Les légumes

Cultiver l'absinthe dans le pays

L'absinthe est une plante herbacée essentielle vivace répandue dans toute la Russie.

La tige de l'absinthe ramifiée droite peut atteindre une hauteur d'un mètre ou plus. Les poils courts et pressés de la plante lui donnent une teinte gris argenté.

Les petites fleurs tubulaires d'absinthe sont rassemblées dans de petits paniers d'un diamètre d'au plus 3 mm, séparés de la tige par des brins très courts, situés les uns à côté des autres et formant un «fouet».

La floraison d'absinthe débute en juillet. Fin août - début septembre, les graines mûrissent. Les graines fruitières oblongues brunâtres de l'absinthe ne dépassent pas 1 mm de long.

L'absinthe se multiplie par boutures, se divise (printemps ou automne) ou est semée en pleine terre (printemps).

Au chalet, l'absinthe est mieux plantée dans les zones ensoleillées ou semi-sombres. La composition du sol et les soins de la plante sont simples. À la fin de l'année, il est nécessaire de procéder à la taille. La distance entre les plantes adjacentes devrait être d'environ 40 cm.

La collecte est effectuée au moment du bourgeonnement de la plante - le début de la floraison (juillet). Les feuilles d'absinthe se détachent, les cimes herbacées (jusqu'à 25 cm au-dessus) sont coupées au couteau.

Il est nécessaire de sécher à l'extérieur à l'ombre ou dans des séchoirs spéciaux à des températures comprises entre +40 et + 50 ° C.

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Absinthe: propriétés et contre-indications, culture

Auteur: Marina Chaika 04 octobre 2017 Catégorie: Plantes de Jardin

Wormwood (lat. Artemisia absinthium) est une espèce type du genre Wormwood, une plante herbacée vivace de couleur argent avec un arôme amer caractéristique. L'absinthe amère est l'une des plantes médicinales les plus anciennes et le composant principal de la boisson appelée absinthe. L'absinthe fait partie du vermouth ("vermouth" en anglais signifie "absinthe"). Les gens de cette plante s'appelle également herbe de veuve. Il y a de l'absinthe amère de l'ouest de l'Asie, de l'Afrique du Nord et de l'Europe. Il est naturalisé en Amérique du Nord. Wormwood se développe le long des routes, près des habitations, dans les prés et les potagers, dans les champs.

Le contenu

  • 1. Écoutez l'article (bientôt)
  • 2. Description
  • 3. De plus en plus
    • 3.1. Semis
    • 3.2. Soins
  • 4. Collection
  • 5. Types et variétés
  • 6. Propriétés: préjudice et avantage
    • 6.1. Propriétés médicinales
    • 6.2. Contre-indications

Plantation et entretien du trou (en bref)

  • Floraison: en juin ou en juillet.
  • Plantation: semer des graines pour les semis dans une serre semi-chaude - en avril. Planter des semis en pleine terre - mi-mai.
  • Eclairage: lumière du soleil.
  • Sol: pauvre, bien drainé, neutre.
  • Arrosage: uniquement pendant une longue période de sécheresse.
  • Top dressing: n'a pas besoin d'engrais.
  • Reproduction: graine.
  • Ravageurs et maladies: non affecté.
  • Propriétés: est une plante médicinale.

Absinthe - Description

La hauteur de l'absinthe amère varie de 50 cm à 2 m. Elle se développe parfois sous la forme d'un arbuste à la racine ramifiée et aux pousses dressées et recouvertes de fourrures au feutre argenté. Dans la partie supérieure, les pousses à faible nervure sont ramifiées et à la base, elles forment des pousses stériles. Les feuilles inférieures de la plante sont deux et trois fois pennées, pétiolées à long terme. Les feuilles médianes sont disséquées deux fois, sur des pétioles courts, et les feuilles supérieures sont divisées en triplex ou pennées. Les fleurs jaunes tubulaires de l'absinthe sont recueillies dans des paniers d'un diamètre de 2,5 à 3,5 cm. Les fleurs médianes sont bisexuées, les fleurs marginales sont pistillées. Les paniers forment à leur tour des racèmes unilatéraux et les brosses sont assemblées en panicules assez étroites. La plante fleurit en juin et juillet. Le fruit de l'absinthe amère est une graine pointue d'une couleur brune d'environ 1 cm de long, qui mûrit à la fin de l'été ou au début de l'automne.

Culture d'absinthe

Semer l'absinthe

Puisque l'absinthe préfère les sols secs, elle est semée dans une serre semi-chaude sur un sol sec. Mieux vaut le faire en avril. Les cultures ont besoin d'une température légère et modérée. Au stade de développement des plantules des deux premières feuilles, elles sont plantées 1 à 2 pièces dans des pots d'un diamètre de 7 à 9 cm, après quoi la menace de gelées récurrentes s'est évaporée.

Le site d'absinthe a besoin d'un sol ensoleillé, pauvre et bien drainé, dans lequel du sable est ajouté pour creuser sous les fouilles. Les semis sont situés à une distance de 40 cm les uns des autres.

Wormwood a tendance à se développer rapidement et à saisir des territoires qui ne lui sont pas destinés. Pour éviter cela, il est judicieux de planter les plants d'absinthe dans des bacs profonds, puis de les enterrer dans le jardin.

Entretien de l'absinthe amère

Wormwood n'a pratiquement pas besoin d'arroser les plantes arrosées, au contraire, ses feuilles et ses pousses peuvent perdre leur pubescence argentée sous l'effet de l'humidité, devenir plus vertes et perdre de leur attrait. Par conséquent, la plante est arrosée seulement dans une sécheresse prolongée.

Si vous avez planté de l'absinthe dans le sol sans emballage restrictif, vous devrez de temps en temps couper ses rhizomes en germination, sinon une décoration soignée se transformera en une mauvaise herbe qui ne permet pas le développement d'autres cultures. Si vous n'aimez pas la floraison de l'absinthe, vous pouvez couper ses nombreuses tiges florales.

Cueillette de l'absinthe

À des fins médicinales, la matière première de l'absinthe est récoltée au tout début de la floraison au cours de la première année de la saison de croissance. Dès que les paniers commencent à s'ouvrir, vous devez les couper avec des pousses jusqu'à 40 cm de long, étalées en une mince couche pour sécher sous un dais ou dans une pièce sombre avec une bonne ventilation. L'armoise est séchée à 35 ºC. Les matières premières finies ont un arôme agréable et un goût très amer, qui reste en bouche très longtemps. L'absinthe sèche est stockée à l'écart des autres herbes dans un récipient hermétique.

Types et variétés d'absinthe

Il existe peu de variétés décoratives d'absinthe, dont les plus connues sont Silver Frost et Lambrook Silver - des plantes argentées d'environ 75 cm de hauteur.En ce qui concerne les types d'absinthe, les cultures autres que l'absinthe sont également cultivées:

  • - Absinthe de Louisiane - une plante d'Amérique du Nord atteignant une hauteur de 1 m et formant de vastes fourrés. Les fleurs de cette espèce sont brunes et peu attrayantes, il faut donc les enlever immédiatement. Les variétés les plus célèbres de cette espèce sont Silver Kenigin (Silver Queen) et Valerie Finnig;
  • - L'absinthe de Steller est une espèce à croissance courte qui pousse dans la nature en Extrême-Orient, en Alaska, au Japon et en Norvège, et se répand dans toute l'Amérique du Nord. C'est une plante vivace de 20-30 cm de hauteur avec des feuilles sculptées gris argenté. Au cours de la floraison, les tiges peuvent atteindre 40 à 50 cm. L'absinthe fleurit avec de petits paniers jaunâtres qu'il vaut mieux couper car l'absinthe à croissance lente perd de son attrait pendant la floraison. La variété la plus célèbre de cette espèce est la Bugton Silver (ou Maurice Form) - une plante atteignant 30 cm de hauteur, avec des pousses presque rampantes et de belles feuilles presque blanches, comme si elles étaient en feutre;
  • - Absinthe Schmidt également d'Extrême-Orient. On le trouve sur Sakhalin, Kuriles et au Japon. Dans une culture, sa forme de nana a une hauteur de 25–30 cm, avec de nombreuses pousses feuillues formant des arbustes ajourés, et des feuilles vert-verdâtre densément pubescentes avec des pinacles en lobes étroits. La variété la plus populaire de cette espèce est un hybride du château de Powys atteignant 40 cm de hauteur, aux feuilles vert argenté ouvertes.

Absinthe du Caucase, brillant, encombré, froid, pontique, Pursha, rutolist et autres sont également cultivés dans la culture.

Propriétés de l'absinthe - préjudice et bénéfice

Propriétés médicinales de l'absinthe

La plante contient des huiles essentielles, de l'amertume, des acides organiques maliques et succiniques, des substances tannantes et résineuses, des glycosides, de l'anabsintin et de l'absintine. Quelles sont les propriétés bénéfiques de l'absinthe? L'amertume stimule les organes digestifs, donne un effet cholérétique et contribue au développement des enzymes pancréatiques. L'huile essentielle possède des propriétés anti-inflammatoires et stimule la production de phagocytes, qui activent le potentiel de l'organisme pour combattre la microflore pathogène.

