Herbes

Pommes de terre aux cerises

La variété de pomme de terre Cheri a déjà réussi à acquérir un grand nombre de ventilateurs parmi les jardiniers nationaux et étrangers.

Pour évaluer ses qualités positives, plantez ce légume dans votre jardin.

Dans cet article, nous vous expliquerons en quoi consiste la pomme de terre Sheri, quelles sont ses principales caractéristiques et particularités de la culture, ainsi que sa vulnérabilité aux maladies et aux attaques de parasites.

Pomme de terre Cheri: description de la variété

La pomme de terre Sherry fait partie des variétés à maturation précoce, puisque la période allant de la germination à la maturité technique est de 70 à 75 jours.

Il a été inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie dans la région centrale. Toutefois, il a été largement distribué dans différents pays - Ukraine, Moldavie et Israël.

Sur un hectare de terre, on récolte généralement entre 170 et 370 centners de ces pommes de terre. Variété de pommes de terre Sheri se caractérise par un goût délicat et agréable.

Lors de la cuisson, il ne tombe pas en morceaux et ne bouillonne pas doucement. Il est donc idéal pour la cuisson des soupes et des salades. Cette variété est utilisée pour préparer toutes sortes de plats d’accompagnement et sert de fourrage pour les tartes, les boulettes et les petits pains. Comment garder les pommes de terre épluchées et réfrigérées, lisez les articles séparés de notre site.

Ce légume tolère bien la sécheresse et il est préférable de le planter dans les sols sur lesquels on cultivait auparavant des graminées vivaces, des légumineuses ou des cultures d’hiver, des graminées annuelles et du lin.

Dans les sols sableux, les pommes de terre Cherie peuvent pousser après le lupin. Il se caractérise par une résistance aux dommages mécaniques, ainsi que par des maladies dangereuses telles que l'agent pathogène du cancer de la pomme de terre et du nématode à kyste doré.

Pour ce qui est du rendement, comparez ce chiffre avec d’autres variétés dans le tableau ci-dessous:

http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/rannespelye/sheri.html

Chérie

Caractéristiques générales: variété précoce de table de la sélection française à tubercules rouges et ovales. Il tolère la sécheresse. Résistant aux dommages mécaniques.

Période de maturation (végétation): 70 à 75 jours (la première fouille est possible le 45e jour après la levée des pousses).

Teneur en amidon: 10,6-15,2%.

Masse des tubercules commerciaux (grammes): 98-164.

Le nombre de tubercules dans la brousse: 6-10 pièces.

Productivité (c / ha): 167-371.

Qualités du consommateur: bon goût, chair pas cuite molle et ne s'effrite pas, convient pour les salades et les soupes.

Longévité (capacité à stocker): 91%.

Couleur de la peau: rouge

Couleur de la pulpe: crème.

Régions de croissance préférées (RF): Central.

Résistance aux maladies: la variété est résistante au cancer du nématode à kyste doré et du cancer de la pomme de terre, moyennement sensible au mildiou des tubercules.

Caractéristiques de la culture: la profondeur optimale de plantation est de 8 à 10 cm, la distance entre les rangées est de 35 cm, entre les arbustes de 60 cm, la germination est recommandée. Il tolère la sécheresse pendant la saison de croissance.

http://kartofan.org/xarakteristika-sorta-kartofelya-sheri.html

Description d'une variété de pomme de terre Cherie

Variétés caractéristiques de pommes de terre Sheri.

Variété de pomme de terre à maturité précoce, pour utilisation à table. Le goût est bon.

Plante de hauteur moyenne, type de feuille, semi-dressée. La feuille est moyenne à grande, intermédiaire à ouverte, verte. L'ondulation du bord est faible. La corolle est petite à moyenne, rouge violet.

Tubercule allongé avec de petits yeux. La peau est lisse à moyenne, rouge. La chair est crémeuse. Masse du tubercule commercial 98-164 g, teneur en amidon 10,6-15,2%.

La variété est résistante à l'agent pathogène du cancer de la pomme de terre et au nématode à kyste de la pomme de terre dorée.

Le rendement de base de la variété de pomme de terre Sheri est de 167-371 q / ha, soit 99 centners / ha au-dessus du standard de Zhukovsky Early. Le rendement au 45ème jour après la germination complète (le premier creusage) est de 134-173 centièmes par hectare, au niveau des étalons Borodyansky Rosy et Pushkinets, le 55ème jour (le deuxième creusage), 175-338 centners / hectare, à 68-82 centeurs / ha des normes plus élevées Borodyansky rose et Bullfinch. Le rendement maximum de 443 c / ha, au niveau de la norme Joukovski au début (région de Moscou). Capacité de commercialisation 85-98%. La qualité de stockage est de 91%.

