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Est-il possible de donner aux enfants feijoa

Feijoa - baies vertes juteuses avec un arôme délicat de fraise et d'ananas. Ils combinent les goûts de divers fruits et baies en présentant un mélange original de baies et de fruits. Les avantages et les inconvénients de ce produit sont révélés par une composition riche et la possibilité d’une réaction allergique. En raison de ce dernier facteur, les médecins ne conseillent pas aux enfants de moins de 1,5 à 2 ans de manger des fruits exotiques. Regardons de plus près quel âge une feijoa peut être donnée à un enfant.

Feijoa: les avantages ou les inconvénients

L'avantage de ce fruit est qu'il contient une teneur élevée en vitamines du groupe B, de l'acide ascorbique et de la vitamine PP, des huiles essentielles naturelles. En outre, la composition de la feijoa aux fruits comprend une grande quantité d'iode. Dans le même temps, sous cette forme, il est complètement absorbé par le corps. Fait intéressant, feijoa, grâce au contenu en iode, contourne le poisson rouge et les fruits de mer.

L'iode est nécessaire à la croissance et au développement des nourrissons. Il a un effet positif sur le fonctionnement de la glande thyroïde et des cellules nerveuses. Avec une carence en cet élément, les enfants grossissent et grandissent plus lentement. Le développement de la psyché et du système nerveux ralentit. Et ce fruit contient une dose quotidienne d'iode. Que faire mère nourricière avec un manque d'iode dans le corps, voir ici.

En outre, feijoa for the body présente les propriétés bénéfiques suivantes:

  • Formes et renforce l'immunité. Résiste efficacement à la grippe, aux infections respiratoires aiguës et aux ARVI;
  • Aide avec les maladies virales, accélère la récupération et la récupération du corps après la maladie;
  • Effet bénéfique sur le développement mental et émotionnel, stimule la croissance de l'enfant;
  • Il améliore le fonctionnement de la glande thyroïde.
  • Normalise le métabolisme réel et la décomposition des graisses;
  • Soutient le travail du cœur, des vaisseaux sanguins et des muscles;
  • Il renouvelle les cellules tissulaires;
  • Abaisse la pression;
  • Régule l'activité des cellules nerveuses, calme et restaure la force;
  • Maintient des niveaux normaux d'hormones;
  • Soulage les crampes et les douleurs musculaires;
  • Combat la mauvaise humeur et la dépression, donne force et vitalité, dynamise;
  • Augmente l'hémoglobine dans le sang;
  • Stimule l'activité cérébrale, augmente l'attention et l'efficacité
  • Améliore le fonctionnement du pancréas et a un effet positif sur le travail de digestion;
  • Renforce l'élasticité des vaisseaux sanguins et aide à saigner;
  • Il est utile pour la bronchite, la tuberculose et la pancréatite, la gastrite, pour les maladies et les inflammations du foie, de l'estomac, pour les troubles névralgiques;
  • Prévention du cancer et protection contre l’influence négative des facteurs environnementaux sur le corps.

Ce fruit est utile non seulement pour les enfants, mais aussi pour les mères allaitantes. Il accélère la récupération du corps après l'accouchement et le jus de fruit a un effet positif sur la production de lait maternel. En outre, feijoa ralentit le vieillissement, améliore la peau, les cheveux et les ongles et stabilise les hormones. C'est un produit diététique hypocalorique qui se digère facilement et aide à éliminer l'excès de poids.

Parmi les propriétés nocives peuvent être identifiés des réactions allergiques rares. Cela dépend des caractéristiques individuelles des enfants. En général, ce fruit n'est pas un allergène fort. Pour que l’enfant ne présente pas d’allergies, vous devez suivre les règles de dosage et de prise de fruits pour enfants.

Quand et comment donner le feijoa aux enfants

En cas d'allergie alimentaire ou de susceptibilité à cette maladie, il n'est pas recommandé de donner ce fruit à des enfants de moins de trois ans. En l'absence de troubles digestifs, d'allergies et d'autres anomalies, vous pouvez donner à ce produit un bébé d'un an. Mais ne donnez pas aux enfants feijoa âgés de moins d’un an! Un âge approprié pour l'administration est de 1,5 à 2 ans.

Pour la première fois, donnez une demi-miette ou une cuillère à café de la pulpe écrasée du fruit épluché. Rincez bien les baies avant utilisation. Lors de la mouture du produit, n'ajoutez pas de sucre. Surveillez la réaction du bébé. Si, dans les deux jours suivant le premier test, des signes d’allergies alimentaires apparaissent, retirez le produit du menu de bébé et contactez votre pédiatre. Il est possible de répéter l'activation après un ou deux mois et uniquement après autorisation du médecin.

Si l'allergie ne se manifeste pas, vous pouvez augmenter progressivement la dose de fruit, mais ne suralimentez pas l'enfant! À l'âge de 1 à 3 ans, les enfants reçoivent une baie par jour ou un verre de jus de fruit ou de compote, mais pas plus de deux ou trois fois par semaine. Après trois ans, le bébé peut recevoir deux baies chacun.

Ne donnez pas de jus de fruits frais à votre enfant! Cela peut entraîner une indigestion et perturber la microflore intestinale. Par conséquent, pour les enfants de moins de trois ans, ces boissons sont diluées de moitié avec de l'eau. Pour éviter une réaction négative chez un bébé, il est important de choisir et de préparer le fruit correctement.

Quoi ne pas faire

  • Feijoa ne peut pas être utilisé avec des produits laitiers;
  • Vous ne pouvez pas manger de baies immatures, sinon cela provoquerait une intoxication;
  • Il n'est pas recommandé de manger des fruits atteints de diabète, d'obésité et d'hyperthyroïdie.
  • Vous ne pouvez pas manger de peaux crues. Mais vous pouvez utiliser la croûte pour faire du thé, des compotes, des décoctions, des confitures et d’autres plats ou boissons;
  • Vous ne pouvez pas manger de baies présentant une intolérance individuelle, des allergies alimentaires ou une susceptibilité à une réaction allergique.

Sélection et application de feijoa

Choisissez des fruits lisses, légèrement doux et gros avec une peau solide, élastique et dense. Il peut avoir une nuance allant du vert clair à l'émeraude noire. Dans une baie mûre, juteuse et savoureuse, la partie interne du fruit doit être transparente lors de la coupe. La chair blanche indique que le fruit n'est pas encore mûr.

Les baies immatures peuvent être laissées pendant cinq à six heures à la température ambiante, puis elles mûriront et conserveront leurs propriétés utiles. La chair foncée, brune ou beige, au contraire, parle de surpuissance et de perversité des fruits. De telles baies ne peuvent pas être consommées.

Le plus précieux et utile sera la feijoa fraîche. Avant utilisation, bien rincer les fruits, couper le bout. Les fruits peuvent être coupés en deux moitiés et manger de la pulpe avec une cuillère à café. Ou pelez doucement la peau. Ces peaux peuvent être séchées et mises dans du thé ou d'autres boissons. Ou utilisez des écorces fraîches pour la préparation d'agents prophylactiques et thérapeutiques contre le rhume, la grippe, les infections respiratoires aiguës et le SRAS.

