Orchidées

Chou blanc - croissance et soin

Les changements climatiques rendent difficile la culture de légumes. Comment, dans les conditions de phénomènes naturels non conventionnels, prendre soin du chou blanc et obtenir une bonne récolte?

Le chou blanc est une plante qui aime la lumière et qui résiste au froid. Pour son développement et sa maturation complets, il est nécessaire de disposer d’une journée légère d’une durée minimale de 13 heures. Selon la région, les variétés de début et de mi-saison ne mûrissent pas avant 70 jours ou plus. Comment faire pousser du chou blanc pour obtenir une bonne récolte dans n'importe quelle région? Pour ce faire, suivez certaines règles.

Comment sélectionner et préparer les graines de chou blanc?

La région en croissance joue un rôle majeur dans la sélection des semences à ensemencer. Le nord est l'intrigue, le plus précoce vous devez choisir des variétés. Sur l'emballage, la description contient les dates de semis et la récolte approximative de la récolte.

Mais, en règle générale, ces données sont indiquées dans le cas du strict respect de l’agrotechnologie des soins et de la culture. De telles violations, ainsi que les défaillances des conditions climatiques - sécheresse, pluies abondantes et prolongées et gelées prolongées - ont des effets négatifs sur la technologie agricole de la culture du chou blanc.

La tâche principale de la préparation des graines de chou blanc consiste à améliorer leur germination et à favoriser le développement sain des germes. Pour ce faire, organisez une série d'activités avec des semences:

Le processus peut être décrit comme suit. Après le calibrage, les graines sèches de chou blanc sont placées dans de l’eau chaude (environ 45 à 50 ° C) pendant 15 minutes. Puis immergé dans un liquide froid pendant une minute. Apportez la solution avec les oligo-éléments et mettez-les dedans pendant 12 heures. Après lavé avec de l'eau propre et placé dans le réfrigérateur pendant une journée. Il reste à sécher les graines et à semer.

Préparation du sol pour les semis et les semis

Les semis sont semés dans des semis en boîtes. Mais pour que les plantes puissent plus facilement être transplantées, il est préférable de semer chaque graine dans un récipient séparé.

Ils peuvent être achetés s’il n’est pas possible d’équiper indépendamment les cassettes d’atterrissage. Dans ce cas, le système racinaire n'est pas soumis à des contraintes, car il est soigneusement transféré dans le puits préparé avec une motte de terre. Bien que le chou ne soit pas difficile à repiquer, cette méthode de plantation permettra une récolte précoce.

Lors de la planification d'un lieu de plantation de jeunes plants de chou blanc, il convient de rappeler quelle culture était celle qui l'a précédée. Il est souhaitable que les oignons, les siderates, les céréales, les carottes, les concombres et les pommes de terre poussent ici.
Il est nécessaire d'exclure la plantation de légumes sur le lieu de la famille des crucifères - radis, radis, différents types et variétés de chou, betterave, navet, ainsi que des tomates.

L'intrigue pour le chou est préparée à l'avance, mieux à l'automne. Si le sol est acide, du calcaire est appliqué. Le sol neutre le plus favorable.

Au printemps, ajoutez des engrais organiques et minéraux par mètre carré:

  • Cendre de bois - 3-4 verres;
  • Pur biologique - 1 seau;
  • Urée - 1 cuillère à soupe;
  • Superphosphate - 2 cuillères à soupe.

Le sol est déterré, débarrassé des racines des mauvaises herbes et prépare les lits en produisant de l'engrais. Il existe plusieurs options pour la formation de lits, tout dépend des préférences et de la force physique du jardinier. Planter dans une boîte, un lit séparé pour chaque plantule, des lits rectangulaires dans les rangées 1 et 2, etc. Il est important que lorsque vous arrosez, l'eau ne coule pas dans un buisson, mais soit répartie uniformément sur toute la surface, en irriguant toutes les plantes.

Si le vent sec prévaut dans la région ou s'il y a des problèmes d'eau, un relâchement et un paillage opportuns aideront à prolonger l'humidité du sol.

Comment planter des plants de chou blanc

Dans les lits préparés, la houe fait des trous. Il est important que leur profondeur soit légèrement supérieure à la hauteur du système racinaire de la plante. Si le trou s'est avéré plus que nécessaire, ajoutez-y un peu de terre. L'essentiel est que la profondeur ne soit pas inférieure à la racine. Sinon, la plante tombera et s’enracinera mal.

Un autre point important. Lors de la plantation d'une plante, vous devez vous assurer que la sortie du chou n'est pas recouverte de terre. Sinon, sa croissance cessera et la culture mourra.

Avant de planter du chou, il arrosait. Si le semis est assis dans un pot séparé, une fois la terre imbibée d’humidité, elle est doucement retournée d’une main, en saisissant la surface supérieure du récipient avec la paume de l’autre main. Dans le même temps, entre les doigts doit rester une tige. En secouant doucement le pot, la motte de terre ainsi que la racine vont sortir et rester intactes dans la paume de votre main. Il ne reste plus qu’à abattre ses racines, à les enfoncer dans le trou, à les asperger de terre et à verser.

Le schéma de plantation des variétés précoces - 40X25 cm, moyennes et tardives - 40X60 cm.

Si une forte chaleur est attendue après la plantation, les soins du chou blanc, en plus du paillage du sol, seront de protéger les jeunes feuilles des coups de soleil. Pour ce faire, vous pouvez réaliser un petit auvent, basé sur un cadre en bois ou en métal, recouvert d'un matériau non tissé ou de tout tissu léger.

Conditions nécessaires à la culture du chou

Pour obtenir une bonne récolte, il est important de maintenir les conditions de base pour la culture du chou blanc:

  • La température optimale de l'air et du sol pendant la saison de croissance et la maturation; sinon, la plante se colorera et posera d'autres problèmes;
  • Assez de lumière; il n'est pas nécessaire de planter des plantes près des arbres et dans d'autres endroits ombragés; le chou va s'étirer; cela causera une mauvaise attache de la fourche ou de la tête;
  • Arrosage; le chou est très exigeant pour un arrosage abondant en temps opportun; mais il ne faut pas oublier que l'hydratation excessive quotidienne entraîne une fissuration prématurée du bouchon;
  • Travail du sol - le desserrage, le paillage réduira le nombre d'irrigations et garantira un libre accès d'air au système racinaire;
  • Top dressing minéral et bio;
  • Protection contre les parasites et les maladies.

La culture du chou blanc doit tenir compte des qualités de résistance de la plante au froid. Par exemple, la résistance au gel dépend de l'âge et de la variété de la culture. Pour l'apparition de germes suffisamment 2-3 degrés au-dessus de zéro. Mais les pousses amicales apparaîtront dans 4-5 jours à une température d'environ 20 degrés Celsius.

Les semis durcis ayant un système racinaire développé ou plantés dans le sol au plus tôt 10 à 14 jours sont en mesure de faire face aux effets du gel nocturne. L'indicateur du thermomètre ne doit pas être en dessous de 3 à 5 degrés de givre. La température de l'air optimale pour la croissance des semis est de 13-15 ° C et le sol de 2 à 3 degrés plus bas.

