Orchidées

Les meilleures variétés d'oignons

Les meilleures variétés d'oignons

L’oignon, légume recherché, savoureux et sain, se distingue par sa diversité: maturité précoce et tardive, vif et doux, blanc et rouge, et les variétés à long terme et fructueuses sont appréciées des jardiniers sans la moindre parcelle personnelle. La première étape pour obtenir une excellente culture de la culture la plus importante est la sélection de variétés possédant les qualités nécessaires de cultivateur de légumes - goût, stabilité, périodes de maturation, rendement et capacité de stockage pendant une longue période avec des pertes minimales.

Variétés à maturité précoce

Stuttgarter Riesen

Une variété fiable et à maturité précoce fiable, environ 70 jours s'écoulent de la plantation à la récolte. Oignon brun doré petit, pesant jusqu'à 90 g, aplati, dense. Le goût est saturé, avec une netteté prononcée. Le rendement est constant et élevé, jusqu’à 35 kg à partir de 10 mètres carrés. m

Sur le lit mûrit jusqu'à 55% et nécessite une maturation, pour laquelle les paquets sont suspendus dans des chambres froides. Après cela, le niveau de sécurité est élevé. Sur toute la période, il y a de petites pertes pouvant aller jusqu'à 5%. Il est peu résistant aux maladies fongiques et, lors des années défavorables, il est affecté par la péronosporose et la pourriture du cou.

Yukont

Yukont de catégorie oignon

Une variété fiable peut être semée avec des graines ou des plantations. Avec la croissance des graines, il mûrit au bout de 90 jours, tandis qu’il plante une graine 62–73 jours après la germination. La forme est plate, la tête d'un oignon pèse environ 100 g, son goût est piquant et épicé. Les écailles supérieures sont violet vif avec une teinte pourpre.

Le rendement du Yukon dépend de la région de culture, la performance maximale - 30 kg par 10 mètres carrés. M. Sur le lit mûrit à 93%, après maturation est stocké sans pertes significatives de 8 mois ou plus.

Carmen MC

Vous obtiendrez de beaux oignons de préférence cultivés à partir de sevka. Dans ce cas, il faut compter entre 65 et 95 jours pour que la plantation ait lieu au stade feuilles. Bulbe à deux ou trois boutons, rond, nivelé, moyennement dense, pesant jusqu'à 70 g. Chair blanche avec une nuance de lilas. Les écailles supérieures sont peu nombreuses, brillantes, violet rougeâtre. Les qualités du consommateur sont élevées, le goût est mi-vif.

Le rendement moyen, jusqu'à 17 kg à partir de 10 mètres carrés. Il mûrit sur le site, n'a pas besoin d'être mûr, est superbement conservé, avec des pertes mineures.

Boule de neige

Boule de neige de qualité oignon

Snowball est reconnue comme l'une des meilleures variétés modernes d'oignons blancs. Son nom signifie boule de neige et décrit immédiatement la forme de ses bulbes et de leur couleur: ils sont presque ronds et blancs, ce qui est extérieur, ce qui est dedans, et les écailles sèches sont encore plus blanches que celles juteuses (et, en passant, sa jutosité est très grande et son goût pour la péninsule est très agréable, vous pouvez juste manger frais). Chaque boule de neige pèse environ 100 g. Pour ce qui est de la maturation, Snowball a une maturité moyenne, c’est-à-dire qu’elle n’attendra pas trop longtemps et qu’elle peut être cultivée suffisamment pour pousser là où la période sans gel est un peu courte, d’autant plus que cette variété est très résistante au strelkovuyu. En outre, les ampoules dans Snowball sont assez meurtrières.

Variétés de mi-saison

Aleko

Cet oignon savoureux et éclatant est également bon à la fois par le semis et la plantation par plantation: dans ce dernier cas, la récolte est obtenue dans un délai de 100 à 110 jours. La forme de l'oignon est ronde et pèse jusqu'à 60 g. La pulpe a un goût prononcé et saturé, une couleur blanche dense avec une nuance lilas. Dessus violet avec une teinte pourpre.

La productivité est stable, supérieure à la moyenne - jusqu'à 19,6 kg par 10 km ². M. mûrit bien sur le site - jusqu'à 94%, nécessite un non-dosage, puis parfaitement stocké.

Odintsovtsy

Les bulbes dorés ronds sont bien conservés, transportables et adaptés à la récolte mécanisée. Taille moyenne - 60–80 g, chair blanche et crémeuse, avec un goût agréable et harmonieux et une netteté douce. Les écailles de couverture sont denses, en bronze doré.

Récolter dans les 110–120 jours suivant l’émergence des pousses, avec une moyenne d’environ 15 kg par 10 mètres carrés. Une carence importante est la sensibilité au mildiou et à la pourriture du cou; par conséquent, pendant la saison de croissance, les plantes ont besoin de traitements réguliers avec des fongicides.

Setton

Oignon polyvalent avec un goût élevé et une excellente conservation, mûrissant 110 jours après la plantation. En moyenne, il pèse environ 120 g et, dans des conditions optimales, plus gros, jusqu’à 150-190 g. Sa forme est ronde-ovale, légèrement allongée au niveau du cou. La couleur des écailles couvrantes est jaune, brunâtre au niveau du cou. La chair est crémeuse, épicée, sucrée et salée.

La productivité est élevée, avec de bonnes techniques agricoles, vous pouvez obtenir jusqu'à 50 kg à partir de 10 mètres carrés. m) Résistance supérieure aux maladies fongiques et au tireur d'élite.

Krasnodar G 35

Ancienne variété fiable d’élevage domestique. Récolte récoltée 110 à 120 jours après le semis. Le bulbe est de taille moyenne, unidimensionnel et pèse environ 100 g. Les écailles couvertes sont brun jaunâtre avec une légère teinte rosâtre. La chair est blanche, au goût mi-vif.

Des rendements stables, vous pouvez collecter jusqu'à 20-40 kg avec 10 mètres carrés. Le vieillissement dépend en grande partie des conditions météorologiques et varie entre 50 et 95%, la qualité est médiocre. Par temps humide et frais, les maladies fongiques - la péronosporose et la pourriture du cou - ont une incidence sur le temps froid

Variétés à maturation tardive et hybrides

Stardust F1

De beaux arcs blancs comme neige de loin attirent l'œil sur les étals du marché. La tête ronde de taille moyenne pèse entre 40 et 50 g. La chair est dense et son goût est vif. La récolte commence 130 jours après la plantation.

La productivité est bonne - jusqu'à 30 kg à partir de 10 mètres carrés. La plantation est sans prétention, les plantes sont résistantes au froid et aux maladies fongiques, l'hybride est parfaitement stocké et transporté, et a été enlevé avec succès par une méthode mécanisée.

Agriculteur en retard

Oignon paysan tardif

Idéal pour la plantation en masse, le stockage et le transport à long terme, semer des graines bien gérées dans le sol. 130 à 140 jours s'écoulent de la germination à la récolte. La forme du bulbe est arrondie, le poids moyen de 250 g, lorsque la plantation atteint 350 g. Les écailles couvertes sont brun doré, la chair est blanche, croustillante, au goût vif et riche.

L'agriculteur tardif est apprécié pour les grandes tailles de têtes d'oignons spectaculaires, la polyvalence de la consommation, l'excellente conservation et la résistance aux infections fongiques.

Slava Ozharova

La variété domestique fiable est recommandée pour la région centrale de la Terre noire, de préférence par semis de graines au début du printemps. La forme est arrondie, la couleur des écailles supérieures est dorée, le goût est agréable, mi-net. Le poids des oignons alignés est faible, environ 70 g.

La culture mûrit sur le site jusqu'à 50-80% et doit être mûrie. Le rendement est stable, plat, est de 10–13 kg avec 10 mètres carrés. m) Avantages - résistance aux conditions défavorables, qualité et transportabilité préservées.

Variétés douces et hybrides

Espagnol 313

La variété populaire est réputée pour son goût doux et sucré, caractérisé par une finesse piquante et légère. Les bulbes jaunes sont ronds, gros, à chair blanche de densité moyenne, leur poids atteint 200 g.

Maturité tardive, 130–140 jours après la levée des pousses. Récolte haute, atteint 46 kg à partir de 10 mètres carrés. m., bien gardé. Les oignons sont résistants aux maladies et au froid, ce qui est rare chez les variétés sucrées.

Yalta

Catégorie d'oignon Yalta

La célèbre salade à l'oignon, adaptée à la consommation fraîche, sans amertume ni épice, est très douce. La récolte de cette variété, traditionnellement cultivée par les producteurs de légumes de Crimée, peut être obtenue dans le Middle Belt en plantant des plants pendant une période de 130 à 140 jours.

