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Technologie de culture du carthame: règles de protection des plantes

La technologie de la culture du carthame n'est pas familière à beaucoup. La plupart des gens pensent que planter et entretenir cette plante devrait être identique à la plupart des autres. En fait, ce n'est pas le cas. En observant certains conseils, vous obtiendrez facilement le résultat souhaité.

Le carthame: une description de l'apparition de la culture

Le carthame appartient à la célèbre famille Astrov. Le plus souvent culture d'un an. À l'état sauvage, il peut atteindre 2 m de haut. La tige de la plante est droite et légèrement ramifiée. Corps agréable au toucher, brillant. Feuilles de teinte vert vif, légèrement oblongues. Ils sont disposés par étapes. Au bord de chacun il y a de petites pointes. Le carthame prend une teinte orange ou rouge. En forme lâche, bourgeons tubulaires. À la fin de la floraison, les grains apparaissent légèrement ombragés.

Le carthame est une bonne plante à miel.

Les variétés les plus populaires de carthame:

Tous les types de plantes ont des propriétés curatives. Les tiges, les feuilles et les fleurs de culture sont utilisées en médecine traditionnelle pour éliminer de nombreuses pathologies.

Technologie de culture du carthame

Étant donné que la plante appartient au groupe des cultures qui aiment la chaleur, les conditions doivent être appropriées. Cela s'applique non seulement à la sélection du site, mais également à l'irrigation et aux engrais.

Lieu d'atterrissage

Le carthame doit être semé dans les zones où le blé, le colza, l'avoine et le lin avaient déjà poussé. Il n'est pas recommandé de choisir des lits après les tournesols, les carottes, les betteraves ou le sorgho. Dans un tel endroit, la fleur se développera mal et ne plaira pas à la belle et abondante floraison. Cela est dû au fait que ces plantes sont capables de retirer une grande quantité d’humidité et d’oligo-éléments bénéfiques du sol.

À un endroit, le carthame peut être cultivé pendant une saison. Re-semer dans la même zone ne devrait être qu'après 4 ans.

Quel devrait être le sol

Le sol pour le carthame n'a pas d'importance. La plante se développe bien sur différents sols, mais la culture préfère surtout les sols noirs, le terreau, les substrats sous-sableux. Le carthame se développe également bien sur les terres salines.

Avant de commencer à semer, le sol doit être labouré. Cela devrait être fait à une profondeur d'environ 20 cm, ce qui aidera à éliminer de nombreuses mauvaises herbes susceptibles de nuire au développement de la plante.

Temps et taux de semis

La plantation est réalisée avec des céréales. Les graines supportent bien les basses températures et le gel. Si la procédure est effectuée tardivement, alors l'humidité dans la couche supérieure du sol peut être petite pour que les grains germent.

Augmenter la germination, ainsi que protéger le matériel de plantation contre les insectes, vous pouvez traiter les graines avec l'aide du médicament "Premis" ou "Cardon.

Les grains ne doivent pas dépasser 8 cm. La distance entre les rangées doit être inférieure à 60 cm. À partir de 1 hectare, 30 à 40 kg de carthame seront nécessaires. Tout dépend des conditions d'humidité du sol.

Soins des plantes, méthodes de lutte antiparasitaire et de sélection

Les spécimens adultes ne sont pas exigeants. Ils ne doivent pas être arrosés. Tout cela est dû à la structure spécifique du système racinaire. La racine centrale pénètre profondément dans le sol, procurant ainsi à toute la culture la bonne quantité d'humidité.

Les soins de base consistent en un désherbage systématique. Le carthame doit assouplir le sol et éliminer les mauvaises herbes.

Les plantes autour desquelles croît une grande quantité de mauvaises herbes auront un rendement inférieur de 70%.

Quant aux engrais, il n'est pas nécessaire de les fabriquer. Si le sol est trop pauvre, vous pouvez alors nourrir les plantes avec des mélanges organiques. Le carthame se développera également bien avec l'introduction de médicaments à base d'azote et de phosphore.

Ravageurs possibles

Les espèces de jardin sont le plus souvent touchées par les insectes. Frapper souvent la mouche du carthame, ramasser. Moins rarement sur les feuilles observent la rouille et des taches. Débarrassez-vous de ces maux, tout en sauvant la plante, c'est assez difficile. Le plus souvent, les arbustes sont retirés des racines et brûlés. Si cela n'est pas fait, des problèmes similaires peuvent apparaître sur des échantillons sains.

Reproduction du carthame

Vous pouvez faire pousser une jeune plante sous forme de graine et de manière rassadnym. La première méthode est la plus courante et la plus efficace. Cela est dû au fait que la plante ne tolère pas les greffes.

Les espèces de jardin peuvent être plantées à l'aide de semis. Pour cela, les graines sont initialement semées dans des pots de tourbe. Mais malgré le fait que le carthame sera greffé avec le sol, sa croissance peut encore être perturbée.

Lors de la récolte

Pour créer de beaux bouquets, les plantes sont coupées au début des boutons floraux. Les inflorescences sèches sont séparées beaucoup plus tard. Le premier signe de la récolte change de couleur. Les inflorescences conviennent lorsqu'elles sont devenues brun jaunâtre. Les graines de la culture oléagineuse de carthame ne tombent pas, alors il ne faut pas craindre que les graines ne se gâtent. Ils ne peuvent s'émiéter que pendant le processus de récolte, en heurtant la lame de la tête. Les graines collectées sont pelées de la coque, puis séchées.

La récolte des pétales n’est effectuée qu’après la floraison complète des bourgeons. Afin que les fleurs conservent leur beauté, il est recommandé de sécher le plus rapidement possible. Rendez-le assez simple. Des difficultés peuvent survenir uniquement avec de gros bourgeons.

Le carthame doit sécher la tête. Suspendez les plantes une à une ou en petites grappes. Cela évitera les moisissures. Il est préférable d’effectuer la procédure dans une pièce bien ventilée et présentant un faible taux d’humidité. Il n'est pas recommandé de sécher les plantes à la lumière directe du soleil. De telles préparations préservent une petite quantité de vitamines utiles et d’oligo-éléments.

Le carthame n'est pas seulement beau, mais c'est aussi une plante très utile. Par conséquent, pour que la récolte apporte le plus d'avantages possible, vous devez suivre les règles de soin et suivre les recommandations pour la récolte.

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Secrets de carthame

E. Vedmedeva, 3. Swan, I. Aksenov

Dans certains pays, le carthame est l’une des cultures de jardin les plus appréciées. Cette plante est populaire auprès des fleuristes et des producteurs de fleurs, mais pas seulement à cause de sa beauté. Valeur et la production d'huiles de celui-ci.

Dans les temps anciens, laissant des informations sur la culture du carthame. Dans les tombeaux du pharaon égyptien, qui a dirigé le pays au XVIe siècle. BC heu., a trouvé des fleurs séchées de carthame. Le carthame nommé se trouve dans le dictionnaire de l'ancienne langue sanskrit. En Inde, presque toute la diversité botanique de cette culture est concentrée.

Le carthame, outre l'Égypte et l'Inde, était connu dans d'autres pays: l'Éthiopie, l'Afghanistan, l'Arabie saoudite, la Syrie et la Palestine, et dans la partie européenne - en Transcaucasie et au Turkménistan. Plus tard, le carthame est apparu dans le sud de l'Europe, où il a été amené, probablement par les Arabes.

Dioscorides et Pliny mentionnent le carthame en tant que plante, connue dans l'Antiquité des Grecs et des Romains.

Le carthame a d'abord été cultivé comme plante de teinture, puis utilisé plus tard comme plante grasse. Avec le développement de l'industrie des colorants à l'aniline, la plupart des cultures de colorants, y compris le carthame, en tant que matières premières pour la production de colorants ont perdu de leur importance économique. Le carthame, cependant, a conservé sa valeur en tant qu’usine à huile.

