28 meilleures variétés de tomates pour un terrain ouvert

Les tomates sont cultivées partout, dans la plupart des régions de notre vaste pays. La seule exception est l'extrême nord. Seulement ici, pas partout, il est possible de cultiver cette culture en terrain ouvert. Bien que cette méthode de culture présente d’énormes avantages et permette de récolter les fruits les plus utiles et les plus savoureux. Ils diffèrent en goût des tomates cultivées en serre, battant ces dernières. La fraction massique de nutriments est également significativement plus élevée chez ces variétés que chez celles cultivées en serre.

Les meilleures variétés de tomates en pleine terre

Quelle tomate est la meilleure pour un champ ouvert? Une réponse sans équivoque à cette question est impossible à donner. En effet, dans chaque catégorie et pour chaque région de la Russie, il existe ses propres favoris.

En plein champ, vous pouvez cultiver toute la gamme de tomates: déterminantes et précoces, populaires très précoces et super précoces, du plus bas au plus élevé. Ils diffèrent également par leur goût, leur couleur, leur arôme, leur composition chimique, leur jus juteux, etc. Les propriétaires des plus petites parcelles tentent de planter quelques tomates dessus.

Top premières années

Les variétés de tomates précoces sont les plus courantes. Ils peuvent être trouvés à chaque chalet ou jardin d'été. Pas étonnant que cette variété ait déjà des favoris qui ont gagné la confiance et l'amour de la plupart des jardiniers.

Marisha

Variété universelle précoce, dont les tomates sont excellentes pour la conservation et la consommation fraîche. Les fruits ont une forme arrondie, à maturité, leur couleur est rouge saturée. Leur masse varie de 55 à 124 grammes.

La fructification et la maturation à l'amiable. Marisha a grandi à l'Institut de recherche en horticulture et viticulture du Caucase du Nord.

Valentine

Elevé à l'Institut Vavilov. Variété précoce, dont les fruits commencent à mûrir dans les 3 mois qui suivent l’apparition des pousses. La hauteur du buisson ne dépasse pas 70 cm, compacte. Les tomates ont une forme prune, leur poids est de 80 à 90 grammes. La peau est dense, la couleur des tomates mûres est rouge-orange.

Les goûts sont bons, les tomates sont très charnues et denses. Idéal pour le salage et la mise en conserve, ainsi que pour la consommation fraîche. La productivité est élevée. Le transport est bon. La maturation peut persister pendant un certain temps.

Parodiste

Arrive à maturité 80 jours après la levée des pousses. La hauteur de la brousse à un demi-mètre, compacte. Fruits attachés par tous les temps, la récolte mûrit très amicalement. La forme de la tomate est arrondie, légèrement côtelée, le poids varie de 100 à 160 grammes.

La couleur à maturité devient saturée de rouge. Les goûts sont moyens. Le but principal - la consommation de frais. Bon rendement. Mal transporté.

Sanka

Un vrai favori de datcha. L'un des avantages de la variété Sanka est qu'elle possède des arbustes standard sous-dimensionnés ne nécessitant pas de jarretière. Ultra-mûrissement (la maturation commence 80 jours après la levée des pousses). Une résistance accrue au froid pour la maturation nécessite un minimum de lumière.

Le rendement est moyen. La masse de tomate est d'environ 80 grammes, la couleur est saturée de rouge. La surface est légèrement côtelée.

Le baiser de grand-mère

C'est une grande tomate mûre tôt qui nécessite une jarretière. La forme de la tomate arrondie et légèrement côtelée pesant de 200 à 500 grammes. À maturité, ils ont une couleur jaune vif. Les goûts sont excellents, ont un arôme fruité léger. Les fruits sont très juteux, peuvent être utilisés à la fois pour la consommation fraîche et pour la conservation. La productivité est très élevée.

Les tomates les plus fructueuses

Les propriétaires de petites parcelles rêvent de récolter une récolte abondante tout en utilisant le moins de surface possible. C'est pourquoi ils essaient de choisir des variétés qui produiront un grand nombre de fruits tout en ayant de bonnes caractéristiques gustatives.

Stolypin

Stolypin, variété trop petite, qui porte très bien ses fruits même par mauvais temps. Il fait référence au début, résistant aux maladies les plus courantes. En raison de sa résistance accrue au froid, il forme des fruits même par temps froid et pluvieux. La productivité est très élevée, résistant à la fissuration. Ils ont une forme ovale, le poids varie de 90 à 120 grammes.

La peau est très dense, lisse. La couleur de la tomate mûre est généralement rose foncé. La pulpe parfumée et juteuse offre un excellent goût. Le but est universel: il peut être utilisé frais ou utilisé pour divers types de conservation. Il tolère très bien les transports et ne perd pas ses qualités commerciales.

Géant de la framboise

Bush est très grand avec une tige épaisse et résistante. La hauteur atteint 1 mètre. Traite les premières années avec une productivité très élevée. Après maturation, les fruits ne se cassent pas, ont très peu de graines. La couleur de la tomate mûre est rose foncé, rappelant celle de la framboise, sa masse peut varier de 200 à 400 grammes.

Panier de champignons

Variété de mi-saison, caractérisée par un buisson très haut. Convient aux fans de quelque chose d'original et d'inhabituel. Les fruits à maturité ont une couleur rouge vif, une forme côtelée inhabituelle. Leur poids atteint 500 grammes. Les goûts sont très bons. Haut rendement. Le transport et le stockage sont bien tolérés. Utilisé pour décorer la table, le rembourrage, etc.

Puzata Hata

Très haute variété précoce, Puzata Khata, nécessitant une jarretière obligatoire. Les fruits sont en forme de poire, côtelés, à maturité, de couleur rouge. Leur masse varie de 150 à 250 grammes. Les goûts sont tout simplement géniaux, le sucre est charnu. Pas beaucoup de graines. La productivité est élevée. Objectif des tomates universelles: idéal pour la conservation et la consommation fraîche. Bien transporté.

Les meilleures grandes variétés de tomates

De belles grosses tomates ne peuvent pas plaire à l'oeil. Chaque été, l’été rêve de faire pousser dans son lit une sorte de miracle qui fera envie à tous les voisins. À ces fins, sélection de variétés de tomates à gros fruits, capables de produire des fruits records.

Coeur de taureau

Elle fait partie des variétés de tomates les plus délicieuses, qui possèdent en outre une taille énorme de fruits. Caractéristiques du coeur de Bull: mi-saison, a un grand buisson grand, nécessitant une jarretière obligatoire. Des fruits de différentes formes et tailles peuvent être produits sur la même plante.

Les plus gros fruits se forment au bas de la brousse. Le rendement et la résistance aux maladies sont moyens. Pas mal transporté. Le poids d'un fruit peut dépasser 500 grammes, la couleur à maturité - rouge. La peau est fine, la chair est sans veines, il y a peu de graines. Utilisé principalement pour la consommation fraîche, mais peut également être mis en conserve.

Orange

Belle variété d'orange de mi-saison, caractérisée par une teneur élevée en vitamines. Bush grand, nécessite une jarretière. Le poids du fruit varie de 200 à 400 grammes, les graines sont petites, très charnues. Fait référence à la laitue tomates, car il a un goût excellent. Les fruits sont sphériques, à maturité ont une riche couleur orange.

Roi des rois

Hybride moyen précoce, contenant d'énormes fruits (pesant jusqu'à 1 kg!). Le buisson est grand, les broussailles se forment au fur et à mesure de leur croissance, ce qui assure une récolte à long terme. Les fruits sont de forme ronde, à maturité, de couleur rouge. Avec une humidité excessive sujette à la fissuration. Très bon goût, haut rendement. Les graines ne sont pas collectées. Tomates universelles.

Une toute nouvelle variété, avait déjà le temps de gagner une certaine popularité.

• buisson de taille moyenne, nécessite une jarretière;
• tomate mûre tôt;
• les fruits sont en forme de cœur, légèrement côtelés, leur poids atteint 800 grammes;
• la couleur mature des fruits est rouge vif.

Tout simplement génial. Convient à tous les types de conservation et à la consommation fraîche. Riche en vitamines et en nutriments. La variété Alsou est bien transportée et stockée, ce qui constitue un avantage supplémentaire.

Miel sauvé

Grande variété mi-saison à gros fruits orange. Le poids fœtal varie de 160 à 220 grammes. Les goûts sont bons, la chair est douce. Convient pour la consommation fraîche et la conservation. Les fruits ont une longue période de stockage, tolèrent le transport.

