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Cornichons Mini Variété

Les cornichons sont appréciés dans le monde entier pour leur goût agréable. En règle générale, ces concombres sont cultivés pour le marinage, mais vous pouvez aussi les manger frais. Cet article traitera des meilleures variétés de cornichons et de leurs caractéristiques.

Qu'est-ce qu'un cornichon de concombre?

Les cornichons se sont répandus dans le monde entier depuis la France, où ils ont été reçus pour la première fois. En fait, ce sont de petits concombres, qui sont le plus souvent utilisés pour la marinade, bien qu'ils puissent également être consommés frais. Il existe trois types de petits concombres.

Cornichons - concombres jusqu'à 9 cm.

Les mini cornichons atteignent 7 cm.

Pikuli est la plus petite espèce. Les fruits ne dépassent pas 5 cm.

Afin de faire pousser de bons cornichons, ils doivent souvent être nourris, contrôlés pour la qualité de l'irrigation, du sol et dans les serres, vous devez également contrôler régulièrement la température de l'air. Et ce n'est que si vous effectuez les soins correctement que vous pourrez profiter de la riche récolte de beaux petits concombres verts.

Photo de cornichon concombre

De nombreux jardiniers débutants croient que tout type de concombre peut être un cornichon. L'essentiel est de déchirer les feuilles vertes du fouet pendant qu'elles sont encore petites et de les fermer dans le bocal, mais ce n'est pas le cas. Les cornichons diffèrent de la laitue ou des concombres marinés simples dans la composition et la structure. Après avoir mariné, ils révèlent pleinement le potentiel gustatif, deviennent croustillants, acquièrent une saveur épicée.

Les meilleures variétés de cornichons de concombres

Les meilleures variétés de cornichons présentent de nombreux avantages. Cela peut être le rendement, le goût, la grosseur ou le type de fruit, la facilité d'entretien, la période de maturation ou toute autre qualité. Mais les inconvénients de telles variétés sont très peu nombreux.

Les meilleures variétés de photo de concombre

"Paris Gherkin" en tête des variétés de concombres gherkin en popularité. La maturation se produit en seulement 40 à 45 jours. La variété a besoin de pollinisation, cultivée dans un sol ouvert et fermé. Le poids des concombres est de forme cylindrique, de 55 à 80 g et d'une longueur maximale de 9 cm. Il est facile à nettoyer, même si une fertilisation supplémentaire ne nuit pas à l'amélioration des rendements et du goût. L'eau est généralement arrosée l'après-midi, chauffée par l'eau du soleil. Productivité par mètre carré 3-4 kg.

"Advance F1" - une forme précoce, donnant une récolte de 40 à 45 jours, un type de culture universel. La masse de Zelentsovo à 130 g, longueur environ 9 cm Avantages: rendement, immunité aux maladies fongiques. Environ 13 kg sont collectés par mètre carré.

"Thumbelina F1" est planté dans n'importe quel type de serre ou en plein air, lorsque la terre se réchauffe à +15 degrés. Si le printemps est froid, il est simplement chauffé artificiellement. Sur les plantations, les semis ou les graines semées sont toujours recouverts d’une feuille d’aluminium pendant les 7 à 14 premiers jours (il faut parfois être ventilé). La fructification est observée 35 à 40 jours après la germination des germes. Zelentsy 9 cm, pesant de 80 à 90 g Il est immunisé contre les champignons et les virus, très humide, mais n'aime pas la sécheresse.

Le F1 Harmonist est un hybride auto-interrogé de type universel. Semis cultivés. La maturation est observée à partir de 40 jours après l'apparition des germes. Les concombres pèsent en moyenne 120 g et peuvent atteindre 13 cm de long, ce qui est exigeant pour l'irrigation, l'engrais et une récolte rapide.

Les variétés de concombres de cornichons de cette catégorie incluent également: «Perfection parfaite», «Marinade F1», «Patti F1», «Gerda F1» et «Kai F1».

