Graines de citrouille: avantages et inconvénients

Les graines de citrouille sont des graines de citrouille, une plante herbacée qui pousse dans les zones tropicales et subtropicales. La forme des graines est plate, de longueur différente - de 0,5 à 1,2 cm. La peau des graines est blanche et à l'intérieur se trouve une graine verte, précieuse pour l'homme.

L'Amérique latine est le lieu de naissance de la citrouille. Les archéologues ont trouvé les premières graines dans des grottes mexicaines, habitées encore 7 000 ans avant notre ère. On sait que les Amérindiens utilisaient déjà à cette époque des graines de citrouille et sa pulpe pour la préparation de plats diététiques et médicinaux. Aujourd'hui, la citrouille est cultivée dans presque tous les pays du monde. En règle générale, on peut compter jusqu'à 900 espèces.

Les graines de citrouille sont un produit précieux qui aide à traiter de nombreuses maladies. Pour obtenir des graines savoureuses et de haute qualité, elles doivent être correctement préparées. Pour ce faire, ils sont retirés du fruit, nettoyés de la pulpe et lavés à l'eau courante. Après cela, ils sont soigneusement séchés au soleil ou de toute autre manière. La durée de conservation des semences est faible et ne dépasse pas un mois. Il peut être prolongé de 30 jours si vous mettez les graines dans un endroit froid. Stocker correctement les graines dans des récipients avec un couvercle bien ajusté.

En ce qui concerne le goût des graines, après torréfaction, elles ressemblent aux cerneaux de cacahuètes. Ils sont souvent utilisés pour la cuisson, ajoutés aux salades, aux plats de viande et consommés à l'état pur.

Les bienfaits des graines de citrouille

Les avantages des graines de citrouille pour le corps humain sont indéniables, bien que de nombreuses personnes soient habituées à faire référence à ce produit curatif.

Les propriétés utiles des graines de citrouille sont diverses. En voici les principales:

Normaliser le sommeil et réduire le risque de développer une dépression. La consommation régulière de graines dans les aliments améliore la qualité du repos nocturne, car ils contiennent l'acide aminé L-tryptophane, très utile pour l'homme. Une fois dans le corps, il se transforme en niacine et sérotonine, qui affectent directement le sommeil humain.

Prévention de l'hypertension. Les graines de citrouille contiennent une énorme quantité d'arginine. Une fois entré dans le corps, cet acide aminé est converti en oxyde nitrique, qui est responsable de la dilatation des artères et des vaisseaux sanguins, améliorant ainsi le flux sanguin.

Réduire le mauvais cholestérol. Grâce aux phytostérols contenus dans les graines de citrouille, une personne qui les inclut régulièrement dans son alimentation empêche le développement de l’athérosclérose.

Peau belle et jeune. Les graines contiennent une grande quantité de vitamines A et E, qui sont responsables de l'élasticité et de la douceur de la peau, empêchant ainsi la formation de rides.

Prévention de l'ostéoporose, réduction de l'inflammation dans l'arthrite des articulations. La prise de graines de citrouille présente des avantages pour les os, car elles contiennent du zinc.

Prévention de l'inflammation de la prostate. Cette propriété des graines de citrouille concerne non seulement les hommes plus âgés, mais aussi les jeunes. En effet, selon les statistiques, la prostatite est présente chez plus de 30% des hommes de plus de 25 ans. De plus, les graines contiennent des acides gras oméga-3 et du zinc, qui empêchent le développement d’une hyperplasie bénigne de la prostate.

De vers. Depuis l'Antiquité, la propriété des graines de citrouille d'expulser les vers et autres parasites est connue. Par conséquent, dans de nombreux pays, ils sont utilisés comme produit naturel pour se débarrasser des oxyures.

Protection du coeur contre la maladie. Les graines de citrouille contiennent beaucoup de magnésium, ce qui protège le corps des troubles du rythme et contribue à la normalisation de la fonction contractile du cœur.

Prévention du diabète. Bien que les graines de citrouille soient très caloriques, elles contiennent beaucoup de protéines, qui sont facilement digérées et aident à normaliser la glycémie.

Normalisation de l'intestin. Cette propriété utile des graines est assurée par le fait qu'elles contiennent beaucoup de fibres, ce qui stimule le péristaltisme et fonctionne comme un "pinceau" naturel pour les intestins. La constipation chronique est une indication directe de l'inclusion régulière de graines de citrouille dans le menu.

Prévention des maladies de la thyroïde. Cela est possible en raison de la teneur élevée en zinc dans les semences, ce qui est nécessaire pour leur fonctionnement normal. Afin de protéger cet organe le plus important contre les maladies, il suffit de consommer jusqu'à 140 grammes de graines par jour.

La vitamine K, qui fait partie des graines, assure une coagulation sanguine normale.

La consommation régulière de graines de citrouille contribue à améliorer la vision crépusculaire et la perception des couleurs Cela est dû à leur vitamine A, qui est impliquée dans la production de rhodopsine (pigment visuel de la rétine).

L'huile de graine de citrouille, pour laquelle les graines de ce fruit sont riches, contient de nombreux composants utiles pour l'immunité. Par conséquent, ne les oubliez pas en automne-hiver.

Il est établi que l'utilisation régulière de graines de citrouille contribue au développement des hormones sexuelles féminines et masculines. Elles sont donc également utiles pour les deux sexes.

Vous pouvez utiliser vos graines de citrouille pour améliorer vos capacités cognitives, en particulier votre mémoire.

Il vaut la peine de prendre les graines sur la route pour les personnes qui souffrent du mal de mer, qui se balance dans la voiture. Le fait est que l'utilisation de semences aide à réduire la gravité des nausées. Par conséquent, ils sont recommandés en quantité modérée pour être consommés par les femmes enceintes.

Prévention de l'infertilité masculine. Ainsi, les graines contiennent beaucoup de phosphore, à savoir qu'il est nécessaire que les spermatozoïdes poussent des queues pleines. Grâce à ces queues, les spermatozoïdes deviennent plus mobiles, ce qui augmente les chances de concevoir un enfant.

Les graines de citrouille peuvent être une source précieuse de protéines pour ceux qui aiment la syroedénie, le végétarisme ou ceux qui suivent les publications.

Il convient de rappeler que pour tirer le meilleur parti des graines de citrouille, elles doivent être consommées fraîches. Après le traitement thermique (après la torréfaction), la plupart des vitamines et des micro-éléments sont détruits. Il est préférable de nettoyer les graines juste avant l'utilisation, et non à l'avance.

La composition des graines de citrouille

La composition des graines de citrouille représentée par diverses vitamines, acides aminés, minéraux et graisses. Si nous considérons les graines fraîches, elles contiendront jusqu'à 8,2 g d'eau, jusqu'à 13,4 g de glucides, jusqu'à 24,5 g de protéines, jusqu'à 25,7 g de matières grasses et 4,1 g de fibres. Il y a des cendres dans les graines, des acides gras insaturés, toutes les vitamines du groupe B, de la vitamine A, de l'acide ascorbique, de la vitamine E et de la vitamine K.

Les graines de citrouille contiennent beaucoup de zinc, fer, magnésium, phosphore et manganèse. Il a été établi que seuls 25 g de noyaux purifiés suffisent à satisfaire de 20% les besoins quotidiens en zinc du corps.

On sait que les huîtres occupent une place prépondérante dans la teneur en zinc. Les graines de citrouille occupent donc la deuxième place après ces mollusques.

Consommer 100 grammes de graines peut fournir 80% des besoins quotidiens en zinc, 160% pour le magnésium, 130% pour le manganèse et 40% pour le potassium, une substance indispensable au cœur.

Graines de citrouille pour hommes

Les graines de citrouille pour hommes sont très utiles car elles aident à lutter contre les maladies du système reproducteur masculin. Il a été établi que les hommes ont besoin de zinc pour le fonctionnement normal de la prostate. En règle générale, la quantité de minéraux que les hommes reçoivent avec de la nourriture ne suffit pas. Cela conduit au développement de processus inflammatoires de la prostate. Le besoin de zinc chez les hommes après 50 ans est particulièrement aigu. Par conséquent, afin de vous protéger de l'adénome de la prostate et de la prostatite, il suffit de manger 50 graines de citrouille par jour.