Les meilleures variétés du sud (pour la région de Rostov)

Les variétés de tomates en pleine terre diffèrent non seulement par la maturation, mais aussi par le zonage. Même la même variété dans différentes régions peut se comporter différemment. C'est pourquoi lors du choix d'une tomate, il faut également tenir compte des particularités climatiques. Dans le sud de notre pays, dans la région de Rostov, en Bachkirie, ainsi que dans la région de Nijni-Novgorod, les tomates au chocolat Premium et Zephyr au chocolat se sont révélées les meilleures.

Chocolat Guimauve

Le principal avantage de cette variété est son goût excellent. Et en raison de la couleur inhabituelle du fruit, cette tomate a attiré de nouveaux fans avec des préférences non standard. Les arbustes sont assez grands et nécessitent une jarretière. Mi-saison avec une grande résistance aux maladies.

Tomates Chocolat Guimauve

Le fruit pèse environ 120-150 grammes. La couleur pendant la période de maturation est brun-rouge avec de petits divorces de couleur vert foncé. La chair a un goût sucré, très juteux. Les graines sont rares.

Premium

Hybride très productif et à maturité précoce ayant un buisson bas. Les fruits sont charnus, leur masse atteint 130-140 grammes. Leur forme est arrondie, dans la période de maturité ils ont une couleur rouge. Idéal pour le traitement et la mise en conserve, consommé frais après un vieillissement complet sur les arbustes. La fructification est très amicale, la résistance aux maladies est élevée.

Tomates adaptées à la région de Léningrad

Dans la région de Léningrad a ses propres particularités de la culture de tomates. Le climat brut et frais ne convient pas à toutes les variétés. Les meilleurs pour cette région sont les suivants.

Pharaon

Hybride de mi-saison avec arbustes de taille moyenne. Les fruits sont ronds, très denses. Couleur dans une forme mature - rouge, le poids atteint 115-140 grammes. Très bon goût. Il est apprécié principalement pour le fait que pendant un mois les tomates ne perdent pas leurs qualités commerciales et sont bien tolérées dans les transports. Leur but est universel. Les fruits ne craquent pas, la résistance aux maladies est élevée.

Leningrad tôt

Variété de tige ultra précoce ne nécessitant pas de piquetage. Les fruits sont petits, pesant 50 à 60 grammes, de couleur rouge et de forme ronde. Les goûts sont assez bons, l'application est universelle. Résistant à la fissuration et à la plupart des maladies.

Nain mongol

Variété inhabituellement précoce nain mongol avec des buissons assez petits. Leur hauteur atteint seulement 15-25 centimètres. Mais les fruits ne sont pas si petits - jusqu'à 200 grammes. Leur couleur est rouge, leur goût est doux, juteux.

L'utilisation de la récolte universelle récoltée.

Flash

Bien que la variété soit précoce, elle résiste aux maladies et au froid. La plante est standard et ne dépasse pas 50 cm de hauteur, sans jarretière. Les fruits sont ronds, pas très côtelés, leur couleur est rouge vif.

Goût à un niveau très élevé, les tomates sont résistantes à la fissuration. Convient à tous les types de traitement et de conservation et à la consommation de produits frais. Longue stockée et tolère le transport. La fructification a lieu même dans des conditions défavorables.

Gribovsky

Le grade à maturité précoce, transfère parfaitement les températures plus basses. Les fruits pesant de 60 à 100 grammes sont ronds et rouges. Les goûts sont très bons, appropriés pour le transport. Destiné à la nouvelle utilisation.

Tomates autogames

Dans certaines conditions, la pollinisation par les insectes se produit très mal. Dans ce cas, les variétés auto-pollinisées sont une vraie trouvaille.

Coeur d'aigle

Ce géant parmi les tomates, qui a tout le reste d'excellent goût. La productivité dépend directement du sol et de la qualité de la graine. Le buisson est très puissant. Les fruits mûrissent longtemps.

Les baisses de température pour cette variété ne sont pas terribles, elle résiste aux maladies. Nécessite d'attacher. La forme du fruit est en forme de coeur, le poids peut atteindre 1 kg, la couleur au cours de la période de maturité est rose vif. Pas beaucoup de graines, la pulpe est douce et dense. Les fruits sont très bien transportés et stockés.

Mikado

La variété Mikado comprend plusieurs variétés, qui diffèrent non seulement par la couleur des fruits, mais aussi par leur maturation. En règle générale, ce sont des tomates précoces et mi-précoces, dont la forme ressemble à celle d'une tête d'un empereur japonais célèbre. Bush grand, puissant.

La masse du fœtus atteint 250 à 300 grammes, la forme est plate, légèrement côtelée. Les goûts sont excellents, le rendement est moyen. Il est principalement consommé frais, mais il convient également à la transformation, à la conservation.

Le chapeau de Monomakh

Variété shtambovy précoce, caractérisée par des fruits véritablement royaux. Résistant à de nombreuses maladies, produit une récolte même avec un manque d'humidité dans le sol. Maturation des fruits à l'amiable. La productivité est élevée. Les fruits à maturité ont une couleur rouge vif, une forme arrondie, un poids atteint 900 grammes et un très bon goût. Les tomates sont bien transportées et stockées longtemps.

Les meilleures tomates à faible croissance

L'avantage des tomates à faible croissance est qu'elles ne nécessitent pas de jarretière. C'est pour cette raison que la plupart des jardiniers leur donnent la préférence.

Abakansky rose

Appartient aux variétés tardives moyennes, fructifiant pour une longue période. C'est le principal avantage d'Abakansky par rapport à ses concurrents. Bush n'est pas haut, jusqu'à 1 mètre. Cependant, le rendement reste élevé.

Le poids d'un fruit est de 250 à 300 grammes, mais avec de bons soins, il peut atteindre 500 grammes. La forme de la tomate en forme de cœur, milieu côtelé. Le nombre de graines est petit. La productivité est élevée. Utilisé principalement pour la consommation fraîche. Transporté n'a pas d'importance.

Tomate Abakansky Rose

Alaska

Très tôt, très productif, petit arbuste. Fruits de petite taille (80-100 grammes), de couleur rouge et de forme arrondie. Idéal à la fois pour la consommation fraîche et pour tous les types de flans. Résistant aux maladies. Fruits même dans des conditions défavorables.

Boni-MM

La qualité standard précoce de Boni MM se distingue par une bonne productivité. N'a pas besoin de jarretière. Les fruits sont rouge vif, arrondis, légèrement côtelés, pesant de 60 à 80 grammes. Il est résistant non seulement aux maladies, mais également aux conditions météorologiques défavorables. Les goûts sont élevés. Idéal à la fois pour la consommation fraîche et pour tous les types de conservation.

Bobcat

Bobcat hybride tardif de taille moyenne avec de bons rendements. Résistant aux principaux types de maladies. La variété résiste facilement à la sécheresse, les fruits ont un goût excellent, d'usage universel. Dans une forme mature, ils ont une couleur rouge vif, une forme arrondie, le poids atteint 180-240 grammes. Bien transporté.

Une variété de variétés de tomates pour un terrain découvert est incroyable. Dans toute sa diversité, il ne reste plus qu'à choisir ce qui vous convient, qui répond le mieux à vos besoins et qui convient à la culture dans ces conditions climatiques. Vous pouvez diversifier non seulement le temps de maturation, mais également la gamme de couleurs de votre récolte.

http://profermu.com/ogorod/pomidory/sorta-p/dlya-otkrytogo-grunta.html

Grosses tomates: les meilleures variétés pour les sols ouverts

Nombreux sont ceux qui aiment les tomates de grande taille, et chaque jardinier possède probablement au moins une telle variété sur le site. Les gros fruits sont généralement plus sucrés et charnus. En outre, ils ont l’impression d’être impressionnants et ont une valeur plus élevée sur le marché. Pour cultiver de grosses tomates commercialisables en plein champ, vous devez créer les conditions les plus favorables pour celles-ci, après avoir étudié en détail les règles de soin des arbustes et, bien sûr, sélectionner les meilleures variétés.

Grosses tomates: les meilleures variétés pour les sols ouverts

Contenu des instructions étape par étape:

Caractéristiques, avantages et inconvénients des tomates à gros fruits

Une grosse tomate est considérée comme pesant 150 g, avec une chair charnue, pas trop juteuse mais savoureuse.