Les variétés les plus fructueuses de cornichons

Les concombres de culture sont généralement cultivés pour la vente ou à l'échelle industrielle.

La «perfection elle-même» est une espèce soufflée qui mûrit en 35 à 40 jours. Les concombres sont vert clair avec des rayures blanchâtres, pesant 90 g et jusqu’à 9 cm de long.Productivité d’un carré jusqu’à 30 kg! Avantages: ils peuvent se décomposer au stade de la saumure (4-5 cm), arôme prononcé, goût sucré, résistant aux maladies, aux changements climatiques. Inconvénients: nécessite une bonne mise en forme de la brousse, peut perespevat.

Patti F1 n'a pas besoin de pollinisateurs. Il est cultivé non seulement en sol clos, mais aussi sur les balcons. La maturation est observée à partir de 40 jours après la germination des germes. Les bourgeons sont collectés en grappes. Zelentsy jusqu'à 10 cm, pesant environ 75 g. La surface du concombre est saturée de vert, avec du duvet blanc et des épines épineuses. Le goût est agréable, la chair tendre et croquante. 24-35 kg de concombres sont récoltés par mètre carré et par saison.

Variétés de concombres cultivées photo

Mels F1 est cultivé en pleine terre et sous abri. La maturation a lieu le 35ème jour après la germination des germes. La culture est auto-pollinisée, le bouquet est en fleurs. Au cours de la période de bourgeonnement, environ 6 ovaires apparaissent dans le nœud. Concombres jusqu’à 9 cm, allongés, tubercules couverts de duvet clair. La productivité d'un buisson à 200 cornichons! Le principal inconvénient est le besoin de soins. Le goût est doux, pas amer. Peu importe la météo, les rendements sont excellents. Il a un système immunitaire stable.

Parmi les variétés de cultures, entre autres, on distingue «Champion», «Merry F1 Company», «Micron F1», «Friendly Family», «Advance F1».

Les meilleures variétés de cornichons en pleine terre

Les variétés de cornichons pour terrains ouverts peuvent tolérer une humidité élevée ou faible, une exposition prolongée au soleil, des maladies, des ravageurs.

"Moravian Gherkin F1" est considéré comme le meilleur cornichon de concombre hybride pour la culture à l'air libre. Maintient en 40-45 jours. Les plantes sont grandes, ont besoin de pollinisation. Ils prennent rapidement racine, sont faciles à cultiver et donnent de très bons rendements. Concombre de couleur verte riche, allongée de 8 à 9 cm, pesant de 70 à 95 g. Principaux avantages: résistance aux maladies, rendement au carré de 6 à 7 kg.

"Fils du régiment" - une note pour les jardiniers débutants. Il est facile de le cultiver, il n’est pas difficile en matière de soins. Dérivé par des scientifiques nationaux. Zelentsy à 10 cm, mais le plus souvent moins, le poids est de 75 à 100 g Avantages: productivité, immunité à la rosée farineuse.

"Novosibirsk gherkin F1" - hybride de mi-saison, mûri pendant 50 jours en moyenne. Arbustes sredneroslye, besoin de pollinisation. Les concombres sont cylindriques, jusqu’à 75 g, mesurent 8 à 10 cm. La pelure est d'un vert intense, avec des boutons et des épines noires. 5 kg de fruits peuvent être collectés sur un mètre carré. Avantages: donne des rendements stables même par mauvais temps, il est immunisé contre le mildiou et l'oïdium. Inconvénients: les serres peuvent survoler.

Aussi aux bonnes variétés de concombres, les cornichons pour terrain ouvert doivent être attribués à "Champion" et à "Madame".

Variétés de cornichons de concombres pour serres

Les espèces de serre de cornichons peuvent pousser dans des conditions de faible luminosité et d’humidité élevée. Certains d'entre eux n'ont pas besoin de pollinisation. Cependant, ils donnent de meilleurs rendements que ceux qui poussent en plein champ.

