A, PP, du fer, du magnésium, du potassium, du zinc, du phosphore et d'autres oligo-éléments. Normalise les intestins, réduit le cholestérol, élimine l'excès de liquide du corps, soulage le cœur et le foie.
Voulez-vous faire pousser cette culture utile en plein champ? Cet article vous aidera à déterminer quelles variétés sont idéales pour cela. Donc, les meilleures variétés de courgettes pour un terrain ouvert.
Variétés pour terrain ouvert
Il y a tellement de variétés de courgettes pour une utilisation en extérieur qu'il est difficile de faire un choix. Notre sélection comprend le meilleur des meilleurs.
Ancre
Objectif universel en début de classe. La récolte peut être récoltée dans les 40 jours suivant la plantation. Courgette cylindrique recouverte d'une peau douce de couleur vert pâle. Le goût est délicat, très agréable. La pulpe contient une grande quantité de protéines, de fibres, de fer et de vitamine C.
Un arbuste donne jusqu'à 9 kg de fruits qui sont conservés sans perdre les qualités d'origine pendant environ 1 mois. Transport bien toléré. La variété est facile à entretenir.
Le seul point négatif - faible immunité. Ne pas oublier les mesures préventives.
Gribovsky 37
Familier de nombreux jardiniers. Vérifié par le temps et d'innombrables critiques positives. Les courgettes peuvent être cultivées lorsque la température atteint le niveau de +14 degrés.
Les grands buissons nécessitent beaucoup d’espace, ne plantez pas les plantes trop serrés. Les fruits mûrissent en 60 jours. Courges - allongées, plutôt grandes. Le poids moyen est de 400 à 600 grammes, bien que certains spécimens pèsent 1 kg. Avec un mètre carré, vous pouvez collecter jusqu'à 10 kg de courgettes.
La variété tolère bien la sécheresse, est conservée longtemps et n’est pratiquement pas affectée par la bactériose et la pourriture cornéenne.
Zèbre
Les courgettes portant un nom aussi inhabituel sont parfaites non seulement pour les sols dégagés, mais aussi pour la culture dans des foyers. Variété à maturité précoce. Les fruits mûrissent 30 à 40 jours après la germination.
Les principaux avantages des légumes longs à rayures vert foncé: rendement élevé, résistance aux basses températures, goût excellent.
Les rendements élevés sont dus au fait que dans la plupart des cas, le type de floraison des arbustes est femelle. L'installation est compacte et facile à entretenir. Convient aux jardiniers débutants.
Iskander
Cet hybride célèbre vient de la lointaine Hollande. Est apparu avec nous récemment. Et a immédiatement gagné l'acceptation universelle. Principalement en raison de rendements phénoménaux. Environ 17 kg de courgettes sont récoltés dans un buisson.
La longueur maximale des fruits étroits - 25 cm, poids - 500 grammes. Les buissons puissants nécessitent des jarretières. La maturation a lieu 40 jours après la plantation. La chair est blanche, dense, agréable au goût, conservée longtemps sans altération des caractéristiques du produit et tolère aisément un transport de longue durée.
Taille russe
Célèbre pour sa taille gigantesque. Le diamètre d'une courgette - 20 cm, poids - plus de 20 kg. Ce héros. La plante aime la chaleur et le soleil. Plantez-le dans le sol ouvert que lorsque la température reste stable à +22 degrés. Les fruits mûrissent au jour 90. Couleur - orange avec une teinte rosâtre. Pâte - sans fibres, tendre. Répond favorablement à l’introduction d’engrais complexes.
Le film
La plante produit déjà des fruits à une température de +14 degrés. Les graines peuvent être plantées lorsque le thermomètre monte à +10 degrés. Par conséquent, cette variété est reconnue comme l'une des plus réussies en terrain ouvert. Les fruits mûrissent en 40 jours. Courgettes cylindriques dont la longueur atteint 35 cm. La chair est lâche mais agréable au goût. Un arbuste donne environ 6 kg de fruits.
Un hybride qui mûrit dans 45 jours. Soins sans prétention. Il tolère le gel et l'humidité excessive. Résistant à la plupart des maladies. Les fruits ont la forme d'un fuseau. Couleur - vert clair.
Les citrouilles envahies deviennent comme une poire, tandis que la couleur devient plus sombre. "Aral" a des caractéristiques de consommation élevées.
Si vous souhaitez cultiver principalement des courgettes destinées à la vente, cette option mérite certainement votre attention.
Fruit jaune
Vous pouvez planter des graines à la fin du mois de mai. Temps de maturation - 50-55 jours. Augmenter la productivité aidera les complexes minéraux et le relâchement régulier du sol. Tykvina a une forme traditionnelle. La peau est fine, la chair est de couleur beige, non fibreuse. Le poids varie de 800 à 1800 grammes.
Un arbuste apporte jusqu'à 9,5 kg de fruits. Les courges sont stockés longtemps et tolèrent le transport.
S'il n'y a pas de zones continuellement illuminées par le soleil sur votre datcha, cette variété deviendra votre préférée. Il portera systématiquement des fruits sans lumière naturelle. Les fruits mûrissent 60 jours après la germination. Courgette - couleur vert clair avec des rayures vert foncé spectaculaires. La chair est blanche, dense. Stocké sans perte de goût pendant 30 jours.
Beau hiver
Justifie pleinement son nom. Les fruits pesant jusqu'à 2 kg se caractérisent par une forme soignée et une belle teinte dorée. Les graines sont mieux plantées en juin. Les fruits récoltés en septembre sont conservés à des températures comprises entre +5 et +20 degrés jusqu'en février. Cela est dû à l'épaisseur de la peau qui empêche la perte d'humidité. Les activités de soins comprennent l’ameublissement du sol, l’élimination des mauvaises herbes, l’arrosage régulier et une abondante couverture organique.
Répertoriés les meilleures variétés de courgettes pour le sol ouvert ont un goût excellent et des soins sans prétention. Si vous avez le désir et le temps libre, vous pourrez vous assurer que les plantations donnent de bons rendements stables.
http://sornyakov.net/vegetables/luchshie-sorta-kabachkov-dlya-otkrytogo-grunta-topovaya-10-ka.htmlDescription des variétés les plus fructueuses de courgettes en pleine terre
Les courges commencent à mûrir parmi les premiers sur le site. Variété de courgette Aral F1 est une excellente variété qui convient à la culture en terrain découvert et fermé. Sélectionner des variétés de courgettes à planter n’est pas chose facile. Pour trouver la meilleure variété parmi les hybrides, vous devez essayer plusieurs variétés.
Classification des variétés
Actuellement, les sélectionneurs ont déduit un grand nombre de variétés de courgettes de différentes formes de fruits et de différentes espèces. Si, avant l'été, les habitants devaient choisir les fruits les plus gros et les plus beaux, récoltez-en les graines et plantez-les l'année prochaine pour préserver les caractéristiques de la récolte précédente. Maintenant ce n'est pas nécessaire. Il y a suffisamment de semences sur le marché, et tout résident estival trouvera celle qui lui convient le mieux.
Les variétés de différents types de courgettes avec la description et les caractéristiques des fruits sont classées selon un certain nombre de caractéristiques:
- Au moment de la maturation, les légumes distinguent les variétés à maturation précoce, moyenne et tardive.