Toutes les variétés à gros fruits sont conditionnellement combinées dans le groupe tomate boeuf, et ont une destination salade. Dans la pulpe de tomates de boeuf, la teneur la plus élevée en sucres, en solides, en provitamine A et en lycopène. La variété des variétés à gros fruits est tout simplement incroyable: il existe des tomates en forme de poires, de poivrons, cylindriques, en forme de prunes, rondes, aplaties, côtelées, en forme de cœur. La couleur des fruits n'est pas moins variée: en plus de toutes les nuances de rouge et de jaune, il existe des variétés à tomates blanches, vertes, marron foncé.

La plupart des tomates de boeuf sont hautes et ne peuvent donner une récolte complète que dans des conditions de serre. Certaines variétés indéterminées conviennent aux terrains ouverts, mais uniquement dans le sud du pays. Vous devez donc accorder une plus grande attention aux tomates semi-déterminantes et déterminantes. Pour les régions froides, les variétés précoces à faible croissance de la sélection sibérienne sont les mieux adaptées aux conditions les plus défavorables. Pour les zones chaudes, il y a plus de choix, les variétés à maturation moyenne et tardive ont le temps d'y mûrir.

Les tomates à gros fruits ont leurs propres caractéristiques qui doivent être prises en compte dans le processus de croissance. Premièrement, la formation de gros fruits nécessite beaucoup de nutriments, vous devez donc nourrir les plantes plus souvent. Deuxièmement, un grand nombre d'ovaires détériorent la qualité de la récolte et pour obtenir des tomates homogènes, il est nécessaire d'éliminer les bourgeons en excès à temps. De plus, les pousses ont besoin de soutien, sinon le poids des fruits en mûrissement peut se casser.

Support tomate

Les avantages des variétés à gros fruits:

• chair très savoureuse, aromatique et sucrée;
• les grosses tomates sont idéales pour la torréfaction, la transformation en jus (très riche et épais), la cuisson du ketchup;
• grâce à la peau forte, ces tomates sont stockées pendant une longue période;
• avec des soins appropriés, donner des rendements élevés.

Inconvénients:

• mûrir plus tard des variétés à petits fruits;
• des soins plus exigeants;
• besoin de protection contre le vent et les supports pendant la période de fructification;
• ne convient pas pour la mise en conserve entière.

Les meilleures variétés de grosses tomates

Merveille de la terre

Sorte Miracle Land

Cette variété a été élevée par des éleveurs russes il y a 10 ans. Pendant ce temps, il a été apprécié non seulement par les jardiniers amateurs, mais également par les agriculteurs qui cultivent des tomates destinées à la vente. Il fait référence au type de déterminant, en termes de maturation - mi-saison. Zoné dans toutes les régions de la Fédération de Russie, mais les meilleurs résultats sont indiqués dans le sud du pays.

Tomates Miracle de la terre, culture

La plante n’est pas trop touffue jusqu’à un mètre. Les feuilles ont une taille moyenne, disséquée, vert foncé. Les fruits sont ronds, légèrement aplatis, peuvent être légèrement côtelés. Les tomates mûres acquièrent une riche couleur framboise et le poids du fruit varie de 380 à 700 g. Certains jardiniers arrivent à obtenir les premiers fruits pesant jusqu'à un kilogramme. En règle générale, les plus grosses tomates mûrissent sur les pousses inférieures et, dans la partie supérieure du buisson, les fruits sont nettement plus petits.

Tomates Miracle de la terre, graines

Dans les conditions de la zone centrale et de la plupart des régions du nord-ouest, le rendement de la variété est de 12-15 kg par mètre carré. Dans le sud du pays, le rendement augmente à 20 kg / m2, avec les soins appropriés. Lors de la récolte des fruits, la fraction massique des tomates commercialisables est d’environ 83%, ce qui est considéré comme un très bon indicateur pour les variétés à gros fruits. Les tomates sont stockées pendant une longue période, elles tolèrent le transport. La variété est adaptée aux conditions défavorables, résiste à la plupart des maladies sensibles à la morelle, mais peut être affectée par la tache brune et la mosaïque du tabac.

Alsou's tomate, graines

La variété "Alsou", élevée par des éleveurs sibériens, a été inscrite au registre de l'État en 2008. C'est une tomate déterminante, avec une hauteur de brousse d'environ 80 cm, appartenant au début de la maturation et qui peut donc être cultivée dans des régions au climat froid. Par exemple, en Sibérie occidentale, en pleine terre, le rendement de cette tomate est de 7 à 9 kg / m2 même dans des conditions défavorables. Les tomates de cette variété sont appréciées pour leur bon goût et leur chair. Ils sont de forme réniforme, de couleur rouge vif, avec une peau fine et brillante. En moyenne, le poids d’un fruit est de 300 g, mais les premières tomates poussent souvent entre 700 et 800 g. Le rendement en tomates n’est pas inférieur à 90%.

Alsou est une bonne tomate stable.

Les ovaires du buisson se forment toutes les 1-2 feuilles, ce qui fait que le fruit est très abondant. Sur les brosses supérieures, les tomates sont légèrement plus petites. Comparé à d'autres variétés, le buisson a des tiges plutôt fines, il nécessite donc une jarretière. Il n'est pas nécessaire de trop brouter, il suffit d'enlever les pousses supplémentaires jusqu'à la première brosse et de former un buisson à deux ou trois tiges. Les feuilles sur les plantes sont peu nombreuses, de sorte que même les arbustes compactés se développent bien et forment une culture.

La variété tolère un bon refroidissement et la sécheresse, pas trop difficile sur la composition du sol. Il est destiné à la salade, mais ses fruits peuvent également être transformés en jus très épais et sucré. Les tomates elles-mêmes sont bien stockées, transportables, ont une grande demande sur le marché, en raison de leur aspect et de leur goût attrayants.

Éléphant noir

Les tomates à fruits noirs se distinguent non seulement par la couleur foncée d'origine, mais également par le goût inhabituel de la pulpe. "Black Elephant" fait référence à ce groupe de variétés et est déjà très populaire parmi les jardiniers amateurs. Dans le registre national, la variété a été incluse en 2000 et testée dans toutes les régions agricoles. Bien que la variété soit à maturité moyenne, elle a donné de bons résultats même dans les régions du nord.

Tomate indéterminée, à grandes feuilles de type pomme de terre. Ses fruits sont fortement côtelés, arrondis, légèrement aplatis. Les tomates mûres ont une couleur brun foncé avec des taches plus claires dans la partie centrale. Parmi les tomates de boucherie, les fruits de l'éléphant noir sont considérés comme étant pas trop gros - leur poids n'excède généralement pas 300 g. La pulpe est dense, juteuse, il y a une légère acidité.

Tomate éléphant noir

Les ovaires sont formés toutes les trois feuilles, de grandes brosses sont formées, de sorte que vous ne pouvez pas vous passer de jarretelles. Il est également nécessaire de faire paître la plante, les pousses supplémentaires ne font que réduire le rendement. La variété est adaptée au froid et à la sécheresse, elle peut pousser normalement et porter ses fruits longtemps dans de telles conditions. Mais pendant la chaleur, la période de fructification est rapidement réduite et après le retour de la récolte, les arbustes se dessèchent.

Delishes

Variété "Delicious" élevée aux États-Unis. On peut à juste titre l'appeler l'une des meilleures tomates à gros fruits, non seulement pour la taille du fruit, mais également pour son goût délicieux. La chair des tomates est juteuse, sucrée, avec un arôme riche caractéristique, sans vides et avec un noyau dur. Le poids standard du fruit est de 500 à 600 g, mais avec de bons soins, les tomates apparaissent souvent pesant 1 kg ou plus. Des artisans cultivent individuellement des tomates de deux kilogrammes d'excellente qualité.

Délicieux rouge - caractéristiques

La variété est indéterminée, mûrissant - à mi-saison, le buisson est formé de deux ou trois tiges. Les fruits sont rouges, arrondis, avec une peau lisse et forte. La plante tolère le refroidissement, les périodes sèches, rarement affectée par la maladie. A besoin d'éliminer les tiges de jarretière et les demi-pointes. En raison de son endurance, la variété peut être cultivée dans les régions du nord, mais elle donne des rendements maximaux dans la région de la Terre noire centrale.

Roi de sibérie

Tomate roi de sibérie

Parmi les variétés de fruits jaunes, «King of Siberia» n’est pas le dernier endroit. Il est indéterminé, mûrissant - mi-saison, peut être cultivé dans toutes les régions agricoles. Cette tomate est appréciée avant tout pour son goût. La pulpe aromatique très douce est idéale pour les allergies et les aliments pour bébés.