La culture du carthame dans l’Empire russe a commencé dans la seconde moitié du XVIIIe siècle. Il était principalement cultivé dans les jardins du sud - dans la province d'Astrakhan et un peu plus tard à Tavria. De graines ont reçu de la bonne nourriture et de l'huile d'éclairage. Au XIXe siècle, des expériences avec le carthame pour l'introduire dans la culture sur le terrain ont été effectuées à la station expérimentale Polotnyansky, aux champs expérimentaux d'Odessa et de Maryinsky. Les résultats de ces expériences étaient positifs. Ils ont témoigné sur la possibilité de remplacer le tournesol par du carthame dans les zones arides.

La superficie cultivée en carthame dans l'ex-URSS était de 7 000 hectares. Ses cultures étaient situées sur des terres non irriguées au Kazakhstan, en Ouzbékistan et au Tadjikistan; Le rendement moyen en graines de carthame est de 10-12 centners / ha. De petites zones de carthame se trouvaient dans le sud de l’Ukraine.

Biologie

Le carthame (Carhamus tinctorius L.) appartient à la famille des asters.

Tige de la tige de carthame, fortement ramifiée, pénètre jusqu'à une profondeur de 2 m. La tige est dressée, ramifiée, nue, jusqu'à 90 cm. Feuilles sessiles, lancéolées, lancéo-ovoïdes ou elliptiques, aux bords avec de petites dents, se terminant souvent par des épines. En haut les feuilles sont réduites en taille. L’inflorescence est un panier d’un diamètre de 1,5 à 3,5 cm, pouvant aller de 5 à 6 à 30 à 50 paniers sur un plant. Les fleurs sont tubulaires avec une auréole en cinq parties de couleur jaune ou orange. Fruit - akène ressemblant à de la graine de tournesol. Sa coquille est dure, difficile à craquer, elle représente 40 à 50% de la masse des graines. Les graines mûres ne s'effritent pas. La masse de 1000 graines est de 20 à 50 g.

Le carthame est une plante d'une journée courte, thermophile et très résistante à la sécheresse, bien adaptée au climat continental sec. Le carthame est particulièrement exigeant dans les phases de floraison et de maturation. Cependant, les plantules résistent à 5-6 OS. Par temps humide et couvert, les fleurs ne se fertilisent pas bien et les paniers pourrissent.

Exigences environnementales

Le carthame est pollinisé de manière croisée par les insectes, en particulier les abeilles. Les paniers centraux fleurissent d'abord, puis les paniers latéraux. Les paniers de floraison durent environ un mois, la saison de croissance varie de 90 à 150 jours et dépend de la variété et des conditions de vieillissement.

La plante tolère bien la sécheresse et le gel, le sol n’est pas exigeant. Les années sèches sont plus favorables pour le carthame que les années avec un temps pluvieux prolongé sans formation de graines.

Maladies possibles du carthame: rouille et ramulariasis (la maladie apparaît sous forme de tache sur les feuilles. Les taches sont brun-jaune ou brunes avec une bordure sombre, arrondie).

Les organismes nuisibles du carthame peuvent être des vers fil-de-fer et des pelles endommageant d'autres graines oléagineuses. Organismes nuisibles spécifiques du carthame - pelle à sauge et mouche du carthame.

Technologie de culture

Le terme de semis est fourni en même temps que le grain de printemps. Un délai de cinq jours pour l'ensemencement réduit le rendement de la récolte de 25% et de 12 jours de près de 50%. Au moment le plus propice au semis, la récolte est supérieure à 10 c / ha. Selon les expériences, le carthame doit être semé au tout début - au cours des 4-5 premiers jours de travail au printemps. La profondeur d'encastrement optimale du carthame est de 5 à 6 cm, tandis que la période de semis précoce augmente le rendement en cartilage de 3 centièmes par hectare espacés de 70 cm et de 3,8 à 4,0 centièmes par hectare espacés de 15 cm par rapport à la période tardive.

Une augmentation du taux d'ensemencement des graines de carthame à 340 000 unités par hectare entraîne une augmentation du rendement avec un espacement des rangs de 70 cm à 1,2-3,5 centièmes par hectare et de 1,2-2,2 centièmes par hectare pour les cultures espacées de 45 cm. avec une largeur inter-rangée de 45 cm avec tous les taux de semis, le rendement était de 1,5 à 3,2 c / ha de plus que pour les cultures avec une largeur inter-rangée de 70 cm.

Cependant, une méthode de semis continue est possible avec approximativement la même norme, ce qui donne des résultats encore meilleurs, à condition que les mauvaises herbes soient faiblement contaminées.

Les cultures de carthame se détendent entre les rangs et le désherbage.

La récolte du carthame commence à maturité, lorsque toutes les plantes et les paniers deviennent jaunes et que les graines sont complètement mûres. Avec une contamination importante des cultures par les mauvaises herbes peut être effectué un nettoyage en deux phases. Les graines de carthame sont difficiles à séparer uniquement du tournesol et du cocklebur, toutes les autres mauvaises herbes se séparent facilement pendant le nettoyage. Le carthame, contrairement au tournesol, n'émet pas de résine collante. Par conséquent, les graines, après nettoyage, ne contiennent même pas de jeunes plants adhérents d'ambrosia et autres mauvaises herbes. Bien entendu, le nettoyage le plus acceptable du carthame se combine directement au séchage complet des plantes.

Vous pouvez nettoyer les récolteurs de céréales. Les meilleurs résultats lors de la récolte du carthame sont obtenus par une moissonneuse-batteuse avec un tambour à aiguilles à un nombre réduit de révolutions pouvant aller jusqu'à 750-800 par minute et avec une première partie du pont clairsemée à travers une aiguille.

Qualité de l'huile

L'huile de carthame appartient à demi-séchage, et dans son goût n'est pas inférieure au tournesol. La composition en acides gras de l'huile de carthame comprend jusqu'à 90% d'acide linoléique, ce qui est indispensable. Et comme il n'est pas formé dans le corps, il doit venir avec de la nourriture. Les acides gras insaturés affectent le métabolisme sain du cholestérol dans le corps humain, il est donc nécessaire de manger des aliments riches en ces acides, en particulier pour les patients atteints d'athérosclérose, les enfants et les personnes travaillant avec des rayonnements ionisants. La meilleure source pour cela est l'huile de carthame.

Selon les prévisions, en Europe, la température augmentera de 1 à 4 ° C jusqu'en 2030. En termes de précipitations, on prévoit une été plus sèche et un hiver plus humide. Pendant la saison de croissance des plantes augmentera le risque de sécheresse.

Le changement climatique aura une incidence sur les caractéristiques agro-climatiques, à savoir: la durée de la saison de croissance, l'apport en humidité des plantes, les températures actives et efficaces.

L'adaptation des cultures au changement climatique se produira également en remplaçant l'ensemble de cultures cultivées par des cultures plus thermophiles et résistantes à la sécheresse.

À notre avis, le carthame est l’une des graines oléagineuses les plus prometteuses pour la culture dans le sud de l’Ukraine, dont la biologie est déjà parfaitement compatible avec les conditions arides de la steppe sud.

Le coût de la première reproduction des graines de carthame est d'environ 12 à 13 000 UAH / t.

Le coût du carthame de base atteint 5000 UAH / t.

Le profit lors de la culture du carthame de base peut être de 5000-1484,61 = 3595,39 UAH / coût, ou environ 242% (à l’exclusion des coûts de nettoyage pour le nettoyage, le nettoyage, le séchage, le transport).

Les avantages

En conséquence, on peut dire que le rendement en carthame de plus de 5 kg / ha produira théoriquement déjà un bénéfice. Dans les régions très sèches, les cultures de tournesol sur le boghara, en Crimée ou dans la région de Kherson, ne dépasseront pas plus de 5 centièmes par hectare. Compte tenu de la grande adaptabilité du carthame à la sécheresse, il ne perdra pas son rendement et sera plus rentable que le tournesol.

