Les légumes

Poivron - la cote des variétés de légumes avec les meilleurs indicateurs

De tout temps, l’humanité a commencé à cultiver la terre pour recevoir les riches cadeaux de la terre. Légumes, fruits, céréales - tous ces produits font désormais partie intégrante du régime alimentaire de toute personne.

Parmi les cultures légumières, le poivre ou le poivre bulgare occupe une place particulièrement importante. Fait intéressant, le poivre bulgare est appelé principalement en Russie. Dans d'autres pays, on l'appelle paprika ou poivron. Cela est dû au fait qu’après la «migration» de la culture de l’Amérique centrale vers l’Europe, puis vers la Bulgarie, le poivron a gagné un «second souffle» sous la forme de nouvelles variétés. Les scientifiques de ce pays ont commencé à s’engager activement dans la sélection végétale et ont mis en évidence les meilleures variétés de poivron que les habitants de l’État russe ont estimé au tout début du XXe siècle, puis se sont tournés vers les achats de masse de légumes en Bulgarie. Depuis lors, sur le territoire de la Russie, toutes les variétés de poivrons doux sont appelées bulgares.

Variétés de poivron

À l'heure actuelle, dérivé une grande variété de variétés de poivre. Un grand nombre de critères affectent la sélection du matériel de plantation, par exemple pour les serres. Sélectionnez les graines des meilleures variétés de poivrons doux doivent avoir les caractéristiques suivantes.

Conditions de maturation

Le moment de la maturation des fruits est l'indicateur le plus important; par conséquent, lors du choix des graines, il est nécessaire de faire attention à cela en premier. Dans les régions du nord, où l'été est court, le poivre bulgare pourrait ne pas mûrir et l'effort déployé serait vain.

Par exemple, les habitants de la région de Moscou ont déjà identifié les variétés les plus appropriées. La réponse à une question commune: quelles sont les meilleures variétés de piment doux pour la région de Moscou - des critiques de personnes qui ont essayé en pratique d’adapter certaines variétés de légumes à la culture en serre de cette région. Les variétés les plus populaires sont Dobrynya, Bélier, Mercury F1. Les agriculteurs ont estimé leur précocité (90-95 jours) et leur rendement (12-14 kg / m²). Les meilleures variétés de poivron pour la serre de la région de Moscou: Bagration, Nochka F1, Alyonouchka, Orange King, Cardinal, Latino F1.

Identifié et les meilleures variétés de poivron pour la région de Moscou, adapté à la culture "à ciel ouvert": Atlantique, Gogoshary, Golden Taurus. Les trois variétés sont unies par le fait qu'elles appartiennent à des variétés moyennement précoces, peuvent être cultivées sans film, donnent une bonne récolte.

Le problème le plus pressant concerne la maturation précoce des fruits pour les habitants du nord de la Russie, par exemple pour l’Oural. Les variétés de poivrons les plus appropriées pour l'Oural: Montero, Pioneer, Merchant, Bogatyr, Taureau Rouge (ou Jaune), Winnie l'Ourson. Tous sont les meilleures variétés de poivrons doux pour l’Oural pour l’hiver, car ils sont classés parmi les variétés précoces et précoces, donnent une bonne récolte dans des serres non chauffées, ainsi que sur des sols dégagés sous film.

Temps de maturation du poivre: précoce, moyen, tardif

Les premiers poivrons sont pris en compte si le temps qui s'écoule entre le moment de la levée de la plante et le premier fruit est d'environ 80 jours (maximum - 100).

Variétés moyennes de piment doux. La plante ayant une période de maturation moyenne donnera des fruits le 115-130ème jour.

Si le poivre bulgare appartient aux variétés tardives, le processus de maturation prendra jusqu'à 140 jours.

Couleur des fruits

Il semblerait, pourquoi faire attention à la couleur du poivre? Après tout, la couleur du fruit ne donne qu'une touche décorative à une variété particulière. Dans certains cas, la couleur peut en dire long sur les propriétés bénéfiques du fruit. Ayant cultivé un légume rouge, une personne reçoit une plus grande quantité de vitamine C que, par exemple, le poivron jaune. La variété jaune, quant à elle, est riche en potassium, nécessaire au maintien de la santé du système cardiovasculaire et nerveux. Les poivrons orange «signalent» la présence de carotène.

Il convient de rappeler et le changement de couleur du poivre au cours du vieillissement. Au stade de la maturation technique, les fruits sont généralement verts. Les légumes complètement mûrs deviennent caractéristiques de la couleur de la variété.

Forme de fruit

La forme du poivre bulgare est différente: conique, en forme de prisme, presque ronde, semblable à un cube. La forme du légume est prise en compte en fonction du but pour lequel il sera utilisé. Par exemple, la farce arrondie, telle que la variété Sun, convient mieux à la farce.

"Lieu de résidence"

Lors de la sélection des semences, il ne faut pas oublier les conditions dans lesquelles le poivron «vivra»: serre, «air frais», pièce. Chaque paquet de graines indique si la plante doit être cultivée dans un sol ouvert ou clos ou sur une loggia dans un appartement. Lors de l'achat de semences, il est conseillé de faire attention à l'emballage des semences, où les conditions de croissance de la plante sont indiquées. Beaucoup de graines de poivron pour les serres ne donneront probablement pas la récolte promise à l'air libre. Aujourd’hui, les meilleures variétés de poivrons pour serres comprennent de tels représentants: miracle californien, Agapovsky, Atlant F1, favori de l’abricot, Belladonna F1, étoile de l’est, hirondelle, cardinal F1, Bogatyr, Isabella F1.

La meilleure option pour le jardinage

Tout le monde veut faire pousser le meilleur poivre, qui serait le plus gros, savoureux, beau et juteux. Après avoir essayé d’évaluer le poivre bulgare à partir de ses meilleurs indicateurs, vous pouvez obtenir la photo suivante.

Le plus grand poivre

L'achat de semences de haute qualité de poivrons géants augmente la probabilité d'un rendement élevé en gros «éléphants» juteux pesant jusqu'à 0,5 kg. Les cultivateurs de légumes expérimentés ont identifié les plus grandes variétés de poivron, donnant simplement des fruits gigantesques:

  • Cacatoès F1. Célèbre pour son gros fruit. Un fruit de la plante atteint une masse de 500 g. Le légume cylindrique est coloré en rouge juteux. Murs puissants - 6-8 mm.
  • Effrayer Les fruits jaunes complètement mûrs pèsent de 0,3 à 0,5 kg. Les parois sont épaisses et atteignent 1 cm. La longueur du fœtus est de 30 cm.
  • King Kong. Il peut également plaire aux fruits polukilogrammovye de forme cylindrique légèrement incurvée. Les parois rouges saturées du légume atteignent une épaisseur de 6-9 mm.

En outre, les variétés qui donnent les piments les plus massifs incluent d’autres variétés de légumes du sud: Atlant, Gemmes, Oreille-épée, Bogatyr, Veau taureau, Pelle rouge, Big Papa.

Le piment le plus fructueux

Quelles sont les variétés de poivron les plus fructueuses que les agriculteurs nationaux adorent? Quelle plante apporte les produits les plus juteux et aromatiques?

  1. La première place dans cette catégorie est à juste titre occupée par le miracle californien de mi-saison. Il est facile de deviner d'après le nom que la variété a été élevée par des éleveurs américains. Un buisson de la plante peut produire 7 à 10 fruits «cubiques» pesant environ 150 grammes. Si vous mesurez le rendement en kilogrammes collectés à partir de 1 m2, le rendement du miracle californien sera de 10 kg.
  2. La variété du poivron Ox-ear n'est pas moins populaire. Poivre de mi-saison, donnant de bons résultats lorsqu'il est cultivé en serre et en plein champ. En moyenne, un buisson de bœuf donne 2 à 3 kg de récolte provenant du buisson. Les fruits sont triangulaires, côtelés, vraiment en forme ressemblent à l'oreille d'un taureau. Le poids d'un fruit "tombe à court" jusqu'à 200 grammes, et il est long - jusqu'à 12-16 cm. Dans la phase technique de la maturation, le légume est vert, puis - rouge.
  3. Pepper Atlant est l’un des trois leaders en termes de rendement, car si toutes les règles agrotechniques sont respectées, cette variété à maturation précoce produit de 3 à 5 kg de légumes par m2. Les fruits en forme de cône pèsent entre 110 et 160 grammes, mais certains ont réussi à faire pousser des spécimens plus gros - jusqu'à 400 grammes. Poivrons bien mûrs - couleur rouge vif.

D'autres variétés de poivrons bulgares ont donné de très bons rendements: petit mammouth, veau d'or, Don Pedro, trois hommes gras, pierres précieuses, baron gras, kolobok.

Premier poivre

Le temps de maturation est probablement le facteur le plus important à prendre en compte lors du choix d’un poivron à planter. Les variétés précoces occupent une place prépondérante dans ce sens, car elles permettent d'obtenir une récolte garantie dans les régions du nord, et dans les régions du sud, les premiers poivrons sont parfois utilisés pour produire deux récoltes par saison.

Les variétés précoces de poivrons doux pour le sol, qui conviennent également aux serres, ont su gagner la confiance des maraîchers:

  • Carré rouge. Une variété de poivre très précoce, commençant à donner sa récolte au 85-90ème jour après la germination. Les fruits sont de forme cubique, à paroi épaisse, légèrement allongés, d’un poids moyen de 260 grammes, mais ils peuvent atteindre une masse de 400 grammes. Un point particulièrement important: la récolte de poivron rouge tolère le stockage et le transport à long terme.
  • Ivanhoe. La variété a reçu de nombreuses critiques louables, en particulier pour le retour rapide de la récolte. Dès le 115e jour, vous pouvez essayer le premier légume. Les cônes de fruits de la variété sont petits, seulement 95-140 grammes, mais les taux de fertilité sont élevés - 6-7 kg / m2. Le piment Aivengo est bien conservé, adapté aux «longs voyages».
  • Funtik. La variété Funitk est bien connue des amateurs de cette culture légumière pour avoir l'occasion d'obtenir du poivre frais en peu de temps. Pendant 100-110 jours, les poivrons mûrissent à maturité, quand les fruits sont encore peints en vert pâle, mais prêts à être consommés. Le 125-130e jour arrive à maturité biologique, les légumes deviennent rouges. En outre, beaucoup ont évalué sa capacité à produire des fruits abondants. Un arbuste peut «récompenser» 18 fruits sous forme de cône (pesant entre 140 et 1480 grammes).