En outre, le zinc fait partie de la molécule de testostérone - la principale hormone masculine. Les micro-éléments dans la graine permettent d'augmenter la motilité des spermatozoïdes, ce qui constitue une excellente prévention de l'infertilité masculine.

On sait que les hommes sont enclins à l’alopécie à un âge précoce. Une consommation régulière de graines de citrouille renforcera les racines des cheveux et empêchera leur perte prématurée. De plus, le zinc, qui fait partie des graines de tournesol, vous permet de lutter contre les pellicules, une maladie fongique, et pas seulement un défaut esthétique.

Il a été prouvé que les hommes, avant les femmes, développaient une athérosclérose, qui entraînait des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux, et la consommation de graines de citrouille permettrait de suspendre ce processus. Les acides aminés dans leur composition renforcent la paroi vasculaire, le fer augmente l'hémoglobine, l'arginine dilate les vaisseaux sanguins et les phytostérols aident à réduire les niveaux de cholestérol sanguin.

Graines de citrouille pour femmes

Les graines de citrouille pour les femmes ont des avantages incontestables, à savoir maintenir non seulement la beauté, mais aussi la santé.

Il a été constaté que les femmes sont beaucoup plus susceptibles que les hommes de souffrir d'ostéoporose. Processus particulièrement actifs de lixiviation du calcium des os après 45 ans. Les minéraux qui composent les graines vont arrêter ce processus. Le fait est que dans la graine, des substances utiles sont présentes dans de telles combinaisons qui s’aident mutuellement à s’assimiler.

L'anémie est un autre problème courant chez les femmes. Les graines de citrouille sont une excellente source de fer. Consommer 100 g de graines par jour peut fournir près de 100% des besoins quotidiens en cet oligo-élément.

En outre, les graines de citrouille renforcent les cheveux et les ongles, luttent contre les rides, confèrent élasticité et douceur à la peau, contribuent au renouvellement de l'épiderme et éliminent les micro-inflammations. Les acides gras hydratent la peau de l'intérieur, préviennent la chute des cheveux et éliminent les causes des pellicules.

Il est utile d’utiliser les graines de citrouille chez les femmes ménopausées, car les phytoestrogènes qui le composent normalisent l’humeur, combattent la dépression et améliorent la qualité du sommeil nocturne. Le tryptophane va soulager les maux de tête et les douleurs articulaires.

Il est utile de consommer des graines de citrouille en petites quantités pendant la grossesse. Une poignée de graines permettra de réduire les manifestations de toxicose, d'atténuer l'intolérance aux odeurs et de réduire les nausées. En outre, les semences sont un excellent moyen de prévenir l’anémie et la constipation, qui tourmentent souvent les femmes qui ont un enfant.

Graines de citrouille Harm

Les dommages aux graines de citrouille pour le corps peuvent être remarqués s'ils sont consommés de manière excessive:

Le fait est que le produit est très calorique et que si vous mangez plus de 140 g de graines par jour, cela peut entraîner un gain de poids.

La consommation de graines salées et torréfiées peut déclencher le développement de processus congestifs au niveau des articulations et limiter leur mobilité.

En outre, vous pouvez endommager l’émail des dents si vous nettoyez les graines de la peau avec les dents et non avec les mains.

Naturellement à retenir sur les contre-indications à la consommation de graines de citrouille.

Graines de citrouille

Les graines de citrouille sont un produit hypercalorique. Pour 100 g de produit, cela représente environ 559 kcal.

Traitement aux graines de citrouille, recettes

Le traitement des graines de citrouille peut être réduit à leur apport quotidien dans les quantités recommandées. L'inclusion régulière de graines de citrouille dans les aliments permet de prévenir de nombreuses maladies. Même la médecine traditionnelle a reconnu les avantages pour la santé des graines de citrouille et leurs propriétés curatives. Ainsi, dans la pharmacie, vous pouvez trouver le médicament Tykveol, qui est basé sur l'huile de pépins de courge. Il est recommandé d'utiliser dans les maladies infectieuses, pour la prévention du cancer et de l'athérosclérose. Il existe également de nombreuses recettes populaires à base de graines de citrouille:

Traitement des plaies et des brûlures. Broyez les graines dans un moulin à café ou dans un mélangeur, enveloppez-les dans une gaze épaisse et ébouillantez-les avec de l'eau bouillante. Après refroidissement, une compresse peut être appliquée sur les points douloureux. Une telle bouillie non seulement supprimera la douleur, mais accélérera les processus de régénération des tissus.

Recette 1. Les graines (0,5 kg) sont moulues en farine et 200 g de miel (non confit) y sont ajoutés. Le mélange est placé dans un réfrigérateur pour l’épaississement, après quoi il est roulé en petites boules, de la taille d’une noisette. Ces boules doivent se dissoudre à jeun (1 à 3 boules). La durée du traitement est un mois.

Recette 2. Vous pouvez broyer les graines en farine, mais elles doivent être bien séchées au préalable. Prendre la poudre devrait être deux fois par jour avant les repas dans la quantité de deux cuillères à soupe. Le mélange est lavé avec un verre d'eau de miel. Il est recommandé de broyer les graines avec la peau et de les tamiser avant de les utiliser.

Traitement des maladies des reins et des voies urinaires. Dans les processus inflammatoires de la vessie et des reins, il est nécessaire de consommer quotidiennement un mélange de graines de chanvre et de citrouille. Volume - 1 cuillère à café, le nombre de réceptions - 2 fois par jour avec les repas. Le lait de citrouille aide bien contre la cystite. Les graines pelées sont mélangées avec du sucre et de l'eau (proportions 50 g: 20 g: 80 ml). Prendre trois fois par jour avant les repas pour une cuillère à café.

Normalisation du sommeil, suppression de la tension nerveuse. Normaliser le système nerveux aide à la décoction de graines de citrouille. Cela nécessitera 3 cuillères à soupe de graines et 0,3 ml d'eau. Le mélange est porté à ébullition, maintenu à feu doux pendant 4 minutes, puis refroidi. Prenez le bouillon au coucher ou pendant un stress émotionnel fort. Volume - un quart de tasse.

Graines de citrouille de vers

Les parasitologues du monde entier prescrivent des graines de citrouille provenant de vers. Ils comprennent une substance telle que la cucurbitine. Il a un effet paralytique sur le système nerveux des oxyures et provoque leur mort.

L'avantage des graines sur les médicaments antihelminthiques est qu'elles n'ont pas d'effet toxique sur le corps humain, n'irritent pas les membranes muqueuses des organes digestifs et ne sont soumises à aucune restriction d'âge.

Comment prendre les graines de citrouille des vers?

Il est nécessaire de peler les graines et de les moudre avec de l'eau. Un adulte aura besoin d'environ 300 g de semences par réception, les enfants de 10 ans et plus de 150 g et les enfants de 5 à 7 ans de 100 g. Si l'enfant a moins de 4 ans, 50 grammes de graines suffiront. Il est important que le mince film vert qui se trouve sur la graine ne soit pas gaspillé avec la peau.

Pour se débarrasser des vers, les graines doivent être consommées crues. Le nombre requis de graines est nettoyé, versé dans la vaisselle, où elles sont soigneusement moulues. Dans le processus de broyage, vous devez ajouter de l'eau, 10 gouttes à la fois. Pour 300 g de graines, vous aurez peut-être besoin d'environ 4 cuillères à soupe d'eau. Mangez le gruau résultant le matin, l'estomac vide. Vous devez manger la portion entière en une heure. Après trois heures supplémentaires, vous devez boire un laxatif et, après une demi-heure, faire un lavement nettoyant. Cette méthode vous permet de vous débarrasser rapidement et efficacement des vers, sans recourir à la drogue.

Graines de citrouille au miel

Les graines de citrouille avec du miel ne sont pas simplement un festin sucré, mais un véritable remède pour se débarrasser de nombreuses maladies. Aide le mélange pour le traitement de la prostatite et de l'adénome de la prostate, pour normaliser le sommeil, pour soulager le stress émotionnel.