Les oignons sont plats, pesant environ 150 g, épais pourpre avec une teinte pourpre, les écailles internes sont épaisses, peu nombreuses, blanches avec des anneaux violets. Il est stocké uniquement tissé dans des tresses et suspendu dans une pièce fraîche, pas très longue - jusqu'à 4–5 mois.

Kutnovska

La salade oignon, élevée en Pologne, est recommandée pour la culture dans la région centrale. Il est possible de semer des graines en pleine terre, alors que le légume se révèle être à la mi-saison - de 77 à 95 jours s'écoulent de la levée à la récolte.

La forme d'un petit bulbe est ronde et pèse jusqu'à 90 g. La cosse est brun doré, la chair est blanc crème, juteuse, très savoureuse, douce et sans acuité. Le rendement donne un poids modéré - 5 à 9 kg avec 10 mètres carrés. M. Nécessite une maturation après la collecte, la sécurité est d'environ 85%.

Au caramel

Les petits oignons allongés de cette délicieuse salade mesurent environ 10 cm de long et pèsent jusqu'à 60 g. Les écailles couvertes sont de couleur pourpre attrayante, la chair est douce avec une légère netteté et un arôme à peine perceptible. Le caramel a mûri et est recommandé pour la culture sur semis. Les graines sont semées en mars et plantées dans le sol en mai. Récolte en juin et juillet.

Dans une pièce fraîche et ventilée stockée pendant plusieurs mois. Pour une bonne conservation et la consommation hivernale sont semés en avril-mai en pleine terre et nettoyés en août-septembre.

Densimore

Les oignons doux conservés et transportables sont cultivés dans des cultures annuelles et sont mûrs - récoltés 115 jours après la germination. Les têtes d'oignon rondes et doublées avec un cou mince ont un aspect attrayant, pesant entre 120 et 130 g.

Les écailles couvrantes sont dorées avec une teinte bronze ou verdâtre, la chair est douce et délicieuse. Il est très bien stocké dans des locaux ventilés, des pertes mineures, l’enveloppe n’est pas saupoudrée.

Variétés rouges

Brunswick rouge

Une des meilleures variétés mi-précoces de violet coloré. Cultivée en semant des graines et en plantant des plants, la période de récolte va de 70 à 110 jours après la germination, selon la méthode de plantation. La forme est arrondie à plat, le poids est d'environ 100 g. Les écailles intérieures sont blanches avec un bord violet, le goût est agréable, légèrement épicé.

Des rendements stables, donne environ 25-30 kg avec 10 mètres carrés. m.Très résistant aux maladies fongiques, sécurité supérieure à la moyenne, nécessite un dosage court.

Danilovsky 301

Catégorie d'oignon Danilovsky 301

Sélection nationale d'oignons délicieux, se réfère à la mi. Temps d'attente entre la germination et la récolte environ 100 jours. La forme est ronde ou légèrement plate, le poids de la tête est compris entre 80 et 150 g. Les écailles supérieures sont grenat avec une teinte lilas, la chair est blanche avec des bords lilas, croustillants et mi-tranchants, le goût est plus proche des sucreries.

La productivité dépend de la culture et des conditions météorologiques et varie de 10 à 32 kg par 10 mètres carrés. La variété est résistante à la péronosporose, est bien transportée et stockée, les écailles sont denses, peu sujettes à l'aspersion.

Campillo F1

Rendement hybride avec bulbes ronds homogènes de couleur rouge pourpre pesant entre 110 et 150 g. Mi-saison, lorsque les graines sont semées en avril, la récolte est effectuée de août à septembre. Les écailles intérieures sont épaisses, denses, rose blanchâtre.

Nécessite de sécher sur les crêtes et de mûrir davantage dans une pièce sèche pendant 1-2 semaines. Stocké excellent, résistant à la fusariose et à la pourriture.

Prince noir

Grand élevage d'oignons de Bourgogne, cultivé avec succès dans des régions à climat froid, stable et lezhi. La forme est arrondie, pesant jusqu'à 100 g, des écailles sèches de couleur pourpre foncé avec des reflets framboises. La chair est un goût juteux, blanc, semi-collant et riche en sucre. Ils sont récoltés 100 à 110 jours après l’émergence des pousses, ce qui est considérable: ils atteignent 40 à 50 kg par 10 mètres carrés. La sécurité, la transportabilité et la qualité du produit sont excellentes.

Baron rouge

Baron rouge d'oignon

Red Baron se traduit en russe par un baron rouge. Ce nom arc a été reçu pour la couleur des écailles - et sec et juteux, elles sont rouge foncé. De taille, ils ne sont pas trop gros, mais plutôt gros - pesant 130-150 g. Ici, cependant, son goût n'est pas doux, mais mi-net, bien que cela ne le rend pas moins agréable, et la qualité de conservation de ses beaux bulbes pour "multicolore" Les arcs sont très grands, avec certains pointus peuvent déchirer. Cette variété est également bonne car elle arrive à maturité assez tôt - en 92-95 jours et, en règle générale, à l'unisson, car sa récolte peut être récoltée rapidement. Vous pouvez le cultiver en tant que culture annuelle (à partir de graines) et en bisannuelle (à partir de la sevka).

Grandes variétés

Exibichen

Oignon Exquishene

L'oignon jaune clair est arrondi, lourd, pesant un demi-kilo et parfois 800 g. Le goût est excellent, salade sucrée. Ils sont cultivés en plantant des plants avec une densité de plantation allant jusqu'à 20 pièces par mètre carré. m) Le temps qui s'écoule entre la plantation des semis et la récolte environ 130 jours.

L'exposition est très productive. En raison des grosses têtes dans des conditions favorables, il est possible de collecter jusqu'à 43 kg à partir de 10 mètres carrés. Sur le site mûrit faiblement, en moyenne de 60%, nécessite une maturation prolongée, la conservation est inférieure à la moyenne.

Globo

La variété de salade à maturation tardive se caractérise par une forme parfaitement ronde et un goût doux et sucré. Dure dans 120–130 jours à partir du moment de l'atterrissage. Très gros, pèse de 700 à 800 g. Les échantillons en kilogrammes ne sont pas rares. Les écailles intérieures sont blanches, remplies de jus délicieux, les enveloppes sont orange jaunâtre.

Globo frappe avec un rendement magnifique d'énormes bulbes, peut donner jusqu'à 90–120 kg à partir de 10 m2 La sécurité est moyenne ou faible, a tendance à germer pendant le stockage.

Taille russe

Un énorme arc atteint un poids record de 3 kg. La forme est arrondie, légèrement allongée au niveau du cou, les écailles tégumentaires sont jaune or, légèrement verdâtres. La chair est blanc crème, le goût est doux, délicat avec une légère acuité piquante, sans odeur forte.

Pour obtenir des spécimens sélectionnés, il est nécessaire de faire pousser les plants, avec semis de graines en pots en février. Dans ce cas, la récolte tombe en août - septembre. La sécurité est faible, souvent utilisé dans les salades et les blancs.

Variétés de cultures et hybrides

Les variétés à gros fruits les plus fructueuses décrites ci-dessus, cependant, sont souvent stockées sans importance et donc cultivées de manière limitée. Ce qui suit décrit les variétés à rendement excellent et les hybrides pour la plantation en masse.

Golden Semko F1

Catégorie d'oignon Golden Semko F1

Les premiers oignons mûrs fonctionnent bien, même dans les régions septentrionales, jusqu'à ce qu'ils poussent à travers. Lorsque les graines sont semées à partir de la germination en masse jusqu'à la récolte, il faut 90 jours. En semis ou en plantation, la période d'attente est réduite à 70–75 jours. Le bulbe est brun jaunâtre, beau, rond, pesant jusqu'à 80 g, la récolte est uniforme. Le goût est vif, savoureux.

La productivité est élevée - jusqu'à 35 g par 10 mètres carrés. m, les oignons mûrissent sur la crête à 99% et ne nécessitent pas de mûrissement, vous pouvez limiter un bon séchage. Parfaitement stocké, la perte pour 7 mois jusqu'à 5%.

Universitaire F1

Hybride de mi-saison adapté à la récolte mécanisée, bien transporté, au coucher. Il est cultivé en semant des graines dans le sol. La période allant de la germination à la récolte est de 110 à 120 jours. Les bulbes sont brun doré, grands, pesant entre 150 et 180 g. Les écailles internes sont blanches, juteuses, avec un agréable goût semi-vif et une légère odeur.