Le poivre le plus court

Dans les conditions exigües des petites parcelles domestiques, il est très important de placer toutes vos cultures de jardin préférées. Ce sont souvent les variétés les plus productives de poivrons - hautes, nécessitant beaucoup d’espace. En outre, il existe un problème d'accessoires, auxquels vous devez attacher un buisson, de sorte que sous le poids du fruit, il ne se casse pas et ne finisse pas sur le sol. De tels problèmes sont faciles à éviter si vous choisissez les variétés de poivrons doux les plus sous-dimensionnées pour votre jardin.

Quel genre de "petite taille" est considéré comme le meilleur?

  1. Chanterelle. Le premier grade du poivre orange diffère par sa compacité et sa petite taille. Sur 1 mètre carré de terre, 5-6 buissons librement sont placés. Avec une plongée constante des pousses latérales et des bonnes conditions de croissance, vous pouvez obtenir jusqu'à 2 kg de poivrons d'un buisson. Les fruits sont de taille moyenne (25 à 45 g). À maturité, ils changent de couleur du vert au orange. Une caractéristique intéressante de cette variété est considérée comme étant sa capacité unique à se développer et à porter ses fruits dans les loggias des appartements urbains.
  2. Fakir C’est une belle option, trop petite pour un chalet d’été, car le poivrier ne poussera pas au-dessus de 50 à 70 cm. Les premiers poivrons apparaîtront sur le buisson le 85 ou le 120e jour après l’éclosion des jeunes plants. Le temps entre la maturité technique et biologique est faible. Cônes de fruits de taille moyenne (35 à 65 g), mûrissant, passant du jaune au rouge.
  3. Lumière La hauteur du buisson dans cette classe ne dépasse pas 60 cm.Les fruits de taille moyenne (60-80 g), de forme conique, sont transférés de la maturité technique à la maturité biologique, en changeant la couleur vert clair en jaune orangé. La résistance aux maladies est bonne.

Une petite croissance est typique des variétés de poivron suivantes: Agapovsky, Eroshka, Albatros F1, Gemini F1, Timoshka, Ilya Muromets.

Le poivre le plus épais

Parfois, le rôle déterminant dans la sélection des graines est l'épaisseur des parois du poivre. Il est très important que les amateurs de ce produit choisissent les meilleures variétés de poivron à parois épaisses pour la préparation de diverses salades fraîches et marinées. Les qualités suivantes de poivron avec des parois épaisses (plus de 6 mm) et une pulpe juteuse peuvent donner lieu à des critiques positives: géant rouge, miracle californien, oreille de vache, gras, anastasia, belozerka, kolobok, gras baron. À propos, tous ces représentants - les variétés les plus acceptables de poivre doux à paroi épaisse pour terrain ouvert, procurant une récolte abondante sans film de couverture.

Le poivron doux est une culture légumière appréciée des gens pour son goût agréable et ses vertus bienfaisantes, qui en font un ingrédient indispensable dans de nombreuses salades d'été et autres plats. Le bon choix du matériel de semence détermine en grande partie la qualité de la récolte future. Vous devez donc aborder ce problème en toute responsabilité. Des magasins spécialisés vous aideront dans cette tâche, où vous pourrez choisir une variété qui prend en compte tous les souhaits d'un agriculteur.

http://letnyayadacha.ru/ogorod/ovoshhi/perets/raznovidnosti-sortov/sladkij-perets-rejting-sortov-ovoshha-s-samymi-luchshimi-pokazatelyami.html

25 meilleures variétés de poivre bulgare doux pour un terrain dégagé

Le poivron est une plante annuelle élevée en Amérique qui aime la chaleur. Apprécié pour son goût unique et sa teneur élevée en vitamines. Dans cet article, nous examinerons les variétés à maturation précoce, moyenne et tardive, vous parlerons des hybrides et vous proposerons des variétés pour le rembourrage.

Variétés précoces de poivrons en pleine terre

Les variétés précoces sont appelées, ce qui laisse un temps court (70 à 120 jours) pour obtenir un rendement élevé. La plupart des espèces peuvent être cultivées dans un sol non protégé. La description et les caractéristiques des meilleures variétés sont présentées ci-dessous.

Grosse maman

Les fruits sont gros (200g) de couleur orange chaud rectangulaire. Un buisson dans une serre peut atteindre 1 m dans un sol non protégé - 50 à 70 cm.Excellent goût à la fois frais et après traitement thermique.

Marchand

Plantes de taille moyenne, avec des fruits en forme de pyramide régulière. À maturation biologique, ils sont de couleur rouge foncé et présentent une pulpe dense et juteuse. Poivrons à gros fruits, à paroi épaisse.

Mi-saison

Les variétés de maturité moyenne sont celles dont la période de végétation se situe entre 110 et 130 jours. Cette espèce est caractérisée par la durée de la fructification.

Hirondelle

Le grade diffère par la forte germination des graines. Les fruits sont en forme de cône, rouges. La longueur d'une hirondelle au poivre mûr peut atteindre 10 cm, tandis que l'arbuste est petit (environ 50 cm).

Atlant

Grande variété produisant une récolte assez grosse. Fruits Atlas large (400g), doux, riche couleur rouge, à parois épaisses (1 cm). Les poivrons poussent à 20 cm de long. Résistant aux maladies.

Poivron pour la Sibérie

Poivron - vient des pays chauds, il aime les climats tempérés chauds. Mais même dans une région aussi rude, comme en Sibérie, vous pouvez faire pousser des poivrons et obtenir une bonne récolte. Il existe de nombreuses variétés pour la zone climatique froide. Quoi utiliser dans la région? L'été en Sibérie est court, il est donc préférable d'utiliser des poivrons précoces ou moyens. Les plus communs parmi eux sont les suivants:

Dandy

Variété précoce avec un buisson bas (jusqu'à 50 cm). Les légumes ont la forme d'un cylindre, jaune foncé à maturité. L'épaisseur de la pulpe 5-8 mm.

Tolstosum

Nouvelle variété élevée en Sibérie. Résistant au froid, pousse bien dans un sol non protégé. Arbuste puissant, jusqu'à 60 cm, légume rouge affiné, gros. La paroi épaisse de la pulpe a un goût sucré, juteux.

Veau d'or

Culture moyenne précoce, bien adaptée à la culture en Sibérie. Buissons de taille moyenne. Fruits de couleur orange, brillant, forme cubique. Le mur de chair végétale est très épais, jusqu'à 20 mm.

Chocolat sucré

Inhabituel à cause de sa peinture. Le fruit est brun foncé, tandis que la chair à l'intérieur est rouge. Le poivre est très juteux et sucré, parfait pour la conservation.

Variétés pour la région de Moscou

Pour le climat instable de la région de Moscou, il convient de sélectionner des variétés résistantes aux changements brusques de température. Les jardiniers populaires sont les suivants:

Médaille d'or

À haut rendement, peut pousser dans un sol non protégé. Buissons hauts (jusqu'à 1 m). Les fruits sont droits, longs (jusqu'à 13 cm) avec une épaisseur de paroi moyenne.

Belozerka

Belozerka résistant au changement climatique, a un rendement élevé. Sur les buissons bas (50-80 cm), de petites gousses en forme de cône sont formées. La couleur passe du vert clair au rouge à la fin de la maturation.

Winnie caca

Les buissons sont bas et conviennent même aux plus petites serres. Winnie l'Ourson pousse bien en plein champ. Mûrit complètement dans 100 jours. Les fruits sont petits (10 cm), lisses, ont la forme d'un cône pointu. La couleur du poivre mûr est rouge vif, l'épaisseur de la paroi est de 6 mm.

Gogoshary

Variété moyenne précoce (95-100 jours). Il a une forme plate inhabituelle ressemblant à une citrouille. Les buissons sont grands et forts (jusqu'à 1 m). Les fruits sont épais, charnus, vert foncé au début de la maturation, rouges saturés à la maturité biologique. Il a un goût sucré-chaud intéressant, bon à la fois frais et après traitement thermique.

Les meilleures variétés hybrides

Les semences de variétés hybrides ne conviennent pas pour une plantation ultérieure. Par conséquent, le matériel de semis devra être acheté chaque année. Mais des qualités telles que la résistance élevée aux maladies, le rendement et la taille impressionnante des fruits obligent les jardiniers à acheter des semences de plantes hybrides d’année en année.

Langue de Marinkin

La hauteur moyenne de la plante, avec des fruits assez gros (200 g) de forme allongée et longue. Le goût est doux, très agréable, mais la durée de conservation de ces poivrons n'est pas grande.

Triton

Rendement incroyablement élevé - plus de 50 poivrons peuvent pousser sur un buisson! La forme du fruit est en forme de cône, la paroi n'est pas épaisse. Les fruits rouge vif sont parfaits pour la transformation.

Atlantique

Représentant classique de la culture. Gros fruits de couleur rouge vif, très juteux et parfumé. Largement utilisé pour les blancs et dans les collations fraîches et les salades.

Description des meilleures variétés de poivre à maturation tardive

Ils conviennent le mieux aux latitudes méridionales, car ils ont besoin de 140 à 150 jours avec de bonnes conditions météorologiques pour parvenir à maturité.

Hercule

Bref, a beaucoup de gros fruits. Les poivrons mûrs d'Hercules sont rouges, à chair épaisse et juteuse.

Cloche jaune

La hauteur moyenne de la plante (jusqu'à 75 cm) avec de gros fruits de couleur jaune-orange à maturité. La forme ressemble à une cloche inversée. Il a un épais mur de chair et un bon goût frais.