Vous pouvez verser du miel avec des graines pelées entières et en poudre. Il est nécessaire de conserver cette bouillie utile et savoureuse au réfrigérateur dans un bocal en verre à couvercle hermétique.

Prenez des graines de citrouille avec du miel dans une cuillère à soupe plusieurs fois par jour avant de les manger pendant 20 minutes. Mais il convient de rappeler qu’il ne faut pas consommer plus de 3 cuillerées à soupe de miel avec du miel par jour, car le contenu calorique de ce mélange est très élevé.

Comment sécher les graines de citrouille?

Les graines de citrouille doivent être correctement séchées, afin de conserver un bénéfice maximal et de ne pas perdre leur goût. Pour ce faire, ils doivent être soigneusement retirés de la pulpe du fœtus, sélectionner des échantillons pourris et rincer à l'eau courante. Pratique à cette fin, utilisez une passoire. Les graines sont ensuite étalées sur une serviette et séchées des deux côtés, ce qui vous permet d’enlever les excès d’humidité.

Si vous envisagez de faire rôtir les graines, cela remplacera le processus de séchage. Ils sont simplement répartis sur une poêle et frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés. 15 minutes suffisent pour une cuisson complète.

Dans un four à convection, les graines sont séchées à 60 degrés pendant une demi-heure. Le séchoir électrique est mis en marche à une température de 80 degrés, le temps de séchage est de 40 minutes. Le four est chauffé à 80 degrés et y conserve les graines pendant 20 minutes. Partout où les graines sont séchées, elles doivent être remuées périodiquement.

Si vous avez le temps, vous pouvez sécher les graines à l'air libre dans une pièce chaude et peu humide. En règle générale, une semaine suffit pour sécher complètement les graines. Ainsi, il sera possible d'obtenir le produit le plus utile qui conservera toutes les vitamines et tous les minéraux.

Contre-indications à l'utilisation de graines de citrouille

Contre-indications à l'utilisation de graines de citrouille sont les suivantes:

Maladies du système digestif au stade aigu. Les gastro-entérologues interdisent aux patients de manger des aliments grossiers lors du traitement d'une gastrite, d'une colite, d'un ulcère gastrique et d'un ulcère duodénal. Gastrite à haute acidité, obstruction intestinale - toute cette contre-indication à l'utilisation de graines de citrouille.

Une intolérance individuelle à la pulpe de citrouille, des réactions allergiques à son utilisation se produiront lorsque les graines de ce fruit seront incluses dans l’aliment. Par conséquent, dans ce cas, il est préférable de les refuser.

L'excès de poids est une contre-indication à l'utilisation d'un nombre excessif de graines, car elles contiennent beaucoup de calories.

Réponses aux questions populaires:

Combien de graines de citrouille doivent être consommées par jour? Le jour même, un adulte sera suffisant pour manger 60 à 70 graines de citrouille.

Est-il possible de manger des graines de citrouille avec pelure? Peler les graines de citrouille est très utile. Par conséquent, s’il n’ya pas de contre-indications, elles peuvent être utilisées non pelées.

Est-il possible de semer des graines de citrouille pendant l'allaitement? C'est possible, mais avec modération. Les mères d'enfants allergiques doivent être particulièrement prudentes. Après la première prise de graines, vous devez suivre attentivement la réaction du bébé à un nouveau produit dans le menu d'une femme qui allaite.

Est-il possible de semer des graines de citrouille avec une pancréatite, un diabète et une gastrite? Avec la pancréatite et la gastrite, les graines de citrouille sont interdites, mais avec le diabète, elles peuvent être incluses dans le menu du jour.

Source: "La citrouille - un remède pour 100 maladies. Un médecin miracle accessible du corps" - Irina Zaitseva, 2017

Source: "Guérison de citrouille. De l'anémie, l'athérosclérose, la goutte, le diabète, la prostatite, l'obésité..." - Yuri Konstantinov, 2018

Source: "Potiron - Un remède contre toutes les maladies" - Anna Gradova, 2016

Source: "Potiron de 100 maladies" - Tatyana Litvinova, 2012

Source: "La citrouille. Mythes et réalité" - Ivan Neumyvakin, 2015

Source: "La citrouille - un outil efficace pour votre santé" - Anna Nazarova, 2016

Source: "La citrouille de guérison" - Nikolay Danikov, 2017

Article auteur: Kuzmina Vera Valerievna | Diététicien, endocrinologue

Éducation: Diplôme RSMU eux. N. I. Pirogov, spécialité "Médecine générale" (2004). Résidence à l'Université d'État de médecine et de dentisterie de Moscou, diplôme en "Endocrinologie" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_tikvenie_semechki.php

Les graines de citrouille sont-elles bonnes pour vous? La composition du produit, les avantages pour les hommes et les femmes, le traitement des semences

Les graines de citrouille sont recueillies dans une citrouille et séchées au soleil. Ils sont mangés crus et frits. Ils fabriquent également divers pains de graines et les ajoutent aux salades et aux pâtisseries. Plus tôt en Amérique latine, ces graines étaient utilisées uniquement pour la fabrication de médicaments. Les avantages de la citrouille elle-même sont connus depuis longtemps. Nos ancêtres l'ont également utilisé comme plat principal sur leur table. Mais si les graines de citrouille sont utiles, et peut-être l'inverse, elles font plus de mal que de bien - essayons de le comprendre.

De quoi sont-ils faits?

La composition des graines comprend de nombreux composants importants, des vitamines et des oligo-éléments. Considérez la partie principale de ce produit vraiment riche:

• 12 acides aminés essentiels qui ne sont pas produits par l'homme indépendamment;
• Acides gras qui guérissent les troubles nerveux;
• Macro et oligo-éléments (magnésium, potassium, phosphore, zinc, fer, sodium, sélénium, cuivre, manganèse);
• Vitamines des groupes B, A, C, D, K et E;
• Alcaloïdes, glycosides, antidépresseurs;
• Kukurbutatsin - aide à guérir les vers.

Les bienfaits des graines de citrouille

Les graines de citrouille sont très utiles et, parfois, irremplaçables.

Les principales propriétés bénéfiques:

1. En premier lieu, l'action anthelminthique. Ce sont d'excellents agents antiparasites;
2. Les graines activent également bien la pression artérielle. Aide à l'hypertension;
3. Les diabétiques doivent prendre 100 grammes par jour, ce qui aide à réduire la glycémie;
4. Vous pouvez emporter avec vous une poignée de graines lors de longs trajets, lors de trajets en eau, car elles sont bonnes pour le balancement;
5. S'il y a des problèmes de constipation, ils vous aideront. Il devrait être mangé l'estomac vide un couple de zhmeny;
6. Pour les femmes enceintes, elles sont irremplaçables - elles soulagent les toxicoses fortes et satisfont bien la faim;
7. Ces graines éliminent le plomb et le cadmium du corps humain;
8. Ils ont un effet bénéfique sur la prostate et traitent la prostatite;
9. Les graines ont un effet bénéfique sur la circulation sanguine et le fonctionnement du cerveau.
10. Bien affecter tout le tube digestif, l'activité mentale et le travail de tout le système digestif;
11. Le zinc contenu dans les graines favorise la croissance des molécules de testostérone. Pour les hommes de plus de 35 ans, il est particulièrement utile de les utiliser.
12. En raison de la grande quantité de fibres contenues dans les graines, elles sont particulièrement indispensables aux personnes âgées.
13. Ils contiennent le taux quotidien de protéines, ce qui vous permet d’obtenir suffisamment et de reconstituer ses réserves, en mangeant 100 grammes par jour;
14. Les graisses contenues dans les graines de citrouille reconstituent nos réserves d'énergie et aident à améliorer la peau. Les cellules du cerveau fonctionnent mieux.
15. Ils sont même capables d'éliminer les pellicules et de réguler la peau;
16. En général, réduisez le taux de cholestérol dans le sang et arrêtez le processus de vieillissement rapide et irréversible.