Concombres dans la serre photo

"Micron F1" - une première classe pour les serres. La période de maturation des premiers concombres est de 38 jours. Buissons sredneroslye, ramifiés. Besoin de pollinisation. Les fruits sont ellipsoïdes et pèsent entre 60 et 80 g et peuvent atteindre 8 cm de long. Ils conviennent à la cueillette pendant la période de saumurage - quand ils atteignent 4-5 cm. Le goût est excellent. Productivité à partir d'un carré de 15 kg. Les avantages comprennent également la fructification tout au long de l’été, la résistance aux maladies, aucune tendance à la croissance.

"Sweet Crunch" ou "White Crunch" comme on l'appelle parfois, a une couleur et un goût inhabituels. Les fruits sont pratiquement blancs, légèrement moulés dans un ton vert clair. Certaines personnes les aiment, d’autres réagissent avec scepticisme à la couleur, et pourtant c’est un plaisir de les collectionner, car un buisson comme le cornichon est rarement perdu. Poids des fruits 65 g en moyenne. Il est cultivé dans un endroit protégé des courants d'air, dans un sol léger et sous un bon éclairage. Il existe une forte immunité contre la pourriture des racines.

Le “Brownie F1” est auto-pollinisé, il est donc idéal pour la culture sous abri. La culture de jeunes plants est recommandée. Les bourgeons sont collectés en grappes, de sorte que les verts eux-mêmes le sont souvent. La fructification est observée 40 à 55 jours après la germination. Des concombres atteignant 13 cm, mais le plus souvent moins, pesant entre 100 et 120 g. Il est recommandé de planter cet hybride uniquement dans un sol neutre et drainé. La productivité est de 9 kg / m. sq. Goût excellent.

En outre, les experts recommandent d'essayer de cultiver à l'abri de variétés de cornichons telles que "Courage F1" et "Friendly family".

Les meilleures variétés de mini cornichons

Les mini cornichons ne mesurent pas plus de 7 cm de long, ce sont de très beaux petits concombres faciles à entretenir et à faire pousser.

“Children's F1” est une variété auto-pollinisée qui peut être cultivée en terrain découvert et protégé. C'est intéressant parce que pendant la floraison, les buissons sont littéralement couverts de bourgeons - une vue incroyable. Les concombres pesant jusqu'à 70 g, environ 7 cm Les épines sont blanches, vertes Zelentsy dense, belle présentation. Il existe une immunité contre la plupart des maladies. Le goût est doux, sans amertume. 17 kg de fruits sont récoltés sur la place.

Semer des graines de cornichon photo

“Phillip F1” - mi-saison, mûrit en 45-50 jours. Les arbustes ont besoin de pollinisation. Concombres à grosses tiges et pointes légères. Zelentsov, prêt à la récolte, mesure de 3 à 5 cm de long, il est immunisé contre le mildiou et la mosaïque du concombre. Productivité à partir d'un mètre carré de 10 kg.

"Nastya F1" - hybride auto-pollinisé. Il est cultivé en plein champ. Pour la plantation, vous pouvez utiliser la méthode des semis ou des semences - les deux sont efficaces. Concombres de 6-7 cm, pesant 80 g., Immunisés contre la plupart des maladies caractéristiques du melon. Productivité 25 kg / m. sq.

"Moth F1" - hybride mi-précoce. Fruits dans 50 jours après l'apparition des germes. Faisceau en fleurs. Les concombres ont une longueur de 6-7 cm, verts, vendables. Le goût est doux, sans amertume.

Sans oublier dans cette catégorie de variétés de concombres de cornichons des espèces telles que "Mikado F1", "Tapis de protection F1", "F1 rouget" et "Favorite F1 zyathek".