La plante est puissante, les tiges épaisses ont une faible spécificité, les ovaires sont formés en 3-4 feuilles. Il faut pincer et enlever les tiges de fleurs en excès pour produire de gros fruits. Il est également nécessaire de porter une jarretière, car même de fortes tiges ne résisteront pas à une telle charge. Les fruits ont la forme d'un cœur et de nervures prononcées, le poids moyen des tomates est de 300 à 400 g. Au sud, les premières tomates atteignent souvent un kilo ou plus. La couleur du fruit mûr est orange riche avec des taches foncées sur la tige.

Tomate Roi de Sibérie - photo

La variété est peu exigeante pour la composition du sol, tolère facilement la sécheresse et le froid. Sous l'effet de la chaleur, la formation d'ovaires est quelque peu réduite et la période de fructification est réduite. Les plantes sont peu affectées par les maladies et, avec de bons soins, elles donnent une culture stable quelles que soient les conditions météorologiques. Les tomates se distinguent par leur qualité de conservation, elles ne perdent pas leur présentation pendant le transport, elles conservent longtemps leur bon goût.

Königsberg

La variété "Königsberg" est inscrite au registre de l'État depuis 2005 et constitue aujourd'hui l'une des meilleures tomates de boeuf en pleine terre. C'est une variété de mi-saison, avec de grands arbustes, caractérisée par un rendement extraordinaire. Les récoltes sont les plus importantes de la région du Chernozem central, mais dans les régions froides, la variété donne de bons résultats.

De grands arbustes à tiges très fortes sont littéralement suspendus à des glands de fruits. Grosses tomates (250-300 g), allongées, rouges, à peau lisse et très dense. La chair à l'intérieur est juteuse, dense, de bon goût, avec une légère acidité à peine perceptible. Avec de bons soins, on peut récolter de 10 à 17 kg de fruits par mètre carré et dans les conditions les plus favorables, voire davantage - jusqu’à 20 kg. Cependant, dans les régions du nord, le rendement en tomates mûres n’est que de 56%, le reste des tomates doit mûrir. La variété est assez résistante à la chaleur, n'a pas peur de la sécheresse et des coups de froid, faiblement affectée par les maladies. Les fruits ont une bonne qualité de conservation et de transportabilité, ils sont très appréciés sur le marché.

Tomate Dorée Koenigsberg

Cette variété a ses propres variétés - «or de Konigsberg» et «en forme de cœur de Konigsberg». Le premier est différent dans la couleur du fruit - il a des tomates jaune orangé, et le manque d'acidité dans la pulpe. Tous les autres paramètres des variétés sont presque identiques. Le «Konigsberg en forme de cœur» présente plus de différences: ses arbustes sont plus hauts et plus puissants, la masse de fruits varie entre 600 et 800 g, les tomates mûrissent plus longtemps.

Cloche du roi

Parmi les variétés de sélection amateur, la tomate "Tsar Bell" est considérée comme l'une des plus délicieuses et charnues. Il a été retiré en Sibérie, il est inscrit au registre national depuis 2005. En raison de ses caractéristiques, la variété est parfaite pour la culture dans le nord-ouest du pays, même si elle est à la mi-saison. La plupart des jardiniers sont attirés par la combinaison du rendement avec une petite croissance de la brousse, ce qui facilite l'entretien des plantations.

La plante étant déterminante, la croissance de la brousse ne dépasse pas 1 mètre. Les pousses sont puissantes, densément feuillues, les ovaires sont formés en 1-2 feuilles. Les tomates ont la forme d'un cœur et une couleur rouge foncé très riche. Le poids moyen est de 300 g, les premiers fruits ne pesant généralement pas moins de 600 g. La chair est douce, agréable au goût, sans noyau dur et sans vides. Sur un mètre carré, vous pouvez collecter de 10 à 18 kg de tomates commerciales. Le buisson a besoin d'une jarretière de tiges, d'un berceau, du retrait des ovaires en excès. L'abaissement de la température de la plante est transféré normalement, ainsi qu'une courte sécheresse, mais moins résistant à la chaleur.

Grandee

La variété "Grandee" convient parfaitement à la culture dans des sols non protégés dans des conditions défavorables. C'est un excellent fruit dans l'Oural, dans la plupart des régions sibériennes, en Extrême-Orient, pour lequel il est apprécié par les jardiniers amateurs. C'est la mi-saison, la hauteur des arbustes ne dépasse pas 70 cm, les tiges sont assez puissantes. Les fruits en forme de cœur ont de faibles côtes, leur poids varie entre 150 et 200 g. Les tomates des brosses inférieures ont généralement une masse de 300 à 500 g. Grâce à leur pulpe sucrée juteuse, ces tomates donnent un délicieux jus épais et un ketchup savoureux.

Pour obtenir de grosses tomates, les plantes doivent régulièrement enlever les beaux-enfants et pincer les tiges des fleurs, ne laissant pas plus de 4 sur une branche. En outre, la variété est très délicate à propos de l'arrosage et de l'alimentation. Avec des soins appropriés, le rendement atteint 30 kg / m2 et parfois davantage. Les fruits sont bien conservés, adaptés au transport, ne perdent pas leur présentation pendant longtemps.

http://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/pomidory-krupnye-luchshie-sorta-dlya-otkrytogo-grunta.html

Choisir les tomates: les meilleures variétés à faible croissance pour les sols ouverts

Choisir les tomates, les meilleures variétés pour les sols ouverts - sous-dimensionnées, sans prétention et fructueuses, à rechercher dans des catalogues spécialisés. Il existe à la fois de nouveaux produits prometteurs et des tomates, déjà testés par les jardiniers et qui ont reçu des critiques positives. Avant d'acheter, vous pouvez voir la photo et voir à quoi ressembleront les fruits mûrs. Selon les jardiniers expérimentés, les variétés de shtambovye compactes sans prétention, tolèrent calmement les fluctuations de température et tombent rarement malades.

Mini buissons: quels sont leurs avantages

Lors du choix des tomates pour un terrain dégagé, la taille des plantes doit être prise en compte. Le gros avantage des tomates à faible croissance - leur emplacement compact. Sur un lit standard, il sera possible d'organiser plus de plantes, et elles ne seront pas interférer les unes avec les autres. Les atterrissages s'avèrent précis, il convient de les prendre en charge.

Pour décider quelles graines conviennent au jardin, il est important de faire attention à la photo de tomates. Les tomates à croissance basse peuvent être à gros fruits ou très petites, arrondies, cylindriques, en forme de poire. Certaines tomates mûrissent avec des brosses ou des grappes. Les variétés et les hybrides les plus fructueux devraient être recherchés dans des catalogues spécialisés, où il n’ya pas seulement une photo, mais également une description détaillée avec les nuances de l’agrotechnologie.

Les tomates à faible croissance sont souvent plantées en pleine terre. Leur faible pouvoir protège les plantes contre le gel, la sécheresse et autres aléas climatiques. La plupart des variétés n'ont pas besoin d'être liées, pincées et pincées. Si vous le souhaitez, vous pouvez supprimer la partie inférieure de la tomate pour permettre un accès aisé aux ovaires.

Un grand avantage des variétés de tomates à faible croissance - la résistance aux maladies. Les plantes sont moins susceptibles d'être affectées par le mildiou et les cladosporias; elles résistent aux virus, au soufre, à la pourriture racinaire ou apicale.

Variétés de tomates en pleine terre (vidéo)

Les meilleures variétés pour les terrains ouverts

Les tomates prometteuses destinées aux fermes privées et aux fermes se trouvent dans les foires industrielles ou dans des catalogues qui publient non seulement des descriptions, mais également des photos des fruits. Il est important d'acheter uniquement des semences auprès de fabricants renommés garantissant fraîcheur, qualité supérieure et respect de la variété déclarée.