Graines de citrouille Harm

Les graines de citrouille sont-elles utiles dans la mesure où elles sont décrites? Ce merveilleux produit a ses inconvénients:

• Le plus important est le contenu en graisses saturées. A cause d'eux, les graines sont mal digérées et absorbées. Ils vont principalement à la graisse corporelle;
• Si vous mangez souvent beaucoup de ce produit, il peut endommager les vaisseaux;
• En raison du manque d'absorption du calcium, ils inhibent la croissance normale du corps. Vous devez donc être introduit avec précaution dans le régime alimentaire des jeunes enfants. Bien qu'en général, ils leur sont très utiles;
• L'acide palmitique contenu dans les graines forme des plaques dans les vaisseaux et favorise la formation de cholestérol;
• Ils contiennent également de l'acide myristique. Elle développe l'athérosclérose. Mais à petites doses, il améliore l’immunité et la renforce.

Méthodes de traitement avec des graines de citrouille

Les graines de citrouille - le meilleur remède contre les vers.

Une autre méthode très efficace pour vous débarrasser des vers consiste à écraser 300 grammes de graines de tournesol crues dans un mortier et à ajouter une petite quantité d’eau avant la formation d’une boue. Mangez l'estomac vide, puis reposez-vous et faites un lavement en une heure.

Ils aident également à la constipation: versez une cuillerée d’eau bouillante sur une cuillerée de graines. Insister et prendre pendant la journée.

Il est recommandé aux hommes de manger à jeun 50 grammes de graines de tournesol pour la prévention et le traitement de la prostatite.

Pour renforcer le système immunitaire, il convient de mélanger 1 à 2 graines de citrouille et du miel. Insistez ensuite pendant une semaine sur le contenu du réfrigérateur et utilisez-le avec du thé ou une cuillerée à thé une fois par jour à jeun. Cet outil convient également aux hommes et aide à lutter contre la prostatite.

Manger une poignée de produits crus par jour est très sain et délicieux.

Huile de tournesol

Nous avons identifié si les graines de citrouille sont utiles, mais la deuxième question est celle de l’huile à base de ces graines. Dans les temps anciens, le pétrole valait son pesant d'or. Cela s'appelait "Black Gold". L’huile, fabriquée correctement, c’est-à-dire pure, fraîche, fabriquée selon toutes les normes et pressée à froid est définitivement un produit indispensable.

1. Il est capable de reconstituer les vitamines et les oligo-éléments nécessaires pour une personne qui consomme 30 grammes par jour;
2. Il est ajouté aux salades, divers plats y sont préparés et, même à des fins esthétiques, appliqués sur le cuir chevelu et le corps;
3. L'huile restaure le système digestif du corps, peut améliorer l'immunité, régule le métabolisme des lipides et des glucides. Il remplit de nombreuses fonctions importantes et constitue non seulement un excellent médicament dans la lutte contre de nombreuses maladies, mais également un bon additif pour les céréales, les soupes, les salades et les produits de boulangerie;
4. Il contribue également au traitement de la bronchite, de la tuberculose, de la pneumonie;
5. Il est utilisé dans le traitement de l'urticaire, de l'acné, de l'herpès et de toute la peau.
6. Il active les reins et tout le système urogénital;
7. Il est utilisé pour traiter la vision, la cataracte, la myopie, la fatigue oculaire.
8. L'huile restaure le corps après des opérations lourdes.

Vidéo sur les propriétés curatives des graines de citrouille

Dans cet article, vous apprendrez ce qui peut être guéri avec des graines de citrouille:

http://medic-23.ru/zdorovoe-pitanie/299-polezny-li-tykvennye-semechki.html

Avantages de la citrouille et des dommages au corps

Les marchands persans avec des caravanes autour du 16ème siècle ont apporté la citrouille en Russie. Les Russes ont aimé le beau fruit brillant et ont rapidement aimé une variété de plats à la citrouille. Faire pousser une grosse récolte ne valait pas beaucoup de travail, la citrouille est très sans prétention dans les soins.

En apparence, la citrouille était très diversifiée. Certains fruits poussent de taille énorme, et certains sont assez petits, ainsi que la couleur de la citrouille est différente, jaune, orange, rayée, verte. Même leur peau est différente, leur peau est épaisse et leur peau est très fine. Il existe près de vingt types de citrouilles. Il y a toujours un différend, la citrouille est une baie ou un légume.

Composition de citrouille

1. La citrouille est considérée comme un produit hypocalorique, car 22 grammes de fruits valent 22 kcal, mais une teneur en eau de 90% ne réduit en rien ses qualités bénéfiques pour la santé humaine.
2. La citrouille contient des oligo-éléments: fer, magnésium, potassium, soufre, phosphore.
3. Dans le légume est dominé par les vitamines, comme A, B1, B2, B5, B6, C, D, E, PP.
4. Même s'il existe une vitamine K rare, elle contribue à la production de protéines dans le sang et les os, elle est nécessaire pour une meilleure coagulation du sang.
5. Dans la citrouille, de nombreux acides différents tels que l'acide folique, nicotinique, malique, salicylique.
6. Il est également riche en pectine, riboflavine, huiles grasses et essentielles.

Pourquoi cette beauté citrouille est-elle si utile pour la santé humaine? Maintenant, les gens savent beaucoup, comprennent beaucoup et mangent des aliments sains. Une citrouille est également considérée comme un légume utile; elle est bouillie, en suspension, congelée pour l’hiver. Ce fruit polyvalent peut être cuit à tout moment, il peut être bien conservé en hiver, congelé.

Utilisation de citrouille

La citrouille a des propriétés anti-inflammatoires, peut renforcer l'immunité. Les personnes doivent consommer de la nourriture et du jus de citrouille pour améliorer leur immunité, et ceux qui sont nés de la naissance ont une faible immunité et tombent souvent malades.

Le légume est capable de nettoyer le corps humain des toxines et des toxines, et contribue ainsi à perdre du poids. La consommation régulière de plats à la citrouille à faible teneur en calories protège le corps contre l'obésité. En effet, dans la composition de la citrouille beaucoup d'eau, mais il est connu qu'une personne a besoin d'eau pour un fonctionnement normal du corps, et que la perte de poids se fait en douceur, sans stress nerveux.

Ce légume réduit la pression artérielle, est très utile dans les maladies cardiaques, les arythmies, l’athérosclérose et l’anémie. Dans le cadre d'une citrouille beaucoup de fer et de cuivre, il doit donc être utilisé chez quelqu'un l'anémie, pas assez de fer dans le corps.

Le jus de citrouille est caractérisé comme un diurétique et un laxatif. La pulpe de citrouille peut traiter les ulcères de l'estomac et des intestins.

Les légumes sont utilisés pour traiter la tuberculose, l’asthme et la bronchite. Les légumes crus traitent les brûlures, les furoncles, éliminent l'acné sur la peau.

Ce légume utile est capable d'expulser la bile et d'améliorer la fonction hépatique.

Il est recommandé de manger le fœtus en cas de constipation, d'hémorroïdes, de maladies du système génito-urinaire, ainsi que d'inflammation de la prostate.

L'utilisation du fœtus au travail du système nerveux est particulièrement bien reflétée, le jus avec la pulpe du fœtus supporte bien l'insomnie, l'irritabilité et la sensibilité au stress.

La composition de la citrouille est du bêta-carotène, ce qui peut améliorer considérablement la vision. La citrouille devrait être consommée pour la prévention de la cataracte, le glaucome, pour renforcer les muscles de l'orbite.

Les légumes sont un excellent médicament pour éliminer l'excès de cholestérol provenant du blocage des vaisseaux sanguins. Pour les patients atteints de thrombophlébite, une citrouille est juste une baguette magique, des graines, de la pulpe végétale doivent être consommés pour prévenir les varices.

Après les opérations et le transfert d'une maladie grave, le médecin prescrit des aliments à partir de la citrouille, elle aide à éliminer le mucus du corps et agit comme un agent anti-inflammatoire. La citrouille est capable d'éliminer l'excès d'eau du corps humain pendant l'œdème.