Bogatyr

Le bogatyr n'a pas peur du terrain découvert. Les buissons sont petits, avec de gros fruits. Couleur rouge vif en forme de cuboïde de poivre mûr avec une pulpe juteuse, goût et arôme agréables.

Guimauve

Plante haute à haut rendement (jusqu'à 80 cm) avec un grand nombre de fruits sphériques. La chair est très juteuse et douce. La couleur passe du vert foncé au rouge vif.

Variétés à gros fruits à paroi épaisse

L'épaisseur de la paroi et la taille des fruits sont, pour la plupart des jardiniers, un facteur déterminant dans le choix des semences. Les poivrons à paroi épaisse ont une pulpe épaisse de 6 mm. Ces variétés sont idéales pour la mise en conserve, le séchage et la congélation.

Or blanc

Peut être planté en pleine terre. La plante est basse, avec de très gros fruits jaunes (jusqu'à 450 g). Les poivrons sont cuboïdes.

Format sibérien

En mi-saison, les arbustes hauts et puissants produisent de très gros poivrons. La taille des fruits cultivés en serre peut atteindre 500 g!

Reine

Le fruit fructueux et petit (jusqu'à 200 g) a une chair épaisse, rouge rubis. Transfère parfaitement les longs transports.

Les meilleurs poivrons pour la farce et le traitement

Farce

L'utilisation idéale du poivre dans les aliments est sa farce. Pour ce faire, utilisez habituellement des poivrons lisses, de taille moyenne et de même taille. Parmi les premiers, on peut citer: Lyubava, Divo, Golden Miracle, Banane, langue Marinkin. Parmi les mi-saison: Antey, New Russian, Stepashka.

Séchage

Pour le séchage de fruits longs et allongés appropriés. Parfait pour cette Sabelka et son merveilleux Paprika. Vous pouvez les sécher à l'air libre.

Mise en conserve

Pour la conservation, il est idéal d’utiliser des variétés charnues à parois épaisses. Et si vous prenez quelques poivrons multicolores, la récolte en sortira non seulement délicieuse, mais aussi belle. Parfaitement adapté à la mise en conserve: Avant-garde, Adepte, Bogdan, Idéal, Lilas Bell, Beauté au chocolat, Yantar.

Conclusion

Le poivre bulgare est un légume exceptionnellement sain, savoureux et beau. Il est cultivé dans des régions présentant des conditions climatiques différentes - Sibérie, région de Moscou, Donbass, Crimée et autres. En raison de la variété de couleurs vives et du goût frais et juteux, il y a toujours une place sur la table de fête. Et en remplissant de vitamines, le poivre est le leader parmi les autres légumes. En ne mangeant qu'un poivre par jour, vous pouvez reconstituer votre apport quotidien en vitamines C et E. Le poivron doux est appelé "légume de beauté", car il améliore la peau et renforce les cheveux. Le poivre est également utile pour les yeux, en raison de la teneur élevée en bêta-carotène.

http://profermu.com/ogorod/perets/sorta-s.html

Les meilleures variétés de poivron avec des photos et des descriptions

Le poivron doux étant devenu un légume de tous les jours, il est souvent utilisé en cuisine. Cette culture est cultivée dans tous les jardins, quelle que soit la région. Il peut être cultivé et récolté presque partout, après avoir correctement sélectionné une variété. Aujourd'hui, nous allons faire connaissance avec les meilleures variétés de piment doux.

C'est un représentant typique de la famille des bouillons. Le fruit est une fausse baie creuse, avec un grand nombre de graines. Couleur allant du jaune pâle au brun et violet. Dans sa patrie, en Amérique centrale, il appartient à des plantes pérennes, mais dans les conditions du climat russe, il est cultivé annuellement.

Dans les régions méridionales de la Basse Volga, dans le Caucase du Nord, dans le territoire de Krasnodar, les cultures de plein air sont abondantes, tandis que dans les régions plus septentrionales, des abris temporaires ou permanents sont nécessaires.

Variétés populaires de poivre bulgare

Variétés précoces et mi-saison en pleine terre

Grosse maman

Il est cultivé à la fois à ciel ouvert et dans divers abris. Le buisson mi-buissonnant atteint une hauteur de 1 m. Les fruits individuels pèsent jusqu'à 200 g, leurs parois atteignent 13 mm d'épaisseur. Les fausses baies rectangulaires et lisses à la maturité technique deviennent attrayantes en orange. Mûrir en 120 jours. Les poivrons de Big Mom ont reçu un score de dégustation élevé. La récolte est utilisée fraîche, adaptée à la conservation, indispensable en cuisine.

Bogatyr

Représentant typique des variétés de mi-saison. De l'apparition des pousses à la maturité technique du fruit, il ne faut pas plus de 120 jours.

Les fruits en forme de prisme, plutôt gros, mûrissent sur un buisson grand et étalé (jusqu'à 60 cm). La peau légèrement tubéreuse à l’apparition de la maturation acquiert une couleur vert pâle qui finit par virer au rouge. Avec un mètre carré, obtenez jusqu'à 7 kg de poivrons avec des parois de 5,5 mm. De plus, chaque poivron peut peser 150-180g.

Les fruits sont utilisés frais, utilisés pour préparer des plats chauds, transformés en conserve et congelés.

Hirondelle

Récolte précoce des variétés mûres L'hirondelle peut être récoltée au bout de 130 jours. Les fruits mûrissent ensemble. Peut pousser à l'extérieur et sous abri temporaire.

Pour obtenir une récolte abondante, il est nécessaire de bien former un buisson - enlevez toutes les feuilles avant la première branche. Le buisson moyen atteint 60 cm. Des fruits lisses en forme de cône pendent aux branches latérales. La couleur vert clair vous indiquera que la récolte peut être récoltée. À ce stade, le fruit a atteint 70 g de poids et la pulpe a une épaisseur de 5 mm.

Marchand

Une autre classe de maturité précoce recommandée pour un terrain découvert et des serres. La fructification commence dans 100 jours. Les poivrons pyramidaux mûrissent sur des arbustes semi-tentaculaires, atteignant presque 1 mètre. À maturité, les fruits sont peints en vert clair, les poivrons biologiquement mûrs sont rouges. Ils ont un goût excellent, le poids d'un fruit atteint 130 g.

Atlant

Les gros fruits en forme de cône d’Atlanta ne se résument pas à des arbustes modestes, pas très grands et étalés. Les feuilles sont également disproportionnées par rapport aux fruits exceptionnels.

Atlanta a des poivrons à trois compartiments, denses, charnus et croustillants. En mûrissant, ils deviennent très doux et juteux. Les parois du poivron atteignent 6 mm, la masse totale d'un fœtus pouvant atteindre 165 g.

Belozerka

Le poivre bulgare Belozerka est l’une des variétés les plus cultivées. Il a des fruits abondants dans le champ ouvert. Maturité en 112 jours. Buissons jusqu’à 70 cm, fruit en forme de cône, pendant, légèrement côtelé avec un sommet pointu, peint dans des couleurs allant du crème clair au rouge. L'épaisseur de la pulpe 7,5 mm, poids 130 g

Délicieux fruit but universel. Mature ensemble. La productivité peut atteindre 8 kg / m2. Stocké longtemps, ne pas se détériorer pendant un long transport. Les plantes sont résistantes aux maladies et à la pourriture.

Grand papa

Les plantes compactes portent des fruits en pleine terre et sous abri temporaire. Quatre-vingt-dix jours après le repiquage, il est possible de récolter des fruits très savoureux de forme épaisse (8 mm), en forme de cône, pesant 150 g. Le fruit pourpre a atteint sa maturité technique, prêt à être récolté. Les fruits biologiquement mûrs sont brun-rouge. Les poivrons restent frais pendant longtemps, ils ne se gâtent pas pendant le transport sur de longues distances. Productivité de 6 à 8 kg de fruits de haute qualité commerciale.

Arbuste moyennement feuillé de taille moyenne

Miracle californien

Grade de sredneranny très fructueux, il est possible de récolter en 110-130 jours. Peut être utilisé frais, adapté à la conservation. Le fruit de forme cubique est juteux, le sucré peut atteindre 150g. Épaisseur de paroi jusqu'à 8mm. À maturité technique, poivrons vert foncé, mûrissant, virant au rouge. La plante est puissante, jusqu'à 1 m de hauteur.

Miracle orange

Mûrit en 100-110 jours. Conçu pour les abris temporaires et les terrains ouverts. Zoné dans les régions du sud de la Russie.

Gogoshary

Une des meilleures variétés de mi-saison. Il a le goût élevé et la qualité du produit. Résistant aux maladies. Il peut être cultivé dans un sol ouvert et protégé.

Les fruits arrondis sont d'abord vert foncé, rougissants jusqu'à maturité complète. Jusqu'à 10 cm de taille, avec une pulpe sucrée et juteuse et une épaisseur de paroi de 5-6 mm. Poids des fruits de 50 à 75 g Après 4 mois, vous pouvez récolter des poivrons mûrs. Récolte jusqu'à 5 kg / m2.

Gladiateur

Les fruits gladiateurs contiennent une quantité accrue d'acide ascorbique, savoureux et de grande qualité.

La variété est résistante à la verticillose. Peut être cultivé sous abri temporaire et à l'extérieur.
Les poivrons de cette variété sont jaunes, avec une pulpe tendre et sucrée au goût délicat de poivre. Épaisseur de paroi 5-6 mm, poids jusqu'à 250g.

Il faut entre 100 et 115 jours pour que les cultures atteignent leur maturité détachable.
Le buisson vigoureux et tentaculaire se sent mieux dans les zones à l'abri du vent. Rendement estimé 4-5 kg ​​/ m2.

Poivre doux GLADIATOR

Variétés de serre en polycarbonate

Arbre miracle F1

Hybrid Miracle Tree confirme ce nom. Poivre de brousse hauteur de 180 cm! Lorsque d'autres variétés commencent tout juste à fleurir, beaucoup de fruits ont déjà commencé sur «l'arbre». Poivrons de taille moyenne, rouge ardent, pesant jusqu'à 100 g, ressemblant à des prismes, très savoureux et juteux. L'épaisseur de la pulpe est de 4-6 mm.