S'il est difficile ou impossible de maintenir les conditions nécessaires sur le terrain dégagé pour le développement et la culture du chou blanc, il vaut la peine de s'occuper de la construction de la serre. Il est important de choisir des variétés élevées pour la culture en serre. Cela évitera de nombreuses maladies, notamment fongiques, propres à la famille des crucifères.

Ici vous pouvez voir des variétés de chou blanc avec des photos.

Quelle est la particularité de cultiver du chou sans pépins?

Le chou blanc, cultivé sans pépins, donne un rendement élevé pendant 10 à 12 jours. Les graines sèment 3-4 pièces dans un nid et immédiatement vers un lieu permanent. Quelle est la particularité de cette méthode?

Vous devez être très prudent lorsque vous choisissez une parcelle, car des pousses de culture totalement non protégées apparaîtront. La protection contre les parasites et les maladies est un peu plus compliquée que dans des conditions de serre. Avant de planter, le sol doit être nettoyé autant que possible des racines de mauvaises herbes et des insectes nuisibles. Chou blanc cultivé de telle manière plus durable, durci et fructueux.

Prétraitement des graines et semé dans un sol bien préparé, doux et humide, saupoudré de tourbe. Après la germination, les plantes sont éclaircies, laissant le plus fort.

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Comment faire pousser une bonne récolte de chou en plein champ

Culture de chou blanc en pleine terre

La nécessité de conditions de croissance

Le chou ne peut pas être cultivé dans des endroits ombragés. Le chou a besoin de beaucoup de lumière, cette plante est une longue journée, c’est-à-dire avec une longue journée, elle a des processus de développement plus rapides. Comme on l'a déjà dit, le manque de lumière conduit à une accumulation de nitrates, ce qui nuit au développement de la plante. Manquant de lumière, les feuilles inférieures cessent de croître, commencent à jaunir et meurent prématurément. Le bourgeon apical continue de croître et jette de plus en plus de nouvelles feuilles, mais ne noue pas une tête de chou.

Le chou est une plante résistante au froid. L'usine peut tolérer une baisse à court terme de la température jusqu'à -5 ° C et à l'automne et à la baisse. Pour la croissance du chou, un temps frais avec une température de 15 à 18 ° C est le plus favorable. Des températures supérieures à 25 ° C ont une incidence négative sur la formation de têtes. Par temps chaud et sec, une accumulation accrue de nitrates commence.

Le chou est très exigeant en humidité, mais une humidité excessive lui est néfaste. Quand une humidité excessive commence à mourir des racines et que les feuilles deviennent violettes, elles meurent et développent une maladie dangereuse: la bactériose. Dans les plantes atteintes de bactériose, dans les tissus situés sur les sections longitudinales et transversales des souches, on peut observer une quantité énorme de spores noires.

Le chou est placé après des cultures bien fertilisées. Les variétés précoces sont bien placées après les oignons, les concombres et les tomates. Les variétés tardives peuvent être placées après les pommes de terre, les racines, les légumineuses. Au même endroit, il ne peut être cultivé plus d'une fois tous les 3-4 ans pour éviter les maladies. À côté des plants de chou, il est bon de cultiver du céleri, du thym, de la sauge, de la coriandre et de l'anis pour effrayer les mouches du chou.

Comment préparer le sol pour la culture du chou

Le chou consomme beaucoup d'azote, de potassium et de calcium. Sous le chou utilisé des doses élevées d'engrais organiques (fumier ou compost). Mais l'introduction de la dose maximale d'azote contribue à la détérioration de la qualité du produit: davantage de nitrates, moins de sucres et de matière sèche.

Le meilleur effet est obtenu en combinant des engrais organiques (30 à 60 kg par 10 m2) avec des minéraux. Les variétés précoces de chou mûrissent dans la voie du milieu en juillet, lorsque la décomposition et la minéralisation intensives du fumier commencent. Par conséquent, afin d'éviter l'accumulation de nitrates dans les variétés de chou à maturation précoce, il convient d'introduire uniquement de l'humus de serre ou du compost. Les variétés de chou à mi-maturation et à maturation tardive ont un effet positif sur les composts tourbeux-fécaux, les avalanches de tourbe et, enfin, la tourbe contenant des phosphates. Le fumier frais ne peut être appliqué que sur les variétés tardives et moyennes tardives et seulement à l'automne, en les dispersant à la surface du sol. Il ne devrait pas être permis de mélanger du fumier avec de la chaux, qui est également introduite à l'automne.

Le meilleur ratio d'engrais pour le chou: 30 à 60 kg d'engrais organiques plus 90 à 120 g d'azote minéral, 90 g de phosphore et 60 g de potassium.

Avec le labour de printemps, tout le phosphore, les 2/3 du potassium et la moitié de l'azote sont ajoutés. Le reste des engrais - lors de la fermeture des rangs et des têtes de curling.

En creusant, produisez 1-2 g d'engrais au bore par carré. m

Le manganèse, le bore et le cuivre sont les micro-éléments les plus importants pour le chou. Les mettre dans des vinaigrettes (de préférence foliaires) augmente le rendement du chou hâtif de 20 à 30% et tardif de 10%.

Le pH optimal de l'extrait de sel du sol pour le chou est compris entre 6,6 et 7,4.

Sur les sols sodo-podzoliques, le chaulage du sol est nécessaire, il prévient de nombreuses maladies du chou et contribue à la bonne assimilation des engrais azotés. La quantité de chaux appliquée au sol dépend de la qualité du sol, de sa composition physico-chimique et de son degré d'acidité. En moyenne, sur les sols légèrement acides, on introduit de 1 kg (sur les sols sableux) à 4 kg (sur les sols argileux), et sur les sols fortement acides, respectivement, de 2 à 10 kg par 10 mètres carrés. m) La chaux ou la craie contribuent à l’automne en les dispersant à la surface du sol excavé. Il est souhaitable que la chaux n'entre pas en contact avec le fumier. L'introduction de la chaux modifie non seulement l'acidité du sol, mais améliore également sa structure. L'excès de calcium chou tolère bien.

Avec une acidité optimale du sol, le nombre de bactéries augmente considérablement, le nombre de champignons diminue et le développement de micro-organismes pathogènes n’acquiert généralement pas une taille dangereuse.

À la maison, il ne vaut la peine de cultiver de jeunes plants que s’il est possible de créer les conditions optimales pour sa croissance et son développement. Des conditions de croissance défavorables, en particulier le manque de lumière pendant la période de semis, peuvent nuire à la croissance et au développement des plantes à l'avenir. Par conséquent, s’il n’ya pas de confiance dans le succès de la culture des plants, il est préférable de l’acheter auprès de fournisseurs fiables.

Cultiver des plants de chou blanc

Le chou est cultivé des semis pour accélérer la maturation. Les plantules du même âge, cultivées selon des périodes différentes du calendrier, sont très différentes. L'amélioration des régimes de température et de lumière accélère le taux de croissance et, avec des semis plus précoces, le développement des plantules peut ralentir si les conditions de croissance se détériorent. Par conséquent, pour calculer le temps de semis des plants de chou, il convient de garder à l’esprit la possibilité de créer des conditions optimales pour son développement.