Avantages pour les femmes

1. À des fins esthétiques, ce légume est également utile pour traiter les cheveux fragiles, les ongles, les pellicules.
2. À partir de la pulpe du fruit, il est possible à la maison de préparer des masques pour la peau du visage qui blanchissent les taches de rousseur, rendent les rides moins visibles et détruisent l’acné.
3. La citrouille est très utile pour les femmes en raison de la vitamine E, qui est beaucoup dans le fruit. Il préserve la jeunesse de la peau, donne de l'élasticité à la peau, adoucit les symptômes de la ménopause.

Avantages pour les enfants

• Les graines de citrouille peuvent être retirés des parasites de l'intestin, vous pouvez donner des graines aux enfants, afin de ne pas leur donner des médicaments puissants.
• La citrouille est tout simplement un produit indispensable pour les enfants. Les pédiatres recommandent de manger des plats à base de légumes.
• Jus de fruits frais peut guérir la constipation et la colite chez les enfants, vous pouvez ajouter un peu de miel au jus.
• Les plats à la citrouille aident les enfants en cas de problèmes intestinaux.

Avantages pour les femmes enceintes

• Pendant la grossesse, les femmes enceintes doivent introduire des plats à la citrouille dans leur alimentation.
• Ces plats sains assureront une lactation normale du lait, il y a suffisamment de minéraux et d’actifs dans la citrouille.
• Avec l'utilisation régulière de légumes, les femmes enceintes peuvent se débarrasser de l'excès de liquide.
• Pendant la grossesse, la citrouille aide à faire face à la toxémie.
• Même après l'accouchement, manger des citrouilles vous aidera à ne pas aller mieux.

Avantages pour les hommes

1. Les acides contenus et les graisses saturées peuvent renforcer le pouvoir masculin.
2. Le zinc, contenu dans les graines de citrouille, peut normaliser les fonctions altérées de la prostate.
3. Pour augmenter la puissance d'un homme, il est bon de boire un verre de jus de citrouille frais par jour.

Avantages pour les personnes âgées

• Pour les personnes âgées, la citrouille est juste une aubaine. Les plats de citrouille sont bien digérés, sans irriter les muqueuses.
• Une teneur élevée en potassium dans le légume donne un effet diurétique.
• La citrouille produit des plats savoureux et peu coûteux que les personnes âgées aiment vraiment.
• Le jus de ce légume n'accumule pas de gaz, accélère le métabolisme.

Harm citrouille

1. Les plats à base de citrouilles sont non seulement bénéfiques pour le corps, mais ils peuvent rarement être nocifs.
2. Vous ne pouvez pas manger des plats de citrouille si une personne a une faible acidité.
3. Si vous avez une colique intestinale.
4. S'il y a un équilibre acido-basique.
5. Ne mangez pas de légumes crus diabétiques.
6. Il est également impossible d’abuser des graines de citrouille car l’émail des dents peut s’effondrer à cause de sa forte teneur en acide.

Que peut-on cuisiner de la citrouille

Combien de plats vous pouvez cuisiner citrouille: soupes, céréales, pancakes. Voici quelques recettes intéressantes et savoureuses à partir de ce légume utile. Tout le monde aime probablement les carottes coréennes, vous pouvez également cuisiner des citrouilles coréennes.

Recette Citrouille Coréenne

Prenez 500 grammes de pulpe de citrouille et râpez-les en fines lanières.

Ensuite, faites revenir un oignon moyen dans de l'huile végétale.

Ajoutez ensuite à la citrouille des oignons frits, deux tranches d’ail pressé, une cuillère à soupe de miel.

Ensuite, ajoutez deux cuillerées à thé de vinaigre de cidre, du piment rouge et du sel au goût.

Mélangez le tout et mettez au réfrigérateur sous presse pendant 3 heures sous presse.

Voulez-vous dorloter vos enfants ou votre mari avec de délicieuses crêpes? Voici la recette.

Nous prenons 300 grammes de pulpe de citrouille, frictionnons sur une râpe grossière.

Dans un bol avec une citrouille râpée, ajoutez deux œufs, trois cuillères à soupe de sucre, une demi-cuillère à thé de sel et 200 grammes de farine.

Bien mélanger et faire frire dans l'huile végétale des deux côtés.

Bouillie de millet à la citrouille

La bouillie de citrouille la plus délicieuse est obtenue avec du mil.

Coupez la citrouille en petits morceaux carrés, versez-y du lait et laissez cuire 15 minutes.

Ensuite, nous brûlons un verre de mil avec de l’eau bouillante, vidons l’eau et l’ajoutons à la casserole avec le lait et la citrouille, faisons cuire 15 à 20 minutes.

Vous pouvez éventuellement ajouter au goût du sucre et du sel.

Et dans une bouillie finie chaude mettez un morceau de beurre et vous pouvez commencer le repas.

Conclusion

Si vous n'avez pas de prescription médicale concernant les dangers de la citrouille, utilisez-la dans tous les plats, à l'exception des avantages, il n'y aura rien de mal. Assurez-vous simplement que le produit est frais, pas gâté.

Si vous aimez ma note, alors écrivez une critique dans les commentaires.

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Les avantages et les inconvénients des graines de citrouille pour les femmes et les hommes

La citrouille est un légume très utile, dont certaines parties sont activement utilisées en cuisine, en cosmétologie et même en médecine traditionnelle. On utilise souvent des graines qui peuvent se vanter d'une composition riche avec un grand nombre d'acides aminés, de vitamines et de minéraux. Les avantages et les inconvénients des graines de citrouille pour les femmes et les hommes ont été prouvés depuis longtemps.

Propriétés utiles des graines

Les graines de citrouille ont une composition minérale vraiment unique, comprenant du cuivre, du fer, de l'iode, du magnésium, du manganèse, du potassium et d'autres éléments irremplaçables.

Une petite poignée de produit contient une quantité impressionnante d'acide ascorbique, de choline et de tocophérol (et plusieurs indemnités journalières). Mais l'utilité et les propriétés du produit frit et du produit brut sont différentes.

Vous devez savoir quelles graines de citrouille sont bonnes pour les femmes et combien vous pouvez en manger le jour de l'utilisation de ce produit, indispensable à la santé.

Au début, il convient d'examiner la version frite, quels sont les avantages et inconvénients des graines de citrouille et comment les prendre correctement. Ils seront moins bénéfiques pour le corps, car lors du traitement thermique, une grande quantité de vitamines disparaît tout simplement. Au cours de ce processus, les graisses sont oxydées et des aldéhydes et des peroxydes nocifs se forment. Si vous utilisez souvent un produit frit, même avec du sel, il est peu probable qu'il soit appelé médicament. Et leur contenu calorique sera nettement plus élevé, même plus que dans le cas de variantes séchées ou lors de l'utilisation de graines de melon, il en va de même pour les graines de melon d'eau.

Beaucoup plus de bonnes graines de citrouille pour le corps, si vous les mangez crues.

Ils contiennent toutes les vitamines sous leur forme naturelle. Vous ne pouvez pas consommer plus de 55 grammes de produit par jour pour obtenir le maximum d'avantages. Il est souhaitable de les réduire à l'état de bouillie si vous envisagez de vous en débarrasser. Pour renforcer l'immunité, les graines sont pelées et consommées avec du miel naturel.

Citrouille pendant la grossesse et l'allaitement

Sous sa forme brute, le produit aide à faire face aux manifestations de la toxicose. Au début de la grossesse, il convient de l'inclure dans le régime alimentaire d'une femme enceinte. Les graines sont consommées à jeun, en quantité suffisante, ou écrasées et lavées à l'eau claire. Cela aide à se débarrasser d'une mauvaise santé.

Le produit a une autre caractéristique utile pour les femmes enceintes. Il est capable de prévenir la constipation. Les femmes enceintes s'inquiètent souvent de ce problème. L'utilisation de graines de tournesol crues contribuera à éliminer le problème existant et empêchera en outre l'apparition d'un nouveau. Et au dernier trimestre, il est utile de manger des graines de citrouille, car elles éliminent l'excès de liquide et de sel du corps. La fille en raison de cela plus facile de se débarrasser de l'œdème.