En outre, le carthame présente d’autres avantages, par exemple, ses graines sont blanches et bien protégées par des folioles de paniers et n’ont généralement pas un tel attrait pour les grands oiseaux sauvages, en particulier les goélands, bien que les graines battues soient également consommées par les volailles. Le carthame commence à fleurir plus tôt que le tournesol et sa période de floraison est plus longue, étant donné que c'est une bonne plante pour le miel, c'est un autre atout pour essayer de cultiver cette culture dans des fermes où l'apiculture est développée.

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Technologie de culture du carthame

Dim., 22/06/2014 - 21:54 | admin

Caractéristiques et technologie du carthame en croissance

Le carthame est une plante herbacée annuelle atteignant 100 cm de hauteur. La culture du carthame est utilisée à des fins techniques et pour la consommation gustative d'huile de tournesol. La margarine est fabriquée à partir d'huile de carthame. Dans l'agriculture, les graines sont utilisées pour nourrir la volaille. Les caractéristiques de la culture du carthame, les cultures de carthame sont placées après les cultures d’hiver, la préparation du sol pour le semis est identique à celle du tournesol; le semis du carthame commence tôt, car les pousses résistent au gel jusqu’à 6 degrés. La composition du sol varie de 10 à 12 kg pour 1 ha, le poids de 1000 grains varie de 20 à 50 grammes. La profondeur d'enfouissement des graines de carthame est de 5–6 cm, mais dépend de la composition et de l'humidité du sol, sur des sols insuffisamment humides, la profondeur d'enfouissement des semences augmente. environ 8 cm. Les soins pour la plantation du carthame consistent à herser et à traiter entre 2 rangs entre 2 rangs. La floraison de la variété steppique de cette plante débute à moyen terme:

  • Sa branche primaire est de longueur moyenne. Cette plante a très peu d'épines, ce qui fournit beaucoup de commodités tout en en prenant soin. L'akène de cette plante est de couleur blanche et de taille moyenne.

La période de végétation du carthame de la steppe est de 115 jours. Cette plante se caractérise par sa résistance à la sécheresse, à l'éclatement et à la verse. Le carthame des steppes est peu sensible aux maladies, ce qui en fait la culture la plus rentable.

  • Ce panier peut avoir un diamètre de 2,5 à 3 centimètres et une seule plante de cette variété peut avoir de 10 à 25 paniers à la fois. Les feuilles de cette plante sont couvertes de petites aiguilles. Les fleurs du carthame sont caractérisées par une couleur jaune orangée.

À la fin de la floraison, les pétales de cette plante deviennent de couleur rouge. Le fruit de cette plante se présente sous la forme d'une graine, qui ressemble dans son apparence à une graine de tournesol. Lorsque les graines mûrissent, elles ne s'effritent pas, ce qui permet une récolte plus complète. Le professeur Carthanov Safflower a:

  • Cette plante a très peu d'épines, ce qui fournit beaucoup de commodités tout en en prenant soin. Le fruit de cette plante se présente sous la forme d'une graine, qui ressemble dans son apparence à une graine de tournesol. Cette plante se caractérise par sa résistance à la sécheresse, à l'éclatement et à la verse.

Caractéristiques des plantes en croissance

Le carthame appartient à la catégorie des plantes qui aiment la chaleur, ce qui nécessite de le planter dans des endroits chauds et bien éclairés. Cette plante est assez résistante à la sécheresse et ne nécessite donc pas d'arrosage régulier.

La germination des graines après la plantation du carthame a lieu à une température du sol de 2 à 3 degrés. Afin d'obtenir les semis plus rapidement, cette plante doit fournir une température du sol de 4 à 6 degrés.

Le carthame se caractérise par une demande accrue de chaleur lors de la floraison et de la maturation, ce qui se fait par pulvérisation d'insectes. Les assistants les plus productifs dans ce secteur sont les abeilles.

C'est parce que les fleurs ont une forme tubulaire. Cela permet à l'abeille de pénétrer facilement dans chaque fleur. En outre, cette plante est capable de polliniser indépendamment.

La pollinisation indépendante réduit considérablement le niveau de rendement.

  • La préparation du champ pour le carthame devrait se faire en utilisant la même technologie que pour la préparation du champ pour toute culture de printemps semée tôt. Cette plante se caractérise par le manque de rigueur de ses prédécesseurs. Afin de garantir un rendement élevé de cette plante, il est préférable de la planter après les cultures de printemps ou d’hiver. Le carthame grandit et se développe très bien après les cultures en rangs. Si nécessaire, cette plante peut être plantée après le colza, le lin ou le maïs. Les considérations phytosanitaires stipulent que la plantation de carthame après le tournesol ou à un endroit donné est strictement interdite chaque année. Cette opération ne peut être répétée qu'après 4 à 5 ans.

Après le carthame, vous pouvez faire pousser du fourrage, des céréales et d’autres cultures, ce qui augmentera considérablement le niveau de leur rendement. La plantation de cette plante doit être effectuée simultanément avec les grains de printemps.

Si vous arrivez en retard avec le semis de carthame, cela réduira considérablement son rendement. Le carthame doit être planté dans le sol à une profondeur maximale de 5 à 6 centimètres.

  1. Le carthame ne doit être nettoyé que lorsqu'il est complètement mûr. Ceci est déterminé par le jaunissement complet de toutes les plantes et des paniers et par la maturation des graines. Si les cultures sont jonchées de mauvaises herbes, la récolte peut être effectuée par la méthode du convoyeur. Après la récolte, les graines passent par une étape de purification et de séchage (le taux d'humidité devrait être de 12%).

Les graines de cette plante sont assez difficiles à séparer du tournesol. De toutes les autres graines, les graines de carthame sont très faciles à séparer. Les graines de cette plante ne sont pas en mesure de sécréter une résine collante, ce qui limite sa possibilité de collage.

Maladies et ravageurs du carthame

Le carthame est une plante sans prétention dans les soins. Malgré cela, il peut être endommagé par diverses maladies et parasites. La rouille et le ramulariose sont les maladies les plus courantes chez les plantes. La rouille du carthame est causée par des champignons responsables de la rouille:

  • Cette maladie est caractérisée par la présence de pustules sur les organes touchés, de taille et de forme différentes. Lors du craquage, une poudre rouillée, constituée de spores du champignon, se déverse de la plante. La présence de cette maladie est indiquée par la présence de taches concentriques convexes de couleur brun rouille. Ces taches sont situées sur la face inférieure des feuilles. Sur les côtés supérieurs de la feuille, ces taches sont projetées en taches de couleur jaune clair. Si une plante donnée est gravement atteinte par une maladie, les pétales peuvent commencer à en tomber. Les agents responsables de cette maladie peuvent être transportés par le vent, ce qui indique sa propagation rapide.

Pour détruire la maladie, il est nécessaire de détruire les hôtes intermédiaires de la rouille. Afin de détruire les urédos et les teyletospores en hiver, ils effectuent un travail du sol en profondeur avant de planter la plante. Afin d'accroître la résistance des plantes à cette maladie, il est nécessaire de prendre des mesures agrotechniques appropriées, ainsi que de nettoyer les graines avec des fongicides. Il est également nécessaire de pulvériser des fongicides sur la plante elle-même après la floraison des feuilles. La radiariose peut affecter les vieilles feuilles de la plante:

  • La maladie affecte la plante sous la forme de taches qui apparaissent sur les bords de la feuille. Les tailles de taches ont d'abord une couleur vert clair, qui devient ensuite une couleur blanc grisâtre. Le diamètre des spots peut aller de 4 à 7 millimètres. Les taches ont une forme irrégulière. Ils peuvent être avec une frontière ou sans. La bordure peut avoir une couleur rouge ou marron foncé. Afin de préserver la plante de cette maladie, il est nécessaire de produire un labour annuel du sol, ainsi que de traiter les semences et la plante elle-même avec des fongicides.

En ce qui concerne les parasites, ces plantes peuvent être affectées par les vers fil-de-fer ou les pelles. Ces parasites peuvent affecter non seulement le carthame, mais également d'autres plantes. Les insectes nuisibles spécifiques de cette plante sont la mouche du carthame et la pelle à la sauge.