Pour ce faire, hachez la pelure fraîche dans un mélangeur, ajoutez une cuillère à thé de soda à un fruit. Mélanger les composants et verser de l'eau bouillante. Ce mélange peut être utilisé en inhalation pour les enfants. Ces inhalations de vapeur nettoient bien les voies respiratoires, aident à la toux et au nez qui coule, soulagent les maux de gorge.

Cependant, l'inhalation ne peut pas être utilisée chez un enfant de moins d'un an. Les premières procédures doivent durer deux ou trois minutes, puis le temps est porté à cinq à sept minutes. Pendant cette période, l'enfant ne devrait pas avoir une température élevée, il ne devrait pas souffrir de saignement!

Pour la prévention et le traitement des maladies virales, vous pouvez également couper la pulpe de baies, mélanger avec du zeste de citron et ajouter un peu de sucre. Utilisez un tel remède pour une cuillère à café avant de manger pendant les épidémies de rhume ou pendant la maladie. En outre, la feijoa préparait des compotes et des jus de fruits, des confitures et des confitures, des salades de fruits. Nous proposons plusieurs recettes à base de ces baies qui plairont aux enfants et aux adultes.

Recettes Feijoa pour les enfants

Confiture en 5 minutes

Prenez 1 kg de sucre et de fruits, un demi-verre d'eau. Feijoa bien rincer, enlever les inflorescences restantes et la pointe dure. Broyer le produit dans un hachoir à viande avec la peau. Versez le sucre dans l'eau bouillante et mélangez. Ajoutez ensuite les fruits hachés et amenez à ébullition en remuant régulièrement la masse.

Faites bouillir le mélange pendant cinq minutes tout en continuant à mélanger tout en retirant la mousse. Confiture prête à étaler sur des bocaux en verre stérilisé, rouler, envelopper et laisser refroidir. Gardez la confiture dans un endroit sombre et frais.

Salade originale

  • Feijoa - 200 grammes;
  • Betteraves cuites - 1 fruit moyen;
  • Noix - 3 pièces;
  • Huile d'olive pour le remplissage.

Laisser refroidir, peler et râper les betteraves cuites. Feijoa laver et nettoyer, haché finement. Pelez et hachez les noix. Mélanger les composants, saler légèrement et remplir d'huile. Cette recette convient aux enfants de plus de trois ans. Vous pouvez également préparer de délicieuses salades avec de la feijoa et d'autres fruits. Le produit va bien avec les pommes, les melons et les bananes, les oranges et les ananas.

http://vskormi.ru/children/s-kakogo-vozrasta-mozhno-davat-fejhoa/

À partir de quel âge feijoa donne-t-il aux enfants?

En automne, des fruits verts feijoa apparaissent dans les rayons de nombreux magasins. Certains adultes ne l'ont jamais essayé et ceux qui ont regretté et réussi à aimer le goût agréable se demandent s'il est permis de le donner aux enfants.

Composition et utilisation

Pour beaucoup de nos compatriotes, ces fruits exotiques ont un agréable goût de baies et de bananes et une odeur délicate rappelant quelque peu l'ananas et la fraise. Feijoa vient du sud du Brésil, mais est maintenant cultivé dans divers pays, notamment en Azerbaïdjan, en Arménie, en Géorgie et dans le sud de la Russie.

Les propriétés bénéfiques de la feijoa pour le corps sont dues à sa composition:

  • Dans ces fruits beaucoup d'iode, leur utilisation est donc recommandée pour les maladies de la glande thyroïde, provoquées par le manque d'un tel élément. De plus, l’iode dans la feijoa est soluble dans l’eau, ce qui lui confère une absorption plus active que celle des complexes de pharmacie.
  • En plus de l'iode, donne à l'enfant des sels de magnésium, zinc, fer, calcium et potassium.
  • Contient une quantité suffisamment importante de vitamine C pour qu'un tel foetus protège l'enfant des maladies virales et soit utile pour l'immunité.
  • Dans le fruit mûr contient de la riboflavine impliquée dans les processus métaboliques. Cette vitamine a un effet positif sur le travail du cœur et l'activité cérébrale.
  • C'est une source de vitamines B3 et B5, de sorte que l'utilisation de ce fruit affecte la formation de globules rouges, les processus de régénération, le foie et les organes respiratoires.
  • La composition contient également des vitamines B6 et PP, de sorte que ces fruits affectent le métabolisme des protéines, la synthèse d'enzymes et l'activité des systèmes nerveux et cardiovasculaire.
  • Les fruits contiennent des acides aminés, parmi lesquels sont présents et essentiels.
  • Une quantité importante de pectine dans la pulpe permet son utilisation contre la constipation. Dans le même temps, il y a beaucoup de tanins dans la pelure du fruit, son extrait peut donc aider à la diarrhée.
  • En raison de la présence de nombreuses vitamines, composés d'iode et huiles essentielles dans ses fruits, un effet antidépresseur est noté.
  • Feijoa sera administré régulièrement à de jeunes enfants, ce qui augmentera leur taux d'hémoglobine et améliorera l'élasticité des vaisseaux sanguins. En outre, ces baies ont la capacité de stimuler la croissance et peuvent donc être administrées aux enfants avec un léger retard par rapport à leurs pairs.

En savoir plus sur les propriétés utiles dans la vidéo:

A partir de quel âge donner?

Pour la majorité de nos compatriotes, ces fruits sont exotiques et tombent dans des magasins d'Arménie, de Géorgie et d'autres pays. Pour cette raison, il n'est pas conseillé à feijoa d'administrer le bébé avant l'âge d'un an au moins. Bien que le fœtus soit rarement la cause d’allergies, il arrive parfois qu’il présente une intolérance individuelle, pour laquelle il n’est pas recommandé de l’inclure dans le régime alimentaire des bébés âgés de 6 à 11 mois.

Les enfants âgés de plus d'un an peuvent offrir la pulpe de feijoa broyée dans un mélangeur. Avant la cuisson, le fruit est soigneusement lavé et la peau est retirée, puis une purée de pommes de terre est préparée. Le sucre ne devrait pas y être ajouté, afin que l'enfant puisse apprécier le goût naturel du fruit.

La première portion ne devrait pas être plus qu'une cuillerée à thé. Si l'organisme du bébé l'a bien transféré, le volume de la purée de pommes de terre peut être augmenté progressivement. Quant à la quantité de nourriture à consommer par jour, à l’âge de trois ans, la restriction sera d’une baie. Quand le bébé a 3 ans, son régime peut être varié: confitures, sauces, pâtisseries et autres plats avec ce produit.

http://www.o-krohe.ru/detskoe-pitanie/prikorm/fejhoa/

Feijoa Children: l’âge at-il une importance?

Feijoa - les avantages et les inconvénients

Certaines personnes considèrent sérieusement que feijoa est un hybride de fraise, d’ananas et de kiwi (j’ai récemment écrit sur les avantages et les inconvénients du fruit, vous pouvez suivre le lien et lire). Feijoa mûre à goûter, et la vérité leur rappelle. L'impression peut gâcher la peau dense du fruit, mais je vais vous parler de la façon correcte de manger le fruit ci-dessous.

Bien que la peau de feijoa soit également utile, elle contient des substances utiles pour la santé. Par conséquent, il est déconseillé de le jeter, il est préférable de le sécher, puis de l'ajouter pendant la préparation du thé.