La variété est inscrite au registre d'État de la région centrale.

http://opisanie-sorta.ru/kartofel-sheri/

Variété de pomme de terre sherry

Attention! Le prix des produits emballés est indiqué en tenant compte du poids moyen de l'emballage (1,00 kg).
Le coût total peut différer vers le haut et vers le bas et est indiqué sur le reçu de vente.

Pommes cerises (mini), 1 kg - les tubercules de cette variété se distinguent par leur taille miniature, ils n'ont donc pas besoin d'être coupés, mais vous pouvez les faire cuire ou les faire frire entières. Les experts culinaires du monde entier apprécient les pommes de terre à la cerise pour le temps minimum requis pour la cuisson et leur excellent goût. Le légume est un véritable entrepôt de minéraux et de vitamines et ne noircit pas, ce qui en fait une option idéale pour les salades. La cerise peut être utilisée comme plat d’accompagnement pour les plats de viande et de légumes, ainsi que pour décorer un repas de fête.

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Petites pommes de terre aux cerises, Russie

Commande en 1 clic

Le nom approprié a été attribué aux petits tubercules de pomme de terre, ressemblant à des tomates cerises. Cette variété de pomme de terre est très populaire parmi les acheteurs qui recherchent la beauté des plats de service dans la cuisine de tous les jours. Les pommes de terre à la cerise peuvent être bouillies et frites dans une casserole ou sur une grille, après quoi elles prennent un aspect très appétissant, comme sur les photos.

Le poids d'un tubercule d'une petite pomme de terre est d'environ 25 g. Le prix est pour 1 kg.

http://fruitonline.ru/vegetables/kartofel/kartofel-cherri.html

Variété de pomme de terre sherry

Ils étaient en train de creuser des pommes de terre hier. En regardant la récolte, nous sommes arrivés à la conclusion que nous avions une nouvelle variété de pommes de terre: les pommes de terre à la cerise!

Citations connexes

# 541685

En Russie, la saison des pommes, je me cache à nouveau chez mes voisins...

# 579612

- Tu es si maigre! Je suis sous le choc! Quoi, une nouvelle sorte de régime?
- Oui, tout est à cause des carottes, des pommes de terre, des betteraves...
- Viens! Et comment as-tu cuisiné tout ça? Frit, cuit?
- DROPS!

# 693631

Bon été maintenant, bon! La récolte ne se fatigue pas complètement...

http://www.inpearls.ru/348949

Variété de pommes de terre: Cheri

Inclus dans le registre national de la région centrale (3). Très tôt, rendez-vous à table. Plante de hauteur moyenne, type de feuille, semi-dressée. La feuille est moyenne à grande, intermédiaire à ouverte, verte. L'ondulation du bord est faible. La corolle est petite à moyenne, rouge violet.

Rendements de matières premières de 167-371 c / ha, à un niveau de 99 c / ha supérieur à celui de Zhukovsky Early. Le rendement au 45ème jour après la germination complète (le premier creusage) est de 134-173 centièmes par hectare, au niveau des étalons Borodyansky Rosy et Pushkinets, le 55ème jour (le deuxième creusage), 175-338 centners / hectare, à 68-82 centeurs / ha des normes plus élevées Borodyansky rose et Bullfinch.

Le rendement maximum de 443 c / ha, au niveau de la norme Joukovski au début (région de Moscou). Tubercule allongé avec de petits yeux. La peau est lisse à moyenne, rouge. La chair est crémeuse. Masse du tubercule commercial 98-164 g, teneur en amidon 10,6-15,2%. Le goût est bon. Capacité de commercialisation 85-98%. La qualité de stockage est de 91%. Résistant à l'agent causal du cancer de la pomme de terre et du nématode à kyste de la pomme de terre dorée.

http://supersadovod.ru/sorta/sorta-kartofelya/sort-kartofelya-sheri/

Pommes de terre cerises))))

Les avantages des oignons sont déterminés par le grand nombre d'ingrédients actifs contenus dans les feuilles et les bulbes. La plante contient des sucres, des vitamines et des minéraux. En outre, les propriétés bénéfiques des oignons sont déterminées par la teneur en inuline, protéines, acide pantothénique, carotène, flavonoïdes, quercétine, enzymes et phytoncides. Les huiles essentielles, l'acide malique et l'acide citrique donnent aux oignons une odeur appétissante et un goût piquant.

