Des fruits

29 meilleures variétés de concombres pour les sols ouverts et les serres

Le succès de la récolte des concombres dépend notamment du choix de la graine. Une large gamme sur les étagères confond plus de pensées que de décisions à prendre. Les jardiniers débutants sont invités à se familiariser avec les variétés, leurs noms, leurs caractéristiques de culture et leurs soins.

Selon les conditions climatiques, différentes variétés peuvent être plantées en Ukraine, en Biélorussie, sur la Terre Noire, en Bachkirie et dans la voie du milieu. Celles-ci peuvent être parthénocarpiques, à maturité précoce, avec une longue période de maturation ou de délicieux concombres à cultiver en serre. Plus d'informations sont structurées dans l'article sous la forme d'une liste de classement particulière.

Variété de concombres

Un grand nombre de variétés vous permet de choisir les meilleures options résistantes aux maladies et aux conditions climatiques de la région où il est prévu de faire pousser de l'herbe verte.

Les éleveurs nationaux et étrangers ont mis au point de nombreux hybrides dotés d’équipements agricoles non aussi abordables et d’un goût excellent, que les concombres bien-aimés.

Les experts parmi les principaux conseils sur la culture de légumes indiquent la nécessité de planter plusieurs variétés à la fois. Cela permet d'évaluer le rendement d'espèces différentes dans les mêmes conditions de maturation, pour obtenir au moins un peu de culture en période de sécheresse ou de pluies prolongées.

Recueillez les informations nécessaires et utiles sur la diversité variétale. Vous trouverez ci-dessous les caractéristiques des caractéristiques des verts.

Les variétés les plus populaires avec des noms

Pour la commodité de la perception et de l’application du texte en pratique, les plantes sont divisées en groupes distincts, unis par un trait commun.

La meilleure auto-pollinisatrice en pleine terre

  • Balagan - la période de vieillissement est seulement 40 jours. La longueur de la matière verte atteint 9 cm et celle d’un arbuste jusqu’à 3,5 kg. La forte immunité des plantes résiste à diverses maladies (taches d'olive, mosaïque, oïdium).
  • Courage - la récolte de la variété Courage commence 40 à 47 jours après le poinçonnement des germes du sol. Le poids d'un concombre atteint 170–180 g. Jusqu'à 10 Zelentsi sont formés sur une même pousse. La plante ne souffre pratiquement pas de pourriture ni de mildiou.
  • Connie - la cueillette des fruits commence le cinquantième jour après l'ensemencement. La culture est universelle et conforme à la méthode de culture et à l'utilisation de concombres. La longueur des feuilles vertes est de 10 cm, le rendement à partir de 1 m2 est d'environ 9 kg.
  • Berendey - Les fruits (12-15 cm) mûrissent au jour 42 après l’émergence des germes. Vous pouvez récolter jusqu'à 3,5 kg dans un buisson. Zelentsy ont d'excellentes caractéristiques, se distinguent par une longue durée de vie.
  • Gerd - fruits 10 cm de long apparaissent 1,5 mois après le semis. 2,8-3 kg sont retirés de la brousse. La plante affecte rarement la maladie, en particulier la résistance aux infections fongiques.

Meilleurs premiers concombres mûrs

Les variétés de maturation précoce ont une caractéristique que chaque jardinier devrait connaître.

  • Avril - À partir du moment de la plantation, les fruits d'avril mûrissent pendant 50 jours, pour atteindre une longueur de 20 à 22 cm, et régulent la croissance des pousses, d'où la nécessité de couper les gouttes. Productivité à partir de 1 m2 en moyenne 22 kg. Les concombres ne sont pas trop rapides si vous sautez la période d'assemblage. La culture résiste à presque toutes les maladies, à l'exception de la pourriture des racines.
  • Herman - germes 39-41 jours après l’émergence des germes. La longueur de l’herbe verte d’Herman atteint 10 cm et une récolte de 23 à 26 kg est prélevée sur 1 m2. L'hybride se caractérise par une longue période de fructification, une autopollinisation et une immunité aux champignons.
  • Orlik - commence à porter ses fruits 47-50 jours après le semis. La longueur des greens atteint 14-16 cm, les diamètres 3,5-4 cm et 6-8 kg sont retirés de la brousse. La culture a une forte immunité, résiste à l'oïdium, à la pourriture des racines, à la tache olive et au TMV.
  • Valdai - le buisson commence à porter ses fruits le 45e jour après l’apparition de la pousse. Les fleurs sont principalement composées de femelles, ce qui oblige les abeilles à polliniser. La longueur des greens est d'environ 10 à 11 cm; 4,5 kg de récolte sont retirés de la brousse. L'hybride est conçu pour la conservation, mais en raison de son goût délicat, il est également utilisé pour la salade.

Mi-saison

Les variétés dont la période de maturation est moyenne commencent à porter leurs fruits 45 à 55 jours après l’ensemencement des grains dans le sol. Toutes les plantes de ce groupe diffèrent par la méthode de culture (serre, sol), le but (frais ou pour le salage) et le type de pollinisation.

  • Concurrent - se caractérise comme une plante aimant la vie et résistant aux maladies. La longueur des verts atteint 9-12 cm pour un poids moyen de 100 grammes. Jusqu'à 3,8 kg de récolte sont retirés de chaque m2. La variété a une bonne immunité, montre une résistance à l'oïdium.
  • Nezhinsky est une variété pollinisée par les abeilles, caractérisée par une tige puissante, des fruits de taille moyenne (longueur 10-12 cm, poids 90 g.) Et un rendement élevé (8 kg au m2). Nezhinsky tolère les basses températures, résiste à de nombreuses maladies. Les concombres ont des qualités gustatives élevées.
  • Libella est un hybride universel avec une longue période de fructification. Avec des soins appropriés, vous pouvez récolter jusqu'au froid. La longueur des feuilles vertes Libela atteint 14 cm et pèse 140 grammes. D'un mètre carré enlevé jusqu'à 10-12 kg. Lors du salage, la chair reste croustillante et élastique. En agrotechnologie, il existe de rares cas de dommages à la culture causés par des maladies courantes.
  • Table - a un goût merveilleux sans amertume, idéal pour le salage. Le buisson est long et cils, la longueur du fruit atteint 12 cm et pèse 80 à 90 grammes. Productivité à partir de 1 m2 environ 8 kg.

Maturation tardive

Par conséquent, le matériel acquis avant la plantation doit vérifier la germination. En outre, lors du choix des variétés de ce groupe, il est nécessaire de prendre en compte le climat de la région et la période de maturation de l'herbe verte pour avoir le temps de récolter la plus grande partie de la récolte avant le début des températures froides.

  • Phoenix - La période de récolte commence 64 jours après la germination des graines. Les concombres atteignent une longueur de 16 cm, le poids moyen est de 230 grammes. Les arbustes de Phoenix forment un fouet à branches qui résiste bien aux caprices du temps.
  • Le gagnant se distingue par ses longs cils tentaculaires qui tolèrent facilement la sécheresse et la fraîcheur. La plante est résistante aux champignons de différents types. La longueur du fruit atteint 14 cm pour un poids moyen de 110 grammes. Le rendement de 1 m2 est de 7 à 8 kg.
  • Ensoleillé - la variété est à maturité moyenne, mais la plupart des jardiniers la plantent aussi tard. Le buisson produit de nombreuses branches, formant un fouet massif, ce qui implique de planter sur une grande parcelle. Pelez les verts couverts de quelques tubercules et de rayures verdâtres. La longueur du concombre atteint 12 cm pour un poids moyen de 140 grammes.
  • Brownie - la période de récolte commence au 65e jour après la germination. La longueur des concombres est petite (9 cm), mais le goût est bon. La culture a une bonne immunité, montrant une résistance à presque toutes les maladies courantes. Productivité - 6-8 kg par 1 m2.
  • Chinois - variété résistante aux maladies avec un goût doux et un manque d'amertume. La particularité du fruit du concombre chinois est sa petite durée de vie après la récolte. Les concombres allongés originaux (30-35 cm) ressemblent à des serpents. La plante tolère les basses températures et une faible luminosité.