Pour la récolte la plus précoce possible, des variétés précoces de chou blanc peuvent être semées dans une serre ou une pièce (avec plus de lumière) du 25 février au 5 mars; à l'avenir, ils pourront être plantés à la mi-avril dans un abri temporaire (filmé). Si de bonnes conditions de croissance sont créées pour les semis, la récolte sera disponible en mai. Pour la culture en pleine terre sans abri, les premières variétés de chou blanc peuvent être semées du 10 au 15 mars avec un atterrissage permanent à la fin d'avril ou au début de mai.

Les jeunes plants des variétés à maturation moyenne et tardive peuvent être cultivés dans une serre chauffée par un système de chauffage solaire ou sous un film chauffé, préparée pour le semis le plus tôt possible. Les semis tardifs ont lieu du 1er au 10 avril, à maturité - du 10 au 20 avril.

Avant le semis, les graines sont décapées dans une solution de permanganate de potassium ou désinfectées avec de l’eau chaude à une température d’environ 45–50 ° C pendant 20 à 30 minutes, puis refroidies rapidement à l’eau froide. Afin d'augmenter le rendement et la résistance aux maladies et aux ravageurs, les semences sont traitées avec un activateur biologique de croissance et de développement avant le semis - Agat-25, El-1, Albit, Zircon.

La meilleure façon d'obtenir des plants en bonne santé est la culture en cassettes (pots) d'un volume de 65 cm3 (4,5x4,5x3 cm). Les plantules cultivées dans des cassettes tolèrent plus facilement la transplantation, elles sont peu malades.

Les graines sont semées à une profondeur de 0,5 à 1 cm, les cultures sont immédiatement arrosées. Pour la culture des plants de chou, ils maintiennent une température de 15 à 18 ° C le jour et de 8 à 10 ° C la nuit.

Pour augmenter la croissance, l'activité anti-stress et la résistance aux maladies, le sol est traité avec une solution à 0,015% d'humate de sodium 10 jours après le semis et 5 jours avant la plantation.

Les plantules sont nourries deux fois: dans la phase de deux ou trois vraies feuilles et 3 à 5 jours avant la plantation dans le sol. Pour les pansements, on dilue 15 g d'urée, 30 g de superphosphate et 30 g de chlorure de potassium dans 10 litres d'eau. Sur une plante, utilisez 0,15 litre dans le premier pansement et 0,5 litre dans le second. La pulvérisation de chou dans la phase b-8 des feuilles avec de la soie entraîne une augmentation du rendement, une augmentation de la teneur en sucres et en vitamine C.

7-10 jours avant la plantation en pleine terre, il est durci, c.-à-d. maintenir dans des conditions plus difficiles: renforcer la ventilation, réduire la température, réduire l'irrigation.

Au moment de la plantation, les plantules doivent être durcies, avoir une hauteur de 18–20 cm, avec 4–5 feuilles bien développées (elles ont entre 35 et 45 jours).

En cas de violation du mode de croissance (mauvaise ventilation, épaississement des plantes, fortes baisses de température et sur-humidification du sol), une peronosporose (mildiou) peut apparaître. Il apparaît sur les cotylédons et les feuilles des plantules sous la forme de taches huileuses gris-jaune, recouvertes d'un dessous poudreux de la plaque. Pour lutter contre peronospora, le chou est pollinisé avec de la cendre de bois (50 g pour 1 m²) avec un intervalle de 5 à 7 jours. Mais avant tout, il est nécessaire d’assurer des conditions optimales pour l’entretien des plantes.

Les plantules de chou sont souvent touchées par la jambe noire. L'infection persiste et s'accumule dans le sol, se développe avec une humidité de l'air excessive, des fluctuations brusques de la température du sol et des plantations plus épaisses, l'absence de ventilation. Lorsque les symptômes de la jambe noire apparaissent (la racine et le cou deviennent noirs, minces), arrosez les plantes avec une solution à 0,05% de permanganate de potassium (5 g pour 10 l d’eau - pourpre). Du sable calciné est versé sur les plantes traitées avec une couche pouvant atteindre 2 cm. Variétés résistantes (relativement) aux pattes noires. Belorusskaya 385, Moscou fin 15, Amager, Podarok 2500, Koubanochka, Nadezhda, Malachite Fi.

Pour lutter contre la puce terrestre, il est nécessaire de polliniser les plantules avec de la poussière de tabac.

Planter des plants de chou

Sur un sol peu tourbeux, les choux doivent être plantés sur des crêtes de 100 cm de largeur et de 18 à 25 cm de hauteur Dans les zones où il n'y a pas de risque d'engorgement, les choux sont cultivés sur une surface plane. La culture dans des lits étroits a un effet positif sur la quantité et la qualité de la culture.

Le chou doit prendre une place très brillante. Même un léger ombrage entraînera un développement plus lent et une qualité moindre - une baisse de la teneur en vitamines, une accumulation de nitrates.

Dates de débarquement

Le chou est une plante résistante au froid, il peut tolérer une baisse de température jusqu'à 5 ° C, mais seulement très brièvement. Par conséquent, la plantation de jeunes plants de chou dans un lieu permanent peut être commencée à partir de la mi-avril sous un film recouvert de gelée avec un matériau de couverture non tissé. Les matériaux non tissés pour la plantation à l'abri augmentent la température de 1,2 à 5,1 ° C, accélèrent la production de produits de grande valeur environnementale de 7 à 10 jours, augmentent le rendement de 2,3 à 5,4 fois. Dans le même temps, les semis ne sont pas arrachés car le matériau non tissé permet à l'air de passer plus facilement. Les matériaux non tissés des abris, et en particulier le film, doivent être retirés rapidement, car ils ne doivent pas être surchauffés, ce qui pourrait entraîner l’étirement des plants, la courbure des tiges.

Dans le champ sans abri, les semis de choux à maturité précoce et tardive dans la voie du milieu commencent à être plantés dans la deuxième quinzaine d'avril (en fonction de la position de la parcelle et de la météo) et se terminent entre le 5 et le 20 mai. Les variétés de mi-saison peuvent être plantées dans le même laps de temps, mais s'il n'y a pas assez de temps, les plantules des variétés moyennes peuvent être plantées plus tard.

Lorsque la réduction de la surface de la nutrition chou ralentit la croissance, diminue la quantité de vitamines dans les têtes. Économiser de l'espace peut réduire les produits de qualité et les rendements.

Le chou hâtif donne de meilleurs résultats s'il est cultivé dans des lits étroits de 1 à 2 rangées, espacés de 70 cm et espacés de 30 à 35 cm. Pour les variétés à maturité moyenne, la distance entre les rangées est de 70–80 cm et dans la rangée de 50–70 cm (selon la taille de la tête). Pour les variétés à maturation tardive, la distance entre les rangées est d'au moins 70 cm, dans le rang de 80 à 90 cm. sera mal stocké, la possibilité de maladie augmentera.