- Par type d'arbuste, il y a des plantes de brousse et des plantes grimpantes.
- Selon le type de pollinisation, les inflorescences distinguent les espèces parthénocarpiques ou pollinisées par les insectes.
- En apparence et à l'ombre du fruit.
- En fonction du rendement.
Etudier avant de planter ces caractéristiques de chaque variété de semences vous permettra de choisir la plante la plus appropriée pour la culture dans une région de résidence donnée et avec certaines conditions climatiques. Cela vous permet également d'obtenir le rendement maximum de la culture.
Méthodes d'atterrissage
La culture de la courgette verte en pleine terre s'effectue en deux périodes. La première période d'atterrissage commence le 20 avril et se termine le 16 mai.
Ayant planté les graines pendant cette période, ils obtiennent une récolte précoce. La deuxième étape de la plantation des graines commence du 15 au 30 juillet. La récolte mûrit en même temps à l'automne et convient à la préparation de préparations et à la conservation longue. Variétés de courges plantées selon le type de maturation.
La culture de plants de culture n'est souhaitable que dans des pots en tourbe jetables. Cette règle est due au fait que les plants n'aiment pas être transférés dans un nouvel endroit et peuvent commencer à mourir.
Si les plants sont situés sur les fenêtres nord, ils ont besoin d'un éclairage supplémentaire quelques heures par jour. Lorsque cultivé sur les fenêtres du sud dans l'éclairage supplémentaire n'est pas nécessaire.
Pour planter des graines, utilisez un sol fertile, qui doit être acheté dans un magasin spécialisé. Au bas des tasses, versez le drainage, puis semez le matériel de plantation.
Une semaine après l'apparition des germes, ils sont arrosés avec une solution de superphosphate et d'urée diluée dans 1 litre d'eau. Utilisez souvent une vinaigrette prête à l'emploi pour activer le bourgeon de croissance. Le deuxième sous-flux est créé 10 jours après le premier. 50 g de cendre de bois et de nitrophobia sont dissous dans 1 l d'eau.
Il est nécessaire de planter les plants une fois que le temps chaud s'est installé dehors et qu'il n'y a pas de gelée la nuit. Les graines sont semées et immédiatement en pleine terre. Faites-le au début de l'été. Les lits sont déterrés, les mauvaises herbes sont enlevées et les graines sont plantées à une distance de 20 cm les unes des autres.
Chaklun
Une des variétés populaires de courgettes est Chaklun. La période de fructification est longue, le rendement est élevé. Les premiers fruits apparaissent 40–45 jours après le semis des graines dans le sol. Il est nécessaire de ramasser les légumes jusqu'au moment où leur poids est de 500 g. Ensuite, la peau des légumes devient ferme et la chair est sans saveur. Les légumes envahis deviennent côtelés et en forme de poire.
Une description d’une variété de courgettes et de son avantage est considérée comme une protection immunitaire relative contre la plupart des maladies des cultures. Utilisez les fruits pour la cuisine, la conservation et les préparations pour l'hiver.
F1 Aral
Cet hybride possède de nombreuses propriétés utiles. Les fruits mûrissent rapidement, 45 jours après la germination. La plante ne souffre pas de pourriture et ne moisit pas. Les buissons tolèrent normalement le temps pluvieux et le gel. La forme des légumes est en forme de poire, la nuance de la peau et la chair sont vert clair. Lorsque les courgettes envahissent, la peau devient vert foncé. Avis de la plus délicieuse sorte de courgette que positive. Pour la culture besoin d'un sol fertile.
Charisme F1
La caractéristique et la description de la variété de courgette de Charisma F1 sont que la plante appartient à la première génération d'hybrides. La variété de courgette a un rendement élevé. Hybride précoce. La forme du fruit est allongée, la pelure est blanche et vert clair. La chair est tendre, juteuse. Poids des légumes de 600 à 700 g.
Skvorshuk
Description des variétés de courges La courge est caractérisée par le fait que les inflorescences dans les arbustes sont principalement des femmes. Il se caractérise par une mise à fruit élevée. Hybride se réfère au plus tôt. La forme du fruit ressemble à un cylindre. La peau est verte, avec une forte nervure près de la tige. La longueur maximale d'un légume est de 25 cm. La masse de fruits mûrs varie de 500 g à 1 kg 200. Elle est utilisée dans la cuisson universelle.
Pharaon
Parmi les premières variétés de courgettes, il y a une variété de Pharaon. Fait référence aux variétés de courgettes. Les buissons sont compacts, de couleur moyenne. Les fruits sont de forme cylindrique, la peau est vert émeraude. En mûrissant, il acquiert une couleur noire et verte. Parmi les caractéristiques de la culture soulignent la nécessité de faire des pansements dans le sol. La longueur des légumes atteint 65 cm et le poids maximal d’un légume est de 850 g.
Fruits blancs
Variété ultra précoce, liée à la courgette blanche. Vous pouvez récolter dans les 30 à 40 jours après avoir semé des graines dans le sol. La peau et la chair sont blanches, la forme du fruit est ovale. Bon goût La chair est dense au toucher. Convient pour le stockage à long terme. Les dates de plantation des courgettes commencent fin mai.
Le taux de maturation et de soin
Les premières variétés de courgettes commencent à mûrir à la mi-juillet. Les variétés à pulvériser de courgettes et les variétés d'escalade ont besoin de beaucoup de soleil. Par conséquent, il est souhaitable de planter des plants dans des zones ensoleillées et non pas à l'ombre.
En raison du système racinaire puissant, les plantes ont besoin d'une petite quantité d'eau. L'arrosage peut être rare, même si le temps est sec. Cependant, le manque d'humidité affecte la croissance et le développement du fruit. Un arrosage abondant dans 10 jours suffira amplement.
Pour les terrains ouverts, les variétés de courgettes les plus productives sont plantées dans le sol. Mais atteindre des rendements élevés ne sera possible qu'avec un soin constant des lits. Au début de la saison, le sol se détachait chaque semaine. Pendant cette période, il est important de faire l’alimentation. La meilleure option en tant qu'engrais est une solution de molène. La tasse est apportée deux fois - pendant la floraison et la fructification. A cette époque, les plantes avaient le plus besoin d'engrais.
Pour améliorer la pollinisation par les abeilles des inflorescences, la courge est arrosée avec du miel dilué avec de l'eau. Dans 1 verre d'eau, 30 g de miel sont dilués et les inflorescences sont pulvérisées tôt le matin. Ce moyen simple permettra de doubler le nombre d'inflorescences pollinisées.
Iskander
Cultiver les courgettes commencent quand il fait chaud dehors. La culture est stable tout au long de la saison de fructification. La longueur des légumes est de 17 cm, la récolte doit être récoltée lorsque la longueur de la courgette sera exactement celle. Les fruits envahis ne sont pas propres à la consommation humaine.
Kavili F1
Pendant la culture, les feuilles basses et les pousses faibles doivent être enlevées. Pour la croissance rapide des plantes dans les lits, fabrique des engrais minéraux. Pâte sans goût d'amertume. La peau ne devient pas épaisse. Les insectes ne sont pas nécessaires à la pollinisation. Les arbustes sont cultivés dans un sol ouvert et fermé.