  • Il appartient à la catégorie des lépidoptères. Ces papillons hivernent dans les couches supérieures du sol. C'est pourquoi, avant de planter une plante, il est nécessaire de traiter le sol avec des fongicides. Les papillons les plus actifs fondent après le coucher du soleil. Au départ, ces insectes squelettiques, le carthame, partent du bas, puis rongent des trous de différentes tailles. Pour éviter que ce ravageur n'endommage la plante, il est nécessaire d'observer la rotation des cultures et d'isoler les cultures dans l'espace.
  • Il appartient à la catégorie des insectes à deux ailes, dont la longueur est de 4 à 5 millimètres. Les femelles de cet insecte pondent leurs œufs dans les inflorescences du carthame et se nourrissent de ses fruits et de ses ovaires. Pour lutter contre ce ravageur, il est nécessaire de planter tôt cette plante. Avant la floraison, il est également nécessaire de détruire tout le carthame sauvage, qui pousse dans les cultures voisines. Vous pouvez également utiliser des insecticides pour lutter contre ce ravageur. La pulvérisation est effectuée lors du bourgeonnement de la plante.

Le carthame est une plante très utile. L'huile en est extraite. Un bon entretien de cette plante lui donnera un très bon rendement. Cette plante est sans prétention aux conditions météorologiques.

Il supporte facilement la sécheresse, ce qui n'affecte pas le niveau de son rendement. Grâce à ces indicateurs, la teinture du carthame est populaire dans de nombreuses entreprises agricoles.Vous trouverez plus d’informations dans la vidéo.

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Méthode de culture du carthame

Nom de l'inventeur: Dushkov V. Yu.; Chekalin S.G. Le nom du titulaire du brevet: Dushkov Vladimir Yuryevich; Sergey G. Chekalin Adresse pour la correspondance: 103009, Moscou, POB 184, pour le PPF JUS, S.Lovtsova Date de début de validité du brevet: 1999.04.02 L'invention est destinée à être utilisée dans l'agriculture et les jardins domestiques lors de l'aménagement de terres salines et de terres salines. Le procédé consiste à semer des graines de carthame dans un sol salin, qui utilise un sol contenant de 50 à 60% en poids de solonetz alcalin salin et de 20 à 30% en poids de sol de châtaignier léger et salin alcalin, le reste étant un sol de prairies-châtaigniers 18 à 20 kg / ha de semences avec une distance entre les fourrages n'excédant pas 0,3 m.L'invention permet d'impliquer des zones de steppe sèches et semi-désertiques dans une utilisation productive des terres, afin d'obtenir des graines oléagineuses et des aliments hautement productifs pour le bétail.

DESCRIPTION DE L'INVENTION

Le savoir-faire en matière de développement, à savoir la présente invention de l'auteur, concerne le domaine de l'agriculture, en particulier les méthodes de culture d'un carthame, et peut être utilisé pour le développement de terres salines et alcalines. Développement agricole de régions extrêmement arides où les sols sont défavorables, notamment de sols salins. où l'irrigation est limitée en raison d'une possible salinisation secondaire, a nécessité la sélection des cultures et la mise au point de méthodes de culture, assurant l'organisation du production avec obtention de produits liquides et rentables sur des sols récupérés.

Le carthame (carthares tinctorius L.) est l’une des sources de la production mondiale d’huile végétale, le carthame étant un membre caractéristique de la famille des xérophytes. Le carthame est une plante aimant la chaleur et très résistante à la sécheresse, bien adaptée au climat continental sec.

Pour le sol, le carthame est peu exigeant. Il peut même pousser sur des sols salins (voir Crop Production, publié par P. P. Vavilova, Moscou, Agropromizdat, 1986, p. 402.) Il est également connu que le carthame peut également être utilisé comme plante fourragère.

Il existe une méthode de culture du carthame sur les terres non irriguées (voir Bulletin scientifique et technique de l'Institut pan-russe de recherche en industrie végétale nommé d'après N. I. Vavilov, vol.

232, Saint-Pétersbourg, 1993, p. 34 - 40, E. N. Ivanchenko et al., «Échantillons en perspective de carthame destinés à l'alimentation animale». Selon une méthode connue, un ensemencement à grande échelle au début du printemps avec un espacement de 70 cm a été effectué sur un bogar conditionnel. Cependant, les conditions d'une méthode de culture connue, Un espacement important de 70 cm entre les rangées n'empêche pas la croissance des mauvaises herbes entre les rangées, ce qui entraîne des coûts supplémentaires pour la culture ultérieure. Une méthode de culture du carthame est également connue, notamment le semis de graines dans un sol salin (V. G. Kartamyshev et al. "Étude du carthame et dans la région de Rostov. "

Héraut de l'Académie des sciences agricoles de Russie, N 2, 1997, p. 42). La source d'informations décrivant le procédé connu ne montre pas les caractéristiques de la salinité du sol et ne reflète pas non plus les moyens permettant de faire pousser du carthame dans des conditions de sols fortement salins et alcalins. La solution visée par la présente invention consiste à mettre au point un procédé de culture du carthame garantissant une collecte régulière du carthame. cultures lors de semis sur des sols salins Le résultat technique de l’invention est l’implication des terres sèches de la steppe et des zones semi-désertiques dans l’utilisation productive des terres, ce qui permet d’obtenir de semences et aliments hautement productifs pour le bétail. Le problème ci-dessus de l'invention avec l'obtention du résultat technique est résolu par le fait que, dans une méthode connue de culture du carthame, comprenant l'ensemencement de graines de carthame dans un sol salin, le sol salin utilise un sol contenant: de 50 à 60% en poids de solution saline. lèche-sel et de 20 à 30% en poids % de sol alcalin salin de châtaignier clair, le reste est constitué de sol de châtaignier fleuri, semant 18 à 20 kg de semences par hectare, avec une mise en place des semences distante de 0,3 m maximum entre les rangées. Le marais salé de Solonchak, non seulement salé, mais les solonets sont aussi le pire composant du complexe solonets.

Dans la Fédération de Russie, il n’existe pas de vastes zones contenant plus de 60% de sols salins. Le complexe Solonet, composé de 50 à 60% en poids de solonets de Solonchak et de 20 à 30% en poids de sols salins solonets légers à marrons (au total environ 85% des sols salins), est pratiquement le moins représentatif et important dans le domaine des sols semi-désertiques.

Une façon de faire pousser des fraises toute l'année

Dans les limites de l'ex-URSS, ce complexe occupe environ 2,9 millions d'hectares. Les limites ci-dessus pour l'ensemencement du carthame sont dues à ce qui suit. Une diminution du taux d'ensemencement en dessous de 18 kg / ha entraîne une diminution significative du rendement, ce qui ralentit les processus de dégradation du sol, en particulier son tassement et sa désolation.

Une augmentation du taux d'ensemencement supérieur à 20 kg / ha est également impraticable en raison d'une possible réduction du rendement, ainsi que pour des raisons économiques: l'augmentation de l'espacement des rangées de plus de 0,3 m entraîne la nécessité d'un traitement supplémentaire de l'espacement des rangées de mauvaises herbes. Il a été établi expérimentalement que, lorsque l'on sème du carthame en rangs avec un espacement de rangs ne dépassant pas 0,3 m, un tel traitement supplémentaire (culture) n'est pas nécessaire, car la croissance des mauvaises herbes dans cet espacement est insignifiante en raison de la suppression de leur croissance par le carthame.

La limite inférieure de l'interligne est déterminée par des considérations économiques et se situe généralement entre 0,1 et 0,15 m. Comme résultat technique additionnel de l'invention, on peut souligner que le procédé décrit de culture du carthame ainsi que la technique consistant à laisser des chaumes élevés pour l'hiver fournissent accumulation d'humidité de l'ordre de 100 à 150 m3 / ha. Cela augmente le rendement des cultures suivantes de la rotation des cultures et contribue à l'accélération des processus de dispersion et de sol rasolontsevany.

Un exemple de mise en œuvre de la méthode de culture du carthame

Les semis de carthame ont été effectués sur des sols représentatifs en termes de salinité et d'alcalinité: 50% en poids de solontose alcaline, 25% en poids de châtaignier léger alcalin et 25% en poids de sol de prairies à marrons. Les graines de carthame avaient une pureté d'au moins 95% et une germination d'au moins 85%.