L'hybride est recommandé pour la culture en serre. Les fruits de haute qualité se forment même avec un manque de lumière. Résistant à la maladie de la pourriture apicale du fruit. Mature ensemble. Récolte appropriée pour une utilisation fraîche, bonne pour la transformation. Pharaon F1

Hybride, pour les serres et les terrains ouverts. Il faut un peu plus de deux mois entre la plantation des plants et la cueillette des premiers fruits.

Bush de taille moyenne, de taille moyenne. Fruits tombants, en forme de prisme, recouverts d'une peau brillante. Les fruits mûrs sont jaunes, puis virent au rouge. Le poids d'un poivron d'une épaisseur de paroi de 7 à 8 mm peut atteindre 160 g. Le goût des fruits récoltés est inégalé, la récolte est utilisée fraîche, adaptée à la transformation. Avec un carré. m recueillir 6 à 7,5 kg. L'hybride ne réduit pas le rendement dans des conditions météorologiques défavorables, il est immunisé contre les maladies virales.

Gros baron

La variété au poivre Fat Baron est recommandée pour les semis dans le sud de la Russie. Bon pour grandir sous abri temporaire et en plein air. Dans la zone médiane et dans l’Oural, il est préférable de cultiver en serre.

Le poivrier ne pousse pas plus haut que 55 cm. Malgré sa compacité, il a besoin de soutien car sur elle peut mûrir simultanément jusqu'à 15 fruits. La variété est résistante aux maladies infectieuses et virales.
Les fruits sont coniques, agréablement doux, mesurent 10-12 cm de long, atteignent 140 g et sont prêts à être récoltés en juillet-septembre, dans 120 à 140 jours. Poivrons aux qualités de consommation élevées.

Oreille de boeuf

Maturité précoce précoce. Du semis à la maturation des premiers fruits, un peu plus de 70 jours.
Le buisson pousse jusqu'à 70 cm. Il présente des grains de poivre à parois épaisses (6-8 mm), de forme conique allongée, lisses. Les fruits de 16 centimètres peuvent peser jusqu'à 200 g.

Cacatoès

Les arbustes hauts, jusqu'à 1,5 m, donnent jusqu'à 3 kg de poivre de l'arbuste. Fruits géants atteignant 30 cm de long et pesant jusqu'à 500 g. Les poivrons étonnants sont allongés, cylindriques, légèrement incurvés. La chair est épaisse, juteuse, douce, parfumée. Le but du fruit est universel - vous pouvez l’utiliser frais, mais vous pouvez également le conserver.

La récolte peut être récoltée 110 jours après le semis. Kakadu est zoné dans les régions du sud, avec beaucoup de jours ensoleillés. Il est très important que le site de plantation de jeunes plants de cette variété soit constamment éclairé par le soleil.

Cadeau Moldavie

Variété très productive. Sur le buisson, pas plus de 0,5 m de haut, mûrissent de très beaux poivrons parfumés. Le poivre de cette variété peut pousser en serre, et peut-être en plein air. La germination jusqu'à la fructification prend plus de quatre mois. Recommandé pour la culture dans le sud de la Russie. S'ajuste aux conditions locales.

Les fruits en forme de cône sont tri-quadrangulaires, mesurant environ 10 cm de long et pesant jusqu'à 90 g. Murs de 4-5 mm d'épaisseur. Les fruits mûrs sont rouge foncé, savoureux et parfumés. Les poivrons de cette variété mûrissent à l'unisson et conviennent à la récolte mécanisée.

Topolyn

Catégorie Sredneranny avec des fruits de haute qualité. Les fruits sont destinés à être utilisés frais et à être transformés. Zoné dans les régions du sud de la Russie. Indicateurs de goût et de marchandise de fruits élevés. Variété résistante au flétrissement verciliac. Les fruits aptes à être récoltés sont vert clair, de couleur rouge foncé à pleine maturité. Poivrons de forme conique, jusqu'à 10 cm de long, à la pulpe juteuse jusqu'à 6 mm.

Un fruit peut peser 100-150g. prêt à récolter 110 jours après le semis.
Arbustes à faible teneur de la variété sous la forme standard, sans jarretière.

Ivanhoe

Poivron, mûrissant au 115ème jour. Haute commodité et goût. Immunité génétique contre de nombreuses maladies et basses températures. Peut pousser sous abri temporaire et à l'extérieur. Buissons jusqu'à 70 cm, compacts.

Les fruits de couleur crème conviennent à la cueillette et deviennent rouges à maturité. En forme de cône, avec une pulpe tendre, juteuse et sucrée. Fruit de deux ou trois chambres prenant du poids jusqu'à 140 g.

Hercule

Il se caractérise par un rendement élevé et stable. La récolte commence trois mois après le semis. Les fruits délicieux ont de grandes qualités commerciales. Résistant aux maladies.
Fruits initialement vert foncé, mûrissant, rougissant.

La caractéristique variétale est une forme cuboïde avec une épaisseur de paroi de presque 7 mm. La masse de poivre peut atteindre 160g.

Le buisson atteint 80 cm de hauteur. Le rendement moyen de 3 kg / m2.

Toutes les variétés ne peuvent en aucun cas être décrites, voici une sélection des meilleures variétés:

  1. Les meilleures variétés précoces pour les terrains ouverts sont le Puntik, le Chardash, le Barguzin, le Cornet, l’Accord, le Buratino F1 et le Jung.
  2. Variétés de serre en polycarbonate - Cardinal, Claudio, Atlas, Kakadu, Hercules, Denis, miracle de l’orange, Tendresse.
  3. Variétés douces de poivre pour la région de Moscou - miracle orange, cardinal, atlanta, latino, agapovski, F1 atlantique, Buratino F1, Winnie l'Ourson, pluie d'or.
  4. Variétés de poivre à paroi épaisse - Kolobok, Hekules, Taureau jaune, Taureau rouge, Énée, Hélios, Winnie l'Ourson, Santé, Viking.
  5. Variétés de l'Oural et de la Sibérie - Barguzin, Barin, Zolotinka, Ivolga, Kudesnik, Merchant, Pioneer.

Vous trouverez plus d'informations sur les variétés de poivre dans l'article "Variétés de poivre de l'Oural".

http://belochka77.ru/luchshie-sorta-sladkogo-pertsa-s-foto-i-opisaniem.html

10 meilleures variétés de poivrons doux pour la serre

Ajouter un article à une nouvelle collection

Le poivron est une poule du sud, c'est pourquoi des conditions spéciales doivent être créées pour sa culture. Serre - film ou verre - de quoi avoir besoin! Et nous vous aiderons à choisir les variétés à préférer.

Il semblerait, pourquoi avoir peur d'une plante dans une serre? Cependant, lors de la culture de plantes en serre, il faut bien comprendre que la moindre non-conformité aux pratiques agricoles peut annuler tous les avantages d’une variété. Nous vous offrons le top des meilleures variétés et hybrides, les sélectionneurs ont travaillé dur pour améliorer leurs caractéristiques.

1. favori d'abricot

La qualité précoce du poivre doux diffère par un rendement élevé constant. Conçu pour la culture en serre, mais de nombreux jardiniers l'ont planté avec succès en terrain dégagé. Le buisson est court et mesure seulement 40 à 50 cm de hauteur.Les fruits sont de forme conique, lisse et brillante, avec une épaisseur de paroi de 7 mm. Dans la période de maturité technique, les poivrons sont de couleur vert clair, les poivrons biologiques sont de couleur orange vif.

Beaucoup de ces variétés sont tombées amoureuses de leurs fruits, mais pas très gros mais très juteux. L'abricot préféré est idéal pour les fruits frais et en conserve.

http://www.ogorod.ru/ru/ogorod/solanaceae/9804/10-luchshih-sortov-pertsa-dlya-teplitsy.htm

Variétés de cultures de poivrons doux pour les sols ouverts et les serres, leur description

Le poivron bulgare est l’une de ces cultures légumières qui se distingue par une incroyable variété de tailles et de formes de fruits, leur couleur, la hauteur de l’arbuste, la brillance du goût et des arômes ainsi que leur fonction. Grâce à de nombreuses années de travail d'élevage, chaque légumier peut acheter exactement ce type de poivron, ce qui donnera sûrement une excellente récolte dans les conditions qu'il est en mesure de fournir à cette plante.

Meilleures variétés à maturité précoce

Les variétés de poivrons doux à maturation précoce permettent une récolte rapide et conviennent à la culture dans les zones à climat tempéré et dans les régions du nord, où l'été ne se contente pas de sa durée et de sa chaleur. Dans ces variétés, à partir du moment de l'apparition des pousses pour produire des fruits à un stade de maturité technique, il faut compter entre 100 et 120 jours.

Parmi les premières variétés de poivrons doux destinés aux abris à ciel ouvert et aux abris pour films, citons:

Beaucoup de jardiniers cultivent ce légume avec beaucoup d'enthousiasme que dans des conditions de serre. Pour lequel il existe une sélection plus étendue de graines. Les meilleures variétés de poivron à maturité précoce pour la culture en serre sont:

Agapovsky

Poivron doux abondamment fructueux, type semi déterminant. Il a une couleur vert foncé au stade de maturité technique, passant au rouge lorsqu'il est biologique. Les plantes sont assez compactes, bien qu'elles atteignent 90 cm de hauteur.

Les avantages de la variété sont un rendement correct et une résistance élevée aux maladies, ainsi que la sensibilité à l'ensoleillement insuffisant et à l'arrosage du sol.

Ivanhoe

Arbustes sredneroslye (jusqu'à 70 cm), assez compacts, à demi falsifiés. Pousse remarquablement à l'air frais et sous abri temporaire. Les poivrons doux de cette variété en forme de cône Au stade de maturité technique, ils sont de couleur crème-blanche, dans la catégorie biologique - rouge.