Plantation de choux

Pour utiliser la zone le premier mois de manière plus rationnelle, il est possible de planter des légumes verts précoces entre les plantes, qui seront enlevées dans un mois.

La séquence d'actions lors de la plantation de chou

L'après-midi est la meilleure heure d'atterrissage. La parcelle la veille de la plantation doit être arrosée.

1. 2-3 heures avant la plantation, on arrose les plantules afin de minimiser les dommages causés aux racines. Pour stimuler l'enracinement, vous pouvez le verser avec de l'eau et une solution d'hétéroauxine (2 comprimés par 10 litres d'eau).

2. Le système racinaire des plants sortis du pot (cassette) est plongé dans un locuteur argileux avec l'addition d'une solution à 0,3-0,4% de phytolavine-300 pour la protection contre la patte noire et la bactériose.

3. Dans les puits à planter, ajoutez de la craie et une poignée d'humus, puis versez les puits avec une suspension du produit biologique nemabakt pour combattre une mouche du chou.

4. Chaque plante est plantée dans le trou des feuilles de cotylédon, en appuyant fermement sur les racines du sol. Il faut prendre soin du cœur (rein apical), en aucun cas, ne l'asperger de terre. Il faut veiller à ce que les racines ne se tordent pas, ne se collent pas, mais se répartissent plus ou moins uniformément de manière à ce que les semis soient bien comprimés par le sol (après la plantation, les plantules ne doivent pas être enlevées).

5. Sous chaque plante, on verse 0,5-1 l d'eau. Lors de l’arrosage, l’arrosoir doit être maintenu aussi bas que possible au sol, car les gouttes d’eau qui tombent d’une hauteur détruisent les mottes du sol, après lesquelles une croûte se forme.

6. Après une heure ou deux après l'arrosage, la terre est aspergée de terre sèche. La dernière opération est importante, cela peut être assimilé à un arrosage.

7. Pour décourager les mouches à chou, dans un rayon de 4–5 cm, saupoudrez le sol autour des plantes dans un rayon de 4–5 cm avec de la poussière de tabac ou son mélange avec de la chaux vive ou de la cendre (1: 1). Sur 1 carré. m dépenser 20 g de ce mélange.

Méthode de culture sans pépins

Le chou est résistant au gel, les variétés précoces et moyennes peuvent être semées directement dans le sol 3-6 semaines avant le dernier gel. La culture en dehors de la plante présente l'avantage que les plantes poussent toujours au même endroit et que leur système racinaire n'est jamais endommagé. Cette méthode produit principalement des variétés à maturation précoce et moyenne.

Les semis sont effectués dans un sol bien creusé, dans un nid de 3-4 graines à la même distance que lors de la plantation de jeunes plants. Ensuite, les graines sont soigneusement recouvertes de terre ou d’un mélange de tourbe et d’humus. Lors de la culture du chou, il est conseillé d'utiliser un film non perforé, en l'enlevant au plus tard à l'apparition de la 2e vraie feuille. Le microclimat contribue à un passage plus rapide des stades de développement au cours desquels les plantes sont sensibles aux maladies. Une culture plus poussée sous le film entraîne l’étirement des plants, la courbure des tiges.

Lorsque les deuxième et troisième vraies feuilles apparaissent, elles sont éclaircies, en laissant deux dans le nid en premier, puis après une éclaircie répétée, une plante chacune.

Soin des plantes

Il existe trois périodes de croissance du chou: la première du moment de la plantation au début de la croissance complète de la plantation, la seconde - avant la fermeture de la plantation, et la troisième - de la fermeture de la plantation à la récolte.

Le chou blanc est pulvérisé 3 fois avec une solution de gibbersib dans la phase de 6-8 feuilles, au début de la formation de la tête et 7 jours après la deuxième pulvérisation.

Le gibbersib augmente le rendement de 12 à 20%, augmente la teneur en sucres et en vitamine C.

Le chou est pulvérisé avec un immunocytophyte lors de la phase de fouettage et de la mise en place d'une tête de chou, 300-500 ml (0,01%) de la solution de travail par 10 mètres carrés. m) Il renforce l’immunité aux maladies pendant la saison de croissance.

Arrosage chou

Une bonne croissance et la formation d'un rendement élevé ne sont possibles qu'avec une bonne alimentation en eau. Le chou est particulièrement sensible au manque d'humidité dans la première fois après le repiquage en pleine terre, ainsi que dans la phase de croissance active et de cueillette.

Lors de l'enracinement des plantules, il est arrosé quotidiennement. La consommation quotidienne d'eau par plante est d'environ 100 ml. Par temps chaud, les plantes sont couvertes d'un journal pour réduire l'évaporation de l'humidité.

Il est nécessaire d'arroser le chou tous les 6-7 jours, en versant 1 à 2 litres d'eau dans le trou situé sous la plante et, au cours de la croissance de la tête, ce taux augmente à 3-4 litres d'eau. Un séchage excessif peut provoquer des crevasses! Cependant, un arrosage excessif est également nocif. Il est préférable que le sol soit saturé d’eau plus ou moins uniformément jusqu’à 70% de la capacité en eau avant le début de la pleine croissance des sommets et à 80% dans la phase de rétention, puis que l’arrosage est réduit à nouveau (jusqu’à 70% de la capacité en eau). 2-3 semaines avant la récolte du chou, l'arrosage est arrêté pour éviter la maladie par nécrose ponctuelle.

Assouplissement du sol et chou du chou

10-15 jours après la plantation, le premier ameublissement du sol (binage) autour des plantes est effectué.

Le premier labour est effectué lorsque de grandes feuilles commencent à se former, le second - 20-25 jours après le premier. Les variétés précoces et moyennes produisent une ou deux fois, les variétés tardives avec des souches élevées - 2-3 fois.

Spud mieux le deuxième jour après la pluie. Il est important qu'une couche de sol meuble et humide, plutôt que des mottes sèches, soit fixée à la plante. Par temps sec, vous devez d'abord soulever la couche supérieure du sol sec, puis asperger le chou de terre crue.

Le hilling provoque la formation de racines supplémentaires, améliore l'apport en nutriments et en eau du chou et donne également à la plante la stabilité nécessaire. Après la formation de 8 à 10 feuilles, le chou a une grande surface et est tellement secoué par le vent qu’il se forme à la base de la tige dans le sol une expansion en forme d’entonnoir. Une forte rotation des plantes empêche un bon enracinement du chou; par conséquent, l'arrosage a un effet positif sur le développement des plantes.

Lorsque les sommets couvrent l’espacement entre les rangées, le labour n’est pas effectué car le sol conserve bien sa friabilité sans cela.

Pouvoir

Le chou précoce est nourri 1—— 2 fois pendant la saison de croissance, le chou mi-saison et le chou tardif 3-4 fois.