La productivité est constamment élevée, entre 24 et 43 kg et 10 mètres carrés. La maturation sur le site à 92% nécessite d'être séchée et mûrie pendant une semaine, puis est maintenue sans perte de 7 mois ou plus.

Borodkovsky

La qualité de récolte productive de Sredneranny réussit mieux lors de la plantation avec sevke. La période de récolte est comprise entre 90 et 105 jours à compter des pousses en masse. La tête est ronde, légèrement aplatie, pèse entre 60 et 90 g et la coque est en bronze doré. La chair est blanche, nette, avec un arôme agréable.

Le rendement est toujours élevé lorsqu'il est cultivé à travers du sevka jusqu'à 36 kg à partir de 10 mètres carrés. m., lors de l'ensemencement - environ 15 kg par 10 mètres carrés. Il mûrit parfaitement sur le lit - jusqu’à 100%, il peut être nécessaire de le faire mûrir les années froides et humides. Résistant à la bactériose, légèrement atteint de pourriture, mais sensible au mildiou.

Dniestr

Oignons moyennement tardifs, au goût mi-vif, productifs. Maturité 120–140 jours après la levée des pousses. La forme est ronde ou arrondie-aplatie, l'enveloppe brun jaunâtre. Le poids est d'environ 200 g, les échantillons individuels pèsent entre 300 et 500 g. La chair crème blanchâtre, savoureuse, avec un peu de piquant, la salade.

La productivité est élevée - 35–55 kg par 10 mètres carrés. Il mûrit entre 80 et 90%, nécessite un mûrissement, après quoi son innocuité est de 92%.

Ermak

Variété durable, recommandée pour la culture dans les régions du nord. Pour obtenir une excellente récolte, il est préférable de le faire pousser au sevke. Tôt, temps d'attente à partir du moment de l'atterrissage - 75 à 95 jours. Bulbe sphérique, jaune, pesant environ 200 g, semée avec des graines plus petites - jusqu’à 100 g. La chair est dense avec un goût épicé et piquant. Les plantes sont résistantes au mildiou.

Productivité à l'atterrissage du sevka à 40 kg à partir de 10 m² m, quand on sème des graines, on obtient deux fois moins. Mûrit sur le lit à 80–90%, nécessite une maturation de 10 à 14 jours. Stocké sans perte pendant 8 mois ou plus.

Strigunovsky local

Catégorie d'oignon Strigunovsky locale

Bien que le mot «local» sonne dans le nom de cette variété, il donne de bonnes récoltes dans toute la région russe non-noire et dans quelques régions situées au sud et à l'est de celle-ci. Cependant, plus on s'éloigne des lieux habituels pour lui, moins le navet poussera: de 3,2 à 1,1 kg / m2. Strigunovsky local - variété de mi-saison, il mûrit en 77-98 jours. Ses bulbes sont très beaux: jaune rosé, arrondi ou légèrement plat, dense et extrêmement juteux. Il a aussi une autre particularité: pour que la culture soit plus grande, il faut la cultiver uniquement à partir de la plantation.

Kaba dans la zone Nonchernozem est considérée comme la meilleure des variétés de salades, car son goût d'oignon est plus proche de celui des variétés les plus méridionales - à la différence qu'elles sont semi-tranchantes. Les navets y mûrissent plus tard, Strigounovski - 120 à 140 jours après la germination. Les bulbes de Kaby ressemblent à des formes en fonte, mais ils sont plutôt gros (jusqu’à 200 g), jaune doré avec une teinte brunâtre. Il est préférable de cultiver cette variété dans une culture annuelle - de la graine à la plantule.

Variétés couchées

Traditionnellement, les variétés les plus tranchantes sont considérées comme les plus meurtrières, les semi-tranchantes sont conservées les moins bonnes et les moins sûres pour les oignons doux.

Bessonovsky locale

Catégorie Bessonovsky locale d'oignon

Oignons mûrs tôt, avec une excellente conservation et plusieurs nids. La couleur est dorée, la forme est ronde, légèrement aplatie, en pente douce sur un cou mince. La taille est petite - jusqu'à 45 g. Les écailles internes sont un goût de brûlé dense, blanc, croustillant. Garde le rythme rapidement - 55 à 80 jours après l’atterrissage.

La productivité est stable, entre 11 et 26 kg et 10 mètres carrés. Il mûrit bien, nécessite un séchage et se conserve 8 à 9 mois.

Timiryazevsky

Oignons acérés universels mi-saison de forme arrondie. La couleur des écailles sèches est jaune ou marron clair, le cou est brunâtre. Le poids des têtes d'oignon est compris entre 50 et 70 g. La maturation en culture dure 78 à 82 jours à partir du moment de la germination en masse.

Le rendement est élevé, à partir de jeunes plants pesant jusqu'à 38 kg par 10 mètres carrés. Il mûrit complètement sur le lit - jusqu'à 98-100%, alors qu'il est pire jusqu'à 70% les années pluvieuses - et nécessite en même temps mûrissement et séchage. La transportabilité est élevée, la sécurité en mai est de 85%. Il est affecté par la péronosporose, moyennement résistante à la pourriture cervicale.

Eldorado

Il résiste au froid et est recommandé pour les cultures annuelles dans les régions du nord. Il mûrit 90–110 jours après la germination. Les bulbes sont jaunes, de forme hétérogène - ronds, ovales ou légèrement allongés, pesant jusqu'à 100 g. Chair blanc crème, au goût prononcé.

Productivité à 32 kg à partir de 10 m² m, nécessite un mûrissement de 10 à 14 jours. Il se caractérise par une résistance modérée à peronospora, il est stocké pendant une longue période, allant de 8 à 9 mois, sans pertes significatives.

Arzamas locale

Variété domestique commune de mi-saison avec un goût épicé distinctif. Récolter dans 100-110 jours après la germination. Le bulbe est jaune brunâtre, arrondi, peut être oblong, ovale ou même légèrement cubique, verdâtre au cou, pesant de 70 à 90 g.

Sensible à la péronosporose, l'atterrissage endommage gravement la mouche de l'oignon. Le rendement lorsque cultivé dans une culture de deux ans est élevé - jusqu'à 32 kg à partir de 10 mètres carrés. La maturité atteint 93%, nécessite une maturation occasionnelle avant d'être stockée. La sécurité est bonne pendant 7 à 8 mois.

Aselros

Oignon grade Aselros

Cela fonctionne bien dans les régions froides, il est résistant aux maladies et aux rendements. Cultivé en semant des graines et en plantant des plants. Bulbes ronds, nivelés, pesant jusqu'à 120 g, à coloration jaune riche. Le goût de la chair blanche est mi-vif, agréable. Il mûrit entre 90 et 105 jours après l’apparition des pousses et appartient aux variétés précoces moyennes.

La productivité est élevée - jusqu'à 50–60 kg à partir de 10 mètres carrés. m, avantages - résistance aux maladies fongiques et excellente qualité de conservation.

Variétés de bulbes bien conservées:

  • Bourane
  • Donetsk d'or,
  • Doré,
  • Karatal,
  • Squire,
  • Strigunovsky,
  • Chernigovsky.

Variétés néerlandaises

Greatful Red F1

Hybride d'oignon rouge hollandais avec une qualité de produit exceptionnelle, résistant à la fusariose et au pourridié. Mi-saison, la période allant du semis à la récolte - 120 jours. Oignon rond rouge bordeaux, dense, brillant. La chair est blanche, savoureuse, légèrement épicée.

Le rendement est élevé et stable, dans la gamme de 25 à 35 kg par 10 mètres carrés. M. Après la récolte doit être mûri. Il est parfaitement stocké, pratiquement sans gaspillage. Hybride attrayant et fiable pour la production de produits de base.

Brunswick

Catégorie d'oignon Brunsvik

Les bulbes ronds cerises d'un gourdin sont aplatis, pèsent jusqu'à 120 g, se distinguent par un excellent goût épicé semi-tranchant, les écailles internes sont blanches avec des anneaux de framboise. Maintient dans les 130 jours à compter de l'atterrissage.

La récolte est toujours élevée, en moyenne environ 32 kg à partir de 10 mètres carrés. m) Recommandé pour la culture à travers sevok. Résistant à la bactériose, parfaitement stocké, transportabilité élevée.

Sturon

Une variété remarquable d'élevage hollandais, connue pour son rendement, sa résistance aux maladies fongiques et son tireur d'élite. Il tolère bien les gelées, il est possible d'atterrir le plus tôt possible, il est préférable d'atterrir avec un sevrage. Il mûrit 108–115 jours après la levée des pousses. Le bulbe est rond, avec un cou mince, brun doré avec une nuance marron, son poids moyen est de 110 g, mais il peut être beaucoup plus gros - jusqu’à 190 g. La structure de la pulpe est dense, son goût est mi-vif.