A une immunité au niveau des gènes contre de nombreuses maladies: verticilliose, Alternaria, mosaïque.

Belozerka

La variété de poivre Belozerka est très utile pour le stockage à long terme et le transport sur de longues distances, elle est résistante à diverses maladies et à la pourriture, ainsi qu'aux températures extrêmes.

Grosse maman

La plante atteint une hauteur de 1 m et nécessite un liage, une formation de demi-touffe. Les fruits sont lisses, cubiques, à maturité, deviennent orange. Ils ont une pulpe charnue douce et un arôme délicat. Convient à la culture, à la fois à ciel ouvert et sous film.

Grand papa

Le point culminant de la variété est la couleur pourpre du fruit. Au niveau génétique, la résistance aux maladies virales, telles que le virus de la mosaïque du tabac, a été établie.

Les plantes sont assez compactes, basses. Convient pour une utilisation en extérieur. Les fruits des variétés de poivron Big Papa en forme de cône. Bon goût et très parfumé. Ils tolèrent les transports à long terme, restent frais longtemps.

Winnie caca

Cacatoès jaune

La variété est très pointilleuse sur la présence de la lumière du soleil, il est donc préférable de cultiver des poivrons de cette variété dans les régions du sud. Les fruits sont allongés et cylindriques de 10 cm de long. Couleur orange vif.

Bonhomme en pain d'épice

Cette variété est également bonne pour la culture en serre et à l'air libre. La plante est courte, seulement 40 cm de hauteur, demi-hauteur, compacte. Résistant aux principales maladies, il fructifie bien à basse température.

Idéal pour la farce, convient pour la congélation, manger frais et n'importe quel type de conservation.

Marchand

Excellente option, à la fois pour un terrain découvert et pour la serre. Les arbustes sont hauts, jusqu'à 1 mètre, les poivrons sont en forme de pyramide. En cours de maturation, avoir une couleur vert clair, puis devenir rouge. Avoir un bon goût sucré, un arôme brillant, une teneur élevée en acide ascorbique.

Les jardiniers adorent cette variété pour sa fiabilité, son rendement garanti et sa polyvalence.

Hirondelle

Les plantes atteignent une hauteur de 60 cm, moyennement tentaculaire, standard. Pour une récolte abondante nécessite la formation - il est nécessaire d'enlever toutes les feuilles avant la première branche.

Les jardiniers choisissent cette variété pour le goût sucré des fruits, leur résistance aux maladies et leur polyvalence d'utilisation.

Miracle orange

Ce poivron se distingue par sa couleur orange vif et sa forme cubique de fruits de taille moyenne. La plante atteint une hauteur de 80 cm, type standard, nécessite de la ficeler, afin que les branches ne se détachent pas sous le poids du fruit. Un arôme brillant et un goût très sucré sont typiques de cette variété. La variété est bonne pour faire des salades et du lecho.

Les meilleures variétés de mi-saison

Les variétés de poivrons mûrs à maturité conviennent à la culture sous les latitudes moyennes de la Russie et au climat méridional. Mais si dans les régions chaudes cela peut être fait dans un sol non protégé, alors dans des conditions plus sévères, un abri permanent est nécessaire. Les variétés de poivrons les plus productives avec une période de maturation moyenne sont Bogatyr, Kakadu et Don of Moldova.

Atlant

Des arbustes atteignant 70 cm de haut, abondamment suspendus avec de gros poivrons. Chacune atteint une longueur d'environ 20 cm, à paroi épaisse. La chair a un goût sucré, très juteux. En cours de maturation avoir une couleur vert vif, puis virer au rouge.

Bogatyr

La plante est étirée à 60-70 cm. Poivrons en forme de cône. Pendant la maturation, le fruit passe du vert au rouge vif.

Ce poivron bulgare est bon non seulement frais, mais aussi pour la conservation et la congélation. Il tolère les transports, résiste aux maladies, aux fluctuations de température et à la faible luminosité.

Oreille de boeuf

Les arbustes mesurent 70 cm. Les fruits sont rouges en forme de cône et mesurent 16 cm de long. Les poivrons sont doux, très juteux, avec une saveur typique du poivre. Bien stocké et tolère les transports à long terme. Jusqu'à 3 kg de légumes mûrissent sur un buisson.

Gladiateur

La période moyenne de maturation. Une plante standard, atteignant 80 cm de hauteur, est préférable de cultiver dans une serre, mais également en pleine terre, sous abri temporaire, donne une bonne récolte.

Les fruits sont jaunes, ont un goût sucré délicat, juteux, avec un arôme délicat. La variété est choisie par les jardiniers pour leur qualité commerciale, la présence de vitamines à des concentrations élevées et leur résistance aux maladies, par exemple au verticillus.

Miracle californien

Les fruits sont de forme cubique, peints au moment de la maturité technique - en vert et au moment de la maturation - en rouge. Les arbustes sont hauts, jusqu’à 80 cm. Les fruits sont très juteux, conviennent aux aliments fraîchement récoltés et à tous les types de conservation, congélation. Mieux que ce type de poivron à paroi épaisse pour la récolte hivernale est difficile à trouver.

Cadeau Moldavie

Une des variétés les plus difficiles de poivron doux, peut pousser sur des sols épuisés, résister aux périodes froides et sèches. Diffère en fine immunité grâce à ce qui ne laissera pas sans poivrons.

Au stade de la maturité biologique rouge. Remarquablement transporté et transporté. Direction de la salade.

Meilleurs hybrides

Les hybrides de cultures légumières diffèrent par les qualités améliorées. Cela peut être à la fois la taille et la forme des plantes et des fruits, une immunité accrue à des maladies spécifiques et une résistance aux meilleures conditions de croissance. Cependant, ils ont un inconvénient majeur: ils privent les jardiniers de la possibilité de récolter indépendamment le matériel de plantation pour la saison suivante, car la plante mère ne transmet pas ses caractéristiques lorsqu'elle est multipliée par graines.

Gemini F1

Buissons sredneroslye (0,6 m) avec des tiges puissantes et des feuilles vert foncé ridées. Le terme de maturation de la récolte peut aller jusqu'à 80 jours. Sur un arbuste mûrit jusqu'à 10 poivrons doux pesant 250 g, peints en jaune. Poivrons épais (8 mm) de goût sucré avec une légère amertume, adaptés à la conservation et aux salades.

Peut se développer en Sibérie, possède une résistance génétique aux maladies virales. Parmi les inconvénients, on peut noter la nécessité de fertiliser et de lier.

Miracle précoce de la F1

Le buisson compact, indéterminant, donne des fruits à bords épais (10 mm) pesant 240 g, longs de 15 cm et d'un diamètre de 8 à 10 cm.Les poivrons en forme de prisme sont de couleur rouge vif. Goût fin et arôme caractéristique, dure jusqu'à 3 mois.

Terme de culture avant récolte 95 jours. La variété résistera aux virus, par exemple la mosaïque du tabac, le bronze. Productivité de 10-14 kg / m 2.

Gros homme F1

Les poivrons doux commencent à pousser à 110 jours de croissance. Fruits en forme de cube à bords arrondis. Charnu, avec une épaisseur de paroi de 8 mm, incroyablement juteux avec une odeur typique, forte douceur. Les poivrons gagnent une masse de 300 à 400 g. À maturité absolue, le rouge cerise.

Variétés et hybrides pour la culture en Sibérie

Le climat en Sibérie se caractérise non seulement par des températures plus basses et un été quelque peu à court terme, mais aussi par son imprévisibilité. Une saison de jardinage peut être excellente pour la croissance de cette culture amoureuse de la chaleur, enchanter avec la chaleur et le soleil pendant une période assez longue. Et un autre été peut être pluvieux et froid avec de rares jours ensoleillés. Par conséquent, la sélection des variétés de poivrons doux pour la Sibérie devrait être privilégiée:

  • spécimens zonés qui mûrissent pendant une courte période de temps chaud;
  • spécimens à maturité précoce, dont la période de végétation ne dépasse pas 110 jours;
  • les légumes, pas mauvais sentiment dans les serres.

Pour la culture dans des conditions difficiles, environ 400 variétés de légumes sucrés sont maintenant élevés. Les meilleurs d'entre eux peuvent s'appeler:

Krasnoporodnye: miracle précoce, premier-né sibérien, kolobok, hirondelle, atlant, topolyn, viking, allyosha popovich.

Orange: Bonus Sibérien, Orange Miracle.

Variétés et hybrides pour la culture en banlieue

Pour la région de Moscou, vous pouvez regarder beaucoup de variétés originales et hybrides de poivron doux. Même si la saison ne plaît pas à l'abondance de soleil et de chaleur, les poivrons cultivés dans les serres donneront beaucoup de fruits juteux et parfumés. Et déjà dans une bonne année, une excellente récolte peut être retirée des arbustes cultivés en pleine terre.

Absorber une variété ou un hybride vaut la peine d’utiliser plusieurs règles:

  • Pas besoin de planter des légumes, élevés pour les latitudes sud, dans la région de Moscou, ils donneront une mauvaise récolte.
  • Il est nécessaire de prendre en compte les variétés fiables sans prétention, même si leur rendement moyen.
  • Si vous voulez des espèces exotiques, vous pouvez planter quelques arbustes sur l’échantillon et laisser la culture principale attendre des échantillons éprouvés.

Selon les examens effectués par des résidents d’été expérimentés dans la région de Moscou, les variétés suivantes et les poivrons hybrides de poivrons:

Krasnoporodnye: Winnie l'Ourson, Agapovsky, Bogatyr, Hirondelle, Kolobok, Chardash, Funtik.

Fruit jaune: Gemini F1, favori de l'abricot, Spooky, réserve d'or.

Violet: Bagheera, Big Papa.