Le semis a été fait au début. Les graines ont été semées avec un espacement entre rangs de 0,3 m. La vitesse de semis est de 18-20 kg / ha. Le tableau montre des données comparatives concernant le rendement de la moutarde et du carthame semées conformément à la méthode ci-dessus sur les sols du complexe solonet régénéré. données sur le rendement en oléagineux: moutarde et carthame, sols moyennement limoneux - légèrement salés et légèrement marrons, et sols limoneux et limoneux légers, pauvres.

Comme il ressort du diagramme, le carthame a présenté des avantages significatifs par rapport aux cultures oléagineuses très rentables, utilisées traditionnellement pour résister à la sécheresse et au sel - la moutarde Sarepta., 3 m sans l'utilisation d'engrais et d'herbicides avaient presque le même rendement relativement élevé en graines oléagineuses (9,5 - 9,2) ± 1,6 q / ha. Dans les sols pauvres, sablonneux et limoneux, le rendement des cultures par rapport à la norme a été réduit de 1,8 fois par le carthame (5,0 ± 0,7 centner / ha) et par la moutarde, 4,8 fois plus fort (2,0 ± 1, 1 centner / ha), c’est-à-dire que sur les sols de carthame légers, pauvres et peu hydrofuges, en raison de la profondeur du système racinaire, elle se procurait mieux l’humidité et la nutrition; elle était donc 2,5 fois plus productive que la moutarde.

Sur les sols du complexe solonetz récupéré, les rendements en oléagineux ont moins diminué que sur les sols légers, tandis que le carthame présentait une tolérance plus élevée à la sécheresse et une meilleure adaptation aux conditions défavorables du sol. Le carthame a survécu à la sécheresse catastrophique de 1998 et à la perte totale de moutarde et de toutes les autres cultures. Dans la région de Trans-Volga, il a permis de récolter 1,5 t / ha sur le complexe riche en sel situé sur le chaume.

En conditions semi-désertiques, sur des sols de solonet récupéré, avec des semis ordinaires normaux de 18 à 20 kg / ha et des espacements entre rangs de 0,3 m, le carthame donne un rendement de 5,3 cent / ha, tandis que la moutarde ne donne que 3,6 cent / ha. (voir tableau). Il convient également de noter que, lors de l'ensemencement de carthame et de moutarde espacés de 0,3 m entre les rangs, aucune culture supplémentaire n'a été réalisée. Ainsi, l'invention proposée apporte une solution au problème de la réalisation du résultat technique ci-dessus. dans des conditions pluviales, steppe sèche et semi-désertique.

FORMULE DE L'INVENTION

Le procédé de culture du carthame, comprenant l’ensemencement des graines de carthame dans un sol salin, caractérisé en ce qu’en tant que sol salin utilisant un sol contenant entre 50 et 60% en poids de solonetz alcalin salin et entre 20 et 30% en poids de sol de châtaignier brun clair et alcalin salin, le reste est de la prairie - sols de châtaigniers, semés de 18 à 20 kg de semences par 1 ha, avec une mise en place des semences espacés de 0,3 m au maximum.

Maintenant, asseyez-vous et pensez à quoi acheter et semer du carthame ou des pois chiches? Si la communauté respectée se résout, j'expliquerai certaines de mes réflexions à ce sujet. Pois chiche Culture de haricots. Comme toutes les légumineuses peuvent prendre de l'azote dans le sol de l'atmosphère.

Mais pour cela, vous aurez probablement besoin de son infection par une bactérie. Dans la nature, pour les pois chiches, comme pour les pois, il n’ya pas de bactéries. Le pois chiche résiste à la sécheresse mais n'est pas très productif.

Il ne recouvre pas suffisamment le sol de sa masse hors sol. Et, dans des conditions d'approvisionnement normal en humidité, les pois chiches ne peuvent pas concurrencer les mauvaises herbes. Il ne peut être protégé qu'avec des herbicides anti-nuages.

Les pois chiches nécessitent un agrofone assez propre. Dans les conditions de la région de Sumy, il sera probablement difficile de conserver les cultures de pois chiches dans leur forme la plus pure. Utilisant du pois chiche résistant à la sécheresse, il est donc cultivé dans les régions du sud.

Le carthame. La culture est également résistante à la sécheresse. Selon les informations de cette rubrique, le carthame contrôle bien le développement des mauvaises herbes. En le semant de manière continue.

Pour une raison quelconque, les cultures de carthame ne sont explorées que dans les régions du sud. Quelqu'un peut-il répondre de notre zone, qui était engagé dans cette culture? Je voudrais essayer.

Question sur ce sujet à l'expérimenté. Il était déjà dans le sujet. Mais laissé sans réponse. Selon la technologie habituelle d'obtention de l'huile de tournesol, est-il possible d'obtenir de l'huile de carthame? Je suis aussi attiré par le carthame comme une plante à miel.

Au moment de sa floraison, seules les familles d’abeilles se sont suffisamment développées. Ce qui peut avoir un effet positif sur la pollinisation de cette culture. Et cela signifie sur le rendement.

Je juge cela comme un ancien apiculteur qui a donné cette profession plus de vingt ans.

L'odeur de chaume frais, je la porte dans ma vie, Et le grain est au mieux, comme dans mon enfance. -------------------------------------------------- ---------

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Le carthame - technologie de culture

Ces dernières années, nous avons tous célébré le changement climatique. Partout où il y a une augmentation de la température, dans les zones de forêt-steppe, on a commencé à remarquer des animaux et des plantes, prédominant dans la steppe et le désert.

En termes de précipitations, on prévoit une été plus sèche et un hiver plus humide. L'adaptation de l'agriculture devrait être réalisée en incorporant des cultures à haut rendement, thermophiles et résistantes à la sécheresse dans les rotations culturales.

Le carthame, dont la biologie correspond parfaitement aux conditions arides de la steppe, est l’une des graines oléagineuses les plus prometteuses pour la culture dans des conditions naturelles changeantes. Cette culture d'oléagineux s'intègre parfaitement dans les rotations de cultures locales, contribuant ainsi à la diversification de la production agricole.

Caractéristiques bioécologiques

Le carthame est une plante herbacée annuelle de la famille des Compositae. En culture, une espèce est connue - la teinture du carthame (Carthamustin cforius). Le carthame possède un système racinaire pivotant et bien ramifié qui pénètre jusqu'à une profondeur de 2 m. La croissance rapide de la racine au stade plantule et la croissance lente de la masse foliaire assurent sa survie en climat aride. Au début de la croissance, la plante forme lentement 10–12 vraies feuilles, après quoi commence la formation rapide et l’allongement de la tige, ainsi que la ramification de la plante. En raison des pousses latérales (de 3 à 15), les plantes forment un arbuste dont le diamètre peut aller de 20 à 45 cm.Les pousses latérales continuent de se ramifier, des paniers se forment, ce qui permet une auto-régulation de la densité des cultures.

La tige du carthame est dressée, nue, de 85–95 cm de haut, bien que, selon nos observations, dans des conditions favorables, la hauteur des plantes puisse atteindre 1,2 à 1,3 m.Le dimorphisme est clairement observé dans les feuilles de la plante. Les feuilles inférieures ont un limbe plus grand et l’apparence de piquants n’apparaît que chez les variétés vraiment épineuses. Les sélectionneurs ont créé des plantes sans épines, mais le développement d'épines sur les feuilles et les feuilles de la cape est une forme d'adaptation de cette plante aux conditions météorologiques particulièrement sèches. À la fin de la période juvénile, les limbes des feuilles deviennent rigides et sont recouverts d'une couche protectrice de cire, ce qui garantit un faible coefficient de consommation d'eau de 125 à 200 m3 / c.