Si nous parlons des avantages et des inconvénients de notre corps feijoa, nous devrions d’abord commencer par les substances naturelles naturelles qui composent son corps.

  • Premièrement: la feijoa fait partie des fruits considérés comme des champions de la teneur en iode. Les composés de l'élément le plus important sont faciles à assimiler, car ils sont instantanés, ce qui est particulièrement important pour les personnes vivant dans des zones défavorisées en termes de teneur en iode.
  • La liste des substances peut être complétée par du potassium, du zinc, du magnésium, du manganèse, du fer, du phosphore, du sodium, du cuivre et du calcium.
  • La série de vitamines est également assez impressionnante: ce sont les vitamines C, PP, groupes B - 9, 6, 5, 2, 1. Le fruit contient des graisses, des protéines, des glucides, des graisses insaturées, des acides insaturés, des fibres alimentaires, des sucres. Ajoutez les acides aminés, il n'y en a que 5, et parmi eux l'alanine, l'asparagine, la tyrosine, l'arginine, la glutamine, dont la proportion augmente à mesure que le fœtus mûrit.

Il est important de savoir que la plupart des composés phénoliques se trouvent dans la peau du fruit. Grâce à eux, les fruits ont un goût astringent.

Ce qui est utile feijoa

Répondons à la question: pourquoi devriez-vous manger du feijoa et en quoi est-ce utile?

  1. Pour le traitement et la prévention de pratiquement toutes les maladies endocriniennes, à l'exception de l'hypothyroïdie (plus contre-indications à l'utilisation du fruit).
  2. Utile pour les carences en vitamines.
  3. Il renforce le système immunitaire, aide à traiter les rhumes et les maladies virales. Il aide à récupérer rapidement après une chirurgie et une maladie grave.
  4. Les intestins sont extrêmement bénéfiques en raison de la présence d'une grande quantité de fibres. Il est recommandé aux patients souffrant de gastrite, de maladies du pancréas et du foie.
  5. Hypertension, maladies du coeur et des vaisseaux sanguins.
  6. Les baies - une excellente source de fer, il est recommandé de les prendre avec un taux d'hémoglobine faible.
  7. Possède une action antifongique et antibactérienne, affecte négativement les organismes pathogènes.
  8. Il y a un avis: la plante a un effet anticancéreux. On ignore s'il en est ainsi, mais pour la prophylaxie et pour une maladie donnée, il est utile de prendre les baies comme un médicament savoureux.
  9. Blessure, ulcères, écorchures. Préparez une décoction d’écorce, de feuilles et faites des lotions sur le point sensible.
  10. Inflammation des gencives, mal aux dents - une décoction de feuilles et d'écorce de l'arbre aidera.

Feijoa pour le diabète

Il n’existe aucune interdiction catégorique d’utilisation de la feijoa pour les diabétiques. Il est à noter que dans certains régimes conçus pour les personnes souffrant d'hyperglycémie, des fruits sains sont présents.

Mais les médecins avertissent strictement: un sens des proportions ne devrait pas vous changer. La suralimentation des fruits est strictement interdite, car ils contiennent de nombreux sucres différents qui affectent le niveau des indicateurs à des degrés divers.

  • Le fruit est utile pour les patients, en plus du diabète, souffrant de dépression, de carence en vitamines, d'inflammation du tube digestif, de maladie de l'artère.
  • Avec l'obésité et l'hyperthyroïdie (la glande thyroïde produit trop d'hormones), les fruits feijoa sont nocifs.

C'est important! Ne mangez pas d'autres sources de sucres simples en même temps que feijoa. Assurez-vous que le fruit est mûr et même légèrement trop mûr.

Les avantages et les inconvénients de feijoa enceinte

Par nutrition pendant la grossesse, les femmes sont très responsables. La condition principale est l'équilibre, la diversité et ses avantages, car une croissance active, le développement du bébé et la pose de tous les organes ont maintenant lieu.

Mais... malheureusement, c’est à cette époque que, de manière inimaginable, elle fait appel à divers aléas. En règle générale, les médecins recommandent de consommer plus de fruits et de légumes pour soutenir le corps, et de préférence dans la zone climatique où vous habitez. En hiver, voyez-vous, il est peu probable que cela se produise.

Feijoa est idéal pour les femmes enceintes, malgré l'exotisme. Quelle est l'utilisation de feijoa pendant la grossesse?

  • Vitamines. Les femmes les plus importantes sont le PP, dans une entreprise qui absorbe beaucoup mieux la vitamine C.
  • Le fer et l'iode seront des substances naturelles précieuses pendant cette période. Ce dernier est facilement digéré et vient rapidement au fœtus. Faites attention à feijoa à la 12ème semaine de grossesse - une glande thyroïde commence à se former chez l'enfant.

C'est important! Si on vous prescrit des médicaments avec addition d'iode, ce que font souvent les médecins lorsqu'ils portent un enfant, l'utilisation de fruits devrait être limitée, car un excès d'iode est aussi nocif qu'une carence.

Les bienfaits de la feijoa pour les femmes

Nous, les femmes, voulons savoir si la feijoa peut être adaptée à l’auto-prise en charge. Les avantages des cosmétiques naturels sont indéniables et les fruits répondent à toutes les exigences. Les masques de fruits rajeunissent parfaitement la peau, donnent de l'élasticité, améliorent le teint.

Effet bénéfique sur la peau enflammée et recouverte d'acné. Aidera avec la rosacée, en réduisant la manifestation des varicosités, soulagera la pigmentation.

Préparation du masque anti-âge:

  • Mélangez du fromage cottage, de l'huile d'olive, du jaune et des baies de feijoa hachées. Appliquez pendant 20 minutes et soyez belle!

L'utilisation de feijoa dans le traitement des maladies - recettes

Dans le traitement de divers maux, les baies de feijoa sont utilisées et, si vous habitez à l’endroit où pousse l’arbre, les feuilles, les fleurs et l’écorce.

  1. Jaunisse Préparez du thé à partir des feuilles de la plante en ajoutant des fleurs séchées.
  2. Pour la prévention et le traitement des maladies de la glande thyroïde. Utilisez les feuilles de l'arbre. À partir d’eux, on prépare un thé cicatrisant: une cuillère à soupe est préparée avec un verre d’eau bouillante et brassée pendant une demi-heure.
  3. Jade. Le thé avec l'ajout d'une cuillère de miel aidera.
  4. Athérosclérose Faites des confitures de fruits crus et mangez-les dans une cuillère pour les traiter, les prévenir et vous faire plaisir.
  5. Glande thyroïde. Ne manquez pas, amis, la saison de feijoa, et vous oublierez les problèmes de thyroïde. La confiture de baies crue aidera, dans laquelle, pour améliorer l'effet, ajouter du miel au lieu de sucre.

Confiture Feijoa:

Tout le monde appréciera la confiture de fruits crus: hachez la feijoa dans un hachoir à viande et ajoutez du sucre. Les baies et la douceur prennent la même quantité.

Feijoa - photo

Calorie Feijoa

En nutrition diététique, le fruit de feijoa est respecté pour sa faible valeur nutritionnelle - il est faible. Si vous êtes préoccupé par le surpoids et cherchez à perdre du poids, n'hésitez pas à inclure un fruit sain dans le menu.