Les jardiniers expérimentés recommandent de considérer les tomates suivantes:

1. Benito. Hybride de première génération, productif et résistant au froid. Les arbustes shtambovy compacts aux verts luxuriants conviennent à la plantation sur des plates-bandes ouvertes, mais se sentent bien sous le film. Les plantes sont résistantes aux virus et au mildiou, rarement touchées par les ravageurs. Les tomates mûrissent à l’amiable, avec des pinceaux de 6-8 pcs. Jusqu'à 7 kg de fruits sélectionnés peuvent être retirés d'un buisson. Les tomates sont très savoureuses, avec une chair élastique douce et une peau fine.
2. Léopard des neiges. Variété de mi-saison à gros fruits de la sélection russe. Préfère un sol fertile. Le poids des tomates mûres varie de 120 à 140 g, la couleur est brillante, orange rougeâtre, le goût est agréablement doux avec une légère acidité. La variété peut être cultivée dans toutes les régions. Les nuits froides, les arbustes sont recouverts de papier d'aluminium. La période de maturation est étirée, les fruits sont récoltés jusqu'au gel.
3. Volgograd Rose. Tomates à faible croissance, résistantes au climat de la Russie centrale. Pousse bien sur tous les sols, mais dans les sols fertiles, les fruits sont plus gros. Ils ont besoin de soins minimaux, pas de pasynkovanie. Les tomates sont grandes, de belle couleur rose, avec un goût délicat et brillant et un arôme délicat. Convient pour la mise en conserve et la cuisson des salades.
4. Tarpan. L'hybride de la première génération a un rendement élevé. Avec 1 m² de plantation, vous pouvez récolter 10-12 kg de tomates sélectionnées. Il résiste au froid, mais dans un climat chaud, les fruits sont plus gros. L'hybride est exigeant sur la valeur nutritive du sol, préfère une alimentation fréquente. Les tomates sont belles, rondes et plates, de couleur rose chaud. Le goût est saturé et sucré, la pulpe est juteuse et sucrée pendant les pauses.
5. Betta Tomates naines, la hauteur des arbustes ne dépasse pas 50 cm.La variété est résistante aux maladies, rarement touchée par les ravageurs. Convient pour les lits de plantation ou les grands vases. Les fruits sont de taille moyenne, sucrés et juteux. Au cours de la maturation, la couleur passe du vert clair au rouge foncé. Une peau dense mais pas dure rend les tomates aptes à la mise en conserve.
6. Don de Volga. Variété en perspective de tomates à croissance courte de la sélection russe. Les buissons sont bas, de type tige, avec une quantité modérée de masse verte. Les tomates de la région de Trans-Volga peuvent avoir des fruits rouges ou roses, leur poids varie de 75 à 140 g. Sur les branches inférieures, les fruits sont plus gros. Le goût est saturé, sucré, la peau des tomates mûres est fine et brillante. Les grosses tomates se mangent fraîches, les petites sont idéales pour les conserves entières.
7. Rose japonaise. Tomates à faible croissance, adaptées à la culture en pleine terre, en serre ou sous film. Les fruits sont saturés-sucrés, charnus, avec une petite quantité de graines. La plante basse recouverte de tomates rose foncé en forme de cœur est très élégante. Les enfants de cette variété, comme les enfants, sont particulièrement frais et savoureux, mais ils conviennent également à la fabrication de jus de fruits.
8. Canneberges au Sahara. Variété d’éleveurs russes, appropriée pour la plantation dans les plates-bandes ou dans de grands pots. Les plantes sont fructueuses et peuvent être amenées dans la pièce après la fin de la saison pour prolonger la période de fructification. Les tomates sont petites, très sucrées, mûries avec de beaux glands. Le goût est légèrement acide, piquant. Les tomates sont bonnes pour la mise en conserve dans un mélange de légumes ou des aliments pour bébés.
9. Le flambeau Tomates à faible croissance, adaptées à la culture dans un climat frais. Les buissons sont très décoratifs, ils s'étendent des racines au sommet, ressemblant à de petites torches. Les tomates mûres sont savoureuses, sucrées avec une légère acidité, la chair est dense et sucrée.

Tomates de terre en Sibérie (vidéo)

Cultiver des tomates dans le jardin: les secrets des jardiniers

Pour obtenir le rendement maximal des tomates à faible croissance, il est important de choisir les bonnes semences. La tomate produite à partir de matériel récolté il y a 2 ans sera particulièrement fructueuse. Les graines trop vieilles à germination réduite ne doivent pas être utilisées. Avant de semer, il est nécessaire de calibrer et de traiter la solution de permanganate de potassium ou de peroxyde d'hydrogène. Augmenter le taux de survie aidera stimulant de croissance liquide. Les premières variétés de tomates sont semées au début du mois de mars ou à la fin du mois de février, la date exacte dépend de la région.

Les semis de variétés de tomates à faible croissance ont été transplantés au sol au milieu ou à la fin du mois de mai, lorsque le sol est suffisamment chaud. Le terrain préparé peut être fermé avec un film à l'avance, le protégeant des mauvaises herbes et maintenant un niveau d'humidité élevé. Avant la plantation, du superphosphate, de l'engrais potassique ou des cendres de bouleau sont appliqués sur le sol. Le vieil humus ou une petite portion de tourbe est également utile. Plus le sol est nutritif, plus tôt les semis commencent à pousser.

Les arbustes transplantés doivent être bien arrosés. À l'avenir, l'humidité est introduite dans le sol deux fois par semaine, l'eau doit être chaude. Le froid retarde la croissance, les jeunes plantes peuvent perdre leurs ovaires. Soin des buissons de tomates à croissance faible est simple. Il est limité à l'arrosage en temps voulu et à l'introduction d'engrais complexes plus d'une fois par mois. Une alimentation trop fréquente stimule la croissance abondante de la masse verte au détriment de la formation des fruits. Une fois par saison, les arbustes peuvent être pulvérisés avec une solution aqueuse de superphosphate, ce qui accélérera la maturation des tomates. Les engrais prêts à l'emploi sont souvent remplacés par de la molène diluée ou du fumier de poulet.

La récolte s'effectue tout au long de l'été. Pour stimuler de nouveaux ovaires, vous ne pouvez pas attendre que les tomates soient complètement mûres et les cueillir vertes. Les tomates de cépage conviennent à la collecte de semences, mais les arbustes hybrides de semences de haute qualité ne donneront rien.

Variétés à croissance réduite de tomates - un excellent choix pour les jardiniers débutants qui n’ont pas le temps d’obtenir une serre. Les plantes poussent bien en terrain dégagé et n'ont pas peur du gel et des insectes nuisibles. Les variétés les plus productives sont sans prétention, leur entretien est simple et les semences pour la plantation ultérieure peuvent être collectées indépendamment.

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Les variétés de tomates les plus populaires pour les sols ouverts

La tomate est un légume très célèbre et savoureux, riche en vitamines et en minéraux. Il est ajouté à divers plats, fait des préparations pour l'hiver, et aussi, utilisez frais. En raison de ses qualités cicatrisantes, les tomates sont utilisées pour traiter diverses maladies. Cultiver des tomates engagées chez tous les jardiniers. Chaque année, les sélectionneurs créent de nouvelles variétés de tomates pour les terrains ouverts, qui ont un goût renversant, une excellente présentation et une résistance aux conditions environnementales défavorables.

Basé sur la culture d'une variété, il est facile de cultiver de grosses tomates sucrées pour un jardinier moderne. La plantation de plants de tomates est courante chez les résidents des régions à climat chaud ou tempéré. En pleine terre, vous pouvez cultiver des variétés rabougries, moyennement hautes et hautes.

Tomates à croissance basse pour terrain ouvert

En tant que loi, les espèces déterminantes sous-dimensionnées achèvent leur croissance après la formation d'un cinquième pinceau sur un buisson. La première brosse à fleurs de telles plantes apparaît après la septième feuille. Marque-page chaque précédent se produit à travers chaque deuxième feuille.

Les plantes déterminantes sont divisées en deux groupes:

• Super déterminant - les premiers qui n'ont pas besoin de pasynkovanii.
• Déterminant - nécessaire à la formation du buisson et élimine les pas supplémentaires.

L'avantage le plus important de telles plantes est le retour rapide et complet de la culture. Il est également important que les types de déterminants conviennent à la culture en pleine terre et en serre.

Les tomates à croissance basse les plus populaires pour les champs ouverts

Devinette hybride. Une des variétés les plus précieuses. Les tomates lisses, colorées et arrondies, mûrissent rapidement, ont une excellente présentation et sont transportables. En termes de goût, cet hybride ne perd aucune des variétés les plus précoces. En moyenne, le poids d’un fruit est d’environ 150 g. La durée de maturation des tomates à partir du moment de la plantation des semences jusqu’à la récolte est de 2,5 mois. Les buissons sont courts, ils se caractérisent par une croissance et un développement rapides. En moyenne, la hauteur d'un buisson est de quarante-cinq centimètres. Les buissons sont grands, bien feuillus. En raison de la faible croissance et de la force des tiges, il n’est pas nécessaire de porter une jarretière.