Quand
Après semis, les semis apparaissent au bout de 45 à 50 jours. La couleur des fruits camouflés. Les arbustes ont besoin d'une fertilisation régulière dans le sol. Diffère dans l'immunité élevée aux maladies. Normalement tolérer la sécheresse, l'été pluvieux et le refroidissement. Courgettes envahies différentes pelures épaisses et goût désagréable.
Quelles variétés sont meilleures
Parmi la variété de variétés de courgettes est souvent difficile de choisir le meilleur. Parfois, après avoir essayé un grand nombre de variétés, vous trouvez votre hybride idéal de courgette.
Les meilleures variétés de courgettes à planter en plein champ:
- Aéronautique - variété à haut rendement, à partir de 1 carré. M. récolté dans les bonnes conditions de culture jusqu'à 7,5 kg de courgettes. La pelure du fruit est verte, la longueur de la courgette mûre est de 14-17 cm. Le goût est agréable, le but de la cuisson des légumes est universel. Convient pour le stockage et le transport à long terme.
- Odessa est une variété précoce qui appartient au type de plantes de brousse. La dignité d'Odessa est considérée comme une résistance aux maladies des cultures. La forme du fruit est allongée, cylindrique. La nuance de la peau est vert pâle ou jaune. Le plus souvent utilisé pour la mise en conserve pour l'hiver.
- Medusa - fait référence aux hybrides ultra précoces. La période de maturation est de 35 à 40 jours. Convient pour la culture en serre. Capable de tolérer les changements brusques de température. Courges de couleur vert clair avec une peau douce et fine. La chair est dense, la chambre à graines est de petite taille. La longueur de la courgette est de 25 cm, le poids moyen atteint 800 g.
- Parthénon - un hybride élevé par des éleveurs néerlandais. Les buissons sont compacts, à haut rendement. Sur 3 à 4 arbustes, récolter environ 15 kg de la récolte. Les insectes ne sont pas nécessaires à la pollinisation, l'hybride est donc adapté à la culture en serre. La forme du fruit est allongée, cylindrique. Peel d'une nuance vert foncé. La chair est vert clair. Le Parthénon hybride de squash est utilisé pour la cuisine, la conservation. Il est également consommé cru.
Avant de choisir un certain type de courgette, vous devez étudier attentivement sa description et ses caractéristiques.
http://dachamechty.ru/kabachki/sorta-s-opisaniem.htmlGraines de courgettes: les meilleures variétés pour les sols ouverts
Pour faire pousser toutes les envies de courgettes et de manière surprenante, vous devez respecter les paramètres de croissance. Les "trois baleines" du succès incluent la variété, les conditions et les soins.
Graines de courgettes: les meilleures variétés pour les sols ouverts
Contenu des instructions étape par étape:
Conditions de croissance
Le sol de la courgette nécessite un chernozem spécial, pas lourd, entouré de pansements biologiques. Sur aigre, marécageux, avec les eaux souterraines de surface "royal" courgettes ne pousseront pas.
Astuce! Si le sol est sablonneux, il est également déconseillé d'y faire pousser des courgettes, mais ici, contrairement au sol marécageux, il est possible de remédier à la situation en appliquant préalablement des engrais à base de magnésium.
Cultiver des courgettes en pleine terre
Préparer le sol va tomber à la veille de. Il a besoin de creuser à fond (jusqu'à 30 cm), de herser et de fertiliser. La norme traditionnelle de la matière organique sous la forme inversée, qui est un seau standard (environ 6 kg), est ajoutée par mètre carré. Plus une petite quantité de suppléments de potassium - 20 g, et une dose de trente grammes de superphosphate.
Au fait! Pour ne pas apporter de matière organique et préserver le jardin, qui peut être utilisé de manière plus rationnelle, vous pouvez faire pousser de la courgette sur un tas de compost. Seulement pour la culture est décomposé, pas de compost frais. Souhaitable il y a deux ans. Le rendement obtenu avec un tel traitement de surface permanent est généralement de deux à trois fois supérieur.
Au printemps, le sol monte à la moitié de la profondeur, alimente en nitrate d'ammonium (20 g par mètre carré), se détend avec un râteau et, réchauffé par les rayons du soleil printanier, attend de nouveaux «résidents».
La largeur de la crête de courge est traditionnellement de 1,2 m. Les meilleurs prédécesseurs de cette culture de citrouille sont les choux, les tomates, les pommes de terre et autres légumes-racines, les oignons. Après la citrouille, en particulier les courges, les citrouilles et les concombres, les courgettes ne peuvent pas être cultivées.
Rotation correcte des cultures pour les résidents d'été
Mais ils peuvent être semés sur une crête commune en un an, si vous ne vous fixez pas comme objectif de faire pousser le fruit de la courgette comme semence.
Astuce! Excellente sensation et fructification de la courgette dans un champ de pommes de terre. Il vaut mieux les planter autour du périmètre du site avec des pommes de terre pour avoir suffisamment de soleil.
Le régime de température pour les courgettes commence par une marque de + 22 ° C. A cette température et plus haut, il y a une croissance rapide des feuilles, des cils, une floraison rapide, un ovaire massif (en présence de pollinisateurs et de l'absence de pluie) et la maturation des fruits.
En ce qui concerne l'humidité, la culture est destructrice. Les courges ne peuvent pas le supporter. Il vaut mieux les laisser secs que verser. Par conséquent, y compris et non recommandé de développer une culture sous le film. Mais si dans votre région l’été pluvieux est la norme, la récolte de courgettes sera peut-être meilleure dans la serre.
Les courgettes commencent à pourrir à cause de l'humidité trop élevée
Dans les soins, il y a des nuances intéressantes qui ne sont pas propres à d'autres cultures. Par exemple, les graines semées dans le sol donnent des semis que les corbeaux, les tourtes et d'autres grands oiseaux adorent se régaler. Si vous envisagez de faire pousser des courgettes, vous devez protéger les pousses d'oiseaux.
Astuce! Pour protéger les pousses de courgettes le long des plantations, il est nécessaire de suspendre des bandes de papier, de papier d'aluminium, de films afin qu'elles se déplacent au vent et effraient les oiseaux.
- Arrosage Comme déjà noté, verser la courgette ne peut pas. Par conséquent, il vaut mieux arroser que fréquent. mais mieux vaut abondant que maigre. Les plantes ne sont arrosées qu'à l'eau tiède. Dix jours avant le nettoyage, l’arrosage est arrêté.
Courgettes en croissance: arrosage
La courge doit s'éclaircir
Astuce! Pour attirer les pollinisateurs n ° 1, il faut insister sur quelques fleurs en sucre pour quelques fleurs mâles de la plante pendant une journée, puis saupoudrer les fleurs sur la substance femelle.
Rassemblez les courgettes dont vous avez besoin rapidement, en vieillissant, elles perdent des éléments utiles, leur peau et leur chair sont grossières. Si vous ne voulez pas entrer dans le livre des registres de jardin pour la culture de la plus grande courgette, récoltez lorsque le fruit atteint 15 cm d'épaisseur et environ 6 cm d'épaisseur. Pour toute la saison de croissance, une plante produira jusqu'à vingt courgettes. assez pour une nouvelle récolte.
Les fruits Zelentsami restent environ deux semaines. La peau devient alors grossière et peut être conservée pendant cinq mois dans des filets individuels suspendus au plafond ou sur de la paille, sans contact les uns avec les autres.