L'inflorescence de carthame est un panier à plusieurs fleurs de 2,5–3,5 cm de diamètre, le nombre moyen de paniers par plante variant de 10 à 25 pièces. Cependant, dans des conditions de croissance favorables sur des cultures éclaircies, leur nombre peut atteindre 80 pièces. Dans le panier peut former de 20 à 50 graines ou plus. Même après maturation complète, les graines ne s'effritent pas et les paniers ne tombent pas.

Fruit - akène ressemblant à une graine de tournesol. Sa coquille est dure, difficile à casser, elle représente 40 à 50% de la masse des graines. La masse de 1000 graines de 20–50 g. Les graines mûres ne s'effritent pas. De la germination à la formation de 8 à 10 feuilles pour les plantes, la localisation en surface des feuilles (rosette) et la période de croissance lente de la partie au sol sont typiques, ce qui entraîne une sensibilité aux débris. De plus, l'élongation rapide des entre-noeuds commence (phase de harcèlement criminel) et l'accroissement linéaire quotidien moyen dépasse 3 cm.La plante entière est épineuse et les cultures ne sont pas exposées au bétail.

Le carthame est pollinisé de manière croisée par les insectes, en particulier les abeilles. La saison de croissance dure 100 à 120 jours.

Un avantage important du carthame est son système racinaire très profond, capable d'éliminer l'humidité des couches profondes du sol. Et en raison de la structure de sa masse végétative (comme les plantes du désert), il consomme de l’eau de manière économique. Pour le développement, il a besoin de beaucoup moins d’humidité que les autres graines oléagineuses. La plante est bien adaptée au climat continental sec, elle n’exige pas le sol, elle peut pousser même dans les zones salines. Les semis germent à une température du sol de 4–5 ° C et peuvent résister à des gelées allant de –3 à –4 ° C. La chaleur du carthame est particulièrement exigeante pendant les phases de floraison et de maturation. Par temps humide et couvert, les fleurs ne se fertilisent pas bien et les paniers pourrissent.

Maladies possibles du carthame: rouille et ramulariasis (la maladie apparaît sous forme de tache sur les feuilles. Les taches sont brun-jaune ou brunes avec une bordure sombre, arrondie).

À la suite de la recherche, l'une des maladies les plus nocives de la culture a été mise à jour: Alternaria carthami Alternaria carthami Chowdhury. La maladie se développe pendant les pluies prolongées pendant la floraison. L'agent pathogène est conservé dans les débris végétaux et les graines infectées.

Les organismes nuisibles du carthame peuvent être des vers fil-de-fer et des pelles endommageant d'autres graines oléagineuses. Organismes nuisibles spécifiques du carthame - pelle à sauge et mouche du carthame. La rotation des cultures peut réduire le risque de parasites.

Avantages par rapport au tournesol

Lorsque le tournesol souffre de sécheresse, il est beaucoup plus rentable et plus sûr d'un point de vue économique de semer du carthame. Le carthame a d'autres avantages, par exemple, ses graines sont blanches et bien protégées par les feuilles du panier-panier et n'ont généralement pas un tel attrait pour les oiseaux sauvages. Le carthame commence à fleurir plus tôt que le tournesol et sa période de floraison est plus étendue - elle dure un mois entier. Le carthame, contrairement au tournesol, n'émet pas de résine collante. Par conséquent, les graines, après nettoyage, ne contiennent même pas de jeunes plants adhérents d'ambrosia et autres mauvaises herbes. L'huile de carthame contient beaucoup plus d'acide linoléique que l'huile de tournesol et plus de vitamine E que les autres types d'huiles végétales.

Recommandations de culture

Les meilleurs prédécesseurs du carthame sont les cultures à la vapeur, d'hiver et de printemps. Le champ doit être exempt de mauvaises herbes avec lesquelles le carthame ne concurrence pas.

Le carthame lui-même est considéré comme un bon prédécesseur pour les cultures de printemps. Malgré le fait que ses racines pénètrent plus profondément, il assèche moins le sol que le tournesol.

Le traitement du sol pour le carthame est le même que pour les cultures de céréales, c’est-à-dire minimum ou nul.

Le carthame semé dans les plus brefs délais. Avant le début de la plantation des cultures. Selon la station expérimentale de Bezenchuksky en 1930, la récolte de carthame au cours des semis précoces était de 12,1 c / ha et, après 10 jours, de 8,8 c / ha. Des études menées à la station expérimentale d’Aktyubinsk ont ​​montré l’avantage des cultures effectuées aux premiers stades. Lors de la phase de floraison, les plants de carthame de la période de semis précoce ont été humidifiés avec une humidité supérieure de 20 à 25 mm à ceux des plantes de la période de semis tardive. Avec les semis précoces, le développement des plantes de carthame a lieu à des températures plus basses. A cette époque, les mauvaises herbes tardives (souris, shchiritsa) ne germent toujours pas. Le niveau d'infestation des premières cultures de carthame est 1,5 à 2 fois inférieur à la moyenne et aux cultures tardives.

L'apport d'humidité et la contamination des cultures de carthame dépendaient de la densité de croissance des plantes. Avec une augmentation du taux d'ensemencement de 0,3 à 0,8 million d'unités / ha, la contamination est passée de 50 à 37 unités / m2.

La profondeur de l'ensemencement est de 5–6 cm et l'humidité du sol insuffisante est de 7–8 cm.La littérature scientifique décrit les méthodes de semis en rangs larges, espacés de 45 à 60–70 cm.Toutefois, le carthame peut être semé avec une méthode simple et régulière avec des semoirs SZS-2.1; Le CUP 2.1, espacé de 23 cm, est la façon dont le carthame est semé à l'Institut d'agriculture de Kostanay depuis 6 à 7 ans. Le taux d'ensemencement est de 0,6 à 0,8 million de grains par ha (30 à 40 kg / ha), avec une période de semis moyenne de 0,5 million de pces / ha de graines en germination. Le déplacement dans une direction ou une autre de la fourche nommée est effectué en fonction des conditions d'humidification au moment du semis. Dans des conditions d'humidification favorables, la valeur maximale est prise, au pire, le minimum. Sur les cultures de semences, vous pouvez prendre la limite inférieure, sur les cultures commerciales - la supérieure. - - - Il est peu exigeant pour le sol, il peut pousser même dans une solution saline. En respectant le temps et les normes de semis optimaux, il a une bonne capacité compétitive: il supprime et inhibe de nombreuses mauvaises herbes annuelles et vivaces. Le soin des cultures de carthame comprend le hersage des semis. Les herbicides sur le carthame n'ont pas encore été étudiés. Les agriculteurs qui sont déjà engagés dans la culture du carthame, disent-ils, ne prêtent aucune attention aux mauvaises herbes dans les cultures de carthame. Le carthame est une plante très puissante et, dans les herbes normales, il n'a jamais été observé d'être opprimé par les mauvaises herbes. Selon des données de recherche, les cultures de carthame, placées par paire, étaient deux à trois fois moins juteuses que les cultures à chaume. Le nombre de mauvaises herbes était de 12 à 18 et de 37 à 50 plantes / m2, respectivement.

Dans la lutte contre les mauvaises herbes vivaces, l'efficacité des herbicides pour sols introduits dans les cultures en pré-ensemencement est élevée. En moyenne, pendant trois ans, le rendement le plus élevé de 14,8 à 15,2 centners par hectare a été observé avec l’application des herbicides Gezagard 500 (3 l / ha), Stomp (4 l / ha). Lors de l'utilisation de médicaments Objectif 2E (1 l / ha), Dual Gold 960 EC (1,5 l / ha) et des mélanges en réservoir Gezagard et Harnes (1,5 + 1 l / ha), le rendement en carthame était de 13,8–14, 4 c / ha. En cas de contamination significative des cultures avec des mauvaises herbes annuelles et des grains de charogne, il est recommandé d'utiliser des gramicicides, tels que Fyuzilad Super 125 EC (1,5 l / ha), Select 120 (0,6 l / ha), Panther (1,1 l / ha) et d'autres.