Les préparations d'absinthe sont également caractérisées par des propriétés toniques et sédatives. Elles sont donc utilisées pour l'insomnie, la surexcitation et la dépression. Pour renforcer le système nerveux, prescrire des bains d'absinthe amère. Wormwood est utilisé pour les douleurs féminines dans le bas ventre et en l'absence de menstruation. Wormwood est utilisé en externe pour les compresses et les lotions pour les bleus, les suppurations, les ulcères et les gonflements, ainsi que pour les gargarismes avec mal de gorge.

Wormwood fonctionne bien avec les helminthes, les champignons et les virus, il est donc prescrit pour le giardiase, l'échinococcose, la candidose et les invasions helminthiques. L'absinthe en bouillon est utilisée dans le traitement de la grippe, la paralysie, le rhume, la diarrhée, les convulsions, la gastrite, les maladies du rein, le foie, la vésicule biliaire et le pancréas, l'aménorrhée, la dysménorrhée, la diathèse allergique et l'agranulocytose. L'absinthe est un moyen efficace pour perdre du poids. En cosmétologie, elle est utilisée pour éliminer les verrues et les papillomes, ainsi que pour la séborrhée, les pellicules, la peau grasse et la perte de cheveux.

Absinthe amère - contre-indications

L'utilisation d'absinthe pendant une longue période ou à fortes doses est inacceptable car elle provoque une défaillance du système nerveux, une intoxication du corps et, par conséquent, une insuffisance rénale, pouvant être fatale. Le traitement de l'absinthe ne devrait pas dépasser deux semaines, à raison de quatre semaines, à condition que l'état de santé ne s'aggrave pas pendant cette période. Après avoir terminé le cours, vous devez prendre une pause d'au moins un mois.

L'absinthe est contre-indiquée en cas d'entérocolite, d'anémie, de saignement, elle est nocive pour les femmes enceintes, les mères qui allaitent et celles qui manifestent une intolérance à ce produit. Les préparations d'absinthe ne sont pas recommandées pour les gastrites à faible acidité et les ulcères gastriques. Les asthmatiques doivent faire très attention lorsqu'ils prennent des médicaments d'absinthe.

http://floristics.info/ru/stati/sadovodstvo/3975-polyn-gorkaya-svojstva-i-protivopokazaniya-vyrashchivanie.html

Absinthe amère

Idée: Tereshchenko Dmitry Vladimirovich

Cultiver l'absinthe, traiter dans une usine de séchage, donner des herbes aux grossistes, aux sociétés pharmaceutiques et aux fabricants d'absinthe.

L'absinthe amère est une plante commune dans toute la Russie. Il pousse sur les terres en friche, le long des routes, près des maisons, dans les prés herbeux, les potagers, le long des lisières de forêt. Pour la médecine, cueillez l'herbe et les feuilles. L'herbe est récoltée en phase de floraison. L'herbe d'absinthe amère contient de l'huile essentielle, des glycosides absintin et anabsintin, des acides organiques, des tanins, de l'acide ascorbique, du carotène, des vitamines A et B.

ALIMENTATION EN MONTAGNE - Artemisia absinthium L. Plante herbacée vivace atteignant 1 m de haut, feuilles souches - sessiles, deux à trois oxyures. Les tiges et les feuilles sont soyeuses, à tige grise. Le rhizome est épaissi, ramifié, plusieurs tiges le quittent. L'inflorescence est une panicule complexe. Les fleurs sont jaunes, tubulaires, elles sont rassemblées dans de petits paniers pendants sphériques. Les fruits sont des akènes oblongs, sans touffe. La moisissure fleurit en juin-août, les graines mûrissent en septembre.

La partie économique de l'idée

Par hectare. Graines d'absinthe - 60 $ / kg. Le taux de plantation - 200 kg par hectare - 2400 $. Le loyer des machines et du personnel agricoles pendant la période de labour, de plantation, de récolte, de transport vers l’usine de séchage, de protection - 860 $. Récolte d'herbes à la mi-juillet. La productivité de la masse d'absinthe de 35 à 40 tonnes par hectare. Transformation dans une usine de séchage, au prix de 160 dollars par tonne de production. Le rendement de l'herbe séchée finie 8-9 tonnes - 1460 $. L'herbe séchée est achetée à 3,2 dollars par kg.

Coûts, $
Revenu, $
Les graines
12 000
Location et transport d'agro
1860
Séchoir
1460
Frais généraux et emballage
1500
Les taxes
1510
Total
18330
28800
Le profit
10470
Louer
57%
Remboursement de prêt
27%
Bénéfice financier net pour l’année civile, $
5520
Pourquoi grandir et ne pas collecter?

Pourquoi est-ce que je propose de faire pousser de l'absinthe dans une zone désignée et de ne pas la récolter où elle pousse naturellement?

La rotation naturelle des cultures d'absinthe se produit à certains endroits le long des routes, comme les mauvaises herbes. Selon les réglementations environnementales, pour pouvoir obtenir un certificat de fourniture d'herbes à une entreprise pharmaceutique, des tests de laboratoire sont requis. Les impuretés routières des gaz d'échappement sont détectées. Cette plante n'est pas certifiée et, sans certificat, aucune plante médicinale ne sera acceptée à la vente! De plus, le nettoyage de l'absinthe, à croissance libre, n'est possible que manuellement, ce qui augmente considérablement le coût de l'herbe.

Je vous prie également de bien vouloir noter qu'il existe 250 espèces d'absinthe, dont l'Artemisia absinthium, l'amarante absente, ne nous intéresse pas, et non celle avec laquelle tout est envahi - l'absinthe est ARTEMISIA VULGARUS.

Je peux dire avec confiance que la demande d'absinthe est et sera. Il est utilisé à la fois par les utilisateurs finaux et les fabricants de médicaments. À partir de l'absinthe, préparer le concentré avant la guerre. D'une manière ou d'une autre, l'absinthe est impliquée dans de nombreux médicaments dans le cadre d'une chaîne de recettes complexe. Les grandes sociétés pharmaceutiques consomment chaque année en centaines de tonnes d’herbe séchée, parmi lesquelles Solway Pharma, Serono, AtheroGenics, Glaxo, Titan et le RSJ Erste allemand, Veropharm.

Wormwood et ses médicaments sont utilisés comme amertume pour stimuler l'appétit, améliorer la digestion. Ils sont utilisés dans les gastrites à faible acidité. L'huile essentielle d'absinthe a une action anti-inflammatoire. Utilisez la teinture d'absinthe, la teinture et l'extrait d'absinthe épais. Inclus dans les frais. En médecine chinoise, on utilise le chornobyl indien dans lequel on trouve également de la choline, de l'adénine, de la pyréthrine, de l'acide ascorbique, du carotène et de la vitamine B1. Les feuilles de cette plante sont utilisées comme agent hémostatique, antipyrétique, tonique et antitoxique.

Mais ce n'est pas la consommation principale d'absinthe.

Absintin contenu dans l'absinthe est utilisé dans la production de la boisson alcoolisée à l'absinthe.

Le marché de l'alcool consomme de l'absinthe chaque année en milliers de tonnes. Par exemple, l’usine hollandaise Hill’s, fabricant d’une marque bien connue d’absinthe, représentée en Russie par Château, a annoncé l’année dernière un appel d’offres pour l’achat de 1,78 000 tonnes d’absinthe. La préoccupation britannique de Burnett nécessite 0,5 mille tonnes par an. Le fabricant français Distilleries et Domaines de Provence, représenté en Russie par la société d’alcool YUTA-N - 1 300 tonnes.

L’application de cette idée est dans l’intérêt essentiel des riches sociétés d’alcool qui fournissent de l’absinthe au marché russe. Qui, à leur tour, ont longtemps rêvé de transférer la production de la boisson dans leurs propres mains.

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Argent dans le jardin: absinthe décorative

Dans les jardins modernes, les plantes au feuillage argenté gagnent en popularité, de sorte que des plantes vivaces telles que l'absinthe, jamais vues auparavant, apparaissent. Jusqu'à présent, seuls les guérisseurs populaires étaient engagés dans la culture délibérée de l'absinthe, et les jardiniers, sans hésitation, le déracinaient comme une mauvaise herbe. L’attention particulière portée à la simple plante vivace s’explique par les variétés décoratives précédemment dérivées, qui offraient de nouvelles possibilités aux concepteurs de jardins. Je suggère donc de se familiariser à nouveau avec la polynie, mais dans le cadre du paysage de jardin.

En botanique, l'absinthe s'appelle Artemisia, ce qui, en latin, ressemble beaucoup au mot «sain». Après tout, les propriétés curatives de l'absinthe ont été reconnues non seulement par les guérisseurs traditionnels, mais également par la médecine officielle. En outre, ce nom latin est associé au nom de l'ancienne déesse grecque Artémis, toujours mince, jeune et pleine de force. Wormwood est également très robuste et pousse dans de beaux buissons droits.