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Culture de cornichons de concombres pour la culture en plein champ

Les concombres marinés miniatures sont considérés comme un vrai délice sur notre table. Un goût exceptionnel et une teneur en minéraux concentrée rendent une telle collation non seulement savoureuse, mais également très utile. Comment faire pousser des cornichons en plein champ. Notre article vous révélera quelles variétés sont les mieux adaptées à cette tâche, ainsi que quelques-uns des secrets d’une récolte réussie.

Quels sont-ils - variétés de concombres de cornichons pour un sol ouvert

La «mode» pour ces légumes a été créée par les Français, qui ont inventé un classement spécial pour ces cornichons. Le plus souvent, vous pouvez trouver le nom "cornichons", qui est à tort considéré comme la désignation de cornichons. En fait, les cornichons - c'est le nom généralisé des légumes-collations au vinaigre, mais des cornichons - quelque chose de complètement différent du concombre pas grandi.

Nos jardiniers en toute confiance rassemblent de jeunes concombres à la maturité dite «laiteuse», afin de les conserver pour une table de fête ou pour une occasion solennelle. Parallèlement, il existe une gradation distincte, selon laquelle les cornichons «normaux» ne doivent pas dépasser 5 à 9 centimètres de long. Les mini-cornichons mesurent généralement entre 5 et 7 centimètres, mais les plus petits représentants se réfèrent aux cornichons.

Quelles sont les variétés les plus productives pour un terrain découvert existent, indiquées dans cet article.

Sur la vidéo cornichons de concombre pour un sol ouvert:

Il ne suffit pas de cueillir de petits fruits et de supposer qu'il s'agit simplement de cornichons à louer. Il existe de nombreuses variétés spéciales qui, par leurs indicateurs, appartiennent à cette catégorie de produits. Il existe de nombreuses variétés de cornichons afin que vous puissiez choisir le bon. Vous trouverez ci-dessous un bref aperçu des activités les plus populaires et les plus courantes dans notre région.

Le meilleur

Les caractéristiques de ces variétés sont considérées comme des tailles miniatures, mais la composition de ces concombres est légèrement différente de celle des options de salade ou de marinade habituelles. Il n’ya pas de vide à l’intérieur du cornichon, la chair est assez dense et une fois salée, elle a une structure croustillante. Les cornichons sont considérés comme une sous-espèce particulière de la culture de jardin de concombre, de sorte que les conditions de croissance seront légèrement différentes.

Variétés populaires de cornichons en pleine terre:

  • "Paris cornichon" - Abeille pollinisatrice variété à maturité précoce. La première récolte peut être récoltée environ 41 jours après la plantation. Les fruits atteignent une longueur moyenne de 6 à 10 centimètres.
  • "Moravian Gherkin F1" - caractéristiques similaires à celles d’une variété de concombres, destinées à la culture en plein champ.

La manière dont les plants sont cultivés à partir de graines est indiquée dans l'article.

  • “Kai F1” et “Gerda F1” sont similaires en termes de variété de cornichons, adaptés à la culture dans les climats froids. Les variétés sont adaptées aux basses températures et donneront un excellent rendement même en été froid.
  • "Advance F1" - considéré comme l’un des plus précoces, les fruits atteignent une longueur de 7 à 9 centimètres et ont de bonnes caractéristiques gustatives.
  • "Thumbelina F1" - variété ultra précoce. Traite les hybrides partiellement pollinisés avec une bonne productivité. Peut être stocké longtemps et tolère parfaitement le transport.

Les variétés ultra précoces parthénocarpiques existantes sont indiquées ici.

  • "F1 Harmonist" - une excellente variété de cornichons avec une longue période de fructification. Apparition précoce, forme un ovaire à faisceau caractéristique.

L'article indique après quelles cultures vous pouvez planter des concombres.

En plus des variétés ci-dessus, la culture de cornichons a donné d’excellents résultats: «Suzdal», «Mademoiselle», «Quadrille», «Bobrik», «Cappuccino», «Mumu», etc. Tous marqués «F1» dans le marquage de la variété, appartiennent à des espèces parthénocarpiques et forment donc parfaitement l'ovaire sans l'aide d'insectes - pollinisateurs. Cela les rend également possibles variétés de concombres pour les serres et la culture à la maison sur le balcon.