Avant de cultiver le champ, le glyphosate (480 g / l) est pulvérisé avec 1,5 l / ha + artstar 5 g / ha. Avant de semer contre les maladies, les semences sont traitées avec des agents de couverture premium 200 0,2 l / t, cardon 1 l / t. Un stimulateur de croissance est ajouté, par exemple de la larixine à 100 ml / tonne pour améliorer le développement des racines, améliorer la croissance et la ramification.

Le carthame est sans prétention à la fertilité du sol et, lorsqu’il applique de faibles taux d’engrais, il donne des rendements suffisamment élevés sur des sols pauvres en éléments nutritifs. Dans le sud du chernozem, il est recommandé d'appliquer des engrais minéraux sous le labour dans une dose de N30-45 P40-60 K15-45 sur le châtaignier foncé - N45-60 P30-45. Il est conseillé de définir la méthode de calcul du taux d’engrais en tenant compte de la teneur en éléments nutritifs du sol. Il est préférable d’appliquer les engrais phosphore-potassium sous le labour, dans le cas de la culture par la technologie bezotvalnoy - avant l’utilisation du disque. Les faibles doses (20-30 kg / ha d'ingrédient actif), ainsi que les engrais azotés, sont préférables pour être introduits en pré-semis, et les plus petits (jusqu'à 20 kg / ha) - localement lors du semis.

Les insectes nuisibles spécifiques aux cultures de carthame sont peu nombreux, principalement la mouche du carthame, dont les larves pénètrent dans les inflorescences et endommagent les graines. On trouve des charançons du carthame et des parasites non spécifiques qui endommagent le carthame et le tournesol. Dommages possibles plantes pucerons. Les mesures de lutte contre les parasites et les maladies sont les mêmes que pour le tournesol: rotation des cultures, travail du sol, sélection de variétés résistantes et utilisation d’insecticides.

Le niveau de rendement du carthame dépend directement de la présence d'humidité du sol dans la phase critique de son développement attribuable à la ramification-bourgeonnement.

Le carthame est récolté par combinaison directe à une humidité de 10 à 12%. Le nettoyage du carthame ne cause pas de difficultés en raison du fait que les graines ne sont pas arrosées. Il commence avec la pleine maturité des graines, généralement à la fin août. Ils commencent à battre lorsque toutes les plantes et les paniers jaunissent et que les graines durcissent. En cas de repiquage prolongé, un ensemencement peut avoir lieu à cause de l'impact des pales de la tête sur la tige de la plante. Pour éviter que les tiges ne s'enroulent sur le tambour de battage, celles-ci augmentent la hauteur de coupe, mais ne sont pas supérieures à 10 cm de la pointe de la branche de la tige productive inférieure. Pour éviter la rupture des graines, la vitesse du tambour de battage doit être réduite à 500–700 par minute. Les ouvertures du tamis supérieur sont réglées à 7–8 mm et celles du bas à 5–7 mm.

Les graines récoltées doivent subir un nettoyage primaire et, si nécessaire, un séchage jusqu’à une teneur en humidité ne dépassant pas 13%. Les graines de carthame sont difficiles à séparer uniquement du tournesol, du blé et du cocklebur, toutes les autres mauvaises herbes se séparent facilement pendant le nettoyage. Le carthame, contrairement au tournesol, n'émet pas de résine collante et, par conséquent, les graines après nettoyage ne contiennent pas de semis adhérents d'ambrosia ni d'autres mauvaises herbes nuisibles.

Les normes de base, selon lesquelles le calcul des graines de carthame à récolter pour la transformation industrielle, est de 13% d'humidité, une teneur en mauvaises herbes de 2%, une teneur en huile de 4%, les nuisibles des stocks de céréales ne sont pas autorisés.

Culture biotechnologique du carthame dans la LLC "Kamyshinsky OPH"

  • Après la récolte du blé d'hiver, Wil Rich cultive à une profondeur de 5 cm.
  • Hâter tôt au printemps.
  • Le traitement des semences a été effectuée Machine PS-20 par la biotechnologie "Kubanagroteh" graines de LLC traités avec le mélange en réservoir - biologiques: Pseudomonas fluorescens - 1L, subtilis bacilus - 2 litres, Azotobacter chroococcum - 1 litre, Bacilus megatherium - 1L, des acides aminés - 10 g, LIGNOHUMATE - 0, 6 l, régulateur de croissance du ribav - 2 ml, prémélange désinfectant 200 - 0,2 l, monophosphate de potassium - 0,5 kg / t.
  • Le semis a été effectué dans les meilleurs délais à maturité du sol avec un semoir SZS-2.8 à ammophos (20 kg / ha) avec un taux de semis de 660 000 semences viables par ha.
  • 1ère application foliaire avec une consommation de 150 l / ha au cours de la phase de 5 à 6 feuilles avec un mélange en réservoir: CAM - 30 kg / ha, humate de potassium - 0,3 l / ha, régulateur de croissance du ribav - 2 ml / ha, acides aminés - 10 g, produits biologiques - Pseudomonas fluorescens - 1 litre, Bacilus subtilis –1 l, acide borique - 0,1 kg.
  • Nettoyage par combinaison directe avec l'épandage de paille.

Semis de carthame droit

  • Après la récolte, le champ d'orge n'est pas traité.
  • En raison du manque de pousses de mauvaises herbes, ils n'ont pas traité le glyphosate avant le semis.
  • Le traitement des semences a été effectué selon la technologie de Petersburg Biotechnology LLC. Les graines sont traitées avec un concentré de rhizobact - 1 l / t, bio-rhizobact - 0,1 l / t, lignohumate - 1 l / t, ribav - 1 l.
  • Les semailles ont été effectuées le 14 avril avec un semoir SES de 2,8 semailles directes avec ouvre-ancres sans engrais, avec un taux de semis de 600 000 semences viables pour 1 ha.
  • Pansement sans racines dans la phase de 5 à 6 feuilles avec cocktail biologique: CAS - 30 kg / ha, humate de potassium - 0,3 l / ha, régulateur de croissance du ribav - 2 ml / ha, acides aminés - 10 g, agents biologiques - Pseudomonas fluorescens - 1 l, Bacilus subtilis –1 l, acide borique - 0,1 kg.
  • 2ème alimentation dans 7–8 feuilles: rhizobact - 0,05 l / ha + lignohumate - 0,3 l
  • Nettoyage par combinaison directe avec l'épandage de paille.

Source: "Association des partisans du semis direct"

http://rynok-apk.ru/articles/plants/saflor-vozdelyvanie/

La technologie de la culture du carthame dans la voie du milieu

De nombreuses plantes utiles, cultivées avec succès dans certaines régions et bénéficiant à de nombreuses industries, restent inconnues et non réclamées par la majorité de la population.

Dans cet article, nous allons discuter du carthame, du type d’usine, de son utilisation et de ses caractéristiques.

Carthame: description et caractéristiques biologiques

Le carthame est une plante de la famille des Asteraceae ou Aster, le plus souvent une plante annuelle, carthame ou safran sauvage, comme on l'appelle aussi, est cultivé en culture. Le carthame atteint jusqu'à un mètre et demi, la plante a une tige droite, ramifiée et brillante. Feuilles oblongues, disposées alternativement sur le bord de la plaque - épis. Les fleurs de la plante sont saturées d’orange ou de rouge, tubulaires, après la floraison des graines de fruits blanches.

Le carthame est une culture oléagineuse, l'huile de graine n'est pas inférieure à l'huile de tournesol. L’huile du premier grade est utilisée dans l’industrie alimentaire, les seconds sont utilisés pour la fabrication d’huiles industrielles, d’huile siccative et de vernis. Dans l'industrie alimentaire, la plante est également utilisée comme colorant naturel sans danger pour le corps humain, ainsi que dans la fabrication de margarine et de confiserie; le colorant est utilisé dans l'industrie textile, pour la teinture des tissus, la fabrication de tapis.

Le carthame est utilisé en médecine et en cosmétologie. Pratiquement toutes les parties de la plante sont utiles. Le carthame est aussi une plante à miel. Le miel de cette plante est une mini trousse de secours. Il se compose de vitamines B, E, C, A, PP; enzymes et acides organiques; protéines et dextrines. La composition du miel de carthame comprend presque tous les macro et micro-éléments nécessaires à l'activité vitale du corps humain.