Pour beaucoup, il peut être surprenant qu'Artemísia, en tant que genre de plantes herbacées ou semi-arbustives, appartienne à la famille des asters. La plupart d'entre eux sont des plantes vivaces avec un système racinaire fort, mais il existe aussi des espèces annuelles. À l'état sauvage, l'absinthe est très commune dans la zone tempérée de l'hémisphère nord, où elle a conquis les steppes et les déserts. Ainsi, de nombreuses espèces différentes de cette plante poussent en Asie centrale, dans le Caucase, en Ukraine. Wormwood habite également les steppes rocheuses d'Amérique du Nord, d'Afrique du Sud et du Nord. Par conséquent, cette plante peut être considérée comme résistante à la sécheresse et au gel, ce qui permet de la cultiver sur des sols pauvres exposés au vent avec un soleil brûlant. En un mot, l'absinthe est une plante de steppe et elle a besoin de conditions de croissance appropriées.

Cette plante peut être considérée comme résistante à la sécheresse et au gel, ce qui lui permet d’être cultivée sur des sols pauvres exposés au vent et au soleil brûlant.

absinthe dans la nature

Les tiges droites et fortes de l'absinthe atteignent de 20 à 150 cm de hauteur, elles sont recouvertes de poils légèrement argentés, comme du givre. Les feuilles supérieures sont petites et la tige inférieure, les feuilles plus grandes et sculptées. La couleur des feuilles varie du vert riche au gris argenté. Les très petites fleurs poussent en forme de corbeille de 1 à 10 mm de diamètre. Les inflorescences jaunes ou légèrement rougeâtres se présentent sous la forme d'un pinceau, d'un épillet ou de panicules. En raison du fait que la plante ne met pas l'accent sur les fleurs, mais sur les feuilles, certains jardiniers préfèrent couper les inflorescences.

Types et variétés d'absinthe

Aujourd'hui, sur les 400 types d'absinthe différents utilisés dans le jardinage, on en utilise pas plus de dix. Nous allons célébrer les plus populaires.

L'absinthe de Steller - une espèce qui pousse sur les rochers, les dunes et les embouchures de rivières, est un arbuste tentaculaire. Grandit de 30 à 40 cm. Aime les sols sablonneux. Les feuilles argentées, presque blanches, ont la forme de larges plaques et la masse totale ressemble à de la dentelle vintage.

Il est généralement planté sur des murs de soutènement et des collines rocheuses, dans un jardin de gravier. Une gousse, gypsophile rampante, sauge clary, stonecrop peuvent être plantés avec elle.

Une des variétés les plus populaires de cette espèce est la forme de Moris, dont le feuillage a un éclat métallique.

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Absinthe amère

Absinthe - culture dans le jardin

Artemisiaabsinthium ou absinthe appartient à la famille Astrovye et se retrouve partout dans les friches, près des bâtiments et des routes, dans les endroits envahis par la végétation et les fossés en Asie centrale, dans le Caucase, en Sibérie occidentale et dans la partie européenne de l'Eurasie. Cette plante vivace herbacée se développe rapidement et souvent injustement pour une mauvaise herbe, ce qui est loin de la vérité. Tout d'abord, l'absinthe amère peut décorer un jardin. Deuxièmement, il est utilisé dans la médecine traditionnelle, ainsi que contre de nombreux parasites dans le jardin. Bien sûr, le choix du site d’atterrissage pour cette plante vivace est soumis à certaines restrictions.

En savoir plus sur la fleur

La plante justifie pleinement son nom. C'est le représentant le plus amer de la flore que l'on ne trouve que sur le territoire du continent eurasien. L'odeur particulière, qui s'intensifie au soleil, est capable de remplir tout le jardin de son parfum.
L'absinthe amère a des tiges droites et côtelées, atteignant des hauteurs allant d'un demi mètre à un mètre. Ils se ramifient dans la partie supérieure et ont une pubescence grisâtre-argentée. Wormwood fleurit en juillet ou en août. Ses petites fleurs sont rassemblées dans de petits paniers sphériques jaunes.

Soin des fleurs

La culture d'absinthe amère dans le jardin suggère le bon emplacement de cette plante herbacée. Il devrait être planté loin des cultures légumières et fruitières. Le meilleur de tous, cela ressemblera à un groupe et décorer une rocaille.

L'éclairage

Le meilleur de tous, l'absinthe amère se développe dans des zones bien éclairées. La pénombre affecte l’apparence de la fleur.

La température

La plante résiste au gel et tolère bien la chaleur. Certains jardiniers creusent l'absinthe en hiver

Humidité

La plante pousse bien dans des conditions de forte humidité et de sécheresse.

Arrosage

L'absinthe amère ne nécessite pas d'arrosage. Cette plante n'aime pas les sols humides, mais préfère les sols secs. La parcelle sur laquelle il est planté ne devrait être irriguée que pendant une période de sécheresse prolongée. Si vous humidifiez le sol plus souvent, la pubescence des feuilles et des pousses commencera à se perdre.

Au sol

L'option idéale pour la culture de l'absinthe amère est un sol bien drainé avec une petite quantité de sable, mais la plante est agréable même sur des sols lourds et argileux. Les terres pauvres ne sont pas un obstacle à cette herbe.
L'absinthe amère se développe rapidement et s'empare des territoires voisins. Il existe deux options pour éviter ce problème: planter la plante dans des conteneurs ou percer périodiquement les arbustes avec une pelle, c'est-à-dire tailler les racines.

Circoncision

Les buissons d'absinthe amère répondent bien à la taille et les nouvelles pousses poussent assez rapidement, ce qui vous permet de former un bon chapeau dans les buissons. Si la floraison ne joue pas un rôle primordial, tiges de fleurs coupées.

Top dressing

La plante herbacée répond bien aux engrais complexes, qui ne sont appliqués que deux fois au cours de la saison de croissance active. Ils sont réunis avec de l'eau d'arrosage. Mais, étant donné le manque de prétention de cette culture, vous pouvez vous passer de nourriture.

Greffe

Comme mentionné précédemment, l'absinthe peut être creusée pour l'hiver et utilisée pour la plantation de verdure. Dans d'autres cas, la plante herbacée est laissée dans un endroit permanent et n'est pas transplantée, mais les racines en croissance ne "coupent" que jusqu'à la profondeur de la bêche.

Élevage

Wormwood multiplié par boutures et graines. La première méthode consiste à collecter des graines et à les ensemencer. Lorsque les semis commencent à pousser, ils sont éclaircis. Cela vous permet d’obtenir des copies fortes et fortes. Trois à quatre semaines après l’éclaircie, ils sont plantés en pleine terre ou auparavant dans des récipients, puis seulement dans un lieu en croissance permanente.
L'herbe se propage par boutures. À cette fin, les pousses sont coupées avec un talon d'au moins 10 cm de longueur dans l'arbuste, puis elles prennent racine dans l'eau ou sont plantées dans un sol humide. Lorsque les boutures sont prises, elles sont plantées en pleine terre. Si l'enracinement a été effectué dans le sol, l'absinthe est plantée directement avec une motte de terre.

Maladies et ravageurs de l'absinthe

Un représentant sans prétention de la famille Astrovye ne pose aucun problème au jardinier.

Maladies

Les buissons d'absinthe ne tombent pas malades. Si les feuilles se fanent, la plante manque d’arrosage.

Ravageurs

L'absinthe amère n'est pas attaquée par des parasites, mais au contraire les effraye.

Quelles variétés d'absinthe sont cultivées dans le jardin et à la campagne?

Parmi les variétés décoratives d'absinthe parfumée, les plus populaires sont:

Les deux variétés ont une hauteur de 75 à 80 cm, se distinguent par un beau duvet d’argent, pour lequel elles ont reçu le nom «argent» du mot anglais argent, qui se traduit par argent.

Questions et réponses

  1. Comment transformer l'absinthe en décoration de jardin?
    L'arôme unique de cette plante vous permet de créer un jardin de fleurs odorantes. Pour créer un magnifique jardin de fleurs, de la mélèze amère est plantée à côté de la lavande à feuilles étroites, du bétail Fassen, de la sauge, du thym et du monard. Les conditions de croissance pour toutes ces plantes sont les mêmes, ce qui facilite les soins. Wormwood est superbe dans un jardin de gravier.
  2. Est-ce que l'absinthe aide à repousser les parasites des pommiers?
    Oui, cette herbe, suspendue aux branches ou poussant près d’un arbre fruitier, repousse les puces feuillues, les papillons de nuit et les coléoptères tsvetouod. Le bouillon, fabriqué à partir d'absinthe, aide à lutter contre le meunier noir et le carpe noire.
  3. Quand collecter et comment sécher l'absinthe?
    Cette plante est utilisée à des fins médicinales, ainsi que dans la lutte contre les parasites. L'absinthe doit être récoltée en juillet et jusqu'à la mi-août, c'est-à-dire au début de la floraison. Les tiges sont coupées et disposées à l'ombre ou suspendues dans un courant d'air rassemblé en grappes. L'absinthe séchée est broyée et stockée au maximum deux ans à une température de +35 degrés.
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Mesure l'absinthe amère désherbage en 2019

L'absinthe est une plante herbacée commune au sujet de laquelle il existe un double avis. D'une part, il possède d'excellentes propriétés cicatrisantes, connues depuis l'Antiquité. D'autre part, c'est l'une des mauvaises herbes les plus persistantes. Dans l'article, nous expliquerons comment l'absinthe pousse dans le jardin, nous en décrivons les variétés.