La productivité est élevée - jusqu'à 60 kg à partir de 10 mètres carrés. m, la qualité est excellente, Sturon ne perd pas son goût et son apparence pendant 7 à 8 mois après la récolte.

Vidéo: sur la variété des variétés d'oignons

Avec une telle variété d'oignons de toutes sortes, il est facile pour le cultivateur de légumes le plus expérimenté de se perdre. Simplifiez et faites le choix de la liste pré-compilée optimale des qualités les plus nécessaires et les plus importantes de la culture du jardin. Ensuite, ils sélectionnent les meilleures variétés et hybrides qui correspondent le mieux aux caractéristiques souhaitées, sans oublier de prêter attention à la résistance aux intempéries et aux maladies, ainsi qu'à la sécurité de la culture.

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Choisir les meilleures variétés d'oignons

Variétés de plants d'oignon - que choisir pour vos goûts et vos couleurs?!

En règle générale, ce sont les variétés de plants d'oignon qui déterminent la récolte future.

Vous pouvez planter un hybride hollandais ou local, choisir un goût sucré ou vif, de couleur rouge, blanche ou jaune, de manière à ce qu'il puisse être conservé mieux et puisse être planté avant l'hiver.

Il y a beaucoup de critères, donc des spécifications détaillées vous permettront de faire le bon choix...

dans l'emballage différentes variétés de piqûre d'oignon - sur photo

Les meilleures variétés de plants d'oignon - qu'est-ce que c'est?

Avec l'arrivée du printemps, les jardiniers commencent une période chaude, vous devez avoir le temps de planter tous les légumes. L'oignon a planté l'un des premiers. Le semis est le plus souvent utilisé pour la plantation.

Mais, avant le jardinier débutant, le choix des variétés de plants d’oignons sera toujours une question, car il en existe beaucoup.

Et pour faire le bon choix et acheter le bon arc, vous devez vous familiariser avec les caractéristiques, pour ne pas le perdre!

En choisissant différentes variétés de plants d'oignon, il est intéressant de se concentrer sur le temps de maturation, le prix et le rendement. Les meilleures propriétés sont considérées:

Ensembles d'oignons Sturon - une variété caractérisée par une maturation précoce, un goût agréable et demi-vif, pèse un tel oignon à une seule ampoule de 90 à 150 gr.

Les plantes de la variété Sturon poussent ensemble et donnent une merveilleuse récolte, mais il ne faut pas en faire pousser des feuilles. Récolte récoltée 1 à 2 semaines plus tôt que les autres variétés.

Les oignons sont résistants à diverses maladies, conservés longtemps

Onion Sevka Stuttgarter Risen - lors du choix de variétés d'oignons Sevka pour le nord-ouest, il convient de retenir l'attention sur ce célèbre légume à maturité précoce, qui ne contient pas de petits oignons.

Structure dense de Lukovichek, forme ronde et plate. Un oignon peut peser jusqu'à 300 grammes. Les oignons de cette sorte ajoutent du piquant à n'importe quel plat et reconstituent de manière significative l'apport de vitamine C dans le corps.

Bien germé, donne le rendement souhaité et bien gardé. Cependant, l'arrosage, l'assouplissement du sol et l'enlèvement des mauvaises herbes n'ont pas été annulés, sinon il sera difficile de faire pousser de gros oignons.

Les maladies des oignons, malheureusement, sont frappantes et cette variété, en particulier l'oïdium et les raids putréfactifs

Onion sets Centurion est un nouvel arc de sélection.

Le centurion est une variété d'oignon de forme oblongue, le bulbe peut peser 180 grammes, il est stocké longtemps, il a un goût vif.

Centurion a une germination de 100%, des rendements élevés. Les oignons de cette variété sont rarement malades.

Hercules est un hybride assez précoce avec un gros fruit pouvant peser 160 grammes. Cette plante se caractérise par sa finesse, sa longue durée de vie et, en outre, il n’ya pratiquement aucune maladie de l’oignon.

Oignon Sevok Red Baron - mûrit tôt, hiberne bien à l'intérieur, les oignons ont une belle couleur rouge violacé.

Red Baron reconstitue les variétés douces de graines d'oignon, c'est un légume indispensable dans de nombreuses salades et collations.

Les cultivateurs de légumes qui préfèrent cet oignon ont toujours une récolte décente.

Il est à noter que les résidents d'été et les jardiniers cultivent avec succès des variétés de graines d'oignon telles que Shtur BS-20, Orion, Stardust, qui ont toutes leur propre zeste et méritent une attention particulière.

Variétés d'hiver de plants d'oignon

De nombreux jardiniers ont planté des variétés de semis d'oignon spécialement sélectionnées à l'automne, avant l'hiver, ce que nous considérons comme le plus célèbre.

La variété d'oignons de Shakespeare est la plus populaire pour les semailles d'hiver - elle est représentée par de gros bulbes ronds à la chair juteuse enneigée et au goût mi-vif. La variété se distingue des autres oignons par des écailles brun foncé aidant à supporter les gelées en hiver. Sans prétention et robuste, donne tôt la récolte.

L’oignon d’hiver de Radar n’est pas inférieur à Shakespeare: sa tête ne pèse que 10 grammes de moins, mais si vous en prenez bien soin, vous pouvez faire pousser un oignon de 300 grammes. Cette variété a un goût excellent, une bonne germination, un rendement élevé. L'oignon est recouvert d'écailles jaune d'or.

Le matériel de plantation de la forme à jours courts est représenté par la variété Ellan - les oignons ont une forme arrondie, recouverte d'écailles dorées, et la pulpe blanche sucrée est caractéristique de l'ensemencement. L'avantage est la maturation rapide.

La variété Censhui, qui tolère bien les basses températures, ne porte pas de flèche et est bien conservée, est réputée pour son rendement élevé et sa maturation précoce. L'oignon jaune-brun a un poids et une taille moyens. Variété d'oignons pour les amateurs de goût piquant.

Les gros bulbes contenant de la vitamine C raviront les barons jardiniers consciencieux Baron - il est le champion en termes de maturité, le plus souvent choisi par les maraîchers pour faire un atterrissage hivernal.

Cent pour cent des plantes de la variété Centurion se développent sans perte, elles se caractérisent par une maturité précoce et un goût épicé.

Pour le stockage à long terme et la résistance au gel, les jardiniers comme la variété Kip-Well sont en outre contournés par les maladies et les insectes parasites.

L'ampoule a un poids moyen et une forme oblongue.

Les éleveurs allemands ont offert une variété Bamberger moyennement tardive, dont la tête a un goût de faible acuité, une forme allongée et des écailles colorées en jaune. Bien sûr, ici ne sont énumérées que quelques variétés d’oignons hollandais, adaptées à la plantation d’hiver.

Comment choisir un bon ensemble - conseils

Le magasin peut devenir le lieu d'achat de l'installation ou vous préférez vous auto-approvisionner. Cependant, il ne suffit pas de décider du choix de la variété de graine d'oignon, il est nécessaire de choisir un matériel de plantation de haute qualité sur la base des critères suivants:

  • odeur caractéristique d'oignon - ne devrait pas sentir la pourriture, l'humidité et le mildiou
  • les torches séchées ne peuvent pas dépasser 1%
  • il y a un bruissement d'oignon soigneusement séché
  • la forme et la couleur correspondent aux caractéristiques de la variété nommée
  • le matériel de plantation est dense avec une surface uniforme, il n'y a aucune trace d'infections, de parasites, de putréfaction
  • Il n’ya pas de taches sur les ampoules, la couleur est uniforme
  • Sevka sans aucune rayure mécanique, bosses, etc.
  • pas d'ampoules humides
  • Le diamètre de semis ne doit pas dépasser 10 mm. Aujourd'hui, le marché propose souvent des ampoules beaucoup plus grandes, mais vous ne devriez pas les acheter, car Les flèches sont très susceptibles
  • le matériel de plantation appartient à une fraction - le sevok homogène contribue à une augmentation du rendement de 20%, en obtenant la taille attendue
  • le vendeur a nommé avec précision la variété, ses caractéristiques et sa durée de conservation

Un choix solide de matériel de plantation et de variétés d'ensembles d'oignons pour la Sibérie, l'Oural, la région de Moscou et toute autre région est la garantie d'un rendement élevé.

Pour que le travail soit couronné de succès, la qualité de la récolte était excellente, et il était pratique de travailler et il y avait peu de perte, plantez l'oignon non pas avec des graines, mais avec une graine! Bonne récolte!