Calorie Feijoa 100 gr. - 52 - kcal.

Comment choisir et manger feijoa

Pour une livraison rapide à l'acheteur, la cueillette des fruits commence à l'avance, mais elle n'est pas encore suffisamment mûre. Les fruits ne perdent pas leurs bénéfices lors du transport à long terme. Mais si vous avez déjà choisi une copie mûre et la consommer immédiatement, elle se détériore rapidement.

Le fruit mûr a une peau fine de couleur vert foncé, une chair gélatineuse, rose pâle légèrement teintée de jaunâtre. Le fruit immature doit s'allonger un peu pour mûrir plus rapidement, à côté d'une banane mûre.

Comment manger des fruits? Couper en petits morceaux et manger sans la peau, le couper avec un couteau. Parce qu’il contient la part du lion des propriétés bénéfiques, il est préférable de manger le fruit complètement. La plupart des gens coupent l'akku en deux, puis choisissent la pulpe avec une cuillère.

Ajouter des fruits à la salade, utiliser dans la préparation de collations, sauces, sandwiches, desserts, smoothies. Lisez la recette pour faire de la confiture de feijoa juste au-dessus.

Feijoa pour les enfants

L'arôme délicat du fruit de feijoa donne un léger goût de fraise et d'ananas. Le goût étonnant des baies est indiciblement agréable, aucune des baies ne peut y être comparée, elle est si bonne. Une feijoa mûre donne un peu de banane.

Le nouveau venu du sud du Brésil s’est «inscrit» aujourd’hui dans d’autres pays, notamment dans les régions du sud de la Russie, de l’Arménie, de l’Azerbaïdjan et de la Géorgie.

Nous proposons de découvrir à quel point les enfants feijoa sont utiles, à partir de quel âge ils peuvent leur être offerts, sous quels maux il convient de ne pas consommer de ces fruits merveilleux.

La composition

Tout d’abord, la baie de feijoa est réputée pour son importante teneur en iode, raison pour laquelle elle est recommandée pour certaines maladies de la thyroïde causées par un manque de cet élément dans le corps. Le fruit contient également d'autres vitamines et éléments:

  • Vitamine C. Elle renforce le système immunitaire en aidant l’enfant à lutter contre les maladies virales.
  • Vitamine B2. En plus de la normalisation du métabolisme fournit un soutien pour les cellules musculaires, active l'activité cérébrale, a un effet positif sur le système cardiovasculaire.
  • La vitamine B3 est un participant important dans les processus de formation du sang, c’est grâce à lui que se produisent la formation de globules rouges, ainsi que la transformation des graisses en énergie et la régénération cellulaire.
  • Vitamine B5. Il est extrêmement utile pour le foie, ainsi que pour les organes du système respiratoire. Utilisé comme traitement adjuvant de la tuberculose, de la pancréatite, des allergies, ainsi que de certaines autres maladies.
  • B6 - un élément extrêmement important, sert à former des enzymes.
  • Vitamine PP - régule l'activité du système nerveux central, active le métabolisme des protéines, a un effet bénéfique sur le cœur.

L'iode dans les baies de feijoa se présente sous la forme de composés solubles dans l'eau, qui sont absorbés beaucoup plus activement que les préparations pharmaceutiques. De plus, les fruits contiennent: de la catéchine et du tanin, ainsi que des acides aminés, y compris des acides essentiels.

L'alanine, la glutamine et certaines autres substances présentes dans le fruit favorisent la construction musculaire, ce qui signifie que l'enfant se développera pleinement grâce à elles. Les baies Feijoa contiennent plus de 85% d'eau, moins de 1% de matières grasses et seulement 10 grammes de glucides pour 100 g.

De plus, les fruits contiennent du calcium et du potassium, du magnésium, du zinc, du sodium et du fer.

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Quels sont les avantages des baies de feijoa pour les enfants?

Votre bébé a-t-il des problèmes digestifs? Est-ce qu'il souffre de constipation ou de diarrhée? Feijoa aidera! Comment cela peut-il être? Juste.

La pulpe de baies contient une grande quantité de pectine, ce qui donne un effet laxatif. La croûte des fruits est riche en tanins. Elle peut être écrasée puis utilisée pour faire une infusion qui aide à traiter la diarrhée. Ces propriétés utiles de feijoa ne se limitent pas à:

  • La peau de feijoa contient des leucoanthocyanines et de la kakhétine qui, selon les résultats d'études récentes, constituent une excellente prévention du cancer.
  • Le mélange d'huiles essentielles, d'un complexe de vitamines et d'iode procure un puissant effet antidépresseur - personne ne conseille de donner chaque jour de la feijoa, mais pour les enfants nerveux, il peut être utile de l'utiliser 2 à 3 fois par semaine, en particulier pendant la saison morte.
  • Ne vous précipitez pas pour acheter des gouttes pour le nez, si une épidémie d’infections respiratoires aiguës à la maternelle a commencé à la maternelle ou dans un autre type d’éducation préscolaire, il suffit de couper la peau de feijoa dans un mélangeur, d’y ajouter un peu de soda. organiser l'inhalation de bébé. La probabilité d'attraper un rhume diminuera considérablement.
  • Feijoa améliore la santé pendant la gastrite, car les fruits contiennent une petite quantité d'acides de fruits.
  • La consommation régulière de baies contribue à augmenter le taux d'hémoglobine.

Il est à noter que la feijoa peut rivaliser avec les fruits de mer en termes de teneur en iode, bien que les enfants le perçoivent beaucoup mieux. Les baies pourtant sont utiles contre les maladies inflammatoires des reins et stimulent également la croissance - pour cette raison, elles devraient être incluses dans le régime alimentaire des enfants un peu en retard sur leurs pairs.

Les fruits Feijoa sont activement utilisés pour traiter les troubles névralgiques - en complément du traitement principal. Avec une utilisation régulière, ils augmentent l'élasticité des vaisseaux sanguins, il est donc recommandé de manger le bébé avec des saignements de nez fréquents.

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À partir de quel âge les enfants peuvent-ils être feijoa?

Les baies exotiques ne poussent pas dans la plupart des régions de la Russie (à l'exception des régions du sud). Ils sont importés dans notre pays de Géorgie, d’Azerbaïdjan, d’Arménie et d’autres États. À cet égard, il est nécessaire de ne pas les utiliser chez les enfants de moins d'un an. Feijoa, en règle générale, ne provoque pas d'allergies, mais dans de rares cas, l'intolérance individuelle est possible.

Pour la première fois, il suffit à un enfant de ne pas offrir plus d’une cuillerée à thé de pulpe moulue dans un mélangeur. C'est important! Avant la transformation, les fruits doivent être soigneusement lavés et pelés. Il est conseillé de ne pas ajouter de sucre à la purée afin que le bébé apprécie le goût naturel du produit. Soyez prudent - parfois, une réaction allergique ne se produit pas immédiatement, mais pendant la journée.

Un enfant âgé de 1 à 3 ans ne devrait pas recevoir plus d'une baie de feijoa de taille moyenne par jour. Veuillez noter qu'en raison de la teneur élevée en iode, l'utilisation fréquente de ces fruits peut causer des problèmes de santé.