Caractéristiques de l'absinthe

L'absinthe amère est une plante vivace de couleur argentée de la famille des asters. Il a un système de racines ramifiées ligneuses, des tiges droites, recouvertes de canon argenté, de feuilles disséquées. Il existe plus de 400 espèces d'absinthe et chacune possède des qualités inestimables. L'absinthe et les agrumes sont utilisés pour préparer des décoctions médicinales, des extraits d'absinthe amère sont utilisés en parfumerie, dans la production de vermouth et d'absinthe.

L'épandage d'absinthe est utilisé pour l'alimentation animale. L'absinthe d'estragon est connue comme une épice appelée estragon ou estragon. Les types d'absinthe à faible croissance sont considérés comme étant décoratifs: l'absinthe de Schmidt, l'absinthe de Steller, l'absinthe de Louis, l'absinthe laiteuse, l'absinthe perse et autres sont utilisés pour l'aménagement de terrains et l'aménagement paysager.

L'absinthe a une forte odeur particulière et est considérée comme la plante la plus amère de la flore russe. Il a un rhizome à nombreuses têtes avec des pousses courtes et des racines ramifiées. Les tiges érigées, légèrement côtelées, ont une hauteur de 50 à 90 centimètres, ramifiées au sommet, à pubescence grisâtre-argentée.

Les feuilles inférieures sont sur de longs pétioles, deux ou trois pinnatisectes, les feuilles supérieures sont presque sessiles, deux fois triplex-fendues ou pennées; lobules de toutes les feuilles bêtement pointues, linéaires-oblongues. Les fleurs dans les petits paniers globulaires sont jaunes, tubulaires. Wormwood fleurit en juillet et août. Il pousse près des habitations, dans les jardins, sur les routes, sur les sols meubles.

Planter de l'absinthe et prendre soin d'elle

L'absinthe se multiplie par boutures, mais les graines peuvent être cultivées. Les semences doivent être rangées à une profondeur de 5 à 6 centimètres. Quand ils germent, ils sont éclaircis, ne laissant que les plants les plus forts à une distance de 15 centimètres les uns des autres. Les plantes cultivées doivent être repiquées au sol ou dans un pot de fleurs de manière permanente.

Vous pouvez propager les segments de rhizome et d'absinthe ainsi que la division du buisson. Les buissons sont bien divisés au début de l'automne. Delenki a immédiatement mis de nouveaux endroits. Fin mai - début juin, absinthe propagée par bouturage. Pour cette meilleure boutures apicales environ 10 centimètres de long. Rameau pour couper coupé sous le nœud, feuilles inférieures coupées. Les boutures sont plantées dans des boîtes ou sur une zone dédiée avec un sol sableux lâche. Ne vous mêlez pas d'arrosage.

Astuce # 1. Les semis dans un endroit permanent planté pour l'année prochaine. Généralement, les plantes vivaces se multiplient en divisant le rhizome et les greffes, annuelles - graines.

En été, l'absinthe devrait être arrosée abondamment, en maintenant l'humidité du sol uniforme, mais elle ne devrait pas être mouillée. En hiver, l’arrosage des plantes est limité, mais elles ne permettent pas un assèchement complet du sol. Lors d'une croissance active, une ou deux fois, l'absinthe doit être alimentée avec des engrais complexes dilués avec de l'eau d'irrigation. Wormwood pousse bien dans des endroits ensoleillés et protégés. Il est robuste, mais s'il pousse dans un pot, ses racines doivent être mieux protégées pour l'hiver, car le sol dans le pot gèle.

Conditions de croissance et soin du trou

L'arrosage de l'absinthe devrait être rare et seulement par temps chaud. Les arbustes poussent rapidement, de sorte que les rhizomes nécessitent une taille constante. De nombreux pédoncules souhaitables à enlever. Cela concerne généralement les espèces d'absinthe de taille inférieure à la taille minimale. L'absinthe décorative est sans prétention et résiste à la sécheresse; elle est donc agréable dans les sols sablonneux légers et ensoleillés. Elle est un sol argileux lourd contre-indiqué.

Après avoir choisi un site approprié au printemps, il est nécessaire de le déterrer avec du sable et du compost et de planter immédiatement de l'absinthe. Pour qu’il ne se répande pas dans tout le jardin, il est nécessaire, à l’aide d’un ruban adhésif, de creuser dans le sol afin de limiter son système racinaire ou de le cultiver dans des pots et des récipients.

Si l'absinthe est arrosée trop abondamment, elle peut perdre sa pubescence et ainsi perdre son effet décoratif. Par conséquent, il est nécessaire de l'arroser uniquement pendant une longue période de sécheresse. En cas de pluie, l'absinthe peut avoir des effets sur l'absinthe d'été. Dans ce cas, elle doit être traitée avec un fongicide.

Conseil n ° 2 Au cours de la floraison, les boutons sont enlevés, de sorte que les ovaires ne se forment pas et que les graines ne soient pas dispersées sur tout le site.

Types d'absinthe, une brève description

Il existe plus de 350 espèces d'absinthe, communes en Europe, en Asie, en Afrique et en Amérique du Nord. Il est apprécié pour la beauté des feuilles ajourées de différentes nuances: gris, acier, blanc argenté, vert grisâtre, bleu argenté.

Parmi les types d'absinthe, il existe une, deux et une vivace. Il y a de l'absinthe sous forme d'herbes ou d'arbustes. Les fleurs ne diffèrent pas par leur beauté - elles sont petites, discrètes, collectées dans de très petits paniers-inflorescences. Le point culminant de l'absinthe est les feuilles. Leur couleur, leur forme est très diverse et originale. Le feuillage dégage un parfum agréable. Voir également l'article: → "Vivaces dans le pays".

Absinthe à faible croissance

Les types d'absinthe à faible croissance sont appréciés pour l'aspect décoratif des feuilles et leur belle coloration.

Grande absinthe

De grands buissons d'absinthe sont plantés au bord du jardin ou le long de clôtures. Choisissez les variétés suivantes:

L'utilisation d'absinthe pour la décoration de jardin

Cette plante a un arôme puissant et incomparable, un goût vif, une apparence inhabituelle. Il est utilisé dans la médecine, les cosmétiques, la cuisine, les parcs et les jardins extérieurs. Cependant, tous les types d'absinthe ne sont pas décoratifs, bien que la plupart se distinguent par des feuilles attrayantes.

L'utilisation de types d'absinthe décoratifs dans l'aménagement paysager est très diverse. Wormwood avec ses feuilles argentées attrayantes est utilisé pour créer des compositions de couleurs pittoresques, qui effraient également de nombreux insectes nuisibles avec leur odeur acidulée. Les frontières, les glissades alpines et les rocailles constituent les espèces d'absinthe à faible croissance. Voir aussi l'article: → "Décor pour le jardin."

Les espèces de grande taille conviennent à l’enregistrement des plates-bandes, des chapelets, des mixborders. Les feuilles ajourées de l'absinthe sont fortement coupées et recouvertes de cendre ou de poussière. Ils peuvent avoir différentes nuances - du vert grisâtre au blanc argenté. Dans les régions ensoleillées et sèches, l'absinthe est plantée de plantes résistantes à la sécheresse - euphorbes, achillée millefeuille, molène, oignons décoratifs (avec boules violettes).

  • L'absinthe de Louis (variété Silver Queen) et l'épine-vinette de Thunberg a fière allure.
  • L'armoise de Steller est magnifique à côté de la tourbière, de l'herbe, du gris fétuque, de la sauge et des cloches basses.
  • L'absinthe lactique est parfaitement combinée avec un arbuste astra, la Nouvelle-Angleterre ou la Nouvelle-Belgique.

Recommandations pour la décoration de jardin

Les variétés d'absinthe à faible croissance conviennent à la décoration des jardins de gravier, à la plantation sur des murs de soutènement. Par exemple, une absinthe Schmidt très décorative se développe avec des arbustes bas et denses et se marie bien avec les baies Badan, intemporelles et à petites feuilles. De grandes variétés d'absinthe peuvent servir de paravents pour cacher des zones disgracieuses du jardin ou de toile de fond pour des fleurs basses.

Vous pouvez planter de l'absinthe si vous souhaitez équilibrer et associer les couleurs vives du jardin de fleurs aux nuances fraîches des plantes à fleurs. La couleur gris argenté des feuilles ajourées d'absinthe va très bien avec les fleurs bleues et violettes, ainsi qu'avec les roses de toutes les couleurs. Wormwood est utilisé conjointement avec le genévrier et le geyher. Il semble intéressant de combiner une absinthe au feuillage argenté avec de délicates nuances pastel de plantes à fleurs. Toutefois, les jardins d'absinthe et les jardins de fleurs classiques seront décorés, diluant avec succès pivoines, iris et hémérocalles aux couleurs éclatantes.

L'absinthe va bien avec les herbes, en particulier avec un brochet, une herbe géante, une oie géante, de l'avoine à feuilles persistantes, de la fétuque aux yeux bleus. Mais n'oubliez pas que l'absinthe se développe plus tard que les autres fleurs vivaces. Mais ils gardent leur feuillage exquis jusqu'au gel. L'absinthe peut être coupée sans crainte pour donner aux arbustes n'importe quelle forme. Voir également l'article: → “Choisir des plantes ornementales pour un jardin”.