Oignons: caractéristiques des variétés populaires

Les oignons sont l'une des premières cultures que les jardiniers commencent à planter.

Cette plante a un grand choix de cépage, ce qui met très souvent les jardiniers débutants et les jardiniers dans une impasse.

Après tout, il est assez difficile de choisir une plante sans connaître ses caractéristiques. Dans cet article, nous examinerons la meilleure qualité de plants d'oignon.

Avant de choisir des ensembles, qui seront ensuite plantés, vous devez vous assurer que c'est un très bon choix. Vous pouvez acheter sevok dans le magasin ou préparer vous-même. Mais dans tous les cas, il est nécessaire de partir des critères de sélection du semis approprié.

Critères de sélection:

  • caractéristiques gustatives. Tout d’abord, vous devriez commencer votre choix avec ce paramètre, car c’est pour cette raison que les oignons sont cultivés;
  • forme. Ce critère dépend uniquement de la variété variétale et des caractéristiques gustatives. Après tout, peu de gens vont planter des oignons simplement parce que c'est rond;
  • résistance à la température, ainsi que l'humidité. Les ensembles d'oignons répondent à ces facteurs en réduisant leur activité de croissance. Par conséquent, rappelez-vous que plus l'arc sera transporté et tiré, plus tôt il commencera à pousser et à germer;
  • l'odeur émanant des oignons devrait être caractéristique des oignons. Il ne devrait y avoir aucune odeur de pourriture, d'humidité, de moisissure;
  • les bons spécimens doivent avoir une petite quantité d'oignons séchés (pas plus de 1%);
  • les oignons séchés doivent bruisser. Ceci est un signe d'un bon ensemble;
  • tous les oignons doivent correspondre aux caractéristiques de forme et de couleur de la classe sélectionnée;
  • apparence. Les oignons doivent être denses et avoir une surface plane. Ils doivent être exempts de traces de maladies, de ravageurs, de pourriture ou d'altération;
  • la couleur des ampoules doit être uniforme, sans taches différentes;
  • sur sevka il ne devrait y avoir aucun dommage mécanique;
  • Les oignons doivent être secs. Dans le cas d'échantillons humides (leur couleur est légèrement plus foncée), il suffira de les sécher;
  • Le vendeur doit indiquer le nom exact de la variété, ainsi que ses caractéristiques et la durée de conservation. C'est une condition nécessaire, car les variétés de plants d'oignon ont des paramètres d'espèce différents, sur lesquels la germination et le rendement dépendent directement. Ces paramètres doivent également être indiqués sur l'emballage.

En plus de ces critères, la dernière place n’est pas la taille des ampoules. Les Sevki pour cet indicateur sont répartis dans les groupes suivants:

  1. variétés de petites variétés. Ce groupe comprend les plantes avec une taille d'oignon de 10-15 mm. Ces bulbes peuvent être plantés avant l'hiver;
  2. variétés srednegnezdnye. Le groupe combine des plantes avec des bulbes de tailles 15,1-22 mm;
  3. variétés multi-variétales. Cela inclut les oignons dont la taille varie de 22,1 à 40 mm.

Il existe une autre classification des ensembles d'oignons en fonction de leur taille:

  • petite fraction - 8-14 mm. La taille la plus optimale pour la plantation d'hiver. Pour l’atterrissage de printemps, cette fraction ne convient pas. Leurs ampoules ne donnent pas de flèches. Cependant, une telle sevka en raison de la petite taille gèle souvent. Les plantes avec de tels oignons peuvent attendre trois semaines après la maturation de la sevka de la fraction moyenne. En atterrissant sur un sol pauvre en éléments nutritifs, il forme de petits oignons;
  • fraction moyenne –14–21 mm. Souvent utilisé pour le débarquement sous l'hiver. Les oignons ne forment pas non plus de flèches. La taille optimale pour la plantation de printemps;
  • une grande fraction - 21–24 mm. Utilisé pour l'atterrissage podzimny et planté uniquement pour la production de verdure. Dans le cas d'une plantation de printemps, il est possible que des flèches apparaissent (indiquez quelques variétés dans le cas d'une plantation précoce ou d'un stockage inapproprié). Un gros avantage de cette fraction est que la maturation et la récolte sont garanties. Il est conseillé à cette fraction de planter les jardiniers les plus novices et inexpérimentés;
  • fraction grossière - 24–30 mm. Cette fraction est apparue sur le marché relativement récemment. L'avantage de ce groupe est le stade bas. Utilisé pour l'atterrissage podzimny et seulement pour la production de verdure. La plantation de printemps est effectuée de manière similaire aux fractions précédentes;
  • très grande fraction - 30–40 mm. Utilisé pour produire des verts. Il n’est pas fléché, mais seulement s’il est correctement stocké. Les experts recommandent de réchauffer les bulbes avant de planter le sol.

Aujourd'hui, le marché peut être trouvé sevok et de plus grandes tailles. Mais ces ampoules ont une forte probabilité de boulonnage. Cet arc n'est pas très approprié pour la plantation.

L'utilisation de sevka one faction présente les avantages suivants:

  1. haute uniformité du matériel de plantation;
  2. avec l'utilisation de matériel de plantation uniforme, une augmentation du rendement augmente jusqu'à 20%;
  3. les oignons poussent dans des tailles prévisibles;
  4. une corrélation maximale du temps de maturation de la plante est fournie.

Par conséquent, le choix des plants d'oignon doit être effectué en fonction du moment de la plantation et de son objectif. La taille la plus optimale des bulbes pour leur croissance normale ultérieure est de 1-2 cm.

Les avantages d'utiliser des semences au lieu de semences:

  • la possibilité d'obtenir une récolte peut être beaucoup plus tôt;
  • la culture se développe plus rapidement, ce qui affecte positivement la qualité de la culture à la fin de la saison de croissance;
  • La plante a un système racinaire plus fort et plus puissant. Cette propriété est d’une grande importance lors de la culture de plantes sur des sols arides;
  • plantes cultivées à partir de sevka moins sensibles aux effets négatifs des mauvaises herbes;
  • dans le cas de la croissance de l'oignon sur des sols légers, les pertes de récolte dues à l'érosion éolienne sont minimes;
  • L'oignon tolère l'usinage.

Il est nécessaire d’approcher à fond la sélection des plants d’oignons, car le rendement et le taux de croissance des plantes dépendent de ce stade.

Top Grades

En plus de choisir un bon matériel de plantation, le choix des variétés de plants d’oignons n’est pas la dernière place en horticulture et en jardinage. Ils diffèrent les uns des autres par leurs caractéristiques principales, ainsi que par les conditions de maturation, le prix et le rendement.

Description des variétés d'oignons les plus populaires, utilisées comme sevka:

  • Sturon - est considéré comme l'une des meilleures variétés d'oignons. La maturation précoce est caractéristique. L'oignon a un goût semi-agréable. Ses bulbes sont de taille moyenne à grande. Ils sont numérotés. La masse d'une ampoule varie de 90-100 à 140-150 grammes. La variété a une germination et un rendement stables et excellents. Non utilisé pour la croissance sur les verts. L'avantage de cette variété est que la récolte est effectuée 8 ou même 12 jours plus tôt que les autres plantes. Il est cultivé sous les latitudes septentrionales (Russie, Europe septentrionale, Scandinavie). Il est très résistant à diverses maladies. Cultivé à des fins commerciales. Stockage d'oignons;
  • Stuttgart Riesen - la plus célèbre variété à maturité précoce. Il pousse dans notre région. Les ampoules sont de taille moyenne et grande. Ils sont plats ou rondes, consistance dense. Il a un goût épicé prononcé. La masse d'un oignon est comprise entre 50 et 94 et entre 150 et 300 g. Elle contient une grande quantité de vitamine C. La reproduction est possible en plantant des semences, des plants et des semences. Un manque important de plantes - sensibilité aux maladies telles que le mildiou et la pourriture cervicale. Haut rendement, germination et excellente qualité de conservation. Qualité plastique, irrigation exigeante, desserrage et désherbage. Oignons stockés jusqu'à 6 mois;
  • Centurion. C'est une nouvelle variété d'élevage Stuttgarter Riesen. La forme de l'ampoule est uniforme et allongée. Le poids d'un oignon est d'environ 110 à 150 g (il peut atteindre 180 g). Les ampoules sont bien conservées (jusqu'à 8 mois). Le goût est fort ou demi-forte. Dans des conditions favorables, une germination à 100% est possible. La productivité est élevée. La variété est résistante à la plupart des maladies. Cultivé pour obtenir du sevka, mais pas pour obtenir du vert. Caractérisé par une résistance élevée au boulonnage, une qualité de conservation améliorée. Cultivé à des fins commerciales;
  • Hercule. Une variété hybride moyenne précoce avec l’un des plus gros bulbes ronds. Il pousse bien dans toute la Russie. La forme des bulbes est largement elliptique et la masse est d'environ 160 g. Le goût est vif. Des rendements élevés décrits. La variété est bien entretenue. La plante est résistante aux oignons fusarium, à la pourriture inférieure, à la pourriture rose;
  • Baron rouge. Excellente variété précoce d'oignons rouges / violets. L'ampoule est ronde et a une masse de 25-40 à 130-150 g. Ils sont bien stockés. Le goût des bulbes est agréable et mi-vif. Il est apprécié pour un rendement stable, ainsi que pour une excellente maturité. Nécessite un arrosage, un desserrage et un désherbage réguliers. Propagation par sevkah, les semis et les graines. En raison de son excellent goût, il est souvent inclus dans les salades ou consommé frais.