Variétés de courgettes
Comme pour les autres cultures maraîchères, en fonction de la variété et des conditions de culture des courgettes, elles diffèrent parfois considérablement. Par variété, les variétés de plantes sont soumises à la classification suivante.
Tableau Classification courgettes.
http://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/semena-kabachkov-luchshie-sorta-dlya-otkrytogo-grunta.htmlParcourir les variétés populaires de courgettes
La courgette est un légume cultivé avec succès dans diverses régions de la Russie. Vous pouvez les cultiver en terrain ouvert ou fermé, ainsi que sur le balcon. Avant de planter des courgettes, il est important de trouver une variété appropriée. Dans ce cas, vous pouvez vous embrouiller, car ils sont nombreux. Tous diffèrent par la méthode de culture, le rendement, l'apparence du fruit et la résistance aux maladies.
Variétés de brousse
Parmi la brousse sont populaires courgettes suivantes.
Iskander
Ceci est l'une des variétés les plus populaires de courgettes. La raison de ce succès dans le rendement élevé et le goût délicat du fruit. L'hybride se distingue des autres espèces par une maturation précoce et un enrobage de haute qualité des fruits. La variété fructifie tout au long de la saison estivale avant le début du premier gel.
Aéronautique
Les buissons de cette variété ne nécessitent pas de grandes superficies, car ils ont peu d'observateurs et leur taille est compacte. Vous pouvez grandir en terrain ouvert et fermé. Avec 1 m 2, vous pouvez collecter environ 7 kg de courgettes.
Blanc
Cette variété est précoce et fructueuse. Déjà 40 jours après la germination, vous pouvez cueillir des légumes mûrs. Un fruit pèse environ 1 kg. La courgette blanche était largement utilisée dans la cuisine et la conservation.
Gribovsky
Cette variété est très demandée par les jardiniers, car elle a un rendement élevé, ses fruits sont savoureux et vous pouvez les utiliser sous une forme fraîche et marinée. En outre, Griboïedov convient comme plante ornementale. Dans ce cas, les fruits de la variété sont coupés le 6ème jour à partir du moment de l'ovaire.
Doux
Cette variété d'arbuste hybride vous permet de récolter le 45e jour après la germination, ses fruits sont lisses, longs et de forme cylindrique. La chair est juteuse et douce, blanche. Le grade convient à la culture industrielle et paysanne. Avec un seul tissage, vous pouvez obtenir 110 kg de fruits.
Les meilleures variétés pour la Sibérie
Vous pouvez savoir quelles variétés peuvent être cultivées dans un climat défavorable.
Le film
Plante de maturation précoce, qui s'oppose au temps froid, pour laquelle il est devenu très demandé. La récolte peut être 36 jours après la germination.
Ancre
C'est une autre variété précoce qui se caractérise par un rendement élevé et un excellent goût du fruit. La culture de légumes résiste au froid et vous pouvez récolter 38 jours après la germination. Un fruit complètement mûr pèse 1,5 kg. Comporte des variétés de légumes en cours de maturation qui sont stockés pendant une longue période et ont un objectif universel.
Fruit long
C'est une culture de brousse qui se caractérise par sa taille compacte. Les légumes ont un goût excellent en raison de la peau fine et de la pulpe délicate. Un légume adulte pèse 900 g. L'avantage principal de cette variété est sa résistance aux maladies et aux maladies bactériennes. Comme la pelure du légume est mince, elle ne convient pas à la conservation à long terme. Appliquer la récolte doit être immédiatement à la destination.
Pharaon
Ce fruit est vert, à la surface duquel sont dispersés de petits points blanchâtres. La plante résiste à la pourriture et donne un rendement élevé. Un légume mûr pèse environ 800 g. Il se distingue par une chair croquante et juteuse avec un arrière-goût sucré.
Fructification blanche
Et bien que cette variété appartienne au plus tôt, elle est excellente pour la conservation. La récolte peut être 40 jours après la germination. Bush taille compacte, a tissage latéral limité. Pour cette raison, la courgette peut être cultivée sur de petits lits près de la maison. Blanc végétal, à la chair juteuse mais pas trop dense. Les fruits mûrs pèsent environ 1 kg.
Pour terrain ouvert
Si vous n'avez pas de serre, cela n'a pas d'importance, il existe de nombreuses variétés conçues pour les terrains ouverts.
Noir beau
C'est une variété d'arbuste qui mûrit en 45 jours. Les légumes sont vert foncé, proches du noir. La peau est mince, la chair est verte et a une saveur délicate. Les fruits sont universels, car ils peuvent être utilisés de différentes manières. Sur un buisson, 4-5 fruits sont attachés.
Spaghetti
Cette variété est inhabituelle, mais elle est déjà très demandée par les jardiniers. Les jeunes légumes n'ont pas de goût différent des autres espèces, mais après maturation complète, la chair du fruit est stratifiée en fibres, ce qui donne une sorte de spaghetti. Extérieurement, la forme du fruit et sa couleur ressemblent à de petits melons. Le seul inconvénient de la variété est la maturation tardive qui, dans les régions à été court, ne permet pas toujours d'attendre le macaroni.
Lagenaria (Kalebasa)
Cette variété s'appelle la courgette vietnamienne. En raison de sa longue maturation et de ses espèces exotiques, Lagenaria n'est pas souvent utilisé par les jardiniers. Les jeunes légumes peuvent être utilisés dans les aliments de la même manière que les citrouilles. Dans les fruits mûrs, la chair se dessèche et une cavité se forme à l'intérieur.
Odessa
C'est une variété à maturation précoce hautement immunisée contre les maladies. Son fruit est vert pâle, de forme cylindrique. La chair est jaune rose ou jaune clair. Les légumes mûrs peuvent être utilisés pour la conservation.
Variétés jaunes
Il existe également de nombreux peignes de couleur jaune.
Ruée vers l'or F1
Cette variété est la plus célèbre de toutes les sortes de courgettes jaunes. La chair est d'excellente saveur, tendre, douce et juteuse. La longueur du légume est de 320 cm pour un poids de 200 g et 12 kg pour 1 m 2. Vous pouvez manger des légumes frais ou en conserve pour l'hiver. Vous pouvez faire pousser une variété à l'air libre. Planter des graines en mai.
Goldline F1
Il s’agit d’un hybride tchèque, qui a une période de maturation précoce. La récolte peut être déjà 40 jours après la germination de la chair de courgette juteuse et sucrée, idéale pour la consommation fraîche. Il est recouvert d'une peau jaune d'or. La mouche de la mouche a une longueur de 30 cm et un kilo de fruits avec 1 m 2. Plantez les graines en pleine terre fin mai.
Lumière du soleil F1
Cet hybride est un représentant de la sélection française. Fruits de petite taille: longueur 18 cm, poids - 200 g. La surface du fruit est lisse, cylindrique et la couleur de la croûte est jaune doré. Les graines seront plantées en pleine terre en mai. La récolte peut avoir lieu 40 à 45 jours après la germination. Les dimensions du buisson étant très compactes, 4 à 6 buissons sont plantés pour 1 m 2 de sol. Avec 1 m 2, il en résulte 12 kg de fruits.