Astuce # 3. Au printemps, avant que les feuilles ne repoussent, l'absinthe peut être coupée en forme de boule. Lorsque les feuilles se développent, vous obtenez des boules moelleuses.

Wormwood sera très utile si vous avez conçu pour créer un jardin parfumé. Pour eux, vous pouvez ajouter de la lavande à feuilles étroites, du thym, de la sauge, du monard, du bétail Fassen - dans un tel jardin de fleurs, la couleur noble et l'élégance des feuilles d'absinthe compléteront les arômes épicés de la steppe. De plus, les conditions de croissance de toutes ces plantes sont les mêmes. Décorez l'absinthe et le gravier des jardins ou des arias rocheux - ajoutez de la délicatesse et de la grâce aux compositions brutes de pierre et de petits conifères.

Absinthe dans la lutte contre les parasites

Si l'absinthe est plantée sous les pommiers ou suspendue aux branches, elle effraiera le dendroctone, le tract et le carpocapse à fleurs. Une décoction d'absinthe est utilisée contre le beignet, le meunier, le carpocapse du cassis, tsvetoeda. Le bouillon peut être préparé à partir d'absinthe fraîche ou sèche récoltée pendant la floraison:

  1. 700-800 grammes d'herbe sèche (besoin de prendre 3 fois plus), versez de l'eau, fermez le couvercle et laissez agir 1-2 jours.
  2. Puis faire bouillir pendant 25-30 minutes. Filtrer, ajouter de l'eau à 10 litres.

La première fois que les plantes sont pulvérisées après la floraison, les 3-4 prochaines pulvérisations sont effectuées avec une pause d'une semaine. Et vous pouvez préparer une composition qui non seulement aura un effet insecticide sur les plantes, mais enrichira également le sol en nutriments:

  1. 1 kg d'absinthe séchée bouillir pendant 10-15 minutes dans une petite quantité d'eau et laisser refroidir.
  2. 1 kg de fumier de poulet insister dans une petite quantité d'eau pendant 1-2 jours, filtrer.
  3. Mélangez les deux solutions, ajoutez de l'eau jusqu'à 10 litres et pulvérisez les plantes.

Catégorie "Question-Réponse"

Question Comment l'absinthe est-elle utilisée à des fins médicinales?

Wormwood a un effet antiseptique et anti-inflammatoire, stimule l'appétit, stimule l'activité du système digestif, augmente la sécrétion de bile. Wormwood nettoie le corps des parasites. Il est utilisé pour perdre du poids. Extérieurement, le jus d'absinthe est utilisé pour les callosités, les blessures, les ecchymoses, les luxations, les entorses.

Le jus d'absinthe agit parfaitement comme un anesthésique, un désinfectant, aide à resserrer les plaies et à arrêter les saignements. L'infusion d'absinthe est également utilisée pour la gale, les lotions pour l'inflammation des yeux, les inflammations du périoste et les rhumatismes articulaires. La teinture d'absinthe désinfecte les gencives et la cavité buccale.

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Le genre d'absinthe compte plus de 350 espèces réparties en Afrique, en Europe, en Asie et en Amérique du Nord.

L'absinthe est une plante vivace, annuelle ou bisannuelle, semi-arbustive ou herbacée. Le feuillage est dans l'ordre normal. Les inflorescences sont des paniers. Fleurs Edge avec halo de filament, jaune, rose ou blanc; médiane - tubulaire, rose ou jaune.

La beauté des feuilles ajourées de l'absinthe est inhabituelle et très raffinée, avec différentes nuances de gris allant du blanc argenté au bleu argenté en passant par l'acier et au vert grisâtre.

Selon le type d'absinthe décorative, sa hauteur peut atteindre 20 cm et 1 mètre, certaines pouvant parfaitement être cisaillées. Wormwood est décoratif toute la saison.

Il est sans prétention, résistant à la sécheresse, ce qui lui permet d'être utilisé dans des endroits très chauds en été.

Absinthe à faible croissance

Survient sur les rochers du Japon, de l'Alaska, de l'Extrême-Orient et de la Norvège. De plus, il est largement installé en Amérique du Nord. On l'observe sur les dunes, à l'embouchure des rivières, monte sur les falaises côtières.

Plante vivace à germes ouverts de 30 cm de hauteur, au feuillage fendu et argenté. À la floraison, les tiges atteignent 40 cm de long. Les paniers sont jaunâtres, petits, ils apparaissent en plein été.

Pour maintenir une forme compacte, il est recommandé de rajeunir chaque année par division ou hilling. L'absinthe de Steller résiste à l'hiver, mais peut geler légèrement.

Cultivar Schmidt 'absinthe' «Château de Powis» - d’origine hybride. Pousses de 35-40 cm de haut, densément feuillues. Le feuillage est épineusement disséqué, vert argenté, ajouré. Planter une longue racine.

Au printemps, cette absinthe se développe grâce à ses racines. Il fleurit en juillet, jaune, fleurs indéfinissables.

Absinthe

Vivace 15-60 cm de hauteur. La tige de l'absinthe est surélevée, ramifiée, rougeâtre. Feuilles ci-dessous pinnatées et au-dessus simples linéaires, recouvertes de duvet gris soyeux ou nu

Absinthe amère

C'est la plante la plus amère.

L'absinthe amère pousse mal ou les herbes les plus sans prétention ne poussent pas du tout, et en ce qui concerne les plantes et les légumes du jardin, ce quartier n'est pas à leur avantage.

Cette absinthe produit du phytoncide qui déprime les plantes voisines. L'absinthe amère est bien reconnaissable et décorative, malgré les petites fleurs rassemblées dans les panicules très frappantes.

Mais beau feuillage soyeux blanc-vert. Dans le jardin, l'absinthe aime les grands espaces, mais il est préférable de la planter loin des dahlias, des œillets et des légumineuses.

Louisiane Wormwood

Variété d'absinthe "Zhanlim"

Plante vivace, résistante au gel.

Absinthe annuelle

Plante annuelle, formant un buisson pyramidal de 1,50 m de haut. Les feuilles sont vert foncé, parfumées au frottement. Les fleurs de l'absinthe annuelle n'ont aucune valeur décorative. Annuelles Wormwood parfaitement couper les cheveux.

Absinthe pontique

Distribué en Sibérie et dans le Caucase. On le trouve dans les zones sèches des zones de steppe et de forêt-steppe.

L'absinthe pontique a un rhizome rampant, des tiges minces, fortes, densément feuillues. Le feuillage est deux fois poncé, plus bas avec le pétiole, les autres sessiles, au dessus ils sont vert grisâtre et en dessous sont blancs.

Paniers globuleux, tombants, petits, en inflorescence paniculée, peints en blanc jaunâtre. L'absinthe pontique fleurit en août. Hivers sans abri.

Rutolie d'absinthe

Feuillage pétiolé sans lobules. Plaque réniforme ou arrondie. Paniers hémisphériques, tombants ou rejetés en inflorescence paniculée. Les poils sont velus et les plus externes sont oblongs.

Récipient à poils ou nu.

Localisation de l'absinthe

L'absinthe aux feuilles vertes conviendra au sol humide et fertile. Avec des arrosages fréquents, la plante peut devenir verte et perdre son effet décoratif.

Pour réussir l'hivernage de l'absinthe, un drainage est nécessaire. Wormwood sans prétention, pousse bien sur des sols pauvres. On peut planter de l'absinthe à croissance lente sur les collines du sud, sur les terrasses, entre les pierres.

L'arrosage ne devrait être rare que par temps chaud. La croissance rapide des buissons d'absinthe nécessite une coupe constante des rhizomes. La floraison de l'absinthe ne peut être qualifiée de décorative.

Semences, espèces vivaces par segments de rhizomes et division de la brousse et espèces semi-arbustives - par bouturage. Les graines d'avril sont semées dans une serre.

Boutures de l'absinthe. La principale chose que les racines ont formées avant le froid.

L'utilisation d'absinthe décorative

La plupart des espèces d'absinthe est utilisée comme plante feuillue décorative dans les plantations, l'absinthe de Steller - dans les bordures.

Wormwood répond bien à une coupe de cheveux, dont il est possible de former différentes compositions en hauteur. L'absinthe décorative va bien avec certaines plantes. Il suffit de choisir la bonne combinaison.

Absinthe - une mauvaise herbe ou une plante ornementale pour le jardin?

Absinthe - une des plantes herbacées les plus communes, qui a une réputation très ambiguë. Ses propriétés curatives remarquables sont connues depuis l'Antiquité. Dans le même temps, l'absinthe est l'une des mauvaises herbes les plus persistantes.

L'absinthe est une plante herbacée vivace (parfois annuelle) de la famille des astro-couleurs. La plante a un système de racines ramifiées ligneuses, des tiges droites couvertes de duvet argenté et de feuilles disséquées.

Plus de 400 espèces d'absinthe sont connues, chacune possédant des propriétés inestimables. L'absinthe et l'absinthe aux agrumes sont utilisées pour préparer des décoctions médicinales, les extraits d'absinthe sont utilisés dans l'industrie du parfum et dans la production d'absinthe et de vermouth, l'épandage d'épandage servant d'aliment pour animaux domestiques. Certains types d'absinthe sont de bons ramasseurs de sol. Absinthe à l'estragon. connu sous le nom d'estragon, ou estragon, donne aux plats un goût incroyable et un arôme magique.