Quels sont les rendements les plus élevés pour les serres

Sans exception, les jardiniers sont attirés par les variétés à haut rendement. Dans votre serre, vous pouvez essayer de cultiver les plus populaires.

  • Cornichons parisiens - Les fruits mûrissent 50 à 60 jours après le semis. La longueur de la variété vert persil est de 12 cm pour un poids moyen de 85 grammes. Un grand nombre d'ovaires sont formés sur le fouet, ce qui garantit un rendement élevé - plus de 30 kg par m2. Une faible germination des semences fournit des lits de plantation à travers les semis.
  • Le printemps est un concombre populaire parmi les jardiniers de notre pays. Cultivé dans presque chaque parcelle. Les dimensions de la Greenberry Rodnichka atteignent 22-24 cm pour un poids moyen de 150 grammes. Plus de 10 kg sont retirés de la brousse. En termes de règles gustatives et agrotechniques, la variété reste compétitive face aux meilleurs développements européens en matière d’élevage.
  • Zozulya - la période de récolte commence le 45ème jour après la germination. La formation du fléau est réalisée de manière à ce que le buisson ne nécessite pas de taille. Zelentsy en longueur atteint 24 cm avec un poids moyen de 280-300 grammes. Avec un mètre carré, vous pouvez collecter jusqu'à 30 kg de concombre Zozulya. La plante n’est pratiquement pas malade avec la mosaïque de la tache d’olive et du concombre.

Pour la plantation en extérieur

  • Suzanne est une culture universelle qui peut être cultivée non seulement en plein champ, mais aussi en serre et même sur le balcon. La longueur du fouet atteint 3-4 m, formant un grand nombre d'ovaires. Arrachez les fruits de 3 à 4 centimètres ou attendez qu'ils grossissent, cela n'a aucun effet sur le goût. Suzanne a une bonne résistance aux maladies et aux ravageurs.
  • Sparta - un hybride est pollinisé par les abeilles avec une fructification stable. La longueur des feuilles vertes est de 6-12 cm, le goût est agréable sans amertume. La culture a un système immunitaire fort, en particulier contre l'oïdium et les champignons. Le rendement de la brousse est de 2,8-3,1 kg.
  • Pickles - la période de fructification commence le 55ème jour après l'apparition des germes. La longueur des feuilles vertes 9-11 cm avec un poids moyen de 100-110 grammes. Plus de 4 kg sont retirés d'un buisson. Pickle a une saveur délicate avec une note sucrée, sans amertume.
  • Buratino est un hybride auto-pollinisant qui commence à mûrir 48 jours après la germination. La longueur des verts est d'environ 8 à 9 cm avec un poids de 85 grammes. Le rendement de la brousse est de 3,4 kg.
  • Solide - en termes de rapidité de maturation, un concombre est considéré comme un sprinter, seulement 38 jours après l'apparition des germes. Zelentsa mesure environ 9 cm de long et pèse 80 grammes. La période de fructification est transitoire, tous les ovaires sont formés à l’amiable et mûrs. Les conditions météorologiques défavorables pendant la saison de croissance n’ont pas d’impact négatif.

Pour la culture en Sibérie

La culture de concombres dans un climat rigoureux a ses propres caractéristiques. Il est préférable de planter des concombres en Sibérie dans des serres en polycarbonate ou de choisir des variétés fructueuses à croissance précoce.

  • L'Altaï - diffère dans une courte période de maturation, les cultures commencent à se rassembler 36 à 40 jours après la germination des graines. La longueur des verts 9-12 cm avec un poids de 100 grammes. La plante est résistante au froid, tolère facilement les aléas climatiques. Les fruits après la récolte conservent longtemps leur présentation et leur goût.
  • Serpentine - Concombre de type Cornish, mûrit 39-42 jours après la germination. La période de fructification est caractérisée par son intensité. Déjà au cours des 10 premiers jours, l'essentiel de la récolte est récolté - plus de 1,7 kg par m2. La serpentine est connue pour son goût, dans lequel il n'y a pas d'amertume.
  • Arbuste est une plante compacte qui a besoin de pollinisation. La longueur des greens atteint 8 cm pour un poids de 90 g. La productivité est stable avec des soins appropriés (3 kg par buisson). La particularité de la variété est son endurance et sa forte immunité. Les concombres ont un but universel.

Chaque variété de concombres présente des avantages impressionnants. La principale chose lorsque vous choisissez de prendre en compte les caractéristiques climatiques de la région et leurs caractéristiques de conformité des variétés qu'ils aiment. Ensuite, la phase principale du marque-page de la récolte future sera exécutée correctement.

http://profermu.com/ogorod/ogurtsy/luchshye-sorta.html

5 meilleures variétés de concombres à mariner

Salutations, chers lecteurs! Chaque hôtesse sait qu'aucune table ne peut se passer de cornichons savoureux et croustillants. Par conséquent, il est important de choisir les bonnes variétés, c’est ce que nous discuterons en détail. S'il vous plaît lire l'article jusqu'à la fin.

Les variétés peuvent être divisées en trois types:

1. Salade Ils sont utilisés uniquement frais, doivent avoir une forme allongée et lisse. Ils ne conviennent pas à la mise en conserve car ils perdent leur goût et leur couleur.

2. marinage. Les concombres appropriés, de forme moyenne ou petite, doivent avoir une peau fine et une chair dense.

3. Universel. Ces variétés peuvent être attribuées à la fois à la première et à la deuxième espèce.

http://stroitelstvo21.ru/obzor/30236-5-luchshikh-sortov-ogurtsov-dlya-zasolki.html

Top 5 des variétés les plus populaires de concombres

Concombre - une culture cultivée partout. Et, peu importe la saison, les jardiniers sont confrontés au problème du choix du matériel de plantation. Il existe en vente un grand nombre de nouveaux produits, ainsi que des variétés déjà éprouvées et bien connues. Les débutants et les résidents d’été expérimentés seront intéressés à connaître les variétés de concombre les plus fréquemment achetées, quelles formes hybrides sont adaptées à la culture en plein champ et en serre.

Zozulya F1

Malgré l’émergence de nombreuses nouvelles variétés, cet hybride n’abandonne pas leurs positions. Ce concombre a des admirateurs dans différentes régions de la Russie et ils ne vont pas refuser Zozouli.

Il a été retiré dans la deuxième moitié du 20e siècle et figurait déjà dans le catalogue du registre de l'État en 1977. Les experts l'ont recommandé pour toutes les régions du pays, principalement pour la culture dans des abris. Zozulya convient à la culture dans les serres chauffées en hiver.

Les buissons sont puissants, avec des cils de longueur moyenne. Différence dans la croissance intensive, mais il n'y a pas d'excès de masse végétative. Caractéristiques principales:

  • partiellement autogame;
  • temps de récolte - 45 à 48 jours (groupe d'hybrides à maturité précoce);
  • longue période de retour des fruits;
  • rendement stable (jusqu'à 10-12 kg d'un "carré" de plantation).

Le chou vert est long, jusqu'à 23-25 ​​cm, bon goût. La chair est rafraîchissante, parfumée. Le but principal - l'utilisation de coupes de salade.