Orange: miracle orange, bonus sibérien.

http://ogorodgid.ru/perec/luchshie-sorta-sladkogo-pertca

Les meilleures variétés de poivron doux: descriptions, caractéristiques et photos

Quoi de plus sain, de plus parfumé et plus savoureux que le poivre doux (bulgare) dans une salade d'été? En effet, sa pulpe contient une quantité énorme d’acide ascorbique (vitamine C), de carotène (vitamine A) et de vitamine PP. Mais pour obtenir une bonne récolte, vous devez tout d’abord choisir la variété de semence la plus appropriée.

Ensuite, considérons les plus populaires = meilleures variétés de poivrons. Pour votre commodité, nous les divisons en groupes: couleurs, variétés et hybrides (étiquetés F1), termes de maturation, et déterminons lesquelles d'entre elles sont toutes les variétés de poivrons grasses préférées.

Poivrons rouges et jaunes

Les variétés de poivrons les plus populaires pour les sols ouverts et les serres

Faites attention! La liste des meilleures semences de poivrons pour les sols ouverts et les serres est basée sur le degré de popularité des noms de variétés et hybrides, sur l’analyse des commentaires de jardiniers expérimentés, ainsi que sur l’opinion personnelle de l’auteur.

Les variétés les plus populaires et les meilleures du poivre pour la culture en plein champ et la serre peuvent être appelées (toutes les variétés de la liste sont classées par ordre alphabétique):

C'est important! N'oubliez pas qu'il est possible de collecter du matériel de semences (pour préparer des semences) uniquement à partir de poivrons variétaux, les semences hybrides ne pouvant être semées. Le fait est qu'ils divisent les signes maternels et vous n'obtiendrez pas 100% de ce que vous avez planté l'année dernière. Cependant, les poivrons hybrides, en règle générale, sont plus résistants aux maladies et apportent toujours une culture décente et stable.

Vidéo: graines de poivre - comment choisir les bonnes variétés

Les meilleures variétés et hybrides de poivrons aux fruits rouges

Au fait! Les variétés les plus populaires de poivron rouge sont (selon leur degré de renommée): le miracle californien, le héros et l'hirondelle - trois grands succès. Les variétés de poivrons bulgares, telles que l'étoile de l'Est, le Kakadu, le Belozerka et l'Atlant, sont également très courantes. En outre, l'amour populaire a été mérité par Oreille du boeuf, Le cadeau de la Moldavie, Winnie l'Ourson, Claudio et d'autres.

Agapovsky

  • La variété est mûre tôt. La période allant de la germination complète à la maturité technique est de 99 à 120 jours.
  • Pour les terrains ouverts et les cinémas.
  • La plante est compacte, de hauteur moyenne et fortement sollicitée.
  • Le fruit est retombant, en forme de prisme, lisse, légèrement côtelé, de couleur vert foncé à maturité technique, de couleur rouge à maturité biologique. Le nombre de nids - 3-4.
  • Épaisseur de paroi - 5,0 à 8,0 mm.
  • Masse - 114-120 g.
  • Productivité - 9,5-10,3 kg par mètre carré
  • Le goût est bon, l'arôme est fort.
  • Utilisation universelle: frais, dans la cuisine domestique, pour la mise en conserve.
  • Légèrement affecté par la pourriture apicale du fruit. Résistant au virus de la mosaïque du tabac.

Atlant

  • Variété de mi-saison. La période allant de la germination à la fructification est de 130 jours.
  • La plante est tentaculaire, haute, 70-75 cm de haut.
  • Pour les terrains ouverts et les serres à film.
  • Le fruit est retombant, en forme de cône, très brillant, sa couleur à maturité technique est verte, sa couleur biologique est rouge. Le nombre de nids - 3-4. La longueur du fœtus - 18-20 cm, diamètre - 13-14 cm.
  • Épaisseur de paroi - jusqu'à 8-10 mm.
  • Poids - 180-190 g.
  • Productivité - 3.1-3.3 kg par mètre carré
  • Il est recommandé pour une utilisation fraîche, la cuisine maison et la mise en conserve.
  • Il tolère des conditions météorologiques défavorables. Résistant au virus de la mosaïque du tabac.

Belozerka

  • Moyenne variété précoce. De la germination à la maturité technique - une moyenne de 114 jours (selon d'autres sources, entre 115 et 120 jours).
  • Pour les terrains ouverts et les cinémas.
  • La plante est une plante standard (demi-épine), compacte, haute de 40 à 70 cm.
  • Les fruits sont pendants, nivelés, coniques à bout pointu, lisses, de couleur crème à maturité technique, rouges en biologie, à 2-3 chambres.
  • Épaisseur de paroi - 5-6 mm.
  • Poids - 70-100 g (jusqu'à un maximum de 140 grammes).
  • Productivité - 6-8 kg avec m²
  • Les goûts de fruits frais sont excellents, les possibilités de commercialisation et de transport sont élevées.
  • Il est recommandé pour la nouvelle utilisation, la conservation et le traitement culinaire.
  • Résistant à la verticilliose, Alternaria, tolérant le virus de la mosaïque du tabac.

Bison rouge

Au fait! Il existe également une variété de "bison jaune".

  • La variété est précoce (95-105 jours de la germination à la maturité technique).
  • Il est recommandé pour la culture en pleine terre (régions méridionales) et dans les serres.
  • La plante est semi-tentaculaire, puissante, haute d'environ 90 cm.
  • Les fruits sont en forme de cône allongé, lustrés, certains atteignant 25 cm de longueur, de couleur verte à maturité technique: rouge. Le nombre de nids - 3-4
  • Masse - 150-200 g.
  • Épaisseur de paroi - 4-5 mm.
  • Productivité - jusqu'à 10 kg par m²
  • Les parois sont juteuses et sucrées, elles restent exceptionnellement tendres, tant dans les fruits verts non mûrs que dans les fruits mûrs rouge foncé.
  • Convient pour la cuisson de salades fraîches, la friture, la cuisson et la farce.
  • La fructification à long terme assurera une cueillette régulière des fruits jusqu'à la fin de l'automne.

Bogatyr

  • La variété est mi-saison. La maturation des fruits a lieu entre 115 et 131 jours.
  • La plante est haute, tentaculaire, haute de 55 à 70 cm.
  • Il est recommandé pour la culture sur des parcelles personnelles et dans des serres à film.
  • Fruit suspendu, conique, légèrement côtelé. Haut du fruit côtelé. La couleur à maturité technique est vert clair, en biologique elle est rouge.
  • L'épaisseur de la paroi du fruit - 4,9-5,8 mm.
  • Poids des fruits - 75-100 g (maximum - 160 grammes).
  • Productivité - 2,1-4,3 kg avec m²
  • Les goûts de fruits frais sont bons et excellents.
  • Pour utilisation fraîche et mise en conserve.
  • Résistant au virus de la mosaïque du tabac. À un faible degré, il est affecté par le flétrissement verticillaire et la pourriture des fruits.

Viking

  • La variété est mûre tôt. De la germination à la fructification 105-115 jours.
  • Pour la culture en pleine terre et sous les abris de film.
  • La plante est semi-tentaculaire, de taille moyenne.
  • Le fruit est tombant, cylindrique, lisse, brillant, de maturité technique verte, rouge de biologique. Le nombre de nids - 3-4.
  • Épaisseur de la paroi du fruit - 4-5 mm
  • Poids du fruit - 90-110 g.
  • Le goût est excellent, doux, juteux, parfumé.
  • Usage universel: il est recommandé de l'utiliser frais, dans la cuisine de la maison et pour la conservation.

Winnie l'ourson

  • Variété à maturation précoce (107-111 jours de la germination à la fructification).
  • Pour les terrains ouverts et les cinémas. Convient pour la croissance sur la fenêtre.
  • La plante est courte, compacte, haute de 25-30 cm avec un bouquet de fruits. Pour un rendement maximal, les plantes sont épaissies.
  • Le fruit est une forme en forme de cône avec une extrémité pointue, pesant de 48 à 60 g. La couleur à maturité technique est la laitue, en rouge biologique.
  • Épaisseur de paroi - 5-6 mm.
  • Poids - 48-60 g (maximum - jusqu'à 70 grammes).
  • Productivité - 1,6 à 1,8 kg par mètre carré (maximum - jusqu'à 5 kg).
  • Les goûts sont bons. But universel.
  • Résistant à la flétrissure verticillaire et à la défaite des pucerons.
  • Convient pour le transport et le stockage à long terme.

Oreille de boeuf

  • La variété est mi-saison. La période allant de la germination à la fructification est de 120 à 130 jours.
  • Pour les terrains ouverts et les serres à film.
  • La plante est tentaculaire, de taille moyenne, environ 70 cm.
  • Le fruit est ondulé, allongé en forme de cône. La couleur à maturité technique est vert foncé, en rouge biologique saturé. La longueur du fœtus - 12-16 cm.
  • Épaisseur de paroi - 6-8 mm.
  • Poids - 120-140 g (jusqu'à 250 g).
  • Productivité - 3,2 kg par mètre carré
  • Le goût est excellent.
  • Usage universel: pour le frais, la cuisine et la mise en conserve domestiques.
  • Longue conserve un regard attrayant et turgescence. La transportabilité est excellente.
  • Résistant au fusarium.

Hercule

  • Variété à maturation tardive. La période allant du repiquage à la fructification est de 135 à 145 jours.
  • Pour terrain ouvert et protégé.
  • La plante est semi-tentaculaire, de taille moyenne.
  • Le fruit est tombant, de forme cuboïde, de 11–12 cm de long, 10-11 cm de large, de couleur rouge à maturité biologique, de couleur technique - vert. Le nombre de nids - 3-4.
  • Épaisseur de paroi - 5-7 mm.
  • Poids - 150-160 g
  • Productivité - 2,6 kg par mètre carré
  • Excellent goût.
  • Usage universel (frais, cuisine maison et mise en conserve).
  • Résistant au fusarium.