Comment choisir une feijoa

Utile que des fruits frais sans signes de pourriture et de bosses. Les baies doivent être suffisamment élastiques et denses. Vous pouvez également demander au vendeur d'en couper une - chair transparente "brillante" - signe d'une excellente qualité, qui ressemble généralement à de délicieux fruits mûrs.

Si c'est blanc, alors la baie doit encore être mûrie. Cela ne signifie pas que vous devez abandonner l'achat, feijoa peut dospet à la maison. Si la pulpe de la baie sur la coupe est sombre ou beige, cela signifie que des produits gâtés vous sont proposés.

Même si le vendeur assure que tous les autres fruits sont bons, il vaut mieux les chercher ailleurs.

Quelle quantité d'iode dans votre feijoa?

Une des qualités les plus précieuses de la feijoa est considérée comme une teneur élevée en iode. En même temps, sur Internet, vous pouvez trouver des informations très controversées sur la quantité d’iode dans la feijoa fraîche.

Mais en réalité, dans les sources faisant autorité (par exemple, la base de données USDA), il n’existe aucune donnée sur la teneur en iode dans la feijoa. Cela est dû au fait que la présence d'iode dans les mêmes produits peut varier considérablement en fonction de la région de croissance.

Feijoa: propriétés utiles

Il est souvent indiqué que ces feijoa, qui ont poussé dans les régions côtières, sont riches en iode. Et encore une illusion!

Il y aura beaucoup d'iode dans ces produits qui ont poussé dans un sol riche en iode. Et la proximité de la mer dans ce cas n’est pas décisive. Il existe des zones déficientes en iode (provinces biogéochimiques) situées près de la mer. Par exemple, une partie de la côte de la mer Noire (une partie importante de la Crimée, région d'Odessa) sont des régions déficientes en iode.

Cependant, de nombreuses sources fiables font état d'une teneur élevée en iode dans la feijoa.

Mais les quantités spécifiques d’iode sont indiquées dans une large gamme de valeurs: de 0,34 à 35 000 µg / 100 g.

Autrement dit, les données provenant de différentes sources diffèrent de cinq ordres de grandeur!

Données contradictoires sur l'iode dans la feijoa

1. La teneur en iode de la feijoa est indiquée à 3000 μg / 100 g de fruits frais.

Caractéristiques nutritionnelles du fruit feijoa sellowiana. La teneur en iode [oct-dec2001] - Mode d'accès: http://agris.fao.org (date de l'appel 16/12/2015).

2. Informations sur la teneur élevée en iode dans le feijoa, cultivé dans certaines régions de Géorgie. De plus, la teneur en iode dans les fruits cultivés dans différentes régions varie considérablement (en effet, la teneur en iode est plus grande plus on se rapproche de la mer) et varie de 8 000 à 35 000 μg / 100 g.

Nouvelles avancées dans la chimie et la technologie chimique des matériaux végétaux: matériaux de la IIIe Conférence pan-russe. 23 au 27 avril 2007: en 3 livres. / ed. N.G. Bazarnova, V.I. Markina. Barnaul: Maison d'édition Alt. University, 2007.- Accumulation d'iode dans les fruits feijoa (FEIJOA SELLOWIANA BERG) DANS LES CONDITIONS DE SUBTROPICS GÉORGIENNES, R.G. Centre scientifique Melkadze Kutaisi de l'Académie nationale des sciences de Géorgie, Kutaisi (Géorgie).

3. La teneur en iode dans la feijoa à un niveau compris entre 165 et 390 µg / 100 g

Feijoa sellowiana Berg - Mode d'accès: https://hort.purdue.edu (date de l'appel 16/12/2015).

4. Données encore plus modestes sur la teneur en iode dans la feijoa: 0,34 μg / 100 g

COMPOSITION CHIMIQUE DE FRUITS DE FEIJOA (F. SELLOWIANA) DANS DES CONDITIONS SUBTROPIQUES DE RUSSIE Oksana Belous, Magomed Omarov, Zuchra Omarova - Potravinarstvo, vol. 8 2014.

À titre de comparaison: la teneur en iode chez les poissons de mer varie de 3 à 54 µg / 100 g

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La feijoa peut-elle complètement fournir au corps de l'iode?

Un apport insuffisant en iode dans le corps humain entraîne des maladies telles que l'hypothyroïdie, le métabolisme plus lent, l'hypotension artérielle, le retard de croissance et le développement mental des enfants.

  • Le besoin physiologique en iode pour les adultes est de 150 µg / jour.
  • Le besoin physiologique en iode chez les enfants est de 60 à 150 mg / jour.

Si nous sommes guidés par des informations sur la teneur en iode dans la feijoa fraîche à un niveau de 0,34 µg / 100 g, il s'avère que pour satisfaire les besoins physiologiques quotidiens en iode, il faut consommer 44 kg de feijoa. En d’autres termes, ne considérez pas la feijoa comme une source importante d’iode.

Cependant, si nous prenons des informations sur la teneur en iode dans le feijoa de la source la plus citée et si nous considérons des données fiables sur sa teneur en fruits de feijoa à une concentration de 3 000 mg / 100 g, il s'avère que déjà 7 g de fruits satisfont le besoin quotidien en iode de l'homme.

L'apport maximal en iode autorisé peut être atteint en consommant systématiquement 20 g de fruits feijoa par jour.

En tout état de cause, toutes les sources décrivant les propriétés nutritionnelles de la feijoa concluent qu'il s'agit d'un produit alimentaire complet non dangereux pour la santé humaine.

Il n'y a pas de contre-indication à la feijoa associée à l'iode.

Augmentation de la teneur en pectine

Cependant, la pectine dans les fruits frais feijoa est deux fois plus élevée que dans les pommes, qui sont traditionnellement la principale source de cette substance précieuse pour la production de confiseries.

Dans ce cas, la confiture de feijoa n'est pas recommandée. Toutes les recettes de la feijoa impliquent que les fruits sont simplement broyés avec du sucre, ce qui signifie qu'un produit non cuit ne peut être conservé qu'au réfrigérateur.

Quelles recettes de feijoa vous permettent de conserver tous les avantages du produit?

Il vaut la peine d'éviter le traitement thermique par la feijoa (fabrication de confiture, par exemple), car une partie importante des vitamines contenues dans les fruits est détruite lorsqu'elle est chauffée.

Plus que d’autres vitamines, l’acide ascorbique est sensible à la chaleur - sa quantité diminue de 7 fois lors de la cuisson de la confiture.

Les minéraux restent toutefois dans le montant initial.

Feijoa - puissant antioxydant

Le papier de verre Feijoa a parfois un goût astringent. Cela est dû aux composés phénoliques qu'il contient. Mais, outre le goût astringent, ces composés phénoliques (tels que, par exemple, les catéchines et les leucoanthocyanines, le tanin soluble) ont une activité biologique élevée et sont de puissants antioxydants.

Lors de la mise en conserve de la feijoa, il est également recommandé de minimiser l'oxydation des phénols, c'est-à-dire de réduire le temps de séjour des fruits transformés à l'air libre.

Cela est nécessaire car, d’une part, cela permettra de préserver une activité assez élevée de la vitamine P du produit. Et aide à éviter les défauts esthétiques, tels que le noircissement du produit dû à l'oxydation.

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Variétés et types de feijoa cultivés

Les efforts des sélectionneurs visent à créer des variétés plus résistantes à l’hiver.