Les éleveurs ont dérivé des analogues des hybrides - concombres Ce Colonel F1, Vyrenta F1, Makar F1. Ce sont des formes hybrides avec des fonctionnalités améliorées.

Chill F1

Murashka hybride - le résultat du travail des éleveurs de l'entreprise agricole "Gavrish". En 2003, ce concombre a été inscrit sur la liste du registre de l'État, cultivé dans tout le pays.

Il tolère le refroidissement, tolère l'ombre, commence tôt à donner des fruits mûrs. Les premières serres peuvent être enlevées après 35 à 37 jours. 10 à 11 kg de concombres sont récoltés sur un mètre carré de plantation.

Il pousse bien dans les abris (espèces parthenkarpichesky), résistant à plusieurs maladies:

  • oïdium;
  • taches d'olive.

Dans les nœuds forme 2-4 ovaires. Le céleri est magnifique, vert clair près du sommet et sombre à la base. Longueur - environ 11-12 cm, en poids - 80-100 grammes.

À l'intérieur, sous la peau - pulpe juteuse au goût sucré. Les fruits ne gorchat pas, utilisés dans les cornichons et la conservation. Savoureux sous forme fraîche, bien que la plupart du temps cultivé pour les blancs.

Emelya F1

Un autre hybride populaire de la société "Manul", qui est planté sur des crêtes, dans des cinémas et même sur des balcons. Les fruits abondent, donnent 15 à 16 kg de légumes aromatisés croquants d'un mètre carré de plantation. Plante à croissance illimitée, puissante, avec entre-nœuds courts. Partenokarpik, fleurs principalement de type féminin. Les plaques sont vert foncé, de taille moyenne, avec une "vague" sur les bords.

Hybride fait référence à une variété de types de faisceaux. Formes sur 6-10 ovaires dans le noeud de la feuille.

Concombres à gros tubercules, vert foncé, avec beaucoup d'épines blanches. Sur la peau, il y a une légère nervure et de légères rayures. La peau est fine, le contenu intérieur est doux, parfumé. Il y a une odeur et un craquement de concombre caractéristiques. Zelentsy atteint le stade de maturité ensemble.

Lorsque le diamètre augmente, les graines de la pulpe sont légèrement compactées. Mais le goût n'est pas reflété. Hybride mature tôt, après environ 38 à 42 jours. Fait référence à la vocation universelle du concombre. Les jardiniers notent la résistance d'Emelya à la pourriture, mosaïque de concombre. Recommandé pour la culture dans les zones d'agriculture à haut risque.

Fourmi F1

La culture de concombres de cet hybride à haut rendement ne dépasse pas 8-10 cm. C'est un parthénocarpique, avec des fleurs principalement femelles, du type touffe.

Le nombre d'ovaires dans les sinus dépend des conditions dans lesquelles les plantes sont plantées. Dans les abris, avec une bonne lumière et une alimentation régulière, l'hybride donne jusqu'à 4-7 ovaires dans les nœuds. La plante est de longueur moyenne, la croissance des cils latéraux est faible. Zelentsy prêt pour la récolte dans 36-38 jours.

Concombres de forme ovale correcte, à côtes, à gros tubercules sur la peau. Couleur - vert vif, environ la moitié des bandes de lumière visible des fruits.

En poids, les fruits atteignent 90-110 grammes. La chair est épaisse, douceâtre, sans amertume. En termes de rendement, l'hybride Ant dépasse de nombreuses variétés, 10-12 kg de légumes sont récoltés sur 1 mètre carré.

Les concombres sont bien stockés et conviennent au transport à long terme. But:

L'hybride transfère parfaitement les chutes de température, sans réduire le rendement, même dans des conditions météorologiques défavorables.

Herman F1

Depuis le début des années 2000, l’hybride Herman F1 est connu des jardiniers. Elevé en Hollande, il a rapidement gagné en popularité en Russie.

De nombreux jardiniers célèbrent les meilleures qualités de ce concombre:

  • rendement
  • but universel;
  • parthénocarpie (ne nécessite pas de pollinisation par les insectes);
  • excellent goût de Zelentsov;
  • résistance aux maladies.

Même lors de réunions irrégulières, les Zelentsy ne perdent pas leur goût, leur douceur, leur croquant, ne deviennent pas trop grands et ne jaunissent pas.

Plante appartenant au groupe des espèces déterminantes, la croissance de la tige principale est limitée (jusqu’à un mètre dans la serre, sur les crêtes - un peu moins). Les ovaires sont formés sur le type de faisceau, dans le noeud - 2-3 fruits. Zelentsy dense, avec de petits tubercules, pesant de 70 à 90 grammes. Le goût est agréable, il n'y a pas d'amertume.

En termes de rendement, l'hybride est légèrement inférieur aux nouveaux produits (8 à 9 kg à partir de 1 mètre carré), mais il est toujours stable. Les seuls "moins" - les hybrides de première génération (F1) ne peuvent pas collecter de semences pour les cultures suivantes. Chaque saison, vous devez acheter des semences auprès d'agrofirms.

Les informations sur les 5 variétés de concombre les plus populaires et les plus achetées constituent un conseil utile pour les jardiniers lors du choix des semences pour la nouvelle saison. Des descriptions détaillées aideront à déterminer lors de l'achat, et donc à obtenir une bonne récolte de légumes savoureux.

http://elektro-sadovnik.ru/urogainie-gryadki/vostrebovannye-sorta-ogurcov

Des articles

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Variétés de légumes recommandées pour la région de Chita

Liste des variétés de légumes zonés dans la région de Chita

Une liste de variétés de légumes classées et recommandées dans la région de Chita selon le catalogue de 1967.

Zones de la région et répartition par zones des districts administratifs

I. Taïga de montagne. Districts: Krasnochikoysky, Petrovsk-Zabaykalsky. Sretensky (partie nord-est) et Shelopuginsky (partie nord-est).
Ii. Forêt-steppe. Districts: Baleisky, Borzinsky (partie nord-est), Kalgansky (partie nord-est), Karymsky, Nerchinsky, Sretensky (sans la partie nord-est), Uletovsky, Chernyshevsky, Chita, Shelopuginsky (sans la partie nord-est) et Shilkinsky.
Iii. Steppe. Districts: Aginsky, Akshinsky, Borzinsky (sans la partie nord-est), Duldurginsky, Zabaikalsky, Kalgansky (sans les parties nord-est), Kirinsky, Mogoytuysky, Olovyanninsky, Ononsky et Priargunsky.
Iv. Taïga nord. Régions: Kalarsky, Mogochiniy, Tungiro-Olekminsky et Tungokochensky.

Zones de variétés par culture

Seigle d'hiver. Par région: pour les zones avec la présence de neige - Zhitkinsk local.

Blé de printemps. Zone I: début de maturité est; mi-saison - Onokhoy 4; sans production de semences primaires - Lutescens 62. Zone II: a) pour les parties de la taïga et de la sous-taïga des régions - maturité précoce à l'Est; mi-saison - Onokhoiskaya 4, Lutescens 758 et Kharkiv 46; b) pour le reste des districts - maturité précoce - Est; mi-saison - Onokhoiskaya 4, Lutescens 758 et Kharkiv 46; sans production de semences primaires - Lutescens 62. Zone III: maturation précoce - Est; mi-saison - Onokhoiskaya 4, Lutescens 758, Kharkiv 46; sans production de semences primaires - Lutescens 62. Zone IV: maturation précoce - Est.