Gypsy F1

  • Hybride précoce.
  • La plante est semi-tentaculaire, moyenne.
  • Les fruits sont tombants, cylindriques, à 3 ou 4 nichés, 10 cm de long, 6 cm de diamètre, de masse, brillants. La couleur des fruits non mûrs est jaune, rouge mûr. Le nombre de nids - 2-3.
  • Épaisseur de paroi - 6-8 mm.
  • Masse - 100-150 g.
  • Productivité - 3,7-4,5 kg par mètre carré
  • Bon goût.
  • Recommandé pour une utilisation fraîche, la cuisine maison et la mise en conserve.
  • Résistant au virus de la mosaïque du tabac.

Star de l'Est F1

Faites attention! L'étoile hybride de l'Est est également présentée dans les teintes de couleurs suivantes: blanc, jaune, doré, rouge, mandarine, orange, pourpre et chocolat.

  • Hybride à maturité précoce (105-110 jours).
  • Pour terrain ouvert et protégé.
  • La plante est de taille moyenne, semi-tentaculaire, atteignant 70 à 80 cm de hauteur.
  • Les fruits sont tombants, cuboïdes, brillants, de couleur blanc crème, de maturité technique, avec une transition vers la maturation en couleur rouge crème, de maturité biologique - rouge.
  • Épaisseur de paroi - 6-8 mm.
  • Poids - 150-180 grammes.
  • Productivité - 7,0 à 7,5 kg par mètre carré
  • Fruits juteux, goût excellent.
  • Résistant au virus de la mosaïque du tabac et à la verticillose. Convient pour le transport long.
  • Le but du fruit est universel: pour un usage frais, la cuisine maison et pour la mise en conserve.

La transition originale de couleur et de goût vous permet de récolter des fruits à différents stades de maturation.

Joueur

  • La variété est précoce (100-105 jours).
  • Pour les serres, tunnels, terrains ouverts.
  • La plante est semi-tentaculaire, d'épaisseur moyenne, 45-50 cm de haut.
  • Les fruits sont tombants, gros, cubiques, moyennement argentés, brillants, de couleur vert clair à maturité technique, de couleur rouge riche en maturité biologique. Le nombre de nids - 3-4.
  • Épaisseur de paroi - 9-12 mm.
  • Poids - 130-150 grammes.
  • Productivité - jusqu'à 5-6 kg par m²
  • Les goûts sont très élevés.
  • Recommandé pour une utilisation fraîche et la mise en conserve, une des meilleures variétés pour le rembourrage.
  • Résistant aux conditions défavorables de croissance et aux changements de température.

Cacatoès F1

Au fait! Il existe également un hybride Kakadu Yellow.

  • Hybride de mi-saison. Pénètre dans la fructification pendant 130-135 jours après la levée des pousses.
  • Il est recommandé pour la culture dans les serres à film et à vitrage.
  • Plantes atteignant 1,5 m de haut, tentaculaires, à feuilles moyennes.
  • La position du fruit sur le buisson est tombante. Les fruits eux-mêmes sont allongés - cylindriques, légèrement incurvés, rouge vif. La longueur du fœtus atteint 25-30cm!
  • Épaisseur de paroi - 6-8 mm.
  • Le poids moyen est de 200 grammes (maximum 500 grammes).
  • Productivité - 2,5-3 kg par plante ou 8-10 kg par m²
  • Les fruits sont très savoureux, sucrés avec une pulpe parfumée.
  • Utilisé pour les salades, mariner.

Miracle californien

  • Variété précoce-moyenne-précoce (100-129 jours de la germination à la fructification).
  • Déterminant végétal, faible (jusqu'à 75 cm).
  • Il est recommandé pour la culture dans les serres à film et en pleine terre.
  • Fruit à suspendre, cuboïde, lisse, brillant, vert à maturité technique, rouge sous forme biologique. Le nombre de nids - 3-4.
  • Épaisseur de paroi - 6-8 mm.
  • Poids du fruit - 80-128 g.
  • Productivité - 3,5 à 4,4 kg par mètre carré
  • Les goûts de fruits frais sont bons et excellents. Le goût est doux, l'arôme est prononcé.
  • Recommandé pour la consommation fraîche, la cuisine maison et la mise en conserve.
  • Résistant au virus de la mosaïque du tabac.

Claudio F1

  • Hybride mi-saison. Les premiers fruits mûrissent 90 jours après le repiquage.
  • Pour les terrains dégagés, les abris temporaires et les serres.
  • La plante est puissante, semi-tentaculaire, atteignant une hauteur de 0,7 à 1,2 m.
  • Le fruit est retombant, en forme de prisme, brillant, charnu, la couleur à maturité technique est verte, biologique - rouge. Le nombre de nids - 3-4.
  • Épaisseur de paroi - 6,5 à 8,0 mm.
  • Poids - 100-250 grammes.
  • Productivité - 3,0-5,0 kg par m²
  • Le goût est doux avec une amertume légèrement épicée et un excellent arôme.
  • Recommandé pour une utilisation fraîche, la cuisine maison et la mise en conserve.
  • Résistant à la chaleur. Résistant au TMV (virus de la mosaïque du tabac).

Bonhomme en pain d'épice

Une des variétés les plus anciennes (début des années 80).

  • La variété est précoce (107-111 jours).
  • Pour les terrains ouverts et les cinémas.
  • La plante est compacte, 30-40 cm de hauteur (selon d'autres sources, 25-30 cm).
  • Les fruits sont ronds, de type tomate, lisses, de couleur vert clair à maturité technique et de couleur rouge foncé en matière biologique.
  • Épaisseur de paroi - 8-9 mm (jusqu'à 10 mm).
  • Poids - 80-90 grammes.
  • Productivité - 4,5-5 kg ​​par m²
  • Bon goût des produits frais et en conserve. Les fruits sont juteux et tendres.
  • Le but est universel.
  • Résistant à la pourriture des fruits et à la mosaïque. Il est modérément affecté par l'anthracnose, susceptible de fusariose.
  • Excellente qualité de conservation et transportabilité.

Taureau rouge

Au fait! Il y a aussi la variété Orange Bull.

  • Variété précoce (95 jours de la germination à la fructification). Selon d'autres données, moyennement précoce (la période allant de la germination complète au début de la maturité technique du fruit est de 95 à 108 jours).
  • Pour la culture sous abris temporaires et en pleine terre.
  • Forme un buisson puissant jusqu’à 150 cm de hauteur.
  • Les fruits sont gros, 9 cm de diamètre, cubiques, de couleur vert foncé à maturité technique et de couleur rouge vif à maturité biologique. Le nombre de nids - 3-4.
  • Épaisseur de paroi - 6-8 mm.
  • Poids - 200-250 g (maximum de 350-400 grammes).
  • Productivité - 15,0-18,8 kg par mètre carré
  • Le goût est bon et excellent, l'arôme est faible.
  • Il est recommandé pour la nouvelle utilisation, le rembourrage, la congélation et la conservation.
  • Résistant au virus de la mosaïque du tabac.

Marchand de F1

  • Hybride à maturité précoce (111-115 jours).
  • Pour les terrains ouverts et les cinémas.
  • La plante est standard, semi-tentaculaire, haute de 55-65 cm (selon d'autres données, 75-85 cm).
  • Les fruits sont tombants, prismatiques larges (pyramidaux), brillants, de maturité technique - vert clair, de couleur biologique - rouge foncé. Le nombre de nids - 2-3.
  • Épaisseur de paroi - 6-7 mm (jusqu'à 8 mm).
  • Poids - 120-150 g.
  • Productivité - 6,0 à 6,5 kg par mètre carré
  • Les fruits sont juteux, sucrés et parfumés.
  • Il est recommandé pour une utilisation sous forme fraîche, dans la cuisine domestique et pour la mise en conserve.
  • Résistant à Verticillus.

Hirondelle

Une des variétés les plus anciennes (1974) et éprouvées.

  • La variété est mûre tôt. 106-130 jours de la germination complète à la première récolte de fruits à maturité technique.
  • Il est recommandé pour la culture dans des abris pour films et en pleine terre.
  • La plante est semi-tentaculaire, de taille moyenne (48-60 cm).
  • Fruit suspendu, conique, légèrement ovale, lisse. À maturité technique - de couleur vert clair, à maturité biologique - rouge.
  • Les fruits ont des parois épaisses: à maturité technique, l'épaisseur de la paroi du fruit est de 5,2 à 5,5 mm, en biologique de 6,1 à 7,1 mm.
  • Masse fœtale à maturité technique -53-79 g, en biologique - 69-84 g.
  • Productivité des fruits en maturité technique - 2,5 à 4,7 kg par mètre carré
  • Les goûts de fruits frais sont bons et excellents.
  • Relativement résistant au flétrissement bactérien.
  • Il est recommandé de l’utiliser sous forme fraîche et dans l’industrie de la conserve.
  • Les fruits sont utilisés à la fois dans leur maturité technique et biologique.

Cadeau Moldavie

  • La variété est moyennement précoce (110-120 jours). Selon d'autres, 119-124 jours.
  • Pour les terrains ouverts et les cinémas.
  • La plante est compacte, standard, hauteur 35-45 cm.
  • Les fruits sont tombants, en forme de cône, lisses, de couleur vert clair à maturité technique et de couleur rouge foncé en matière biologique.
  • Épaisseur de paroi - 4-5 mm.
  • Poids - 50-70 grammes.
  • Productivité - 3,2 à 4,7 kg par mètre carré
  • Les goûts de fruits frais sont bons, les fruits sont doux et juteux.
  • Il est recommandé pour la nouvelle utilisation et la conservation.
  • Résistant à la fusariose et aux intempéries.

Gros baron

  • La variété est mûre tôt. De la germination à la maturité technique des fruits - 90 à 100 jours.
  • Pour la culture en terrain découvert et protégé.
  • La hauteur de la plante est 100-120 cm.
  • Les fruits sont dirigés vers le haut, en forme de prisme, brillants, leur couleur à maturité technique est vert foncé, tandis que leur couleur biologique est rouge foncé. Le nombre de nids - 3-4.
  • L'épaisseur de la paroi du fruit - jusqu'à 8 mm.
  • Masse - 200-500 g.
  • Productivité - 7-14 kg par mètre carré. m
  • Le goût est bon et excellent. La peau est tendre. L'arôme est fort.
  • Résistant au virus de la mosaïque du tabac.