Le chou a besoin d'une nutrition améliorée en azote, en potassium et en calcium. Au début de la croissance, le chou consomme plus d'azote lors de la formation de la tête - phosphore et potassium. En général, plus le rapport entre le potassium et l'azote est élevé, mieux le chou est préservé, plus la lésion de nécrose est basse, et mieux encore, si la quantité de potassium est 1,5 à 2 fois supérieure à celle de l'azote.

Dans la première alimentation (généralement deux semaines après la plantation) sur 1 carré. Apportez 10 g d'urée, 20 g de superphosphate et du chlorure de potassium 15 à 20. Les engrais minéraux sont dissous dans de l'eau, dans les rainures situées au milieu des rangées, à 10-12 cm du rang ou du puits, après avoir été fertilisées, les puits s'endorment.

Le deuxième pansement est appliqué au début de la nouaison, 2 à 3 semaines après le premier, au milieu des rangées situées entre les lits, à une profondeur de 12-15 cm, contenant 10-12 g d'urée, 20-30 g de superphosphate et 15-20 g de chlorure de potassium.

Pour les variétés plus tardives cultivées pour le stockage, la dose de potassium doit être augmentée. Par conséquent, l’alimentation ultérieure des variétés de chou à maturation tardive est effectuée en deux semaines par mètre carré. m 15 g de chlorure de potassium. La garniture apporte la terre humide après une pluie ou un arrosage abondant. Les engrais azotés, sous quelque forme que ce soit, cessent de s’appliquer au chou un mois avant l’élimination de la récolte afin d’éviter les dommages causés par la nécrose ponctuelle et la bactériose.

Alimentation foliaire

Si les plantes des variétés tardives de chou sont peu développées, une alimentation foliaire est nécessaire. Pour ce faire, prendre 4 kg d'eau, 1 kg de chlorure de potassium, 70 à 80 g de superphosphate double et 10 g de molybdène. La solution est maintenue 24 heures avant la pulvérisation. Si les plantes sont jaune-vert, se développent lentement, puis 1% d'urée est ajouté à la vinaigrette foliaire.

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Tout sur la culture du chou

Chou blanc

Le chou est une plante d’une longue journée, c’est-à-dire Un jour clair, d’une durée supérieure à 13 heures, est nécessaire à la floraison et à la fructification. Avec un jour de lumière court (moins de 12 heures), la flèche avec les graines n'est pas formée. La technologie agricole et la culture du chou rouge sont les mêmes que dans le chou. Même les variétés de chou à maturité précoce n'atteignent leur maturité que 90 à 120 jours après la germination, c'est pourquoi, dans la région du Nord-Ouest, le chou n'est cultivé que par semis.

Dans la phase de deux vraies feuilles, faites la première alimentation foliaire des plantules de chou. Pour ce faire, dans 1 litre d'eau, on dilue un demi-comprimé de micro-éléments ou une demi-cuillerée d'engrais complexes contenant des micro-éléments, les plants sont pulvérisés avec cette solution.

Au début du durcissement, les jeunes plants de chou dépensent leur deuxième pansement foliaire. Les feuilles sont pulvérisées avec une solution d'urée, de sulfate de potassium (1 cuillère à soupe) dans 10 litres d'eau. Sur une plante, passez un verre de solution.

Les graines de chou germent à +4 - +5 ° C

Les graines des variétés précoces de chou sont semées sur les semis du 5 au 10 mars.

Les graines des variétés tardives de chou sont semées sur les semis du 10 au 20 mars ou en avril directement dans le sol sous le film.

Après avoir semé des graines de chou dans le substrat, la température est maintenue entre 20 et 25 ° C, après la levée des pousses, elle est réduite à 10 ° C après une semaine. Après 7 jours, la température de croissance des jeunes plants de chou piqués doit être de 17 ° C la nuit - 9 ° C

L'engorgement excessif du substrat entraîne une maladie des semis de la jambe noire.

Le marinage des plants de chou est effectué à l'âge de 14 jours. Après la récolte avant la plantation, la température est élevée à 21 ° С, puis le mode est défini: 17 ° С le jour et 9 ° С la nuit.

Douze jours avant la transplantation dans le sol, il commence à se durcir, s'habituant progressivement aux rayons du soleil, au vent et à la température. Ne vous précipitez pas pour planter des plants de chou en pleine terre, si la température de l'air est basse, car après 30 jours dans de telles conditions, le chou donnera une flèche avec des graines.

Semis de variétés précoces de chou plantés dans le sol au début de mai.

Les semis des variétés de chou tardif sont plantés dans le sol du 10 au 20 mai.

Le schéma de planter des plants de variétés précoces de chou: 45x25 cm.

Schéma de plantation des plants de variétés de chou tardif: 35x60 cm.

Les méthodes populaires aideront à faire face à de nombreuses maladies et ravageurs.

De nombreuses plantes dans les plantations conjointes sont en mesure de prendre soin de leurs voisins et de les protéger.

Après la levée des plants, les plants sont transférés dans une pièce dont la température ne dépasse pas + 8 ° C, sinon les plants s’étireront.

Après 9 jours, les plantules plongent dans des coupelles de 6x6 cm ou 8x8 cm.Avant de les récolter, elles sont arrosées avec une solution de permanganate de potassium. Lors de la cueillette, les plants sont enfouis dans des feuilles de cotylédon. Après la cueillette, les récipients sont placés sur le rebord de la fenêtre. Les 3 premiers jours, la température est maintenue à 17-18 ° C.

Dans la phase de deux vraies feuilles, faites la première alimentation foliaire des plantules de chou. Pour ce faire, dans 1 litre d'eau, on dilue un demi-comprimé de micro-éléments ou une demi-cuillerée d'engrais complexes contenant des micro-éléments, les plants sont pulvérisés avec cette solution.

Une fois que les semis ont pris racine, la température dans la journée devrait être de 13 à 14 ° C, et de 10 à 12 ° C la nuit.

Arrosez les plants régulièrement lorsque le sol sèche avec de l'eau à la température ambiante.

Deux semaines avant la plantation de semis de chou en pleine terre, il est trempé. Pour le durcissement, les plantules sont placées le jour sur un balcon ou dans une serre à une température de +5 ° C et la nuit, elles doivent être placées dans une pièce entre 10 et 12 ° C.

Au début du durcissement, les jeunes plants de chou dépensent leur deuxième pansement foliaire. Les feuilles sont pulvérisées avec une solution d'urée, de sulfate de potassium (1 cuillère à soupe) dans 10 litres d'eau. Sur une plante, passez un verre de solution.

Une semaine avant de planter les semis de chou dans le sol, ils ne sont plus arrosés. 2 heures avant la plantation, il est arrosé abondamment.

Les semis ont approfondi jusqu'aux premières vraies feuilles.

Les semis de chou avec 5-6 feuilles sont plantés en pleine terre.

Bons plants d'ombre dans les 2-3 premiers jours après l'atterrissage dans le sol.

Après chaque arrosage (1 fois par semaine), vous devez assouplir le sol jusqu'à une profondeur de 8 cm.

20 jours après avoir planté du chou. Hilling est répété après 10 autres jours.

20 jours après la plantation des plants de chou dans le sol, les plantes sont nourries avec une molène liquide.