Louis Wormwood

Absinthe de Schmidt

Nana Schmidt Wormwood

Tous les types d'absinthe décorative se propagent facilement par bouturage. segments de rhizome. division de la brousse. La reproduction par bouturage est préférable à la fin du printemps ou au début de l'été. Pour ce faire, coupez à un angle les pousses apicales jusqu'à 10 cm, retirez les feuilles inférieures et plantez dans des pots avec du sable. Transplanter dans un lieu permanent dans un an. Si vous parvenez à créer les conditions idéales pour la culture d'absinthe - trouvez un endroit bien éclairé dans le jardin avec un sol sablonneux clair - les boutures peuvent être plantées immédiatement sur un terrain dégagé.

Au début de l'automne, vous pouvez commencer la reproduction en divisant les segments de buisson et de rhizome. Dans les deux cas, il faut creuser la plante, diviser le rhizome en plusieurs parties et l'étendre à de nouveaux endroits.

Pour éviter que l'absinthe ne se répande dans tout le jardin, il est recommandé de limiter son système racinaire avec une bordure creusée dans le sol jusqu'à une profondeur de 20-30 cm ou de le cultiver dans des vases et des récipients.

En raison d'un arrosage excessif, l'absinthe peut perdre sa pubescence et perdre ainsi son effet décoratif. Par conséquent, la plante ne doit être arrosée que pendant les périodes de sécheresse prolongée, il n'est pas nécessaire de pulvériser par le haut.

L'oïdium peut frapper l'absinthe en été pluvieux. ce qui est assez facile à manipuler en traitant la plante avec un fongicide. Pendant la période de floraison, il est préférable d’enlever les inflorescences afin que les ovaires ne se forment pas et que les graines ne se répandent pas dans le jardin.

L'étendue des types décoratifs d'absinthe dans l'aménagement paysager et la décoration des parterres de fleurs est extrêmement variée. La plante aux belles feuilles argentées crée des compositions de couleurs pittoresques, tout en faisant fuir les insectes nuisibles au parfum acidulé et amer.

Les espèces à faible croissance sont utilisées pour concevoir des frontières, des glissades alpines, des rocailles. Louis Silver Wormwood va bien avec l'épine-vinette de Thunberg, l'absinthe de Steller - avec des cloches basses, de la sauge, des clous de girofle et de l'herbe. Les espèces hautes donnent un charme particulier aux plates-bandes, aux chapelets, aux mixborders.

MÉDECINE À PRINTEMPS

Plante herbacée vivace, résistante à l’hiver et à la sécheresse, à forte odeur particulière, haute de 50 à 100 cm. Les tiges sont dressées et ramifiées. Les feuilles sont alternes, à contour général, arrondies triangulairement, disséquées de manière penchée en lobes linéairement oblongs (les lobes supérieurs presque intégralement). En raison de la pubescence, la plante entière a une couleur grisâtre-argentée. De petites fleurs tubulaires, à corolle jaune, sont recueillies dans des inflorescences tombantes de paniers d'environ 3 mm de diamètre, à partir desquelles se forment des inflorescences paniculaires communes. En cuisine, les feuilles fraîches et séchées, moins souvent les jeunes pousses avant la floraison, sont utilisées comme épices. Ils sont ajoutés peu à peu aux plats de viande grasse (bouillis et frits), améliorant ainsi le goût des plats, et ils sont mieux absorbés par le corps. Largement utilisé pour aromatiser les boissons alcoolisées. Il est largement et diversement utilisé en médecine traditionnelle, notamment comme agent hémostatique, anti-inflammatoire, analgésique et cicatrisant; avec gastrite, ulcère gastrique, rhumatismes, obésité. L'absinthe fait partie des frais cholérétiques, appétissants et gastriques. Une décoction de cette absinthe est arrosée de plantes potagères et potagères pour se protéger contre les attaques d'insectes nuisibles, en particulier pour lutter contre les chenilles et le papillon des graines. L'odeur de la plante repousse la taupe, les fourmis, les puces, les cafards.

CULTURE À PARTIR DE SEMENCES: pour les semis en avril. La profondeur de semis est de 0,5 cm. À T 20 ° C, les pousses apparaissent dans 10-15 jours. Ensuite, les plants déballés selon le schéma 5 * 5 cm. En pleine terre, les semis sont plantés dans la deuxième quinzaine de mai. Vous pouvez immédiatement semer des graines dans le sol au début de mai. Wormwood préfère les endroits ouverts et ensoleillés, les sols pauvres, bien drainés et neutres, mais il est conseillé de les planter à l'écart des autres légumes et fleurs de votre jardin, car l'absinthe produit du phytoncide - absintin, qui a un effet déprimant sur les plantes voisines.

FLUX: juillet-août. Matières premières récoltées lors du bourgeonnement et du début des plantes à fleurs. Les feuilles (sans les tiges) sont coupées et le dessus des pousses jusqu'à 25 cm de long sont coupés. Sécher pendant 5 à 7 jours dans un endroit ventilé à l'ombre, à une température ne dépassant pas 50 ° C, pour éviter la volatilisation de l'huile essentielle.

Hauteur: 60-100 cm.

Absinthe

L'ancien philosophe a déclaré que la vallée de l'Euphrate était remplie d'une odeur d'absinthe amère et que les bergers l'utilisaient parfois comme substance intoxicante. Et aujourd'hui, l'infusion d'absinthe fait partie de certaines boissons, comme le vermouth. Mais le plus souvent, l'absinthe était utilisée comme médicament.

Absinthe de Steller

Il est préférable de couper les tiges des fleurs, sinon elles ferment les feuilles - la décoration principale de l'absinthe.

Parfait pour la plantation sur des murs de soutènement et des collines rocheuses, une bonne plante pour un jardin de gravier. Cette absinthe se marie bien avec les clous de girofle, la fétuque à tête grise, la gypsophile rampante, la sauge sclarée et la stonecrop.

L'armoise de Schmidt d'Extrême-Orient se rencontre également dans le sud des îles Kouriles et à Sakhaline, au Japon. Il pousse sur la côte et dans les montagnes sur des sols pauvres.

Nous connaissons la forme Nana »(« Nana »). Ses nombreuses pousses forment des "buissons" arrondis ajourés ou de petits rideaux bas et denses d'une hauteur de 25 cm. Le feuillage est penné, vert argenté.

Fleurs en août. Dans la zone médiane, l'absinthe de Schmidt est peu stable, mourant souvent en hiver à cause de l'abondance de neige. Mais cela peut être restauré.

Distribué en Russie, en Sibérie. Il pousse dans les forêts de pins, les steppes, les endroits sablonneux, les terres incultes.

Les fleurs sont rougeâtres ou jaunes, dans des paniers ovales. La floraison a lieu en juillet. C'est d'un grand intérêt, car ce n'est pas la même chose. Il y a des plantes de 15 cm de hauteur.

Tall espèces d'absinthe décorative

Les buissons de cette absinthe sont agréables à percevoir, ils sentent bon, surtout par temps ensoleillé. L'armoise s'épanouit en juillet.

Plante vivace herbacée à tiges d'environ 1 m de long. Forme des fourrés larges. En été, des fleurs brunâtres apparaissent, chacune de moins de 1 cm de diamètre, elles n'ont aucune valeur décorative.

Les fruits sont mieux enlevés. Besoin d'emplacement ensoleillé. Pas résistant à l'hiver dans la voie du milieu, vous avez besoin d'un abri en épinette. Ne tolère pas l'eau stagnante.

La variété est intéressante pour ses feuilles disséquées vert jaunâtre. La coloration persiste jusqu'à la fin de l'automne. En frottant le feuillage répand le parfum. Les petites fleurs blanches qui apparaissent aux extrémités des tiges en été n'ont pas de valeur décorative.

La meilleure absinthe pousse sur des sols modérément fertiles, sur des sols secs et au soleil absolu. Un bon drainage est requis. De grade d'humidité "Zhanli" pourritures. Les feuilles multicolores jaune-vert contrastent joliment avec les autres fleurs des jardins.

Patrie - Russie, Caucase, Crimée, Asie Mineure, Méditerranée, Chine, Japon.

Originaire des régions de Sibérie, d’Asie centrale et centrale. Se produit dans les steppes de montagne et sur les pentes de pierre.

Semishrub 80 cm de hauteur. Les tiges vivaces sont ramifiées et recouvertes d'écorce craquelée brun-gris et forment un buisson arrondi. Pousses annuelles gris-soyeux.

La terre est peu exigeante, résistante à la sécheresse et résistante à l'hiver. La principale condition de réussite de l'absinthe argentée est un sol bien drainé, pauvre et un lieu ouvert et ensoleillé.

Lors de la plantation, il serait bon d'ajouter du sable dans la fosse afin que la terre soit meuble.

Entretien de l'absinthe décorative

Il est même recommandé d’enlever de nombreuses tiges florales. Le plus souvent, cela s'applique aux espèces d'absinthe de taille insuffisante. La floraison des grandes espèces d'absinthe ne provoque pas d'émotions négatives.