Avoine: Zone I: a) pour les districts de Krasnochikoye et Petrovsk-Zabaykalsky - Onokhoisky 547, Khibiny 2; b) pour Shelopuginsky et Sretensky (parties nord-est des districts) - Pluie dorée, Kyuto, Khibiny 2. Zone II: Kyuto, Pluie dorée, Zones III et IV: Pluie dorée.

Orge de printemps. Par région: Chervonets; d'ailleurs, pour les districts de Krasnokochiky et Petrovsk-Zabaykalsky de la zone I - Onokhoi 566 pour la zone III - Wiener.

Seigle de printemps. Par région: Onokhoy.

Millet. Zones I, II et III: Omsk 9.

Sarrasin Zones I, II et III: local de Buryat.

Pois Zones I, II et III: Tulun vert, rendement.

La moutarde Pour les zones de culture de la moutarde: Volgograd 189/191.

Lin oléagineux. Zone I: pour les zones de culture du lin oléagineux - Sibiryak.

Des pommes de terre Zone I: maturation précoce - Priekulsky early (résistant), Falensky (résistant), Mourmansk (résistant); maturité moyenne - sans production de semences primaires - majestueux (résistant); moyen-tard - Berlichingen (résistant). Zone II: maturité précoce - Priekulsky early, Falensky; début moyen - Volzhanin; à maturité moyenne - sans semence primaire - Majestic; milieu tardif - Berlichingen. Zone III: maturation précoce - Priekulsky early, Falensky; début moyen - Volzhanin; milieu tardif - Berlichingen. Zone IV: à maturité précoce - Priekulsky early, Falensky, Mourmansk; milieu tardif - Berlichingen.

Chou blanc Par région: maturité précoce - numéro un Gribovsky 147; Kuusiku Varayana; exploitant collectif moyen précoce - 2001, Stakhanovka 1513; mi-saison - Slava Gribovskaya 231; Fin du milieu - Podarok, Belorusskaya 455; de plus, pour la zone I - mi-saison - Slava 1305.

Chou rouge Par zone: Tête de pierre 447.

Chou-fleur. Par région: Early Gribovskaya 1355.

Concombres. Par région: Mourom 36, Vyaznikovsky 37, Rzhavsky local, Altaï début 166; de plus, pour les zones II et III - le non critique 40.

Les tomates Par région: Alpatieva 905-a, Gribovsky Primer 1180; de plus, pour la zone I - Sibérienne précoce.

Oignons sur un navet. Par région: la culture de l'échantillon - Bessonovsky locale et d'autres meilleures variétés locales; culture de sevka sur deux ans - Pogarsky local amélioré, Bessonovsky et Strigunovsky local; de plus, pour la zone I - Est; culture annuelle à partir de semis - Sibérie annuelle, Est, Kaba, Strigunovsky locale.

Inclinez-vous sur la plume verte. Par région: batun, ciboulette.

Ail Par région: les meilleures variétés locales.

Carottes de table. Par région: Nantes 4, Shantene 2461.

Betterave rouge Région: Appartement égyptien, Bordeaux 237, appartement Sibérien 167/367.

Navet Par région: Petrovskaya 1, Krasnogolovaya blanc milanais 283; de plus, pour la zone IV - Grobovskaya local.

Rutabaga à manger. Par région: Krasnoselskaya.

Radis Par région: Virovsky rose.

Pois de sucre. Par région: Henri 15, inépuisable 195.

Pois à écosser. Par région: le 13 mai, gagnant du G-33.

Haricots légumes. Par région: Sugar Triumph 764.

Haricots. Par région: noir russe.

Citrouille Par région: Mozoleevskaya 49.

Le maïs Par région: maturité précoce - Voronezh 80; milieu du début - hybrides Bukovinsky 3, Dneprovsky 56 (Dneprovsky 56T).

Vika. Zones I, II et III: Kamalinskaya 611.

Nourrir Kale Par zone: Siverskaya vert-cerveau.

Luzerne Région: Zabaykalka, Onokhoiskaya 6.

Pyrei sans racines. Pour les zones de culture: Chita local.

Cheveux sibériens. Par région: Guran.

Nourrir la carotte. Par région: Geranda, Chantenay 2461.

Betterave fourragère. Zones II et III: jaune Ekkendorfskaya, blanc semisugar.

Rutabaga à l'arrière. Par région: Krasnoselskaya locale, suédoise.

Navet Par région: Ostersundom.

http://www.prasemena.ru/articles/ovoschi/sorta_chita

5 meilleures variétés de concombres à mariner

Salutations, chers lecteurs! Chaque hôtesse sait qu'aucune table ne peut se passer de cornichons savoureux et croustillants. Par conséquent, il est important de choisir les bonnes variétés, c’est ce que nous discuterons en détail. S'il vous plaît lire l'article jusqu'à la fin.

1. Quels sont les types de concombres?

Les variétés peuvent être divisées en trois types:

1. Salade Ils sont utilisés uniquement frais, doivent avoir une forme allongée et lisse. Ils ne conviennent pas à la mise en conserve car ils perdent leur goût et leur couleur.

2. marinage. Les concombres appropriés, de forme moyenne ou petite, doivent avoir une peau fine et une chair dense.

3. Universel. Ces variétés peuvent être attribuées à la fois à la première et à la deuxième espèce. Il peut être utilisé à la fois frais et salé.

Lors de l'achat de semences, inspectez soigneusement l'emballage, il devrait être une image d'un concombre mûr. Regardez également la date d'expiration et l'intégrité du colis.

2. Les meilleures variétés de concombre pour le marinage

1. Zozulya F1

La variété de zozulya est déjà testée par le temps et a un stade précoce de maturation (de la germination à la fructification de 42 à 48 jours). Le rendement est élevé et s'élève à 15-20 kg par mètre carré. Les concombres sont parfaits pour le marinage, il a un goût agréable et croquant. Le poids du fruit est d'environ 200 grammes.

2. Voronezh

La variété a une maturité moyenne (période de maturation de 47 à 48 jours après la germination). Le goût est excellent, le rendement est élevé. Poids du fruit environ 100 grammes.

3. arbuste

La variété est précoce, la période de maturation est d'environ 48 jours. Les fruits sont petits, oblongs et ovales. Le poids moyen du fruit est d'environ 100 grammes. Le goût des concombres est agréable, idéal pour la mise en conserve et le salage.

4. Mariné F1

Variété de mi-saison, période de maturation de 45 à 50 jours. Les fruits ont un goût excellent. Le rendement est d'environ 15 kg par mètre carré, le poids moyen des fruits est d'environ 100 grammes.

5. Crisp

La variété est à maturité moyenne, période de maturation de 50 à 55 jours. Vous devez pousser sous le film ou en pleine terre. Le poids moyen du fruit est de 110 grammes. La longueur du concombre est d'environ 12 centimètres. Idéal pour le salage.

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Les meilleures variétés de tomates pour Transbaikalia, quand et comment planter des plants et les faire pousser

Selon les régions, la culture a ses propres caractéristiques. Les meilleures variétés de tomates pour Transbaikalia permettront de cultiver une culture stable. Il est assez difficile de choisir une variété particulière. Par conséquent, avant d’acheter un matériel de plantation, vous devez étudier tous les avantages et inconvénients des tomates sélectionnées.

Variétés pour le Territoire Trans-Baïkal

Les tomates du territoire trans-Baïkal devraient être résistantes au gel, car le printemps dans ces régions est froid et venteux. Souvent, la culture est cultivée en serre, mais il n’est pas difficile de trouver des variétés pour les planter à l’extérieur.