Gras

  • La variété a une maturité moyenne (120 à 130 jours de la germination à la maturité technique).
  • Il est recommandé pour la culture en pleine terre et les serres à film.
  • La plante est semi-tentaculaire, 50-55 cm de haut.
  • Les fruits sont tombants, en forme de prisme, légèrement côtelés, brillants, la couleur des fruits immatures est verte, mûre - rouge. La longueur du fœtus - 10-12 cm, diamètre - 6,5-8 cm.Le nombre de nids - 3-4.
  • Épaisseur de paroi - 5,0-10,0 mm.
  • Poids - 65-130 g (maximum de 200 grammes).
  • Productivité - 4,0-4,5 kg par mètre carré
  • Le goût est excellent, doux, très juteux, avec un arôme agréable.
  • Pour un usage frais et pour l'industrie de la conserve.
  • Les fruits sont transportables.
  • La variété est très sensible à l'irrigation.

F1 Calife

  • Hybride de très courte durée de maturation (100-105 jours).
  • Pour la culture en pleine terre.
  • Le fruit est tombant, de forme cuboïde. à maturité technique, les fruits ont une couleur blanc laiteux, en rouge biologique. 10-12 cm de long, avec un diamètre de 8-10 cm.Le nombre de nids est de 3-4.
  • Épaisseur de paroi - 7-9 mm.
  • Poids - 180-210 grammes.
  • Productivité à 14 kg avec m²
  • L'apparence, la commodité et le goût sont excellents.
  • Résistant à la pourriture des fruits et au virus de la mosaïque du tabac, tolérant le flétrissement vertical.

Autres variétés et hybrides

En plus des qualités moins populaires, mais tout à fait excellentes, du poivron rouge sont:

  • Antey;
  • Denis F1;
  • Goliath;
  • Le pouvoir égyptien (nouvelle variété très prometteuse, gagnant progressivement en popularité)
  • Cube F1;
  • Pelle rouge;
  • Géant rouge (très gras);
  • Baron rouge;
  • Lesya;
  • Livadia F1 (nouvelle variété très prometteuse de la société "Partner", gagnant progressivement en popularité).
  • Le givre;
  • Pompeo F1;
  • Cloche violette (technique - violette, biologique - rouge);
  • La reine

Les meilleures variétés jaunes (orange) et hybrides de poivrons

Les meilleures variétés de poivron aux fruits jaunes ou oranges pour la culture en pleine terre et en serre peuvent être appelées (par ordre alphabétique):

Au fait! La variété de poivron orange la plus populaire est Big Mom, suivie de Gemini, Orange Miracle, Golden Miracle et Orange Bull.

Grosse maman

  • La variété est mûre tôt. La première récolte est récoltée 110 à 115 jours après la germination.
  • Pour les terrains ouverts et les serres.
  • Les plantes en pleine terre sont compactes, mesurent 50 cm de hauteur et s’étendent davantage dans la serre - jusqu’à 100 cm.
  • Le fruit est tombant, cylindrique, fortement brillant, la couleur à maturité technique est vert foncé, en biologique - orange.
  • Épaisseur de paroi - 7-8 mm.
  • Masse - 150-200 g.
  • Productivité - jusqu'à 7-8 kg par mètre carré
  • Fruité sucré, juteux et aromatique.
  • Résistant aux maladies, tolère les basses températures et les faibles niveaux de lumière.
  • Fruits longs, jusqu'au premier gel.

Gemini F1

  • Hybride mid.
  • Pour la culture en pleine terre et sous les abris de film.
  • La plante est semi-tentaculaire, debout.
  • Le fruit est tombant, cylindrique, brillant, de maturité technique verte, de couleur biologique jaune. Le nombre de nids - 2-3.
  • Épaisseur de paroi - 5,5 à 7,0 mm.
  • Poids fœtal 90-250 g
  • Productivité 3,0-5,0 kg par m²
  • Le goût est excellent.
  • Selon son objectif, la variété est universelle: elle est utilisée à la fois fraîche pour préparer des salades et pour d’autres plats culinaires et pour la conservation.
  • Résistant à la chaleur. Résistant au virus de la pomme de terre.

Miracle doré

  • La variété est mi-saison (115-130 jours).
  • Pour les terrains ouverts et les cinémas.
  • Plantes de taille moyenne, semi-tentaculaires.
  • Le fruit est retombant, en forme de prisme, fortement brillant, la couleur à maturité technique est verte, en biologique elle est jaune foncé. Le nombre de nids - 3-4.
  • Épaisseur de paroi - 7 mm.
  • Poids - 185 grammes.
  • Productivité - 2,6 kg par mètre carré
  • Le goût est bon.
  • Usage universel: frais, pour la cuisine et la mise en conserve à la maison.
  • Relativement résistant au froid. Résistant au fusarium.

Orange F1 Miracle

  • Hybride précoce. De la germination à la maturité technique du fruit 100–110 jours.
  • La plante est puissante, à port compact, indéterminée, avec une formation de 2–3 tiges, sa hauteur atteint 1,5–2 m.
  • Les fruits sont de forme cuboïde, de taille 11x11 cm, de maturité technique vert foncé, d’orange, de maturité biologique brillante. Le nombre de nids 3-4.
  • Épaisseur de paroi - jusqu'à 10 mm.
  • Masse - 200–220 g.
  • Productivité - 8-12 kg par mètre carré
  • Le goût des poivrons est excellent, leur potentiel commercial élevé.
  • Résistant au virus de la mosaïque du tabac et au bronze à la tomate. Il tolère le stress dû à la température et se distingue par une fructification élevée.

Taureau orange

Au fait! Il y a aussi une sorte de "Red Bull".

  • Variété précoce (100-110 jours de la germination à la fructification). Selon d'autres, mi-saison.
  • Pour la culture sous abris temporaires et en pleine terre.
  • Forme un buisson de 80-110 cm de hauteur.
  • Les fruits sont gros, cubiques, de maturité technique verte, orange vif de maturité biologique. Le nombre de nids - 3-4.
  • Épaisseur de paroi - jusqu'à 10 mm.
  • Poids - 250 grammes (jusqu'à un maximum de 300 à 400 grammes).
  • Productivité - 7,0-14,0 kg par mètre carré
  • Il est recommandé pour la nouvelle utilisation, le rembourrage, la congélation et la conservation.
  • Résistant au virus de la mosaïque du tabac.

Autres variétés jaunes (orange)

Faites attention! À propos des autres variétés de jaune (poivron orange), lisez cette revue.

Par maturité: les meilleures variétés de poivre à maturité précoce, moyenne et tardive

Ainsi, nous classons les variétés décrites précédemment par ordre de maturité (les variétés orange et jaune sont indiquées entre parenthèses):

  • Variétés précoces et mi-précoces (90 à 120 jours) - Agapovsky, Belozerka, Big Mom (orange), Rouge bison, Viking, Winnie l'Ourson, Gemini F1 (jaune), Gypsy F1, Étoile de l'Est F1, Player, Miracle californien, Kolobok, Rouge Taureau, marchand F1, hirondelle, miracle orange (orange), taureau orange (orange), cadeau de la Moldavie, Fat Baron, calife F1.
  • Variétés moyennes (120-135 jours) - Atlas, Bogatyr, Peau de vache, Kakadu F1, Claudio F1, Gras, Golden miracle (jaune),
  • Variétés tardives (plus de 135 à 140 jours) - Hercules.

Les meilleures variétés de poivre épais

Le plus souvent, les jardiniers recherchent des variétés de poivrons bien plus épaisses (à parois épaisses, de 5 à 6 mm). Elles sont idéales pour la cuisson des salades et la consommation fraîche, car ils ont le mur le plus juteux, charnu et savoureux.

Ils sont également intéressants pour la farce (mais ce sont les fruits de taille petite ou moyenne) et lecho (gros).

En règle générale, ce sont les variétés plus épaisses qui sont les plus populaires, ce qui signifie qu'elles ont toutes été répertoriées (l'épaisseur du mur est indiquée entre parenthèses):

  • Agapovsky (5,0-8,0 mm);
  • Atlant (jusqu'à 8-10 mm);
  • Oreille de boeuf (6-8 mm);
  • Hercule (5-7 mm);
  • Gypsy F1 (6-8 mm);
  • East Star F1 (6-8 mm);
  • Joueur (9-11 mm);
  • Kakadu F1 (6-8 mm);
  • Miracle californien (6-8 mm);
  • Claudio F1 (6,5 à 8 mm);
  • Kolobok (8-9 mm, maximum - jusqu'à 10 mm);
  • Taureau rouge (6-8 mm);
  • Marchand (6-7 mm, maximum - jusqu'à 8 mm);
  • Hirondelle (6-7 mm);
  • Baron épais (jusqu'à 8 mm);
  • Gras (jusqu'à 10 mm);
  • Calife F1 (7-9 mm).

Variétés épaisses jaunes et oranges:

Au fait! Toutes les variétés décrites de poivrons jaunes et oranges - épais.

  • Grosse maman (7-8 mm);
  • Gémeaux (5,5 à 7 mm);
  • Miracle doré (7 mm);
  • Miracle orange (jusqu'à 10 mm);
  • Taureau orange (jusqu'à 10 mm).

Eh bien, vous savez maintenant quelles variétés et quels hybrides de graines de poivron sont choisis par la majorité des résidents d’été et des producteurs de légumes. Il vous suffit de décider lesquelles vous conviennent le mieux, d’acheter plusieurs variétés et de les semer. Bonne récolte!

Au fait! Pour savoir quand et comment semer des poivrons pour les semis, vous pouvez apprendre de cet article.

Vidéo: les meilleures variétés de poivrons

http://countryhouse.pro/luchshie-sorta-sladkogo-bolgarskogo-pertsa-dlya-vyrashhivaniya-v-otkrytom-grunte-i-teplitse/

Publications De Fleurs Vivaces