Les variétés suivantes sont populaires:

  • Très tôt parfumé - de petits fruits au goût acidulé rafraîchissant et à l’arôme prononcé «d’iode» ne poussent que jusqu’à 13 cm de diamètre, mais la variété est fructueuse, la plante est littéralement saupoudrée de feijoa.
  • Premier-né - baies légèrement plus grosses, atteignant 20 cm de diamètre et mûrissant plus tard. Cette variété donne des fruits jusqu'à début décembre.
  • Nikitsky - grande feijoa, pousse jusqu'à 40 g, a un goût sucré et rappelle avant tout les amateurs de fraises.
  • Hilly - les fruits ressemblent à une sorte de fruit exotique, ont une forme différente, allant de l’ovale à tout à fait ronde, et plutôt gros, atteignent 38 g.

Et les espèces de feijoa diffèrent par la période de maturation des fruits, elles distinguent les variétés à maturité précoce, moyenne et tardive.

La composition et la valeur énergétique de feijoa

100 g de fruits contiennent:

  • 49 kcal.
  • 10,6 g de glucides.
  • 1, 9 g de protéines.
  • 0, 8 g de graisse.

Les indicateurs peuvent varier selon le grade.

Vitamines dans la composition de feijoa:

  • Vitamine B1 (thiamine) 0,008 mg.
  • Vitamine B2 (riboflavine) 0,032 mg.
  • Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,228 mg.
  • Vitamine B6 (pyridoxine) 0,05 mg.
  • Vitamine B9 (acide folique) 38 µg.
  • Vitamine C 20,3 mg.
  • Vitamine PP (équivalent en niacine) 0,289 mg.

Oligo-éléments et minéraux dans la feijoa:

  • Calcium 7 mg.
  • Magnésium 9 mg.
  • Sodium 3 mg.
  • Potassium 155 mg.
  • Phosphore 20 mg.
  • Fer 0,08 mg.
  • 0,07 mg d'iode.
  • Zinc 0,04 mg.
  • Cuivre 0, 055 mg.
  • Manganèse 0,085 mg.

Les avantages et les inconvénients de feijoa

Propriétés utiles de feijoa

  1. Feijoa est bénéfique pour le système immunitaire humain. Ils contiennent du fer et de la vitamine C, ce couple est le plus prometteur pour soutenir la résistance du corps à diverses infections.
  2. La teneur élevée en iode fait de la feijoa l'un des superaliments. L'iode aide à préserver la santé de la glande thyroïde. Mais il est extrêmement faible dans le régime alimentaire normal des habitants des régions continentales. Les fruits utiles peuvent nous fournir de l'iode et le livrer sous une forme biodisponible. Le produit est utile pour les patients atteints d'hypothyroïdie et pour toutes les personnes qui n'utilisent pas environ 4 portions de poisson et de fruits de mer par semaine et ne consomment pas d'algues comme légume à salade tous les jours.
  3. Le zeste de Feijoa est riche en tanins et en huiles essentielles. Il est capable de supprimer la microflore nocive. Feijoa est un fruit astringent, il est recommandé de l'utiliser en cas d'intoxication alimentaire et de diarrhée.
  4. La peau de Feijoa est une source de kakhétines, tout comme le thé vert. Par conséquent, il ne peut pas être jeté. Mangez Feijoa avec Peel pour obtenir tous les avantages des antioxydants. Ils nous aident non seulement à rester jeunes plus longtemps, mais ont également un effet bénéfique sur la santé et le tonus vasculaire et constituent un moyen de prévenir les maladies cardiovasculaires.
  5. Feijoa contient des fibres qui favorisent une bonne digestion et beaucoup d’eau. Manger des fruits peut être l'équivalent naturel de boire des boissons isotoniques par une journée chaude.
  • Feijoa n'est pas recommandé pour l'hyperthyroïdie et toutes les maladies lorsque l'iode est exclu.
  • Ils peuvent provoquer une réaction allergique, et simplement mal tolérée par le tube digestif humain. Le feijoa n'est pas indiqué pour les exacerbations de maladies gastro-intestinales et ne doit pas être utilisé avec des produits laitiers. Ce dernier n'est toutefois pas prouvé.

Feijoa dans le régime alimentaire des femmes enceintes, mères allaitantes, des enfants, des diabétiques: recommandations de nutritionnistes

Feijoa peut être inclus dans le régime alimentaire d'une femme enceinte, sauf dans les cas où la future mère est allergique. Les fruits sont riches en folates et contribuent à la formation adéquate du système sanguin fœtal. Des «infusions» supplémentaires d’iode provenant de sources végétales contribuent également à préserver la santé du système hormonal. Un fer à deux hèmes dans la composition aide à protéger contre l'anémie ferriprive qui se produit pendant la grossesse.

Fruit avec prudence devrait être utilisé par ceux qui ont un diabète gestationnel. Dans ce cas, les médecins recommandent de faire un test de glycémie après avoir pris les produits et de choisir le régime alimentaire individuellement.

Le problème avec les mères qui allaitent n'est pas simple. Il existe des recommandations pour exclure du régime alimentaire tout sauf les pommes vertes pour la période d'allaitement. C'est un régime hypoallergénique, mais il ne doit pas être utilisé par tout le monde. La réponse à la question dépend de si l'enfant est allergique ou non.

Les fruits ne contiennent que 10 g de glucides pour 100 g et beaucoup de fibres. Ils peuvent être utilisés dans le diabète, vous ne devez tenir compte que de la quantité totale de glucides dans le régime alimentaire. Parfois, il est recommandé de choisir des variétés de feijoa non sucrées.

Pour les athlètes, le fœtus présente un avantage énorme. Tout d'abord, il contribue à la récupération après des charges intenses, car il a un effet positif sur la formation du sang. C'est la qualité de toutes les sources de fer. De plus, les fruits sont riches en antioxydants, ce qui aide à éliminer les processus inflammatoires des articulations et des tissus dus à la surcharge.

Quels plats peuvent être cuisinés à partir de feijoa

De feijoa cook:

  • Confiture ordinaire.
  • Compote de sucre.
  • Faire mariner dans une solution saline est presque comme les olives.

Aliments autorisés et interdits pour le diabète

http://zdorovo.live/malyshi/mozhno-li-detyam-fejhoa-imeet-li-vozrast-znachenie.html

Les enfants peuvent-ils donner de la feijoa?

Ce fruit est utile, mais à l'étranger. Je pense donc que l'enfant aura des allergies ou une autre réaction? A quel âge une feijoa peut-elle être donnée à un enfant?

Feijoa est vraiment un fruit d'outre-mer, vous devriez donc commencer à le donner petit à petit, en augmentant chaque fois la portion. Tout d'abord, les fruits doivent être soigneusement lavés, pelés (vous ne pouvez pas les nettoyer, vous devez ensuite en tuer la chair avec une pelure dans le fard). La première fois, ne donnez qu'une cuillerée à thé. Si le bébé n’a pas de problème de digestion, vous pouvez en toute sécurité donner de la feijoa à l’enfant. Ce fruit est très utile pour les enfants, il contient de nombreuses vitamines, minéraux, fibres. Mais il est impossible de l'utiliser pour les enfants de moins d'un an, car ces bébés ont un organisme encore suffisamment immature pour traiter ce fruit d'outre-mer.