Les plantes et le sol du jardin peuvent être poudrés avec de la cendre de bois (1 tasse par 1 m²) provenant d’insectes nuisibles et comme vinaigrette.

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Cultiver du chou blanc sur le site

Un légume aussi populaire que le chou est considéré comme une plante exigeante à la lumière et résistante au froid. Pour le développement favorable de ce légume nécessite un mode d'éclairage spécial, pas moins de 13 heures d'éclairage par jour.

La variété de chou doit être sélectionnée en fonction des conditions climatiques d'une région donnée, ce qui permettra d'obtenir une récolte complète de haute qualité. Dans notre article, nous allons nous familiariser avec les nuances de la culture du légume en question.

Variétés et hybrides de chou blanc

Lors du choix d'une variété de légumes, il est nécessaire de porter une attention particulière au moment de leur maturation. Les qualités marchandes des fruits, ainsi que la durée de leur conservation, en dépendent.

De nombreux jardiniers ne savent pas quoi choisir pour planter sur leur propre site, une variété distincte ou hybride. Ici, il est nécessaire de prendre en compte que la récolte de plantes ordinaires ne mûrit pas de manière uniforme. Les hybrides se caractérisent par la maturation des fruits.

Au cours de la saison de croissance, les variétés de chou blanc peuvent être divisées en:

  • La maturation précoce, de l’apparition des pousses à la récolte, prend 3-4 mois. Les fruits sont utilisés pour la fabrication de salades, inadaptés à un stockage prolongé.
  • Les variétés de mi-saison avec une saison de croissance de 4-5 mois sont utilisées pour la préparation de la soupe au chou, des salades et la conservation à court terme. Ce chou peut être acide, mais le produit doit être consommé immédiatement.
  • Les variétés tardives mûrissent pendant 5 à 6 mois après la germination. Les fruits sont utilisés pour un stockage prolongé.

Laissez-nous examiner plus en détail avec les variétés les plus populaires de chou blanc:

Gribovsky 147. La variété a de petites têtes de densité moyenne. En présence de temps froid prolongé au printemps, la culture forme des tiges florales. La plante est fortement affectée par une maladie telle que la quille.

Transfert Hybride à haut rendement résistant à la fissuration pendant la maturation. Carquois de densité moyenne pesant jusqu'à 1,5 kg. Ce type de chou blanc, qui aime l'humidité, a besoin de sols fertiles et d'un arrosage abondant.

Parel. L'hybride diffère des analogues par son haut rendement stable. Les fruits ne peuvent pas être conservés longtemps, ils sont consommés peu après la récolte. La culture montre une résistance élevée à des maladies telles que la fusariose.

Glory 1305. Il est considéré comme une variété de chou blanc à maturité moyenne. Les fruits de cette culture ont un goût excellent, leur masse varie de 3 à 5 kilogrammes. Les légumes ayant une durée de conservation moyenne sont utilisés pour préparer des salades et des marinades.

Espoir Variété résistante à la fissuration des fruits. Têtes de forme arrondie, stockées jusqu'à 4 mois. Ces légumes sont utilisés pour faire des salades et des marinades.

Présent 2500. La variété moyennement tardive a un bon rendement et une résistance élevée aux principales maladies et aux ravageurs. Fruits d'un goût excellent, de forme plate et circulaire, pesant jusqu'à 3,5 kg.

Moscou en retard. La variété d'élevage domestique est considérée comme l'une des meilleures cultures pour la fermentation, mais elle ne ment pas longtemps. Les fruits sont assez gros, pesant jusqu'à 6 kilogrammes. La culture a besoin d'un sol enrichi en nutriments, elle ne tolère pas une hydratation excessive.

Cultiver des plants de chou

En raison de la longue saison de croissance de notre pays, le chou blanc est cultivé à partir de semis. Jetons un coup d'oeil aux principales nuances de ce processus.

Comment choisir et préparer des graines de chou blanc

Sélectionnez une variété de chou blanc à ajuster à une région spécifique. Le nord est la banlieue, plus la saison de croissance doit être courte. Notez que ces informations sont sur l'emballage des graines.

La tâche principale de la préparation du matériel de semence est l'amélioration de sa germination. Au stade initial du travail, les grains sont calibrés pour sélectionner la fraction maximale. Après cela, les graines sèches sont placées pendant 15 minutes dans un liquide chauffé à 50 degrés, puis relâchées dans de l’eau froide.

Ensuite, les graines de chou sont placées dans une solution de stimulant de croissance et d'enracinement, par exemple, Appin pendant 12 heures. Ensuite, les graines sont lavées sous un courant d’eau propre et placées sur une feuille de papier pour sécher. Après cela, les graines sont considérées prêtes à être semées sur des semis.

Conditions de semis des plants de chou

La période d'ensemencement des graines pour les semis est choisie comme période favorable pour la plantation de jeunes plants en pleine terre. Ils sont transférés dans un lieu permanent à l'âge de 1,5 à 2 mois. Les semis doivent donc être semés de la mi-février aux premiers jours de mars.

Dans des conditions ambiantes, l'obtention de plants de chou hâtif de haute qualité ne réussira pas. Le fait est qu’au stade initial de développement, les plants ont besoin d’une température de + 15... + 17 le jour et de + 10... 12 degrés la nuit. Dans un appartement en ville, il est difficile de créer de telles conditions, mais vous pouvez essayer de faire pousser des plants sur le balcon.

Le moment de la greffe est dicté par les conditions météorologiques dans une région donnée. Une longue période de sécheresse limitera donc la croissance du chou, il devrait donc être aussi longtemps que possible au stade des semis, à des températures basses et à un taux d'humidité élevé.

Il est recommandé de cultiver les variétés de chou à maturation tardive dans des gobelets séparés sans cueillette, afin d'éviter le processus de cueillette douloureux. Au stade plantule, ces variétés restent 35 à 40 jours.

Préparation du sol pour l'ensemencement

Pour les semis de haute qualité, les semences sont semées dans des boîtes ou des conteneurs spécialement préparés. Avec un petit nombre de plants, il est recommandé de semer les graines dans des pots de tourbe ou des gobelets en plastique séparés. Dans ce cas, le jardinier évitera le stress des plantes lors de la transplantation en terrain ouvert. Le semis sera placé dans le trou avec une motte de terre.

La plupart des jardiniers sèment des plants de chou blanc sur des terres ordinaires, mais c'est faux.

Le sol des jeunes plantes doit être fertile, bien laisser passer l'air et l'humidité. Les principales composantes de ces terres sont:

  • humus obtenu à partir de fumier pourri;
  • la tourbe, utilisée pour améliorer le relâchement du sol;
  • substances additionnelles, agents levants, par exemple, une grande partie du sable de rivière ou de la sciure de bois traitée à l’eau bouillante.
  • feuille broyée sous chêne, saule ou châtaignier. Ce sol est assez meuble, contient des tanins dans sa composition, même s’il contient peu d’éléments traces.