Pendant l'allaitement, ils contribueront à augmenter de manière significative la quantité de lait en raison de l'effet diurétique. Pendant la journée, vous pouvez manger une centaine de graines - pas plus. Mais vous pouvez les remplacer par deux ou trois cuillères à soupe d'huile de citrouille, dont les avantages seront similaires.

Les graines, à l'état brut, sont enrichies en graisses et en protéines, de sorte qu'elles peuvent être mal perçues par le corps de la femme si la grossesse est difficile. Et dans tous les autres cas, il convient de rappeler le sens des proportions et de ne pas abuser de la quantité de graines consommée.

Légume pour la santé masculine

Souvent, les médecins conseillent même aux hommes d'utiliser des graines de citrouille. Il est généralement utile dans les cas suivants:

• pour améliorer la puissance;
• comme prévention de l'infertilité et de la prostatite;
• stimuler la production d'hormones;
• augmenter l'endurance physique;
• quand vous voulez construire du muscle.

Par exemple, pour la prévention de la prostatite, il est conseillé d’utiliser 100 g de produit brut une fois par jour. La durée d'un tel traitement ne dépasse pas trois semaines. Le zinc est important pour la santé des hommes et, s’il en manque, des violations de la région génitale se développent. Et ces graines sont enrichies de cet oligo-élément bénéfique.

Recettes de médecine traditionnelle

En médecine traditionnelle, ces graines sont utilisées assez souvent. À quoi servent-ils dans ce cas, par exemple, ils aideront à traiter le dysfonctionnement de la vessie? Dans le même temps, prenez deux cuillères à soupe du produit brut ou de toute autre manière. Les avantages et les inconvénients des graines de citrouille pour les hommes et les femmes dans ce cas sont dus au fait que le produit renforce les muscles du corps en soulageant les muqueuses irritées. Mais il existe d'autres recettes efficaces qui ont été testées au fil des ans:

1. Avec la neurasthénie, prendre 90 g de graines pelées, les faire frire au chocolat sans ajouter d’huile et les broyer. La peau des semences est également utilisée. Mélangez le mélange obtenu avec la même quantité de confiture de sureau et une cuillère de coquillage. Le médicament est pris trois fois par jour avant le début du repas, une cuillerée.
2. La décoction médicamenteuse contribuera au traitement des maladies du rein. Préparez-le à partir d'une cuillère de graines, qui est brassée avec un verre d'eau bouillante et insister pendant une demi-heure dans un thermos. Cet outil est nécessaire pour utiliser deux fois par jour pour un demi-verre.

Utilisation du produit en cosmétologie

La composition unique permet l'utilisation de graines de citrouille en cosmétologie, car elle comprend des substances biologiquement actives qui sont simplement nécessaires à la beauté et à la santé de la peau. Des graines de la préparation de l'huile, qui a différentes propriétés bénéfiques. Parmi eux se trouvent:

• propriété cicatrisante;
• bactéricide;
• anti-inflammatoire.

L'huile est utilisée dans le traitement de la diathèse, de l'eczéma, de l'herpès, des brûlures, des plaies de pression et de nombreux autres problèmes de peau. Utilisez-le pour le soin des cheveux, de la peau et des ongles. Il y a beaucoup de recettes maison. Il est nécessaire de souligner quelques recettes de beauté avec lesquelles vous pouvez commencer à prendre soin de votre peau et de vos cheveux à la maison:

1. La façon la plus simple d’utiliser de l’huile de pépins de courge est de l’ajouter aux masques, crèmes et toniques prêts à l’emploi. Si vous utilisez ces outils régulièrement, ils hydrateront, nourriront et amélioreront l'élasticité de la peau. L'huile combat activement l'acné et les pellicules, aide à faire face aux premiers signes du vieillissement, prolongeant de manière significative la jeunesse de la peau.
2. Pour l'acné, il suffit de plonger un coton dans de l'huile chaude et de l'appliquer sur une peau à problèmes. Attendez dix minutes, séchez la peau et rincez à l'eau froide. Cette procédure simple doit être répétée trois fois par semaine.
3. L'huile chauffée est appliquée sur les rides, les poches sous les yeux et le gonflement. Dans ce cas, il est laissé pendant quarante minutes et les résidus sont séchés avec une serviette en papier, sans rinçage à l'eau.
4. En cas de forte chute des cheveux, l'huile est simplement frottée sur la peau et enveloppée autour de la tête avec une serviette chaude pendant une demi-heure. Laver l'huile à l'eau tiède. La procédure de prévention doit être effectuée une fois toutes les deux semaines et le traitement trois fois par semaine.

Application à se débarrasser des vers

Les graines de citrouille sont utilisées dans le cadre d'une thérapie contre les parasites. Ils affectent les vers ronds et les ténias. Un tel agent thérapeutique est non toxique, il est absolument sans danger pour le corps humain.

Pour le traitement, il suffit de nettoyer les graines de la coque en laissant un mince film vert. Ensuite, la graine est broyée dans un mortier, prendre environ 250 g, à cette masse sèche, ajouter 50 ml d’eau pure et effilocher à nouveau. Puis mélangé avec une cuillère de miel naturel.

Prendre un tel remède populaire est nécessaire sur des cuillères à café sur un estomac vide pendant toute l'heure, jusqu'à ce que la portion soit terminée. Au bout de trois heures, buvez 20 g de sulfate de magnésium et, après une demi-heure supplémentaire, appliquez un lavement nettoyant. Cette méthode pour se débarrasser des vers est une critique assez positive.

Règles d'utilisation des graines de citrouille

Il est recommandé de les manger à jeun, à jeun. Une portion pour un adulte ne doit pas dépasser 55 grammes et pour un enfant, cette portion est divisée par deux. La dose ne peut augmenter qu'avec un traitement spécifique avec ce produit.

Les utiliser entièrement ou les moudre dans un moulin à café est déjà plus pratique pour quelqu'un. Vous pouvez ajouter le produit dans des salades légères. Les plats contenant des graines ne doivent pas être chauds. Les salades peuvent même être remplies d'huile de citrouille.

Précautions de sécurité

Même les produits très utiles ont des contre-indications, les graines de citrouille ne font pas exception. Mais il convient de noter que les effets négatifs de leur utilisation sont observés dans des cas assez rares. Par exemple, dans le cas où ils sont très consommés, en particulier sous forme frite et séchée avec du sel.

Un contenu calorique élevé du produit après traitement thermique aura un effet néfaste sur la silhouette. Si vous abusez de ce produit, l'apparition de kilos superflus ne tardera pas. Il y a 590 calories pour 100 grammes de produit frit. Comparées aux graines crues, elles ne contiennent que 350 calories par 100 g.

S'il y a des graines, enlever l'enveloppe à l'aide de dents, cela aura un effet néfaste sur l'état de l'émail. Parfois, vous pouvez trouver une intolérance individuelle au produit. Mais ils provoquent des réactions allergiques dans des cas extrêmement rares et ne peuvent donc pas être qualifiés d'allergènes.

Vous ne devez pas commencer à inclure les graines dans le régime, même crues, jusqu'à ce que la liste des contre-indications soit étudiée. Ceux-ci comprennent:

• intolérance individuelle;
• problèmes avec le tractus gastro-intestinal (acidité, présence d'ulcères);
• péristaltisme intestinal altéré;
• l'obésité.

Avec prudence, vous devez prendre des graines de citrouille pour le diabète. Ici, vous ne pouvez commencer à l'utiliser qu'après avoir consulté votre médecin. La même chose s'applique à ceux qui ont la maladie de calculs biliaires. Habituellement, le médecin recommande simplement de réduire la dose ou même d'abandonner le produit dans son menu.