IMPORTANT: le traitement thermique ne réduit pas l'utilité des oignons. Lors de la cuisson: les oignons cuits, frits et au four ne perdent pratiquement pas leurs qualités et leurs propriétés utiles.

Googlé là: https://otvet.mail.ru/question/74841326

2016-09-05 10:03:56 - Alexander Leonidovich Us
)) Et parfois je, si petit, je coupe un gros. Eh bien, bien sûr, pas sous la forme de «cerise», mais en morceaux de la taille de celui-ci. Faire bouillir un peu, puis dorer doucement de tous les côtés dans le beurre - et avec la sauce! Peut et à l'ail.

Sur crémeux - peut être un gaspillage. Mais sur une "échelle" industrielle, nous avons préparé ceci lorsque le beurre de l'entrepôt de production a été "pelotonné".

2016-09-05 10:07:21 - Lydia V. Shitikova
Le peu profond, curieusement, avait un goût complètement différent. De façon inattendue)

À propos de la sauce à l'ail plus en détail, s'il vous plaît)

2016-09-05 10:16:01 - Alexander Leonidovich Nous
Lydia Vasilyevna, mais sans prétention du tout) Faites cuire un peu de farine jusqu'à ce qu'il soit doré dans une poêle avec un peu de beurre.

Faites cuire la sauce: vous pouvez sur l'eau et vous pouvez sur le bouillon. Trempé `à la poussière` ail ajouter. À volonté - des herbes, d'autres épices. Le sel J'aime épais.

Ils l'ont fait de cette façon: l'ail haché au crayon de couleur a été versé avec du bouillon bouillant (nous avions un cube, je me souviens). Insisté. Puis sur toute cette affaire cuite sauce.

2016-09-05 10:18:48 - Alevtina Petrovna Monastyrskaya
Et maintenant, nous avons des pommes de terre étonnamment grandes. Une pomme de terre suffit pour faire frire une famille de deux personnes. Ma recette: je prends une poêle avec un revêtement antiadhésif, commence à moudre la moitié d'un gros oignon au fond, écrase la deuxième couche en gros morceaux d'une demi-pomme de terre énorme, puis la seconde moitié de l'oignon et le reste de la pomme de terre. Je saupoudre de sel, verse deux cuillères à soupe d'huile végétale raffinée, ferme le couvercle et allume le feu le plus lent.
Pendant 15 minutes, j'oublie la vaisselle, par exemple la mienne. J'ouvre la casserole et presque tout est prêt. Je la retourne avec une cuillère en bois et sous le couvercle pendant 7 à 10 minutes. FSE! Et pour deux goûts: la partie supérieure du mari, actuellement la partie inférieure (croquante).))))

Le mari "mange" avec du lecho, et j'envie, car je ne peux me payer (ou plutôt l'estomac ne peut se le permettre) qu'une salade de tomates de variétés non acides. Variétés de type de très grosses tomates à chair jaune.

La variété s'appelle `persimmon`.))

2016-09-05 11:00:43 - Natalia Vasilievna Vostrikova
Comment vous opposez-vous à l'arc, Lida?
Je l'ai partout et en quantités énormes.
Ici, il s’avère, et pas seulement brut, c’est utile.
Super EHD!)))
Bow de cent ailment !!

Et kartoha elle et kartocha en Afrique))

2016-09-05 11:52:04 - Tatiana Pavlovna Grishkova
Et nous avons une pomme de terre différente, mais pas assez, Kamensky, Zekura et Colombo sont bons, gros, beaucoup. Le reste - Tuleyevsky, Halo - une bagatelle, peut-être que le temps n'était pas pour eux. Il n'y a que 4 seaux de ces 11 rangées (Sante s'est comporté étrangement - là où il y avait du chou l'année dernière - beaucoup et beaucoup. Dans le reste des rangées - un excellent arbuste, deux arbustes - des pois.
Aujourd'hui, la tomate a presque autant poussé que les pommes de terre. Chaud été long. Et la mer Kabakov.
J'adore les pommes de terre à l'automne avec les courgettes et les oignons - je coupe les courgettes et les pommes de terre avec du plastique ou des pailles, je les fais frire avec de l'huile non raffinée jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites. J'ajoute des oignons, du sel, je couvre avec une couverture - je vais mélanger, je m'éteins. Après 5 minutes - prêt. Immédiatement, ne fermez pas le couvercle, car il sera plus "humide".