Pour obtenir un substrat nutritif de haute qualité, il est nécessaire d'étendre un film plastique et de bien mélanger les composants suivants: 1 partie d'humus ou matière organique compostée, 2 parties de terre feuillue décontaminée et 1 partie de sable grossier tamisé. Pour un enrichissement en nutriments par 10 litres de mélange, ajoutez un verre de cendre de bois, ainsi que 50 grammes de superphosphate et 30 à 35 grammes de sulfate de potassium.

Pour prévenir les dommages causés aux plantes par les maladies, le sol des plantules est renversé avec une solution de permanganate de potassium ou rôti au four à une température maximale de 30 à 40 minutes.

Comment semer sur des plants

Après préparation du substrat nutritif, il est nécessaire de désinfecter les parois des réservoirs de transplantation avec une solution forte de permanganate de potassium. Après cela, les boîtes sont remplies de terre et dispersent les graines à la surface. Vous pouvez semer des graines dans les sillons planifiés à une distance de 5 centimètres les unes des autres. Ensuite, les graines sont saupoudrées d'une couche de sol meuble, dont l'épaisseur ne devrait pas dépasser 1 centimètre, puis arrosées.

Après le semis, le conteneur de semis est placé sur un rebord de fenêtre bien éclairé par le soleil. La température de la pièce ou du balcon doit être comprise entre 6 et 12 degrés. Pour accélérer la germination, les boîtes de semis sont recouvertes d'un mince film de polyéthylène ou de verre transparent.

Soins pour les semis de chou

Le principal souci des jeunes plants est de respecter la température et les arrosages périodiques. Les semis plantés dans des tiroirs communs ont besoin d'une plongée. Examinons plus en détail les nuances liées au soin des jeunes plantes.

Conditions de température

Avec le respect de la technologie de culture, les premiers semis de chou peuvent être obtenus dans les 5 jours suivant le semis. Ensuite, le matériau de revêtement est retiré et les indicateurs de température sont réduits à + 6... + 10 degrés. Dans ce mode, les plantules se développeront jusqu'à l'apparition de la première vraie feuille.

À ce stade, les plants doivent être placés sur un balcon vitré ou une loggia, ainsi que dans une autre pièce fraîche. Une fois que les plantes ont obtenu leur première feuille, la température dans la pièce augmente de + 14... + 18 ° par temps ensoleillé ou de + 14... + 16 ° par temps nuageux.

Éclairage et arrosage

Lors de la culture du chou, il est nécessaire de garantir l'accès des plants à l'air frais, tout en évitant l'apparition de courants d'air. En relation avec un jour de lumière court, il est nécessaire que les plantes éclairent la plante avec des phytolampes, de sorte que les cultures reçoivent de 12 à 15 heures de lumière par jour.

La plante est arrosée avec de l'eau chaude infusée toute la journée. Le sol doit avoir une humidité normale, car l'engorgement peut entraîner l'apparition d'une maladie aussi dangereuse, comme une jambe noire.

La prévention de cette maladie est considérée comme un assouplissement périodique du sol après irrigation. Pour la désinfection, le sol est humidifié avec une solution de permanganate de potassium à faible concentration. Ces activités sont réalisées dans les 5 à 7 jours suivant l’émergence.

Pickling plants de chou

Dans la capacité totale de chou ne peut pas être long. Après la formation de la première vraie feuille grandit le système racinaire des cultures. Pour que leur développement soit efficace, il leur faut élargir le domaine de la nutrition. Pour ce faire, cueillir du chou dans de nouveaux contenants.

Sol avec des semis abondamment arrosés avec de l'eau tiède puis prenez une cuillère à soupe et retirez la plante du sol avec une motte de terre. Les racines de légumes sont raccourcies de 30%, ce qui contribuera à une meilleure croissance. Ensuite, chaque plante est transplantée dans un petit gobelet en plastique ou un pot de tourbe. Les derniers conteneurs sont préférables car ils sont enterrés dans le trou de plantation avec un semis lors du repiquage en pleine terre. À l'avenir, la décomposition de la tourbe apportera une nutrition supplémentaire au chou.

Durcissement des plants de chou

Deux semaines avant la date prévue de repiquage des choux dans le jardin, il est nécessaire de durcir les plants. De tels événements nous permettent de préparer la culture pour un développement ultérieur en plein champ. Les premiers jours sur le balcon, ouvrez la fenêtre ou la fenêtre. Pour empêcher la pénétration de la lumière solaire intense sur la capacité de semis, la gaze pritenyut.

Au fil du temps, les semis commencent à pousser à l'air libre, d'abord pendant 10 à 15 minutes, puis pendant plusieurs heures. Jusqu'à l'atterrissage sur le chou de jardin devrait être dans la rue pendant la journée. Environ une semaine avant la date estimée de la transplantation, vous devez réduire le nombre d'arrosages.

Préparer le sol pour l'ensemencement ou la plantation

Les semis doivent être plantés dans un lit de jardin bien préparé. Pour tous les types de chou, une parcelle appropriée est bien éclairée par le soleil. Les variétés précoces préfèrent les sols sablonneux ou limoneux, alors que les sols argileux lourds conviennent mieux aux cultures de fin et de mi-saison

Sol aigre pour la culture du chou inapproprié. Il est également déconseillé de planter les plants de cultures sur le sol touché par la bactériose (pendant 8 ans à partir du moment de la défaite).

Les pommes de terre, les concombres, les tomates ou les betteraves sont considérés comme les meilleurs précurseurs du chou. Il est déconseillé de planter la plante dans le jardin après des parents de la forme: suédois, radis, navet ou radis. Le sol pour la culture commence à être préparé à l'automne après la récolte du prédécesseur. Un lit est déterré sur une baïonnette, mais non nivelé. Les buttes sur le site contribueront à une meilleure absorption de l'humidité.

Au printemps, après la fonte des neiges, la zone est recouverte d'un râteau en métal. Après un certain temps, les premières mauvaises herbes apparaîtront à la surface du sol, elles devraient être éliminées immédiatement.

Certains jardiniers appliquent un engrais pour creuser davantage au printemps. Pour chaque mètre carré de surface utilisable, vous devez emporter un seau de matière organique (humus ou compost) pour les variétés à maturation tardive ou un demi-seau du même engrais pour le chou précoce. Parmi les engrais minéraux utilisés, 10 grammes d'urée par mètre carré ou 15 grammes de nitroammofoska par même surface.

Comment planter des plants de chou blanc

Lorsque l'âge optimal est atteint, les plantules sont transplantées dans des puits pré-remplis. Lors de la plantation de variétés précoces, la distance entre les plantes d'un rada est un multiple de 30-35 centimètres, pour les variétés de mi-saison et tardives, de 45-50 centimètres chacune. Les rangées font tous les 60 centimètres.

Pour enrichir davantage le sol en éléments nutritifs, on verse 15-20 grammes de cendre de bois et 5 grammes de superphosphate dans des poignées d'humus ou de compost dans chacune des cavités. Ces engrais sont soigneusement mélangés au sol, puis un litre d'eau tiède ou une solution de permanganate de potassium est versé dans chacun des puits. Les plantules approfondies par le niveau de ces feuilles saupoudrent le sol humide puis sec.