Outre ces variétés, il existe d'autres variétés assez répandues:

  • Shtur BS-20. Variété moyenne tardive. Ses ampoules ont une forme arrondie et lisse. Ils contiennent beaucoup de matière sèche. Jaune de la peau. Caractérisé par la conservation à long terme;
  • Orion. Catégorie anglaise hybride à maturité exclusive exclusive. Donne des oignons bien arrondis et volumineux. Leur poids est d'environ 150 à 200 g. Cette variété préfère particulièrement les jardiniers;
  • Stardust. Moyenne variété précoce. Les ampoules ont un goût agréable et mi-vif. Décrit une bonne germination et un bon rendement. En forme, elles sont égales et rondes, de grande taille. La masse d'un bulbe est d'environ 30 à 50 g et se multiplie par graines et par plantation. Peut être stocké pendant une longue période;
  • Carmen Une variété d'oignons rouges. Le goût des bulbes est légèrement chaud. Ils ont une densité moyenne et une forme arrondie légèrement aplatie. Contient beaucoup de vitamine C et de matière sèche. La masse d'une ampoule est comprise entre 50 et 80 et entre 100 et 120 g. Une maturation à 90-100% et une bonne conservation sont décrites. Propagation par graines, graines et plants;
  • Calcédoine Variété de mi-saison. Les ampoules ont un goût vif. La masse d'un oignon est comprise entre 85 et 100 g. Une bonne qualité de conservation est décrite. Il est affecté par la pourriture fine, mais résiste à la péronosporose, à la pourriture du cou. Il est cultivé pour la verdure. Variété d'utilisation universelle.
  • Ellan Grade d'élite précoce. Ampoule arrondie ou allongée. Poids du bulbe jusqu'à 300 g. Résistant à divers parasites et maladies.

Comme vous pouvez le constater, la sélection de variétés de jeunes plants d’oignons est vraiment énorme. Parmi cette variété, chaque jardinier peut trouver pour lui-même la variété la plus adaptée, voire plusieurs.

"Variétés d'oignons"

Dans la revue de la vidéo des variétés les plus populaires d'ensembles d'oignons. Brève description des variétés, critères de sélection pour la plantation des bulbes, conseils de plantation.

Quelles variétés d'oignons est préférable de planter, choisissez des variétés de fruits d'oignons

Dans toute ferme, l'arc est tout simplement irremplaçable. Mais tout le monde ne peut pas le cultiver.

Le moins de problèmes pour ceux qui vivent dans les régions dites "de loskosyayuschy" - un bon navet se développe, mais le reste doit travailler dur pour stocker des oignons pour l'hiver.

Nous parlerons des variétés populaires et des hybrides d'oignons, qui peuvent être cultivés à partir de graines et de plants, sur des greens et sur des navets.

Graine - Sevok

Il existe plusieurs façons de cultiver des oignons: les graines (chernushka), la plantation, l'échantillonnage, les plants. Les oignons sont cultivés en un, deux ou trois ans.

Avec une culture annuelle, un bulbe de produit est obtenu à partir de graines ou de semis en un an. Avec une culture de deux ans la première année, de petits oignons - les semis sont cultivés à partir de graines, la seconde année - les bulbes de graines sont cultivés à partir de graines.

Il est parfois pratiqué une culture de trois ans en utilisant des échantillons de troisième année (bulbes sous-développés) pour produire de gros navets. La culture d'oignons à partir de graines est une activité plutôt gênante, et pourtant traditionnelle en Ukraine.

Chaque année, de nombreux jardiniers achètent un sac de graines (chernushki) et plantent eux-mêmes des plants d’oignons - sevok. En raison de la densité de la coquille, le chernushka est préalablement trempé ou stratifié. Pour semer, Chernushka choisit des zones bien éclairées.

Le sol doit être neutre (pH 6,5-7), bien drainé, argilo-sableux, fertilisé. Avant de planter, ils le creusent jusqu'à la profondeur d'une baïonnette. Chernushka semé selon le schéma 45x3-5 cm à une profondeur de 1 cm, la norme - 1 g de graines par 1 m2.

Les pousses apparaissent après l’épanouissement de deux vraies feuilles, laissant les plantes à une distance de 2 à 4 cm l’une de l’autre. La deuxième éclaircie est effectuée dans la phase de 4-5 feuilles à une distance de 4-6 cm.

Le soin ultérieur des cultures consiste à ameublir le sol, à arroser (pendant la croissance) et à désherber. Pour éviter un désherbage permanent, vous pouvez utiliser un herbicide spécial de pré-levée Stop *, conçu pour lutter contre les mauvaises herbes annuelles à céréales et dicotylédones dans les parterres d'oignons.

Notre conseil

Les plantes des lits sont nourries avec des engrais minéraux (dans la première moitié de la saison de croissance avec de l'azote, du phosphore et du potassium, dans la seconde moitié, avec du phosphore et du potassium).

Fin août, avant le début de la période de fortes pluies, le sevok cultivé est supprimé. Les bulbes creusent et laissent le jardin jusqu’à ce que les feuilles soient sèches.

Ils sont ensuite enlevés, triés au séchoir, séchés, emballés dans des filets à légumes et stockés jusqu'au printemps à une température constante pouvant atteindre 15 ° C.

Le lieu de stockage doit être sec et bien ventilé pour que l’arc ne moisisse pas.

De Sevka - oignon

Au printemps, lorsque le sol se réchauffe suffisamment (avril-mai) et que le temps est chaud et stable, les oignons sont plantés sur les plates-bandes pour produire des navets à oignons.

En passant, dans le calendrier national, il y a le jour de Luc (5 mai), ce sont nos ancêtres qui l'ont guidé lorsqu'ils ont planté le sevok.

Il est important de planter sevok en temps optimal: si le sol n'est pas assez chaud (jusqu'à 12 ° C), il ira à la flèche, si la plante est en retard, l'oignon se développera lentement.

Sevok planté dans le régime de 20 cm (entre les rangs) et 10 cm (entre les bulbes), près d'une profondeur de 3-4 cm Consommation de matériel de plantation - 60-80 g par 1 m2. Lorsque vous cultivez des légumes verts pour les semis, coupez les cous secs d'oignons avant de les planter; si les oignons sont cultivés à partir de graines, les cous secs ne sont pas coupés.

Notre conseil

Lorsque les feuilles vertes atteignent 15 cm de hauteur, un traitement prophylactique des oignons de maladies fongiques est effectué (1 c. À thé de sulfate de cuivre et 5 ml d'adhésif macho par 10 litres d'eau, consommation de 0,5 litre de solution par m2 de plantation).

Au cours de la saison de croissance, les plantes sont traitées par Bombardier Aqua contre les mouches des oignons et les thrips avec un insecticide (2,5 à 3,0 ml par 5 litres d’eau - par cent mètres carrés).

Après la pulvérisation, cet insecticide systémique est absorbé par les feuilles et se répand dans toute la partie aérienne de la plante.

Il n'est pas lessivé par la pluie et l'eau d'irrigation, il est retenu dans les plantes pendant plus de 25 jours, protégeant même les pousses apparues après le traitement.

De plus, l'insecticide agit parfaitement par temps chaud, ce qui est particulièrement important dans les régions du sud.
Oignons propres d'août à septembre, après le dépôt et le jaunissement des feuilles. Il est très important de ne pas rater le moment de la récolte, car après 10 jours, les oignons reprennent leur croissance et deviennent impropres à la conservation.