Feijoa devrait être administré à l'enfant un foetus par jour, cela suffira amplement. En particulier, il est recommandé de l'utiliser si les miettes de problèmes avec les intestins, en particulier la constipation. Après tout, ce fruit est laxatif. Vous pouvez également l'offrir à un enfant à faible taux d'hémoglobine, car le feijoa contient de grandes quantités de fer.

Feijoa ne s'applique pas aux produits allergènes. Mais il peut être contre-indiqué chez l'enfant en raison d'une intolérance individuelle.

http://www.delovkusa.ru/obschie-kulinarnye-voprosy/gotovim-detjam/q7731-mozhno-li-detjam-davat-fejhoa.html

Feijoa enfants

A quel âge peut-on donner aux enfants feijoa? Le donnez-vous à vos enfants?

Je pense que c'est possible d'année en année)

Ma fille l'a essayé pour la première fois en 2 ans (sans mois) et il n'y a pas eu de réactions.

Oui, j’ai lu qu’il n’y avait pas d’allergie, ça plait))) fait peur au fait qu’il contient beaucoup d’iode

on donne avec l'année, bébé aime

et comment donnez-vous, frotter avec du sucre?

non Je donne et le mien) nous n’enlevons même pas la peau) nous le mangeons nous-mêmes)

Merci)) je dois essayer))

Non, je pense qu'à partir de trois ans, c'est possible.

Avez-vous de l'argousier supplémentaire? si oui, alors viens)))

et que fais-tu avec elle, cuisiner comment?

Allez, prends-le avec plaisir))

et je veux aussi vous exprimer ma gratitude, ou plutôt Kolya a un enfant qui me demande d’aller aux toilettes, dit: «A-A-A comme Koya»)))) s’asseoir et pisser sur les toilettes

http://www.baby.ru/blogs/post/212192045-43686445/

Fruit Feijoa - ce qui est utile pour les femmes et les enfants, comment bien le manger

À l'automne, dans les rayons des magasins, à côté des mandarines lumineuses, vous pouvez voir les fruits verts discrets de petite taille. C'est une feijoa. Les propriétés utiles pour les femmes et les enfants de ce fruit ne sont pas aussi bien étudiées que les caractéristiques d’autres animaux exotiques.

Ce n’est pas tout le monde qui l’a goûté, et très peu de gens savent quoi cuisiner à partir de feijoa et sous quelle forme il a meilleur goût.

Les fruits mûrissent en novembre. C'est le meilleur moment pour le connaître.

La composition chimique et calorique feijoa

La composition chimique dépend de la durée de vie, de la qualité et du degré de maturité. Seule la chair du fruit mûr peut être mangée. Il est doux, translucide, de couleur crème.

Dans les fruits non mûrs, il est blanc et dense. Trop mûr et pourri - brun.

La composition chimique de feijoa

100 g de fruits mûrs contiennent:

  • 86 g d'eau;
  • 1,6 g de protéines;
  • 0,9 g de graisse;
  • 10,5 g de glucides;
  • 1,0 g de cendres.

Dans les fruits mûrs beaucoup de fibres, de la pectine. Il y a 5 acides aminés: l'asparagine, l'arginine, la glutamine, l'alanine, la tyrosine.

Feijoa Minéraux et Vitamines

Le produit est un antioxydant efficace. Cela est dû au fait que les vitamines prédominent dans la feijoa. Le fruit est l’un des champions de la teneur en vitamine C (20,3 mg / 100 g). En plus, la pulpe contient de la vitamine PP (0,289 mg) et des vitamines du groupe B.

Unique est la composition minérale. Le produit contient du calcium, du sodium, du fer, du magnésium, du cuivre, du manganèse et du zinc. Mais le principal est l’iode (jusqu’à 35 mg / 100 g). Par la quantité de cet élément, le fruit est égal aux fruits de mer.

Calorie Feijoa

Ceci est un produit hypocalorique. Sa valeur nutritionnelle est d'environ 50 kcal / 100 g, ce qui vous permet d'utiliser le fruit pour perdre du poids. Les glucides sont le glucose, le saccharose et le fructose.

Le ratio de BJU feijoa - 10%: 3%: 85%.

Fruit Feijoa - ce qui est utile pour les femmes

Le fruit nourrit le corps avec les vitamines essentielles, améliore l'immunité et a un effet bénéfique sur le système endocrinien et hématopoïétique.

Il a une action diurétique douce, anti-oxydante, anti-tumorale, anti-inflammatoire. Ce n’est pas tout ce dont le fruit feijoa peu visible est capable. Les nutritionnistes, les cosmétologues et les herboristes examinent de près les avantages et les inconvénients de l’exotique.

Les bienfaits de la feijoa pour les femmes

Manger des fruits est bon pour normaliser la condition:

  1. systèmes nerveux et endocriniens;
  2. tractus gastro-intestinal
  3. système génito-urinaire;
  4. métabolisme eau-alcaline;
  5. l'immunité.

Les scientifiques continuent d'explorer l'utilité du fruit feijoa. Il a déjà été prouvé que les substances entrant dans sa composition tuent E. coli et le staphylocoque.

Il est montré aux femmes d'âge mûr en tant que prophylactique contre l'ostéoporose. 2-3 fruits, consommés par jour, aident à faire face aux maladies virales saisonnières, à l'anémie, à l'hypertension, à la maladie d'Alzheimer.

L’utilité de feijoa se manifeste par une utilisation régulière:

  • les processus de vieillissement ralentissent;
  • améliore la mémoire et l'état de la peau;
  • le métabolisme des graisses est restauré;
  • le cholestérol est réduit;
  • la fonction thyroïdienne est normale;
  • la tension nerveuse s'en va;
  • sont déprimés.

Contre-indications de feijoa

Les propriétés curatives de la feijoa peuvent être réduites à zéro par une mauvaise utilisation. En grande quantité, les fruits sont contre-indiqués en cas d'hypotension, d'hyperthyroïdie et de diabète. Une utilisation prolongée de la peau avec la peau peut provoquer une diarrhée, une aggravation de la gastrite et des ulcères d'estomac.

Peut feijoa pendant l'allaitement

Le produit n'est pas inclus dans le nombre d'interdit. Vous pouvez le saisir dans le régime dès que l'enfant a 3 mois. Une utilisation antérieure n'est pas souhaitable.

Cela est particulièrement vrai pour ceux qui ne l'ont pas encore essayé. Les mères allaitantes de Feijoa mangent mieux le matin et surveillent petit à petit le bien-être du bébé.

Découvrez ce que feijoa est utile pour les hommes? Combien pouvez-vous manger par jour?

Qui peut et ne peut pas manger la pitahaya aux fruits exotiques?

Feijoa enceinte

Le fruit aidera à diversifier la nutrition de la future mère et à saturer le corps avec l'iode et l'acide ascorbique nécessaires. Feijoa particulièrement utile pour les femmes enceintes à la 12e semaine. Au cours de cette période, la formation de la glande thyroïde du bébé et d’autres organes importants.

Les folates dans les fruits sont impliqués dans la formation du système sanguin fœtal. Le fer est utile pour l'anémie ferriprive, qui survient souvent au cours de la seconde moitié de la grossesse.