Fruit jaune
C'est une variété précoce, dans laquelle les fruits mûrissent dans les 45 à 50 jours qui suivent l'ensemencement. Variété Zheltoplodny adaptée à la culture en plein champ, car elle présente une résistance élevée aux maladies. Avec un arrosage, une vinaigrette et un assouplissement réguliers, vous pouvez collecter jusqu'à 12 kg de courgettes à partir de 1 m².
Les buissons sont compacts, avec un petit nombre de feuilles. Les graines sont semées en mai-juin. Sur 1 m 2 de sol, ne placez pas plus de 3 arbustes.
Les fruits ont une couleur jaune vif, forme cylindrique. La surface du légume est légèrement côtelée. Pulpe de consistance dense, couleur crème. Une courgette mûre pèse jusqu'à 900 g.
Ancre
C'est une variété à maturité précoce qui donne une récolte dans les 50 jours à partir du moment où on sème les graines en pleine terre. La culture résiste au froid et à la sécheresse, ce qui permet de récolter jusqu'à 15 kg de légumes à partir de 1 m 2. Les semis doivent avoir lieu en mai, puis la récolte aura lieu jusqu'en septembre.
Variétés autogames
Il est très important de connaître ces variétés qui ne nécessitent pas l'aide d'insectes.
Kavili F1
Cet hybride est le résultat d'un élevage néerlandais. La maturation du fruit a lieu 40 à 45 jours après la germination. Il est possible de faire pousser une plante dans un terrain clos et ouvert. Les dimensions de la brousse sont compactes, de sorte que 4 plantes peuvent être placées sur 1 m 2. Les variétés fruitières se développent longtemps, jusqu'à la fin de l'automne. Avec 1 m 2, il s'avère que 9 kg de courgettes sont collectés.
Légumes de 22 cm de long, leur poids est de 320 g. La forme de la courgette est cylindrique, la pelure est vert clair, la chair est blanche ou légèrement teintée de vert. Excellent goût: chair juteuse, tendre et croquante. Mais en raison de la faible concentration en sucre, il n'est pas recommandé d'utiliser des légumes frais. Mais pour la préparation de plats culinaires et la conservation du fruit conviennent parfaitement. La particularité de la variété dans la résistance des courgettes à la maturation.
Parthénon F1
Cet hybride est le résultat d'une sélection néerlandaise. Grâce à l'auto-pollinisation des fleurs, vous pouvez obtenir une récolte abondante allant jusqu'à 15 kg par 1 m 2. De plus, ce chiffre est réel même lorsque les plantes poussent dans des conditions météorologiques défavorables. Les arbustes sont compacts et ne poussent pas beaucoup, alors semez les graines de 3 à 4 morceaux par 1 m 2. La récolte peut être effectuée dans les 40 à 45 jours suivant la germination. La variété a une longue période de fructification, jusqu'en septembre.
Les fruits sont présentés en couleur vert foncé. Ils ont une forme cylindrique, surface lisse et lisse. La chair de la courgette est vert clair, dense et juteuse, son goût est excellent. Utilisez la récolte peut être utilisé pour la préparation de plats culinaires, la conservation ou la consommation fraîche. Les fruits sont sujets au stockage à long terme, leur longueur est de 20-25 cm et leur poids - 300 g
Suha F1
Cet hybride appartient à l'ultra-rapide, car il est possible de récolter les fruits 30 à 40 jours après la germination. La variété est adaptée à la culture en terrain ouvert et fermé. Semez les semis en mai en ayant 1 graine de 3 m 2 chacun. La culture a augmenté les exigences pour:
- hydratation régulière;
- relâchement;
- désherber;
- top dressing.
Avec 1 m 2, vous pouvez obtenir jusqu'à 13 kg de courgettes mûres et savoureuses. Leur longueur est de 18 cm et leur poids est de 700 g. La peau est de couleur vert clair et ses surfaces sont parsemées de taches claires. La peau contient une concentration accrue de matière sèche, ce qui rend les légumes juteux. Ils sont parfaits pour un long stockage.
Sangrum F1
Cet hybride est un jeune mûr, autogame. La maturation des légumes est observée 38 à 40 jours après l’entrée. Sangrum approprié pour la culture en terrain découvert et protégé. Tall bush a des dimensions compactes, vous pouvez donc semer sur 1 m 2 à 4 graines. Les travaux de plantation sont mieux effectués en mai. La qualité diffère dans la fructification amicale.
La pelure est de couleur vert clair et le légume est de forme cylindrique. Pâte de courgette verte, tendre et de densité moyenne. Le légume contient une concentration accrue de matière sèche et de sucre, ce qui le rend moins juteux mais convient à la consommation crue. Le poids moyen de la courgette est de 350 g
Variétés de courgettes productives
Le plus souvent, les jardiniers sont guidés par le nombre.
Belogor F1
Il s’agit d’un petit buisson compact pouvant s’asseoir sur une parcelle de 60 cm 2. La catégorie hybride donne les premiers fruits 50 jours après les pousses. Les légumes sont blancs, leur poids est de 0,5 à 1 kg. Fruit de la plante pendant 3 mois. Avec 1 m 2, vous pouvez obtenir 14 kg de courgettes mûres.
Quand
Cette variété est unique en raison de la couleur du fruit. La pelure de la courgette est de couleur vert clair et laisse apparaître des lignes vert foncé floues qui ressemblent à du camouflage. La culture s'oppose aux conditions météorologiques négatives et aux maladies courantes. La fructification dure jusqu'à 2 mois. Pendant ce temps, vous pouvez obtenir jusqu'à 9 kg de récolte avec 1 m 2. Un légume mûr pèse entre 1 et 1,5 kg.
Jade
Représentant de pulvérisation, qui donne à la culture dans les 53 jours après la germination. La fructification est observée dans les 3 mois. Un légume mûr a une couleur vert clair et pèse 1,2 kg. La chair est juteuse, croustillante et tendre.
Mini courgettes
Lors de la culture de cette variété, la première récolte peut être retirée à la fin du troisième mois après l’émergence des germes. Les légumes mûrs pèsent jusqu'à 400 g. La durée de fructification est de 3 mois. Pendant ce temps, à partir de 1 m 2, vous pouvez obtenir jusqu'à 5 kg de récolte et la collecte de la courgette a lieu une fois par semaine.
Noyer
Lors de la culture de cette variété, la récolte a lieu après 3 mois. Le fruit à maturation tardive est excellent en chaleur et tolère la chaleur sans problèmes.
La culture est résistante à la pourriture, elle va donc supporter un été pluvieux sans problème. Un légume mature pèse de 3 à 5 kg, soit environ 8 kg de fruits sur une seule plante.
Courgettes pour l'Oural
Aussi, vous serez intéressé par les variétés suivantes.
Panthéon
C'est une variété hybride parthénocarpique. La couleur des légumes mûrs est vert foncé, bien qu'il y ait parfois des fruits avec des taches. La variété a été créée à la suite de la sélection néerlandaise et est apparue récemment, mais elle est déjà devenue très populaire au cours de cette période. La raison en est un rendement élevé, une résistance aux maladies et un excellent goût du fruit.
En forme de poire
Ceci est un autre représentant de la courgette, qui a une apparence différente. Les légumes sont gros, leur forme ressemble à une poire. La couleur est jaune et la chair est orange vif et juteux. Variété de but universel, comme le fruit peut être consommé frais, en conserve.