Variétés de tomates pour le territoire Trans-Baïkal:

  • Abakansky pink - un grade rose à gros fruits. La masse de fruits atteint jusqu'à 350 g, la forme du fruit est en forme de cœur. La chair est douce, juteuse. Convient pour la cuisson du lecho et des sauces, pour le salage complet, mais le fruit a une peau fine, des fissures dans le pot.
  • Le cœur de taureau est une tomate qui appartient aux variétés roses à gros fruits. Le poids d’une tomate mûre peut atteindre 650 g. Il reste une tache verte près de la tige. Convient pour la consommation fraîche et la préparation de salades de légumes.
  • Cœur de vache - les fruits sont doux et charnus, gros. Le poids dépasse 400 g. La peau est rouge, mais il y a aussi des légumes roses.
  • Lopatinsky - caractérisé par le fait que même lorsqu'il est cultivé dans des conditions météorologiques défavorables, il permet une bonne récolte. La forme des légumes est arrondie, la peau est lisse, sans nervures. La teinte de la chair et de la peau est rouge.
  • Dvukolor - se distingue par la double coloration des fruits. Tomates d'une nuance rouge-jaune. Les légumes sont gros et pèsent jusqu'à 550 g. Les fruits contiennent de grandes quantités de sucre, ce qui les rend sucrés.
  • Velvet Season - Tomates, qui appartiennent aux variétés précoces. Arbustes bas jusqu'à 75 cm Légumes mûrs de grande taille jusqu'à 450 g, ovales. La peau et la chair d'écarlate. Le goût des légumes mûrs est doux en raison de la teneur élevée en sucre. Convient pour la culture en serre.
  • Barnaul en conserve - bien adapté à la culture en plein champ. Les fruits sont petits, allongés et pèsent jusqu'à 55 g. Les légumes mûrissent 75 à 90 jours après l'apparition des pousses. Le rendement n'est pas mauvais, jusqu'à 6 kg de fruits sont récoltés dans la brousse. Les arbustes sont sous-dimensionnés, ce qui est particulièrement important si la région est petite.
  • Sans dimension - ce nom inhabituel est dû au fait que les fruits de cette variété deviennent très gros, le poids moyen d'une tomate est de 1 kg. Les fruits sont rouge-cramoisi, la peau est lisse, sans nervures. Utilisé principalement pour la préparation de salades et de jus de tomates. Les tomates ont un goût sucré et juteux. La meilleure qualité pour la plantation dans le territoire Trans-Baïkal.
  • La ballerine est une tomate allongée en forme de doigt. La masse du fruit est de 125 g. La peau est dense, côtelée. Convient pour le salage complet. La variété fait référence au milieu précoce, les légumes commencent à mûrir 70-80 jours après la plantation.
  • La fierté de la Sibérie - la hauteur maximale du buisson est de 1,5 m. La plante est douce, avec des feuilles vert foncé. Les fruits mûrs sont gros et pèsent entre 500 et 600 g. Ils pèsent au maximum 950 g. Les tomates sont de couleur rose, la chair est charnue et douce et convient à la cuisson des sauces tomates et du lecho. De plus en plus en serre.
  • Lady doigts - petites tomates, forme allongée. Peau écarlate, dense. Aucun signe de nervures. La chair n'est pas trop juteuse. Les tomates sont destinées au salage complet. Pendant la mise en conserve, la peau ne se fissure pas.

Les tomates du territoire de Transbaikal se développeront bien et donneront une récolte stable si des efforts sont faits pour les soigner pendant toute la période de fructification.

Quand planter des tomates sur des plants?

En Transbaikalie, la plantation de tomates sur les semis coïncidera avec la plantation de cultures dans les régions centrales. Les dates d'atterrissage dépendent des prévisions météorologiques. Au début du printemps, les tomates plantées sur les semis commencent en février. Et si le printemps est prévu pour être en retard, l'atterrissage est reporté au milieu du printemps. Le meilleur moment est mars. Environ 60 jours devraient s'écouler après la plantation des graines dans le sol avant de transplanter les plantules dans des lits.

En fonction de la maturation des fruits, la période la plus favorable est choisie:

  • Variétés à maturation précoce plantées en avril, si les plants sont destinés à des serres, puis dans la deuxième décennie de mars.
  • Les variétés à faible croissance sont plantées de la mi-avril à la fin du mois.
  • Les conditions de plantation de variétés hautes pour les serres et les serres commencent le 20 mars.
  • Les tomates tardives à gros fruits sont semées fin février-début mars.

Dans la plupart des cas, la date du début et de la fin de la plantation est indiquée par le fabricant sur l'emballage contenant les semences. Certains jardiniers préfèrent utiliser le calendrier lunaire pour cultiver leurs graines. Cependant, les jours du calendrier lunaire ne coïncident pas toujours avec les conditions climatiques; il convient donc de prêter attention à la météo et non aux phases de la lune.

Caractéristiques de la culture des tomates dans les semis

Cultiver des variétés de tomates pour Transbaikalia n'est pas différent des autres régions. Peut différer à moins que les dates de débarquement, mais pas beaucoup. La préparation pour l'atterrissage commence en mars. Une attention particulière devrait être accordée au matériel de plantation. C’est à ce stade que sont jetés les fondements de la future récolte. Premièrement, les graines sont désinfectées. Pour cela, le permanganate de potassium ou l'iode convient.

Une petite quantité de la substance sélectionnée diluée dans de l’eau chaude et versez les graines à cet endroit. Laissez-les dans ce formulaire pendant 20 minutes. Puis égouttez l'eau et séchez le matériel de plantation jusqu'à ce qu'il soit fluide.

Après ce matériel de plantation est recommandé de germer. En culture après cette procédure, il n'y a rien de difficile. Et le nombre de germes germinatifs après la germination est doublé. Procédez comme suit:

  • Prenez une gaze ou un tissu naturel et humidifiez-le.
  • Les graines se répandent à une extrémité de la gaze et se recouvrent de l'autre.
  • Placez le paquet dans une soucoupe, placez-le dans un endroit chaud, par exemple sur une batterie.
  • La gaze doit être périodiquement pulvérisée pour la garder constamment humide.
  • Après 2–3 jours, les premières pousses apparaissent, puis plantez les graines dans le sol pour les semis.

Le moment de la plantation dépend non seulement des conditions météorologiques, mais également de la date à laquelle les semences sont plantées. Trop tôt pour planter des tomates ne devrait pas choisir le temps dont vous avez besoin, de sorte qu'au moment de les planter dans un endroit permanent, les arbustes n’ont pas le temps de s’étirer.

Règles pour planter des graines sur les semis:

  • Le mélange de sol peut être acheté au magasin ou apporté du site, mais il doit d'abord être chauffé à la température ambiante.
  • Versez le drainage au fond de la boîte (petits cailloux, coquilles d'œufs hachées), puis remplissez le sol.
  • Faites des rainures de 1 à 2 cm de profondeur et semez les graines.
  • Versez de l'eau dessus, couvrez-les d'un film plastique et retirez-les du soleil.
  • Périodiquement, le film est enlevé, aérant le sol, de sorte qu'il ne forme pas de moisissure et ne soit pas arrosé.
  • Lorsque des germes apparaissent, ils déplacent la boîte vers les fenêtres sud.
  • Après l'apparition d'une paire de feuilles à part entière, les jeunes arbres plongent. S'il n'y a pas une telle possibilité, il est nécessaire d'éclaircir les plantules, si les buissons sont trop proches les uns des autres.

Les semis sont transplantés dans un endroit permanent alors qu'il fait déjà très chaud.