Outre les avantages, cette culture a un inconvénient: une formation importante de pas à pas, qui doit être supprimée de temps à autre. Parce que l'hybride Riddle a besoin de soins constants et opportuns. Il est important que les beaux-enfants coupés s’enracinent assez bien. De eux, vous pouvez obtenir des arbustes fruitiers supplémentaires. Les plantes affiliées seront à la traîne dans la croissance et le développement des arbustes principaux pendant seulement 1-2 semaines. Même dans ce cas, la plantation de plantes ne peut pas être effectuée, mais les fruits seront tout simplement plus petits.

Le géant pourpre est une espèce de grande taille avec une maturation précoce de la tomate. Buissons à haut rendement. Il s’agit probablement d’un seul hybride à gros fruits, appartenant à ce groupe. Le poids d'une tomate est d'environ 700 grammes. Six fruits sont formés d'une main. Des brosses sont formées sur chaque troisième feuille. Les fruits sont roses, précoces, très savoureux et parfumés, mais de formes différentes, parfois aplatis en hauteur ou de chaque côté. Avec les soins appropriés d'un buisson, il est possible d'enlever jusqu'à 15 kg de tomates. La période de maturation est de 4 mois. Crimson Giant a une résistance accrue à la maladie.

Anastasia - Variété de tomates d'une grande beauté. Les plantes hautes, déterminantes, peuvent être formées en 1-2 tiges. Rendement hybride - les ovaires se forment toutes les deux feuilles. Sur un pinceau, 7 à 8 tomates sont formées. En moyenne, le poids d'un fruit a deux cents grammes. Après avoir planté les soins appropriés, il est possible de prendre une récolte riche - jusqu’à 12 kg de tomates d’un buisson. Les fruits sont rouges avec une pulpe sucrée, ont un rétrécissement caractéristique à la pointe.

Roma est une variété de mi-saison élevée par des éleveurs néerlandais. La crème de fruits mûrit longtemps. Le poids d'une tomate est de 80-110 grammes. Sur une brosse forme jusqu'à vingt tomates. Ils sont heureux d'utiliser pour le marinage et les blancs pour l'hiver. Les buissons srednerosly stambovy.

Rio de Grande est une culture de jardin universelle. Les tomates seront consommées fraîches, ainsi que pour la transformation et la mise en conserve. Les plantes à faible croissance atteignent 60 cm de hauteur. Crème de fruits, lisse, pas grosse et douce au goût. Le poids d'un fruit est de 115-125 grammes.

Bobcat F1 - hybride néerlandais. Il est considéré comme une variété à haut rendement. Chaque fruit pèse environ 250-300 grammes. Apprécié pour le manque de soin dans les conditions et les conditions de croissance. Bobcat F1 est stable aux conditions météorologiques défavorables, ainsi qu’à des maladies telles que les vertiges, le fusarium et l’alternaria.

Ce sont toutes les meilleures variétés de tomates n'ayant pas encore atteint la taille requise appartenant au groupe déterminant. La hauteur maximale des arbustes de ces plantes est de 1 mètre. Ils n'ont pas besoin de soutien. Grâce à un petit arbuste et à un petit système racinaire, les variétés à faible croissance prennent peu de place sur le site.

Une maturation vigoureuse et rapide des fruits vous permet de protéger la récolte de tomates du mildiou, qui attaque les semis en août.

Les variétés les plus résistantes au froid, telles que Crimson Giant et Bobcat F1, peuvent être semées directement dans le sol sous l'abri du film entre fin avril et début mai.

Des hybrides de déterminants précoces à faible croissance sont nécessaires pour minimiser les soins. Et seuls certains d'entre eux ont besoin d'une pincée et d'une jarretière. Avoir une culture propre et précoce pour une courte période - l'un des principaux avantages.

Tomates standard

Les plantes les moins prétentieuses de ce groupe sont des espèces standard. Ce ne sont pas des stepons, la seule chose dont ils ont besoin. Sous le poids des brosses à fruits, les arbustes standards à haut rendement peuvent se casser.

Les variétés à déterminants de tige ont une résistance accrue au froid. La plantation est effectuée en pleine terre dans les régions au climat chaud.

Les meilleures variétés standard de tomates à haut rendement

Variétés de fruits de mi-saison de tomates pouvant être cultivées dans un sol non protégé

Groupe de tomates indéterminé

Caractérisé par une croissance sans restriction de la tige principale. Ces variétés doivent former un buisson. Ils arrachent tous les beaux-enfants, créant une tige. Au fil du temps, les arbustes doivent être reliés au support.

La floraison en variétés indéterminées se produit sur la feuille de stade 9-10, et le marque-page efface tous les trois feuilles.

Variétés de tomates indéterminées les plus populaires pour les sols ouverts

• Merveille hybride du monde. Les tomates ont une forme et une couleur non naturelles. Ils sont semblables au citron. De nombreux jardiniers appellent cette culture de jardin une liane au citron. Le poids d'une tomate varie de 50 à 110 grammes. Au-dessous des mains, jusqu'à quarante-cinq fruits peuvent se former, et sur les plus hauts, jusqu'à vingt-cinq. Les tomates de ce type sont marinées et en conserve.
• Tarasenko 2. Arbustes grands. Jusqu'à 35 fruits mûrissent sur chaque main. Tomates rouge orange à peau épaisse et pulpe sucrée. Le poids d'une tomate est de 60 à 70 grammes. Les tomates de cette variété sont admirablement stockées et transportées. Bushes sredneroslye récolte.
• De-Barao Yellow est un hybride de croissance moyenne avec une maturation tardive des fruits. La fructification a lieu 4 mois après le semis des graines. Les tomates sont denses, orange, ont une forme ovale pesant jusqu'à 60 grammes. Ayez une bonne qualité de conservation et tolérez parfaitement le transport.
• De Barao Royal rose. Les fruits sont en forme de poivre. Tomates roses et sucrées pesant jusqu'à trois cents grammes. Jusqu'à cinq kilogrammes de tomates mûrissent sur un buisson. Buissons à haut rendement.

Les meilleures variétés de tomates ultra précoces

Les variétés ultra-précoces récemment mises au point pour la culture en pleine terre sont particulièrement populaires. Ils sont utilisés pour la plantation dans les régions au climat rigoureux et aux changements rapides de température. La première récolte de tomates peut être obtenue au plus tôt 3 mois après la date de plantation.

Sanka hybride

• Sanka hybride. Plantes ultra-rapides, forme compacte, jusqu’à cinquante centimètres de haut. Semis plantés proches les uns des autres. Les fruits rouges sont plats et arrondis, à quatre chambres, sans tache verte à la tige.
• Valentine. La culture déterminante résistante aux maladies tolère la sécheresse librement. Buissons de petite taille - jusqu’à soixante-dix centimètres, productifs, étendus. Ce grade n'est pas nécessaire à pasynkovaniya. Les fruits ne craquent pas, ont une structure dense, leur forme ressemble à celle de la prune. Le poids d'un fruit est d'environ cent vingt grammes.
• Hybride Grand Nord. Le début de la fructification a lieu 3 mois après la plantation des graines. Arbustes classiques, déterminant, hauteur 70 cm. Les fruits sont rouges, ronds et pèsent jusqu'à 70 grammes. C'est une variété résistante au froid, insensible au mildiou.
• Amur Shtamb - un hybride ultra-précoce. Les fruits mûrissent 90 jours après le semis. Les arbustes atteignent 50 centimètres de haut et ont un rendement élevé. Les fruits sont rouges, ont une forme ronde. Le poids d'une tomate est d'environ 80 grammes. Tomates Amour Shtamb consommés frais, ainsi que pour la préparation de plats variés. Cette plante, sans prétention dans les soins. Peu importe les conditions météorologiques, donne une récolte abondante de tomates savoureuses.

Une telle variété de variétés présentant une résistance accrue aux conditions météorologiques défavorables permet de faire pousser des tomates non seulement dans les régions à climat chaud, mais également dans le Grand Nord.

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Variétés de tomates moulues: le meilleur des meilleurs

Chaque été, les résidents rêvent d'une grande récolte de tomates, mais toutes les variétés ne peuvent pas offrir une telle opportunité. Il est nécessaire de prendre en compte leurs caractéristiques spécifiques, notamment la résistance aux basses températures et diverses maladies. En outre, trouver de délicieuses variétés de tomates est aussi difficile que celles qui ne nécessitent pas de soins complets.