Zolotinka
Les variétés de fruits ont une apparence attrayante et une couleur dorée brillante. En plus de l'apparence de la variété présente les avantages suivants:
- fait référence aux premières courgettes mûres;
- est une variété à haut rendement;
- peut être cultivé sous forme ouverte ou fermée.
Pesez 0,5 kg de fruits et ramassez jusqu’à 15 fruits d’un buisson.
Montagne
Cette culture d'un an est le résultat de la sélection domestique. Les feuilles sont vert foncé, ont une forme fortement clairsemée. Vous pouvez récolter dans les 45 jours à partir du moment de l'émergence. Les fruits sont laiteux, de forme cylindrique. Ils pèsent environ 1 kg. La chair est épaisse et blanche, a un goût excellent. La récolte est excellente pour la mise en conserve et la cuisson du caviar de courge.
Zèbre
Cette variété est précoce, car il est possible de se régaler sur des légumes mûrs en 37 à 45 jours. Cultiver la plante peut être dans un sol ouvert ou fermé. Courgette cylindrique, oblongue. Leur couleur ressemble au corps d'un zèbre, ce qui leur a valu ce nom. La variété est à haut rendement, car à partir de 1 m 2, vous pouvez obtenir 10-12 kg. La longueur du légume est de 20 cm et son poids de 0,5 à 1 kg.
Variétés à peau molle
Parfois, les jardiniers n'ont pas besoin de conserver longtemps les courgettes, mais doivent être immédiatement utilisés pour préparer leurs plats.
Buisson blanc
Cette variété d'élevage hollandais, qui appartient à la plus ancienne. Les fruits apparaissent après 40 à 45 jours après la germination. Pâte de courgette blanche et crème, juteuse et douce. La variété fait face à diverses maladies.
Genovese
C'est un autre étranger qui a été reçu en Italie. Il est destiné à la culture dans la région de la Moyenne Volga en Russie. Elle est considérée comme une variété à maturation précoce, car la récolte a lieu 36 à 61 jours après la germination. Genovese a un rendement élevé et pèse un légume entre 900 et 1700 g.
Pour de nombreux jardiniers, la question de la période de plantation des plants de tomates est très importante pour obtenir une récolte excellente. Dans cet article, vous apprendrez à planter des plants de tomates.
Pour le stockage à long terme
Et pourtant, il est bon d'essayer la courgette maison en hiver.
C'est une espèce hybride qui se distingue par sa maturation précoce. Il présente les avantages suivants:
- résistance au gel et aux virus.
Les fruits pèsent jusqu'à 800 g et à partir de 1 m 2, vous pouvez obtenir environ 22 kg de courgettes mûres.
Festival
La variété est très belle, peut être utilisé pour le stockage à long terme. Ses fruits sont ronds, rayés et ont une pulpe tendre. Cette variété est un détenteur de record en termes de stockage parmi les courgettes. Les légumes ne perdent pas leurs qualités même 10 mois après la récolte.
Coupe d'or
Ce type de brousse, ses fruits peuvent être conservés jusqu’en février, sans que le goût ne disparaisse. Environ 5-6 légumes mûrissent sur un buisson. Leur couleur est vert clair, leur chair est juteuse et croustillante.
Arlika
C'est une variété mi-précoce, caractérisée par des rendements élevés, une longue période de fructification et une excellente stratification. Les fruits pèsent jusqu'à 800 g et la récolte a lieu après 60 jours.
Nègre
Cette variété à haut rendement se caractérise par une couleur inhabituelle. La forme des légumes est cylindrique, leur couleur est noire et verte. La chair est verte, juteuse et savoureuse. La récolte est stockée jusqu'à 2 mois.
Pour la région centrale
Les variétés de courgettes suivantes conviennent à la région de Moscou:
http://prodachnika.com/ovoshi/kabachki/sorta-kabachkov.html19 Les meilleures variétés de courgettes: description et caractéristiques. Choisissez votre variété préférée (Photo Vidéo) + Commentaires
La courgette est un proche parent de la citrouille, elle diffère en termes de maturation et de goût. La plupart des blancs pour l’hiver sont fabriqués à partir de ce légume; à la saison sur la table, presque tous les jours, il en sortira un plat. Regardons la description de ses variétés populaires.
Contenu:
Description
Les courges sont très utiles pour l'homme, elles contiennent:
- beaucoup de vitamines et de minéraux qui influent positivement sur l'état général du corps
- cellulose qui aide à normaliser les fonctions de digestion et de nettoyage du corps
- une petite quantité de calories, ce qui permet l'utilisation du produit dans le régime alimentaire pour la normalisation du poids
Un goût excellent et une grande variété dans la cuisine font de la courgette un plat de prédilection pour de nombreux consommateurs pendant la période de fructification.
Comment choisir
Vous pouvez choisir la courgette pour votre goût et même la couleur
Pour obtenir le rendement maximal possible de la courgette, il est important de choisir la bonne variété tout en tenant compte des préférences personnelles en matière de couleur.
Encore faut-il prendre en compte de tels moments:
- En choisissant une variété de courgettes à donner ou une parcelle personnelle, vous devez absolument prendre en compte les caractéristiques climatiques de votre région. Les variétés résistantes au gel ne craignent pas les fluctuations de température et même le gel sur le sol ne permettra pas à la plante de réduire la fructification. Le témoignage thermophile instable d'un thermomètre aura un impact négatif, la plante réduira considérablement le nombre de fruits et peut même parfois mourir.
- Quel est le but du fruit est également important, pour manger en saison, sélectionnez une variété, pour la récolte plantée pour l'hiver complètement différent. Ils se distingueront par le goût, la densité de la pulpe.
- Le rendement et la durée de la fructification ont également une incidence sur le choix de la variété, car plus le buisson est long, plus vous pouvez récolter de fruits.
Une attention particulière est accordée à la période de maturation, cela dépend du temps que vous pourrez cuisiner vous-même et vos proches, de délicieux plats à base de courgettes.
À maturité précoce, il existe trois types de légumes:
- maturation précoce
- mi-saison
- maturité tardive
Étant donné leur temps de maturation, les amateurs de courgettes peuvent fournir un approvisionnement presque ininterrompu de ce légume. Les jardiniers expérimentés plantent souvent au moins 3 à 5 espèces avec différentes périodes de fructification. C'est ainsi que se nourrit la courgette du début du printemps à la fin de l'automne, en utilisant souvent des serres et des serres.
De plus, dans les magasins de semences, les vendeurs proposeront plusieurs options pour le matériel de plantation. Les hybrides d’éleveurs étrangers sont les plus prisés, un choix énorme ne permettra pas de décider tout de suite.
Les variétés nationales ont moins de représentants, mais parmi elles, il est difficile de donner la préférence à qui que ce soit. Compte tenu de la forte concurrence dans ce segment de marché, il est préférable de préparer à l'avance et d'explorer indépendamment certains d'entre eux afin de dresser la liste des solutions qui vous conviennent le mieux.
Courgettes grillées
Selon les critiques des jardiniers, il s’est avéré utile de dresser une petite liste de toutes les propositions les plus courantes. Ce sont ces variétés et types qui sont préférés par les jardiniers amateurs et les agriculteurs, pour lesquels la culture est importante.
Lors de la sélection, les qualités gustatives de chaque variété ont été prises en compte. La description expliquera comment cultiver et comment utiliser les fruits mûrs afin de tirer le meilleur parti du légume.