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Graines de citrouille: avantages et inconvénients

La citrouille - un légume utile que les médecins et les nutritionnistes recommandent d’utiliser presque chaque personne. Pas moins utile et graines de citrouille. Pour beaucoup, ils sont connus comme anthelminthiques folkloriques. Mais éliminer les parasites n’est pas le seul effet: les graines contiennent une grande quantité de vitamines, d’oligo-éléments et de fibres alimentaires, qui ont un effet complexe sur le corps. Comment utiliser les graines de citrouille, les avantages et les inconvénients de ce produit, ainsi que les éventuelles restrictions d'utilisation - des informations précieuses utiles pour les personnes soucieuses de leur santé.

Composition et utilisation

Dans les graines de citrouille une grande quantité de zinc. Il est nécessaire au bon déroulement des processus biochimiques, au renouvellement cellulaire, au soutien immunitaire, à la santé de la peau et à la prévention de l’acné. Les principaux producteurs de zinc sont les huîtres. Mais la deuxième place est occupée par les graines de citrouille: 100 g couvrent 80% des besoins quotidiens en cet oligo-élément, ainsi que 130% de la norme de magnésium.

La citrouille - un légume utile que les médecins et les nutritionnistes recommandent d’utiliser presque chaque personne

Les graines de citrouille contiennent:

1. Acides gras, incl. Oméga-3, nécessaires pour renforcer et maintenir la santé des systèmes cardiovasculaire et nerveux.
2. Kukurbutatsin - substance antiparasitaire.
3. Un complexe de 20 acides aminés, dont 12 sont irremplaçables. Nécessaire pour maintenir le tonus musculaire, l'immunité. Compte tenu de ce fait, pour que les adeptes du végétarisme et du véganisme adhèrent à leur alimentation, les graines de citrouille sont nécessaires pour fournir au corps une quantité suffisante d'acides aminés.
4. Les vitamines, notamment les antioxydants A et E, qui ralentissent le processus d’oxydation, préservent la jeunesse et la santé du corps.
5. Minéraux, notamment le zinc, le magnésium, le phosphore.

Le tableau ci-dessous montre plus en détail la composition chimique de ce produit.

Pourquoi les graines de citrouille sont utiles:

1. Normaliser la digestion, aider à lutter contre la constipation chronique.
2. Prolonger le sentiment de satiété, ne pas trop manger.
3. Ils empêchent l’adhésion des plaquettes et la formation de caillots sanguins et sont utilisés pour prévenir les maladies vasculaires et cardiaques.
4. Ils sont une source de tryptophane, qui se transforme en mélatonine pendant le sommeil. De ce fait, le sommeil est normalisé, le corps tolère mieux le stress et la personne elle-même est moins nerveuse.
5. Ils contiennent de l'arginine, qui dilate les vaisseaux sanguins et aide à réduire la pression artérielle. Il existe des graines et des hypotenseurs: ils réduisent légèrement la pression, tout en renforçant les parois des vaisseaux sanguins.
6. Le complexe de vitamines et de minéraux contribue à améliorer de manière significative la mémoire et la vision, en particulier pour les personnes engagées dans un travail mental.
7. Réduisez les nausées - cette propriété peut être utilisée pour prévenir le mal des transports pendant le transport et pour réduire les symptômes de toxicose chez les femmes enceintes.
8. Soutenez le travail du système immunitaire.

Avantages pour les femmes

Une femme qui mange régulièrement des graines de citrouille se soucie non seulement de la santé, mais aussi de la beauté. Sa peau est nette et soignée, même avec une tendance à l'acné ou aux irritations, ses cheveux restent élastiques et brillants et ses ongles - durables. Les phytoestrogènes aident à corriger les hormones, à réduire l'apparition des symptômes du SPM. Ce produit est particulièrement utile pour les femmes ménopausées: il aidera à soutenir le corps, à le saturer en nutriments et à réduire le stress que tous les organes subissent lors d’un ajustement hormonal.

Les femmes qui utilisent régulièrement des graines de citrouille n'ont pas de problèmes de peau.

Pendant la grossesse, l'utilisation de graines de citrouille aidera à réduire les nausées aux stades précoces et à éliminer la constipation - plus tard, lorsque la motilité intestinale diminue. Un grand nombre de substances utiles seront utiles à la fois pour la mère et le futur bébé. Mais n'abusez pas des graines pour ne pas causer d'allergies et ne prenez pas de kilos en trop. Si vous les utilisez dans les quantités recommandées, vous n’avez pas besoin de vitamines synthétiques.

Les jeunes mères qui allaitent, les graines sont également utiles: elles vous aideront à perdre du poids plus rapidement après l'accouchement, ne permettront pas le développement du béribéri. Mais, comme les femmes enceintes, les femmes pendant l'allaitement doivent surveiller attentivement la quantité de nourriture consommée.

Avantages pour les hommes

Le zinc dans la composition des graines de citrouille réduit considérablement le risque de prostatite chez l'homme, et déjà malade aide à récupérer plus rapidement. En combinaison avec le phosphore, ce minéral contribue à améliorer la spermatogenèse et à augmenter la motilité des spermatozoïdes. Une consommation régulière aidera à résoudre le problème de l'infertilité masculine sans médicament, causé par une faible activité des spermatozoïdes et le sous-développement.

Le zinc dans la composition des graines de citrouille a un effet bénéfique sur la santé des hommes.

Les hommes âgés de plus de 40 ans ont ces graines, de préférence non seulement pour la prévention de la prostatite, mais également pour maintenir leur efficacité jusqu'à un âge avancé.

Comment les graines de citrouille sont-elles utiles aux enfants?

En tant que source d'une grande quantité de vitamines et d'autres substances précieuses, les graines de citrouille renforcent le système immunitaire de l'enfant, qui est toujours en formation. Améliore de manière significative l'état du système squelettique et des muscles, améliore l'adaptation du corps aux charges des élèves plus jeunes. Pour les enfants plus âgés d'âge scolaire, ce produit vous aidera à vous fatiguer moins pendant vos études, il est préférable de se concentrer et de mémoriser le matériel.

Pour les plus petites fonctions antiparasitaires de ce produit sont précieuses. Une petite quantité de graines de citrouille tout au long de la journée aidera à prévenir les invasions helminthiques. Et si vous les utilisez sur un estomac vide, vous pouvez vous débarrasser des vers déjà existants sans médicaments toxiques.

Contre-indications et dommages possibles

Comme tout remède, les graines de citrouille ont leurs propres indications et contre-indications, bien qu'elles soient relativement relatives. La présence de contre-indications n’est pas une raison suffisante pour abandonner le produit, mais pour ajuster la posologie avec plus de précision - pour utiliser uniquement des produits crus et non salés, en quantités plus petites que pour la plupart des personnes en bonne santé.

Limiter la consommation de graines de citrouille est souhaitable:

1. Personnes atteintes de maladies ulcéreuses du système digestif. Les graines de citrouille contiennent de grandes quantités d'acide salicylique, ce qui irrite les muqueuses. Mais si vous avez jusqu'à 10 g de graines par jour et non sur un estomac vide, vous pouvez toujours les utiliser.
2. Ceux qui se gâtent souvent les dents. Mais dans ce cas, il existe une alternative: acheter des graines déjà pelées.
3. Avec une tendance à l'œdème, aux maladies rénales et à l'hypertension, vous devez abandonner les aliments frits et salés au profit de crus.

Abandonner complètement leur utilisation est dans le cas de la probabilité d'obstruction intestinale et en présence d'une susceptibilité individuelle accrue.

Comment utiliser: apport quotidien pour les personnes en bonne santé

Le bénéfice maximal, ainsi que l’effet antihelminthique, est observé lorsqu’on mange des graines à jeun, une demi-heure avant le petit-déjeuner. Afin de réduire le poids et renforcer le corps en général, ils peuvent être consommés pendant la journée - comme collation au lieu de bonbons et de biscuits. Vous pouvez les combiner avec des noix, mais il est nécessaire de prendre en compte le contenu calorique.

La posologie standard pour un adulte en bonne santé est de 30 g de graines de citrouille par jour. Ils peuvent être consommés en une fois ou s'étirer pendant une journée. Les femmes enceintes et allaitantes, les enfants ainsi que la perte de poids doivent être consommés un peu moins.