Soin tomate

Pour une bonne récolte, les soins à la tomate peuvent être minimes. La condition principale pour la culture des tomates est l'arrosage. Contrairement à la plupart des cultures, les tomates ne peuvent pas être arrosées, même avec une chaleur intense et prolongée. Un arrosage par semaine avec la sécheresse suffira. S'il y a eu un temps pluvieux pendant longtemps, les lits n'arrosent pas avant que la terre ne soit sèche. Il est impossible d'inonder les arbustes à cause de l'humidité abondante, le goût du fruit se dégrade. Ils deviennent aqueux.

Une fois par semaine, de préférence avant d'arroser, désherbez et éliminez les mauvaises herbes. Ceci est important dans les premiers mois qui suivent la plantation des jeunes arbres, jusqu'à ce que les arbustes aient poussé et que la période de fructification ait commencé.

Faire des repas est une condition préalable à la réussite de la culture de tomates. La fertilisation dans le sol commence à partir du moment de la plantation, lorsque le sol est mélangé avec du fumier ou du compost. L’alimentation ultérieure contribue au besoin. Plus particulièrement, les plantes ressentent le besoin d'engrais organiques et minéraux durant la période de croissance de la masse décidue et de la formation de fruits. Leur régularité et leur quantité dépendent de l'état des plantes.

http://dachamechty.ru/tomat/dlya-zabajkalya.html

15 meilleures variétés de concombres pour le groupe central

Il semblerait qu'il n'y ait rien de difficile dans la culture de concombres. Et cela est vrai si vous abordez la question avec une certaine quantité de connaissances. Y compris les variétés les mieux adaptées à la croissance exacte dans votre région.


La variété du concombre

Comment naviguer dans les variétés de concombres en abondance et choisir celles dont vous avez besoin est décrit en détail et de manière cohérente dans l'article Choix des variétés de concombres. Rappelez brièvement les points principaux.

Tout d’abord, vous devez répondre à 3 questions:

  1. Où avez-vous l'intention de faire pousser des concombres: en serre, en serre, en plein champ ou même sur le rebord de la fenêtre?
  2. Quand voulez-vous récolter: début juin, juillet ou août?
  3. Combien de temps devrait porter la fructification?

Malgré le fait que la division des concombres en premier, moyen et dernier fin est quelque peu arbitraire, le choix de la variété dépendra des réponses à ces 3 questions. Par exemple, les premiers sont plus susceptibles aux maladies et la période de fructification est beaucoup plus courte que dans les derniers.

Lors du choix d'une variété, une attention particulière doit être accordée à la résistance aux principales espèces, affectant le plus souvent les concombres de la zone moyenne: l'oïdium, le mildiou et la bactériose. Si la maladie persiste, Ambulance pour concombres aidera à faire face au fléau: la prévention et le traitement des maladies.


Tous les types de concombre ne conviennent pas au salage

Une autre question: pour quoi exactement avez-vous besoin de concombres: pour manger frais ou pour le saumurage? Leurs variétés sur rendez-vous sont classiquement divisées en 3 groupes: marinade, salade, universelle. Bien entendu, chacune des variétés a ses avantages, mais chacun doit choisir celui qui convient le mieux, selon ses besoins et ses envies. Par exemple, je plante toujours la moitié des variétés de vinaigre et 25% de la salade et universelle.

À propos, les secrets de la culture du concombre ont déjà été mentionnés dans cet article et peuvent également être utiles lors du choix de variétés.

Les meilleures variétés de concombres pour les serres et les serres

Après en avoir fini avec la théorie, nous passons aux descriptions des variétés de concombre les plus populaires dans la voie du milieu pour les serres, les sols dégagés, les zones ombragées et le jardin potager.

'F1 Gooseback'

Parthénocarpique (c'est-à-dire autofertile, ne nécessitant pas de pollinisation) précoce (de 42 à 45 jours après le semis), hybride à haut rendement produit par l'agrofirm "Gavrish" (plus d'informations à ce sujet et d'autres producteurs de semences dans notre rapport). Type de plante faisceau, moyen; la croissance des pousses latérales est limitée.

Les fruits Krupnobugorchatye, avec de petites épines noires, atteignant 8–12 cm de long, ont des qualités gustatives élevées (ils ne possèdent pas d'amertume génétique), sont polyvalents: ils sont bons à la fois pour la forme fraîche et pour le salage.


Les variétés parthénocarpiques et les hybrides sont préférés pour les serres.

Très résistant au mildiou véritable et au mildiou, convient pour la culture en serre, en serre, en pleine terre.

'Garçon avec un doigt'

Variété précoce (fruits déjà au 39ème jour) à floraison femelle caractérisée par la résistance à tout un ensemble de maladies. Zelentsy atteint une longueur maximale de 11 cm et gagne une masse d'environ 50 à 65 g. Les fruits sont excellents pour la mise en conserve et le salage.

'Avantage F1'

Hybride de type femelle auto-pollinisé précoce (43 à 50 jours de la germination à la fructification). Zelentsy pesant jusqu'à 100-120 g et une longueur de 10-12 cm, densément recouvert de petites bosses, dépourvu d'amertume et de grande qualité gustative. Le but est universel (salage, marinage, utilisation fraîche). L’hybride est très résistant au mildiou véritable et au mildiou, ainsi qu’à la pourriture des racines.

Alekseich F1

Maturation précoce (de la germination à la fructification - 37 à 43 jours) hybride parthénocarpique de type femelle. La plante est de taille moyenne, les fruits sont légèrement laids, pesant 60-80 g, 7-8 cm de long, les verts se distinguent par leur excellent goût. L'hybride est extrêmement résistant au mildiou et au mildiou.

'Emelya F1'

Hybride parthénocarpique universel à maturité précoce, dont les fruits sont utilisés avec succès, tant sous forme fraîche que pour le salage. Il pousse mieux et porte des fruits dans des serres chauffées. Les fruits mûrissent rapidement (40 à 45 jours). Arbuste indéterminé (avec une croissance illimitée des cils), avec un type principalement féminin d'ovaires en fleurs et portant en touffes.

Les principes généraux devant guider le choix des concombres "à effet de serre" sont décrits dans l’article Comment choisir des variétés de concombres pour les serres.

Les meilleures variétés de concombres pour les sols ouverts

'Avril F1'

L'hybride universel à maturité précoce dont la fructification intervient entre 45 et 55 jours après la levée des pousses. Avec succès, elle peut être cultivée non seulement en plein champ, mais aussi dans de petites boîtes de balcon - la plante se distingue par sa compacité et sa capacité à s'autoréguler dans les ramifications. Les fruits cylindriques sont assez gros: avec un poids de 200-250 g de long, ils atteignent 22-25 cm.Les avantages incontestables de l'hybride sont: le manque d'amertume, le manque de soin et la résistance relative au froid, ce qui permet d'obtenir de bons rendements en pleine terre.


Les variétés de plein champ sont choisies avec une attention particulière.

'Yerofey'

Variété universelle mi-saison d'abeille pollinisée (utilisable aussi bien en frais qu'en conserve). La plante est un type de floraison mixte, fortement ramifiée, haute. Zelenets est court (environ 6-7 cm), de forme ovoïde allongée, légèrement tuberculé. La variété est suffisamment résistante au mildiou.

'Ant F1'

Partenokarpichesky ultra-rapide (35-39 jours) hybride. Srednepletistoe, à floraison fluide, à ramifications latérales limitées. Les fruits sont gros, de forme cylindrique et atteignent une longueur de 12 cm, ils sont résistants à la tache olive, à l'oïdium faux et véritable.

'Masha F1'

Parthénocarpique ultra-précoce (35-39 jours), floraison hybride à haut rendement avec une longue période de fructification. Les fruits - cornichons à grosse crête de forme cylindrique régulière - sont génétiquement dépourvus d'amertume, dotés des propriétés gustatives les plus élevées et conviennent non seulement à la consommation en frais, mais également à la mise en conserve. L'hybride résiste au complexe de maladies (mildiou et mildiou, virus de la mosaïque et autres) et à des conditions de croissance défavorables.