Au lieu de nous laisser guider par le choix des variétés de tomates, nous avons rassemblé les informations les plus importantes qui parsèment le i. Dans cet article, vous trouverez tout ce qui contribuera à la croissance future de tomates savoureuses et de grande taille.

L'importance de choisir les bonnes variétés de tomates

Avant de choisir les variétés de tomates, il est très important de déterminer le but pour lequel elles sont destinées. Compte tenu de leur différence de goût et de forme, toutes les tomates ne conviennent pas aux salades de légumes et aux soupes. À cette fin, le choix idéal serait les tomates rouges ou roses, dont la taille devrait être supérieure à la moyenne. La forme est presque sans importance.

Si les tomates sont censées être un ajout piquant au futur plat, les tomates cerises et les variétés de cocktail similaires peuvent constituer une excellente option. En raison de leur petite taille, ils se démarqueront non seulement pour le goût, mais aussi à l'extérieur.

Utiliser les tomates comme collation, qui intriguera seulement par son apparence, les variétés de tomates les plus appropriées avec une coloration extraordinaire. Par exemple, noir, bleu, jaune ou mixte. Mais lorsque vous les choisissez, faites très attention à leur goût, car certains seront trop acides et d'autres, au contraire, sucrés.

Comme le salage sont parfaits, comme les tomates rouges et roses, et les vertes. C'est le cas lorsque la forme et la taille importent peu. Mais de nombreux jardiniers expérimentent également d'autres couleurs de tomates, obtenant le goûter original à la sortie à tout moment de l'année.

Les principaux critères pour les variétés de tomates

Toutes les variétés de tomates présentent les caractéristiques suivantes:

Généralement, les informations sur la variété sélectionnée se trouvent sur l’emballage des semences, mais elles sont assez modestes. Surtout pour vous, nous vous proposerons plusieurs variétés de tomates considérées comme les meilleures de leur catégorie.

Top 5 des variétés de tomates les plus riches et les plus fructueuses

Géant rose

Cette variété doit son nom à la teinte rose et à la taille plutôt grande. Avec des soins appropriés, vous pouvez compter en toute sécurité sur des fruits pesant jusqu'à 400 grammes. Le buisson atteint deux mètres de hauteur. Le degré de productivité - à partir de 5 kg d'un buisson.

Géant rouge

Teinte rouge vif des fruits d'un poids maximal de 600 grammes - cette variété est particulièrement appréciée des résidents d'été. Malgré la taille relativement modeste du buisson (160 centimètres), son rendement atteint plus de 6 kilogrammes.

Géant

Les fruits de cette variété sont rouge vif et incroyablement savoureux. De plus, chacun d'entre eux peut peser jusqu'à 450 grammes. Avec une hauteur moyenne de 170 centimètres, le buisson saura plaire à une récolte de grande taille, qui atteint près de 8,5 kg.

Géant russe

Cette variété a de très gros fruits (jusqu'à 600 grammes) avec une belle forme et un goût expressif. Chaque buisson atteint environ 1,8 mètre de hauteur. Le rendement est de 7 kg d'un buisson.

Roi de londres

Fondamentalement, les fruits de cette variété de tomates pèsent 300 grammes, mais dans certains cas, ils peuvent atteindre 700 grammes. La taille de la brousse peut atteindre deux mètres de hauteur. D'excellents indicateurs externes et gustatifs, ainsi qu'un degré de rendement extrêmement élevé (jusqu'à 10 kg par buisson) rendent la variété King of London très attrayante pour la plantation.

Avantages et inconvénients:
+ Presque toutes les variétés sont idéales pour les salades et les utilisations fraîches.
+ Certaines variétés conviennent pour Salk
+ Grande récolte - joie pour tous les résidents d'été
+ Excellentes caractéristiques gustatives
- Il faut plus de soin
- Ces variétés et leurs variétés sont extrêmement exigeantes sur les meilleures conditions météorologiques

Le résultat: 4-2. Pour de tels services, il n’est pas dommage de dépenser votre temps et votre énergie!

Top 5 variétés de tomates de différentes formes

Miracle argentin

La forme oblongue de cette tomate suscite non seulement de l’intérêt, mais stimule également l’appétit. Les fruits ont une teinte rose pâle. Son goût est excellent, ainsi que les indicateurs de rendement.

Ivana Kupala

Extérieurement, les fruits de cette variété ressemblent à une poire, seulement rouge. Avec sa forme inhabituelle, cette variété donnera non seulement une bonne récolte, mais aussi une agréable surprise avec ses caractéristiques gustatives. De plus, il n'exige pas de soins.

Poire émeraude

Cette variété est unique à bien des égards. Tout d'abord, c'est une forme extraordinaire qui ressemble à une poire. Les fruits ne sont pas trop gros, mais la récolte promet d'être abondante. La variété est très résistante aux maladies. De ce fait, la conservation des fruits mûrs peut durer longtemps.

Maillot diable

Les fruits sont à la fois très beaux et inhabituels. Ils ont une teinte délicate et leur goût surprend même les jardiniers expérimentés. Excellente conservation, malgré sa taille impressionnante (jusqu'à 18 centimètres).

Cent livres

Cette variété présente plusieurs caractéristiques à la fois: gros fruits, belle forme et goût raffiné. Ils ne craquent pas et sont bien conservés pendant une longue période.

Avantages et inconvénients:
+ Joie pour les yeux
+ Excellent goût
+ Les fruits sont bien stockés
+ Assez gros rendements
+ Convient pour une utilisation fraîche, pour les salades et la salsa
- Beaucoup de variétés nécessitent des soins plus approfondis.
- extrêmement exigeant dans les conditions météorologiques

Résultat: 5-2. Plantez et vous ne regretterez pas!

Top 5 des variétés de tomates multicolores

Coeur de bœuf blanc

Le point culminant de cette variété réside dans son ombre, qui ornera presque tous les plats. Avec la taille impressionnante du fruit (400 grammes), ils raviront le goût original. La taille de la brousse dépasse 1 mètre de hauteur.

Fraises orange

Cette variété de tomates est intéressante pour sa couleur vive et ses formes non standard. De plus, la taille du fœtus atteint 600 grammes, ce qui est un indicateur très important. Étant donné son goût, la variété peut être utilisée pour une variété de plats. Chaque arbuste peut atteindre 1,8 mètre de hauteur.

Grand arc en ciel

Variété à gros fruits de tomates (jusqu’à 600 grammes), qui fascine également par sa couleur inhabituelle, composée de deux couleurs - orange et jaune. Les goûts seront une surprise complète pour vous et vos invités.

Rose Indigo

Le poids des fruits de cette variété ne dépasse pas 60 grammes, mais en raison de caractéristiques extérieures, ils vous surprendront plus d'une fois. En outre, ils dégagent un arôme incroyable et offrent un réel plaisir grâce au goût expressif. La taille de la brousse atteint 120 centimètres de hauteur.

Joe au chocolat

Une des meilleures variétés à gros fruits, destinée à une variété de plats. Le poids d'un fruit peut atteindre 500 grammes. Chaque arbuste peut atteindre 120 centimètres de hauteur. Les qualités gustatives de cette variété ne sont pas moins agréables - douces et d’un arôme unique.

Avantages et inconvénients:
+ Intrigué extérieurement
+ Goûts inoubliables
+ Presque toutes les variétés se distinguent par leurs gros fruits.
+ Peut être utilisé comme collation, pour les salades et les sals.
- Il peut y avoir des problèmes avec leur recherche.
- Certaines variétés nécessitent le maintien de conditions météorologiques spéciales.

Le résultat: 4-2. Ça vaut vraiment le coup de les faire!

Top 5 des plus délicieuses variétés de tomates

Coeur de taureau

Outre son goût incroyable, cette variété de tomates plaira aux résidents d’été grâce à une récolte abondante. Les fruits sont incroyablement gros (plus de 500 grammes) et ressemblent au cœur. La brousse peut atteindre près de deux mètres de hauteur.

Dinah

La teinte jaune vif des fruits de cette variété, ainsi que son goût distinctif - tout cela est la carte de marque de cette variété de tomate. Il n’est pas trop exigeant en matière de soins et, dans les circonstances les plus favorables, il est en mesure de donner une récolte substantielle, atteignant 6 kilos par buisson.

Merveille de la terre

Cette variété se distingue par des fruits juteux et incroyablement savoureux qui conviennent à toutes les situations. Il résistera parfaitement à une longue période de sécheresse, mais à cause de la taille de la brousse, des soins supplémentaires sont nécessaires. Si vous faites tout consciencieusement, vous vous contenterez de rendements élevés.