Nuances d'utilisation

Les graines grillées et salées sont beaucoup plus savoureuses, elles ont le goût de cacahuètes salées. Mais pour la récupération, ce n’est pas la meilleure option: lors de la torréfaction, certains composants utiles s’évaporent. Et le sel contribue à la rétention d'eau dans le corps. Par conséquent, il est beaucoup plus utile de choisir des graines de citrouille crues non salées.

Pendant la grossesse

Pendant la grossesse, les femmes doivent choisir des graines crues non salées. Vous pouvez les utiliser tout au long de votre grossesse. Ils sont particulièrement utiles au cours du premier trimestre, car ils réduisent les signes de toxémie et saturent le corps de la femme avec les substances utiles nécessaires à la formation et à la croissance du fœtus. Plus tard, ils aident à maintenir la fonction intestinale et à combattre les brûlures d'estomac.

Pendant la grossesse, les femmes doivent choisir des graines crues non salées

Au cours des premières semaines de grossesse, vous pouvez manger environ 20 grammes par jour. Par la suite, il convient de réduire cette quantité à 10-15 g afin de ne pas prendre de poids. La quantité doit être strictement contrôlée: des abus fréquents, en plus des kilogrammes supplémentaires, peuvent provoquer des réactions indésirables du tractus gastro-intestinal.

Les graines de citrouille aident à lutter contre le rhume - c'est un avantage considérable, car la plupart des médicaments sont contre-indiqués pour les femmes occupant ce poste.

Mais, si les graines de citrouille provoquent des nausées et un réflexe nauséeux, ne forcez pas à manger au moins la quantité minimale - cela ne procurera aucun avantage.

L'allaitement

Les mères qui allaitent sont particulièrement importantes pour choisir un produit de qualité. La plupart des graines emballées sont des compositions chimiques traitées pour augmenter la durée de vie. Souvent, ils provoquent des allergies chez le nourrisson. Par conséquent, il est préférable d'acheter du poids naturel.

Même si vous avez mangé des graines de tournesol tout au long de la grossesse, il est préférable de ne pas consommer pendant les premières semaines qui suivent la naissance. Ajoutez-les au régime peut être de 6-8 semaines bébé.

Il faut faire cela progressivement - 4–5 grains. Augmentez ensuite la dose tout en surveillant la réaction de l'enfant au lait. S'il y a une allergie - les graines doivent être jetées. En l'absence d'allergie, la posologie quotidienne peut être augmentée progressivement jusqu'à 10-15 grammes.

Pour l'alimentation

Il n'est pas souhaitable de donner de très petites graines. Lorsque leur mère les utilise pendant l’allaitement, une petite partie des composants de ce produit tombe dans le corps de l’enfant. Mais avec l'ajout de graines fraîches, des allergies peuvent toujours se produire, à mesure que la concentration de substances augmente. Il est conseillé aux pédiatres de ne pas nourrir l'enfant avec des semences avant l'âge de 3 ans. Ensuite, vous pouvez les entrer progressivement dans le régime.

Il est beaucoup plus utile de leur donner régulièrement et progressivement, qu'une fois par mois, mais en grande quantité. Si l'enfant refuse de manger cru, les graines peuvent être légèrement séchées dans une poêle à frire sèche, mais pas frites.

Pour les maladies

À des fins thérapeutiques, ce produit est utilisé seul ou en association avec d’autres. Une petite quantité (20-30 g) de produits crus non salés doit être consommée par tous ceux qui ont des problèmes de cœur, de vaisseaux sanguins et de reins (prévention supplémentaire de la lithiase urinaire).

À des fins thérapeutiques, ce produit est utilisé seul ou en association avec d’autres

Dans le cas du diabète, les semences sont également utiles, mais il est important de ne pas en abuser. 15 à 20 grammes par jour suffisent.

En cas de cancer existant ou à risque, il est utile d’utiliser des pépins bruts écrasés munis d’une peau. Cela permet de ralentir considérablement la croissance et la propagation de la tumeur, ainsi que de restaurer le corps après une chimiothérapie.

Avec les maladies neurologiques, l'insomnie, il est préférable de manger les graines de citrouille le soir, une demi-heure avant le sommeil.

Minceur

De nombreux nutritionnistes se demandent si vous pouvez perdre du poids pour manger des graines de citrouille. Certains insistent sur la présence d'un grand nombre de propriétés utiles, d'autres ne le recommandent pas - en raison de la forte teneur en calories du produit (556 kcal pour 100 g). En effet, les graines de citrouille peuvent causer un gain de poids - s’il en contient des quantités illimitées. Si vous les mangez dans la quantité strictement recommandée - 20 g (environ 112 kcal) par jour -, ils contribueront à réduire le poids en stimulant la digestion et en prolongeant la sensation de satiété.

Si une personne suit un régime strict, coupant sa portion plusieurs fois, elle perd une partie importante de ses nutriments. En outre, lors de la perte de poids et des réserves de graisse, le corps perd une partie importante de ses vitamines, macro et micro-éléments accumulés. Les graines de citrouille aideront à combler cette lacune. Et en même temps aider à adapter le muscle cardiaque et le corps entier au processus de perte de poids et d'effort physique.

Recettes de santé avec des graines de citrouille

Ce produit est utilisé dans de nombreuses recettes de la médecine traditionnelle.

• Prévention et traitement de la prostatite: 200 g de graines de citrouille (pelées ou pelées, mais soigneusement lavées), broyer au mélangeur ou au moulin à café, ajouter quelques cuillères à soupe de miel - jusqu'à la consistance d'un gruau épais. Manger 1 à 2 cuillères à soupe par jour. Conservez le mélange au réfrigérateur.
• Pour le traitement des maladies de la vessie et des reins: faites une décoction, préparez une cuillerée à thé de pépins broyés avec un verre d'eau bouillante, laissez reposer une demi-heure. Buvez un verre trois fois par jour pendant 10 jours.
• Pour se débarrasser des vers: à jeun, consommez 100 g de graines lavées avec une petite quantité d’eau. Répétez la procédure pendant 5 jours.
• Pour le traitement de l'athérosclérose: préparer une infusion de graines de citrouille, d'origan, de feuilles de framboisier, de canneberges et de bergenia en quantités égales (10 g chacune). Versez un verre d'eau bouillante. Insister 20-30 minutes, filtrer, prendre 100 ml trois fois par jour pendant 2 semaines.
• Pour le traitement du rhume, de la bronchite, de la pneumonie, afin de réduire la toux: Versez un verre d'eau bouillante sur une cuillère à soupe de graines de citrouille et de pied de citrouille, insistez. Trois fois par jour, boire 10 ml.

Recettes de beauté: graines de citrouille en cosmétologie

Les graines de citrouille moulues sont principalement utilisées pour la fabrication de masques faits maison.

• Nettoyez les pores de la peau grasse: 10 g de canneberges et de graines de citrouille, 1 blanc d'oeuf. Mélanger, diluer avec de l'eau (100 ml). Appliquez sur la peau en plusieurs couches, maintenez pendant 15 à 20 minutes, rincez. Répétez 2 fois par semaine, chaque fois en préparant un nouveau lot.
• Pour un dessèchement mature et anti-rides: 10 g de graines de tournesol versez 100 ml d’eau bouillante, laissez reposer 15 minutes, combinez le gruau avec 30 g de purée de pois verts, ajoutez 10 g de crème sure. Appliquez sur la peau du visage pendant 10 minutes, puis rincez.
• Pour les peaux sèches: faire de même avec de l'eau bouillante 10 g de graines. Mais ajoutez 20 g de fromage cottage (gras) et de pulpe d'orange au gruau fini. Appliquer également sur le visage pendant 20 minutes.

Vidéo: comment cuisiner et prendre des graines de citrouille

Graines de citrouille - un produit polyvalent et utile qui aidera à rétablir et à maintenir la santé dans de nombreuses maladies. S'il n'y a pas de contre-indications sérieuses, vous pouvez toutes les utiliser: perdre du poids, pendant la période de convalescence après la maladie, les femmes enceintes, celles qui suivent un régime. C'est une alternative utile et savoureuse à de nombreux complexes et médicaments multivitaminés.

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