«Concurrent»

Récolte précoce (43-53 jours) avec bon goût. Les fruits sont oblongs-ovales ou cylindriques, atteignant 12 cm de long, recouverts de gros tubercules pesant environ 120 g. Ils sont résistants à l'oïdium et aux taches bactériennes.

'Printemps F1'

Hybride pollinisateur abeille mi-saison (de 48 à 55 jours), résistant à un complexe de maladies. Les fruits cylindriques couverts de petits tubercules à épines éparses sont dépourvus d'amertume; convient pour le salage et la mise en conserve. La longueur du riz vert mûr est de 12 cm et sa masse ne dépasse pas 100 g.

Comme le montrent la pratique de nos jardiniers, des variétés de concombres telles que Far East et Phoenix ont fait leurs preuves en plein champ. Pour en savoir plus sur l'expérience de culture que vous pouvez trouver ici, dans cet article.

Les meilleures variétés de concombres pour les zones ombragées

D'accord, le chalet d'été est loin de tous les côtés, également éclairé par le soleil, pour lequel de nombreuses cultures de jardin sont très exigeantes. Tomates, poivrons, aubergines - toutes poussent bien dans des zones ensoleillées et parfois il n’ya tout simplement plus d’espace pour planter des concombres.


Il y a des variétés de concombres qui peuvent pousser même à l'ombre partielle

Mais tout n’est pas aussi désespéré, et s’il n’ya plus d’endroit ensoleillé dans votre région, cela n’a pas d’importance: plantez hardiment des concombres à l’ombre partielle, car certaines variétés poussent parfaitement dans de telles conditions.

'Murom 36'

Variété à mariner à maturation précoce (35-45 jours), petits fruits tubéreux ou lisses, dont la longueur atteint 6 à 8 cm, relativement résistante aux chutes de température à court terme. Les concombres sont vert pâle, de forme ovoïde ou ellipsoïdale, atteignant une longueur de 6 à 10 cm.La particularité de la variété est que les fruits jaunissent suffisamment rapidement, ils doivent donc être cueillis souvent.

'Secret d'entreprise F1'

Partenokarpichesky précoce hybride (38-42 jours) hybride de rendez-vous universel. La plante est moyennement ramifiée, avec un type de floraison femelle. Zelenets est de forme cylindrique, légèrement côtelée, de taille moyenne, pesant jusqu'à 115 g. Il est résistant à l'oïdium et au cladosporioz.

'Moscou Nights F1'

Partenokarpichesky mi-saison (42-45 jours) hybride, dont les fruits ont un goût excellent et conviennent à la fois au marinage et à une utilisation fraîche. La plante est à prédominance féminine et à forte floraison. Le fruit est cylindrique, tuberculé, vert foncé, à pubescence blanche. La longueur atteint 14 cm et le poids n'excède pas 110 g. La variété est résistante au virus de la mosaïque du concombre, à l'oïdium et à la cladosporose.

La plupart des variétés et hybrides énumérés dans cet article se trouvent dans notre catalogue, qui contient des offres de divers magasins en ligne. Les meilleures variétés et hybrides pour la bande intermédiaire sont consacrés à une sélection de produits séparée.

http://7dach.ru/Exspert/15-luchshih-sortov-ogurcov-dlya-sredney-polosy-4786.html

Choix des variétés de concombres

Salade, cornichon ou universelle: le pour et le contre

Les concombres, peut-être une des cultures les plus anciennes. Il y a des informations selon lesquelles ils ont été cultivés il y a six mille ans, et maintenant, ils vont certainement grandir sur chaque site, seule la technologie en pleine croissance est en train de changer. Chaque année, il y a toutes les nouvelles variétés et hybrides. Essayons de déterminer quelles variétés conviennent à nos conditions spécifiques.

Que sont les verts?

Les concombres sont des salades, des conserves au vinaigre, des conserves, ainsi que des fins universelles Les concombres de laitue ne sont pas adaptés au salage et à la mise en conserve car ils sont mous et sans goût. Les variétés de concombre mariné ont généralement une peau fine et une chair dense. Mais surtout, leur composition en sucres est différente de celle des variétés pour la mise en conserve. De ce fait, lors du salage, le processus de fermentation correct est obtenu. En règle générale, les concombres marinés peuvent être conservés.

Les concombres destinés à la mise en conserve sont généralement petits et ont une pulpe très dense avec une teneur élevée en substances sèches. C’est pourquoi, même quand Zelentsy est chaud et salé, il reste dense et croustillant. Certains d'entre eux conviennent au salage. Cela devrait être écrit sur l'emballage.

Il existe des concombres à usage universel. Ils peuvent être consommés frais, utilisés pour le marinage et le marinage. Mais leur chair est de densité moyenne, alors quand ils sont marinés, les verts peuvent devenir mous et ne pas craquer.

Par l’apparence de concombres déjà récoltés, si vous avez mélangé des variétés, vous pouvez déterminer à quelles fins utiliser la culture résultante. En règle générale, les pointes vertes avec des épines noires seront bonnes pour le salage et avec le blanc, elles subiront presque certainement un traitement thermique et resteront denses. En ce qui concerne les concombres à peau lisse, toute hôtesse le sait sans doute: ils sont bons en salade, mais pas pour les blancs.

Quelle chemise est la meilleure?

Les concombres sont de tailles et d’apparences différentes. Et afin de les systématiser, ils ont été divisés en quatre groupes principaux selon le type et la structure de la peau, l'appelant conditionnellement une chemise.

La chemise d’Asie centrale ou du Moyen-Orient a une surface lisse, sans pointes ni tubercules. Dans les pays chauds, les concombres ne sont consommés que des produits frais, contrairement aux aliments en conserve. Ces serres se vendent en hiver dans les magasins. Pour le salage et les blancs, ils ne conviennent pas.

La chemise européenne ou germanique est constituée de petits tubercules et d'épines, avec des épines poussant entre les tubercules. Si vous prenez un tel concombre dans votre main, il semble même moelleux. Les concombres dans une telle chemise sont particulièrement bons pour le marinage. La marinade ramollit les épines et pénètre profondément dans le concombre. En règle générale, les céréales de ces variétés sont petites et ne dépassent pas 7-10 cm.

La chemise hollandaise a moins de pointes et elles ne se trouvent que sur les tubercules. "Les Hollandais", en règle générale, sont légèrement plus gros que les Zelentsi germaniques et se différencient par la fructification du bouquet - quelques concombres dans chaque sinus. À titre d'exemple, F1 Pasadena, hybrides F1 Marinda. Les Hollandais sont également intéressants pour le marinage. Il existe des variétés russes dans la chemise néerlandaise: Uglich, Palekh, Picnic, Shchedryk et autres.

Et enfin, les concombres en chemise russe. Ils sont de taille moyenne, les tubercules sont gros, rares. Les épines sont noires ou blanches. C'est le look des anciennes variétés russes Nezhinsky, Muromsky et moderne - Murashka, Valdai, Ustyug, Druzhina et autres. Ces variétés peuvent être salées, marinées, en faire des salades. Dans les blancs, ils seront croustillants et forts.

Variété ou hybride: quel est le meilleur?

Récemment, la plupart des jardiniers préfèrent encore planter des hybrides sur leurs parcelles. Ils présentent de nombreux avantages: rendement élevé, résistance aux maladies. Il existe de nombreux hybrides dans lesquels l'amertume est génétiquement absente et ils sont également bien adaptés aux températures extrêmes et à d'autres conditions défavorables.