Variétés de brousse
Récemment, ces variétés de courgettes sont très demandées, ce qui s’explique par le fait qu’elles occupent peu de place et donnent parfois plus de fruits que d’autres représentants. Ils ne sont pas délicats, faciles à nettoyer et les hybrides étrangers ont une période de stockage relativement longue.
Aéronautique
- Assigné au type précoce de type arbuste, un mois et demi sépare les plantules de la plante et de la première récolte.
- La popularité de la variété est due à la conservation assez longue des fruits déchirés de la fraîcheur, le classement est rehaussé par un goût excellent et un ensemble de substances utiles.
- Les fruits d'un grade ont la forme elliptique étendue de couleur verte, égale, lisse, à la peau fine.
- En moyenne, le fruit de la présentation n'a pas plus de 16 cm de longueur, la chair est blanchissante, juteuse, contient des graines au milieu.
- Les fruits sont universels, ils sont utilisés au cours d'une saison sous différents types et préparés pour l'avenir.
- La plante elle-même a une apparence compacte, la pousse principale est courte, les cils se forment au minimum.
- Il est possible de cultiver à la fois en pleine terre et dans les serres et les serres, cela n'affectera pas le rendement.
Astronome
- La courgette astronome peut être attribuée à plusieurs types de ce légume à la fois, il est à la fois précoce, mûr, arbustif et vitaminé. Il est cultivé sur presque tous les types de sol, de préférence afin que les pommes de terre, les oignons et les haricots y poussent.
- Le buisson est compact, a une tige principale courte, ne ramifie pas, la récolte est un tas.
- Les fruits sont denses, de couleur vert clair avec des taches blanches; les courgettes atteignant 18 cm de long sont considérées comme les plus délicieuses.
- Le poids d'un tel fruit peut atteindre des kilogrammes.
- Parfait pour préparer une variété de plats de saison et sert également à préparer le décor pour l'hiver. Pour cultiver une variété, Astronomer peut être à la fois en pleine terre et dans des serres.
- Semé auparavant dans des serres ou une méthode de semis, à la température appropriée plantée dans le sol.
- Une caractéristique importante est que la variété est résistante à l'oïdium et ne nécessite aucun traitement supplémentaire contre cette maladie.
Noir beau
- Le bel homme noir appartient à la courge de mi-saison, le buisson est très compact et très feuillu, parfois le feuillage cache des fruits mûrs aux jardiniers.
- La courgette a des fruits allongés de couleur vert foncé, qui atteint parfois le noir.
- La peau est mince, tendre, la chair a une couleur verdâtre et une consistance dense.
- Le fruit est utilisé pour préparer différents plats. Les préparations pour l'hiver ne doivent pas être utilisées.
- Cultivez Black beau uniquement en plein champ. Les semis directs, les serres et les plants vont détruire la plante à un stade précoce.
- Parmi les caractéristiques distinctives d'un rendement élevé avec des soins appropriés de la plante.
Tsukesh
- Tsukesh s'est révélé être une sorte de courgette bien connue. Elle est cultivée avec succès dans presque toutes les zones climatiques, où l'on pratique généralement le jardinage.
- La résistance au gel et le manque de prétention dans les sols en ont fait le favori de beaucoup, tandis que la plante occupe très peu de place.
- La variété de mi-saison est suffisamment récoltée, ses fruits sont récoltés avant le premier gel et les goûts ne changent pas.
- Le fruit de la plante atteint une longueur de 30 à 40 cm, tandis que sa peau est verte et que sa maturité technique devient jaune ou orange.
- La forme de la courgette est cylindrique allongée, la pulpe est juteuse, son goût excellent, sa peau dense cache aux yeux des gens.
- Les feuilles aideront à distinguer le Tsukesh des autres variétés, les taches blanc-gris seront éparpillées sur le champ.
- Une caractéristique distinctive est que plus les fruits sont cueillis souvent, plus ils apparaîtront dans la brousse.
- Les types de pousses de courgettes attirent les jardiniers avec une compacité et des rendements élevés, avec un minimum d'espace occupé par m de chaque arbuste, vous pouvez obtenir jusqu'à 10 kg de fruits d'excellente qualité.
Variétés jaunes
Un des représentants de courgettes jaunes
Les jardiniers traitent la courge jaune d'une manière particulière, ils ressembleront à un été dans un bocal et le caviar a une couleur plus naturelle. Ils ajouteront une part de soleil aux plats à base de légumes frais.
Ananas
- L’ananas est classé comme une variété à maturation précoce à haut rendement, la plante se présente sous la forme d’un arbuste compact.
- La fructification commence 40 à 45 jours après la germination et dure assez longtemps et abondamment.
- Les fruits les plus récents sont généralement éliminés avant le premier gel, ils ne différeront pas du point de vue du goût et de la teneur en vitamines.
- Le fruit de la courgette Ananas doré avec une teinte jaune, forme cylindrique allongée, atteignent généralement la taille moyenne.
- La chair est tendre et juteuse, plutôt dense, ne grossit pas longtemps et le fruit lui-même ne grossit pas.
- Appliquer à la conservation et utiliser dans les plats d'accompagnement.
Zolotinka
- Zolotinka est bien connu de beaucoup, il a été cultivé avec succès par nos mères et nos grands-mères à la fin du siècle dernier.
- Jusqu'à présent, Zolotinka n'a pas cédé la place aux hybrides étrangers.
- Le nom de la variété parle de lui-même, la plante de brousse, dans la première moitié de la vie, la taille est strictement conservée, plus tard, la formation de cils individuels est possible, mais ils ne seront pas très longs.
- Après que la germination soit apparue strictement, nous comptons strictement quarante jours et allons à la récolte, la variété est suffisamment récoltée. Les fruits ont une belle couleur jaune, forme allongée.
- Une chair juteuse et croustillante est cachée sous la fine peau jaune.
- Zolotinka est utilisé pour la conservation, il ne fait pas de délicieux caviar.
- Des tasses lumineuses de courgettes marinées ou même des fruits entiers raviront les yeux avec une couleur vive, et le goût de ces cornichons est tout simplement excellent.
- Cultiver la variété en pleine terre et dans les serres.
Nos jardiniers cultivent d'autres variétés de courgettes jaunes, mais elles sont moins populaires ou communes dans une seule région.
Variétés à maturité précoce
Chaque jardinier s'efforce d'obtenir le résultat de son travail le plus tôt possible, dans l'attente des fruits sur les cultures plantées. Pour gagner beaucoup de temps et obtenir une récolte, plantez plus rapidement les variétés de courgettes à maturité précoce dans votre parcelle.
Courge de jardin verticale
Leurs caractéristiques générales sont les suivantes:
- les premiers fruits sont récoltés à leur tour 40 à 45 jours après la germination
- les plantes tolèrent les fluctuations de température
- petites gelées ils n'ont pas peur
Le plus souvent, ils sont semés directement dans le sol, parfois sous le film.
Iskander
- Hybride hollandais Iskander, qui a commencé à conquérir nos agriculteurs de Krasnodar.
- De nos jours, la variété est activement cultivée partout, et ils en sont particulièrement satisfaits en Moldavie et en Ukraine.
- Les indicateurs externes n'émettent pas les fruits de cette variété, ils ont une peau fine d'une teinte verdâtre avec des veines blanches.