Avec une telle masse de propriétés et de qualités bénéfiques, le carthame est absolument incontournable en culture. La germination de la plante est possible à deux degrés de chaleur, les jeunes pousses résistent au gel jusqu’à six degrés, c’est-à-dire que la plantation a lieu au début du printemps et à l’automne.

Variétés de carthame

Dans la culture de quelques variétés appropriées pour la culture dans la voie du milieu. Considérez le plus approprié d'entre eux.

La variété la plus populaire est “Sunny” - la plante tolère bien une période sèche. La période de végétation est de 127 jours. Elle pousse jusqu'à 85 cm de diamètre et contient un grand nombre de graines, le rendement total par hectare étant de 1,5 tonne. Le taux de teneur en huile dans la graine - 34%. La variété est cultivée dans de nombreux pays, y compris le Kazakhstan, la Russie et l'Ukraine.

Variétés de carthame "Ahram" différentes saisons de croissance raccourcies - de 90 à 120 jours. La plante est basse comparée au carthame "Sunny" - 60 cm, ramifiée, feuillue, avec de nombreuses fleurs (jusqu'à seize paniers sur une inflorescence). La plante mûrit tardivement, le rendement de la variété est de 15 centièmes par hectare. La teneur en huile de la graine est de 35%, la variété est considérée comme la meilleure pour la transformation en huile, à partir de un hectare, recevez jusqu'à 300 kg d'huile.

Variété "Beauty Stupinskaya" - une plante avec une tige ramifiée verticale sans bord; avec une racine pivotante forte atteignant 20 cm de profondeur, la tige devient plus fine et, dans des conditions favorables (dans les régions méridionales), elle peut atteindre une profondeur de deux mètres. Les feuilles de cette variété sont de forme ovale-elliptique, à bord dentelé et à épines faibles. La période végétative d'une plante est de 105 à 130 jours. Un buisson peut contenir jusqu’à vingt paniers d’inflorescences d’un diamètre allant jusqu’à 3,5 cm de diamètre.Les pétales sont tubulaires, de couleur jaune ou orange. Fruits: graines blanches à coquille dense, poids de la graine jusqu'à 51 grammes. Il est caractéristique que les graines ne s'effritent pas à maturité.

Place dans la rotation

Les cultures labourées, les cultures d’hiver et de printemps, le colza, le maïs, le lin conviennent à la technologie de culture des précurseurs du carthame. En observant une telle rotation des cultures, le sol forme d'importants stocks d'humidité, son environnement phytosanitaire s'améliore.

Il n'est pas nécessaire de faire pousser une culture au même endroit plusieurs années de suite, mais il est possible de revenir au site de débarquement précédent au moins quatre ans plus tard. Le carthame est un prédécesseur idéal pour les cultures céréalières, l’orge de printemps et d’hiver et le blé (dans de bonnes conditions météorologiques en automne).

Le meilleur ordre de rotation des cultures sera le placement du carthame dans l’avant-dernier semis, par exemple: blé à la vapeur - blé d’hiver - carthame - orge; ou vapeur - blé d'hiver - pois chiche - blé de printemps - carthame - orge.

Traitement des sols

Facilite grandement la culture du carthame par son peu exigeant pour la composition du sol. Les meilleurs pour lui sont les chernozems et les terres de châtaigniers, les loams sableux lâches ou encore les loams, alors qu'il n'a pas peur des terres salées et pauvres.

Pour le carthame, le travail du sol en profondeur est important: les meilleurs indicateurs de rendement sont formés lors d'un semis dans un champ labouré en profondeur. Cultiver les couches de sol arables et souterraines. Malgré le fait que le carthame n'a pas peur des mauvaises herbes, avant de semer, un nettoyage en profondeur des mauvaises herbes est effectué. Semé après les céréales, il est bon pour le carthame si, après la récolte du prédécesseur, il reste de la paille et des balles éparpillées en une mince couche sur le champ.

Méthodes de semis et taux de semis

Semer du carthame peut être effectué simultanément avec des plantes de printemps à grain, car les graines peuvent germer à basse température. En semis tardif, le niveau d'humidité dans la couche supérieure du sol peut ne pas être suffisant pour une bonne germination.

Afin de se protéger contre les maladies et d'augmenter les rendements, les graines sont préparées dans des préparations "Premis" ou "Cardon", ce qui ajoute des stimulants au développement du système racinaire.

Les semis sont effectués à une profondeur de six à huit centimètres, entre les rangées, jusqu'à une distance de 60 cm. Le taux de semis des graines de carthame est de 30 à 40 kg / ha. Le taux est déterminé par les conditions d'humidité du sol, dans des conditions favorables, le semis est effectué par la valeur maximale, avec des conditions pires - le taux est réduit.

Soins au carthame

Le soin du carthame est principalement lié au soin du sol: décollement de la couche supérieure, éclaircissage et désherbage des mauvaises herbes.

Le carthame peut se passer d'arrosage pendant longtemps grâce au système racinaire universel qui pousse loin dans les terres. L'arrosage est effectué en fonction des besoins, principalement par une longue absence de précipitation et un séchage complet des couches supérieures du sol.

Lorsque vous semez des cultures sur des sols fertiles, ne vous inquiétez pas de la fertilisation: si les sols sont pauvres, il est préférable de les fertiliser avec des engrais organiques ou minéraux, des engrais azote-phosphore-potassium. Vous pouvez faire avant la floraison, les cultivateurs expérimentés conseillent de fertiliser le sol pendant le traitement avant le semis.

Cultiver du carthame à partir de graines est facile, les soins ne sont pas onéreux. L'essentiel est de procéder au semis par roulement, au hersage jusqu'à l'apparition des premières pousses et lorsque deux ou trois feuilles puissantes apparaissent sur les pousses, la croûte est détruite à la surface du sol. Le soin des plantes est complété lors de la formation des bourgeons.

Protection contre les maladies et les ravageurs du carthame

Le carthame peut être affecté par les maladies suivantes: fusarium, rouille, septoriose et broomrape. La rouille est la maladie la plus dangereuse pour le carthame susceptible de détruire les cultures. La maladie est de nature fongique, affecte les pousses et les formations arrondies du feuillage - pustules brunes. Avec la défaite des maladies, les cultures sont traitées avec des produits chimiques: Altazol, Alto Super, Acanto Plus, Alpari, Atlas.

Les insectes qui attaquent les cultures sur la plante sont la mouche du carthame, le charançon, le puceron et le papillon de nuit. Les insectes et leurs larves sont également dangereux. Les adultes rongent les tiges et le feuillage, pondent des œufs, d'où éclosent les larves, suçant le jus de la plante et pas seulement. La mouche du carthame pond des bourgeons de carthame, les larves apparaissant ensuite mangent les graines. Pour la destruction des parasites à l'aide d'insecticides: "Konfidor-Maxi", "Kruiser", "Puma Super-100". À titre préventif pour le carthame, avant la plantation, les graines sont traitées avec divers pansements.

Récolte

La récolte du carthame ne pose pas de problème, car les graines ne s'effritent pas à maturité. Ils ne peuvent s'effondrer qu'en cas de récolte intempestive après avoir heurté la lame de la tête sur les tiges. La récolte du carthame commence à pleine maturité, ce qui est déterminé par les paniers jaunes et les tiges jaunies. Sur les champs, la récolte est effectuée à l'aide de moissonneuses-batteuses afin que les tiges des plantes ne soient pas enroulées sur le tambour, la hauteur de coupe est augmentée. L'humidité des semences lors de la récolte devrait être d'environ 12%. Après la récolte, les graines sont nettoyées de la balle et séchées.

Le carthame en tant que culture utile mérite l'attention dans l'industrie agricole. Outre tous les domaines d'utilisation énumérés (médecine, industrie textile, industrie alimentaire, production de peinture et de vernis), le carthame est également cultivé comme plante fourragère, comme silo vert pour les gros et les petits animaux.

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