Selon le programme accéléré

Les oignons peuvent être cultivés dans la culture annuelle en semant directement des graines dans le sol. Les variétés de début et de mi-saison, à la fois vives et sucrées, conviennent mieux à cette méthode (tableau).

L'avantage de cultiver une récolte annuelle de niello est que les oignons ne jettent presque pas le tireur et forment un oignon en une saison. Les semis peuvent être effectués à partir de la mi-avril, alors qu'il est important d'effectuer une bonne préparation du sol et des graines afin de garantir une germination élevée.

Au début du printemps, lorsque la neige fond dans le jardin, les graines sont semées, prétrempées et séchées jusqu'à ce qu'elles coulent. Pour que les semis ne soient pas affectés par le retour du gel, ils sont recouverts d'un film.

Après l'ensemencement, les rangées peuvent être aspergées de tourbe de plaine, qui empêche la formation d'une croûte à la surface du sol et contribue à son réchauffement. Les cultures épaisses sont éclaircies, laissant une distance de 6 à 8 cm entre les semis.

Ceci est mieux fait lorsque les verts sont assez vieux et que cela peut être utilisé pour faire des salades.

Lors de la culture des navets à partir de graines, il est important de désherber le sol à temps, d'irriguer par temps sec, d'introduire 3–5 feuilles vraies dans la phase et la formation du bulbe lorsque son diamètre est égal à deux fois le diamètre de la fausse tige. Généralement, les meilleurs pansements se combinent avec un arrosage. En automne, les plantes forment des bulbes de haute qualité qui, après un séchage complet, sont prêts pour un stockage à long terme.

Quel grade choisir?

Il existe des centaines de variétés d'oignons. Les qualités les plus importantes de chaque variété sont le goût et la capacité de conservation (conservation de la qualité). Si l'apparence est importante pour vous, l'alignement et la belle forme des bulbes.

Notez que les variétés les plus courantes d'oignons avec des écailles sèches jaunes et dorées sont toujours mieux conservées, mais que les bulbes sont rouges, violets (Yalta, Veselka, Carmen, Red Baron, Brunswick, etc.).

) et les écailles blanches (Agostana, Albion, Belyanka, Mouzon, Snowball, Sterling F1, Pompéi, etc.) ont un goût plus doux et plus sucré.

Les variétés épicées (table) sont généralement utilisées pour faire des sauces, des soupes, des plats de poisson, de viande, des légumes, des conserves et des préparations maison.

Les bulbes sont des variétés semi-douces et douces (Yalta, Exibishen) sont indispensables pour les salades de vitamines et la consommation fraîche.
Oignons rouges (Amphora, Carmen, Red Baron) - un favori reconnu en cuisine.

En raison de son goût délicat et légèrement aigu, de son odeur agréable et de sa coloration intense, et surtout de la coloration intensive des écailles juteuses (internes) rouge foncé, c'est un ingrédient permanent de nombreuses salades de légumes.

Et les oignons pourpres (Carmen, Mavka, Brunswick) contiennent des anthocyanines et des composés soufrés, qui réduisent le taux de sucre dans le sang et réduisent le risque de formation de thrombus. Tout cela devrait être pris en compte lors du choix des graines d'oignon pour la plantation.

S'il n'est pas possible de conserver le sevok jusqu'au printemps, maîtrisez la technologie de la culture des oignons dans la récolte annuelle.

Les variétés les plus appropriées sont les variétés précoces et les hybrides à saison courte et à petit nid - Amfora, Belyanka, Daytona F1, Globus, Exposition, Lugansky, Red Baron, Skvira, Rubin, Stuttgarter Rizen, Tkachenkovsky, etc.

Ces dernières années, les jardiniers ont planté de plus en plus de sevok pour l'hiver, et cela pour une bonne raison. Premièrement, la culture mûrit deux semaines plus tôt que lors des semis de printemps et, deuxièmement, les verts apparaissent également plus tôt. Lors de la plantation de podzimny, il est important que les bulbes aient le temps de s’enraciner, mais ne commencent pas à pousser. Le meilleur moment pour planter est donc quelques semaines avant le premier gel (octobre).

Notre conseil

Si vous prévoyez de planter des oignons avant l'hiver, utilisez les variétés d'hiver Shakespeare (mi-saison, rustique, de goût semi-aigu), Radar (moyennement tardif, gros oignons pesant jusqu'à 300 g) ou Senshui (précoce, gros oignons pesant jusqu'à 250 g).

La variété la plus populaire des oignons chauds est Stuttgarter Riesen. Les jardiniers adorent cela depuis le début (de la repousse du sevka à la récolte jusqu'à 75 jours) et lors d'une récolte abondante (jusqu'à 8 kg de navets sont récoltés à partir de 1 m2 de plantation). Ampoules plates, denses, grandes, pesant jusqu'à 180 g

Pas de flèche, résistant aux maladies, stocké pendant 6-8 mois.
Portez une attention particulière aux variétés universelles d’élevage domestique Mavka et Lyubchik. Mavka - maturité moyenne (période de végétation de 102 à 114 jours), variété à haut rendement de salade aux oignons rouges.

Les ampoules sont plates, rondes et denses, pesant entre 75 et 100 g. Forme de puissantes balances externes qui protègent bien l'ampoule pendant son stockage. Les écailles intérieures sont épaisses, très juteuses et croquantes. Convient pour le stockage à long terme, le traitement et la consommation de produits frais.

Lyubchik est une variété moyennement précoce (85–100 jours), recommandée pour la culture annuelle à partir de graines et de cultures. Bulbes denses, oblongs-ovales, pesant 100 à 150 g, goût semi-tranchant. Les écailles sèches sont jaunes, juteuses - blanches, en haut avec le vert.

La variété est appréciée pour son excellent goût. Convient pour le stockage à long terme.

Prêter attention

Les fabricants qui plantent des oignons le calibrent en 5 fractions principales. Les informations sur la faction sont obligatoirement indiquées sur la grille des étiquettes. Mais pour choisir l'arc de plantation dont vous avez besoin, il est utile de connaître la différence entre ces fractions.

La fraction de 8-14 mm - les plus petites ampoules qui ne sont pas recommandées pour stocker jusqu'au printemps, afin de ne pas sécher. C'est la taille idéale des oignons pour la plantation en hiver. Ne tirez pas;
La fraction 14-21 mm est une culture de taille moyenne.

La faction la plus populaire, à planter au printemps et avant l’hiver. Ne tirez pas;
Fractions 21-24 et 24-30 mm - gros sevok. Lorsque vous achetez des oignons de ces fractions, vous devez comprendre que ce sevok est principalement planté à l’automne sur les premiers greens.

Si vous le plantez au printemps, il est possible de faire des marques, mais il y a aussi un avantage - une maturation précoce et une récolte garantie de bulbes plus gros.
Fraction 30-40 mm - échantillons d'oignon.

De tels bulbes conviennent à la croissance sur des verts, mais pas à la réception d'oignons - ils dirigeront toutes leurs forces vers la continuation de l'espèce (flèche florale) et non vers la formation d'un oignon de commerce.

Notre conseil
Lorsque vous achetez des ensembles, veillez à inspecter les marchandises. Il est important que les oignons soient secs, denses au toucher, sans taches, sans dommages et sans moisissure.

Svetlana Kukharskaya,
consultant en protection des plantes

Les meilleures variétés de graines d'oignon pour une récolte riche

Il n'y a pas de résident d'été qui puisse faire pousser des oignons dans le jardin.

Cette culture a une grande variété de variétés et il est très difficile pour un jardinier débutant de comprendre. Essayons dans l'article de considérer les meilleures variétés de plants d'oignon.

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Les meilleures variétés d'oignons Sevka

Sélection de point d'oignon

Quelles caractéristiques faut-il prendre en compte lors du choix?

  • Goût des variétés de qualité: salade épicée, semi épicée ou sucrée.
  • Résistance à l'humidité, ampleur de la durée de la journée, températures de votre région.
  • La taille et la forme des oignons.

Les avantages de la culture de jeunes plants d'oignons

  1. La possibilité d'obtenir une récolte uniforme et précoce avec un soin approprié pour les oignons.

Cette culture a un système racinaire plus puissant, qui permet une récolte en été sec.

  • La récolte dépend peu de la croissance des mauvaises herbes.
  • Les plantes tolèrent facilement le relâchement.
  • Description des variétés d'oignon Sevka

    La récolte future dépend du bon choix de variété. Par conséquent, la connaissance des meilleures variétés de graines d'oignon vous aidera à aborder avec compétence le choix de la culture.

    Variétés jaunes

    Sturon est le meilleur des éleveurs. Il a une maturation précoce, un goût semi-prononcé agréable. Variété à simple emboîtement, atteint une masse de 90 à 150 g.