- Peu importe la taille, le fœtus présente un léger revêtement cireux.
- La chair est juteuse, douce mais élastique.
- Goût excellent.
- Caractéristique de l'hybride est son rendement, avec les soins appropriés d'un buisson peut être retiré 17-22 kg de fruits d'excellente qualité.
Kavili
- Cavili est un parent d'Iskander, ils ont une patrie, la Hollande.
- Et à l'extérieur, ils auront peu de différence, Kavili a une couleur de peau verte plus saturée, mais un revêtement de cire est également présent. La chair est blanche, juteuse, dense.
- La forme du fruit est cylindrique, atteignant 25 cm de long, la fructification est longue et abondante.
- La plante n'est pas exposée à l'oïdium et, en cas de conditions météorologiques anormales, la courgette se pollinise.
Gribovsky
- Gribovsky, dont la prévalence est assez large. Il pousse bien sur une variété de sols, fructifiant abondamment dans les deux mois suivant la germination.
- La période de récolte peut durer jusqu'à 40 jours après le retrait de la première courgette.
- Reconnaître que la variété Gribovsky n’est pas difficile, c’est un arbuste compact, très ramifié, sur lequel les fleurs sont attachées plus près de la base, puis des fruits.
- Courgette variétale Gribovsky diffère des fruits cylindriques, la peau est dense, ferme, a une couleur jaunâtre.
- La chair est juteuse, de densité moyenne, avec des graines de tournesol plus près du centre.
- Les jeunes courgettes possèdent un excellent ensemble de vitamines et de minéraux, une variété appropriée pour la préparation des plats d'accompagnement et des salades à rôtir, au four.
- Aral convient à la cuisson immédiatement après la récolte et à la transformation pour la récolte d'hiver.
- L'hybride se caractérise par un rendement élevé, une maturation précoce des fruits, une fructification à long terme avec la préservation de toutes les caractéristiques de goût incorporées à l'origine.
- Le buisson est compact, prend peu de place, la formation de l'ovaire est semblable à un faisceau autour de la tige principale.
- La première récolte peut être récoltée pendant 30 jours après la levée. Les fruits sont caractérisés par une forme ovale allongée, la couleur de la peau est verdâtre pâle avec un épais filet de veines blanches.
- La chair de la courgette est blanche, juteuse, assez élastique. La variété est résistante à la plupart des maladies qui affectent ces types de plantes de jardin, la qualité du fruit est maintenue.
Le film
- La variété Roller à maturation très précoce vous permet de récolter la première récolte le 35e jour après la germination.
- De plus, le rendement du légume ne fera qu'augmenter, il sera possible de collecter les courgettes avant le début du premier gel, tandis que le goût et la quantité de leur utilité ne changeront pas.
- Les fruits mûrs sont parfaitement transportés sur de longues distances et résistent aux coups.
- Au sol Le rouleau n'est pas pointilleux, les fruits de forme allongée poussent également sur des sols différents.
- La peau de la courgette est verdâtre, la chair est blanche.
- Le grade convient parfaitement à la fois pour les utilisations fraîches et pour les préparations.
Candela
- Le premier hybride de Candela est apprécié pour le goût excellent de la pulpe crémeuse, qui contient de nombreuses vitamines et minéraux, elle est cachée sous la peau dense et verte.
- La longueur de la courgette est de 20 cm, ce qui stimulera la récolte, qui apparaîtra régulièrement tout au long de la saison.
- L'hybride est très résistant à de nombreuses maladies.
Ancre
- L'ancre de courgette est cultivée partout, sauf dans les régions du Grand Nord.
- Le buisson est petit et commence à porter ses fruits le 45e jour après l’émergence des pousses.
- Les fruits ont la forme d'une ellipse allongée, la peau est pâle, la pulpe est blanche.
- Fournie avec un excellent transport de la récolte récoltée et une conservation à long terme des fruits, la courgette dans des conditions appropriées peut durer jusqu'à deux mois.
- Il est préférable de cultiver en pleine terre, dans les serres il n'y en a pas besoin.
Zèbre
- La courgette Zebra a une couleur inhabituelle, elle est rayée.
- La couleur vert foncé alterne avec des rayures plus claires.
- .Très précoce, productif, a d'excellents goûts de fruits, il est stable contre les baisses de température et diverses maladies.
- Les zèbres sont utilisés pour la consommation immédiatement après la récolte. Pour la mise en conserve, ils n'utilisent que les courgettes les plus jeunes, qui n'ont pas atteint 7 cm de long.
Diamant
- La variété allemande Diamant est habituée depuis longtemps à nos jardiniers. Elle est appréciée pour son goût excellent, sa résistance à l'excès d'humidité et son manque.
- À maturité, à haut rendement, une saison peut donner jusqu’à 20 fruits, d’une longueur pouvant atteindre 18-22 cm.
- Courge recouverte d'une peau verte avec des taches blanches, la chair a une nuance beige, dense et juteuse.
- Convient à la consommation après traitement thermique.
- Cultivé en plein champ et dans les serres.
Yerema
- Erema se caractérise par une longue période de conservation de la fraîcheur des fruits après leur élimination de la brousse.
- Il est utilisé pour la consommation fraîche et pour les préparations d'hiver de divers types.
- Les fruits forment une forme cylindrique, ont une peau verte, sous laquelle se trouve une chair brillante et riche en vitamines.
- La fructification débute après 45 jours d'émergence, chaque courge atteint une longueur de 15 cm et peut peser jusqu'à un kilogramme.
- Cultivé de préférence en pleine terre.
Souvenir
- Le souvenir appartient aux hybrides hâtifs de la brousse qui préfèrent les terrains ouverts.
- La couleur du fruit ovale peut varier de crème à nuancée verdâtre, tandis que la chair reste blanche, dense, juteuse.
- La fructification est abondante et durable.
- Les courges de cette variété sont parfaites pour la transformation en hiver et une utilisation fraîche en saison.
Pouvoir égyptien
- Le pouvoir égyptien appartient à la première courge mûre, il se distingue par une couleur qui ne peut être négligée.
- Les fruits vert clair avec des rayures noires sur toute la surface ont une légère nervure.
- Chaque fruit peut atteindre un kilogramme de poids et une longueur allant jusqu'à 20 cm: de telles courgettes subissent un traitement thermique, frites, cuites au four, cuites au four.
- Plus jeune, jusqu'à 12 cm de long peut être utilisé pour faire des salades à la place des concombres.
- La pulpe dans les courgettes a une couleur blanche, dense, juteuse, croque.
Les variétés à maturation précoce sont cultivées aussi bien que les autres, la seule différence étant qu'il est possible de semer les graines en pleine terre beaucoup plus tôt. Accélérer les semis aidera la couverture du film, qui au fil du temps a simplement enlevé. Tous les jardiniers sont engagés dans la culture de la courgette, beaucoup de gens connaissent leurs propriétés bénéfiques, car ces fruits sont recommandés pour l'alimentation même pour les diabétiques.
Les préparations de courgettes de différentes manières pour l’hiver vous permettent de vous faire plaisir pendant la saison glaciale avec un morceau d’été.
Courgettes au four. La meilleure recette!
19 Les meilleures variétés de courgettes: description et caractéristiques. Choisissez votre variété préférée (Photo Vidéo) + Commentaires
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