L'article contient des critiques sur les meilleures variétés pour les terrains ouverts.

Les mini cornichons sont considérés comme fondamentalement différents des concombres traditionnels. Une des caractéristiques sera la possibilité de récolter déjà 2 à 3 jours après la floraison. Dans le même temps, ce sera un fruit à part entière de petite taille, mais présentant toutes les caractéristiques d’un légume à part entière. C'est une différence très importante par rapport aux concombres que l'on vient de cueillir à l'âge «infantile».

Les meilleurs mini cornichons

  • "Children's F1" - convient à la culture sur le balcon. Beau buisson, petites feuilles et bonne performance.
  • “Marinade F1” - les fruits sont très croustillants, de couleur vert clair.
  • "Moth F1" - mi-saison, la période précédant la première récolte peut aller jusqu'à 50 jours.
  • "Filipok F1" - un excellent hybride, ne jaunit pas et ne mûrit pas, idéal pour la mise en conserve.
  • "Son of F1 Regiment" - variété à polliniser les abeilles à maturité précoce, période de maturation de 40 jours.

Les variétés relativement moins communes, mais aussi avec les bonnes caractéristiques des jardiniers, comprennent des variétés telles que: "Rouget F1", "Nappe - Fonderie F1", "Mikado F1", "Rouget F1", "Nastya F1", "Beloved Zyatek F1" et d'autres.

Quelles variétés à haut rendement pour les sols ouverts autogames sont les plus utilisées, indique-t-on dans cet article.

Comment les cultiver

Il n'y a absolument aucune instruction spéciale, la technologie agricole des cornichons n'est pas très différente de la culture des concombres ordinaires. La plante est exigeante pour un sol bien fertilisé, un arrosage suffisant et un éclairage modéré. Selon les conditions de croissance, les serres et les serres peuvent avoir besoin d’acquérir des variétés auto-pollinisées et parthénocarpiques.

Les cornichons peuvent être cultivés selon la méthode de semis, ainsi que pour fabriquer des graines pré-germées directement dans le sol. Avec la probabilité de gelées nocturnes, il est également nécessaire de couvrir la plante car, en règle générale, les concombres sont très sensibles à la baisse de température.

L'article décrit les meilleures variétés de parthénocarpiques.

sur la vidéo graines de concombres cornichons pour un terrain ouvert:

La principale caractéristique et le secret du succès seront la nécessité de récolter quotidiennement. Ceci est fait pour un certain nombre de raisons, parmi lesquelles les craintes que le légume ne dépasse les dimensions requises, ainsi que la détérioration de ses caractéristiques gustatives. Dans le même temps, le buisson lui-même sera beaucoup plus actif dans la fructification et la formation de nouveaux ovaires que sous la condition de la récolte régulière obligatoire. Vous pouvez diviser la zone avec une bordure en plastique pour les lits, de sorte qu'il sera plus facile de séparer les cultures de légumes de différentes variétés.

Le type de saumurage pour sol découvert le plus souvent utilisé par les jardiniers est indiqué ici dans l'article.

Cornichons - une collation préférée et une véritable décoration pour la table de vacances. Les règles pour élever de tels petits ne sont pas difficiles et même les jardiniers débutants peuvent se permettre. En même temps, vous serez extrêmement satisfait du résultat, alors n'hésitez pas à essayer de cultiver ces légumes intéressants. Des rendements élevés et un goût excellent feront de cette chose une activité extrêmement passionnante, d’autant plus que le choix des variétés appropriées est suffisamment vaste. Notre article contient les espèces les plus populaires et les plus réussies en culture avec une brève description. Avant d'acheter, assurez-vous de vérifier si les copies sélectionnées conviennent à votre région.

http://gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/ogurcy-kornishony-dlya-otkrytogo-grunta.html

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