Particularités de la culture du chou par la méthode hors-graine

Dans la plupart des régions de notre pays, le chou provient de semis. La méthode sans pépins peut être utilisée dans les régions méridionales de la Russie, où il est possible de prolonger la saison de croissance de la culture en raison du long été. Les principaux avantages de cette méthode sont:

  1. Pas besoin de greffes et de cueillettes de plantes. Tout ce qu'il reste à faire, c'est éclaircir les plantules.
  2. Haut rendement de chou.
  3. Maturation accélérée des cultures.
  4. Le coût minimum du travail humain pour le soin des légumes.

Les inconvénients de la méthode hors site sont l’augmentation de la consommation de semences par unité de surface, la sélection correcte et la préparation minutieuse du site, la nécessité d’améliorer les soins au stade initial du développement de la culture.

La préparation des semences et du sol ne diffère pas de la méthode d’élevage du chou. Le semis est effectué par temps chaud et stable à partir de la mi-avril, tandis que les graines sont enfouies dans le sol à une profondeur de 2 à 4 centimètres. Les distances entre les rangées adjacentes doivent être des multiples de 50 centimètres.

Quelques jours après l’émergence des pousses, la première éclaircie est effectuée, laissant deux pousses dans le trou. Une semaine plus tard, les cultures sont à nouveau éclaircies. Le but d'une telle opération est l'élimination des plantes affaiblies. Des plantes supplémentaires sont utilisées comme plants pour les zones non remplies. Toutes les autres activités pour le soin du chou sont similaires à la méthode de plantation.

Culture de chou blanc en pleine terre

Après la plantation des plants, il est nécessaire de surveiller attentivement les cultures et de restaurer les plants endommagés. En présence d'une sécheresse constante, les premiers jours, les plantes sont ornées de journaux ou d'agrovoloknom. Au cours de la première semaine, les plantules doivent être arrosées vigoureusement, ce qui améliorera leur survie dans les nouvelles conditions. Si les prévisions à long terme indiquent un temps chaud prolongé, le tissu non tissé peut être retiré. Le chou prend également soin d’humidifier le sol, en relâchant périodiquement les rangs, en désherbant, en apportant des nutriments et en traitant les plantes contre les maladies et les ravageurs.

Top vinaigrette et arrosage

Au début, avant de s’enraciner complètement, les semis ont besoin d’une très grande quantité d’humidité. Les cultures sont arrosées tous les deux jours par temps chaud et une semaine plus tard en cas de temps nuageux. Il est recommandé d'hydrater le sol le soir, imprégné d'eau au soleil. Ensuite, l’espacement des rangées avec le nettoyage simultané des buissons est effectué.

Pour simplifier la procédure d'irrigation, déposez une portion de paillis à partir d'humus et de tourbe avec une couche de 5 centimètres. De tels matériaux empêcheront l'évaporation de l'humidité et interféreront avec le développement des mauvaises herbes.

La première alimentation est effectuée environ une semaine après que les plantules aient été déplacées vers un terrain dégagé. Pour préparer la composition nutritive dans 10 litres d'eau, dissolvez 20 grammes de nitrate d'ammonium et de tout engrais à base de potasse, ainsi que 40 grammes de superphosphate. Cette solution devrait suffire à arroser 100 à 150 plants. La deuxième fois, les plantes sont nourries 12-15 jours après le premier avec des engrais organiques, par exemple, versez de la molène (1 litre de molène, versez 10 litres d'eau et laissez reposer pendant 5-7 jours) mélangée avec de l'eau dans un rapport de 1 à 10.

Desserrage

Une procédure telle que le relâchement permet d'améliorer l'aération du sol, favorise la pénétration de l'oxygène et de l'humidité dans le système racinaire des plantes. Les cultures d'allée sont traitées après la prochaine irrigation ou une pluie prolongée.

Après le relâchement, la croûte dense du sol est détruite et les racines du chou sont facilement accessibles en oxygène.

Soins pré-récolte

Environ deux semaines avant l'heure prévue de la récolte, l'irrigation du chou devrait être limitée car un excès d'humidité dans le sol peut provoquer la fissuration des capitules. Si le temps est humide en ce moment, vous pouvez avoir un impact différent sur la croissance de la culture. Il suffit de prendre le chou par la tête et de le retourner doucement. Ainsi, une partie du système racinaire d’une culture est endommagée, elle commence à recevoir moins de nutriments du sol et en même temps d’humidité.

Récolte et stockage

Pour récolter le chou tardif, commencez lorsque la température de l'air tombe à -2 degrés. Ne serrez pas avec le nettoyage, car de fortes gelées nuisent à la qualité des têtes. Les fruits sont creusés avec les racines, puis triés des têtes. Les fruits endommagés sont mis de côté, ils doivent être mangés en premier. Les légumes de haute qualité sont conservés pendant un jour sous un auvent, puis une tête de chou est coupée et 2 centimètres. Ce chou est entreposé.

Pour le stockage des légumes, cave ou sous-sol convenable. Dans de telles pièces, l'air est constamment humide et la température est de +5 degrés. Dans des conditions idéales, les têtes de chou sont stockées dans un mode de température de -1... + 1 degrés avec une humidité de 95% environ. Avant de se ranger dans la cave ou le sous-sol, ils mettent de l'ordre dans leurs affaires, blanchissent les murs à la chaux, organisent une ventilation par aspiration. Gardez les légumes dans des boîtes en bois ou autres contenants, tant qu'ils ne sont pas au sol.

Maladies et ravageurs

L'une des maladies les plus dangereuses, la jambe noire peut survenir au stade de la croissance des semis. La maladie se manifeste sur la plante comme un amincissement de la partie inférieure de la tige, a une couleur noire. La maladie survient lorsque les cultures sont semées dans un sol non traité dans des conditions d'humidité élevée. Pour prévenir cette maladie, il est nécessaire de décontaminer le sol et les bacs de transplantation, afin d'observer le mode d'irrigation des cultures.

Une autre maladie dangereuse de la quille affecte les racines des plantules et des plantes adultes en plein champ. Cela conduit à un ralentissement de l'absorption des nutriments, les plantes affectées ont un retard de croissance, ils ne forment pas de têtes de chou. Nourrir la maladie aidera à fertiliser les plantes avec des matières organiques, par exemple une solution de molène, ainsi que la désinfection de la terre avec du soufre.

Parmi les parasites des plantations de chou affectent crucifère puces, chenilles du chou et la teigne du chou. Tous ces parasites rongent les feuilles de la plante et en sucent le jus, ce qui peut entraîner sa mort. Si des parasites du bois peuvent être effrayés par la cendre de bois ou les marscules poussant dans l’espacement des rangs, des insecticides devraient alors être utilisés pour détruire les chenilles du chou, par exemple la préparation chimique Karate ou Aktellik.

Cultiver du chou blanc sur votre site n'est pas difficile, l'essentiel est de suivre les règles décrites dans l'article. Profitez des connaissances acquises dans la pratique et vous obtiendrez une riche récolte.

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