En savoir plus sur les petites pommes de terre - les pommes de terre sont sélectionnés rovnenka, petites, sans défauts, propres, à ébullition, mais pas cuites à l'eau douce. La graisse est finement émiettée, cuite fermement, l'oignon est ajouté, rôti, nous versons un peu de kortochechku dans la poêle et faites frire. Och savoureux)
Toutes les vitamines ont été conservées, le goût est différent.

Et j'ai grandi avec de la sauce à l'oignon - la farine est frite dans une poêle à frire sèche, un peu marron, des oignons frits sont ajoutés, tout est bien remué, ou de l'eau, du lait ou du bouillon est lentement versé et dilué à l'épaisseur souhaitée. Puis des pommes de terre ou des nouilles sont versées, je ne me souviens pas des côtelettes de mon enfance), j’arrosais mes hamburgers avec mon fils. Avec les herbes - celui qu’il aime, vous pouvez ajouter ce que vous voulez et que vous aimez au moment des oignons dozharki.

http://proshkolu.ru/user/Anton84/blog/553026/

Devinette de pommes de terre - description et caractéristiques de la pomme de terre "Black Prince"

"Black Prince" - un représentant brillant des variétés de pommes de terre noires. Les tubercules de taille moyenne sont bien conservés, ont un goût durable et une saveur délicate.

La variété n'est pas très productive, mais sans prétention et résistante à de nombreuses maladies. De belles racines peuvent être vendues, mais la plupart des jardiniers les cultivent pour leur usage personnel.

  • Origine
  • Pommes de terre Black Prince: description de la variété
  • Forces et faiblesses
  • Description de la racine
  • Photo
  • Caractéristiques de la croissance
  • Maladies et ravageurs

Origine

L'origine de la variété Black Prince n'est pas définie. Selon une hypothèse, il existe plusieurs hypothèses. Il s’agit du nom populaire d’une variété de sélection néerlandaise ou israélienne à fruits noirs.

D'autres experts pensent que le nom combine plusieurs variétés similaires. Le registre d'État de la Fédération de Russie n'apparaît pas, mais est largement distribué parmi les jardiniers amateurs.

Les pommes de terre ne sont pas cultivées dans les champs industriels, mais plus souvent dans les fermes amateurs ou les petites fermes. Habituellement, le Prince noir est planté comme un ajout exotique à d’autres variétés de pommes de terre plus connues.

Pommes de terre Black Prince: description de la variété

Le Black Prince est une variété de table moyennement précoce qui se distingue par son goût élevé de tubercule. La pomme de terre résiste à la chaleur et à la sécheresse, préfère les sols sablonneux légers, très sensibles aux engrais.

Le rendement est relativement faible, avec 1 hectare, vous pouvez récolter jusqu'à 100 quintaux de tubercules sélectionnés. Bien récolter, les racines ne sont pas endommagées lors du creusement et ne nécessitent pas de tri pendant le stockage.

Les buissons sont grands, verticaux et de type intermédiaire.
Les branches sont modérément tentaculaires, la formation de masse verte est moyenne.
Les feuilles sont de taille moyenne, vert clair, avec des bords légèrement ondulés.
La corolle est compacte, assemblée à partir de grandes fleurs bleues.
La formation de baies est faible.
Le système racinaire est puissant, 5 à 7 grosses pommes de terre sont formées sous chaque arbuste, il n’ya pratiquement pas de bagatelles autres que des produits de base.

La variété est résistante à diverses maladies: cancer de la pomme de terre, nématode à kyste doré, gale commune, virus divers. L'infection par le mildiou ou la jambe noire est possible.

Forces et faiblesses

Parmi les principaux avantages de la variété:

  • excellent goût des plantes-racines;
  • excellentes qualités marchandes des pommes de terre;
  • les racines ne sont pas endommagées lors du creusement;
  • la récolte est stockée longtemps;
  • résistance à la sécheresse, résistance à la chaleur;
  • tolérance au surmenage et au refroidissement à court terme;
  • résistance aux principales maladies.

Parmi les inconvénients, on peut noter un rendement relativement faible. La variété convient comme complément aux autres pommes de terre, elles ne peuvent semer qu'une partie du site.