Quant aux variétés, elles se révèlent souvent plus savoureuses en salaison que les hybrides. Vous pouvez laisser un concombre avec les meilleures plantes pour la graine et ne pas les acheter tous les ans. Le goût et la couleur des camarades, comme vous le savez, non. Mais il me semble que les concombres ouverts dans le marinage sont meilleurs que les serres. Ils ont un goût complètement différent.

Toutes les variétés et hybrides sont divisés par un attribut supplémentaire: par le type de pollinisation. Dans les variétés pollinisées par les abeilles sur la plante, il y a des fleurs mâles et des fleurs femelles. Zelenets n'est pas formé d'hommes. Comme la pollinisation nécessite nécessairement des abeilles, ce type de concombre est de préférence planté en pleine terre et, dans la serre ou sous serre, la culture sera insignifiante.

La prochaine espèce est le concombre parthénocarpique. Ils ont aussi des fleurs mâles et femelles, mais plus de fleurs femelles. De plus, aucune pollinisation n'est requise - les serres sont attachées sans abeilles. Ces variétés peuvent être plantées en serre, en serre et en pleine terre. Les graines dans de telles serres ne sont généralement pas développées, petites ou pas du tout.

Les concombres autogames ont une structure florale particulière. La pollinisation n'est également pas nécessaire pour eux, et ils peuvent être plantés dans une serre et en pleine terre.

Lorsque vous achetez des graines, lisez ce qui est écrit au dos de l'emballage. Il existe des variétés et des hybrides qui donnent beaucoup de cils; grands, ils sont bons pour les serres. Si vous plantez des concombres dans une serre, il est préférable de ne pas choisir de variétés à la ramification puissante - elles seront à l’étroit dans une serre. En outre, ils seront difficiles à former, les fouets se nuanceront et même les variétés à pollinisation automatique produiront de faibles rendements.

Il semble qu'en terrain dégagé, on puisse planter presque toutes les variétés, mais celles avec un fouet court conviennent mieux. C'est clair pourquoi.

Les meilleures variétés de concombres pour la Sibérie

Bien entendu, chaque jardinier a sa propre expérience de la culture de cette culture et de ses variétés et hybrides préférés. Un an par an n'est pas nécessaire. Parfois, des conditions météorologiques telles que les concombres commencent à porter leurs fruits tardivement ou donnent une petite récolte. Par conséquent, il est utile de savoir quelles variétés sont zonées avec nous et donneront une récolte par tous les temps.

La très ancienne variété traditionnelle Muromsky est parfaite pour les sols ouverts et les serres. C'est une variété très prolifique, qui fait référence à la maturation précoce. De la germination au premier Zelentsov, cela ne prend qu'un mois et demi. Parmi les inconvénients - termine la fructification précoce. Mais cela conviendra comme baguette magique si, pour une raison quelconque, vous êtes en retard avec le semis ou si d’autres variétés n’ont pas augmenté.

La variété Altai fait également référence à la maturation précoce. Résistant aux coups de froid. Par temps froid continue de croître et de porter des fruits, les fruits sont bons pour le salage. Variété pollinisatrice d'abeilles. La variété Altai Early convient mieux aux salades résistantes au froid.

Zoné dans nos variétés Cascade et Mig. Ils peuvent être plantés en pleine terre et dans la serre. Productivité avec de bons soins jusqu'à 8-12 kg / sq. La forme du Zelentsi est belle, allongée, tandis que les concombres conservés restent forts et croustillants.

En outre, le bien connu F1 F1 Claudia a longtemps été zoné par nous. Il vaut mieux le cultiver dans une serre. Hybride auto-pollinisatrice, sans problème, rendement jusqu'à 25-27 kg / m² m, et Zelentsy but universel, fort, dense, génétiquement sans amertume.

Un autre hybride du début de la maturation - F1 Hermann, autogame, à touffe d’ovaires, résistant au froid. Le chou vert est petit, de type cornichon, sans amertume. Conçu pour les salades, le marinage et la mise en conserve.

Le F1 Miranda résiste au froid et aux maladies. Qu'advient-il des concombres par temps froid? Ils ne cessent pas de grandir et de porter des fruits et peuvent tomber malades. La pourriture des racines est une maladie particulièrement désagréable. Il est clair qu'une plante dont les racines sont endommagées ne peut pas donner une bonne récolte. Par conséquent, la caractéristique «résistant au froid» est très importante pour nous.

Miranda est un hybride à forte croissance, formant un nœud en deux verts, qui se distinguent par un goût sucré et un objectif universel.

Hybride de Sibérie nidification F1 Plastron pollinisateur-abeille, résistant au froid. Les branches faiblement, tôt commence à porter ses fruits. Zelentsy but universel. Bien adapté pour la culture en serre et en plein champ. Firefly, Smak, Champion, F1 Apogee, Serpentine sont d'autres variétés et hybrides de la sélection sibérienne appartenant à notre région.

J'aimerais énumérer brièvement d'autres variétés et hybrides qui peuvent être cultivés en Sibérie. Ils sont précoces et résistants au froid, certains ne sont pas régionalisés pour nous, mais se sont bien montrés.

Parmi les variétés de salades et les hybrides résistants au froid, on trouve: Elegant, Irreducible-40, Caprice F1 Spring, F1 Movir, F1 Saltan. Zelentsy ils ont bon goût, et ils sont tous pollinisés par les abeilles. Peut être cultivé en pleine terre ou dans une serre. Toutes ces variétés et hybrides ne sont pas des fouets trop puissants et des rendements stables lors des changements climatiques.

Pour le salage traditionnel, avec fermentation, les variétés Aquarius, Vyaznikovsky-37, Saltwood, Sorcerer conviennent bien à notre climat. Ce sont des variétés pollinisées par les abeilles. Par ailleurs, je tiens à louer la variété Kustovoy - elle a un fouet très court, une plante très compacte pour les lits.

En ce qui concerne les hybrides pour le salage, nous convenons aux notes F1 Funny, F1 Rodnichok, F1 Allen, F1 Business, F1 True Friends, F1 Fortress et quelques autres. Toutes sont pollinisées par les abeilles, peu puissantes, résistantes au froid, à de nombreuses maladies, ont un goût excellent pour le salage, poussent en pleine terre sous un petit abri et dans des serres.

Eh bien, quelles variétés et hybrides pour la mise en conserve à chaud ne vous laisseront pas tomber en Sibérie? Acteur F1, croisière F1, F1 Katyusha, F1 Petite, F1 Aladdin, F1 Afonya, Unity et quelques autres.

Je voudrais dire quelques mots sur les variétés bien-aimées, modernes et à fort rendement, ainsi que sur les hybrides pour les serres avec formation de bouquets d’ovaires. Parmi eux, il y a des résistants au froid, précoces, qui donneront un rendement garanti et ne tomberont pas malades. Ce sont F1 Esaul, F1 Alphabet, F1 Pasamonte, F1 Blagodatny, F1 Alekseich, F1 Friendly Family, F1 Mazay, Champion de F1 SeDeK, F1 à la russe et quelques autres.

En vente maintenant il y a beaucoup de graines de très différentes, pour tous les goûts, variétés et hybrides, nouvelles et très intéressantes. Il y a ceux qui louent les jardiniers sur la base de leur expérience personnelle, bien qu'ils ne soient pas régionalisés pour la Sibérie. De plus, les serres modernes en polycarbonate sont beaucoup plus chaudes que dans les serres à film, et on peut planter davantage de variétés thermophiles. Le choix est à vous.

http://baikal-info.ru/vybiraem-sorta-ogurcov

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