Cependant, l'excès d'iode, ainsi que son manque, peuvent nuire. Par conséquent, vous ne pouvez pas manger plus de 5 fruits par jour. Malheureusement, peu de futures mères consomment au moins la moitié de cette portion. Ce n'est pas le fruit le plus populaire. Le fait est que tout le monde ne sait pas comment manger du feijoa.

Feijoa enfants - à quel âge pouvez-vous donner

Les fruits exotiques ne sont généralement pas pressés de donner aux enfants. Peut-on ajouter du feijoa au menu des enfants et à quel âge est-il préférable de le faire? On sait qu'il s'agit d'un produit hypoallergénique.

Il est particulièrement utile pour les enfants vivant dans des zones de carence en iode. Cependant, il n'est pas nécessaire de donner à son enfant jusqu'à un an. Un bébé d'un an peut se voir proposer non seulement des fruits frais, mais aussi de la confiture, des fruits compotés.

Feijoa pour perdre du poids

Feijoa monodiets n'existent pas: ce fruit n'est pas encore très commun. Mais les nutritionnistes l'incluent souvent dans les régimes hypocaloriques. L'Association américaine des nutritionnistes recommande de manger 2 à 3 doses de 100 à 200 g de fruits par jour pendant 2 à 3 doses. Cela accélérera le métabolisme. En conséquence, le processus de perte de poids sera plus actif.

Une perte de poids efficace ne se limite pas à un régime. Besoin d'effort physique. Les fruits après l'entraînement aident à récupérer plus rapidement et à éviter l'inflammation des articulations et des tissus due à des charges importantes.

Comment manger feijoa

Le fruit est soit mangé entier, soit pelé. Jeter la pelure est un gaspillage, bien qu'il ait un goût acidulé et que tout le monde ne l'aime pas. Si vous avez acheté des fruits pour la première fois, lavez-les et coupez-les en deux. Puis évidez le milieu. La peau peut être séchée puis jetée en morceaux dans du thé.

Comment choisir une feijoa

Dans le réseau commercial, on obtient souvent des fruits, cueillis en vert. Les fruits font un long chemin jusqu'au comptoir. Pendant ce temps, elles sèchent et pourrissent parfois. Une personne achète un tel produit, l'essaie et comprend qu'il n'y a rien de savoureux. Une autre chose - les fruits mûrs. Il est doux, juteux, avec une brillance mate et une peau verte sans taches. La taille n'est pas importante, cela dépend de la variété.

Si vous avez acheté des fruits non mûrs, ne vous inquiétez pas. Dans quelques jours, ils vont mûrir. Mais le produit pourri ne va pas aider, il est préférable de le jeter.

Est-il possible de congeler la feijoa pour l'hiver

En automne, cet exot peut être acheté à très bon marché. Il ne peut pas être stocké pendant une longue période. Le maximum est de 7 à 10 jours dans le réfrigérateur. Si vous souhaitez prolonger cette période, essayez de geler feijoa. Pour ce faire, épluchez les fruits à congeler, en les mettant dans des sacs ou des récipients.

Après décongélation du produit, vous pouvez préparer des sauces, des fourrages et des casseroles. Pour décorer les cocktails et les desserts, la chair est congelée, coupée en cubes.

Vous pouvez broyer la pulpe, ajouter un peu de sucre dans la purée (200–500 g / 1 kg) et congeler sous cette forme. C'est la recette la plus populaire pour le feijoa d'hiver. Si vous ajoutez plus de sucre, ces pommes de terre en purée seront conservées sans congélation.

Usage cosmétique

L'utilisation de la feijoa pour les interventions esthétiques est une tendance bien connue dans le domaine de la beauté. À partir de la pulpe, ils préparent des masques de guérison, à partir des pelures.

Feijoa Masque Visage Rajeunissant

Connectez 1 c. pulpe de feijoa, miel et huile d'olive. Appliquer pendant 10-15 minutes. Retirez avec une serviette, puis rincez votre visage avec de l'eau tiède. Fréquence d'utilisation - deux fois par semaine.

Masque anti-inflammatoire

Appliquez un mélange de 1 cuillère à soupe. l purée de feijoa, 0,5 c. ylang-ylang et 0,5 c. sucre Après 20, rincer à l'eau tiède. Cette procédure est répétée chaque semaine.

Lotion pour les peaux grasses

Versez 200 ml. vodka 1–2 fruits broyés de feijoa. Insister semaine dans un endroit sombre. Alors ne filtrez pas et battez. Avant d'appliquer la lotion, il est secoué. Utilisé pour le frottement quotidien des zones à problèmes de la peau. Une demi-heure après la procédure, le visage doit être lavé.

Recettes Feijoa pour l'hiver

En cuisine, non seulement la chair est utilisée, mais aussi la couenne. Sous forme séchée, c'est l'assaisonnement original pour les plats de viande, les casseroles de légumes, les boissons aux fruits et les tartes. La chair est ajoutée aux salades et aux garnitures pour la volaille.

Il va bien avec les fromages, les noix, le sésame, les mandarines et les ananas. Mais les plus délicieux sont les confitures et les conserves. Si vous ne savez pas cuisiner le feijoa pour l’immunité, utilisez notre sélection des meilleures recettes.

Feijoa compote pour l'hiver

Ingrédients: 0,5 kg de feijoa, 2 l. eau, 160 g de sucre, 0,5 c. acide citrique.

  • Propre, pelé de la queue de fruits à déposer dans le pot.
  • Cuire le sirop à partir des ingrédients restants.
  • Verser les fruits dans la casserole avec le sirop bouillant.
  • Au bout de 30 minutes, égouttez le sirop et portez à nouveau à ébullition.
  • Encore une fois, versez les fruits dans un sirop bouillant.
  • Égouttez le liquide après 20 minutes, faites bouillir.
  • Versez les pots de fruits roulés et enveloppés.

Confiture Feijoa sans cuisson (pour l'hiver)

Ingrédients: 1 kg de feijoa, 1 orange, 1 citron, 1 kg de sucre.

  1. Peaux de fruits et coupées en 4 parties.
  2. Zeste d'agrumes coupé en tranches, enlever les os et les partitions.
  3. Mixeur couper le fruit.
  4. Mélangez la purée de pommes de terre avec du sucre.
  5. Une fois le sucre fondu, préemballez la confiture dans des canettes.
  6. Fermez le couvercle.
  7. Conserver au réfrigérateur.

La recette classique du feijoa au sucre (pour l'hiver)

Ingrédients: 2 kg de fruits, 2 kg de sucre, 0,5 litre d’eau, 2 sacs de pectine, 6 c. l jus de citron.

  1. Les fruits mûrs conviennent à la confiture. Ils sont lavés, les queues sont coupées, coupées en tranches avec la peau.
  2. Les fruits versent de l'eau dans une casserole et cuisent jusqu'à ce que la peau soit ramollie (environ 40 minutes).
  3. Sucre mélangé à de la pectine et du jus de citron.
  4. Mélanger tous les ingrédients et cuire jusqu'à ce que le sucre soit fondu (20-30 minutes).
  5. Confiture chaude verser dans les banques et rouler.

Les habitants des régions méridionales fabriquent de la compote de feijoa pour tous les jours, du sec, du cornichon et des fruits secs. Après tout, c'est original, savoureux, utile.

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