Reproduction d'absinthe décorative

Dans le jardinage, l'absinthe est utilisée pour son feuillage ajouré argenté qui, associé à des fleurs pourpres, blanches et bleues, donne de la légèreté à la composition. Ces plantes sont décoratives tout l'été. Les grandes espèces d'absinthe sont plantées dans des plates-bandes pour adoucir les peintures.

Partenaires décoratifs d'absinthe

Il est combiné avec des roses de différentes nuances. Combinaisons spectaculaires d’absinthe avec des formes de plantes à feuilles dorées ou rouges: geyher à petites fleurs ‘, épine d’épine-vinette Thunberg. Dans ces plantations, et des céréales décoratives appropriées.

Informations générales

Dans l'aménagement paysager et dans les zones paysagères où le sol est sableux et pauvre, on utilise des essences d'absinthe de grande taille et de taille inférieure à la taille: l'absinthe de Steller. Absinthe Schmidt. absinthe lacticole. absinthe de Louis. absinthe de montagne. Absinthe pontique. Absinthe arménienne. absinthe persan.

Cultivée originaire des Prairies d'Amérique du Nord, l'absinthe de la Louisiane ou Lyudovitsiana est une plante ornementale vivace atteignant 80 cm de hauteur, avec un long rhizome, de fortes tiges fortement pubescentes et des feuilles gris argenté. Pour former un buisson compact à partir d'absinthe, il est nécessaire d'éliminer les inflorescences à temps et de pincer les pousses.

Une magnifique décoration du jardin peut être constituée de variétés d’absinthe de Louisine - Valeri Finnig et Silver Queen. La première variété est un arbuste à tiges faiblement ramifiées et à feuilles disséquées, gris verdâtre sur le dessus et presque blanc à l'intérieur.

Le membre en croissance rapide de l'absinthe Louis Silver Queen se distingue par des tiges plus ramifiées, densément couvertes de feuilles pileuses gris argenté.

Comment propager l'absinthe

Conditions de croissance de l'absinthe

Absinthe décorative, sans prétention et résistante à la sécheresse, se sentira merveilleusement bien dans un sol sablonneux et clair dans des zones ouvertes et bien éclairées, mais mourra dans une terre épaisse à forte teneur en argile. Au printemps, en choisissant un site approprié, vous devez creuser le sol avec du compost et du sable et planter immédiatement les plantes.

Utilisation dans la conception de jardin

Absinthe - propriétés curatives, utilisation et contre-indications

Wormwood est une plante vivace de la famille Compositae avec un arôme spécifique et un goût très amer. L'odeur de l'absinthe est assez forte.

La tige de l'herbe est ramifiée, violette. Les feuilles sont pennées, vert foncé dessus, brillantes dessous. Les fleurs sont jaunes, petites, tubulaires, rassemblées dans des paniers d'un diamètre de 3 mm.

La hauteur de la plante sur un bon terrain atteint 2 mètres. Pousse largement dans presque toutes les régions du pays sur des sols cultivés, abandonnés et sauvages. Il fleurit en juillet - août.

L'absinthe est un poison, les animaux l'évitent et les plantes à proximité de celle-ci dépérissent.

Il existe de nombreux types d'absinthe, il en existe environ 400 et environ 170 espèces sont communes en Ukraine et en Russie.

La plupart des espèces d'absinthe sont très différentes à la fois en apparence, en guérison et en propriétés diverses: absinthe cyanique, citron, argent, Tauride (Crimée), arbre (arbre de Dieu, curatif, paniculé), amer, tchernobylnik, autrichien, marin, ambre, etc.

En fait, l'absinthe est la reine des terres incultes. On peut comprendre la haine des agriculteurs pour elle, car il est très difficile à éradiquer, elle pousse en masse et n’a aucune prétention au sol ni aux conditions atmosphériques.

Cependant, tout le monde ne sait pas que l'absinthe appartient aux plantes médicinales les plus précieuses.

Le plus populaire parmi les gens pour leurs propriétés curatives, nettoyantes et cosmétiques était l’absinthe amère. Il diffère des autres types de propriétés curatives, ainsi qu’à l’extérieur - une couleur grisâtre-argentée. La face supérieure des feuilles d'absinthe a une couleur blanchâtre et la tige a également un aspect soyeux-grisâtre. Et les paniers de fleurs dans cette plante - jaune ou jaune-vert.

À des fins thérapeutiques, des fleurs, des feuilles, des sommets feuillus et des racines sont utilisés. La partie aérienne est récoltée pendant la période de floraison et les racines sont déterrées à la fin de l'automne.

Composition et propriétés curatives de l'absinthe

La composition chimique de l'absinthe est variée: elle comprend l'amertume et les huiles essentielles. Il contient des glycosides absintin, anabsintin, acides organiques maliques et succiniques, protéines, résines et tanins.

La composition chimique réelle détermine les effets spécifiques des préparations d'absinthe sur le corps. À propos, l'absinthe est une plante pharmacopée dans de nombreux pays civilisés.

L'amertume de l'absinthe stimule le tube digestif, a un effet bénéfique sur la sécrétion du suc gastrique, la production d'enzymes pancréatiques et donne également un effet cholérétique.

L'huile essentielle d'absinthe est un liquide épais de couleur vert foncé ou bleu. C'est semblable au camphre. Les substances contenues dans l'huile essentielle ont des propriétés anti-inflammatoires et stimulent la production de phagocytes, c'est-à-dire stimulent le système immunitaire et activent son potentiel de lutte contre les infections et la microflore pathogène. La composition de l'huile est également la thuyone, une substance à fortes doses toxique pour l'homme.

Les préparations d'absinthe possèdent également des propriétés sédatives et toniques, ce qui leur permet d'être utilisées contre l'insomnie, l'état dépressif ou agité.

L'infusion de feuilles ou de racines chez l'homme a longtemps été traitée avec nervosité et maladie «épilepsie» (épilepsie). L'origan a également été utilisé à ces fins. Par conséquent, le meilleur effet est obtenu en combinant les deux plantes dans des proportions égales.

Pour ce faire, 20 g de collection (une cuillère à soupe contient 10 g de plantes séchées moulues) sont brassés dans un demi-litre d'eau bouillante, le bouillon est isolé, infusé pendant une demi-heure, filtré. Boire chaque jour jusqu'à 4 fois avant les repas pour une demi-tasse.

L'absinthe a toujours été considérée comme une plante femelle, elle a donc été prescrite depuis longtemps pour les maladies féminines. Attribuer en obstétrique et gynécologie et 1 cuillère à soupe 3 fois par jour en l'absence de menstruation, avec des douleurs dans le bas-ventre aux «jours critiques».

Les propriétés de l'absinthe sont utilisées dans les gargarismes, les lotions, les compresses, les ecchymoses, pour se débarrasser des suppurations, des gonflements et des ulcères de la peau.

Wormwood se débrouille bien avec les organismes parasites: les vers appartenant à l’espèce des formes rondes et les ténias, les champignons, les virus et les protozoaires. Pour cette raison, l'absinthe est prescrite pour les invasions helminthiques, la giardiase, la candidose, l'échinococcose et d'autres maladies très désagréables.

Dans ce cas, la poudre d'herbe séchée est la plus efficace. Le cours nécessitera 100 g d'absinthe sèche, moulue en poudre. Au stade initial, le traitement est consommé par 1 c. poudre toutes les 2 heures. De plus, la multiplicité des apports est réduite, de sorte que la durée estimée du traitement était de 7 jours au total.

Un effet plus efficace a une "triade" - un outil constitué d'un mélange de poudres d'absinthe, de tanaisie et de clou de girofle (épice).

Les connaisseurs affirment que si vous buvez une demi-tasse d'infusion tiède d'absinthe avant la consommation d'alcool prévue, cela réduira l'effet de l'intoxication alcoolique.

L'utilisation de l'absinthe en médecine traditionnelle

L’expérience de l’utilisation de l’absinthe remonte au profond jour. Par exemple, parmi les anciens Slaves, l'absinthe était considérée comme une plante cultuelle capable de purifier le monde physique et spirituel. Et dans la Rome antique, il était utilisé comme moyen de renforcer l'estomac

En Chine, elle était portée en sandales, les Chinois pensaient que de cette façon, vous pouviez restaurer votre appétit. Les voyageurs n’oublient pas de l’emporter avec eux lors d’un long voyage; on croyait que l’absinthe aiderait à éviter le mal de mer.

L'absinthe est utilisée en médecine traditionnelle principalement sous forme de décoctions, de teintures et de teintures à l'alcool, ainsi que sous forme de poudre sèche.

Recettes d'absinthe

Lorsque gastrite avec une faible acidité. Versez 2 tasses d'eau bouillante 1 cuillère à café d'absinthe. Insister 20 min. Strain. Prendre 3 fois par jour pendant un demi-verre une demi-heure avant les repas.

Avec une hémorragie dans les yeux. Cravate en tissu de coton ou en 2 couches de gaze 1 c. À thé d'absinthe. Tremper dans de l'eau bouillante. Légèrement donner suspendre et appliquer à l'oeil douloureux. Les procédures font 2-3 fois par jour.