Description de la racine

  • les tubercules sont moyennement gros et pèsent de 70 à 170 g;
  • forme ovale, légèrement allongée;
  • les tubercules sont lisses, nets;
  • peler pourpre foncé, de couleur uniforme, modérément mince, lisse;
  • yeux superficiels, superficiels, peu nombreux, non peints;
  • la chair sur la coupe est beige clair, légèrement rosâtre;
  • la teneur en amidon est faible, allant de 12 à 16%;
  • teneur élevée en protéines, vitamines, acides aminés précieux, bêta-carotène.

La pomme de terre a un bon goût: équilibrée, brillante, pas aqueuse. Les experts notent l'arôme délicat des tubercules, qui dure après la préparation.

Lorsque vous coupez des pommes de terre, ne foncez pas, le processus de cuisson n'est pas cuit à point, mais il devient très tendre et friable. Convient pour la purée de pommes de terre, les tranches frites, la farce, le ragoût. Les tubercules peuvent être cuits avec la pelure, il est très utile, riche en antioxydants et en vitamines.

Vous avez lu la description des caractéristiques de la pomme de terre «Prince Noir» ci-dessus, nous vous suggérons de la voir sur la photo:

Caractéristiques de la croissance

Pour la plantation, les tubercules de taille moyenne sont sélectionnés, même, non récupérés, non endommagés par des organismes nuisibles. Il est conseillé d’utiliser des racines aux qualités variétales prononcées: chair brillante, peau foncée maximale, petits yeux. Une telle sélection aidera à obtenir une culture de qualité et à protéger la variété de la dégénérescence et de l’érosion.

Selon le climat et la composition du sol, les pommes de terre peuvent être plantées de manière traditionnelle ou en tranchée. Le premier est idéal pour les sols sablonneux légers. Lorsqu'ils sont plantés dans un sol limoneux ou noir, il est préférable de placer les tubercules dans les trous situés à 30 cm les uns des autres. La profondeur ne dépasse pas 10 cm Il est recommandé de décomposer l'humus mélangé avec de la cendre de bois dans les puits.

Les pommes de terre résistent à la sécheresse, mais avec une humidité adéquate du sol, les rendements des cultures augmentent, les tubercules sont plus gros. L'irrigation goutte à goutte associée à l'aspersion est recommandée.

Lorsque les pousses atteignent une hauteur de 20 cm, elles deviennent spud, formant de hautes crêtes. À l'avenir, le terrassement est effectué 1 à 2 fois de plus, il améliore l'aération du sol et protège les arbustes des insectes nuisibles.

La variété est sensible à la valeur nutritionnelle du sol. Pendant la saison de plantation, il est recommandé de nourrir au moins 2 fois. Dans la première phase, une molène diluée ou une solution aqueuse d'urée est utilisée.

Après la floraison, les arbustes sont fertilisés avec du sulfate de potassium. Chaque buisson doit représenter environ 500 ml de la solution finale. Alimentation possible et enracinée. Les arbustes sont pulvérisés avec une solution aqueuse de superphosphate 10 à 12 jours avant la récolte. La procédure aide les tubercules à devenir plus gros et plus beaux.

Maladies et ravageurs

La variété «Black Prince» résiste à de nombreuses maladies dangereuses: cancer de la pomme de terre, nématode à kyste doré, gale commune. Lors d'une épidémie de mildiou, les préparations contenant du cuivre sont abondamment arrosées des semis, et l'introduction de cendres de bois dans le sol à partir de la jambe noire et du pourridié des racines aide.

Comme d'autres variétés à fruits noirs, il est très attrayant pour les insectes nuisibles, en particulier les doryphores et les vers fil-de-fer (larves de coléoptères clicker). Les insecticides industriels permettent d'éviter les pulvérisations d'insectes volants et, pour la prévention du taupin, les tubercules sont nécessairement traités avant la plantation. Il est nécessaire d'éliminer à temps et de pailler entre les rangées de paille ou de sciure de bois.

Dans la lutte contre le doryphore du Colorado aidera les produits chimiques: Aktara, Corado, Regent, Commandant, Prestige, Foudre, Tanrek, Apache, Tabou.

La pomme de terre Black Prince est une variété très intéressante, très appréciée des jardiniers amateurs. Les pommes de terre sont bonnes pour la santé, même de belles tubercules peuvent être cuites au four avec la peau, les faire frire, mijoter ou bouillir. Les plantes tombent rarement malades et se sentent bien sur un sol.

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