    Il pousse parfaitement, a une culture stable, est bien stocké et résiste à de nombreuses maladies. Se conserve plus tôt que les autres espèces pendant 8 à 12 jours.

    Recommandé pour la culture sous les latitudes nord.

    Grade Arzamas testé par le temps. Il mûrit dans 3,5 mois, parfaitement stocké. Les bulbes poussent de 40 à 85 g.

    Sevok Bouran appartient aux variétés tardives et est principalement cultivé pendant deux ans. Ses ampoules sont denses, uniformes et grandes, de goût vif, superbement conservées. La récolte est assez stable.

    Stuttgart Riesen - une des premières variétés, a bien fonctionné dans notre pays. Les oignons ont un goût vif, atteignent des tailles moyennes à grandes, allant de 50 à 150 g.

    Les échantillons individuels atteignent 250-300 g. La variété possède une stabilité de culture et une excellente qualité de conservation (jusqu'à 6 mois). Lors de la croissance, il faut désherber, desserrer et arroser.

    L'inconvénient est la faible résistance à la pourriture cervicale et à l'oïdium.

    Variété Centurion élevée sur la base de Stuttgarter Riesen.

    Les caractéristiques de la variété ont été améliorées: la qualité de conservation a été portée à 8 mois, la forme des bulbes est allongée, leur poids est de 110-150 g (maximum de 180 g), le rendement est stable et élevé, la germination atteint 100%, le goût est vif et épicé, résistant au tir. Résistance accrue de la variété à un grand nombre de maladies.

    Hercules est une variété hybride de goût mûr et piquant. Il produit les plus gros bulbes elliptiques largement larges (de 150 à 160 g environ).La variété a un rendement élevé, est bien conservée, résiste à la pourriture rose et inférieure, l’oignon fusarium.

    Le sevok annuel sibérien arrive à maturité dans deux mois et demi. Les bulbes jaunes plats ou ronds peuvent atteindre 200 g. Si vous semez les graines, il faudra environ 100 jours pour mûrir. Cette variété est bien stockée et résistante au boulonnage.

    Une espèce d’ex-mi-tardive, fructueuse, résistante au froid, peut produire des bulbes géants juteux juteux jusqu’à 1 kg. Diffère dans la productivité stable dans de nombreuses zones climatiques et la résistance aux maladies.

    Description des variétés d'oignon Sevka

    Variétés rouges ou violettes

    L'oignon précoce Red Baron a un oignon arrondi pesant entre 25 et 150 g d'un agréable goût semi-épicé. Il est bien stocké et présente un rendement élevé et stable.

    En raison de son goût agréable, il est utilisé avec succès dans la préparation de salades. Lors de la croissance, il faut desserrer, désherber et arroser régulièrement. Peut être multiplié par graine, semis.

    Le prince noir a une maturation de mi-saison, les bulbes ronds aplatis peuvent atteindre une masse allant jusqu'à 100 g. Le rendement peut atteindre 50 c / ha. Usage universel, couleur violet.

    Carmen MC est une nouvelle variété précoce de couleur rouge-violet au goût légèrement piquant. Les bulbes arrondis atteignent 100-120 g.

    Il est généralement cultivé en deux ans, 2-3 bulbes poussent dans le nid. Bon lezhkost. Les ampoules sont riches en vitamine C.

    Reproduit la forme des graines, des semis et des plantations.

    Type moldave de maturité moyenne et mûrit en 3,5 mois. Les bulbes violettes sont gros, les copies individuelles atteignent 200 g.

    Ces variétés incluent également: Retro, Campillo, Yukont, Mars, Hermes.

    Variétés blanches

    Stardust fait référence à la période de maturation mi-précoce avec un goût agréablement épicé. Les ampoules sont uniformes, de grande taille, pesant 30 à 50 g et bien stockées. Vous pouvez propager Sevko et les graines. Le rendement de la variété atteint 3-4,5 kg / m2.

    Les bulbes blancs comme neige incluent la variété: Snowball, Albenka, White Globe, Divino, Sterling.

    Bien sûr, il est impossible de répertorier toutes les meilleures variétés de plants d'oignon. Pour que la récolte soit stable, l’essentiel est de choisir la bonne variété qui convient à votre zone climatique et à votre sol, afin de garantir une plantation et un entretien corrects de l’oignon.

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    7 meilleures variétés de bulbes oignons (description et photo)

    Vous voulez faire pousser des oignons, mais vous ne savez pas quelle variété choisir? Alors assurez-vous de lire notre article.

    Nous vous présenterons les meilleures variétés d'oignons que vous pourrez cultiver sur votre parcelle sans aucun problème.

    En choisissant une variété d'oignons à donner, faites attention à sa régionalité. Selon la zone de croissance des variétés d'oignons peuvent être divisés en 2 types:

    Les variétés méridionales d’oignons ne sont pas conservées très longtemps, mais leur goût n’est pas très vif. Certains d'entre eux sont appelés «sucrés» et appartiennent à des types de laitue à l'oignon. Si vous souhaitez obtenir les variétés d'oignons du sud dans les régions du nord ou dans la voie du milieu, il vaut la peine de les cultiver par le biais de semis.

    Les variétés nordiques d'oignons ont un goût vif, mais se distinguent par une excellente qualité de conservation.

    Il y a aussi l'oignon blanc. Il a un goût plus délicat et sucré. Les oignons blancs sont parmi les variétés de salade. Cependant, ces bulbes sont mal stockés, rapidement endommagés par les parasites, se ramollissent et pourrissent.

    En France, c'est à partir d'oignons blancs que se prépare la célèbre soupe à l'oignon.

    Il existe différentes variétés d'oignons et par saison de croissance: pour les variétés précoces, cette période est de 90 à 100 jours, pour les moyennes (100 à 120 jours) et pour les cultures tardives (plus de 120 jours).

    Selon la taille de l'ampoule, il en existe 3 types:

    • petit - moins de 50 g;
    • moyen - 50-100 g;
    • gros - plus de 100 g

    En fonction du nombre de bulbes pouvant être formés dans le nid, on distingue les variétés suivantes:

    • de petite taille (1-2 ampoules);
    • srednegnezdnye (3-4 ampoules);
    • polygame (5 ampoules ou plus).

    Le nid dépend en grande partie de la taille de l'ensemble et des conditions dans lesquelles la culture est cultivée. Si le sevka est plus grand et que la fertilité du sol et la teneur en humidité sont plus élevées, le nombre de bulbes dans le nid sera plus grand.

    Les oignons sont coupants, mi-coupants, doux - nous recherchons des différences

    Toutes les variétés d'oignons coupés mûrissent tôt.

    Ils se caractérisent par une bonne conservation, une teneur élevée en huiles essentielles et en sucres, mais sont en même temps moins productifs.

    Ces variétés sont généralement recouvertes de plusieurs couches d'écailles extérieures et peuvent donc être retirées non seulement à la main, mais également à l'aide d'un équipement spécialisé.

    Dans les variétés d'oignon mi-aigres, il y a peu d'écailles extérieures et la chair n'est pas si dense et nette.

    Un tel arc lors du nettoyage d'un équipement spécial est souvent blessé et devient rapidement inutilisable.

    Les variétés semi-tranchantes sont considérées comme des srednelezhkimi et ont besoin de plus de temps pour mûrir. Cependant, ils produisent un rendement plus élevé que les variétés pointues.

    Les variétés d'oignons doux sont délicieuses et sont souvent utilisées fraîches. Ils donnent un rendement élevé, mais il est stocké pendant une courte période. Des variétés d'oignons coupantes et semi-tranchantes peuvent être cultivées dans n'importe quelle région.

    Dans les régions méridionales, pendant la saison de croissance, la récolte peut être obtenue même à partir de graines. Et dans la voie du milieu et les zones septentrionales - uniquement par le biais de semis ou en plantant du sevka.

    Les variétés sucrées sont principalement cultivées dans les régions chaudes du sud à partir de graines.

    Variétés populaires d'oignons rouges, jaunes et blancs

    Nous vous proposons des variétés d'oignons éprouvées, préférées par la majorité absolue des jardiniers.

    Kaba

    Variété à maturation tardive, dense, arrondie et à bulbes descendus. La chair est blanche, parfois avec une teinte verdâtre. Les écailles extérieures sont de couleur jaune ou marron clair. La variété est instable pour le mildiou (peronosporoza), elle endommage également la mouche de l'oignon.

    http://agronomwiki.ru/vybiraem-luchshie-sorta-luka-sevka.html

    Publications De Fleurs Vivaces