Buvez de l'ambroisie. Cette boisson est un bon désaltérant. Versez un verre d'eau bouillante avec 1 cuillère à café d'herbe d'absinthe. Insister pour refroidir, filtrer. Dans l'infusion, dissolvez 25 g de miel naturel, ajoutez 25 g de jus de canneberge et ajoutez à 1 litre d'eau bouillie refroidie. Bien mélanger et mélanger pendant 2 heures au réfrigérateur.

Avec l'anémie. Remplissez le pot d'un litre avec de l'absinthe dans la collecte amère de mai, versez de la vodka ou de l'alcool dilué avec de l'eau. Insister 3 semaines dans un endroit sombre et prendre l'estomac vide 1 goutte par 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'eau. Cours - 3 semaines.

Avec la goutte et les rhumatismes articulaires. Versez un seau d'eau 0,5-1 kg d'absinthe herbe. Faire bouillir pendant 10-15 minutes. Insister jusqu'à ce que cool. Versez la perfusion dans le bain, la température de l’eau devrait être de 36-37 ° C. Durée de la baignade 15-20 minutes.

Quand l'insomnie. Verser un verre d'eau bouillante 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'absinthe herbe. Faire bouillir pendant 5 minutes à feu doux. Insister 1 heure. Strain. Trempez une serviette dans la perfusion, pressez-les et enveloppez-les avant le coucher.

De la diarrhée. Versez un demi-litre d'eau bouillante 1 c. une cuillerée d'herbes. Insister 10 min. Boire 200 g immédiatement et le reste à la température ambiante Recette très efficace.

Avec douleur à l'estomac. Versez un verre d'eau bouillante avec 1 cuillère à café de bois d'absinthe hachée. Insister 20 minutes. Filtrer et boire 3 fois par jour pendant 1,5 heure avant les repas.

Avec des ecchymoses et des tumeurs. Couvrir les points douloureux avec un chiffon imbibé d’infusion d’absinthe.

Avec tuberculose pulmonaire. Versez un verre de vin blanc 1 c. cuillère racine d'absinthe. Insister dans un endroit sombre pendant la journée. Strain. Prenez une demi-tasse pendant la journée à jeun.

De l'impuissance. Frottez les graines de poudre d'absinthe (Chernobylik). Prendre 2-3 fois par jour pour 1 cuillère à café.

Avec l'épilepsie et l'hystérie. Versez un verre d'eau froide dans 0,5 c. À thé de racines d'absinthe en poudre. Strain. Prenez de petites portions tout au long de la journée.

Pommade d'absinthe. Versez un demi-litre de graisse intérieure de porc fondue dans 100 g d'absinthe fraîche hachée. Mettez au bain-marie et laissez mijoter pendant 2 heures sous le couvercle. Filtrer à chaud et verser dans un bocal. Cool le. Conservez la pommade obtenue au réfrigérateur. Frottez les points douloureux.

Une absinthe qui se frotte. Moudre de l'absinthe fraîche. Placez-le dans un bocal en verre de manière à ce qu’il soit rempli au maximum, mais ne le bourrez pas. Versez ici l'huile d'olive et fermez bien. Laisser infuser 2 semaines, jusqu'à ce que l'huile devienne vert foncé, nacré. Filtrer et conserver au réfrigérateur. Frottez les points douloureux pendant la nuit.

Absinthe de vers. En cas d'infestation par les oxyures, on montre la prise de médicaments d'absinthe à l'intérieur avec des laves d'absinthe et d'ail. Pour préparer la solution de lavement, il faut 1 tête d'ail, 200 ml d'eau et 2 tasses de décoction d'absinthe. L'ail est versé dans de l'eau bouillante et maintenu au bain-marie pendant 20 minutes, puis mélangé à la décoction d'absinthe. Les lavements passent plusieurs jours.

La décoction contre l'alcoolisme est préparée selon cette recette: 4 g d'absinthe, 16 g de thym. 500 ml d'eau. Bouillon bouillant passer 10 minutes, puis presser la matière première, porter le volume à un demi-litre. Bouillon utilisé? tasse trois fois par jour. Cours - 1 mois.

Pour le nettoyage, de la poudre d'absinthe peut être utilisée. Le schéma est le suivant: trois jours, 5 g toutes les 2 heures, puis un jour, 5 g toutes les 4 heures, puis 4 jours, 5 g toutes les 6 heures. Lavé la poudre avec de l'eau.

L’infusion pour rincer les cheveux avec une séborrhée grasse est préparée comme suit: 100 g de matières premières pour 2,5 litres d’eau bouillante. Infusion passer une demi-heure. L'infusion suivante est préparée pour le bain de rajeunissement: 250 g de matières premières pour 2,5 litres d'eau bouillante. Après une demi-heure de brassage, il est filtré directement dans le bain.

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Absinthe en cuisine

L'extrait d'absinthe est utilisé pour préparer l'absinthe (teinture d'alcool distillé d'alcool d'absinthe et d'autres herbes). C'est cet ingrédient qui donne à l'absinthe un goût spécifique et unique. L'armoise est l'un des principaux composants du vermouth, ainsi que de certaines teintures à l'alcool.

L'absinthe est parfois utilisée en cuisine comme assaisonnement, y compris les aliments gras. Beaucoup de gens aiment son odeur et son goût amers, utilisés comme assaisonnement pour les plats de viande frite, en particulier pour l'oie frite.

Absinthe

En raison de son puissant effet stimulant sur les glandes sécrétoires du tractus gastro-intestinal, l’absinthe est contre-indiquée dans les gastrites hyperacides, les ulcères gastriques avec hypersécrétion acide, les calculs biliaires. L'herbe d'absinthe n'est pas prise en cas d'allergie aux asters.

Les traitements prolongés peuvent entraîner des hallucinations et des troubles de l'activité nerveuse supérieure. C'est pourquoi, dans les maladies du système nerveux, l'absinthe possède à la fois des propriétés curatives et des contre-indications.

Tout dépend du diagnostic du patient et de sa sensibilité aux composants actifs des préparations d'absinthe.

Pendant la lactation, les préparations à base de plantes peuvent devenir dangereuses pour le bébé. L'armoise peut agir de manière abortive, ce qui est une contre-indication à l'utilisation de l'herbe d'absinthe pendant la grossesse.

Comment planter l'estragon

L'estragon ou estragon L'estragon (Artemisia dracunculus en latin) est une plante herbacée du genre Wormwood de la famille des Aster. Les buissons bien, bien les transferts hiver dans la zone Nonchernozem.

Mieux connu sous le nom d'estragon, herbe de dragon. L'Estragon peut atteindre 150 cm, ses tiges sont droites et ses longues feuilles étroites. La patrie est considérée comme la Sibérie orientale, la Mongolie.

L'estragon n'a pas le goût amer de l'absinthe et est très commun pour ses propriétés bénéfiques. Les tiges et les feuilles sont utilisées comme assaisonnement pour divers aliments en conserve, les cornichons et la choucroute, ainsi que pour la cuisson de la marinade. Pour la mise en conserve, la plante est utilisée sous n'importe quelle forme. Les feuilles et les tiges fraîches d'estragon contiennent de l'huile essentielle. Il aide à améliorer l'appétit, nettoie le sang, stimule la digestion, est utilisé par les gens comme remède contre le scorbut.

En grandissant

L'estragon dans un endroit peut croître pendant environ 5 ans. Pour la culture, vous devez avoir une parcelle séparée. Il pousse très bien sur des sols avec une acidité presque neutre (pH 6-7). Sur les sols très fertiles, la masse verte se développe bien, mais dans ce cas, le niveau d'huile essentielle diminue. Pour préparer le sol en vue des lits, il est nécessaire de procéder à des fouilles automnales, au printemps - en détachant et en creusant pour une demi-pelle. Si le sol n'est pas fertile, vous pouvez fertiliser de l'engrais avec un calcul approximatif de 4 kg par 1 m 2.

Reproduction et soin

Il est nécessaire de propager l'estragon par voie végétative (greffe ou division de rhizomes). Lors de la propagation des graines d'estragon doivent préparer les semis. Semez les graines au printemps (avril-mai) en laissant une distance d'environ 15 cm entre les rangs et en recouvrant légèrement de terre.

Les graines germent au bout de 14 jours, les plantules doivent être éclaircies de 10 cm sur une rangée, après quoi, au besoin, il faut desserrer, désherber et arroser. Les plantes hibernent dans les pépinières et elles sont plantées au début du printemps.

En multiplication végétative, les plantations de 5 ans sont le plus souvent utilisées. Au printemps, ils déterrent des arbustes et les divisent en plusieurs parties pour s’asseoir dans un nouvel endroit.

Il devrait être planté avec une distance entre les rangées de 60 cm et 30-40 cm en rangées.

Prendre soin de l'estragon comprend l'élimination des mauvaises herbes et le relâchement entre les rangées, l'alimentation en engrais et la lutte contre les parasites et les maladies sont également importantes. Le desserrage doit être effectué au besoin. Dans la première année de plantation n'est pas nécessaire pour nourrir.

Rassemblement d'estragon

La première année après la plantation, les jeunes pousses avec des feuilles sont coupées à l'automne afin de ne pas affaiblir la plante. L'année suivante, la collecte peut être effectuée 5 à 6 fois par saison. En août, après la floraison, le nettoyage final est effectué. Récolte moyenne d'environ 2 kg par 1 m 2.

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