Appétissant

Il est difficile de résister au goût des tomates de cette variété. Ayant gagné sa popularité en raison des exigences de soins difficiles et de la fructification rapide, la variété appétissante deviendra une partie intégrante de vos plats. Le rendement d'un buisson atteint 6 kg.

Cassonade

Les fruits de cette classe comprennent de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé humaine. En outre, leur goût peut éclipser de nombreuses autres variétés. La taille de chaque fruit est relativement petite (jusqu'à 150 grammes), mais vous devrez moins vous soucier de l'arbuste, car il ne craint pas les fortes gelées.

Avantages et inconvénients:
+ Le meilleur goût
+ Parfait pour les salades, la salsa et la consommation fraîche.
+ De nombreuses variétés sont difficiles et robustes.
- rendements modérés

Le résultat: 3-1. Un excellent choix pour les professionnels et les débutants!

Variétés déterminantes et indéterminées

Il existe plusieurs différences dans les variétés de tomates, qui consistent en la taille des arbustes et leurs caractéristiques de croissance. Le succès futur de leur culture dépend du sérieux avec lequel vous abordez leur étude.

Les variétés de tomates déterminantes se différencient par le fait qu'elles peuvent former de 4 à 8 brosses sur un arbuste et que, par la suite, le processus de croissance s'arrête.

Ces variétés, à leur tour, entrent dans deux catégories:

Les variétés à croissance lente ou standard commencent à germer beaucoup plus tôt que d’autres. Ils ont une tige assez épaisse, et la taille du buisson, selon le nom, n'est pas trop grande. Le processus de fructification va commencer dans 75 à 90 jours, mais le nombre de brosses d'un buisson dépasse rarement 4.

Les variétés Sredneroslye se distinguent par le fait que leurs arbustes peuvent atteindre 1 mètre de hauteur. Un arbuste de ce type commencera à porter ses fruits au bout de 90 à 105 jours, mais les résultats seront plus impressionnants que dans le cas des tomates rabougries. Le nombre maximum de brosses par buisson est de 8.

Les variétés de tomates indéterminées et les hybrides présentent une croissance continue jusqu'à ce qu'ils puissent encore porter leurs fruits. Leur autre nom est grand. Ils sont extrêmement populaires parmi les résidents d’été, car ils sont capables de créer une impressionnante récolte de tomates (jusqu’à 50 brosses par buisson). Pendant plus d'un an de maturation, le buisson peut atteindre 3 mètres de hauteur. Les premiers fruits ne naîtront qu'après 105 à 130 jours.

Variétés précoces et tardives de tomates

Les variétés de tomates précoces ou à maturation précoce sont celles qui sont capables de fructifier après une période de temps minimale. Habituellement, la première récolte apparaît au bout de 80 à 90 jours. Toutefois, il y en a qui peuvent être vus au bout de 70 jours. Ils s'appellent ultra tôt.

Les meilleures variétés de tomates précoces et ultra précoces

Benito F1 (Ultra Early)

Cette variété commencera à porter ses fruits 70 jours après le semis. C'est déterminant, donc son rendement est modéré. Taille du buisson - jusqu'à 50 centimètres. Les fruits ne pèsent pas plus de 140 grammes, sont très savoureux et conviennent parfaitement à tous les plats. En outre, la variété s’adapte bien au fusarium.

Aphrodite F1 (Ultra Early)

Les premiers fruits commencent à apparaître 75 à 80 jours après le semis. C'est une variété déterminante qui ravira l'excellent goût de ses fruits. C'est pourquoi ils peuvent être destinés à la fois à une utilisation fraîche, et à des salades, de la salsa et à d'autres fins. La taille de la brousse ne dépasse pas 70 centimètres. Le poids d'un fruit - jusqu'à 115 grammes. Avec eux, il n'y aura pas de problèmes de stockage et de transport.

Marisha (début)

Une des meilleures variétés de tomates à l’origine des déterminants précoces. Le poids du fruit atteint 120 grammes et, grâce à sa forme arrondie, il sera parfaitement adapté au transport à long terme. La plante ne dépasse pas 50 centimètres de long et ne nécessite pas de piquetage. Parfait pour les salades, ainsi que pour une collation.

Avantages et inconvénients:
+ Maturation rapide
+ But universel
+ Excellent goût
+ De nombreuses variétés font un excellent travail avec la maladie.
- Indicateurs de rendement moyen
Le résultat: 4-1. Recommandé pour l'ensemencement!

En règle générale, les variétés de tomates tardives et moyennes tardives mûrissent beaucoup plus tard que d'habitude, mais elles se distinguent par une protection accrue contre diverses maladies, des températures basses et sont capables de plaire aux estivants avec des rendements élevés.

Les meilleures variétés de tomates tardives et moyennes tardives

Rio Grand (milieu tardif)

Cette variété commence à porter ses fruits après 110 à 120 jours. Extérieurement, les fruits ressemblent à une variété de crème bien connue, mais le goût est beaucoup plus élevé. La taille du fœtus varie de 115 à 140 grammes. Le buisson atteint un mètre de hauteur. Il résiste aux parasites, aux températures extrêmes et est bien transporté.

Cosmonaute Volkov (Milieu Tard)

La première fructification de cette variété commence 115-125 jours après le semis. Le buisson atteint deux mètres de hauteur. Les fruits sont gros (jusqu'à 600 grammes), charnus et incroyablement savoureux. Le rendement d'un arbuste dépasse 6 kg. Conçu pour les salades et les utilisations fraîches.

Finition (déchirure tardive)

Les premiers fruits ne mûriront que 120 à 130 jours après la fin du semis. Les fruits sont de taille moyenne, de couleur rouge vif et présentent d'excellentes caractéristiques gustatives. Verticillis n'est pas terrible pour lui. La récolte sera constamment élevée et le transport extrêmement simple.

Avantages et inconvénients:
+ Bon rendement
+ Résistance aux parasites et aux maladies
+ Bon goût
- Longue maturation
Le résultat: 3-1. Faites attention, ça vaut vraiment le coup!

Tomates cerises douces et autres variétés de cocktails

Les variétés de cocktail de tomates sont très populaires dans le monde entier. Ils complètent parfaitement les chefs-d'œuvre culinaires délicats, non seulement par leur goût, mais aussi par leur apparence. La gamme d'applications des tomates cocktail, en particulier des tomates cerises, s'étend chaque année.

En raison de sa couleur rouge et de sa petite taille, la variété Cherry a reçu son nom, ce qui donne l'impression que ce ne sont pas des tomates, mais des cerises. Mais si une cerise se distingue par une agréable aigreur, celles-ci, au contraire, sont plus sucrées.

On pense que la cerise n'est que rouge, mais il existe des variétés de cette variété dans d'autres couleurs. Par exemple, Matt Green Doctor. Basé sur le nom, ses fruits sont colorés en vert, ce qui les rend plus semblables à des raisins que des cerises. En plus du goût extraordinaire, ils sont capables de surprendre avec un arôme raffiné.

Un autre analogue de variété tout aussi commun est le jaune phénolique. Les fruits miniatures de forme allongée ont un goût divin. Non seulement la variété à maturité précoce, elle a également un bon rendement.

Mais si nous parlons de variétés de cerises vraiment impressionnantes, rencontrez Hey Von Phuket. C'est une variété très rare et unique dont les fruits changent de couleur plusieurs fois depuis le moment de leur apparition jusqu'à leur maturation complète. En raison de son goût et de son rendement élevé, cette variété est très appréciée par les résidents d'été professionnels.

Est-il utile de cultiver simultanément plusieurs variétés de tomates?

Si vous souhaitez commencer à cultiver plusieurs variétés de tomates en même temps, vous devez vous assurer que leurs caractéristiques coïncident de nombreuses façons. Sinon, vous serez obligé de consacrer plus de temps et d'effort à l'obtention des résultats souhaités.

Les caractéristiques suivantes doivent être prises en compte:

1. La taille des arbustes et le degré de fertilité (déterminant ou indéterminé)
2. Période de maturation des fruits (précoce ou tardive)
3. Résistance aux maladies, aux basses températures et aux conditions climatiques défavorables

Les caractéristiques telles que le goût, la couleur et la forme importent peu.

Si vous choisissez les bonnes variétés de tomates, certaines peuvent être utilisées pour les salades et les produits frais, d'autres pour le salage et la mise en conserve, et d'autres pour la vente. De plus, vous pouvez vous contenter d'une bonne récolte de différentes tomates plusieurs fois par saison.

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